Los mejillones en esta época del año están en su mejor momento. Son frescos y nutritivos. Son muy versátiles y se pueden cocinar de muchas maneras. La receta de hoy esta cocinada con cerveza, por lo que recomiendo que la cocinéis con vuestra cerveza fa
Mejillones A La Cerveza
Los mejillones en esta época del año están en su mejor momento. Son frescos y nutritivos. Son muy versátiles y se pueden cocinar de muchas maneras. La receta de hoy esta cocinada con cerveza, por lo que recomiendo que la cocinéis con vuestra cerveza fa
Estas rosquillas esta elaborada con muy poca grasa, para que disfrutéis de ellas en el desayuno, la merienda o tomar un tentempié a cualquier hora.
También os una buena opción para tomar con algunos amigos en casa en las tardes frías de invierno, con
Rosquillas De Vino Dulce
Estas rosquillas esta elaborada con muy poca grasa, para que disfrutéis de ellas en el desayuno, la merienda o tomar un tentempié a cualquier hora.
También os una buena opción para tomar con algunos amigos en casa en las tardes frías de invierno, con
Cómo nos gustan las ensaladas ¿Verdad? Y cómo nos gustan ir variando ingredientes. En esta ocasión tuve la ayuda de mi pequeño Chef, y es que todo lo que hago con mis niños me está el doble de bueno. ¿Pasión de madre? Sí, sí, sí, sin duda…
Ingredien
Ensalada Cherry
Cómo nos gustan las ensaladas ¿Verdad? Y cómo nos gustan ir variando ingredientes. En esta ocasión tuve la ayuda de mi pequeño Chef, y es que todo lo que hago con mis niños me está el doble de bueno. ¿Pasión de madre? Sí, sí, sí, sin duda…
Ingredien
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Volován De Solomillo
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Rico rico rico… y aparte
facilito… Con esta receta podemos jugar en la mezcla de ingredientes y
agregarle las verduras que sean o hacer una versión mas “light” de puros
vegetales!
Espero les guste!
Porciones: 3
Ingre
Philly Cheese Steak
Rico rico rico… y aparte
facilito… Con esta receta podemos jugar en la mezcla de ingredientes y
agregarle las verduras que sean o hacer una versión mas “light” de puros
vegetales!
Espero les guste!
Porciones: 3
Ingre
Los pimientos rojos, los llamados morrones, asados son una de las más deliciosas delicatesen que sea dado disfrutar. Además son muy ricos en vitamina C, llegando a contener más del doble de la que se encuentra en frutas tradicionalmente consideradas f
Pimientos Asados
Los pimientos rojos, los llamados morrones, asados son una de las más deliciosas delicatesen que sea dado disfrutar. Además son muy ricos en vitamina C, llegando a contener más del doble de la que se encuentra en frutas tradicionalmente consideradas f
He aprendido a modelar una Hello Kitty y aunque es la primera estoy contenta con el trabajo.
En esta ocasión era una tarta en un molde de 18cm, como a mi me gustan pequeñas y altas. En mi molde nuevo que ahora mismo es mi ojito derecho :-)
El bizcocho
Tarta Fondant Hello Kitty
He aprendido a modelar una Hello Kitty y aunque es la primera estoy contenta con el trabajo.
En esta ocasión era una tarta en un molde de 18cm, como a mi me gustan pequeñas y altas. En mi molde nuevo que ahora mismo es mi ojito derecho :-)
El bizcocho
Siii eso es exactamente lo que buscaba una tarta "Agatha" que se identificara con Cristina.
Cuando me pidió la tarta tengo que decir que me hizo mucha ilusión, Cristina es una de las personas a las que se puede llamar amiga de verdad y con mayúsculas.
Tarta "agatha" Para Cristina
Siii eso es exactamente lo que buscaba una tarta "Agatha" que se identificara con Cristina.
Cuando me pidió la tarta tengo que decir que me hizo mucha ilusión, Cristina es una de las personas a las que se puede llamar amiga de verdad y con mayúsculas.
