No conocemos a nadie que no le gusten los canelones, y éstos hechos con puerro son más ligeros que los clásicos hechos con pasta, pruébalos y cuéntanos qué te parecen.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 puerro grande
- 1 lata de atún al natural
Canelones De Puerro Con Atún Y Queso
No conocemos a nadie que no le gusten los canelones, y éstos hechos con puerro son más ligeros que los clásicos hechos con pasta, pruébalos y cuéntanos qué te parecen.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 puerro grande
- 1 lata de atún al natural
Esta sopa fría es una receta típica griega, y es ideal para tomar como primer plato o como cena ligera. ¡Atrévete a probarla!
Ingredientes para 2 personas:
- 1 yogur griego
- 1 pepino
- 1 ramillete de perejil fresco
- 50 ml de aceite
- Zumo de 1
Sopa Fría De Pepino, Yogur Y Ajo Negro
Esta sopa fría es una receta típica griega, y es ideal para tomar como primer plato o como cena ligera. ¡Atrévete a probarla!
Ingredientes para 2 personas:
- 1 yogur griego
- 1 pepino
- 1 ramillete de perejil fresco
- 50 ml de aceite
- Zumo de 1
Ingredientes:
110 gr de aceite de girasol
150 gr de azúcar
3 huevos
1 sobre de gasificante
200 gr de harina
45 gr de zumo de naranja
2 peras peladas y ralladas
En
un bol ponemos el aceite de girasol con el azúcar y mezclamos bien con
Magdalenas De Pera (sin Lactosa)
Ingredientes:
110 gr de aceite de girasol
150 gr de azúcar
3 huevos
1 sobre de gasificante
200 gr de harina
45 gr de zumo de naranja
2 peras peladas y ralladas
En
un bol ponemos el aceite de girasol con el azúcar y mezclamos bien con
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BOQUERONES
INGREDIENTES
1 Kg de boquerón o bocarte del cantábrico
Agua
Zumo de limón (podéis usar vinagre o zumo de limón concentrado)
1 cucharada de Sal gorda
Ajo
Aceite.
Esta receta es un poco laboriosa más que nada por los tiempos de pre
Boquerones
BOQUERONES
INGREDIENTES
1 Kg de boquerón o bocarte del cantábrico
Agua
Zumo de limón (podéis usar vinagre o zumo de limón concentrado)
1 cucharada de Sal gorda
Ajo
Aceite.
Esta receta es un poco laboriosa más que nada por los tiempos de pre
PUDING DE MERLUZA CON GAMBAS Y SURIMI
Ingredientes
3 filetes de merluza sin piel
50 gr de gambas peladas
4 Bocas de mar (Surimi)
2 Huevos
4 Cucharadas de tomate
100 ml de nata
* Estas cantidades serian para un molde de 15 x 9
Preparación
En una
Puding De Merluza Con Gambas Y Surimi
PUDING DE MERLUZA CON GAMBAS Y SURIMI
Ingredientes
3 filetes de merluza sin piel
50 gr de gambas peladas
4 Bocas de mar (Surimi)
2 Huevos
4 Cucharadas de tomate
100 ml de nata
* Estas cantidades serian para un molde de 15 x 9
Preparación
En una
GAMBAS AL AJILLO
Ingredientes
250 gr de Gambas peladas
3 Dientes de ajo
1 ó 2 Gindillas de cayena
4 cucharadas Aceite
Sal.
Modo de preparacion.
En una sarte ponemos el aceite y doramos en el los ajos junto a la guindilla
Una vez dorado el
Gambas Al Ajillo
GAMBAS AL AJILLO
Ingredientes
250 gr de Gambas peladas
3 Dientes de ajo
1 ó 2 Gindillas de cayena
4 cucharadas Aceite
Sal.
Modo de preparacion.
En una sarte ponemos el aceite y doramos en el los ajos junto a la guindilla
Una vez dorado el
¡Nos encanta! Esta receta de www.directoalpaladar.com es muy fácil y sale riquísima.
Ingredientes:
- 100 gr queso rallado
- 200 gr agua
- 75 gr aceite de oliva
- 25 gr levadura fresca
- 400 gr harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
-
Focaccia De Jamón, Queso Y Cebolla (thermomix)
¡Nos encanta! Esta receta de www.directoalpaladar.com es muy fácil y sale riquísima.
Ingredientes:
- 100 gr queso rallado
- 200 gr agua
- 75 gr aceite de oliva
- 25 gr levadura fresca
- 400 gr harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
-
Cuanto tiempo sin publicar!!!!!
