January’s Daring Cooks’ challenge was a ball! The lovely Manu from Manu’s Menu brought our taste buds to the streets of Sicily and taught us her family tradition of making arancine – filled and fried balls of risotto. Delizio
Arancine Relleno De Crema De Queso (d.b. January)
January’s Daring Cooks’ challenge was a ball! The lovely Manu from Manu’s Menu brought our taste buds to the streets of Sicily and taught us her family tradition of making arancine – filled and fried balls of risotto. Delizio
Esta es una forma muy fácil, económica, saludable y muy rápida de preparar esta deliciosa verdura que es el repollo o col blanca.
Se trata de una receta muy simple pero con un resultado insuperable, te digo simple ya que simplemente se lava y c
Receta Casera De Repollo Asado Con Verduras Y Fácil, Económico Y Saludable
Esta es una forma muy fácil, económica, saludable y muy rápida de preparar esta deliciosa verdura que es el repollo o col blanca.
Se trata de una receta muy simple pero con un resultado insuperable, te digo simple ya que simplemente se lava y c
Si hay algún plato que nos pueda hacer viajar en el tiempo esa es la sopa de menudillos, cuyo sabor nos a acompañado desde siempre, es tan tradicional que es conocida por todos, ademas es un plato muy sabroso y que suele gustar a todos.
Se la c
Receta De Sopa De Menudillos
Si hay algún plato que nos pueda hacer viajar en el tiempo esa es la sopa de menudillos, cuyo sabor nos a acompañado desde siempre, es tan tradicional que es conocida por todos, ademas es un plato muy sabroso y que suele gustar a todos.
Se la c
Aprovechando los restos de Halloween
Después de Halloween se nos quedan muchas calabazas, y ahora que ya si ha llegado el frío, vamos a aprovechar esas calabazas para hacer una crema de calabaza y zanahoria.
Ingredientes:
500 gr. de calabaza.
2 zan
Crema De Calabaza Y Zanahoria En Olla Rápida
Aprovechando los restos de Halloween
Después de Halloween se nos quedan muchas calabazas, y ahora que ya si ha llegado el frío, vamos a aprovechar esas calabazas para hacer una crema de calabaza y zanahoria.
Ingredientes:
500 gr. de calabaza.
2 zan
Estoy muy contenta de cómo me salieron estos espaguetis. Creo recordar que son los que más me han gustado hasta el momento. Fue la primera vez que sazoné los espaguetis por separado antes de mezclarlo con la verdura y la verdad que me encantaron así, ya
Espaguetis Con Verduras Y Mejillones
Estoy muy contenta de cómo me salieron estos espaguetis. Creo recordar que son los que más me han gustado hasta el momento. Fue la primera vez que sazoné los espaguetis por separado antes de mezclarlo con la verdura y la verdad que me encantaron así, ya
Me encanta el arroz por las infinitas posibilidades que nos brinda. Es fácil de preparar y tanto nos puede servir para elaborar una estupenda ensalada de verano, como un acompañamiento de un plato principal o un primer plato en caliente, y que además está
Risotto De Ibérico Y Trigueros Al Limón
Me encanta el arroz por las infinitas posibilidades que nos brinda. Es fácil de preparar y tanto nos puede servir para elaborar una estupenda ensalada de verano, como un acompañamiento de un plato principal o un primer plato en caliente, y que además está
Una forma totalmente distinta de consumir verduras y presentada de forma muy divertida son estos Calabacines rellenos de arroz. Me encanta cómo podemos jugar con las presentaciones y la importancia que tienen para que un plato sea mucho más apetecible (re
Calabacines Rellenos De Arroz
Una forma totalmente distinta de consumir verduras y presentada de forma muy divertida son estos Calabacines rellenos de arroz. Me encanta cómo podemos jugar con las presentaciones y la importancia que tienen para que un plato sea mucho más apetecible (re
A la hora de preparar el magro, lo fundamental es la paciencia, no arrebatarlo con el fuego fuerte y esperar tanto como la carne necesite para estar bien tierna. Asumida esta cuestión, cualquier receta de magro resulta posible.
