Esta receta no tiene ningun misterio ni hay que tener grandes conocimientos de cocina, solo hay que tener un paladar fino que le guste la buena comida.
Esta sencilla receta lo tiene todo, tan facil y tan rica.
Os comparto como la hago yo aunque cada
Salmonetes A La Plancha
Esta receta no tiene ningun misterio ni hay que tener grandes conocimientos de cocina, solo hay que tener un paladar fino que le guste la buena comida.
Esta sencilla receta lo tiene todo, tan facil y tan rica.
Os comparto como la hago yo aunque cada
Ingredientes:
2 bogavantes,
1 cebolla,
1 diente de ajo,
1 tomate maduro,
3 puerros,
2 zanahorias,
2 hojas de laurel,
200 gr de nata líquida,
1 vaso de brandy,
Pimienta molida,
1 l de agua.
Elaboración:
Se pican las verduras menos
Crema De Bogavante
Ingredientes:
2 bogavantes,
1 cebolla,
1 diente de ajo,
1 tomate maduro,
3 puerros,
2 zanahorias,
2 hojas de laurel,
200 gr de nata líquida,
1 vaso de brandy,
Pimienta molida,
1 l de agua.
Elaboración:
Se pican las verduras menos
Hoy teníamos el día tradicional, albóndigas de siempre, con su salsita... sus patatas... quien no tiene en la mente las albóndigas de su madre ó de su abuela?
Una receta tan fácil y tan difícil a la la vez, y es que darle la textura adecuada, que
Albondigas En Salsa Ó El Recuerdo Del Cariño
Hoy teníamos el día tradicional, albóndigas de siempre, con su salsita... sus patatas... quien no tiene en la mente las albóndigas de su madre ó de su abuela?
Una receta tan fácil y tan difícil a la la vez, y es que darle la textura adecuada, que
Una buena amiga nos ha traído una caja llena de higos del huerto de un convento de Carmelitas Descalzas y claro las cosas hechas por el Amor son únicas.
Había higos negros y verdes, pero los negros desaparecieron incluso antes de poder hacerles un
Mermelada De Higos.
Una buena amiga nos ha traído una caja llena de higos del huerto de un convento de Carmelitas Descalzas y claro las cosas hechas por el Amor son únicas.
Había higos negros y verdes, pero los negros desaparecieron incluso antes de poder hacerles un
Vuelvo a presentar una receta de pescado azul, son sanos, sabrosos y es su momento. Estos jurelos de ración me costaron a 2,5€/kg, más barato imposible.
La thermomix tiene múltiples aplicaciones, pero una de las que a mi más me gusta es l
Jurelos En Papillot
Vuelvo a presentar una receta de pescado azul, son sanos, sabrosos y es su momento. Estos jurelos de ración me costaron a 2,5€/kg, más barato imposible.
La thermomix tiene múltiples aplicaciones, pero una de las que a mi más me gusta es l
EN THERMOMIX
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Tenemos una plancha de bizcocho y en la thermomix hago el arroz con leche receta del libro , pongo la mitad de los ingredientes , cuando tengamos el arroz echo , lavamos el vaso , y h
/|\(◦,◦)/|\ Brazo Gitano Relleno De Arroz Con Leche Con Crema Pastelera /|\(◦,◦)/|\
EN THERMOMIX
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Tenemos una plancha de bizcocho y en la thermomix hago el arroz con leche receta del libro , pongo la mitad de los ingredientes , cuando tengamos el arroz echo , lavamos el vaso , y h
Ingredientes
1
tarrina de Philadelphia4
huevos1
sobre de levadura royal1
yogur natural (el envase será el medidor para los
siguientes ingredientes)1
yogur y medio de azúcar1
yogur de harina1
yogur de leche entera1
yogur de nata líq
Pastel De Queso
Ingredientes
1
tarrina de Philadelphia4
huevos1
sobre de levadura royal1
yogur natural (el envase será el medidor para los
siguientes ingredientes)1
yogur y medio de azúcar1
yogur de harina1
yogur de leche entera1
yogur de nata líq
¡Ya tenía ganas de preparar hojaldrados! Tenía pendiente esta receta desde hace mucho y de entre todas las versiones que he encontrado en Internet me he decantado por la del blog Sin salir de mi cocina. Os aseguro que están riquísimos. El hojaldra
Hojaldrados
¡Ya tenía ganas de preparar hojaldrados! Tenía pendiente esta receta desde hace mucho y de entre todas las versiones que he encontrado en Internet me he decantado por la del blog Sin salir de mi cocina. Os aseguro que están riquísimos. El hojaldra
La combinación perfecta para un día lluvioso, batido de chocolate y torrijas. Seguramente os pasa como a mi pero siempre que como torrijas me acuerdo de mi madre. De pequeños nos las preparaba a menudo. Me encantaba levantarme un sábado o un domingo
Torrijas Y Batido De Cholate Y Mandarina
La combinación perfecta para un día lluvioso, batido de chocolate y torrijas. Seguramente os pasa como a mi pero siempre que como torrijas me acuerdo de mi madre. De pequeños nos las preparaba a menudo. Me encantaba levantarme un sábado o un domingo
¡Oh! Se me han acabado las vaciones. Hay que volver al trabajo.
