Ya lo tenemos aquí de nuevo!! el reto del mes de enero de Cooking the chef . Este mes me hacía especial ilusión porque el cocinero es de mi ciudad, y he tenido la ocasión de coincidir con él en varios sitios: Joan Roca, una lástima no haberlo encontra
Berenjena Con Queso De Cabra Y Aceite De Romero, De Joan Roca
Ya lo tenemos aquí de nuevo!! el reto del mes de enero de Cooking the chef . Este mes me hacía especial ilusión porque el cocinero es de mi ciudad, y he tenido la ocasión de coincidir con él en varios sitios: Joan Roca, una lástima no haberlo encontra
Todo un experimento este cuchareo, y todo un éxito!! Está buenísima y es fresquita. Entra de maravilla. Está inspirada en un plato ruso que se llama Svekolnik, basado en una sopa fría de verduras variadas y sobretodo la remolacha.
Un consejo que me
Crema Fria De Remolacha En Ensalada
Todo un experimento este cuchareo, y todo un éxito!! Está buenísima y es fresquita. Entra de maravilla. Está inspirada en un plato ruso que se llama Svekolnik, basado en una sopa fría de verduras variadas y sobretodo la remolacha.
Un consejo que me
Último sábado de mayo...madrugar...caminar durante casi dos horas...con un día soleado...mmmmm...esto si es ¡¡vida!!...llegar a casa y las cosas casi se van haciendo solas...tan sólo las controlas (no sería mal invento) y como remate de la m
Pastel Amarmolado De Quesitos Y Yogurt
Último sábado de mayo...madrugar...caminar durante casi dos horas...con un día soleado...mmmmm...esto si es ¡¡vida!!...llegar a casa y las cosas casi se van haciendo solas...tan sólo las controlas (no sería mal invento) y como remate de la m
Las clásicas galletas de almendra no pueden faltar, si además me despiertan recuerdos de la infancia.
INGREDIENTES
125 gr de mantequilla sin sal, 100 gr de azúcar glas, 1 huevo, 200 gr de harina repostería, 125 gr de almendra molida, 1
Galletas Casitas De Almendra
Las clásicas galletas de almendra no pueden faltar, si además me despiertan recuerdos de la infancia.
INGREDIENTES
125 gr de mantequilla sin sal, 100 gr de azúcar glas, 1 huevo, 200 gr de harina repostería, 125 gr de almendra molida, 1
La verdad es que las galletas son una alimento nutritivo, que es fácil de hacer y al mismo tiempo, muy fácil de comer. Lo digo porque en casa, vuelan. Si duran más de dos días, es porque cambio la caja de sitio. Pero nos encanta hacerlas, con la thermom
Galletas De Chocolate
La verdad es que las galletas son una alimento nutritivo, que es fácil de hacer y al mismo tiempo, muy fácil de comer. Lo digo porque en casa, vuelan. Si duran más de dos días, es porque cambio la caja de sitio. Pero nos encanta hacerlas, con la thermom
Buenos días!!!
Esta es una receta "pa quitarme la pena",vamos una de esas que hago cuando se me antoja algo y no tengo los ingredientes,en este caso ni la receta, porque a mí lo que me apetecían realmente eran cangrejos de río con la receta de mi ab
Gambitas En Salsa De Tomate Picante Y Tomillo
Buenos días!!!
Esta es una receta "pa quitarme la pena",vamos una de esas que hago cuando se me antoja algo y no tengo los ingredientes,en este caso ni la receta, porque a mí lo que me apetecían realmente eran cangrejos de río con la receta de mi ab
Otra forma de hacer arroz. A mi me gusta el arroz meloso, a si que me he permitido el añadirle un punto de nata líquida cuando ya casi estaba hecho.
Ingredientes: - 1/2 kilo de puntillas.
- 1/2 pimiento rojo.
- 1 tomate.
- 1/2 cebolla.
- 1 dien
Arroz Con Puntillas
Otra forma de hacer arroz. A mi me gusta el arroz meloso, a si que me he permitido el añadirle un punto de nata líquida cuando ya casi estaba hecho.
Ingredientes: - 1/2 kilo de puntillas.
- 1/2 pimiento rojo.
- 1 tomate.
