PATATAS RELLENAS
Ingredientes (4 pers.)
8 Patatas medianas
200 gr de carne picada
3 dientes de ajos
1/2 cebolla grande
1/2 Pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 huevo
1 vaso de vino blanco
pan rallado
pimienta
caldo de carne ó un cubi
Patatas Rellenas
PATATAS RELLENAS
Ingredientes (4 pers.)
8 Patatas medianas
200 gr de carne picada
3 dientes de ajos
1/2 cebolla grande
1/2 Pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 huevo
1 vaso de vino blanco
pan rallado
pimienta
caldo de carne ó un cubi
Para los amantes del tiramisú es un gran postre, una explosión de sabor en un bocado. Receta adaptada a la Thermomix.
Ingredientes:
- 250 gr bizcochos de soletilla
- 70 gr café frío
- 1 cucharada rasa de café soluble
- 3-4 gotas de esencia de
Trufas De Tiramisú (thermomix)
Para los amantes del tiramisú es un gran postre, una explosión de sabor en un bocado. Receta adaptada a la Thermomix.
Ingredientes:
- 250 gr bizcochos de soletilla
- 70 gr café frío
- 1 cucharada rasa de café soluble
- 3-4 gotas de esencia de
Una receta muy sencilla que hasta podremos hacer con los niños. Está sacada de la página "cocinillas.es". ¡Vamos al lío!
Ingredientes:
- 1 calabacín grande ó 2 pequeños
- Tomate frito
- 4 huevos
- 3 latas de atún
- Sal
- Queso rallado
Pastel De Calabacín
Una receta muy sencilla que hasta podremos hacer con los niños. Está sacada de la página "cocinillas.es". ¡Vamos al lío!
Ingredientes:
- 1 calabacín grande ó 2 pequeños
- Tomate frito
- 4 huevos
- 3 latas de atún
- Sal
- Queso rallado
Mis hijos últimamente se han aficionado al canal cocina, lo cual me hace gracia por un lado y me llena de orgullo por otra ya que por mi lado hay una buena trayectoria familiar de cocinillas.
Esta receta que hoy os propongo la vi con ellos (la cocina n
Salsa De Tomate Al Horno
Mis hijos últimamente se han aficionado al canal cocina, lo cual me hace gracia por un lado y me llena de orgullo por otra ya que por mi lado hay una buena trayectoria familiar de cocinillas.
Esta receta que hoy os propongo la vi con ellos (la cocina n
Otro postre rápido y fácil, se puede comer tanto templado como frío (a mí me gusta más templado). ¿Y si le añadís una bola de helado de vainilla? Seguro que triunfáis.
Ingredientes:
- 4 manzanas golden peladas y sin corazón cortadas en rodaja
Roscas De Manzana
Otro postre rápido y fácil, se puede comer tanto templado como frío (a mí me gusta más templado). ¿Y si le añadís una bola de helado de vainilla? Seguro que triunfáis.
Ingredientes:
- 4 manzanas golden peladas y sin corazón cortadas en rodaja
INGREDIENTES * 70 g de cilantro fresco, con rabitos y hojas, troceados con una tijera * 2 dientes de ajo * 1 cucharadita de comino en polvo * Sal * 1 cayena, quitandole las semillas * 30 g de vinagre * 200 g de aceite PREPARACION 1º Pon en el vaso to
Mojo De Cilantro
INGREDIENTES * 70 g de cilantro fresco, con rabitos y hojas, troceados con una tijera * 2 dientes de ajo * 1 cucharadita de comino en polvo * Sal * 1 cayena, quitandole las semillas * 30 g de vinagre * 200 g de aceite PREPARACION 1º Pon en el vaso to
A veces nos gusta complicarnos la vida. Lo hacemos a sabiendas y disfrutamos. Otras, como hoy, una decide no complicársela, pero no por ello dejar de comer algo rico y sano, por eso os traigo un bol de arroz y verduras con tomates cherry confitados.
A
Bol De Arroz Y Verduras Con Tomates Cherry Confitados
A veces nos gusta complicarnos la vida. Lo hacemos a sabiendas y disfrutamos. Otras, como hoy, una decide no complicársela, pero no por ello dejar de comer algo rico y sano, por eso os traigo un bol de arroz y verduras con tomates cherry confitados.
