Una de las recetas que me guardé de mi recién descubierto cheff Chakall, un cocinero sorprendente por la sencillez de sus platos y por lo sabrosos que son, os recomiendo que miréis algún video suyo o compréis alguno de sus libros, son verdaderamente a
Pastafrola Argentina
Una de las recetas que me guardé de mi recién descubierto cheff Chakall, un cocinero sorprendente por la sencillez de sus platos y por lo sabrosos que son, os recomiendo que miréis algún video suyo o compréis alguno de sus libros, son verdaderamente a
Ummmmm lo tenéis que probar, está rico, rico, riquísimo! y sale bastante cantidad, esas tres latas que véis, por si tenéis invitados en casa y traen hambre. TRADICIONAL Y THERMOMIX
Ingredientes:
100g. nueces
1 cebolla
1 rama de apio
1 huevo
1 ajo
1
Paté De Nueces
Ummmmm lo tenéis que probar, está rico, rico, riquísimo! y sale bastante cantidad, esas tres latas que véis, por si tenéis invitados en casa y traen hambre. TRADICIONAL Y THERMOMIX
Ingredientes:
100g. nueces
1 cebolla
1 rama de apio
1 huevo
1 ajo
1
Qué se hay que dar un "gusto" de vez en cuando...qué entra el "ansia"..jajaj...vamos con unas magdalenas con chocolate y su truquito.
Ingredientes y receta:
4 yemas
1/4 kilo de azúcar
ralladura de naranja
120 gramos de leche
250 gramos de aceite
Magdalenas Con Chocolate
Qué se hay que dar un "gusto" de vez en cuando...qué entra el "ansia"..jajaj...vamos con unas magdalenas con chocolate y su truquito.
Ingredientes y receta:
4 yemas
1/4 kilo de azúcar
ralladura de naranja
120 gramos de leche
250 gramos de aceite
Un puzzle hecho con galletas
para hacer con los más pequeños de la casa, ellos lo disfrutarán doblemente.
Galleta Oso Puzzle. Día 1 Calendario De Adviento'12
Un puzzle hecho con galletas
para hacer con los más pequeños de la casa, ellos lo disfrutarán doblemente.
Hacer estas
galletas en el molde para sticks de Lékué fue todo un descubrimiento. Las
puedes hacer dulces, saladas, con frutos secos, con semillas, personalizándolos a
tu gusto. También con masa de pan y por qué no, con masa para bizcocho.
Sticks/palitos De Galletas
Hacer estas
galletas en el molde para sticks de Lékué fue todo un descubrimiento. Las
puedes hacer dulces, saladas, con frutos secos, con semillas, personalizándolos a
tu gusto. También con masa de pan y por qué no, con masa para bizcocho.
Ya veréis en el blog que tengo otra receta de sardinas en escabeche, pero el escribir ésta es porque el escabeche lo hice de distinta manera. Esta vez añadí vino blanco y no las freí, ni los rebocé en harina. La medida de agua, vino y vinagre la tomé co
Caballas En Escabeche
Ya veréis en el blog que tengo otra receta de sardinas en escabeche, pero el escribir ésta es porque el escabeche lo hice de distinta manera. Esta vez añadí vino blanco y no las freí, ni los rebocé en harina. La medida de agua, vino y vinagre la tomé co
Buenos días!!!
Hoy os dejo una receta de las básicas que os va a servir tanto para cubrir o rellenar tartas como para preparar merengues al horno. Como explican muy bien aquí , existen 3 tipos de merengue,el francés que es sólo montando las claras
Merengue Italiano
Buenos días!!!
Hoy os dejo una receta de las básicas que os va a servir tanto para cubrir o rellenar tartas como para preparar merengues al horno. Como explican muy bien aquí , existen 3 tipos de merengue,el francés que es sólo montando las claras
Buenos días!!!
Vaya, que España perdió no? Yo soy poco futbolera y como además aquí no lo ponían hasta las dos de la noche me fui a dormir tan tranquila, acabo de ver el resultado ahora...me imagino que más de uno andará mustio...y además es lunes..
Helado De Tres Leches Con Galletas Oreo
Buenos días!!!
