INGREDIENTES:
Para el marinado:
- 150 gr. de harina
- 50gr. de maicena
- 1 cucharadita (tamaño café) de ajo en polvo
- 1 " de cebolla en polvo
- 1 " de pimentón dulce
- 1 " de sal
- 1/2 " de cayena molida
- 1/2 " de estragón
- 1/
Pollo Estilo Kentuky
INGREDIENTES:
Para el marinado:
- 150 gr. de harina
- 50gr. de maicena
- 1 cucharadita (tamaño café) de ajo en polvo
- 1 " de cebolla en polvo
- 1 " de pimentón dulce
- 1 " de sal
- 1/2 " de cayena molida
- 1/2 " de estragón
- 1/
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La carne de pavo es versátil, tiene proteínas y muy poca grasa. Incluso menos que el pollo. Y la receta de pavo con pimientos que te traigo hoy, con un toque de curry que le aporta un toque asiático que le pega muy bien. Este es el aspecto que tiene la
Receta De Pavo Con Pimientos Al Curry
La carne de pavo es versátil, tiene proteínas y muy poca grasa. Incluso menos que el pollo. Y la receta de pavo con pimientos que te traigo hoy, con un toque de curry que le aporta un toque asiático que le pega muy bien. Este es el aspecto que tiene la
Una de las recetas que más me recuerdan a las islas baleares es el tumbet, una especie de pisto que se prepara cocinando los vegetales por separado y montando el plato en el momento de servir. Cada casa tiene su propia manera de elaborarlo, así que se
Receta De Tumbet Balear
Una de las recetas que más me recuerdan a las islas baleares es el tumbet, una especie de pisto que se prepara cocinando los vegetales por separado y montando el plato en el momento de servir. Cada casa tiene su propia manera de elaborarlo, así que se
Tener amigos con huerta es una verdadera bendición, sobre todo cuando llega el tiempo de recoger algunas de las verduras y no pueden con todo lo que recogen. Por eso he querido aprovechar que nos han regalado unas fabulosas acelgas tiernas para prepara
Tortilla De Acelgas Tiernas A La Hortelana
Tener amigos con huerta es una verdadera bendición, sobre todo cuando llega el tiempo de recoger algunas de las verduras y no pueden con todo lo que recogen. Por eso he querido aprovechar que nos han regalado unas fabulosas acelgas tiernas para prepara
El pimiento rojo es un ingrediente muy habitual en la cocina, además de ser muy recomendable y no solo por el sabor que nos aporta sino por sus atractivas propiedades. El pimiento rojo se puede consumir crudo o cocinado, cocido, guisado, asado, frit
Recetas Caseras Con Pimiento Rojo
El pimiento rojo es un ingrediente muy habitual en la cocina, además de ser muy recomendable y no solo por el sabor que nos aporta sino por sus atractivas propiedades. El pimiento rojo se puede consumir crudo o cocinado, cocido, guisado, asado, frit
¿Qué tal una ensaladita para desintoxicar el organismo un poco y hacer una comida ligerita de vez en cuando? La verdad es que las cosas de la huerta son mi debilidad y, aunque todos hacemos mil y una ensaladas, esta realmente está muy, muy buena. Y
Ensalada De Gulas Picantes
¿Qué tal una ensaladita para desintoxicar el organismo un poco y hacer una comida ligerita de vez en cuando? La verdad es que las cosas de la huerta son mi debilidad y, aunque todos hacemos mil y una ensaladas, esta realmente está muy, muy buena. Y
El pollo es sano y nutritivo y las brochetas están deliciosas, si unimos las dos cosas tenemos un plato estupendo que podemos utilizar en las dietas ya que tiene pocas calorías y es una comida rápida y que gusta a pequeños y mayores. Acompañadas de una
Brochetas De Pollo
El pollo es sano y nutritivo y las brochetas están deliciosas, si unimos las dos cosas tenemos un plato estupendo que podemos utilizar en las dietas ya que tiene pocas calorías y es una comida rápida y que gusta a pequeños y mayores. Acompañadas de una
