Para aprovechar las pencas de las acelgas
cortamos todas las pencas del mismo tamaño
lavamos bien y quitamos los hilos ayudándonos de un cuchillo
hervimos en agua con sal durante 12 ó 15 minutos, comprobando cuando estén tiernas
Pencas De Acelga Rellenas
Para aprovechar las pencas de las acelgas
cortamos todas las pencas del mismo tamaño
lavamos bien y quitamos los hilos ayudándonos de un cuchillo
hervimos en agua con sal durante 12 ó 15 minutos, comprobando cuando estén tiernas
Ingredientes:
200 grs. Jugo de un bote de piña en su jugo.
100 grs. Agua.
30 grs. Azúcar.
30 grs. Vinagre manzana.
1 pizca de sal.
1 cucharadita de maicena.
Colorante alimentario rojo y amarillo.
Elaboración:
Ponemos en el vaso del thermomix con l
Salsa Agridulce.
Ingredientes:
200 grs. Jugo de un bote de piña en su jugo.
100 grs. Agua.
30 grs. Azúcar.
30 grs. Vinagre manzana.
1 pizca de sal.
1 cucharadita de maicena.
Colorante alimentario rojo y amarillo.
Elaboración:
Ponemos en el vaso del thermomix con l
100 gr. de tomate frito (el de brick) si no echamos tomate troceado, 200 gr.
100 gr. de tomate troceado (de lata) opcional
Una cucharadita de pimentón picante
Una cucharadita de cominos molidos
Una cucharadita de ajo en polvo
Una cucharadita de az
Salsa Barbacoa
100 gr. de tomate frito (el de brick) si no echamos tomate troceado, 200 gr.
100 gr. de tomate troceado (de lata) opcional
Una cucharadita de pimentón picante
Una cucharadita de cominos molidos
Una cucharadita de ajo en polvo
Una cucharadita de az
Ingredientes para hacer cordon bleu de pollo al horno con bechamel de mostaza (para 2 personas)
2 pechugas de pollo grandes ( unos 650 gr aproximadamente)
queso fundente en lonchas ( cantidad necesaria)
jamón de york en lonchas ( cantidad necesaria)
bac
Cordon Bleu De Pollo Al Horno Con Bechamel De Mostaza
Ingredientes para hacer cordon bleu de pollo al horno con bechamel de mostaza (para 2 personas)
2 pechugas de pollo grandes ( unos 650 gr aproximadamente)
queso fundente en lonchas ( cantidad necesaria)
jamón de york en lonchas ( cantidad necesaria)
bac
Ingredientes
Para el relleno
800 gr de carne picada de ternera
1 cebolla picada
1 zanahoria picada
2 dientes de ajo
1 cucharada de concentrado de tomate o salsa de tomate
200 ml de caldo de pollo
100 ml de vino tinto
salsa perrins o inglesa
tomillo y
Pastel De Carne O Shepherd's Pie
Ingredientes
Para el relleno
800 gr de carne picada de ternera
1 cebolla picada
1 zanahoria picada
2 dientes de ajo
1 cucharada de concentrado de tomate o salsa de tomate
200 ml de caldo de pollo
100 ml de vino tinto
salsa perrins o inglesa
tomillo y
Ingredientes ( 2 ó 3 raciones)
150 gr de col
1 zanahoria
1 cebolleta
5 setas shiitake
500 ml caldo de pollo
500 ml agua donde hemos hidratado las setas
50 gr fideos chinos
170 gr de tofu
salsa de soja
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de jengi
Sopa De Verduras, Fideos Y Tofu
Ingredientes ( 2 ó 3 raciones)
150 gr de col
1 zanahoria
1 cebolleta
5 setas shiitake
500 ml caldo de pollo
500 ml agua donde hemos hidratado las setas
50 gr fideos chinos
170 gr de tofu
salsa de soja
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de jengi
Hace ya unos meses hicimos una Quiché de verduras, hoy os traigo otra versión de este plato con un ingrediente que muchos de vosotros igual no conocéis, el Kale, una verdura que se ha puesto muy de moda en los últimos tiempos. Además del relleno os va
Quiché De Kale Y Frutos Secos
Hace ya unos meses hicimos una Quiché de verduras, hoy os traigo otra versión de este plato con un ingrediente que muchos de vosotros igual no conocéis, el Kale, una verdura que se ha puesto muy de moda en los últimos tiempos. Además del relleno os va
Después de las Navidades conviene ponernos un poco en forma, cuidar un poco la alimentación y las calorías.
