Aprovechando que ahora es temporada de fresas, ayer hice este postre.
Ingredientes:
200 gr. de fresas
150 gr de azúcar
200 ml de agua
1/2 rama de vainilla
1 sobre de gelatina neutra
300 ml de nata para montar
un poco de gengibre (opcional)
sirop
Mousse De Fresas
Aprovechando que ahora es temporada de fresas, ayer hice este postre.
Ingredientes:
200 gr. de fresas
150 gr de azúcar
200 ml de agua
1/2 rama de vainilla
1 sobre de gelatina neutra
300 ml de nata para montar
un poco de gengibre (opcional)
sirop
Ayer estuvimos de comida familiar, cociné recetas peruanas que por cierto salieron muy ricas. También hice para el postre un pie de limón, crema volteada y de bebida chicha morada.
La tarta la hice para que Carlos vuelva a soplar su vela.
Para
Tarta De Tres Chocolates
Ayer estuvimos de comida familiar, cociné recetas peruanas que por cierto salieron muy ricas. También hice para el postre un pie de limón, crema volteada y de bebida chicha morada.
La tarta la hice para que Carlos vuelva a soplar su vela.
Para
Hola amigos.
Si !! hoy es mi cumple y como no iba a compartir la torta que preparé.
Así la hice:
Ingredientes para el bizcocho de vainilla:
125 gramos de harina bizcochona o preparada
130 gramos de azúcar
95 gramos de leche
1 cucharada de
Torta Mármol Para Mi Cumpleaños
Hola amigos.
Si !! hoy es mi cumple y como no iba a compartir la torta que preparé.
Así la hice:
Ingredientes para el bizcocho de vainilla:
125 gramos de harina bizcochona o preparada
130 gramos de azúcar
95 gramos de leche
1 cucharada de
Ingredientes:
Piña en almíbar de lata
100 g de whisky
100 g de cava
100 g de Cointreau
200 g Cubitos de hielo
Hojas de Hierbabuena
Preparación:
Poner en el vaso el whisky, la piña, el cointreau, el cava y el hielo.
Programar 3 minutos, vel
Agua De Sevilla
Ingredientes:
Piña en almíbar de lata
100 g de whisky
100 g de cava
100 g de Cointreau
200 g Cubitos de hielo
Hojas de Hierbabuena
Preparación:
Poner en el vaso el whisky, la piña, el cointreau, el cava y el hielo.
Programar 3 minutos, vel
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Ingredientes:
200 g. de azúcar
3 huevos
100 g. de aceite de girasol
1 yogur de limón
170 g. de harina
Un pellizco de sal
1 sobre de levadura Royal
2 manzanas peladas
Preparación:
Ponga los huevos en el vaso, añade el azúcar
Bizcocho De Manzana
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Ingredientes:
200 g. de azúcar
3 huevos
100 g. de aceite de girasol
1 yogur de limón
170 g. de harina
Un pellizco de sal
1 sobre de levadura Royal
2 manzanas peladas
Preparación:
Ponga los huevos en el vaso, añade el azúcar
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Me encanta la mezcla de sabor de la naranja con el chocolate negro y estas galletas son ideales para una merienda de navidad o para que vuestros peques las lleven al cole el día que hagan su fiesta
Galletas De Naranja Con Chocolate Amargo (negro)
[
Me encanta la mezcla de sabor de la naranja con el chocolate negro y estas galletas son ideales para una merienda de navidad o para que vuestros peques las lleven al cole el día que hagan su fiesta
Ingredientes
1 pollo cortado en trozos
2 cebollas
1 cerveza
yerbas de olor
aceite, sal y pimienta
Pasos
Parta las cebollas en rebanadas y dórelas en aceite; rétirelas.
Dore las piezas de pollo. Baje la flama. Vierta la cerveza. Añada las yerba
Pollo En Cerveza
Ingredientes
1 pollo cortado en trozos
2 cebollas
1 cerveza
yerbas de olor
aceite, sal y pimienta
Pasos
Parta las cebollas en rebanadas y dórelas en aceite; rétirelas.