El domingo tenía que llevar el postre y aprovechando los limones de nuestro generoso limonero y la gran cantidad de huevos que están dando nuestras gallinas, aproveché para hacer este brazo de gitano relleno de crema de limón.
Un sabor dulce
Brazo De Gitano Relleno De Crema De Limón
El domingo tenía que llevar el postre y aprovechando los limones de nuestro generoso limonero y la gran cantidad de huevos que están dando nuestras gallinas, aproveché para hacer este brazo de gitano relleno de crema de limón.
Un sabor dulce
INGREDIENTES
Un huevo, 4 dientes de ajo, perejil picado, el zumo de medio limón, una cucharadita de vinagre, 200 ml. aceite de girasol y sal.
PREPARACIÓN
En un bol o en el recipiente de la trituradora vertemos el aceite de girasol, el perejil, lo
Alioli
INGREDIENTES
Un huevo, 4 dientes de ajo, perejil picado, el zumo de medio limón, una cucharadita de vinagre, 200 ml. aceite de girasol y sal.
PREPARACIÓN
En un bol o en el recipiente de la trituradora vertemos el aceite de girasol, el perejil, lo
INGREDIENTES
Un conejo de 2 kilos, 4 dientes de ajo, dos ramitas de tomillo, una cucharadita de romero, un vasito de vino blanco, un chorrito de brandy, aceite de oliva, pimienta negra, sal. Patatas asadas para acompañar.
PREPARACIÓN
Cortamos el c
Conejo Al Horno
INGREDIENTES
Un conejo de 2 kilos, 4 dientes de ajo, dos ramitas de tomillo, una cucharadita de romero, un vasito de vino blanco, un chorrito de brandy, aceite de oliva, pimienta negra, sal. Patatas asadas para acompañar.
PREPARACIÓN
Cortamos el c
Hoy toca receta a base de frutas. No hace falta que me extienda demasiado en contaros lo buenísima que es para nuestro organismo y los beneficios que aporta a nuestra salud. Además, con la gran variedad que existe, a todos nos gustará un tipo de fruta u
Brochetas De Frutas Con Salsa De Naranja
Hoy toca receta a base de frutas. No hace falta que me extienda demasiado en contaros lo buenísima que es para nuestro organismo y los beneficios que aporta a nuestra salud. Además, con la gran variedad que existe, a todos nos gustará un tipo de fruta u
De Antonio GiraltJavascript is disable - Webestools - Vote Service (notation module)Ingredientes para 4 personas:
4 patatas grandes
2 pimientos rojos
Pimentón picante
Pimentón dulce
Aceite de oliva virgen
Sal
Preparación:
Empezamos lavando y pelan
Patatas Picantonas Al Horno Con Pimientos Rojos
De Antonio GiraltJavascript is disable - Webestools - Vote Service (notation module)Ingredientes para 4 personas:
4 patatas grandes
2 pimientos rojos
Pimentón picante
Pimentón dulce
Aceite de oliva virgen
Sal
Preparación:
Empezamos lavando y pelan
Después de limpios y cocinados los necesarios para este plato, me sobró una buena cantidad que decidí conservar y para ello utilicé el método de la cocción lenta en aceite de oliva, a temperatura baja, de manera que me quedaran confitados y listos
Cintas De Pasta Con Boletus
Después de limpios y cocinados los necesarios para este plato, me sobró una buena cantidad que decidí conservar y para ello utilicé el método de la cocción lenta en aceite de oliva, a temperatura baja, de manera que me quedaran confitados y listos
INGREDIENTES:
almendras crudas
sal
aceite
pimentón (dulce o picante al gusto)
ELABORACIÓN:
Freimos en abundante aceite las almendras. Las dejamos enfriar. Espolvoreamos con sal y pimenton al gusto.
Es sencillo... pero ¿las habéis probado?
27º Receta: Almendras A La Murciana
INGREDIENTES:
almendras crudas
sal
aceite
pimentón (dulce o picante al gusto)
ELABORACIÓN:
Freimos en abundante aceite las almendras. Las dejamos enfriar. Espolvoreamos con sal y pimenton al gusto.