Parece que hace mucho tiempo que me despedí de todos, que felicité uno por uno la navidad, que les dije:
-¡Y que os traigan muchas cosas los Reyes Magos!
Pero ya se acabó. Y a
Sopa Castellana
¡Oh! Se me han acabado las vaciones. Hay que volver al trabajo.
Parece que hace mucho tiempo que me despedí de todos, que felicité uno por uno la navidad, que les dije:
-¡Y que os traigan muchas cosas los Reyes Magos!
Pero ya se acabó. Y a
Este arroz, con un intenso sabor, no pasará desapercibido para los amantes de las setas. Pasa a ser directamente uno de mis favoritos en mi larga lista de arroces.Recomiendo que lo hagáis con los rebollones bien frescos, si cogen humedad se echan a perde
Meloso De Pollo De Corral Y Rebollones (níscalos)
Este arroz, con un intenso sabor, no pasará desapercibido para los amantes de las setas. Pasa a ser directamente uno de mis favoritos en mi larga lista de arroces.Recomiendo que lo hagáis con los rebollones bien frescos, si cogen humedad se echan a perde
La primavera se resiste a llegar este año en España y los platos de cuchara calentitos siguen apeteciendo.
Como cocí unas manitas de cerdo para hacerlas en pisto picantón (Manitas con pisto), aproveché el caldo para hacer este arroz con unas alcac
Arroz Caldoso Con Manitas De Cerdo, Alcachofas Y Habas Baby
La primavera se resiste a llegar este año en España y los platos de cuchara calentitos siguen apeteciendo.
Como cocí unas manitas de cerdo para hacerlas en pisto picantón (Manitas con pisto), aproveché el caldo para hacer este arroz con unas alcac
Este fin de semana he preparado algo dulce para una celebración, en mi casa es que se celebra todo!!! en esta ocasión celebro que tengo trabajo, me han hecho un contrato de tres meses y en los tiempos que corren es como una pequeña lotería, supongo qu
Bizcocho Con Chocolate Y Naranja Confitada
Este fin de semana he preparado algo dulce para una celebración, en mi casa es que se celebra todo!!! en esta ocasión celebro que tengo trabajo, me han hecho un contrato de tres meses y en los tiempos que corren es como una pequeña lotería, supongo qu
¿Os gustan la Chip Ahoy? Bueno pues a continuación voy a poner la receta tradicional de estas, que originalmente de llaman Chocolate Chip Cookies:
INGREDIENTES:
1
Taza de mantequilla derretida
Chocolate Chip Cookies
¿Os gustan la Chip Ahoy? Bueno pues a continuación voy a poner la receta tradicional de estas, que originalmente de llaman Chocolate Chip Cookies:
INGREDIENTES:
1
Taza de mantequilla derretida
Ingredientes
1 pechuga de pollo en filetes
1 cebolleta
50 grs. de queso de roquefort
1 brick nata líquida para cocinar
1 taza de caldo de pollo casero
¼ de taza de vino blanco
½ taza de aceite de oliva
A bote de champiñones enteros
Harina
S
Pechugas De Pollo Al Roquefort
Ingredientes
1 pechuga de pollo en filetes
1 cebolleta
50 grs. de queso de roquefort
1 brick nata líquida para cocinar
1 taza de caldo de pollo casero
¼ de taza de vino blanco
½ taza de aceite de oliva
A bote de champiñones enteros
Harina
S
La verdad es que ya tenía otra receta de bebida de arroz (pincha aquí), pero eso de tener que dejar a remojo toda la noche... No tengo paciencia y siempre se me olvida hacerlo.Así que investigué por aquí y por allá y de todo lo que vi, conseguí ha
