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-Necesitamos:
4 tomates maduros grandes
1 pimiento verde pequeño
1 cebolla pequeña
1 calabacin pequeño
1 pimiento rojo pequeño
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
Fritada De Tomate Con Huevo Revuelto
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-Necesitamos:
4 tomates maduros grandes
1 pimiento verde pequeño
1 cebolla pequeña
1 calabacin pequeño
1 pimiento rojo pequeño
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
Ingredientes:
500 g. de patatas
150 g. de champiñones
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 cucharilla de pimentón
Sal
Bechamel:
4 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de harina
1/2 lito de leche tibia
Un poco de nuez moscada
Sal
Adorno:
10
Gratinado De Patatas Y Champiñones
Ingredientes:
500 g. de patatas
150 g. de champiñones
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 cucharilla de pimentón
Sal
Bechamel:
4 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de harina
1/2 lito de leche tibia
Un poco de nuez moscada
Sal
Adorno:
10
Esta receta es de origen palestino, pero también es conocida en los países árabes. Es muy sencilla de preparar y no es muy pesada para el estomago.
Su nombre haciendo la traducción podría significar dar la vuelta. Su explicación cuando leáis la rece
Makluba (palestina)
Esta receta es de origen palestino, pero también es conocida en los países árabes. Es muy sencilla de preparar y no es muy pesada para el estomago.
Su nombre haciendo la traducción podría significar dar la vuelta. Su explicación cuando leáis la rece
Dice el dicho que el que espera, desespera, y así estamos nosotros, des-esperando a que acaben los fríos y vuelva la primavera.
Pero mientras que el calor se decide a volver al sur, siguen mandando las temperaturas bajo cero, y la escarcha sobre el huert
Crema De Pera Con Mostaza Dijon Y Almendras. (#colorysabor)
Dice el dicho que el que espera, desespera, y así estamos nosotros, des-esperando a que acaben los fríos y vuelva la primavera.
Pero mientras que el calor se decide a volver al sur, siguen mandando las temperaturas bajo cero, y la escarcha sobre el huert
Como la gran mayoría de mis recetas, la de hoy también ha surgido por casualidad. Un buen pedazo de calabaza abandonado al fondo del congelador, y esta semana me toca limpiar toda la nevera, así que había que ir haciendo hueco... Y como no soy fanática
Pan De Calabaza
Como la gran mayoría de mis recetas, la de hoy también ha surgido por casualidad. Un buen pedazo de calabaza abandonado al fondo del congelador, y esta semana me toca limpiar toda la nevera, así que había que ir haciendo hueco... Y como no soy fanática
Ayer Lunes, al ser festivo me puse el delantal y abrí el obrador de confitera de mi cocina, me puse manos en la masa por que se viene la fecha y hay que ir preparando dulces de Navidad.
El olor que despedía la cocina no era de este mundo, era la
Caprichos De Almendra
Ayer Lunes, al ser festivo me puse el delantal y abrí el obrador de confitera de mi cocina, me puse manos en la masa por que se viene la fecha y hay que ir preparando dulces de Navidad.