Con unos toques originales podemos convertir unos sencillos alimentos en un plato de alta cocina. Es realmente sencillo de hacer y nos va a quedar realmente delicioso. Y, además de ser muy vistoso, es un plato muy completo, ya que combina un cereal con
Calamares En Salsa De Jengibre Y Menta
Con unos toques originales podemos convertir unos sencillos alimentos en un plato de alta cocina. Es realmente sencillo de hacer y nos va a quedar realmente delicioso. Y, además de ser muy vistoso, es un plato muy completo, ya que combina un cereal con
Hoy vamos a preparar un plato fácil, muy aromático y jugoso con un pollo a trozos con la piel caramelizada que recuerda a las alitas americanas. Lo probé en un restaurante una vez que pasé por Teruel, concretamente en Mora de rubielos, y me gusto mu
Pollo Con Miel Y Romero
Hoy vamos a preparar un plato fácil, muy aromático y jugoso con un pollo a trozos con la piel caramelizada que recuerda a las alitas americanas. Lo probé en un restaurante una vez que pasé por Teruel, concretamente en Mora de rubielos, y me gusto mu
Sevilla es un sitio que me encanta!! Y es que mi madre es de Sevilla, y tengo muy buenos recuerdos de las visitas que hacíamos cuando era peque. Y luego ya, cuando he ido de mayor, he empezado a apreciar otras cosas de la ciudad, y es realmente un sitio
Layer Cake De Naranja Y Azahar
Sevilla es un sitio que me encanta!! Y es que mi madre es de Sevilla, y tengo muy buenos recuerdos de las visitas que hacíamos cuando era peque. Y luego ya, cuando he ido de mayor, he empezado a apreciar otras cosas de la ciudad, y es realmente un sitio
Para 6
personas
Ingredientes:
- 12
sardinas grandes
- Sal
- 1 pan de chapata
- 3 tomates
- 1 pepino grande
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolleta
- Aceite de oliva
- Vinagre de Módena
- Ajo
Elaboración:
Limpiamos
las
Tosta De Sardina Marinada Y Vinagreta
Para 6
personas
Ingredientes:
- 12
sardinas grandes
- Sal
- 1 pan de chapata
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- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolleta
- Aceite de oliva
- Vinagre de Módena
- Ajo
Elaboración:
Limpiamos
las
Ingredientes:
50gr de almendras molidas,
50gr de nueces molidas,
50gr de avellanas molidas,
150gr de azúcar,
3 huevos,
100gr de mantequilla,
10gr de levadura en polvo,
2gr de canela molida,
100gr de harina de reposteria,
1 lamina de pasta
Tarta De Frutos Secos
Ingredientes:
50gr de almendras molidas,
50gr de nueces molidas,
50gr de avellanas molidas,
150gr de azúcar,
3 huevos,
100gr de mantequilla,
10gr de levadura en polvo,
2gr de canela molida,
100gr de harina de reposteria,
1 lamina de pasta
Bizcocho de las carmelitas descalzas de Sevilla
Cuando Carlos me dijo “¿quieres que te mande la receta para un bizcocho "Di Vino"?” a lo que dije que si, que claro... ¡¡no me podía creer lo que leí!!..
Me sonaba a coñ
"di Vino" Bizcocho
Bizcocho de las carmelitas descalzas de Sevilla
Cuando Carlos me dijo “¿quieres que te mande la receta para un bizcocho "Di Vino"?” a lo que dije que si, que claro... ¡¡no me podía creer lo que leí!!..
Me sonaba a coñ
Este pan se emplea como acompañamiento para platos de pescado o carne, aunque también se come tal cual. No se trata una creación nueva de algún cocinero extravagante porque lo cierto es que su consumo es tradicional en muchos lugares de Oriente Medio.
Pastel De Anchoas Y Aceitunas Negras
Este pan se emplea como acompañamiento para platos de pescado o carne, aunque también se come tal cual. No se trata una creación nueva de algún cocinero extravagante porque lo cierto es que su consumo es tradicional en muchos lugares de Oriente Medio.