Bebida De Arroz Express
La verdad es que ya tenía otra receta de bebida de arroz (pincha aquí), pero eso de tener que dejar a remojo toda la noche... No tengo paciencia y siempre se me olvida hacerlo.Así que investigué por aquí y por allá y de todo lo que vi, conseguí ha
Ingredientes:
500g de Pimientos Rojos 250g de Azúcar10 Cucharadas de Agua10 Cucharadas de Vinagre Preparación:Lavamos los pimientos y los cortamos en trozos pequeños. En un caldero ponemos los pimientos,el azúcar,las cucharadas de agua y de vinagre
Mermelada De Pimientos
Ingredientes:
500g de Pimientos Rojos 250g de Azúcar10 Cucharadas de Agua10 Cucharadas de Vinagre Preparación:Lavamos los pimientos y los cortamos en trozos pequeños. En un caldero ponemos los pimientos,el azúcar,las cucharadas de agua y de vinagre
Ingredientes: 2 huevos1 yogur de limón1 vaso y medio de azúcarmedio vaso de aceite girasol2 vasos y medio de harinamedio sobre de levadura en polvoralladura de una mandarinaralladura de un limónazúcar glassPreparación:En un bol batimos los huevos yo
Bizcocho De Mandarina Y Limón
Ingredientes: 2 huevos1 yogur de limón1 vaso y medio de azúcarmedio vaso de aceite girasol2 vasos y medio de harinamedio sobre de levadura en polvoralladura de una mandarinaralladura de un limónazúcar glassPreparación:En un bol batimos los huevos yo
Hoy vamos a preparar unos PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS. De que los rellenamos, bueno eso dependerá de como nos gusten, pero os aseguro que estos suelen estar muy, pero que muy buenos y los rellenaremos con la carne que nos ha sobrado de los can
Pimientos Del Piquillo Rellenos
Hoy vamos a preparar unos PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS. De que los rellenamos, bueno eso dependerá de como nos gusten, pero os aseguro que estos suelen estar muy, pero que muy buenos y los rellenaremos con la carne que nos ha sobrado de los can
RAGOUT DE CIERVO A LA
PALLARESA
RESTAURANT MIRALTRENLA POBLA DE SEGUR
Y estas
Navidades..¿porque no un Ragú de ciervo a la Pallaresa ? Os pongo la receta del RESTAURANTE MIRALTREN
de la POBLA DE SEGUR
Ragout De Ciervo A La Pallaresa
RAGOUT DE CIERVO A LA
PALLARESA
RESTAURANT MIRALTRENLA POBLA DE SEGUR
Y estas
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de la POBLA DE SEGUR
Ingredientes
para cuatro:
1 Kg de patatas
2 Chorizos frescos
2 Puerros
1\2 pimiento verde
1\2 rojo
Aceite de oliva, sal y pimentón.
Preparación:
Picar toda la verdura, lo mas fino que se pueda, pochar en una olla con dos cucharadas de aceite.
Pelar
Patatas Con Chorizo
Ingredientes
para cuatro:
1 Kg de patatas
2 Chorizos frescos
2 Puerros
1\2 pimiento verde
1\2 rojo
Aceite de oliva, sal y pimentón.
Preparación:
Picar toda la verdura, lo mas fino que se pueda, pochar en una olla con dos cucharadas de aceite.
Pelar
Ingredientes:
1 Kg. Salchichas frescas.
250 grs . Zanahorias
360 grs. Champiñones de bote ya escurridos.
400 ml. Champán ( se puede poner vino, sidra lo que nos guste, yo he puesto champan por ir gastando botellas de las cestas de navidad).
El
Salchichas Al Champan.