Cerca de un mes, he estado demasiado liada,
pero ahora parece que todo vuelve a la normalidad
y espero empezar a publicar como lo hacia antes
Esta receta desde que la vi, me llamo la atención "cerveza negra" y
Pollo A La Cerveza Negra
Cuanto tiempo sin publicar!!!!!
Cerca de un mes, he estado demasiado liada,
pero ahora parece que todo vuelve a la normalidad
y espero empezar a publicar como lo hacia antes
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Una de las mejores y mas original forma de preparar las berenjenas es sin duda rellenas, aunque hay innumerables formas de rellenarlas, una de las mas simple es con un relleno sencillo de la misma carne de las berenjenas, atún en conserva y tomate
Cómo Hacer Berenjenas Rellenas De Atún Receta Fácil Y Económica
Una de las mejores y mas original forma de preparar las berenjenas es sin duda rellenas, aunque hay innumerables formas de rellenarlas, una de las mas simple es con un relleno sencillo de la misma carne de las berenjenas, atún en conserva y tomate
Una Tarta Tatin salada. Es decir, una tarta salada invertida surgida por casualidad cuando una de las hermanas Tatin, por equivocación, dio origen a una de las tartas más famosas de la gastronomía francesa. En esta ocasión, en Delicious Martha veremos la
Tarta Tatin De Tomate
Una Tarta Tatin salada. Es decir, una tarta salada invertida surgida por casualidad cuando una de las hermanas Tatin, por equivocación, dio origen a una de las tartas más famosas de la gastronomía francesa. En esta ocasión, en Delicious Martha veremos la
Seguimos con las recetas fáciles, rápidas y aún así deliciosas. En Delicious Martha hoy quiero enseñarte unos aperitivos en tostada que son muy vistosas y que gustarán a todo el mundo.
Además de usar ingredientes sencillos, son una forma de tomar un aperi
Bruschettas De Apertivo
Seguimos con las recetas fáciles, rápidas y aún así deliciosas. En Delicious Martha hoy quiero enseñarte unos aperitivos en tostada que son muy vistosas y que gustarán a todo el mundo.
Además de usar ingredientes sencillos, son una forma de tomar un aperi
Antiguamente en Málaga se decía: "gazpachuelo, comida de duelo". Esto es debido seguramente a la rapidez con la que se puede preparar una buena cacerola de gazpachuelo.
En otra entrada anterior ya os expliqué cómo se hace el gazpachuelo de pesca
Gazpachuelo De Huevo
Antiguamente en Málaga se decía: "gazpachuelo, comida de duelo". Esto es debido seguramente a la rapidez con la que se puede preparar una buena cacerola de gazpachuelo.
En otra entrada anterior ya os expliqué cómo se hace el gazpachuelo de pesca
INGREDIENTES:2 patatas grandes75 grs de queso ralladopimienta negrasalorégano (1 cucharita de café)pimentón picante (1 cucharita de café)aceitePARA REBOZAR:huevopan ralladoqueso ralladoPREPARACIÓN:Hervir las patatas cortadas en trozos hasta que estén tie
Bolitas De Patata Y Queso
INGREDIENTES:2 patatas grandes75 grs de queso ralladopimienta negrasalorégano (1 cucharita de café)pimentón picante (1 cucharita de café)aceitePARA REBOZAR:huevopan ralladoqueso ralladoPREPARACIÓN:Hervir las patatas cortadas en trozos hasta que estén tie
INGREDIENTES:
1/2 LITRO DE LECHE
CANELA
VAINILLA EN POLVO
1 LÁMINA DE HOJALDRE REFRIGERADA
CÁSCARA DE LIMÓN
2 HUEVOS + 1 PARA PINCELAR LA COCA
100 GRS DE AZÚCAR + EL DE DECORACIÓN
40 GRS DE MAICENA
UNAS ALMENDRAS LAMINADAS
PREPARACIÓN:
Pone
Coca De Hojaldre Rellena De Crema Y Almendras
INGREDIENTES:
1/2 LITRO DE LECHE
CANELA
VAINILLA EN POLVO
1 LÁMINA DE HOJALDRE REFRIGERADA
CÁSCARA DE LIMÓN
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100 GRS DE AZÚCAR + EL DE DECORACIÓN
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UNAS ALMENDRAS LAMINADAS
PREPARACIÓN:
Pone
Cortar 3 supremas de pollo en cubitos medianos. Colocar una cacerola mediana con un poco de aceite a calentar y luego echar los trozos de pollo. Dorar un poco, salpimentar y tapar. Bajar el fuego y cocinar 15 minutos. Entibiar.
