Este pastel se puede comer frío o caliente. Es un pastel riquísimo y muy jugoso. Yo empleé pan de molde sin corteza pero se puede emplear cualquiera solo habrá que quitar la corteza para mejorar la estética pero el sabor no varía. En todo caso es más ec
Pastel De Jamón Y Queso
Este pastel se puede comer frío o caliente. Es un pastel riquísimo y muy jugoso. Yo empleé pan de molde sin corteza pero se puede emplear cualquiera solo habrá que quitar la corteza para mejorar la estética pero el sabor no varía. En todo caso es más ec
INGREDIENTESº!¡!º500gr. de melón120gr. de azúcar1 vaina de vainilla1 palo de canela20gr. de miel2 vasos de nata de montar con 200 gr. de azúcarPREPARACIÓNº!¡!ºCortamos el melón en trozos y lo ponemos en una cacerola al fuego con el azúcar la mi
Helado De Melón
INGREDIENTESº!¡!º500gr. de melón120gr. de azúcar1 vaina de vainilla1 palo de canela20gr. de miel2 vasos de nata de montar con 200 gr. de azúcarPREPARACIÓNº!¡!ºCortamos el melón en trozos y lo ponemos en una cacerola al fuego con el azúcar la mi
INGREDIENTES
¡¡¡!!!¡¡¡!!!¡¡¡!!!¡¡¡!!!¡¡¡
Calabacín
Berenjena
Jamón york
lonchas de queso
patatas
Pisto
Huevos
PREPARACIÓN
¡¡¡!!!¡¡¡
Pastel De Verduras
INGREDIENTES
¡¡¡!!!¡¡¡!!!¡¡¡!!!¡¡¡!!!¡¡¡
Calabacín
Berenjena
Jamón york
lonchas de queso
patatas
Pisto
Huevos
PREPARACIÓN
¡¡¡!!!¡¡¡
Hello a todos!!!
Seguimos con mas recetas navideñas. Esta semana os traigo las clásicas gingerbread man, o lo que es lo mismo, galletas de jengibre en forma de hombrecillo tan clásicas y famosas para estas fechas. Lo que mas me gusta de
Gingerbread Man (hombrecillo De Jengibre)
Hello a todos!!!
Seguimos con mas recetas navideñas. Esta semana os traigo las clásicas gingerbread man, o lo que es lo mismo, galletas de jengibre en forma de hombrecillo tan clásicas y famosas para estas fechas. Lo que mas me gusta de
Llevaba ya días pensando que tenia que hacer un pastel de carne... nunca lo había probado y mucha gente me había dicho que esta súper bueno y es un plato único genial...
Efectivamente! Es, si si lo voy a decir; BRUTAL!
La carne queda muy jugo
Pastel De Carne
Llevaba ya días pensando que tenia que hacer un pastel de carne... nunca lo había probado y mucha gente me había dicho que esta súper bueno y es un plato único genial...
Efectivamente! Es, si si lo voy a decir; BRUTAL!
La carne queda muy jugo
Hoy os traigo una receta de panecillos sin gluten que me tienen enamorada. Hacía tiempo que quería preparar unos panes sin gluten sencillos, pero que estuvieran tan ricos como los panes con gluten. Gracias al canal de Youtube El espíritu del bosque Escue
Panecillos Sin Gluten
Hoy os traigo una receta de panecillos sin gluten que me tienen enamorada. Hacía tiempo que quería preparar unos panes sin gluten sencillos, pero que estuvieran tan ricos como los panes con gluten. Gracias al canal de Youtube El espíritu del bosque Escue
¡Ya tenía ganas de preparar hojaldrados! Tenía pendiente esta receta desde hace mucho y de entre todas las versiones que he encontrado en Internet me he decantado por la del blog Sin salir de mi cocina. Os aseguro que están riquísimos. El hojaldra
Hojaldrados
¡Ya tenía ganas de preparar hojaldrados! Tenía pendiente esta receta desde hace mucho y de entre todas las versiones que he encontrado en Internet me he decantado por la del blog Sin salir de mi cocina. Os aseguro que están riquísimos. El hojaldra
Últimamente una de las carnes que más consumimos en casa es la pechuga de pollo y por eso siempre estoy buscando ideas nuevas para cambiar de sabor de vez en cuando. El otro día vi en ¿Cuántas horas tiene el día? esta receta y me picó la curiosida
Pollo Empanado Con Mayonesa Al Curry
Últimamente una de las carnes que más consumimos en casa es la pechuga de pollo y por eso siempre estoy buscando ideas nuevas para cambiar de sabor de vez en cuando. El otro día vi en ¿Cuántas horas tiene el día? esta receta y me picó la curiosida
LEMOND CURD
Ingredientes4 limones4 huevos200gr de azucar glas100 gr de mantequillaPreparacion