Ingredientes:
1 Kg. Salchichas frescas.
250 grs . Zanahorias
360 grs. Champiñones de bote ya escurridos.
400 ml. Champán ( se puede poner vino, sidra lo que nos guste, yo he puesto champan por ir gastando botellas de las cestas de navidad).
El
Esta receta no es original mía la hace mi suegro en el horno del campo y están buenísimas.
Ingredientes:
3 berenjenas.
10 almendras.
2 dientes de ajo.
Perejil.
1 hoja laurel.
1 pastilla de caldo de carne.
Aceite.
50 ml. Vino blanco.
Elaboración:
Berenjenas Al Horno.
Esta receta no es original mía la hace mi suegro en el horno del campo y están buenísimas.
Ingredientes:
3 berenjenas.
10 almendras.
2 dientes de ajo.
Perejil.
1 hoja laurel.
1 pastilla de caldo de carne.
Aceite.
50 ml. Vino blanco.
Elaboración:
Tarta para celebrar el cumpleaños de mi madre, es una de la que más le gusta y muy sencilla de hacer.
Ingredientes:
Para la tarta.
250 grs. Leche bien fría.
1 paquete de nata chantilly.
1 vaso de gelatina de fresa.
Que lo prepararemos con 120 gr
Tarta De Queso.
Tarta para celebrar el cumpleaños de mi madre, es una de la que más le gusta y muy sencilla de hacer.
Ingredientes:
Para la tarta.
250 grs. Leche bien fría.
1 paquete de nata chantilly.
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Que lo prepararemos con 120 gr
Mejillones en salsa
Nadar, tomar el sol y soñar adormilados a medio día porque por la noche a ver quién puede conciliar bien el sueño con las altas temperaturas aunque parece ser que en España estamos viviendo temperaturas diferentes por zonas e
Mejillones En Salsa
Mejillones en salsa
Nadar, tomar el sol y soñar adormilados a medio día porque por la noche a ver quién puede conciliar bien el sueño con las altas temperaturas aunque parece ser que en España estamos viviendo temperaturas diferentes por zonas e
Cómo preparar conejo: ocho maneras diferentes
La carne de conejo es una de las más sanas por sus diversas propiedades. Al ser un alimento magro, bajo en contenido graso, se aconseja su consumo en dietas de adelgazamiento. Rica en vitamina B3, B6 y
Cómo Preparar Conejo: Ocho Maneras Diferentes
Cómo preparar conejo: ocho maneras diferentes
La carne de conejo es una de las más sanas por sus diversas propiedades. Al ser un alimento magro, bajo en contenido graso, se aconseja su consumo en dietas de adelgazamiento. Rica en vitamina B3, B6 y
Ingredientes ( para un molde cuadrado de 20x20 )
Para el bizcocho
250g de harina
250g de azúcar
3 huevos
100g de mantequilla
1 naranja
1 yogur
1 cucharada de levadura
1 pellizquito de sal
Para el Ganaché de chocolate
250ml de nata para montar
Tarta Fondant Mando Play Station 3
Ingredientes ( para un molde cuadrado de 20x20 )
Para el bizcocho
250g de harina
250g de azúcar
3 huevos
100g de mantequilla
1 naranja
1 yogur
1 cucharada de levadura
1 pellizquito de sal
Para el Ganaché de chocolate
250ml de nata para montar
CREMA DE CHAMPIÑONES
CALDO DE PESCADO
PATATAS A LA RIOJANA
SOPA DE GAMBAS
Platos De Cuchara
CREMA DE CHAMPIÑONES
CALDO DE PESCADO
PATATAS A LA RIOJANA
SOPA DE GAMBAS
El otro día con puré de patatas que me sobró hice un pastel de patata relleno con bonito, tomate y huevos, me gustó el resultado así que lo volví a hacer pero esta vez relleno de carne picada. También muy bueno a mi me recuerda al sabor de la lasaña.
Pastel De Patata Con Carne
El otro día con puré de patatas que me sobró hice un pastel de patata relleno con bonito, tomate y huevos, me gustó el resultado así que lo volví a hacer pero esta vez relleno de carne picada. También muy bueno a mi me recuerda al sabor de la lasaña.