Dore las piezas de pollo. Baje la flama. Vierta la cerveza. Añada las yerba
Ingredientes
4 docenas de ostiones
1/2 kg de filetes de sierra en cuad ritos
3 jitomates medianos
4 chiles Jalapeños en vinagre
15 limones
8 cucharadas soperas de aceite
1 cebolla picada
6 cucharadas de cilantro picado fino
10 aceitunas
2 cucharadas
Ceviche
Ingredientes
4 docenas de ostiones
1/2 kg de filetes de sierra en cuad ritos
3 jitomates medianos
4 chiles Jalapeños en vinagre
15 limones
8 cucharadas soperas de aceite
1 cebolla picada
6 cucharadas de cilantro picado fino
10 aceitunas
2 cucharadas
Ingredientes
150 g de carne de res molida
1/2 col rebanada finamente
1 poro rebanado finamente
2 nabos rallados grueso
2 zanahorias ralladas grueso
6 tazas de caldo de pollo
1 huevo
1/2 cebolla rebanada
aceite, sal y pimienta
Pasos
En una cazue
Sopa De Albondigas
Ingredientes
150 g de carne de res molida
1/2 col rebanada finamente
1 poro rebanado finamente
2 nabos rallados grueso
2 zanahorias ralladas grueso
6 tazas de caldo de pollo
1 huevo
1/2 cebolla rebanada
aceite, sal y pimienta
Pasos
En una cazue
¿Por qué hacer un turrón de chocolate, cuando hay miles de ellos con una gran variedad de sabores en los supermercados?
Muy simple, le podemos dar el sabor que queramos, también porque portamos un toque más personal y casero a nuestra fiesta de n
Turrón De Chocolate
¿Por qué hacer un turrón de chocolate, cuando hay miles de ellos con una gran variedad de sabores en los supermercados?
Muy simple, le podemos dar el sabor que queramos, también porque portamos un toque más personal y casero a nuestra fiesta de n
Este Pudding de Brioche con Manzana es muy bien una receta de aprovechamiento. Hice brioche y me quedaron unos cuantos y decidí aprovecharlos para hacer un buen postre. Hoy tenemos un postre sencillo, ideal para aprovechar esa bollería casera que ha perd
Pudding De Brioche Con Manzana
Este Pudding de Brioche con Manzana es muy bien una receta de aprovechamiento. Hice brioche y me quedaron unos cuantos y decidí aprovecharlos para hacer un buen postre. Hoy tenemos un postre sencillo, ideal para aprovechar esa bollería casera que ha perd
Estas tartaletas son un bocado exquisito, os lo puedo asegurar. Además están preparadas con un extra muy grande de cariño. Son mi participación en el Evento que creamos en nuestro grupo de Facebook para celebrar algo grande: De Manzana, para Bego.
Así lo
Tartaletas De Reineta Con Frangipane Al Amaretto
Estas tartaletas son un bocado exquisito, os lo puedo asegurar. Además están preparadas con un extra muy grande de cariño. Son mi participación en el Evento que creamos en nuestro grupo de Facebook para celebrar algo grande: De Manzana, para Bego.
Así lo
Supongo que ya me estabais echando de menos.... es cierto que he andado muy liada preparando el otro blog ( El Rinconcito de Ra ) echadle un vistazo, encontrareis cosas muy muy bonitas y así me conocereis un poquito más, pero ahora que ya todo está e
Ossobuco A La Milanesa
Supongo que ya me estabais echando de menos.... es cierto que he andado muy liada preparando el otro blog ( El Rinconcito de Ra ) echadle un vistazo, encontrareis cosas muy muy bonitas y así me conocereis un poquito más, pero ahora que ya todo está e
A quien no le gusta
el pan de elote salado o dulce? Digo de seguro habrá una que otra persona que
me conteste con un NO pero la mayoría será afirmativa su respuesta. Pues aquí les
comparto esta deliciosa receta de un pan de calabacitas que me hizo
Pan/pastel De Calabacitas, Salado
A quien no le gusta
el pan de elote salado o dulce? Digo de seguro habrá una que otra persona que
me conteste con un NO pero la mayoría será afirmativa su respuesta. Pues aquí les
comparto esta deliciosa receta de un pan de calabacitas que me hizo
Rico rico rico… y aparte
facilito… Con esta receta podemos jugar en la mezcla de ingredientes y
agregarle las verduras que sean o hacer una versión mas “light” de puros
vegetales!
