Es posible que su origen esté en Cuba, y que muchos de los indianos que se asentaron en Asturias trajeran hasta aquí esta manera (o parecida) de comer frijoles. Para dar más sabor y más contenido nutritivo, acompañamos el estofado con una carne de terner
Alubias Negras Con Arroz Y Carne
Es posible que su origen esté en Cuba, y que muchos de los indianos que se asentaron en Asturias trajeran hasta aquí esta manera (o parecida) de comer frijoles. Para dar más sabor y más contenido nutritivo, acompañamos el estofado con una carne de terner
La carne de Pavo, siempre me había parecido un poco seca, pero desde que descubrí los Solomillos de Pavo y con esta receta, mi opinión cambio mucho.
Esta receta, sencilla y sana queda rica y muy sabrosa, con una carne tierna y jugosa.
El Solomillo de
Solomillos De Pavo A La Miel Con Mostaza.
La carne de Pavo, siempre me había parecido un poco seca, pero desde que descubrí los Solomillos de Pavo y con esta receta, mi opinión cambio mucho.
Esta receta, sencilla y sana queda rica y muy sabrosa, con una carne tierna y jugosa.
El Solomillo de
¿Cuántas veces habéis soñado con hacer vosotros mismo vuestras propias patatas fritas de paquete? porque yo... muchísimas. Sobre todo un domingo por la tarde, cuando las tiendas están cerradas y no tienes ningún paquete de porquerías por la cocina
Express | Snacks De Patatas Y Calabacín
¿Cuántas veces habéis soñado con hacer vosotros mismo vuestras propias patatas fritas de paquete? porque yo... muchísimas. Sobre todo un domingo por la tarde, cuando las tiendas están cerradas y no tienes ningún paquete de porquerías por la cocina
Los roscos de vino, quizás sea de los dulces navideños que más gustan en casa. Y este año por no comprarlos con antelación, pues desaparecen por arte de magia, cuando he querido comprarlos no quedaban. Así que con pocos y sencillos ingredientes que ten
Roscos De Vino Con Aceite De Oliva
Los roscos de vino, quizás sea de los dulces navideños que más gustan en casa. Y este año por no comprarlos con antelación, pues desaparecen por arte de magia, cuando he querido comprarlos no quedaban. Así que con pocos y sencillos ingredientes que ten
De nuevo es lunes, para bien o para mal, ya pasó el esperado fin de semana y vuelta a empezar. Como ya os he dicho en muchas ocasiones, el fin de semana aprovecho para hacer platos que no puedo hacer en diario, porque se han de comer recién hechos, como
Espárragos Trigueros Con Huevo Escalfado Y Parmesano
De nuevo es lunes, para bien o para mal, ya pasó el esperado fin de semana y vuelta a empezar. Como ya os he dicho en muchas ocasiones, el fin de semana aprovecho para hacer platos que no puedo hacer en diario, porque se han de comer recién hechos, como
Este arroz con pollo y setas, es un arroz muy sabroso, rápido de preparar y con el que puedes sorprender a cualquier comensal.
Del arroz no os voy a hablar porque ya se sabe mucho de él, y además creo que ya he comentado en alguna receta de
Arroz Con Pollo Y Setas.
Este arroz con pollo y setas, es un arroz muy sabroso, rápido de preparar y con el que puedes sorprender a cualquier comensal.
Del arroz no os voy a hablar porque ya se sabe mucho de él, y además creo que ya he comentado en alguna receta de
POLLO AL ESTILO UN POCO, THAI
La leche de coco siempre me ha encantado. Este es un plato que lo podéis convertir en plato único y es muy fácil y rápido de preparar. Es muy suave y delicioso. Depende de la cantidad de curry que le pongáis predominara un
Pollo Con Leche De Coco , Arroz Y Curry
POLLO AL ESTILO UN POCO, THAI
La leche de coco siempre me ha encantado. Este es un plato que lo podéis convertir en plato único y es muy fácil y rápido de preparar. Es muy suave y delicioso. Depende de la cantidad de curry que le pongáis predominara un
Si vuestra intención es aprender a trabajar el chocolate éste no es vuestro post.
