La salsa vizcaína es la salsa estrella de la cocina vasca. La base de su preparación es principalmente la paciencia y sus ingredientes básicos, que son los pimientos choriceros (dicen que los mejores son los de Guernica) y las cebollas. Algunos incorp
Bacalao A La Vizcaina
La salsa vizcaína es la salsa estrella de la cocina vasca. La base de su preparación es principalmente la paciencia y sus ingredientes básicos, que son los pimientos choriceros (dicen que los mejores son los de Guernica) y las cebollas. Algunos incorp
Feliz año cociner@s¡¡¡, ya se acabaron las fiestas y volvemos a la normalidad de siempre, no se vosotros, pero yo ya estaba harta de tanto trasiego y comidas copiosas, echaba de menos la tranquilidad de la rutina diaria y la normalida
Salteado De Calabacin Y Jamón
Feliz año cociner@s¡¡¡, ya se acabaron las fiestas y volvemos a la normalidad de siempre, no se vosotros, pero yo ya estaba harta de tanto trasiego y comidas copiosas, echaba de menos la tranquilidad de la rutina diaria y la normalida
Unas vistosas galletas que podrás hacer, combinando
con caramelos de cristal y purpurina comestible. Colgadas del árbol quedarán fascinantes.
Galletas Cristal. Día 15 Calendario De Adviento'12
Unas vistosas galletas que podrás hacer, combinando
con caramelos de cristal y purpurina comestible. Colgadas del árbol quedarán fascinantes.
Hola chic@s, antes de todo perdón por tanto retraso en publicar, estoy bastante liada con mi proyecto empresarial que dentro de poco daré a conocer y entre la casa, la familia, los papeles burocráticos y el trabajo pues no me queda tiempo para publicar.
Ensalada De Pasta Amenizada Con Salsa De Yogurt
Hola chic@s, antes de todo perdón por tanto retraso en publicar, estoy bastante liada con mi proyecto empresarial que dentro de poco daré a conocer y entre la casa, la familia, los papeles burocráticos y el trabajo pues no me queda tiempo para publicar.
Pedazo de tarta!!!
Eso es lo que vais a decir los que tengais la suerte de probarla y no sólo por el tamaño que tiene sino porque es una de las más ricas que probareis, eso sí, luego hay que darse un paseíto porque un poco pesada sí que es
La recet
New York Cheesecake
Pedazo de tarta!!!
Eso es lo que vais a decir los que tengais la suerte de probarla y no sólo por el tamaño que tiene sino porque es una de las más ricas que probareis, eso sí, luego hay que darse un paseíto porque un poco pesada sí que es
La recet
Buenos días!!!
Despues de la receta "exótica" de ayer , hoy toca una extremeña de pura cepa, y es que esta se la debo a Lola de "Pan frito o rebanás" , de Zafra ella y que tiene una colección de recetas extremeñas antiguas que ni mi abuela sabía tal
Solomillo De Cerdo Curado Con Pimentón
Buenos días!!!
Despues de la receta "exótica" de ayer , hoy toca una extremeña de pura cepa, y es que esta se la debo a Lola de "Pan frito o rebanás" , de Zafra ella y que tiene una colección de recetas extremeñas antiguas que ni mi abuela sabía tal
Buenos días!!!
Hay alguien ahí o estais todos de puente???
Antes de nada felicitar a todas las Inmaculadas, Inmas, Macus, Conchas, Conchitas... a los militares de Infantería que hoy es su patrona, y muy especialmente a "mi Macumani" que hoy aparte
Sopa De Espinacas Y Arroz (con Y Sin Thermomix)
Buenos días!!!
Hay alguien ahí o estais todos de puente???
Antes de nada felicitar a todas las Inmaculadas, Inmas, Macus, Conchas, Conchitas... a los militares de Infantería que hoy es su patrona, y muy especialmente a "mi Macumani" que hoy aparte
Buenos días!!!