- 1/2 cebolla.
- 1 dien
La comida hecha al estilo oriental está ahora mucho más de moda, han proliferado las tiendas y restaurantes o bares que proporcionan productos y cocina china, tailandesa, vietnamita…Y cuando tienen éxito es porque es buena…y gusta. En Cádiz te
Pollo Al Estilo oriental
La comida hecha al estilo oriental está ahora mucho más de moda, han proliferado las tiendas y restaurantes o bares que proporcionan productos y cocina china, tailandesa, vietnamita…Y cuando tienen éxito es porque es buena…y gusta. En Cádiz te
Ingredientes
1 kg de papas Idaho® rojas lavadas
60 ml de aceite de canola
2 cucharaditas de sal kosher
230 gr de tocino en cubos pequeños
1 taza de crema ácida
1 puñito de cebollín picado
230 gr de queso Cheddar rallado
1150 gr de mantequ
Ensalada De Papa Horneada
Ingredientes
1 kg de papas Idaho® rojas lavadas
60 ml de aceite de canola
2 cucharaditas de sal kosher
230 gr de tocino en cubos pequeños
1 taza de crema ácida
1 puñito de cebollín picado
230 gr de queso Cheddar rallado
1150 gr de mantequ
Ingredientes:
Aceite de Oliva 50grMantequilla o manteca 50grAgua 100grLevadura 20grSalAzucarHarina de Fuerza 300gr
Hecha el agua, el aceite y la mantequilla en el vaso de la thermomix y programe 30 segundos temperatura 37 velocidad 2.
Ag
Pizza Casera Con Masa De Coca
Ingredientes:
Aceite de Oliva 50grMantequilla o manteca 50grAgua 100grLevadura 20grSalAzucarHarina de Fuerza 300gr
Hecha el agua, el aceite y la mantequilla en el vaso de la thermomix y programe 30 segundos temperatura 37 velocidad 2.
Ag
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Ingredientes:
Agua
Arroz
100 gr de Gambas frescas o congeladas
Mejillones
2 Dientes de ajos
1 Cebolla
250 gr de Almejas o Chirlas
200 gr de Anillas de Calamar
4 Cigalas
Pimiento Verde
Pimiento Rojo
Tomate Natural
Brocoli (Congelado
Paella De Verduras
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Ingredientes:
Agua
Arroz
100 gr de Gambas frescas o congeladas
Mejillones
2 Dientes de ajos
1 Cebolla
250 gr de Almejas o Chirlas
200 gr de Anillas de Calamar
4 Cigalas
Pimiento Verde
Pimiento Rojo
Tomate Natural
Brocoli (Congelado
Ingredientes:
300 gr de
zanahorias peladas y en trozos
.
1 Puerro (sólo la parte blanca).
300 gr de Agua
1 Patata Mediana
2 quesitos light.
Sal al gusto
Preparación:
Poner en el vaso el puerro a trozos y trocear 5 seg en velocidad 5.
Pure De Zanahorias
Ingredientes:
300 gr de
zanahorias peladas y en trozos
.
1 Puerro (sólo la parte blanca).
300 gr de Agua
1 Patata Mediana
2 quesitos light.
Sal al gusto
Preparación:
Poner en el vaso el puerro a trozos y trocear 5 seg en velocidad 5.
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Os tengo que confesar que esta receta es la cuarta vez que la hago en mi mida y que las tres primeras fue un fracaso total, pero quien la sigue la consigue, así que si tenéis una receta que os encan
Rabo De Toro | Cola De Toro
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Os tengo que confesar que esta receta es la cuarta vez que la hago en mi mida y que las tres primeras fue un fracaso total, pero quien la sigue la consigue, así que si tenéis una receta que os encan
Hoy vamos hacer un aguacate relleno muy fácil y rápido. Para un primer plato es ideal, o para poner de tapeo. Deciros, que el aguate tiene un aporte calórico bastante alto, por lo tanto, hay que comerlo con moderación.
El relleno podéis cambiar
Aguacate Relleno
Hoy vamos hacer un aguacate relleno muy fácil y rápido. Para un primer plato es ideal, o para poner de tapeo. Deciros, que el aguate tiene un aporte calórico bastante alto, por lo tanto, hay que comerlo con moderación.