Quizá en otra ocasión me salga bien pero los huevos de chocolate no están perfectos: no brillan y tienen agujeros.Además, no me gusta nada trabajar el chocolate y poc
Huevos Y Conejitos De Chocolate
Si vuestra intención es aprender a trabajar el chocolate éste no es vuestro post.
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El tiramisú es el postre italiano por excelencia. Se conoce en el mundo entero y cada persona le da su toque personal al hacerlo. Hoy os traigo la versión clásica hecha con Thermomix. A los amantes del café y de los postres no demasiado dulces, les va a
Tiramisú Con Thermomix
El tiramisú es el postre italiano por excelencia. Se conoce en el mundo entero y cada persona le da su toque personal al hacerlo. Hoy os traigo la versión clásica hecha con Thermomix. A los amantes del café y de los postres no demasiado dulces, les va a
Cuando hacemos pizza, tenemos la costumbre de comer todo menos los bordes. En esta receta vamos a rellenar los bordes con queso y hierbas fresca como por ejemplo cilantro, albahaca, eneldo o perejil.
Las cantidades que tenemos son para hacer 2 masas
Pizzas Rellenas
Cuando hacemos pizza, tenemos la costumbre de comer todo menos los bordes. En esta receta vamos a rellenar los bordes con queso y hierbas fresca como por ejemplo cilantro, albahaca, eneldo o perejil.
Las cantidades que tenemos son para hacer 2 masas
Ahora vamos con un aperitivo de la casa, aquí os dejo la receta por si alguno se anima. Aquí no hay cantidades exactas. La bolsa es de 250g proteína de soja.
Tomar nota de los ingredientes y directo para la cocina.
Ingredientes:
Soja texturizada
Pinchos En Adobo
Ahora vamos con un aperitivo de la casa, aquí os dejo la receta por si alguno se anima. Aquí no hay cantidades exactas. La bolsa es de 250g proteína de soja.
Tomar nota de los ingredientes y directo para la cocina.
Ingredientes:
Soja texturizada
Esta receta es especial, quiero participar en el concurso de Doris de Galletas para mi caja. Hace tiempo que quería hacerlas así que llegó el momento de ponerme manos a la obra, por cierto están buenísimas.
INGREDIENTES : 200 gr. de mantequilla fr
Galletas Ventana De Cristal
Esta receta es especial, quiero participar en el concurso de Doris de Galletas para mi caja. Hace tiempo que quería hacerlas así que llegó el momento de ponerme manos a la obra, por cierto están buenísimas.
INGREDIENTES : 200 gr. de mantequilla fr
Tarta de Manzana
Ingredientes:
1 Receta de Pasta sableux ( aquí la receta)
Crema pastelera
3 Manzanas golden
Azúcar
Gelatina en polvo
Elaboración:
1. Preparamos la pasta sableux que podéis encontrar la receta `aquí´. De
Tarta De Manzana Fácil Y Riquísima.
Tarta de Manzana
Ingredientes:
1 Receta de Pasta sableux ( aquí la receta)
Crema pastelera
3 Manzanas golden
Azúcar
Gelatina en polvo
Elaboración:
1. Preparamos la pasta sableux que podéis encontrar la receta `aquí´. De
Tortillitas de gambas de mi madre
Estas tortillitas me vuelven loca,desde pequeña mi madre nos la hacía muy a menudo y ahora las hago yo en mi casa.
Las gambas son de las arroceras,yo las pongo frescas,pero también sirven las congeladas.
Por la part
Tortillitas De Gambas De Mi Madre
Tortillitas de gambas de mi madre
Estas tortillitas me vuelven loca,desde pequeña mi madre nos la hacía muy a menudo y ahora las hago yo en mi casa.
Las gambas son de las arroceras,yo las pongo frescas,pero también sirven las congeladas.
Por la part
Croquetas de bacalao ahumado con salsa piquillos
He creado un grupo en Facebook llamado Cocinamos con Reina,allí todo el que quiera,tenga blog o no,puede poner sus recetas tanto de dulces como de salados,por lo que he visto,hay mucha afición culina
Croquetas De Bacalao Ahumado Con Salsa De Piquillos
Croquetas de bacalao ahumado con salsa piquillos
He creado un grupo en Facebook llamado Cocinamos con Reina,allí todo el que quiera,tenga blog o no,puede poner sus recetas tanto de dulces como de salados,por lo que he visto,hay mucha afición culina
Postre de fresas
Es temporada de fresas, aunque me apasiona toda la fruta, las fresas son mis preferidas, las como de cualquier forma, y compro casi todos los días, tengo que aprovecharme pues duran unos tres meses en el mercado.
