Las carnes
magras son aquellas que tienen un contenido mínimo de grasa; vale decir: sólo
fibra muscular, sin tendones, cartílagos, etc.
En el caso del cerdo, concretamente las de solomillo, jamón y lomo, son carnes
con mucha menos grasa que algunas
Magras De Ibérico Al Brandy Con Manzanas
Las carnes
magras son aquellas que tienen un contenido mínimo de grasa; vale decir: sólo
fibra muscular, sin tendones, cartílagos, etc.
En el caso del cerdo, concretamente las de solomillo, jamón y lomo, son carnes
con mucha menos grasa que algunas
Cuando yo digo que la carne de cordero es como la música de Bach, que por muchas barbaridades que hagan con ella no consiguen estropearla, mis amigos se ríen y ponen cara de pensar ya está el pedante este con sus ingeniosidades. Y sin embargo es cier
Cordero Asado
Cuando yo digo que la carne de cordero es como la música de Bach, que por muchas barbaridades que hagan con ella no consiguen estropearla, mis amigos se ríen y ponen cara de pensar ya está el pedante este con sus ingeniosidades. Y sin embargo es cier
Andrea cumplió 24 años el pasado mes de julio y me pidió que le hiciera su tarta de cumpleaños ya que quería algo especial.
Cuando le pregunté por sus gustos me dijo que le gustaba sobre todo el Barcelona y sus colores el azul y rojo...así que con esos d
Tarta Para Andrea
Andrea cumplió 24 años el pasado mes de julio y me pidió que le hiciera su tarta de cumpleaños ya que quería algo especial.
Cuando le pregunté por sus gustos me dijo que le gustaba sobre todo el Barcelona y sus colores el azul y rojo...así que con esos d
Como os va??
Ya entrando en el otoño y aquí con varios días de lluvia para ir haciendo boca. Vuelta a las rutinas, cole, extra escolares...y a cargar con ropa de abrigo que estos días es un quita y pon constante, paraguas y demás trastos otoñales...perez
Tortitas Americanas
Como os va??
Ya entrando en el otoño y aquí con varios días de lluvia para ir haciendo boca. Vuelta a las rutinas, cole, extra escolares...y a cargar con ropa de abrigo que estos días es un quita y pon constante, paraguas y demás trastos otoñales...perez
La receta que os dejo hoy no es una receta de natillas diferente a las que soléis preparar en casa. Es más, ni siquiera es una receta, es más bien una forma diferente de presentarlas que las haces mucho más vistosas.
El toque diferente lo aporta e
Natillas "tres Colores" Al Caramelo
La receta que os dejo hoy no es una receta de natillas diferente a las que soléis preparar en casa. Es más, ni siquiera es una receta, es más bien una forma diferente de presentarlas que las haces mucho más vistosas.
El toque diferente lo aporta e
ENSALADA DE GARBANZOS CON MOJAMA Y NARANJA
Hoy una de esas ensaladas que a todos nos gusta facil fresquita, rica y refrescante perfecta para estos dias de calor.
En esta ocasion la he hecho con garbanzos y mojama y para darle un toque más fresco nar
502° Receta: Ensalada De Garbanzos Con Mojama Y Naranja
ENSALADA DE GARBANZOS CON MOJAMA Y NARANJA
Hoy una de esas ensaladas que a todos nos gusta facil fresquita, rica y refrescante perfecta para estos dias de calor.
En esta ocasion la he hecho con garbanzos y mojama y para darle un toque más fresco nar
ENSALADA DE OTOÑO
Os comparto una de las ensaladas de temporada que más me gustan, la ensalada de otoño. Direis ¿y que la hace de otoño?... Pues 2 ingredientes fundamentales el kaki (o caqui) y la granada 2 frutas riquísimas de esta estación
Me
422° Receta: Ensalada De Otoño: Con Kaki Y Granada
ENSALADA DE OTOÑO
Os comparto una de las ensaladas de temporada que más me gustan, la ensalada de otoño. Direis ¿y que la hace de otoño?... Pues 2 ingredientes fundamentales el kaki (o caqui) y la granada 2 frutas riquísimas de esta estación
Me
Aunque pueda parecerlo esta receta no es nada complicada de hacer, tan solo necesita un poco de tiempo. Es algo así como hacer manualidades, y yo que no soy muy hábil la he podido hacer sin problemas. Se cocina en su propio jugo, por que como vereis no
Rollo De Carne Picada Rellena
Aunque pueda parecerlo esta receta no es nada complicada de hacer, tan solo necesita un poco de tiempo. Es algo así como hacer manualidades, y yo que no soy muy hábil la he podido hacer sin problemas. Se cocina en su propio jugo, por que como vereis no
Ingredientes:
- 1 sobre de natillas/flanes
- Varias galletas maría (tostadas)
- Chocolate
- Azúcar
- Leche
Preparación:
Poner las galletas entre dos servilletas y machacar con la cuchara de palo hasta que queden totalmente trituradas.