El relleno podéis cambiar
La lazaña gusta tanto a pequeños como a grandes. Y hay infinitas formas de rellenarla, de marisco o pescado, de carne, de verduras.......
Esta que vamos hacer pega más en verano, ya que la vamos a servir fría. Aunque, para gustos los colores.
Lazaña Fria
La lazaña gusta tanto a pequeños como a grandes. Y hay infinitas formas de rellenarla, de marisco o pescado, de carne, de verduras.......
Esta que vamos hacer pega más en verano, ya que la vamos a servir fría. Aunque, para gustos los colores.
Muchas veces llegamos tarde a casa o simplemente no tenemos ganas de cocinar, eso como dice mi madre: "le pasa a todo hijo de vecino". Da igual si nos gusta cocinar o no. Pero aun así, no debemos descuidar la buena alimentación y por medio de este post
Platos Preparados En 20 Minutos
Muchas veces llegamos tarde a casa o simplemente no tenemos ganas de cocinar, eso como dice mi madre: "le pasa a todo hijo de vecino". Da igual si nos gusta cocinar o no. Pero aun así, no debemos descuidar la buena alimentación y por medio de este post
A los largo del año tenemos muchas celebraciones, sobre todo en los meses de octubre
a diciembre. Las fiestas del invierno son muy populares, justo en esta época del año se disparan los precios de los alimentos.
Muchas veces veo en las noticias que la
Pollo De Fiestas
A los largo del año tenemos muchas celebraciones, sobre todo en los meses de octubre
a diciembre. Las fiestas del invierno son muy populares, justo en esta época del año se disparan los precios de los alimentos.
Muchas veces veo en las noticias que la
Estas rosquillas esta elaborada con muy poca grasa, para que disfrutéis de ellas en el desayuno, la merienda o tomar un tentempié a cualquier hora.
También os una buena opción para tomar con algunos amigos en casa en las tardes frías de invierno, con
Rosquillas De Vino Dulce
Estas rosquillas esta elaborada con muy poca grasa, para que disfrutéis de ellas en el desayuno, la merienda o tomar un tentempié a cualquier hora.
También os una buena opción para tomar con algunos amigos en casa en las tardes frías de invierno, con
Las brevas son el primer fruto que da la higuera en el mes de junio, son más grandes y jugosas que los higos... Por esa razón volvemos a disfrutar otra ves de ellas, esta vez con unas milhojas de brevas con queso fresco y jamón serrano.
Son m
Milhojas De Brevas Y Queso
Las brevas son el primer fruto que da la higuera en el mes de junio, son más grandes y jugosas que los higos... Por esa razón volvemos a disfrutar otra ves de ellas, esta vez con unas milhojas de brevas con queso fresco y jamón serrano.
Son m
INGREDIENTES
500 gr. garbanzos, 500 gr. carne de cerdo, 500 gr. patatas, 2 tomates, una cebolla, un pimiento rojo, 4 dientes de ajo, tomillo, dos hojas de laurel, hebras de azafrán, perejil, una cucharada de pimentón dulce, 150 ml. de vino blanco,
Ropa Vieja
INGREDIENTES
500 gr. garbanzos, 500 gr. carne de cerdo, 500 gr. patatas, 2 tomates, una cebolla, un pimiento rojo, 4 dientes de ajo, tomillo, dos hojas de laurel, hebras de azafrán, perejil, una cucharada de pimentón dulce, 150 ml. de vino blanco,
Ingredientes:150 gr. de azúcar3 huevos100 ml de bebida de Avena100 ml de AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra)200 gr de harina de trigo1 sobre de levadura química2 manzanas
Bizcocho De Manzana Y Nueces
Ingredientes:150 gr. de azúcar3 huevos100 ml de bebida de Avena100 ml de AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra)200 gr de harina de trigo1 sobre de levadura química2 manzanas
Este pan es la primera vez que lo hago , y he partido como base e idea de una receta del Blog " Las Recetas de Binky ", Pan de cebolla. Los pasos a seguir han sido ya diferentes, ya que el tipo de pan que yo quería hacer es diferente, pero eso si con
Pan De Cebolla, Ajo Y Tomillo.