A
Una de las mejores y mas original forma de preparar las berenjenas es sin duda rellenas, aunque hay innumerables formas de rellenarlas, una de las mas simple es con un relleno sencillo de la misma carne de las berenjenas, atún en conserva y tomate
Cómo Hacer Berenjenas Rellenas De Atún Receta Fácil Y Económica
Una de las mejores y mas original forma de preparar las berenjenas es sin duda rellenas, aunque hay innumerables formas de rellenarlas, una de las mas simple es con un relleno sencillo de la misma carne de las berenjenas, atún en conserva y tomate
Perfecta para comidas familiares
Hoy traemos una receta para esas ocasiones donde tienes muchos comensales, y con la que te aseguras las buenas criticas. Es una receta de carne mechada con salsa de zanahorias y cebolla muy sabrosa. Esta receta que
Carne Mechada Con Salsa De Zanahorias
Perfecta para comidas familiares
Hoy traemos una receta para esas ocasiones donde tienes muchos comensales, y con la que te aseguras las buenas criticas. Es una receta de carne mechada con salsa de zanahorias y cebolla muy sabrosa. Esta receta que
INGREDIENTES:
1/4 kg de garbanzos,
150 gr. de azúcar,
1 cucharadita de canela molida,
Ralladura de 1/2 limón,
1 ó 2 platanos
100 gr de harina,
1 copa de anís,
4 huevos,
1/2 tacita de aceite,
sal.
PREPARACIÓN:
Se ponen las garbanzas en remojo la noc
Tortitas De Garbanzos Y Platanos
INGREDIENTES:
1/4 kg de garbanzos,
150 gr. de azúcar,
1 cucharadita de canela molida,
Ralladura de 1/2 limón,
1 ó 2 platanos
100 gr de harina,
1 copa de anís,
4 huevos,
1/2 tacita de aceite,
sal.
PREPARACIÓN:
Se ponen las garbanzas en remojo la noc
Una Tarta Tatin salada. Es decir, una tarta salada invertida surgida por casualidad cuando una de las hermanas Tatin, por equivocación, dio origen a una de las tartas más famosas de la gastronomía francesa. En esta ocasión, en Delicious Martha veremos la
Tarta Tatin De Tomate
Una Tarta Tatin salada. Es decir, una tarta salada invertida surgida por casualidad cuando una de las hermanas Tatin, por equivocación, dio origen a una de las tartas más famosas de la gastronomía francesa. En esta ocasión, en Delicious Martha veremos la
INGREDIENTES:200 grs de bacalao desalado y desmigado125 ml de leche75 grs de harina60 grs de mantequilla(o margarina)3 huevos no muy grandes1 diente de ajoperejilsalaceitePREPARACIÓN:para desalar el bacalao desmigado cubrir de agua y ir cambiándola varia
Buñuelos De Bacalao
INGREDIENTES:200 grs de bacalao desalado y desmigado125 ml de leche75 grs de harina60 grs de mantequilla(o margarina)3 huevos no muy grandes1 diente de ajoperejilsalaceitePREPARACIÓN:para desalar el bacalao desmigado cubrir de agua y ir cambiándola varia
En pocos días tenemos aquí las fiestas, y ya estamos todos a tope con los menús, las compras y los preparativos. Cada año procuro hacer algo para aportar al día que nos reunimos en familia, e intento sorprenderles aunque no siempre es fácil. Suelo lle
Trufas De Chocolate
En pocos días tenemos aquí las fiestas, y ya estamos todos a tope con los menús, las compras y los preparativos. Cada año procuro hacer algo para aportar al día que nos reunimos en familia, e intento sorprenderles aunque no siempre es fácil. Suelo lle
Hay algunos alimentos que, por sus características, no usamos de continuo, sino que los reservamos para las celebraciones o festividades, como por ejemplo, los mariscos, la caza, las aves como el faisán o incluso el pavo y el cordero. Pero ¿porqu
Caldereta De Cordero
Hay algunos alimentos que, por sus características, no usamos de continuo, sino que los reservamos para las celebraciones o festividades, como por ejemplo, los mariscos, la caza, las aves como el faisán o incluso el pavo y el cordero. Pero ¿porqu
Hoy quiero compartir con todos vosotros otro fantástico producto que nos ofrece Maheso, empresa líder en el sector de productos precongelados y precocinados en España; me gustaría recordaros que Maheso dispone de una amplia gama de productos congelados,
Varitas De Queso Maheso.
Hoy quiero compartir con todos vosotros otro fantástico producto que nos ofrece Maheso, empresa líder en el sector de productos precongelados y precocinados en España; me gustaría recordaros que Maheso dispone de una amplia gama de productos congelados,
Ingredientes para la base de galletas:
200 gr de galletas tipo María,
95 gr de mantequilla derretida.