Que tal llevais el finde?El mío estupendo, cumple con amigos, risas, flores, mimos , regalos... resaca...que no todo iba a ser bueno...y para rematar el finde , masaje de dos horitas en el spa para eliminar las "tensiones propias de l
Samosas De Morcilla Y Manzana Verde
Buenos días!!!
Que tal llevais el finde?El mío estupendo, cumple con amigos, risas, flores, mimos , regalos... resaca...que no todo iba a ser bueno...y para rematar el finde , masaje de dos horitas en el spa para eliminar las "tensiones propias de l
Buenos días!!!
Bien, bien bien, ya es jueves, vuelve "er marío" de viaje y tenemos todo el fin de semana para disfrutarlo que todavía hace buena temperatura para estar fuera de casa
Os dejo una receta bien dulce, menos "sádica" que la de Chela o no
Vasitos De Crema De Marshmallows Y Mandarina
Buenos días!!!
Bien, bien bien, ya es jueves, vuelve "er marío" de viaje y tenemos todo el fin de semana para disfrutarlo que todavía hace buena temperatura para estar fuera de casa
Os dejo una receta bien dulce, menos "sádica" que la de Chela o no
Esta mantequilla de jamón es una receta muy sencilla, pero el resultado es tan bueno que entusiasmará a los peques para desayunar. Con las cantidades de esta receta obtendrás unos 350 gramos de mantequilla de jamón.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minuto
Mantequilla De Jamón
Esta mantequilla de jamón es una receta muy sencilla, pero el resultado es tan bueno que entusiasmará a los peques para desayunar. Con las cantidades de esta receta obtendrás unos 350 gramos de mantequilla de jamón.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minuto
¿Habeis estado alguna vez en Candelario?, es un pueblecito de la Sierra Salmantina y en él podéis disfrutar de las mejores patatas meneadas que he comido nunca. Os dejo también mi entrada sobre Candelario que publiqué hace algún tiempo http://seren
Patatas Meneadas
¿Habeis estado alguna vez en Candelario?, es un pueblecito de la Sierra Salmantina y en él podéis disfrutar de las mejores patatas meneadas que he comido nunca. Os dejo también mi entrada sobre Candelario que publiqué hace algún tiempo http://seren
Como algunos leísteis el otro día por Twitter, me marqué un paté de mejillones que se os iban a caer las bragas de lo bueno que estaba. Pues bien, sujetaos bien los calzones, los tangas y las bragas, que esto se hace en un visto y no visto.
DIFICUL
Paté De Mejillones En 1 Minuto
Como algunos leísteis el otro día por Twitter, me marqué un paté de mejillones que se os iban a caer las bragas de lo bueno que estaba. Pues bien, sujetaos bien los calzones, los tangas y las bragas, que esto se hace en un visto y no visto.
DIFICUL
INGREDIENTES:
30 gr de aceite de oliva
varios filetes limpios de pescado
sal
2 dientes de ajo
1 vaso de agua
50 gr de vino blanco
1 pastilla de caldo de pescado
2 o 3 patata medianas
1/2 Berenjena o Calabacin
1 cebolla
Perejil molido
Preparac
Pescado Al Vapor Con Verduras.