1. Verter en una cazuela el zumo, la ralladura, los huevos y el azúcar.
2. Cocer a temperatura media batiendo con las varillas (manuales) constantemente
Lemond Curd
LEMOND CURD
Ingredientes4 limones4 huevos200gr de azucar glas100 gr de mantequillaPreparacion
1. Verter en una cazuela el zumo, la ralladura, los huevos y el azúcar.
2. Cocer a temperatura media batiendo con las varillas (manuales) constantemente
Hoy vamos a hablar de mermeladas...
Primero les cuento que me decidí a hacer esta mermelada porque me regalaron dos bolsas enormes de naranjas (ventajas de vivir frente a huertos de naranjos, jejeje!), así que no podía dejar pasar la oportunidad de a
Mermelada "dulce" De Naranjas
Hoy vamos a hablar de mermeladas...
Primero les cuento que me decidí a hacer esta mermelada porque me regalaron dos bolsas enormes de naranjas (ventajas de vivir frente a huertos de naranjos, jejeje!), así que no podía dejar pasar la oportunidad de a
Buenas tardes!!! volvemos a encontrarnos una vez más como cada mes en la sala del aeropuerto con nuestras maletas cargadas de cosas deliciosas. En esta ocasión gracias a Montse de No sin mi taper eligió como destino Portugal.
Así que en esta ocasión vam
Recopilatorio Reposterasporeuropa: Portugal
Buenas tardes!!! volvemos a encontrarnos una vez más como cada mes en la sala del aeropuerto con nuestras maletas cargadas de cosas deliciosas. En esta ocasión gracias a Montse de No sin mi taper eligió como destino Portugal.
Así que en esta ocasión vam
-1 puerro picado
-4 corazones de alcachofas frescas
-1 kg. de rodajas o tiras de calamar
-1 vaso de tomate rallado
-1/2 cucharada de pimentón de la Vera ahumado
-1 litro y medio de agua
-sal y aceite de oliva
-colorante
-4 puñados de arroz
Arroz Meloso De Calamar, Puerro Y Alcachofa
-1 puerro picado
-4 corazones de alcachofas frescas
-1 kg. de rodajas o tiras de calamar
-1 vaso de tomate rallado
-1/2 cucharada de pimentón de la Vera ahumado
-1 litro y medio de agua
-sal y aceite de oliva
-colorante
-4 puñados de arroz
Siempre tengo una bolsa de verduras para paella en el congelador. Viene muy bien para marcarte un arroz con algún ingrediente más, sobre todo carnes u otras verduras. Hoy es el turno de unas longanizas de llavoretes (anisetes) típicas valencianas y morci
Arroz Caldoso De Embutido Y Verduras De Paella
Siempre tengo una bolsa de verduras para paella en el congelador. Viene muy bien para marcarte un arroz con algún ingrediente más, sobre todo carnes u otras verduras. Hoy es el turno de unas longanizas de llavoretes (anisetes) típicas valencianas y morci
La primavera se resiste a llegar este año en España y los platos de cuchara calentitos siguen apeteciendo.
Como cocí unas manitas de cerdo para hacerlas en pisto picantón (Manitas con pisto), aproveché el caldo para hacer este arroz con unas alcac
Arroz Caldoso Con Manitas De Cerdo, Alcachofas Y Habas Baby
La primavera se resiste a llegar este año en España y los platos de cuchara calentitos siguen apeteciendo.
Como cocí unas manitas de cerdo para hacerlas en pisto picantón (Manitas con pisto), aproveché el caldo para hacer este arroz con unas alcac
Para 4 cocas individuales:
-400 g. de Mi masa para tartas saladas
-8 cucharadas de tomate frito
-8 cucharadas de queso rallado
-1 pimiento rojo asado y pelado
-60g. de bacalao inglés
Con la masa, hacemos cuatro bolas del tamaño de una p
Cocas De Bacalao Con Pimiento Rojo
Para 4 cocas individuales:
-400 g. de Mi masa para tartas saladas
-8 cucharadas de tomate frito
-8 cucharadas de queso rallado
-1 pimiento rojo asado y pelado
-60g. de bacalao inglés
Con la masa, hacemos cuatro bolas del tamaño de una p
Seguimos haciendo ensaladas con las que paliar el sofocante calor. En esta receta no encendemos el fuego, así que es un punto más para hacerla en verano.