Es sencillo... pero ¿las habéis probado?
MIGUELITOS DE LA RODA
Los miguelitos son unos pastelillos típicos de la localidad albaceteña de La Roda hechos a base de fino hojaldre y crema, espolvoreados con azúcar glasé. Durante la Feria de Albacete se despachan miles de ellos en el círculo interi
47º Receta: Miguelitos De La Roda
MIGUELITOS DE LA RODA
Los miguelitos son unos pastelillos típicos de la localidad albaceteña de La Roda hechos a base de fino hojaldre y crema, espolvoreados con azúcar glasé. Durante la Feria de Albacete se despachan miles de ellos en el círculo interi
Llevo demasiados días retirada de mis actividades culinarias, ya sabéis, falta de tiempo. Pero en mi cabeza siempre esta la cocina, los blogs, que sigo, libros de cocina, y por supuesto seguir todas las sugerencias de mis compañeros del facilisimo.
All
6 Tipos De Hamburguesas, 6 Sorpresas
Llevo demasiados días retirada de mis actividades culinarias, ya sabéis, falta de tiempo. Pero en mi cabeza siempre esta la cocina, los blogs, que sigo, libros de cocina, y por supuesto seguir todas las sugerencias de mis compañeros del facilisimo.
All
Ingredientes
1 bolsa de Coco rallado.
1/2 bolsa de almendras ralladas. ( 50gr)
3 huevos grandes.
3 cucharadas de azúcar.
azúcar avainillada.
Mezclamos la yemas con el azúcar hasta que blanqueen.
Aparte ponemos las claras a punto de nieve.
Mezcla
Pastas De Coco ( Sencillas Y Rápidas)
Ingredientes
1 bolsa de Coco rallado.
1/2 bolsa de almendras ralladas. ( 50gr)
3 huevos grandes.
3 cucharadas de azúcar.
azúcar avainillada.
Mezclamos la yemas con el azúcar hasta que blanqueen.
Aparte ponemos las claras a punto de nieve.
Mezcla
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Ingredientes para 4 personas
400 g de lechuga
50 g de aceite de oliva
100 g de panceta
100 g de tomate frito
40 g mantequilla
40 g harina
400 g leche a temperatura ambiente
30 g de queso rallado (el que mas nos guste)
Nuez moscada
Sal
Lechuga Al Horno
Ingredientes para 4 personas
400 g de lechuga
50 g de aceite de oliva
100 g de panceta
100 g de tomate frito
40 g mantequilla
40 g harina
400 g leche a temperatura ambiente
30 g de queso rallado (el que mas nos guste)
Nuez moscada
Sal
Ingredientes para 4 personas
1 kg de almejas
12 lonchas de beicon ahumado
150 g de jamón a tacos
1 cebolleta fresca
3-4 dientes de ajo
2 cucharadas de concentrado de tomate
Vino blanco
Perejil picado
Preparación
De
Almejas En Salsa Con Beicon Y Jamón
Ingredientes para 4 personas
1 kg de almejas
12 lonchas de beicon ahumado
150 g de jamón a tacos
1 cebolleta fresca
3-4 dientes de ajo
2 cucharadas de concentrado de tomate
Vino blanco
Perejil picado
Preparación
De
Esta es otra receta sencilla, sana y económica pero rica rica. El pollo marinado con mostaza está de lo más sabroso, y si le añades un poquito de miel queda una combinación deliciosa, pero si no te gusta puedes no ponerla.
Si cuando has leído que el
Brocheta De Pollo Con Mostaza Y Miel
Esta es otra receta sencilla, sana y económica pero rica rica. El pollo marinado con mostaza está de lo más sabroso, y si le añades un poquito de miel queda una combinación deliciosa, pero si no te gusta puedes no ponerla.