INGREDIENTES:
30 gr de aceite de oliva
varios filetes limpios de pescado
sal
2 dientes de ajo
1 vaso de agua
50 gr de vino blanco
1 pastilla de caldo de pescado
2 o 3 patata medianas
1/2 Berenjena o Calabacin
1 cebolla
Perejil molido
Preparac
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La receta que vamos hacer hoy es especial, ya que no lleva lactosa, vamos hacer unos crepes con queso y frutos rojos y todo sin lactosa, veréis que bonito y sobre todo que rico nos va ha quedar. Cre
Crepes Sin Lactosa Con Queso Y Frutos Rojos
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La receta que vamos hacer hoy es especial, ya que no lleva lactosa, vamos hacer unos crepes con queso y frutos rojos y todo sin lactosa, veréis que bonito y sobre todo que rico nos va ha quedar. Cre
Ingredientes
1 taza de arroz blanco
1 lata de atún desmenuzado
1/4 taza de apio picado
1/2 taza de crema fresca
4 cucharadas cafeteras de aceite
2 cucharadas cafeteras de pimentón en polvo
3 huevos
1 cucharada cafetera de mostaza
2 manzanas peladas
Ensalada De Arroz
Ingredientes
1 taza de arroz blanco
1 lata de atún desmenuzado
1/4 taza de apio picado
1/2 taza de crema fresca
4 cucharadas cafeteras de aceite
2 cucharadas cafeteras de pimentón en polvo
3 huevos
1 cucharada cafetera de mostaza
2 manzanas peladas
Los dulces tradicionales están de moda, quizás por la cantidad de buenos recuerdos que nos viene a la mente cuando le damos un rico bocado, o por lo auténticos y buenos que son. Da igual las razones que nos lleven a probar este rico bocado, lo importe
Mandarinas Con Chocolate Confitadas
Los dulces tradicionales están de moda, quizás por la cantidad de buenos recuerdos que nos viene a la mente cuando le damos un rico bocado, o por lo auténticos y buenos que son. Da igual las razones que nos lleven a probar este rico bocado, lo importe
Verdaderamente es una versión más ligera del típico pastel de carne norteamericano...Sobre este hay muchas forma de elaborarlo, creo que depende del paladar de cada uno... En vez de hacerlo como si fuera un pan de molde, que normalmente se presenta así
Pastel De Hojaldre Maetloaf
Verdaderamente es una versión más ligera del típico pastel de carne norteamericano...Sobre este hay muchas forma de elaborarlo, creo que depende del paladar de cada uno... En vez de hacerlo como si fuera un pan de molde, que normalmente se presenta así
Esta semana vamos un plato sencillito pero muy sabroso, el codillo al estilo alemán.
El codillo de cerdo o pernil es una parte que está ubicada entre la unión de los huesos de la pata donde se forma el codo. Una de sus características principales
Codillo Alemán
Esta semana vamos un plato sencillito pero muy sabroso, el codillo al estilo alemán.
El codillo de cerdo o pernil es una parte que está ubicada entre la unión de los huesos de la pata donde se forma el codo. Una de sus características principales
La historia del Cruasán (ó Croissant en francés) se remonta a mucho tiempo atrás, concretamente al S XVI y son obra de los vieneses que celebrando la derrota de los otomanos hicieron estos bollitos con forma de media luna a modo de mofa a su bandera. Cu
Deliciosos Cruasanes Caseros!!
La historia del Cruasán (ó Croissant en francés) se remonta a mucho tiempo atrás, concretamente al S XVI y son obra de los vieneses que celebrando la derrota de los otomanos hicieron estos bollitos con forma de media luna a modo de mofa a su bandera. Cu
Pumpkin Pie (ver receta)
Pumpkin Pie (ver receta)
Pumpkin Pie O Pastel Americano De Calabaza
Pumpkin Pie (ver receta)
Pumpkin Pie (ver receta)
Para comenzar este caluroso lunes y después de tanto tiempo sin publicar nada, quiero comenzar la vuelta con unas verduras sanas, ricas y llenas de vitaminas. Receta sencilla y nutritiva donde las halla.
Ingredientes:-Judías-zanahorias-guisantes-ajetes t
Revuelto De Verduras
Para comenzar este caluroso lunes y después de tanto tiempo sin publicar nada, quiero comenzar la vuelta con unas verduras sanas, ricas y llenas de vitaminas. Receta sencilla y nutritiva donde las halla.
Ingredientes:-Judías-zanahorias-guisantes-ajetes t
Hoy os quiero mostrar otra receta que podéis preparar con vuestra panificadora, el dulce de membrillo. Lo programas en la panificadora y en un rato lo tienes listo, sin necesidad de estar moviendo continuamente.