-1 taza de cuscús precocido
-1 taza de agua
-1 cucharada de aceite de oliva vírgen extra
-2
Ensalada De Cuscús Con Ciruela
Seguimos haciendo ensaladas con las que paliar el sofocante calor. En esta receta no encendemos el fuego, así que es un punto más para hacerla en verano.
-1 taza de cuscús precocido
-1 taza de agua
-1 cucharada de aceite de oliva vírgen extra
-2
Empezamos el año con nueva receta para el reto Alfabeto Salado que lleva Elena del blog Miss Pimienta, en el sorteo de este mes salieron las letra O y C y los ingredientes elegidos fueron Oporto y Castañas.
Al estar en plenas fiestas navideñas la receta
Pollo Con Castañas Al Oporto
Empezamos el año con nueva receta para el reto Alfabeto Salado que lleva Elena del blog Miss Pimienta, en el sorteo de este mes salieron las letra O y C y los ingredientes elegidos fueron Oporto y Castañas.
Al estar en plenas fiestas navideñas la receta
Estas son mis primeras galletas decoradas.Hace tiempo que tenia ganas de hacer unas galletas decoradas pero no me atrevía,mi experiencia con la glasa no fue muy buena ,la primera vez que la hice no se seco ,y por tanto lo deje pasar pero hace unos días u
Galletas Decoradas
Estas son mis primeras galletas decoradas.Hace tiempo que tenia ganas de hacer unas galletas decoradas pero no me atrevía,mi experiencia con la glasa no fue muy buena ,la primera vez que la hice no se seco ,y por tanto lo deje pasar pero hace unos días u
Después de probar varias recetas de donuts,me quedo con esta es del blog
i-recetas,.yo le hice algunos cambios.
Ingredientes:
300 gr de harina de fuerza.
200 gr de harina normal.
80 gr de azúcar y 2 cucharadas de azúcar invertido.
5 gr de sal
3 vainas
Donuts
Después de probar varias recetas de donuts,me quedo con esta es del blog
i-recetas,.yo le hice algunos cambios.
Ingredientes:
300 gr de harina de fuerza.
200 gr de harina normal.
80 gr de azúcar y 2 cucharadas de azúcar invertido.
5 gr de sal
3 vainas
Otra
vez la curiosidad me lleva a buscar recetas que aporten otras opciones al menú
de casa, que nos den nuevas sensaciones sin necesidad de ingredientes no
habituales en nuestra cesta de la compra ni de grandes habilidades culinarias.
Otra vez e
Ensalada De Atun Marinado
Otra
vez la curiosidad me lleva a buscar recetas que aporten otras opciones al menú
de casa, que nos den nuevas sensaciones sin necesidad de ingredientes no
habituales en nuestra cesta de la compra ni de grandes habilidades culinarias.
Otra vez e
Ingredientes
4 huevos
1 limon y su ralladura
1 bote pequeño de leche condensada
2 medidas de leche
(tomando como medida el bote de leche)
caramelo liquido
Preparación
En un bol mezclamos con la batidora la leche condensada, los cuatro huevos batidos, la
Flan De Limón
Ingredientes
4 huevos
1 limon y su ralladura
1 bote pequeño de leche condensada
2 medidas de leche
(tomando como medida el bote de leche)
caramelo liquido
Preparación
En un bol mezclamos con la batidora la leche condensada, los cuatro huevos batidos, la
Ayer hemos comiendo en casa de un hijo y mi nuera hizo una Raclette, que ya explicaré en otra ocasión para los que no conozcáis en que consiste. (Yo acabo de probarla ayer). Pero hoy voy a subir el postre. Se trata de un pastel de chocolate y llamado br
Brownie
Ayer hemos comiendo en casa de un hijo y mi nuera hizo una Raclette, que ya explicaré en otra ocasión para los que no conozcáis en que consiste. (Yo acabo de probarla ayer). Pero hoy voy a subir el postre. Se trata de un pastel de chocolate y llamado br
Es un entrante ideal para los dias de calor. Se agradece algo fresco y es un buen sustituto de la ensalda. Algo diferente...
Ingredientes
1 melón maduro, pero no en exceso
20 gr. mantequilla
500 cc. leche
150 cc. leche de coco o nata
1 yema de huev
Sopa De Melón
Es un entrante ideal para los dias de calor. Se agradece algo fresco y es un buen sustituto de la ensalda. Algo diferente...