¿Os gusta la cocina Thailandesa ? Pues este plato pertenece a dicha gastronomía. Se debería cocinar en wok, pero si no tenéis cocina de gas, olvidaos de hacerlo de esta manera. Tampoco vamos a emplear aceite de palma que es lo que utilizan en Tha
Gambas Con Coco (entrante Exótico Para Estas Navidades)
¿Os gusta la cocina Thailandesa ? Pues este plato pertenece a dicha gastronomía. Se debería cocinar en wok, pero si no tenéis cocina de gas, olvidaos de hacerlo de esta manera. Tampoco vamos a emplear aceite de palma que es lo que utilizan en Tha
El papillote está hecho para gente a la que le gusten los sabores extremos. Si no te gustan las verduras, en papillote te van a gustar menos. Y lo mismo pasa con el pescado. Todo sabe más fuerte en papillote ya que se cocina en su propio jugo. Pero si
Salmón A La Naranja Con Gambas En Papillote
El papillote está hecho para gente a la que le gusten los sabores extremos. Si no te gustan las verduras, en papillote te van a gustar menos. Y lo mismo pasa con el pescado. Todo sabe más fuerte en papillote ya que se cocina en su propio jugo. Pero si
Hola, viernes, san viernes, y todos en casa casi nada. Y mañana de cumpleaños.
El domingo es el cumpleaños de mi Manuel, el pequeño de la casa, que ya no están pequeño. Madre mía 12 años ya, como pasa el tiempo. Si era un enano hace nada.
El po
Tarta One Direccion
Hola, viernes, san viernes, y todos en casa casi nada. Y mañana de cumpleaños.
El domingo es el cumpleaños de mi Manuel, el pequeño de la casa, que ya no están pequeño. Madre mía 12 años ya, como pasa el tiempo. Si era un enano hace nada.
El po
Os traigo otra receta de un blog amigo, en este caso es de Laury (Con aroma a caserito) que hace un tiempo preparó las natillas con leche condensada de mi blog. Es una receta fácil y muy buena, que ella presentó a un concurso de recetas para niños.
Macarrones Con Salsa De Pollo
Os traigo otra receta de un blog amigo, en este caso es de Laury (Con aroma a caserito) que hace un tiempo preparó las natillas con leche condensada de mi blog. Es una receta fácil y muy buena, que ella presentó a un concurso de recetas para niños.
Tosta de tomate seco y queso fresco
INGREDIENTES PARA 1 TOSTA:
1 rebanada de pan de buena calidad
1 puñadito de rúcula
1 loncha de queso fresco
3 ó 4 trozos de tomates secos en aceite
1 puñadito de pipas de girasol tostadas
PREPARACIÓN:
Lo
Tosta De Tomate Seco Y Queso Fresco
Tosta de tomate seco y queso fresco
INGREDIENTES PARA 1 TOSTA:
1 rebanada de pan de buena calidad
1 puñadito de rúcula
1 loncha de queso fresco
3 ó 4 trozos de tomates secos en aceite
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Lo
uando el cuerpo desaparece, nuestra vida se convierte en una planta perenne que vuelve a florecer una y otra vez en el universo
Robert Lanza
Hace unos días, nos llegó la noticia de la pérdida de un miembro de la comunidad Cocineros del Mu
Espaguetis Con Setas Y Alcachofas #homenajeameritxellretocdm
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Robert Lanza
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El postre que hoy os propongo es perfecto para los amantes del chocolate:
un mousse de chocolate con sorpresa: relleno de fresas. Dedicado a tod@s los enamorad@s.
Con esta receta participo en el Reto de San Valentín de la comuni
Mousse De Chocolate Relleno De Fresa
El postre que hoy os propongo es perfecto para los amantes del chocolate:
un mousse de chocolate con sorpresa: relleno de fresas. Dedicado a tod@s los enamorad@s.
Con esta receta participo en el Reto de San Valentín de la comuni
INGREDIENTES:
Chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco.
Para rellenar: Frutos secos (nueces, avellanas, almendras...), peta zetas, conguitos, etc
ELABORACIÓN:
Deshacemos el chocolate al baño maría y lo vamos echando en e
Bombones
INGREDIENTES:
Chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco.