Pues resulta
Postre De Fresas Y Leche Condensada
Postre de fresas
Es temporada de fresas, aunque me apasiona toda la fruta, las fresas son mis preferidas, las como de cualquier forma, y compro casi todos los días, tengo que aprovecharme pues duran unos tres meses en el mercado.
Pues resulta
Creía que la pechuga empanada era uno de los mejores modos de comerla sin que se te haga bola al masticar, el hecho de tenerla toda la noche con un huevo batido y leche la vuelve mas jugosa pero he de reconocer que esta no tiene nada que envidiarle y la
Pechuga De Pollo Con Salsa De Miel Y Mostaza
Creía que la pechuga empanada era uno de los mejores modos de comerla sin que se te haga bola al masticar, el hecho de tenerla toda la noche con un huevo batido y leche la vuelve mas jugosa pero he de reconocer que esta no tiene nada que envidiarle y la
Ingredientes:
1 solomillo de cerdo50 ml de caldo de ave50 ml. vino oporto2 c.s. (cucharada sopera) de mermelada de amapolasalpimientaaceite de oliva
Elaboración:
Precalentamos el horno a 200º. Ponemos el solomillo en una fuente para horno, sal pimen
Solomillo Con Mermelada De Pétalos De Amapola
Ingredientes:
1 solomillo de cerdo50 ml de caldo de ave50 ml. vino oporto2 c.s. (cucharada sopera) de mermelada de amapolasalpimientaaceite de oliva
Elaboración:
Precalentamos el horno a 200º. Ponemos el solomillo en una fuente para horno, sal pimen
Ingredientes
Relleno
1 tarro de Leche Condensada
2 yemas de huevo
1 cucharadita de té de Ralladura de Limón
1/4 - 1/2 taza de jugo de Limón
2 claras de huevo
1/2 taza de azúcar y un poco extra
Masa
150 grs de galletas
50 grs de mantequilla o mar
Pie De Limón
Ingredientes
Relleno
1 tarro de Leche Condensada
2 yemas de huevo
1 cucharadita de té de Ralladura de Limón
1/4 - 1/2 taza de jugo de Limón
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Masa
150 grs de galletas
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Una de mis debilidades es el chocolate, y desde que mi amiga Sahira nos dio a probar este postre, he intentado que me quedara al menos tan bueno como a ella.
Aquí lo más importante es tener un buen chocolate, en este caso usé una tableta de chocolate
Mousse De Chocolate
Una de mis debilidades es el chocolate, y desde que mi amiga Sahira nos dio a probar este postre, he intentado que me quedara al menos tan bueno como a ella.
Aquí lo más importante es tener un buen chocolate, en este caso usé una tableta de chocolate
Hola de nuevo a tod@s!!! Después de estas minivacaciones, quiero mostraros un regalo que le hicimos el otro día a una amiga que ha sido mamá recientemente. La elaboración de “esta tarta” es muy sencilla, y el resultado, desde luego, merece la
Tarta De Pañales
Hola de nuevo a tod@s!!! Después de estas minivacaciones, quiero mostraros un regalo que le hicimos el otro día a una amiga que ha sido mamá recientemente. La elaboración de “esta tarta” es muy sencilla, y el resultado, desde luego, merece la
Hoy es miércoles ceniza, comienza la cuaresma y con ella la abstinencia y la austeridad gastronómica ,después del desenfreno y la gula del Carnaval. Me pongo a temblar solo con pensar que no se puede comer carne los viernes, pero si en casa nos gusta
Tortillitas Redimepecados
Hoy es miércoles ceniza, comienza la cuaresma y con ella la abstinencia y la austeridad gastronómica ,después del desenfreno y la gula del Carnaval. Me pongo a temblar solo con pensar que no se puede comer carne los viernes, pero si en casa nos gusta
Entre torta y torta esta semana os he preparado un platito de pasta, que ya tocaba, la pasta siempre constitute un acierto en casa, y este plato concretamente, lo puedes preparar con antelación y gratinarlo en el momento de servir.