Ingredientes para la mousse:
125 gramos de Chocolate (tipo Nestlé postres),
3 cucharadas de leche,
3 yemas de huevo,
4 claras de huevo,
Tarta De Mousse De Chocolate.
Ingredientes para la base de galletas:
200 gr de galletas tipo María,
95 gr de mantequilla derretida.
Ingredientes para la mousse:
125 gramos de Chocolate (tipo Nestlé postres),
3 cucharadas de leche,
3 yemas de huevo,
4 claras de huevo,
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Ingredientes:
½ kg de judías buenas y finas de piel,
aceite,
2 hojas de laurel,
1 cebolla grande,
1 cabeza de ajos,
1 tomate,
1 pimiento seco,
½ cucharada de pimentón dulce,
cominos,
sal
y pimienta.
Elaboración:
Se deja
Habichuelas Estofadas
Ingredientes:
½ kg de judías buenas y finas de piel,
aceite,
2 hojas de laurel,
1 cebolla grande,
1 cabeza de ajos,
1 tomate,
1 pimiento seco,
½ cucharada de pimentón dulce,
cominos,
sal
y pimienta.
Elaboración:
Se deja
INGREDIENTES
?¿
2 lubinas
aceite, sal
1 cebolla
3 dientes de ajos
8 cucharadas de leche evaporada
1 bote de pimientos del piquillo
pimienta molida
PREPARACIÓN
?¿
Abrimos por la mitad las lubinas y le sacamos la espina las
lubina En Salsa De Pimientos
INGREDIENTES
?¿
2 lubinas
aceite, sal
1 cebolla
3 dientes de ajos
8 cucharadas de leche evaporada
1 bote de pimientos del piquillo
pimienta molida
PREPARACIÓN
?¿
Abrimos por la mitad las lubinas y le sacamos la espina las
INGREDIENTES
···:···:···:···:···:···:···
PARA LA BASE
···::···
160 gr. de galletas oreo
80 gr. de mant
Cheesecake De Baileys
INGREDIENTES
···:···:···:···:···:···:···
PARA LA BASE
···::···
160 gr. de galletas oreo
80 gr. de mant
Últimamente una de las carnes que más consumimos en casa es la pechuga de pollo y por eso siempre estoy buscando ideas nuevas para cambiar de sabor de vez en cuando. El otro día vi en ¿Cuántas horas tiene el día? esta receta y me picó la curiosida
Pollo Empanado Con Mayonesa Al Curry
Últimamente una de las carnes que más consumimos en casa es la pechuga de pollo y por eso siempre estoy buscando ideas nuevas para cambiar de sabor de vez en cuando. El otro día vi en ¿Cuántas horas tiene el día? esta receta y me picó la curiosida
Esta vez no voy a hacer un pan, sino que voy utilizar pan de molde comprado para realizar unos medallones rellenos de queso idiazabal y txistorra. La receta la encontré por casualidad en Internet.
Estos medallones son muy fáciles de preparar y aunque
Medallones De Idiazabal Y Txistorra
Esta vez no voy a hacer un pan, sino que voy utilizar pan de molde comprado para realizar unos medallones rellenos de queso idiazabal y txistorra. La receta la encontré por casualidad en Internet.
Estos medallones son muy fáciles de preparar y aunque
TORTITAS AMERICANAS
Ingredientes
- 2 huevos
- 2 tazas leche
- 2 tazas harina
- 2 cucharaditas levadura
- 2 cucharaditas de mantequilla
- sal
Preparación
En un recipiente, echamos los huevos, la leche, la harina, la levadura y un poco de sal
Tortitas Americanas
TORTITAS AMERICANAS
Ingredientes
- 2 huevos
- 2 tazas leche
- 2 tazas harina
- 2 cucharaditas levadura
- 2 cucharaditas de mantequilla
- sal
Preparación
En un recipiente, echamos los huevos, la leche, la harina, la levadura y un poco de sal
Roscón de Reyes, un dulce especial, con mucha magia y muy rico, se puede hacer relleno de mazapán, de trufa, de crema, de nata, vamos de lo que más nos guste, espero que lo hagáis y como siempre, besitossssssssss.