Cortar 150 gramos de pa
Brochettes De Pollo Y Vegetales
Cortar 3 supremas de pollo en cubitos medianos. Colocar una cacerola mediana con un poco de aceite a calentar y luego echar los trozos de pollo. Dorar un poco, salpimentar y tapar. Bajar el fuego y cocinar 15 minutos. Entibiar.
Cortar 150 gramos de pa
Ahora que llega el frío otoñal (o invernal, según la provincia), va apeteciendo un buen plato de cuchareo, así que hoy nos hemos decantado por esta nutritiva y rica sopa de mariscos, a ver qué os parece.
Ingredientes:
100gr. de gambas.
100gr. de mejil
Sopa De Mariscos Con Fideos.
Ahora que llega el frío otoñal (o invernal, según la provincia), va apeteciendo un buen plato de cuchareo, así que hoy nos hemos decantado por esta nutritiva y rica sopa de mariscos, a ver qué os parece.
Ingredientes:
100gr. de gambas.
100gr. de mejil
Hoy traemos una nueva receta sencilla y rápida, apropiada para una cena ligera o para aquellos que estén empezando a moverse entre fogones.
Ingredientes:
2 tortitas de maiz.
2 lonchas de jamón de york.
2 lonchas de queso.
Elaboración:
Ponemos a cale
Quesadilla De Jamón De York Y Queso.
Hoy traemos una nueva receta sencilla y rápida, apropiada para una cena ligera o para aquellos que estén empezando a moverse entre fogones.
Ingredientes:
2 tortitas de maiz.
2 lonchas de jamón de york.
2 lonchas de queso.
Elaboración:
Ponemos a cale
NECESITAMOS
******************
Patatas grandes, carne picada,ajos , perejil huevos, pan rallado, aceite , sal , pimienta negra molida .
Cortamos en rodajas las patatas y las freímos, (reservar ) ponemos la carne picada de pollo en un bol,le picamos
Patatas Fritas Y Rellenas
NECESITAMOS
******************
Patatas grandes, carne picada,ajos , perejil huevos, pan rallado, aceite , sal , pimienta negra molida .
Cortamos en rodajas las patatas y las freímos, (reservar ) ponemos la carne picada de pollo en un bol,le picamos
INGREDIENTES
&&&&&&&&&&&&
1 pechuga de pollo
1 pimiento verde
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1/2 vaso de coñac
patatas
1 vaso de caldo de pollo el mio casero
medio vaso de agua
sal, harina, a
Tiras De Pollo En Salsa De Coñac
INGREDIENTES
&&&&&&&&&&&&
1 pechuga de pollo
1 pimiento verde
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1/2 vaso de coñac
patatas
1 vaso de caldo de pollo el mio casero
medio vaso de agua
sal, harina, a
Hacer yogurt casero es más fácil de lo que piensas. No necesitas ni siquiera yogurtera, lo único que necesitas es dejar el yogurt en un ambiente cálido y con una temperatura más o menos constante. Puedes usar para ello una cámara de esas para llevar a
Yogurt Casero (sin Yogurtera)
Hacer yogurt casero es más fácil de lo que piensas. No necesitas ni siquiera yogurtera, lo único que necesitas es dejar el yogurt en un ambiente cálido y con una temperatura más o menos constante. Puedes usar para ello una cámara de esas para llevar a
Desde que comí unos scones en Dublín, siempre he querido hacerlos en casa. En este caso los he hecho con plátano y chocolate, pero los normales también están muy ricos. Por dentro son blandos y por fueran son ligeramente crujiente. Me gusta ese contrast
Scones De Plátano Y Chocolate
Desde que comí unos scones en Dublín, siempre he querido hacerlos en casa. En este caso los he hecho con plátano y chocolate, pero los normales también están muy ricos. Por dentro son blandos y por fueran son ligeramente crujiente. Me gusta ese contrast
Siempre digo que no soy muy galletera, pero claro, hay galletas y galletas. Y os aseguro que estas galletas están muy pero que muy ricas. Y lo mejor, es que están más buenas al día siguiente, por lo menos, para mi gusto, cuando la crema de relleno se
Monedas De Chocolate Y Avellanas
Siempre digo que no soy muy galletera, pero claro, hay galletas y galletas. Y os aseguro que estas galletas están muy pero que muy ricas. Y lo mejor, es que están más buenas al día siguiente, por lo menos, para mi gusto, cuando la crema de relleno se
Todo el invierno he estado deseando que llegara el verano para poder dedicarle más tiempo al blog, y ahora que ya estoy de vacaciones, me doy cuenta que me he dejado demasiadas cosas pendientes para el verano...