Espero les guste!
Porciones: 3
Ingre
Philly Cheese Steak
Rico rico rico… y aparte
facilito… Con esta receta podemos jugar en la mezcla de ingredientes y
agregarle las verduras que sean o hacer una versión mas “light” de puros
vegetales!
Espero les guste!
Porciones: 3
Ingre
Lunes, un día que por mucho que me esmero no acaba de encajar conmigo, aunque con los años voy encontrándole un hueco y dándole un papel dentro de la semana. Hoy le doy el honor de recordar el plato que ocupó nuestra cena el último tastyfridays. Y lo lla
Bacalo Con Consomé De Setas
Lunes, un día que por mucho que me esmero no acaba de encajar conmigo, aunque con los años voy encontrándole un hueco y dándole un papel dentro de la semana. Hoy le doy el honor de recordar el plato que ocupó nuestra cena el último tastyfridays. Y lo lla
Llevaba tiempo con la idea en la cabeza de preparar una mousse colorida y al final me decidí por esta mousse arcoíris. Detrás de tanto colorido, podeis encontrar una tarta muy suave en cuanto a sabor y de textura muy agradable al paladar, que conjug
Tarta Mousse Arcoiris
Llevaba tiempo con la idea en la cabeza de preparar una mousse colorida y al final me decidí por esta mousse arcoíris. Detrás de tanto colorido, podeis encontrar una tarta muy suave en cuanto a sabor y de textura muy agradable al paladar, que conjug
Falta muy poquito para que acabe el verano y La Cocina Typical Spanish nos propone un tema "de huevos". Sí, consiste en cocinar recetas donde el huevo sea el ingrediente principal o tortillas, bajo el hashtag #conunpardehuevosTS. Y es que el huevo e
Huevos En Pisto #conunpardehuevosts
Falta muy poquito para que acabe el verano y La Cocina Typical Spanish nos propone un tema "de huevos". Sí, consiste en cocinar recetas donde el huevo sea el ingrediente principal o tortillas, bajo el hashtag #conunpardehuevosTS. Y es que el huevo e
Después de limpios y cocinados los necesarios para este plato, me sobró una buena cantidad que decidí conservar y para ello utilicé el método de la cocción lenta en aceite de oliva, a temperatura baja, de manera que me quedaran confitados y listos
Cintas De Pasta Con Boletus
Después de limpios y cocinados los necesarios para este plato, me sobró una buena cantidad que decidí conservar y para ello utilicé el método de la cocción lenta en aceite de oliva, a temperatura baja, de manera que me quedaran confitados y listos
Desde que vi esta receta de financieros me puse manos a la obra para aprender a hacerlos y creo que he conseguido ese bizcocho pequeño, delicado y jugoso que acompaña perfectamente al café de la merienda o al té de las cinco. La forma original es r
Bizcochos Financieros: Blancos Y De Chocolate
Desde que vi esta receta de financieros me puse manos a la obra para aprender a hacerlos y creo que he conseguido ese bizcocho pequeño, delicado y jugoso que acompaña perfectamente al café de la merienda o al té de las cinco. La forma original es r
El queso Mascarpone yo lo conocí hace años cuando me enseñaron hacer el Tiramissu. Es un queso de un sabor delicioso y lo suelo utilizar mucho en postres. La receta de hoy es semejante a una tarta de queso a la que le he añadido manzanas, todo esto acomp
Delicia De Mascarpone Con Manzana
El queso Mascarpone yo lo conocí hace años cuando me enseñaron hacer el Tiramissu. Es un queso de un sabor delicioso y lo suelo utilizar mucho en postres. La receta de hoy es semejante a una tarta de queso a la que le he añadido manzanas, todo esto acomp
Ingredientes:
- Una bandeja de lomo cortado (por ejemplo de Consum).
- Piñones.
- Pasas de Corinto.
- 2 cucharadas de miel.
- 1 cebolla pequeña.
- Aceite.
Modo de hacerlo:
Disponer el lomo en una bandeja de horno. Pochar un poco la ceb
Lomo Agridulce
Ingredientes:
- Una bandeja de lomo cortado (por ejemplo de Consum).
- Piñones.
- Pasas de Corinto.