El olor que despedía la cocina no era de este mundo, era la
Esta tarta es sencilla, pero demasiado deliciosa. Para mis
meriendas fit, suelo hacerme una natilla con el queso burgos y la leche de
soja, por lo que se me ocurrió que estaría deliciosa en forma de tarta…y la
verdad no me equivoque. Por
Tarta De Queso Burgos(queso Fresco) Sin Horno Y Sin Azúcar
Esta tarta es sencilla, pero demasiado deliciosa. Para mis
meriendas fit, suelo hacerme una natilla con el queso burgos y la leche de
soja, por lo que se me ocurrió que estaría deliciosa en forma de tarta…y la
verdad no me equivoque. Por
Me encanta la repostería tradicional, investigarla y
descubrir datos sobre ella. Hay muchos postres que tienen siglos de historia y
que la mayoría de gente no conoces. Sobre todo acá en España, cada localidad
cuenta con platos típicos, algunos q
Cazuela Mohína
Me encanta la repostería tradicional, investigarla y
descubrir datos sobre ella. Hay muchos postres que tienen siglos de historia y
que la mayoría de gente no conoces. Sobre todo acá en España, cada localidad
cuenta con platos típicos, algunos q
Hoy hemos recibido a nuestro correo esta impresionante foto de una tapa de callos, por unos de nuestros lectores y a la par critico gastronómico "el Gato que Susurra". Personalmente se trata de uno de mis platos favoritos a la par de que es algo muy
Callos
Hoy hemos recibido a nuestro correo esta impresionante foto de una tapa de callos, por unos de nuestros lectores y a la par critico gastronómico "el Gato que Susurra". Personalmente se trata de uno de mis platos favoritos a la par de que es algo muy
Ingredientes:
- 400 gr. de arroz
- 1 l. de Caldo de Pollo
- 150 gr. de judías verdes
- 150 gr. de champiñones
- 1/2 kg. de pollo troceado
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 tomate
- 1 dl. de aceite de oliva
- Unas hebras de azafrán
Modo
Arroz Caldoso Con Pollo Y Verduras
Ingredientes:
- 400 gr. de arroz
- 1 l. de Caldo de Pollo
- 150 gr. de judías verdes
- 150 gr. de champiñones
- 1/2 kg. de pollo troceado
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 tomate
- 1 dl. de aceite de oliva
- Unas hebras de azafrán
Modo
Ingredientes:
- Un litro de leche
- Un vaso de arroz bomba
- La piel de un limón
- Un palo de canela
- 6 Cucharadas de azúcar
- Canela en polvo
- Virutas de chocolate
Modo: En un cazo vertemos el litro de leche y lo dejamos hasta que comien
Arroz Con Leche
Ingredientes:
- Un litro de leche
- Un vaso de arroz bomba
- La piel de un limón
- Un palo de canela
- 6 Cucharadas de azúcar
- Canela en polvo
- Virutas de chocolate
Modo: En un cazo vertemos el litro de leche y lo dejamos hasta que comien
A decir verdad, había hecho este BIZCOCHO DE YOGURT en alguna ocasión, pero como siempre me quedaban planos porque no había narices a que eso subiera y además quedaba como muy seco... pues tampoco era santo de mi devoción.
Ahora ya sé por qué no me subía
Bizcocho De Yogurt
A decir verdad, había hecho este BIZCOCHO DE YOGURT en alguna ocasión, pero como siempre me quedaban planos porque no había narices a que eso subiera y además quedaba como muy seco... pues tampoco era santo de mi devoción.
Ahora ya sé por qué no me subía
Esta forma de hacer las llamadas PATATAS FRITAS al HORNO, la concocí a través del blog de mi amiga Núria, Con tu pan te lo comas.
Y con un par de pinchos y una ensalada ya tuve una comida resuelta.
INGREDIENTES
→ Patatas. En mi caso 1
Patatas Fritas Al Horno
Esta forma de hacer las llamadas PATATAS FRITAS al HORNO, la concocí a través del blog de mi amiga Núria, Con tu pan te lo comas.
Y con un par de pinchos y una ensalada ya tuve una comida resuelta.
INGREDIENTES
→ Patatas. En mi caso 1
Saborea
este delicioso plato de espaguetis con pimientos. Existe una gran variedad de
platos elaborados con espaguetis. Este plato de espaguetis con pimientos se lo
deberíamos dar a los más pequeños, comen su co
Receta De Espaguetis Con Pimientos
Saborea
este delicioso plato de espaguetis con pimientos. Existe una gran variedad de
platos elaborados con espaguetis. Este plato de espaguetis con pimientos se lo
deberíamos dar a los más pequeños, comen su co
Esta receta, que te trae hoy las recetas de la mamá, es parte de un menú que hemos elaborado para estas navidades.
Para estos días, no podía faltar un buen postre, para acabar un buena comida. Este postre de chocolate con cas
Receta De Pirámide De Chocolate Y Castañas
Esta receta, que te trae hoy las recetas de la mamá, es parte de un menú que hemos elaborado para estas navidades.