Ingredientes:650 g de hari
Roscon De Reyes
Roscón de Reyes, un dulce especial, con mucha magia y muy rico, se puede hacer relleno de mazapán, de trufa, de crema, de nata, vamos de lo que más nos guste, espero que lo hagáis y como siempre, besitossssssssss.
Ingredientes:650 g de hari
El Ras el Hanout es una de las más populares mezclas de especias marroquí y aporta un sabor exótico a los platos, sin resultar excesivamente fuerte. Suele estar hecha con comino, cardamomo, jengibre, cúrcuma, cilantro,
pimienta, clavos de olor, nu
Pavo Con Verduras Al Ras El Hanout
El Ras el Hanout es una de las más populares mezclas de especias marroquí y aporta un sabor exótico a los platos, sin resultar excesivamente fuerte. Suele estar hecha con comino, cardamomo, jengibre, cúrcuma, cilantro,
pimienta, clavos de olor, nu
¡Hola!
Hacía tiempo que no me pasaba por aquí, y con esto del confinamiento me está dando tiempo a retomar un poquito el blog.
Primero de todo, ¿qué tal? ¿cómo lo estáis llevando?. Espero que de la mejor manera posible, con mucha fue
Bizcocho De Chocolate Sin Huevo
¡Hola!
Hacía tiempo que no me pasaba por aquí, y con esto del confinamiento me está dando tiempo a retomar un poquito el blog.
Primero de todo, ¿qué tal? ¿cómo lo estáis llevando?. Espero que de la mejor manera posible, con mucha fue
Hoy os traigo una receta muy sencilla y rápida, pero perfecta para un buen desayuno. A mi me gusta tomarla los fines de semana, que es cuando más tiempo solemos tener para prepararlas.
Estas tortitas quedan más esponjosas y más ligeras que las típicas
Tortitas De Avena Y Plátano
Hoy os traigo una receta muy sencilla y rápida, pero perfecta para un buen desayuno. A mi me gusta tomarla los fines de semana, que es cuando más tiempo solemos tener para prepararlas.
Estas tortitas quedan más esponjosas y más ligeras que las típicas
INGREDIENTES:
250 gramos de harina de fuerza
5 gramos de sal
150 mililitros de agua
175 gramos de mantequilla sin sal
MODO DE HACER:
Primero ponemos la harina, la sal y el agua en un bol y amasamos hasta que la masa deje de pegarse a nuestras
Hojaldre Casero
INGREDIENTES:
250 gramos de harina de fuerza
5 gramos de sal
150 mililitros de agua
175 gramos de mantequilla sin sal
MODO DE HACER:
Primero ponemos la harina, la sal y el agua en un bol y amasamos hasta que la masa deje de pegarse a nuestras
Este es mi primer intento con los macarons,como era de esperar no me salieron , seguí los pasos indicados pero nada. Aquí están en reposo.El pie no apareció por ningún sitio y se quedaron planos.De sabor buenos unos los rellene de ganache de chocolate,lo
Mis Primeros Macarons
Este es mi primer intento con los macarons,como era de esperar no me salieron , seguí los pasos indicados pero nada. Aquí están en reposo.El pie no apareció por ningún sitio y se quedaron planos.De sabor buenos unos los rellene de ganache de chocolate,lo
Ingredientes3 ó 4 patatas grandes
1 bote tomate troceado o triturado
Aceite de oliva para freír patatas
2 cucharadas vinagre
1 ó 2 cucharadita pimentón picante
1 cucharada maicena
Sal
Azúcar
PreparaciónPelamos las patatas y las partimos en trozos media
Patatas A La Brava
Ingredientes3 ó 4 patatas grandes
1 bote tomate troceado o triturado
Aceite de oliva para freír patatas
2 cucharadas vinagre
1 ó 2 cucharadita pimentón picante
1 cucharada maicena
Sal
Azúcar
PreparaciónPelamos las patatas y las partimos en trozos media
Ingredientes
4 a 6 tomates para ensalada
1 tarrina de queso de Burgos (o mozarella)
100 grs. de anchoas
1 cebolleta
Tomatitos cherry
Aceitunas negras
Sal
Orégano
Aceite
Preparación:
Una vez lavados los tomates los partimos en rodajas y los ponem
Montaditos De Tomate Y Queso
Ingredientes
4 a 6 tomates para ensalada
1 tarrina de queso de Burgos (o mozarella)
100 grs. de anchoas
1 cebolleta
Tomatitos cherry
Aceitunas negras
Sal
Orégano
Aceite
Preparación:
Una vez lavados los tomates los partimos en rodajas y los ponem