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ME MUERO ! QUÉ RICO!!! jajajaja
Este es uno de los tres pasteles que me lleve hace unos días de fin de semana. Me iba de finde con toda la familia , mis suegros, algunos cuñados, sobrinos y un amiguito de mis niños, Victor. He de decir que los lleve pa
Bizcocho De Frambuesas
ME MUERO ! QUÉ RICO!!! jajajaja
Este es uno de los tres pasteles que me lleve hace unos días de fin de semana. Me iba de finde con toda la familia , mis suegros, algunos cuñados, sobrinos y un amiguito de mis niños, Victor. He de decir que los lleve pa
CREMA DE CALABAZA CON RAVIOLIS DE CARNE
Las calabazas son frutos de la calabacera, una planta rastrera, como una enredadera terrestre. A la misma familia también pertenecen otros frutos como los melones, sandías, calabacines...
Tenem
Crema De Calabaza Con Raviolis
CREMA DE CALABAZA CON RAVIOLIS DE CARNE
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Tenem
SOLOMILLO CON SALSA DE FRAMBUESA Y JEREZ DULCE
El solomillo de cerdo es siempre una de esas carnes a la que le puedes sacar mucho partido. Este plato en concreto les encanta a mis niños
La mermelada es la fruta cocida con azúcar. Los griegos y
Solomillo De Cerdo Con Patatas Y Salsa De Frambuesas
SOLOMILLO CON SALSA DE FRAMBUESA Y JEREZ DULCE
El solomillo de cerdo es siempre una de esas carnes a la que le puedes sacar mucho partido. Este plato en concreto les encanta a mis niños
La mermelada es la fruta cocida con azúcar. Los griegos y
Érase una vez, porque así empiezan los cuentos, una reina.
La reina de nuestro cuento es una reina de las buenas, una reina sabia, culta, generosa y amiga de sus amigos. Una reina que ,incluso sabe cocinar y a la que le gusta mucho cocinar demost
Pan De Chocolate Y Naranja Confitada
Érase una vez, porque así empiezan los cuentos, una reina.
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La Empana Light de Bego.- Tarta de Requesón Exprés.- Sugerencia de presentación.
Ummmm que cosa mas rica. Hoy os voy a dar otra de mis recetas tradicionales. Es rápida, sencilla y muy fácil de hacer. La he aligerado con el paso de los años, y ahora o
Tarta De Requesón Exprés
La Empana Light de Bego.- Tarta de Requesón Exprés.- Sugerencia de presentación.
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La Empana Light de Bego.- Alitas de Pollo con Soja y Semillas al Horno
No sabéis las ganas que tenía de poder editar ésta receta de Alitas de Pollo con Soja y Semillas al Horno, ya que se tratan de unas alitas que hago con frecuencia en casa y que es
Alitas De Pollo Con Soja Y Semillas Al Horno
La Empana Light de Bego.- Alitas de Pollo con Soja y Semillas al Horno
No sabéis las ganas que tenía de poder editar ésta receta de Alitas de Pollo con Soja y Semillas al Horno, ya que se tratan de unas alitas que hago con frecuencia en casa y que es
INGREDIENTES:
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 4 cucharadas de harina
- 2 vasos y un pelín de leche desnatada (sin lactosa)
- sal
- nuez moscada
ELABORACIÓN:
Para hacer la bechamel, ponemos en una sartén 4 cucharadas de aceite de oliva y 4 de harina.
Bechamel
INGREDIENTES:
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 4 cucharadas de harina
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- sal
- nuez moscada
ELABORACIÓN:
Para hacer la bechamel, ponemos en una sartén 4 cucharadas de aceite de oliva y 4 de harina.
El Papillot o papillote es una técnica de cocina que consiste en la cocción de un alimento en un envoltorio resistente al calor, como puede ser un papel de aluminio, o un papel sulfurizado e incluso de pasta filo como los rollitos de primavera.
Se prepa
Papillote De Salmon Y Merluza
El Papillot o papillote es una técnica de cocina que consiste en la cocción de un alimento en un envoltorio resistente al calor, como puede ser un papel de aluminio, o un papel sulfurizado e incluso de pasta filo como los rollitos de primavera.
Se prepa