Este pan es la primera vez que lo hago , y he partido como base e idea de una receta del Blog " Las Recetas de Binky ", Pan de cebolla. Los pasos a seguir han sido ya diferentes, ya que el tipo de pan que yo quería hacer es diferente, pero eso si con
El queso Mascarpone yo lo conocí hace años cuando me enseñaron hacer el Tiramissu. Es un queso de un sabor delicioso y lo suelo utilizar mucho en postres. La receta de hoy es semejante a una tarta de queso a la que le he añadido manzanas, todo esto acomp
Delicia De Mascarpone Con Manzana
El queso Mascarpone yo lo conocí hace años cuando me enseñaron hacer el Tiramissu. Es un queso de un sabor delicioso y lo suelo utilizar mucho en postres. La receta de hoy es semejante a una tarta de queso a la que le he añadido manzanas, todo esto acomp
¿Estas pensando que harás para Navidad, ya? Pues te aseguro que con esta receta triunfaras,es muy fácil y barata con resultados exquisitos.
Llegando la Navidad, todo es pensar en que vamos a preparar los días especiales. En Navidad también podemos c
Picantones Mediterráneos.
¿Estas pensando que harás para Navidad, ya? Pues te aseguro que con esta receta triunfaras,es muy fácil y barata con resultados exquisitos.
Llegando la Navidad, todo es pensar en que vamos a preparar los días especiales. En Navidad también podemos c
¡De hoy para mañana! Una tarta de cumpleaños donde el único
requisito era que no fuera de piña. Al menos eso es lo que me pedía la
homenajeada, pero yo le añadí otros
tres requisitos: Que no la hubiese hecho
hasta ahora y así probar algo nuevo,
Tarta De Dulce De Leche Y Chocolate.
¡De hoy para mañana! Una tarta de cumpleaños donde el único
requisito era que no fuera de piña. Al menos eso es lo que me pedía la
homenajeada, pero yo le añadí otros
tres requisitos: Que no la hubiese hecho
hasta ahora y así probar algo nuevo,
Quería compartir con vosotros la receta que hice el otro día experimentando un poco con la mycook, aunque se puede hacer de manera tradicional, pues es super fácil. Siento no poder poner más fotos de cómo quedó la tarta, pero no me dio tiempo, la deborar
Tarta De Galletas Oreo
Quería compartir con vosotros la receta que hice el otro día experimentando un poco con la mycook, aunque se puede hacer de manera tradicional, pues es super fácil. Siento no poder poner más fotos de cómo quedó la tarta, pero no me dio tiempo, la deborar
Con este calor apetece sobretodo tomar fruta bien fresquita y helados, pero no conviene pasarse con éstos últimos pues la mayoría llevan una cantidad de grasa añadida de la que no conviene abusar. Así que aprovechando que recién me han regalado un li
Sorbete De Menta Fresca
Con este calor apetece sobretodo tomar fruta bien fresquita y helados, pero no conviene pasarse con éstos últimos pues la mayoría llevan una cantidad de grasa añadida de la que no conviene abusar. Así que aprovechando que recién me han regalado un li
Hoy os quiero mostrar otra receta que podéis preparar con vuestra panificadora, el dulce de membrillo. Lo programas en la panificadora y en un rato lo tienes listo, sin necesidad de estar moviendo continuamente.
Cuando es época de membrillos, preparo b
Dulce De Membrillo En Panificadora
Hoy os quiero mostrar otra receta que podéis preparar con vuestra panificadora, el dulce de membrillo. Lo programas en la panificadora y en un rato lo tienes listo, sin necesidad de estar moviendo continuamente.
Cuando es época de membrillos, preparo b
Hola de nuevo,
Después de dos semanitas en la playa, vengo con las pilas cargadas y dispuesta a hacer un montón de recetas muy ricas y facilitas.
Éste fin de semana he vuelto a hacer requesón casero, se puede emplear para multitud de platos. La rece
Requesón Artesano
Hola de nuevo,
Después de dos semanitas en la playa, vengo con las pilas cargadas y dispuesta a hacer un montón de recetas muy ricas y facilitas.
Éste fin de semana he vuelto a hacer requesón casero, se puede emplear para multitud de platos. La rece