Hoy os proponemos una
Magro Con Verduras Y Curry
A la hora de preparar el magro, lo fundamental es la paciencia, no arrebatarlo con el fuego fuerte y esperar tanto como la carne necesite para estar bien tierna. Asumida esta cuestión, cualquier receta de magro resulta posible.
Hoy os proponemos una
Dicen algunos de mis amigos que han visitado Cuba, que los cubanos quedan estupefactos cuando se les habla de un "arroz a la cubana" y que allí no se prepara este arroz. Y digo yo, que este plato es como la ensaladilla rusa, que no tiene porqué nec
Arroz A La Cubana
Dicen algunos de mis amigos que han visitado Cuba, que los cubanos quedan estupefactos cuando se les habla de un "arroz a la cubana" y que allí no se prepara este arroz. Y digo yo, que este plato es como la ensaladilla rusa, que no tiene porqué nec
Hoy quiero compartir con todos vosotros otro fantástico producto que nos ofrece Maheso, empresa líder en el sector de productos precongelados y precocinados en España; me gustaría recordaros que Maheso dispone de una amplia gama de productos congelados,
Varitas De Queso Maheso.
Hoy quiero compartir con todos vosotros otro fantástico producto que nos ofrece Maheso, empresa líder en el sector de productos precongelados y precocinados en España; me gustaría recordaros que Maheso dispone de una amplia gama de productos congelados,
Una vez escuché la expresión "la pureza está en la mezcla" y por eso hoy traemos un plato que reúne el aire europeo de los macarrones con el toque mexicano de la salsa California Chipotle picante de Salsas y Especias Sierra Nevada (aprovechando el lote
Macarrones Mexicanos.
Una vez escuché la expresión "la pureza está en la mezcla" y por eso hoy traemos un plato que reúne el aire europeo de los macarrones con el toque mexicano de la salsa California Chipotle picante de Salsas y Especias Sierra Nevada (aprovechando el lote
Este postre es facilísimo de hacer, tanto que parece tonto pero muy útil ya que si se fijan se emplea para reciclar restos de dulce. Yo lo hago normalmente cuando me ha quedado bizcocho y está bien, blandito y bueno pero conociendo a mi gente se de ante
Trufas De Chocolate
Este postre es facilísimo de hacer, tanto que parece tonto pero muy útil ya que si se fijan se emplea para reciclar restos de dulce. Yo lo hago normalmente cuando me ha quedado bizcocho y está bien, blandito y bueno pero conociendo a mi gente se de ante
Ingredientes:
3 latas de atún o 4 filetes de atún fresco,
18 canelones para cocer,
una cucharada sopera de harina,
medio vaso de leche,
media cebolla,
un diente de ajo,
1 zanahoria,
dos cucharadas soperas de aceite,
sal,
orégano,
salsa de tomat
Canelones De Atún
Ingredientes:
3 latas de atún o 4 filetes de atún fresco,
18 canelones para cocer,
una cucharada sopera de harina,
medio vaso de leche,
media cebolla,
un diente de ajo,
1 zanahoria,
dos cucharadas soperas de aceite,
sal,
orégano,
salsa de tomat
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Vamos que nos vamos.... con una receta sencilla a mas no poder, vamos que hasta tardas mas en comerlas que en hacerlas, porque es super rápido.
Las he puesto para sibaritas sin raspas, que en casa son muy "fisnos", pero aplica la receta a unas sardi
Sardinas Asadas Con Crema De Piquillos
Vamos que nos vamos.... con una receta sencilla a mas no poder, vamos que hasta tardas mas en comerlas que en hacerlas, porque es super rápido.
Las he puesto para sibaritas sin raspas, que en casa son muy "fisnos", pero aplica la receta a unas sardi
Internet ha cambiado el mundo en muchas cosas, y yo creo que uno de los que más el gastronómico. Ahora tenemos a golpe de botón cualquier receta con múltiples variables. Pero yo lo siento, soy un clásico y sigo siendo un enamorado de los libros y el ult
Coca Integral Con Rúcula Y Tomates Cherry.