Preparar
Pastelillos De San Valentin
Ingredientes:
- 1 sobre de natillas/flanes
- Varias galletas maría (tostadas)
- Chocolate
- Azúcar
- Leche
Preparación:
Poner las galletas entre dos servilletas y machacar con la cuchara de palo hasta que queden totalmente trituradas.
Preparar
Ingredientes:
- 1 kg de boquerones
- 1/2 limón
- 2 ó 3 dientes de ajo
- Harina de trigo
- Sal y aceite
Preparación:
Limpiar los boquerones (quitar cabeza, tripas y espina central) y dejarlos abiertos. Lavar y escurrir bien. Ponerlos en una fuente y e
Boquerones Al Limon
Ingredientes:
- 1 kg de boquerones
- 1/2 limón
- 2 ó 3 dientes de ajo
- Harina de trigo
- Sal y aceite
Preparación:
Limpiar los boquerones (quitar cabeza, tripas y espina central) y dejarlos abiertos. Lavar y escurrir bien. Ponerlos en una fuente y e
Hoy os traigo una receta fácil y muy rica. Ademas es muy saludable.
Ahora que es otoño, ya hay en el mercado buenas setas y este salmón esta bien rico con su salsa.
Ingredientes para dos personas.
2 lomos de Salmón fresco.
Setas Boletus o otro tipo
Salmón Con Salsa De Boletus Y Jamón Ibérico.
Hoy os traigo una receta fácil y muy rica. Ademas es muy saludable.
Ahora que es otoño, ya hay en el mercado buenas setas y este salmón esta bien rico con su salsa.
Ingredientes para dos personas.
2 lomos de Salmón fresco.
Setas Boletus o otro tipo
Este bizcocho en la red es conocido como un bizcocho italiano; aunque la única persona italiana que conozco no lo conocía. Sea como fuere la polenta es un tipo de harina de maíz muy extendida por Europa y Sudamérica. En caso de no tener, para hacer
Amor Polenta
Este bizcocho en la red es conocido como un bizcocho italiano; aunque la única persona italiana que conozco no lo conocía. Sea como fuere la polenta es un tipo de harina de maíz muy extendida por Europa y Sudamérica. En caso de no tener, para hacer
Parece que la primavera ha hecho acto de presencia, el sol brilla, los pájaros cantan y hasta mis tortugas han dejado el largo letargo de ivernación para dar la bienvenida a la primavera. Así que hoy toca receta facilita para hacer en poco tiempo y segu
Pizza De Jamón Serrano Y Aceitunas Negras
Parece que la primavera ha hecho acto de presencia, el sol brilla, los pájaros cantan y hasta mis tortugas han dejado el largo letargo de ivernación para dar la bienvenida a la primavera. Así que hoy toca receta facilita para hacer en poco tiempo y segu
Buenos días amig@s,
Espero que lo hayáis pasado bien este fin de semana, y tengáis las pilas bien cargadas para toda la semana, aunque para los que vivimos en Madrid, sólo serán 3 días porque viene otro ansiado puente :).
Como propuesta para el día d
Batido De Fresa
Buenos días amig@s,
Espero que lo hayáis pasado bien este fin de semana, y tengáis las pilas bien cargadas para toda la semana, aunque para los que vivimos en Madrid, sólo serán 3 días porque viene otro ansiado puente :).