El plato que presento hoy es proteína pura y sin grasa alguna. pollo y ternera a la plancha. Los niños lo comieron con patatas fritas y yo
Enrejaditos
Después de las Navidades conviene ponernos un poco en forma, cuidar un poco la alimentación y las calorías.
El plato que presento hoy es proteína pura y sin grasa alguna. pollo y ternera a la plancha. Los niños lo comieron con patatas fritas y yo
No me gustan mucho los dulces navideños, bueno, no es que no me gusten, más bien me empacha un poco ver tanto junto en estas fechas, pero si hay algo que siempre me ha gustado han sido los roscos de vino. El otro día estaba cotilleando un poco en Facebo
Roscos De Vino Caseros, ¡qué Ricos!
No me gustan mucho los dulces navideños, bueno, no es que no me gusten, más bien me empacha un poco ver tanto junto en estas fechas, pero si hay algo que siempre me ha gustado han sido los roscos de vino. El otro día estaba cotilleando un poco en Facebo
SI la llamamos ensalada a la chilena y se consume normalmente cuando hay alguna fiesta patria acompañado de un buen asado
Quiero presentar dos ensaladas muy típica en los hogares chilenos
Son bastante sencillas en preparar y muy ricas
Est
Ensalada A La Chilena
SI la llamamos ensalada a la chilena y se consume normalmente cuando hay alguna fiesta patria acompañado de un buen asado
Quiero presentar dos ensaladas muy típica en los hogares chilenos
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Est
(6 Personas)Ingredientes:1 kilo de porotos verdes6 huevos3 cucharadas de mantequillaSal y pimientaEnsalada a la chilena para acompañarPreparación:1. Corte las puntas a los porotitos, sáqueles los hilos y córtelos en forma sesgada. Lávalos y cocínelos en
Tortilla De Porotos Verdes
(6 Personas)Ingredientes:1 kilo de porotos verdes6 huevos3 cucharadas de mantequillaSal y pimientaEnsalada a la chilena para acompañarPreparación:1. Corte las puntas a los porotitos, sáqueles los hilos y córtelos en forma sesgada. Lávalos y cocínelos en
En una de las películas emblemáticas de nuestra infancia, unos niños adoptaban a un feo pero entrañable extraterrestre al que mantenían escondido de la peligrosas miradas de los adultos y otros poderes más oscuros, como por ejemplo los chicos
Tarta De Calabaza A La (norte)americana
En una de las películas emblemáticas de nuestra infancia, unos niños adoptaban a un feo pero entrañable extraterrestre al que mantenían escondido de la peligrosas miradas de los adultos y otros poderes más oscuros, como por ejemplo los chicos
INGREDIENTES
250 gr de gambas
250 gr de chirlas o almejas
50 gr de cebolla
50 gr de pimiento verde
1 tomate maduro de 150 gr
50 ml de aceite de oliva
Unas ramas de azafrán.
1 diente de ajo
Perejil
1 pastilla de caldo concentrado de pollo
150 gr de
Sopa De Marisco Con Arroz
INGREDIENTES
250 gr de gambas
250 gr de chirlas o almejas
50 gr de cebolla
50 gr de pimiento verde
1 tomate maduro de 150 gr
50 ml de aceite de oliva
Unas ramas de azafrán.
1 diente de ajo
Perejil
1 pastilla de caldo concentrado de pollo
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Una recopilación de dulces, con cabello de ángel, muy fáciles y ricos, cuando se tiene poco tiempo este tipo de postres nos viene de maravilla, para prepararlos en un plis plas, y seguro que los pones en la mesa y desaparecen rápido,
¿
Dulces Con Cabello De Angel
Una recopilación de dulces, con cabello de ángel, muy fáciles y ricos, cuando se tiene poco tiempo este tipo de postres nos viene de maravilla, para prepararlos en un plis plas, y seguro que los pones en la mesa y desaparecen rápido,
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Esta es la segunda vez que hago esta receta. La había visto en un blog y cuando la hice fue un autentico desatre, la masa no subía y cuando por fin, creció algo, después de casi ocho horas de levado, al hornear se quedó igual, dura y sin hacerse bi
Uvas De La Suerte
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El que más y el que menos, estas vacaciones se ha pasado un poco con el picoteo, con los helados o las cervecitas en la piscina. Y ahora llegan las lamentaciones, porque no nos cabe la ropa y nos salen unos michelines nada favorecedores.
No hay qu
Ensalada De Arroz Y Hábitos Para Hacer Tu Vida Menos Sedentaria
El que más y el que menos, estas vacaciones se ha pasado un poco con el picoteo, con los helados o las cervecitas en la piscina. Y ahora llegan las lamentaciones, porque no nos cabe la ropa y nos salen unos michelines nada favorecedores.