Vaya, que España perdió no? Yo soy poco futbolera y como además aquí no lo ponían hasta las dos de la noche me fui a dormir tan tranquila, acabo de ver el resultado ahora...me imagino que más de uno andará mustio...y además es lunes..
Esta receta puede tener otra variante, en lugar de rellenarla de langostinos y gulas también queda muy rica si se rellenamos de champiñones y langostinos. Ingredientes: - Una merluza en lomos sin piel. - Langostinos cocidos. - Gulas. - 4 dientes de a
Merluza Rellena De Langostinos Y Gulas.
Esta receta puede tener otra variante, en lugar de rellenarla de langostinos y gulas también queda muy rica si se rellenamos de champiñones y langostinos. Ingredientes: - Una merluza en lomos sin piel. - Langostinos cocidos. - Gulas. - 4 dientes de a
Si hay una carne que no me hace mucha gracia esa es el cordero. Se suele decir que "en casa del herrero cuchillo de palo" y es verdad, mi padre es pastor!!!!.
La semana pasada estuve de apoyo en la apertura de una tienda en Burgos. Antes de venirme
Chuletillas De Cordero Asadas A La Miel
Si hay una carne que no me hace mucha gracia esa es el cordero. Se suele decir que "en casa del herrero cuchillo de palo" y es verdad, mi padre es pastor!!!!.
La semana pasada estuve de apoyo en la apertura de una tienda en Burgos. Antes de venirme
Para hoy os traigo, quizás, el mejor pollo que he hecho en la Chef o Matic Pro hasta ahora, por lo menos bajo mi criterio.
Ingredientes:
1 kg de pollo (en mi caso he puesto contramuslos de pollo deshuesados)
una cebolla (mediana)
1/4 medidor de sals
Pollo Con Salsa De Soja
Para hoy os traigo, quizás, el mejor pollo que he hecho en la Chef o Matic Pro hasta ahora, por lo menos bajo mi criterio.
Ingredientes:
1 kg de pollo (en mi caso he puesto contramuslos de pollo deshuesados)
una cebolla (mediana)
1/4 medidor de sals
Ingredientes:
Aceite de Oliva
Sal
4 muslos de Pollo
Ajos
Perejil
Cebollas
Preparación:
Se pone en una fuente de vidrio.
Se precalienta el Horno a 180º
Se machacan en el mortero el ajo, el perejil y un poco de aceite de oliva, se re
Muslos De Pollo Al Horno
Ingredientes:
Aceite de Oliva
Sal
4 muslos de Pollo
Ajos
Perejil
Cebollas
Preparación:
Se pone en una fuente de vidrio.
Se precalienta el Horno a 180º
Se machacan en el mortero el ajo, el perejil y un poco de aceite de oliva, se re
Ingredientes:
1 Lata de atún
1 Lata pequeña de Maíz
Macarrones
Cangrejo congelado
Preparación
Cocer la pasta.
Añadir el maíz, tomate y el atún y las tiras de cangrejo congelado.
Servir al gusto.
Ensalada De Pasta Y Maiz
Ingredientes:
1 Lata de atún
1 Lata pequeña de Maíz
Macarrones
Cangrejo congelado
Preparación
Cocer la pasta.
Añadir el maíz, tomate y el atún y las tiras de cangrejo congelado.
Servir al gusto.
Hoy vamos hacer un aguacate relleno muy fácil y rápido. Para un primer plato es ideal, o para poner de tapeo. Deciros, que el aguate tiene un aporte calórico bastante alto, por lo tanto, hay que comerlo con moderación.
El relleno podéis cambiar
Aguacate Relleno
Hoy vamos hacer un aguacate relleno muy fácil y rápido. Para un primer plato es ideal, o para poner de tapeo. Deciros, que el aguate tiene un aporte calórico bastante alto, por lo tanto, hay que comerlo con moderación.