Para rellenar: Frutos secos (nueces, avellanas, almendras...), peta zetas, conguitos, etc
ELABORACIÓN:
Deshacemos el chocolate al baño maría y lo vamos echando en e
¿Ya entramos todos en modalidad fiestas? Tal vez sí... tal vez no. Yo no me opongo, pero tampoco que soy re pro-fiesta. Tal vez con el tema comida es donde me gusta fantasear más. Mi mamá arma una mesa impresionante, con todo, ella sola.
Pensa
Gougeres, Bombitas De Queso
¿Ya entramos todos en modalidad fiestas? Tal vez sí... tal vez no. Yo no me opongo, pero tampoco que soy re pro-fiesta. Tal vez con el tema comida es donde me gusta fantasear más. Mi mamá arma una mesa impresionante, con todo, ella sola.
Pensa
Hola a todos...ya tocaba una receta dulce y que mejor esta tarta que tiene las dos palabras claves, fácil y rica...Es una receta del blog de David Lebovitz que a la vez adapta una receta de Dorie Greenspan del libro Around My French Table, ya sin más dila
Cómo hacer pastel de manzana al estilo francés
Hola a todos...ya tocaba una receta dulce y que mejor esta tarta que tiene las dos palabras claves, fácil y rica...Es una receta del blog de David Lebovitz que a la vez adapta una receta de Dorie Greenspan del libro Around My French Table, ya sin más dila
Receta de Filtet Mignon a mi manera
Hola a todos... Aquí os traigo una de las recetas de carne mas ricas que hay, se trata del famoso Filet Mignon, un solomillo de ternera muy tierno y jugoso envuelto en beicon tostadito, uhmmmmm, es algo simplemente
receta De Filtet Mignon A Mi Manera
Receta de Filtet Mignon a mi manera
Hola a todos... Aquí os traigo una de las recetas de carne mas ricas que hay, se trata del famoso Filet Mignon, un solomillo de ternera muy tierno y jugoso envuelto en beicon tostadito, uhmmmmm, es algo simplemente
Manzanas asadas con crema catalana y crujiente de almendras.
Hola a todos.....Esta receta de hoy es de un libro que mi hijo Andrés consiguió en una torre de libros que alguien puso para tirar al lado del contenedor de basura, increíble pero cierto, es
manzanas Asadas Con Crema Catalana Y Crujiente De Almendras.
Manzanas asadas con crema catalana y crujiente de almendras.
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Otra forma diferente y deliciosa de comer las setas. Las cenamos anoche y sólo de ver las fotos se me está antojando abrir la otra bandeja de setas que aún nos queda en la nevera y prepararlas de nuevo.
Según el gusto de cada uno, podéis dejarlas más o
Setas Rebozadas Con alioli
Otra forma diferente y deliciosa de comer las setas. Las cenamos anoche y sólo de ver las fotos se me está antojando abrir la otra bandeja de setas que aún nos queda en la nevera y prepararlas de nuevo.
Según el gusto de cada uno, podéis dejarlas más o
Te Apetece para Desayunar ?Comencemos la semana con estos ricos Panecillos de Agua ,que están super tiernos para desayunar o hacernos unos bocadillos para el cole de los peques o una cena de lo más rica.Vamos con los ingredientes que necesitaremos :IN
Panecillos De Agua
Te Apetece para Desayunar ?Comencemos la semana con estos ricos Panecillos de Agua ,que están super tiernos para desayunar o hacernos unos bocadillos para el cole de los peques o una cena de lo más rica.Vamos con los ingredientes que necesitaremos :IN
Vamos a cocinar un Sabroso ,Sano y Rico Arroz con Pollo y tiernas Verduritas..........
Todo un Lujo para este Fin de Semana¡¡¡¡
De nuevo con vosotros después de un pequeño parón ,pues hemos estado unos días de viaje.....
Arroz Con Pollo Y Verduritas
Vamos a cocinar un Sabroso ,Sano y Rico Arroz con Pollo y tiernas Verduritas..........
Todo un Lujo para este Fin de Semana¡¡¡¡
De nuevo con vosotros después de un pequeño parón ,pues hemos estado unos días de viaje.....