Ingredientes
1 melón maduro, pero no en exceso
20 gr. mantequilla
500 cc. leche
150 cc. leche de coco o nata
1 yema de huev
Bueno hoy un plato rápido de hacer y bastante resultón, Filete de cerdo con salsa de ceps, bueno es el nombre en Catalán, en castellano creo que los llaman, hongo, hongo blanco, hongo pambazo y seta de calabaza, (gracias wikipedia por la aclarac
Filete De Cerdo En Salsa De Ceps
Bueno hoy un plato rápido de hacer y bastante resultón, Filete de cerdo con salsa de ceps, bueno es el nombre en Catalán, en castellano creo que los llaman, hongo, hongo blanco, hongo pambazo y seta de calabaza, (gracias wikipedia por la aclarac
INGREDIENTES:
1 Manzana en este caso Golden. Mirar que sea de proximidad ya que sino lo más seguro es que no sepan a nada.
2 Copas de Pedro Ximenez. Esta botella me está cundiendo bastante, es el segundo plato en la que la utilizo. (Quiere deci
Tosta De Manzana Con Paté Y Gele De Pedro Ximenez
INGREDIENTES:
1 Manzana en este caso Golden. Mirar que sea de proximidad ya que sino lo más seguro es que no sepan a nada.
2 Copas de Pedro Ximenez. Esta botella me está cundiendo bastante, es el segundo plato en la que la utilizo. (Quiere deci
Necesitaremos:
endivias
un tarro de palmitos
zanahoria rallada
pasas
un poco de lechuga
queso gorgonzola
200 ml de nata de cocinar
batimos el queso con la nata
cortamos un poco de lechuga y dos endivias y las
Ensalada De Endivias Con Palmitos Y Gorgonzola
Necesitaremos:
endivias
un tarro de palmitos
zanahoria rallada
pasas
un poco de lechuga
queso gorgonzola
200 ml de nata de cocinar
batimos el queso con la nata
cortamos un poco de lechuga y dos endivias y las
Necesitaremos:
1/2 kg. de queso philadelphia
4 huevos
200 gr. de azúcar
250 ml. de nata
1 cucharada de harina
todo el proceso que viene a continuación se puede realizar tanto con varillas manuales como con varillas eléctricas.
Pes
Tarta De Queso "la Viña"
Necesitaremos:
1/2 kg. de queso philadelphia
4 huevos
200 gr. de azúcar
250 ml. de nata
1 cucharada de harina
todo el proceso que viene a continuación se puede realizar tanto con varillas manuales como con varillas eléctricas.
Pes
Esta receta la preparo los días que voy apurada de tiempo, los champiñones con lactonesa son opcionales.La puedes acompañar con un tomate aliñado, con pepino laminado...o simplemente sola.
Ingredientes:(para 4 personas)
6 huevos
1 bote de me
Tortilla Paisana
Esta receta la preparo los días que voy apurada de tiempo, los champiñones con lactonesa son opcionales.La puedes acompañar con un tomate aliñado, con pepino laminado...o simplemente sola.
Ingredientes:(para 4 personas)
6 huevos
1 bote de me
Lunes: mollejas de pollo en salsa.
Martes: fideos en caldo de sopa de mariscos y carne a la plancha.
Miércoles: filetes de pollo empanado con leche y huevo y guarnición de verduras.
Jueves: conejo en salsa con patatas fritas.
Viernes: sopa de picato
Menú Semanal Nº 3
Lunes: mollejas de pollo en salsa.
Martes: fideos en caldo de sopa de mariscos y carne a la plancha.
Miércoles: filetes de pollo empanado con leche y huevo y guarnición de verduras.
Jueves: conejo en salsa con patatas fritas.
Viernes: sopa de picato
Conchiliette sin gluten a la crema de nata sin lactosa con ceps y atún
La primavera comienza a dejarse ver por las Islas. Hay días que las temperaturas cambian bruscamente y otros en los que el sol nos acompaña hasta la llegada de la noche. Con es
Conchiliette Sin Gluten A La Crema De Nata Sin Lactosa Con Ceps Y Atún
Conchiliette sin gluten a la crema de nata sin lactosa con ceps y atún
La primavera comienza a dejarse ver por las Islas. Hay días que las temperaturas cambian bruscamente y otros en los que el sol nos acompaña hasta la llegada de la noche. Con es