El relleno podéis cambiar
Los dulces tradicionales están de moda, quizás por la cantidad de buenos recuerdos que nos viene a la mente cuando le damos un rico bocado, o por lo auténticos y buenos que son. Da igual las razones que nos lleven a probar este rico bocado, lo importe
Mandarinas Con Chocolate Confitadas
Los dulces tradicionales están de moda, quizás por la cantidad de buenos recuerdos que nos viene a la mente cuando le damos un rico bocado, o por lo auténticos y buenos que son. Da igual las razones que nos lleven a probar este rico bocado, lo importe
La tortilla de espaguetis es muy popular en algunos sitios del norte de Italia... Simplemente se creo con los restos de la pasta que sobraba de la comida, podemos hacerla con sobras de espaguetis o bien preparar la pasta para cocinar esta rica tortilla
Tortilla De Espaguetis
La tortilla de espaguetis es muy popular en algunos sitios del norte de Italia... Simplemente se creo con los restos de la pasta que sobraba de la comida, podemos hacerla con sobras de espaguetis o bien preparar la pasta para cocinar esta rica tortilla
La comida tienen algún parecido con la música. Hay una gran variedad, un estilo diferente para cada tipo de personas. Otra similitud que existe entra esta cosas que existe entre estas dos cosas tan diferentes es que no todo lo q
Cookies De Chocolate Y Olivas Negras
La comida tienen algún parecido con la música. Hay una gran variedad, un estilo diferente para cada tipo de personas. Otra similitud que existe entra esta cosas que existe entre estas dos cosas tan diferentes es que no todo lo q
Esta tarde tenia ganas de dulce, y como en mi casa el chocolate no tiene mucho éxito porque a mi hija Patricia no le gusta nada, les he sorprendido con un brownie de limón....RIQUÍSIMO!!! Todo un éxito, espero que os guste tanto como a ellos.
INGR
Brownie De Limón
Esta tarde tenia ganas de dulce, y como en mi casa el chocolate no tiene mucho éxito porque a mi hija Patricia no le gusta nada, les he sorprendido con un brownie de limón....RIQUÍSIMO!!! Todo un éxito, espero que os guste tanto como a ellos.
INGR
Pues ya llegó el día...y he de confesar que después de muchos años, es el primero en el que he recuperado la ilusión propia de estas fechas.
Sigue faltando gran parte de Navidad...mi padre,pero ahora pienso en el legado que nos dejó....una familia unida
Tarta Navideña....y Feliz Navidad
Pues ya llegó el día...y he de confesar que después de muchos años, es el primero en el que he recuperado la ilusión propia de estas fechas.
Sigue faltando gran parte de Navidad...mi padre,pero ahora pienso en el legado que nos dejó....una familia unida
INGREDIENTES
Un kg. carne de ternera (jarrete), 50 gr. manteca de cerdo, 2 cebollas, 3 patatas, un pimiento rojo, 2 cucharadas pimentón ahumado, una cucharadita pimentón picante, 2 litros de agua, 100 gr. harina y sal.
PREPARACIÓN
Es fundamental p
Goulash Húngaro
INGREDIENTES
Un kg. carne de ternera (jarrete), 50 gr. manteca de cerdo, 2 cebollas, 3 patatas, un pimiento rojo, 2 cucharadas pimentón ahumado, una cucharadita pimentón picante, 2 litros de agua, 100 gr. harina y sal.
PREPARACIÓN
Es fundamental p
¿Os acordais que en la receta de la coliflor rebozada os prometí que os pondría otra forma de cocinar la coliflor? Pues ahí va: se trata de la coliflor gratinada que seguro que muchos conoceis.
Necesitamos cocer la coliflor. Acordaros del truqui
Coliflor Gratinada
¿Os acordais que en la receta de la coliflor rebozada os prometí que os pondría otra forma de cocinar la coliflor? Pues ahí va: se trata de la coliflor gratinada que seguro que muchos conoceis.
Necesitamos cocer la coliflor. Acordaros del truqui
En mi casa triunfan las tartas de chocolate, a pesar de que yo me decanto por otros sabores, y cuando se trata de preparar una que vayamos a consumir entre todos tiene que llevar chocolate por fuerza.
Justo, este fin de semana, para celebrar antici
Tarta De Chocolate Y Nata Crocanti
En mi casa triunfan las tartas de chocolate, a pesar de que yo me decanto por otros sabores, y cuando se trata de preparar una que vayamos a consumir entre todos tiene que llevar chocolate por fuerza.