Para estos días, no podía faltar un buen postre, para acabar un buena comida. Este postre de chocolate con cas
Las recetas de la mamá te recomienda que elabores este sabrosos Bavaroise en tres capas. Este magnífico Bavaroise es un postre de crema, gelatina y nata montada. Sírvelo en copas en estratos inclinados, para añadir un toque
Receta De Bavaroise En Tres Capas
Las recetas de la mamá te recomienda que elabores este sabrosos Bavaroise en tres capas. Este magnífico Bavaroise es un postre de crema, gelatina y nata montada. Sírvelo en copas en estratos inclinados, para añadir un toque
Las recetas de la mamá te recomienda que elabores este postre tan espectacular como es la bomba de la selva negra. Si quieres sorprender realmente a tus invitados, ofréceles esta sofisticada bomba: una montaña de helado cubi
Receta De Bomba De La Selva Negra
Las recetas de la mamá te recomienda que elabores este postre tan espectacular como es la bomba de la selva negra. Si quieres sorprender realmente a tus invitados, ofréceles esta sofisticada bomba: una montaña de helado cubi
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores este sabroso Gougère con jamón y queso. La Gougère es una costra de pasta choux que se coloca en forma de corona y se puede rellenar con ingredientes diversos.
Receta De Gougère Con Jamón Y Queso
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores este sabroso Gougère con jamón y queso. La Gougère es una costra de pasta choux que se coloca en forma de corona y se puede rellenar con ingredientes diversos.
De nuevo me he puesto a preparar mermelada en está ocasión de melón con manzana.Como ya os dije, no somos mucho de mermeladas las suelo preparar para utilizarlas en recetas de repostería.
El resultado no puede ser mejor y con el mínimo traba
Mermelada De Melón Con Manzana
De nuevo me he puesto a preparar mermelada en está ocasión de melón con manzana.Como ya os dije, no somos mucho de mermeladas las suelo preparar para utilizarlas en recetas de repostería.
El resultado no puede ser mejor y con el mínimo traba
Otra de mis pruebas de bizcochos sin gluten. Esta vez no me ha subido demasiado, aunque queda compacto vale la pena muchísimo hacerlo. Está riquísimo y cuando encuentras un trocito de naranja, está de muerte!!
No estoy muy puesta en los alimentos gené
Bizcocho De Naranja Sin Gluten
Otra de mis pruebas de bizcochos sin gluten. Esta vez no me ha subido demasiado, aunque queda compacto vale la pena muchísimo hacerlo. Está riquísimo y cuando encuentras un trocito de naranja, está de muerte!!
No estoy muy puesta en los alimentos gené
Si queréis darle un toquecito diferente al ajoblanco de toda la vida, tenéis que probar esta sopa fría, con el sabor de la almendra y el frescor del melón y la menta...simplemente espectacular!!
TRADICIONAL y THERMOMIX
Ingredientes:
1/2 melón pelado
Ajoblanco De Melón
Si queréis darle un toquecito diferente al ajoblanco de toda la vida, tenéis que probar esta sopa fría, con el sabor de la almendra y el frescor del melón y la menta...simplemente espectacular!!
TRADICIONAL y THERMOMIX
Ingredientes:
1/2 melón pelado
Estoy muy ilusionada porque es la primera vez que voy a participar en el evento HEMC #30, el tema es la manzana. Se me han ocurrido estas jugositas Charlotas.
INGREDIENTES
Plancha de bizcocho: 2 huevos, 1 clara, 50 gr. de azúcar, 60 gr. de h
Charlotitas De Manzana Hemc #30
Estoy muy ilusionada porque es la primera vez que voy a participar en el evento HEMC #30, el tema es la manzana. Se me han ocurrido estas jugositas Charlotas.
INGREDIENTES
Plancha de bizcocho: 2 huevos, 1 clara, 50 gr. de azúcar, 60 gr. de h
Es época de castañas y para disfrutarla, he hecho como unos bombones, con su atractiva forma, que tienen un sugerente sabor a castaña y chocolate.