Internet ha cambiado el mundo en muchas cosas, y yo creo que uno de los que más el gastronómico. Ahora tenemos a golpe de botón cualquier receta con múltiples variables. Pero yo lo siento, soy un clásico y sigo siendo un enamorado de los libros y el ult
INGREDIENTES
||\\||\\||\\||\\||\\|||\\||\\||
1 l. de leche
6 yemas
200 gr. de azúcar
corteza de 1 limón
1 palo de canela
25 gr. de maizena
3 cucharadas de café soluble
1 paquete de galletas María hojaldradas
PARA LA GELATINA DE CAFÉ
Tarta De Galletas Con Crema De Café
INGREDIENTES
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1 l. de leche
6 yemas
200 gr. de azúcar
corteza de 1 limón
1 palo de canela
25 gr. de maizena
3 cucharadas de café soluble
1 paquete de galletas María hojaldradas
PARA LA GELATINA DE CAFÉ
Siempre digo que no soy muy galletera, pero claro, hay galletas y galletas. Y os aseguro que estas galletas están muy pero que muy ricas. Y lo mejor, es que están más buenas al día siguiente, por lo menos, para mi gusto, cuando la crema de relleno se
Monedas De Chocolate Y Avellanas
Siempre digo que no soy muy galletera, pero claro, hay galletas y galletas. Y os aseguro que estas galletas están muy pero que muy ricas. Y lo mejor, es que están más buenas al día siguiente, por lo menos, para mi gusto, cuando la crema de relleno se
No os podéis imaginar el miedo que me han dado siempre las masas, sobre todo las dulces. Bueno, especifico, lo que me daba miedo es la levadura fresca de panadero, pues siempre que intentaba hacer un pan dulce, tipo brioche, la masa se me quedaba com
Brioche De Chocolate
No os podéis imaginar el miedo que me han dado siempre las masas, sobre todo las dulces. Bueno, especifico, lo que me daba miedo es la levadura fresca de panadero, pues siempre que intentaba hacer un pan dulce, tipo brioche, la masa se me quedaba com
ARROZ CALDOSO CON SEPIA
Esta receta es de canal cocina, me he aficionado a sus vídeos, son geniales y hacen cositas fáciles.
Limpiamos la sepia y la cortamos en dados.
Cortamos el tomate en dados y lo rehogamos con el ajo picado a fuego
Arroz Caldoso Con Sepia
ARROZ CALDOSO CON SEPIA
Esta receta es de canal cocina, me he aficionado a sus vídeos, son geniales y hacen cositas fáciles.
Limpiamos la sepia y la cortamos en dados.
Cortamos el tomate en dados y lo rehogamos con el ajo picado a fuego
Hoy vamos a hablar de mermeladas...
Primero les cuento que me decidí a hacer esta mermelada porque me regalaron dos bolsas enormes de naranjas (ventajas de vivir frente a huertos de naranjos, jejeje!), así que no podía dejar pasar la oportunidad de a
Mermelada "dulce" De Naranjas
Hoy vamos a hablar de mermeladas...
Primero les cuento que me decidí a hacer esta mermelada porque me regalaron dos bolsas enormes de naranjas (ventajas de vivir frente a huertos de naranjos, jejeje!), así que no podía dejar pasar la oportunidad de a
Empezamos el año con nueva receta para el reto Alfabeto Salado que lleva Elena del blog Miss Pimienta, en el sorteo de este mes salieron las letra O y C y los ingredientes elegidos fueron Oporto y Castañas.
Al estar en plenas fiestas navideñas la receta
Pollo Con Castañas Al Oporto
Empezamos el año con nueva receta para el reto Alfabeto Salado que lleva Elena del blog Miss Pimienta, en el sorteo de este mes salieron las letra O y C y los ingredientes elegidos fueron Oporto y Castañas.
Al estar en plenas fiestas navideñas la receta
Esta mermelada nos gusta mucho en casa,la primera vez que la hice nos sorprendimos con su sabor,ahora la hago muchas veces,solemos comerla con queso de cabra.INGREDIENTES:Un kilo de pimientos rojos ,el zumo de un limón450gr de azúcar.Primero asamos los p
Mermelada De Pimientos
Esta mermelada nos gusta mucho en casa,la primera vez que la hice nos sorprendimos con su sabor,ahora la hago muchas veces,solemos comerla con queso de cabra.INGREDIENTES:Un kilo de pimientos rojos ,el zumo de un limón450gr de azúcar.Primero asamos los p
Hola!! Hoy os dejo esta receta de melocotones en almíbar light. No tiene nada que ver el sabor de estos melocotones con los que se compran en lata light!! Os animo a que los probéis ya veréis lo buenos que están ya que se hacen muy fácil.