Como propuesta para el día d
UNA FORMA DIFERENTE
Hoy os traigo una forma diferente de presentar los roscones de Reyes. La idea me la dio mi queridisima e increible Sensei de Cupcakes a gogó y la receta empleada es la de mi receta de Roscón de Reyes . Espero que os guste. Es ideal p
Roscones De Reyes En Forma De Mufins
UNA FORMA DIFERENTE
Hoy os traigo una forma diferente de presentar los roscones de Reyes. La idea me la dio mi queridisima e increible Sensei de Cupcakes a gogó y la receta empleada es la de mi receta de Roscón de Reyes . Espero que os guste. Es ideal p
DE BACALAO Y MOZZARELLA
Ahora que estamos en Cuaresma es un plato muy resultón, tanto para aperitivo como un segundo plato. Con unas rodajitas de tomate es un plato muy muy sano! jaja
Puedes usar papeles de magdalenas pequeñitos o el molde de
Mini Quiches De Bacalao
DE BACALAO Y MOZZARELLA
Ahora que estamos en Cuaresma es un plato muy resultón, tanto para aperitivo como un segundo plato. Con unas rodajitas de tomate es un plato muy muy sano! jaja
Puedes usar papeles de magdalenas pequeñitos o el molde de
Esta receta la muestro con un paso a paso fotográfico porque valen más las imágenes que el rollo que os pueda soltar.
Ingredientes
Pasta para rollitos de primaveraPalitos de cangrejoLechugaMaízZanahoria ralladaBrotes de soja
Cortamos en trocitos la lech
Rollitos De Primavera
Esta receta la muestro con un paso a paso fotográfico porque valen más las imágenes que el rollo que os pueda soltar.
Ingredientes
Pasta para rollitos de primaveraPalitos de cangrejoLechugaMaízZanahoria ralladaBrotes de soja
Cortamos en trocitos la lech
Hablemos del tiempo, tema de conversación recurrente para el ascensor, por ejemplo.
O para cuando estamos hasta el moño de no poder sacar las sandalias todavía y , a duras penas, ponernos en manga corta.
Una frivolité:esperaré unos días más para pinta
Patatas Marineras
Hablemos del tiempo, tema de conversación recurrente para el ascensor, por ejemplo.
O para cuando estamos hasta el moño de no poder sacar las sandalias todavía y , a duras penas, ponernos en manga corta.
Una frivolité:esperaré unos días más para pinta
Hoy os dejo otra receta de rissotto. En mi casa nos gusta muchísimo y me voy inventando variaciones para que no sea siempre igual.
Sea cual sea la receta, siempre es un éxito.
Ingredientes
Arroz de grano redondo
Un litro de caldo mínimo para cuatro
Rissoto De Azafrán Al Cava
Hoy os dejo otra receta de rissotto. En mi casa nos gusta muchísimo y me voy inventando variaciones para que no sea siempre igual.
Sea cual sea la receta, siempre es un éxito.
Ingredientes
Arroz de grano redondo
Un litro de caldo mínimo para cuatro
Este mes participo en el Reto del Asaltablog con esta receta tan rica que le he "robado" al blog de Duly's Kitchen. Llevaba mucho tiempo queriendo hacerla y he aprovechado el reto para animarme. Es muy fácil y está buenísima Os animo a hacerla. La recet
Lubina A La Espalda
Este mes participo en el Reto del Asaltablog con esta receta tan rica que le he "robado" al blog de Duly's Kitchen. Llevaba mucho tiempo queriendo hacerla y he aprovechado el reto para animarme. Es muy fácil y está buenísima Os animo a hacerla. La recet
Ya estamos en verano y me apetece preparar un buen bacalao. Con el bacalao hay infinidad de recetas para hacer, en esta ocasión, quise prepararlo de esta manera.
Seguramente le encontréis parecido al bacalao a la vizcaína pero este no lleva pimiento
Bacalao Con Tomate Y Cebolla
Ya estamos en verano y me apetece preparar un buen bacalao. Con el bacalao hay infinidad de recetas para hacer, en esta ocasión, quise prepararlo de esta manera.
Seguramente le encontréis parecido al bacalao a la vizcaína pero este no lleva pimiento
Hola, hice, hace unos días, cabello de ángel y no sabía qué hacer con él, pero tenía una lámina de hojaldre, así que me puse manos a la obra y el resultado ha sido el que podéis ver en las imágenes.