2º Receta ganadora en el concurso de recetas caseras "Castañas" de MuchoGusto
Con esta receta pa
Bocaditos De Castaña Y Chocolate
Es época de castañas y para disfrutarla, he hecho como unos bombones, con su atractiva forma, que tienen un sugerente sabor a castaña y chocolate.
2º Receta ganadora en el concurso de recetas caseras "Castañas" de MuchoGusto
Con esta receta pa
Ha llegado el día estrella para los más peques y con
él finalizará mi particular Calendario de Adviento. Espero que les haya gustado
y si les he podido aportar alguna idea, con eso me doy por regalada ya que también hoy es Santa Irmina.
¡¡
Papá Noel Articulado De Galleta. Día 24 Calendario De Adviento'12
Ha llegado el día estrella para los más peques y con
él finalizará mi particular Calendario de Adviento. Espero que les haya gustado
y si les he podido aportar alguna idea, con eso me doy por regalada ya que también hoy es Santa Irmina.
¡¡
Hola chicos, después de tanta comilona lo que toca es verdurita así que hoy hoy tengo un plato divino de la muerte, es una receta de nuestros amigos Roberto y Alicia que hace poco estuvieron en casa y nos trajeron todos los ingredientes ecológicos.
Las
Cuscús De La Huerta Al Estilo Campero
Hola chicos, después de tanta comilona lo que toca es verdurita así que hoy hoy tengo un plato divino de la muerte, es una receta de nuestros amigos Roberto y Alicia que hace poco estuvieron en casa y nos trajeron todos los ingredientes ecológicos.
Las
Ingredientes:
250 g de bacalao a punto de sal sin piel ni espinas
2 huevos
2 cucharadas soperas de harina
2 cucaraditas de levadura química
Una pizca de sal
1 o 2 dientes de ajos
Perejil
Aceite para freír
Hacemos una picada con el ajo
Buñuelos De Bacalao
Ingredientes:
250 g de bacalao a punto de sal sin piel ni espinas
2 huevos
2 cucharadas soperas de harina
2 cucaraditas de levadura química
Una pizca de sal
1 o 2 dientes de ajos
Perejil
Aceite para freír
Hacemos una picada con el ajo
Una promesa cumplida. Se la debía a mi niño chico, y la verdad es que con mi pinche, no me cuesta nada hacer cositas, a pesar de este calorazo que nos está haciendo este verano. Así que, puse la nata y el vaso de la thermomix en el congelador, para qu
Tarta Helada De Crocanti Con Oreo
Una promesa cumplida. Se la debía a mi niño chico, y la verdad es que con mi pinche, no me cuesta nada hacer cositas, a pesar de este calorazo que nos está haciendo este verano. Así que, puse la nata y el vaso de la thermomix en el congelador, para qu
Buenos días!!!
Que tal llevais el finde? Nosotras estupendamente porque hoy no hay cole así que ha tocado dormir un poquito más, que siempre viene bien :D
Hoy os traigo una bebida que no conocía y que probé por primera vez, no sin cierta reticenc
Batido De Aguacate
Buenos días!!!
Que tal llevais el finde? Nosotras estupendamente porque hoy no hay cole así que ha tocado dormir un poquito más, que siempre viene bien :D
Hoy os traigo una bebida que no conocía y que probé por primera vez, no sin cierta reticenc
El aceite como base de la cocina mediterránea, lo utilizamos con bastante asiduidad y de ahí que cada uno pueda aderezarlo a su gusto. Es ideal para dar intensidad o distinción a cualquier plato. Estos aceites son perfectos para ensaladas, verduras,
Como Hacer Aceite Aromático
El aceite como base de la cocina mediterránea, lo utilizamos con bastante asiduidad y de ahí que cada uno pueda aderezarlo a su gusto. Es ideal para dar intensidad o distinción a cualquier plato. Estos aceites son perfectos para ensaladas, verduras,