Justo, este fin de semana, para celebrar antici
La receta ganadora del Concurso Recetas de Frescamp de abril ha sido:ENSALADA DE LECHUGA CON LANGOSTINOS Y MANGODe Lourdes GarcíaFelicidades Lourdes y muchas gracias a todos los participantes!!!
Receta Ganadora Del Mes De Abril
La receta ganadora del Concurso Recetas de Frescamp de abril ha sido:ENSALADA DE LECHUGA CON LANGOSTINOS Y MANGODe Lourdes GarcíaFelicidades Lourdes y muchas gracias a todos los participantes!!!
EMPAREDADO TOSTADO DE BRÓCOLI CON QUESO CHEDDAR
Ingredientes para 4 personas:
1 Brócoli.2 cucharadas soperas de AOVE.Una pizca de sal.Una pizca de pimienta recién molida.50 gr Mantequilla sin sal.8 rebanadas de pan ancho.32 lonchas muy finas de Queso C
Bocadillo De Verdura Asada Con Queso
EMPAREDADO TOSTADO DE BRÓCOLI CON QUESO CHEDDAR
Ingredientes para 4 personas:
1 Brócoli.2 cucharadas soperas de AOVE.Una pizca de sal.Una pizca de pimienta recién molida.50 gr Mantequilla sin sal.8 rebanadas de pan ancho.32 lonchas muy finas de Queso C
Que mejor manera de comenzar la semana que con una deliciosa ensalada de arroz. ¿Quién dijo que las ensaladas son para el verano? claro que con estos calores, hoy 39º en Murcia, quien es el que piensa que se acerca el otoño, que está a la vuelta d
Ensalada Marinera De Arroz Basmati
Que mejor manera de comenzar la semana que con una deliciosa ensalada de arroz. ¿Quién dijo que las ensaladas son para el verano? claro que con estos calores, hoy 39º en Murcia, quien es el que piensa que se acerca el otoño, que está a la vuelta d
Desde que empecé en este mundo culinario (un par de años) he preparado cada navidad los polvorones de Su (Webos Fritos), leyendo su receta y consejos siempre me han quedado estupendos, con un rico sabor a canela como en casa nos gustan. Este año par
Polvorones Caseros Sabor Chocolate
Desde que empecé en este mundo culinario (un par de años) he preparado cada navidad los polvorones de Su (Webos Fritos), leyendo su receta y consejos siempre me han quedado estupendos, con un rico sabor a canela como en casa nos gustan. Este año par
Aunque el más conocido es el de Atún, el Tataki de Salmón es también un plato delicioso, el pescado debe estar en su punto, y haberlo tratado de manera conveniente. Si sigues estas dos simples premisas, tienes asegurado el éxito y sólo te queda elegir l
Tataki De Salmón En Dos Versiones
Aunque el más conocido es el de Atún, el Tataki de Salmón es también un plato delicioso, el pescado debe estar en su punto, y haberlo tratado de manera conveniente. Si sigues estas dos simples premisas, tienes asegurado el éxito y sólo te queda elegir l
El arroz es uno de esos ingredientes que combina bien con casi todos los alimentos, se hace una gran diversidad de arroces en paella y hoy voy a poneros uno de ellos "el arroz con verduras"...
Aunque es domingo y lo normal es hacer una paella con
Arroz Con Verduras
El arroz es uno de esos ingredientes que combina bien con casi todos los alimentos, se hace una gran diversidad de arroces en paella y hoy voy a poneros uno de ellos "el arroz con verduras"...
Aunque es domingo y lo normal es hacer una paella con
UNA DELICIA!!!
Ya estoy de vuelta! La verdad es que llevo una semana trabajando, pero lo he querido hacer un poco suave jeje
Estos días esta haciendo un calor increíble y aun nos apetecen cosas frías y por eso os traigo este ajo blanco , pero con fru
Ajoblanco Con Uvas E Higos
UNA DELICIA!!!
Ya estoy de vuelta! La verdad es que llevo una semana trabajando, pero lo he querido hacer un poco suave jeje
Estos días esta haciendo un calor increíble y aun nos apetecen cosas frías y por eso os traigo este ajo blanco , pero con fru