INGREDIE
Melocotones En Almibar Light
Hola!! Hoy os dejo esta receta de melocotones en almíbar light. No tiene nada que ver el sabor de estos melocotones con los que se compran en lata light!! Os animo a que los probéis ya veréis lo buenos que están ya que se hacen muy fácil.
INGREDIE
Ingredientes:
-3 morcillas de cebolla
- aceite
- pimiento rojo (opcional)
- dos huevos
Elaboración:
Se desmigan las morcillas y se fríen en el aceite unos cinco min. Cuando estén casi hechas añadimos los huevos batidos y revolvemos hasta que cuaje.
De
Revuelto De Morcilla
Ingredientes:
-3 morcillas de cebolla
- aceite
- pimiento rojo (opcional)
- dos huevos
Elaboración:
Se desmigan las morcillas y se fríen en el aceite unos cinco min. Cuando estén casi hechas añadimos los huevos batidos y revolvemos hasta que cuaje.
De
Este es el trozo de calabaza que me tocó en el reparto y está bien aprovechado. Aún me queda algo que he congrelado
Judías blancas guisadas con calabaza
Y seguimos con la calabaza.
Ingredientes
2 botes de judías blancas precocidas
1 puerro
1 zan
Judías Blancas Con Calabaza O Con Calamares.
Este es el trozo de calabaza que me tocó en el reparto y está bien aprovechado. Aún me queda algo que he congrelado
Judías blancas guisadas con calabaza
Y seguimos con la calabaza.
Ingredientes
2 botes de judías blancas precocidas
1 puerro
1 zan
El panqueque es una especie de crepê típico de Argentina (Uruguay y Chile) para hacer preparaciones tanto dulces como saladas.
Son muy conocidos los panqueques rellenos de dulce de leche. Se suelen servir doblados como una servilleta o enrollados en f
Panqueques
El panqueque es una especie de crepê típico de Argentina (Uruguay y Chile) para hacer preparaciones tanto dulces como saladas.
Son muy conocidos los panqueques rellenos de dulce de leche. Se suelen servir doblados como una servilleta o enrollados en f
Ingredientes:lechuga tomate aceitunas con anchoas queso fresco aceite de olva virgen extra vinagre de módena sal Preparación: Picamos la lechuga,troceamos el tomate y el queso fresco,y ponemos unas aceitunas,aliñamos con un chorrito de aceite,v
Ensalada Sencilla
Ingredientes:lechuga tomate aceitunas con anchoas queso fresco aceite de olva virgen extra vinagre de módena sal Preparación: Picamos la lechuga,troceamos el tomate y el queso fresco,y ponemos unas aceitunas,aliñamos con un chorrito de aceite,v
Ingredientes:250g de harina100g de mantequilla150 de azúcar1 huevo1 cucharada de levadura1 cucharada de canela en polvoPreparación:Ablandamos la mantequilla y la batimos con el huevo, añadimos el azúcar y la cucharada de canela. Batimos todo hasta f
Galletitas Especiales
Ingredientes:250g de harina100g de mantequilla150 de azúcar1 huevo1 cucharada de levadura1 cucharada de canela en polvoPreparación:Ablandamos la mantequilla y la batimos con el huevo, añadimos el azúcar y la cucharada de canela. Batimos todo hasta f
INGREDIENTES:
MASA:
500gr. De harina integral.
1/2 Vaso de agua
3 Cucharadas grandes de aceite de oliva
50 gr. De queso fresco.
1º - Lo mezclamos todo y extendemos con la ayuda de un rodillo.
2º - Lo colocamos en la bandeja del horno. (Yo le
Coca Integral Con Verduras
INGREDIENTES:
MASA:
500gr. De harina integral.
1/2 Vaso de agua
3 Cucharadas grandes de aceite de oliva
50 gr. De queso fresco.
1º - Lo mezclamos todo y extendemos con la ayuda de un rodillo.
2º - Lo colocamos en la bandeja del horno. (Yo le