Estas flores de cabello de ángel están realmente buen
Flores De Hojaldre Con Cabello De Ángel, Premio Y Una Semana De Vacaciones
Hola, hice, hace unos días, cabello de ángel y no sabía qué hacer con él, pero tenía una lámina de hojaldre, así que me puse manos a la obra y el resultado ha sido el que podéis ver en las imágenes.
Estas flores de cabello de ángel están realmente buen
Tarta de chocolate
El otro día os puse la entrada de la mermelada de nisperos, pues bien, en mi casa, no solemos comerla, y pensé, la pondré de relleno en un bizcocho.
Esta tarta es la clásica que le gusta a todo el mundo y que admite muchos rel
Tarta De Chocolate Con Relleno De Mermelada De Nisperos
Tarta de chocolate
El otro día os puse la entrada de la mermelada de nisperos, pues bien, en mi casa, no solemos comerla, y pensé, la pondré de relleno en un bizcocho.
Esta tarta es la clásica que le gusta a todo el mundo y que admite muchos rel
BRAZO DE GITANO DE NARANJA, receta Portuguesa.
Un brazo que nos sorprende por lo líquido que es antes de meterlo en el horno, pero esponjoso y suave cuando lo sacamos.
No hace falta mojarlo con almibar, ya es bastante dulce y cuando lo probamos
Brazo De Gitano De Naranja.
BRAZO DE GITANO DE NARANJA, receta Portuguesa.
Un brazo que nos sorprende por lo líquido que es antes de meterlo en el horno, pero esponjoso y suave cuando lo sacamos.
No hace falta mojarlo con almibar, ya es bastante dulce y cuando lo probamos
Como estamos en la estación del año de las naranjas, aquí en Murcia mires por donde mires hay multitud de naranjos con sus maduras, fragantes y dulces naranjas. Por estas fechas, recibo de todo el mundo muchisimas bolsas de naranjas y mi cocina parece un
Tortas De Naranja
Como estamos en la estación del año de las naranjas, aquí en Murcia mires por donde mires hay multitud de naranjos con sus maduras, fragantes y dulces naranjas. Por estas fechas, recibo de todo el mundo muchisimas bolsas de naranjas y mi cocina parece un
Hace unos días recibí en casa la caja de QueBox correspondiente al mes de septiembre, Es un buen modo de conocer y probar productos sin lactosa y sin gluten.
La caja es bimensual y su precio es de 19,99 pero os dejo aquí os dejo un código descuento
Fettuccine Con Nata Y Bacon {sin Lactosa}
Hace unos días recibí en casa la caja de QueBox correspondiente al mes de septiembre, Es un buen modo de conocer y probar productos sin lactosa y sin gluten.
La caja es bimensual y su precio es de 19,99 pero os dejo aquí os dejo un código descuento
El otro día me dio mi madre unas alcachofas del huerto de mi padre y recordé que había leído este plato hace un tiempo y me había encantado.
Así que, ¿para que pensarlo mas? y nos ha encantado... no... lo siguiente.
Ingredientes para
Alcachofas Con Jamón, Ajetes Y Huevo Poché
El otro día me dio mi madre unas alcachofas del huerto de mi padre y recordé que había leído este plato hace un tiempo y me había encantado.
Así que, ¿para que pensarlo mas? y nos ha encantado... no... lo siguiente.
Ingredientes para
Hoy vamos a preparar uno de los postres más ricos que haya probado, el pastel vasco, que consta de una base al estilo masa quebrada y rellena de una deliciosa crema pastelera, por lo que os podéis imaginar que el resultado es increíble.
A mi me gusta
Pastel Vasco
Hoy vamos a preparar uno de los postres más ricos que haya probado, el pastel vasco, que consta de una base al estilo masa quebrada y rellena de una deliciosa crema pastelera, por lo que os podéis imaginar que el resultado es increíble.
A mi me gusta
Me encantan las galletas de avena, pero si además les damos un toque de naranja y chocolate la combinación no puede ser mejor.
Las podemos disfrutar para desayunar o merendar con un cafecito, y os puedo asegurar que a los más peques de la casa les en
Galletas De Avena, Naranja Y Chocolate
Me encantan las galletas de avena, pero si además les damos un toque de naranja y chocolate la combinación no puede ser mejor.
Las podemos disfrutar para desayunar o merendar con un cafecito, y os puedo asegurar que a los más peques de la casa les en