Algunas cosas agradables, pe
Tarta De Cerezas Y Coco
Todo el invierno he estado deseando que llegara el verano para poder dedicarle más tiempo al blog, y ahora que ya estoy de vacaciones, me doy cuenta que me he dejado demasiadas cosas pendientes para el verano...
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LOS POSTRES
Panellets
Ingredientes para unos 75 panellets
500 gramos de almendra molida, 500 gramos de azúcar, 2 boniatos pequeños o patatas, 2 huevos enteros.
Piñones, almendras picadas o laminadas, 1 sobre de café soluble, coco rallado, azúca
Halloween, Los Postres
LOS POSTRES
Panellets
Ingredientes para unos 75 panellets
500 gramos de almendra molida, 500 gramos de azúcar, 2 boniatos pequeños o patatas, 2 huevos enteros.
Piñones, almendras picadas o laminadas, 1 sobre de café soluble, coco rallado, azúca
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Desde que vi en el blog De dulzangas, comiditas y otras zarandajas, de mi amiga Isabel, cómo aprovechaba los restos de salmón que quedan en la espina y la cabeza para rellenar unos pimientos, se me quedó la idea rondando por la cabeza.
Como suelo co
Calabacines Rellenos De Salmón (microondas)
Desde que vi en el blog De dulzangas, comiditas y otras zarandajas, de mi amiga Isabel, cómo aprovechaba los restos de salmón que quedan en la espina y la cabeza para rellenar unos pimientos, se me quedó la idea rondando por la cabeza.
Como suelo co
La primavera se resiste a llegar este año en España y los platos de cuchara calentitos siguen apeteciendo.
Como cocí unas manitas de cerdo para hacerlas en pisto picantón (Manitas con pisto), aproveché el caldo para hacer este arroz con unas alcac
Arroz Caldoso Con Manitas De Cerdo, Alcachofas Y Habas Baby
La primavera se resiste a llegar este año en España y los platos de cuchara calentitos siguen apeteciendo.
Como cocí unas manitas de cerdo para hacerlas en pisto picantón (Manitas con pisto), aproveché el caldo para hacer este arroz con unas alcac
Hoy toca ternerita rica!! Como sabia que al los estofados les va muy bien el chocolate quise probar con este redondillo de ternera y añadirle unas galletas para espesar el caldo y darle sabor. Os puedo decir que quedó con un saborcito suave, bueno, si n
Ternera En Salsa De Chocolate Y Galletas
Hoy toca ternerita rica!! Como sabia que al los estofados les va muy bien el chocolate quise probar con este redondillo de ternera y añadirle unas galletas para espesar el caldo y darle sabor. Os puedo decir que quedó con un saborcito suave, bueno, si n
Este postre que os traigo hoy se puede comer estando a régimen o no. Espero que os guste, ya me contareis.
INGREDIENTES
500 g de queso batido 0%
2 huevos
10 g de edulcorante o
100g de azúcar
50 g de maicena
1 cucharadita de aroma de
Postre De Queso Batido 0%
Este postre que os traigo hoy se puede comer estando a régimen o no. Espero que os guste, ya me contareis.
INGREDIENTES
500 g de queso batido 0%
2 huevos
10 g de edulcorante o
100g de azúcar
50 g de maicena
1 cucharadita de aroma de
La
semana pasada realizamos un viaje por tierras asturianas. Ni que decir tiene que
disfrutamos mucho de aquellas tierras, de su gente, de sus paisajes, de su
comida….. Han sido días muy intensos aprovechando al máximo todo lo bueno que
tiene est
Tapa De Riaño
La
semana pasada realizamos un viaje por tierras asturianas. Ni que decir tiene que
disfrutamos mucho de aquellas tierras, de su gente, de sus paisajes, de su
comida….. Han sido días muy intensos aprovechando al máximo todo lo bueno que
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Con este fresquito ya apetece un platito de sopa caliente que nos arregle el estómago después de tantas ensaladas.
Ingredientes
250 gr. de garbanzos,
200 gr. de morcillo
1 trozo de gallina
1 punta de jamón
1 hueso de espinazo
1 puerros
3 zanahor
Sopa De Garbanzos Ii
Con este fresquito ya apetece un platito de sopa caliente que nos arregle el estómago después de tantas ensaladas.
Ingredientes
250 gr. de garbanzos,
200 gr. de morcillo
1 trozo de gallina
1 punta de jamón
1 hueso de espinazo
1 puerros
3 zanahor