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Modo de hacerlo:
Disponer el lomo en una bandeja de horno. Pochar un poco la ceb
Pan de Cristo (ver receta)
Ingredientes:
- 50 gramos de azúcar moreno.
- 200 gramos de harina de repostería.
- 1/2 cucharadita de jengibre en polvo.
- 1/2 cucharadita de canela molida.
- 1/4 de cucharadita de clavo molido.
- 60 gramos de mantequilla a temperatura ambiente.
- 4
Galletas De Jengibre
Ingredientes:
- 50 gramos de azúcar moreno.
- 200 gramos de harina de repostería.
- 1/2 cucharadita de jengibre en polvo.
- 1/2 cucharadita de canela molida.
- 1/4 de cucharadita de clavo molido.
- 60 gramos de mantequilla a temperatura ambiente.
- 4
Ingredientes:
-1 taza de harina ( 110 gramos)
-260 gramos de azúcar
-1 pizca de sal
-Entre 10 y 12 claras de huevo
-Unas gotas de vinagre
-Se puede aromatizar con azúcar vainillado, agua de azahar, esencia de almendras....
Angel Food Cake O Pastel De Angel
Ingredientes:
-1 taza de harina ( 110 gramos)
-260 gramos de azúcar
-1 pizca de sal
-Entre 10 y 12 claras de huevo
-Unas gotas de vinagre
-Se puede aromatizar con azúcar vainillado, agua de azahar, esencia de almendras....
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Esta receta a sido tomada prestada del blog de una reciente amiga, algo modificada de la suya y que esperamos que no le importe, lo único que hemos echo es certificar que hay blog que merecen la pena seguir.
Aquí dejamos el e
Pulpo Con Salsa Alioli
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Esta receta a sido tomada prestada del blog de una reciente amiga, algo modificada de la suya y que esperamos que no le importe, lo único que hemos echo es certificar que hay blog que merecen la pena seguir.
Aquí dejamos el e
Hola a tod@s,
¿Qué tal lo pasasteis el
fin de semana? Yo he estado de tranqui por motivos de salud, pero ya estoy
totalmente recuperada y deseando contaros la receta de hoy, que más que una
receta es una forma fácil de presentar vuestros plátanos
Plátano Con Dulce De Leche, Chocolate Y Almendras
Hola a tod@s,
¿Qué tal lo pasasteis el
fin de semana? Yo he estado de tranqui por motivos de salud, pero ya estoy
totalmente recuperada y deseando contaros la receta de hoy, que más que una
receta es una forma fácil de presentar vuestros plátanos
Hola de nuevo,
Ya queda menos para que
llegue el esperado puente...pero mientras debemos esperar sólo una semanita más, así que para no quebrarnos mucho la cabeza, os traigo
una receta muy facilita y muy rica, sólo nos robará unos minutos de
nue
Garbanzos Con Chorizo Y Jamón
Hola de nuevo,
Ya queda menos para que
llegue el esperado puente...pero mientras debemos esperar sólo una semanita más, así que para no quebrarnos mucho la cabeza, os traigo
una receta muy facilita y muy rica, sólo nos robará unos minutos de
nue
¡Muy buenos días a tod@s!
Ya estamos muy cerquita de la Nochebuena, así que este fin de semana es un buen momento para elaborar los turrones para el día 24, aunque los podéis hacer antes, pero como nosotros no somos de mucho turrón, sólo nos co
Turrón De Chocolate Blanco Crujiente
¡Muy buenos días a tod@s!
Ya estamos muy cerquita de la Nochebuena, así que este fin de semana es un buen momento para elaborar los turrones para el día 24, aunque los podéis hacer antes, pero como nosotros no somos de mucho turrón, sólo nos co
Tarta de manzana de hojaldre
Esta tarta de manzana queda crujiente por fuera y cremosa por dentro, ideal. Un clásico que tienes que probar a hacer, aunque como yo no tengas ni de lejos experiencia en pastelería, solo tienes que seguir las instruccio
Tarta De Manzana
Tarta de manzana de hojaldre
Esta tarta de manzana queda crujiente por fuera y cremosa por dentro, ideal. Un clásico que tienes que probar a hacer, aunque como yo no tengas ni de lejos experiencia en pastelería, solo tienes que seguir las instruccio