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* Necesitmos por persona:
- 2 dientes de ajo
- 2 trozos de carne de conejo y la sadura.
- 1 hoja laurel
- 1 pimiento del piquillo
- 1 ajo, pimienta y colorante
- 15 gr de tomate frito
- 15 gr de vino blanco
- 15 gr de aceite de oliva
- 1 medida de arro
Arroz De Conejo Rápido
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EnsaladillaLa ensaladilla viene ¡Ideal para los días de verano!Ingredientes:2 o 3 patatas medianas
2 zanahorias
100grs de judías verdes redondas
50grs de guisantes
1 pimiento rojo
2 huevos
250grs de mayonesa
60grs de aceitunas verdes
Sal
Aceite
PimientaIn
Ensaladilla
EnsaladillaLa ensaladilla viene ¡Ideal para los días de verano!Ingredientes:2 o 3 patatas medianas
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Sal
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Quienes visitan y siguen éste blog podrán comprobar que mi
debilidad es la cocina malagueña, por esos platos que sin darme cuenta me traslada
a mis raíces, revivir momentos a través de los olores y sabores esos momentos
que no volverán, un viaje en e
Salmon Y Langostinos Marinados A La Plancha Con Jengibre Y Cebolleta
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Un delicioso batido para activarse por la mañana o para merendar. ¡Gustará a tod@s!
Ingredientes
2 plátanos medianos troceados.
200 gramos de sandía troceada.
175 mililitros de leche de coco (Eco Mil…)
Preparación
Poner en el vaso de Thermomix to
Batido Tres Sabores
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Ingredientes
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Hoy toca probar los yogures con esta fruta tan tropical, con propiedades antioxidantes, rica en fibra, buena para rebajar los niveles de colesterol, con mucha vitamina C y por supuesto un sabor único. ¡Ya veréis!
Ingredientes
250 gramos de mango pelado y
Petit-suisse De Mango Sin lácteos
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Aunque ya se fueron las fiestas y estamos intentado soltar algún kilo de más, yo hoy sigo con una tarta, ya veis,..
Hace unos días celebramos en casa una merienda e hice algunos dulces, entre ellos iba esta rica tarta de merengue y crema que fue la estre
Tarta De Crema Y Merengue
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Ingredientes:
- 600g. lomo de atún limpio
- Alga nori
- 200 g.harina
- Cerveza
- 2 huevos
- 15 g.wasabi fresco
- 200 ml.aceite de girasol
- Sal
- Pimienta
- 1 mango
- 1 aguacate
- 10 ml.aceite de sésamo
- Sal
- Pimienta negr
Tataki De Atún
Ingredientes:
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Las
recetas de la mamá te aconseja que elabores esta deliciosa receta de chipirones
rehogados con salsa verde o meri. Este plato de chipirones rehogados con salsa
verde o meri es un segundo plato que lo puedes acompañar con
Receta De Chipirones Rehogados Con Salsa Verde O Meri
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Las recetas de la mamá te recomienda que elabores esta receta tan deliciosa de kebab a la oriental. Es un kebab con sorpresa: en el interior de la carne de cordero se esconde queso fundido. Sírvelo sobre una base de arroz.
Receta De Kebab A La Oriental
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DULCE DE CARAMELO
Como ya os dije, mi pasión verdadera por la cocina reside principalmente en los dulces y todo lo que sea repostería, la verdad se me hace difícil disimularlo, pero a pesar de ello no os preocupéis porque mí objetivo abarca finalment
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DULCE DE CARAMELO
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La primera vez que probé los spaghettis con carbonara me encantó. Fue en mi época de estudiante y de comida en casa de una compañera de estudios. Hoy un poco mas metida en los temas de cocina he comprobado que la carbonar lleva huevos y queso pero. Pero
Spaghettis Con Carbonara A Mi Manera
La primera vez que probé los spaghettis con carbonara me encantó. Fue en mi época de estudiante y de comida en casa de una compañera de estudios. Hoy un poco mas metida en los temas de cocina he comprobado que la carbonar lleva huevos y queso pero. Pero
A los que seguís mi blog sabéis lo que me gustan los pimientos del piquillo. Mas que cualquier otra variedad de pimientos. ---bueno los morrones asados también me encantan---. Pero los del piquillo asados siempre están presentes en mi despensa, y en mi
Pimientos Del Piquillo Rellenos Guisados
A los que seguís mi blog sabéis lo que me gustan los pimientos del piquillo. Mas que cualquier otra variedad de pimientos. ---bueno los morrones asados también me encantan---. Pero los del piquillo asados siempre están presentes en mi despensa, y en mi