Ingredientes
Lasaña De Carne
Entre torta y torta esta semana os he preparado un platito de pasta, que ya tocaba, la pasta siempre constitute un acierto en casa, y este plato concretamente, lo puedes preparar con antelación y gratinarlo en el momento de servir.
Ingredientes
Hace tiempo que no cocinaba este platillo, no sé por qué razón, pues a mi familia le encanta, tal vez el día a día que hace que algunas cosas se nos olviden, pero llevo días teniéndolo en mente, y hoy me decidí a cocinárselos, y me di cuenta que lo ex
Costillitas De Cerdo En Salsa Verde Cremosa
Hace tiempo que no cocinaba este platillo, no sé por qué razón, pues a mi familia le encanta, tal vez el día a día que hace que algunas cosas se nos olviden, pero llevo días teniéndolo en mente, y hoy me decidí a cocinárselos, y me di cuenta que lo ex
Vayámonos poniendo "Muy Mexicanos", ya se acercan las Fiestas Patrias en mi México Mágico, todo comienza a pintarse de verde, blanco y rojo, en las plazas, jardines, centros comerciales, en todos los lugares encuentras carritos cargados de toda clase
Huevo A La Mexicana
Vayámonos poniendo "Muy Mexicanos", ya se acercan las Fiestas Patrias en mi México Mágico, todo comienza a pintarse de verde, blanco y rojo, en las plazas, jardines, centros comerciales, en todos los lugares encuentras carritos cargados de toda clase
Esta receta de Pan de Jamón ha sido recomendada por Billie. No es tan complicada como otras recetas de pan de jamón que hemos probado. El pan queda estupendo.
Ingredientes
400 gr. de harina
160 ml de agua
8 gr. de levadura en pasta
1 cda. de le
Pan De Jamón
Esta receta de Pan de Jamón ha sido recomendada por Billie. No es tan complicada como otras recetas de pan de jamón que hemos probado. El pan queda estupendo.
Ingredientes
400 gr. de harina
160 ml de agua
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1 cda. de le
Hoy os traigo una receta que no solamente es muy fácil de hacer, sino que además es muy saludable.
La podéis elaborar en pocos minutos y servirla como guarnición con todo tipo de platos, ya sea de pasta, pescado o carne.
Ingredientes:
-350 gr. de espi
Crema De Espinacas
Hoy os traigo una receta que no solamente es muy fácil de hacer, sino que además es muy saludable.
La podéis elaborar en pocos minutos y servirla como guarnición con todo tipo de platos, ya sea de pasta, pescado o carne.
Ingredientes:
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Como veis sigo con los postres, pero es que ayer fue el cumpleaños de mi hijo David, cumplió 12 y este año quería que le hiciera una tarta diferente, una tarta que no hubiese hecho antes, así que me puse manos a la obra y empecé a buscar. En el blog "
Tarta De Mousse De Arroz Con Leche
Como veis sigo con los postres, pero es que ayer fue el cumpleaños de mi hijo David, cumplió 12 y este año quería que le hiciera una tarta diferente, una tarta que no hubiese hecho antes, así que me puse manos a la obra y empecé a buscar. En el blog "
Hola, después de unos días desaparecida vuelvo hoy viernes con un dulce para que la semana se nos acabe con un buen sabor de boca. Esta tarta desde luego es para los chocolateros, si te gusta el chocolate esta es la tuya, aquí es lo que abunda, jeje. No
Tentación De Chocolate.
Hola, después de unos días desaparecida vuelvo hoy viernes con un dulce para que la semana se nos acabe con un buen sabor de boca. Esta tarta desde luego es para los chocolateros, si te gusta el chocolate esta es la tuya, aquí es lo que abunda, jeje. No
Ingredientes:
Masa de pizza Para ver la receta de masa para pizza, pulsa aquí.
Nota: Normalmente suelo hacerlo con los recortes que le daremos a la masa de pizza al ponerla en la bandeja del horno, pensar que ponemos medio kilo de harina y os ten
Calzone.
Ingredientes:
Masa de pizza Para ver la receta de masa para pizza, pulsa aquí.
Nota: Normalmente suelo hacerlo con los recortes que le daremos a la masa de pizza al ponerla en la bandeja del horno, pensar que ponemos medio kilo de harina y os ten