Cuando es época de membrillos, preparo b
Dulce De Membrillo En Panificadora
Hoy os quiero mostrar otra receta que podéis preparar con vuestra panificadora, el dulce de membrillo. Lo programas en la panificadora y en un rato lo tienes listo, sin necesidad de estar moviendo continuamente.
Cuando es época de membrillos, preparo b
Después de unos días de vacaciones, retomo el blog con una receta de horno, que a pesar de no ser la más adecuada por la ola de calor que nos azota, os ánimo a que la preparéis cuando el calor cese. Nos ponemos delantales y ¡ a cocinar!
Ingredient
Lomo A Las Hierbas Provenzales
Después de unos días de vacaciones, retomo el blog con una receta de horno, que a pesar de no ser la más adecuada por la ola de calor que nos azota, os ánimo a que la preparéis cuando el calor cese. Nos ponemos delantales y ¡ a cocinar!
Ingredient
Esta elaboración es de origen ecuatoriano y la descubrí gracias a un reto de Instagram, son unas tortitas de patata rellenas de queso, fáciles de hacer y que gustan a todos los públicos.
El Llapingachos o Yapingachos (lo he visto escrito de ambas for
Tortitas De Patata Con Queso - Llapingachos Ecuatorianos
Esta elaboración es de origen ecuatoriano y la descubrí gracias a un reto de Instagram, son unas tortitas de patata rellenas de queso, fáciles de hacer y que gustan a todos los públicos.
El Llapingachos o Yapingachos (lo he visto escrito de ambas for
GALLETAS MUY MUY NAVIDEÑAS
Hace muchos años que hago galletas Linzer por Navidad! Este año las he querido variar un poco y las he hecho de chocolate con mermelada de arándanos, en este caso casera, restos del verano, jaja, pero podéis poner la mermelada
Galletas Estilo Linzer De Chocolate Y Mermelada De Arándanos
GALLETAS MUY MUY NAVIDEÑAS
Hace muchos años que hago galletas Linzer por Navidad! Este año las he querido variar un poco y las he hecho de chocolate con mermelada de arándanos, en este caso casera, restos del verano, jaja, pero podéis poner la mermelada
Después de hacer el queso fresco con yogur me apetecía probar con leche fresca y en cuanto tuve un ratillo me puse a ello.
Se hace rápido pero necesita unas horas de enfriado de la cuajada y horas o toda la noche de prensado.
La forma final del queso m
Queso Fresco Casero (con Leche Fresca)
Después de hacer el queso fresco con yogur me apetecía probar con leche fresca y en cuanto tuve un ratillo me puse a ello.
Se hace rápido pero necesita unas horas de enfriado de la cuajada y horas o toda la noche de prensado.
La forma final del queso m
Hoy, los chicos y chicas del Conecta Joven Avilés, se van a dormir , a pasar la noche en la Casa de la Juventud, para preparar el programa de este año.
El programa, pasa por que un grupo de jóvenes enseñen informática a valientes personas de la terc
Tarta "huesitos"
Hoy, los chicos y chicas del Conecta Joven Avilés, se van a dormir , a pasar la noche en la Casa de la Juventud, para preparar el programa de este año.
El programa, pasa por que un grupo de jóvenes enseñen informática a valientes personas de la terc
Esta entrada es un plato para el reto de Cocina para pobres que teníamos que utilizar pollo y refresco de naranja, a mí no se me hubiera ocurrido echar refresco de naranja con gas la verdad, pero aquí está el resultado, aquí va la receta:
INGRED
Pollo Con Refresco De Naranja A Las Hierbas Provenzales Y Premio
Esta entrada es un plato para el reto de Cocina para pobres que teníamos que utilizar pollo y refresco de naranja, a mí no se me hubiera ocurrido echar refresco de naranja con gas la verdad, pero aquí está el resultado, aquí va la receta:
INGRED
