Sabroso aperitivo fácil de hacer: bolitas de trigo frito con salsa tzatziki.
¿Y qué hago con la salsa tzatziki que me sobró tras hacer la salchicha con crujiente de jamón? Pues estos bocaditos son la respuesta.
Básicamente la receta consta de unas bolit
Bocaditos De Tzatziki
Sabroso aperitivo fácil de hacer: bolitas de trigo frito con salsa tzatziki.
¿Y qué hago con la salsa tzatziki que me sobró tras hacer la salchicha con crujiente de jamón? Pues estos bocaditos son la respuesta.
Básicamente la receta consta de unas bolit
Si te gusta la pasta, con este plato te chuparás los dedos.
En casa nos gusta la pasta algo pasadita, no “al dente”. Pero si os gusta menos hecha, reducid el tiempo de cocción que indico.
Como veis en la foto he utilizado parmesano cortado fino, pero po
Pasta Con Tomate
Si te gusta la pasta, con este plato te chuparás los dedos.
En casa nos gusta la pasta algo pasadita, no “al dente”. Pero si os gusta menos hecha, reducid el tiempo de cocción que indico.
Como veis en la foto he utilizado parmesano cortado fino, pero po
Esta es una receta que cogí de una revista de esas semanales que vienen con los periódicos, llevaba días desando hacerla pero no encontraba el momento, hoy por fin la he hecho y no será la última vez.
INGREDIENTES
4 Patatas medianas
1 Sobre de
Pastel De Patatas
Esta es una receta que cogí de una revista de esas semanales que vienen con los periódicos, llevaba días desando hacerla pero no encontraba el momento, hoy por fin la he hecho y no será la última vez.
INGREDIENTES
4 Patatas medianas
1 Sobre de
Es curioso pero cada vez que pienso en comida típica navideña me vienen a la mente los callos que preparaba mi madre para el día de Navidad. Era algo que no fallaba. Nos solíamos juntar toda la familia en casa de mis padres y mi madre se daba la paliza
Christmas Callos- Cuento De Navidad "revisited"
Es curioso pero cada vez que pienso en comida típica navideña me vienen a la mente los callos que preparaba mi madre para el día de Navidad. Era algo que no fallaba. Nos solíamos juntar toda la familia en casa de mis padres y mi madre se daba la paliza
¿Por qué nos cuidamos sólo cuando llega el verano? ¿No es algo que deberíamos hacer todo el año? Cuidar nuestra alimentación debería ser algo que hiciésemos todo el año y no sólo los meses previos al periodo estival, porque comer sano no sólo
Rollito De Berenjena Relleno De Queso Crema Y Salmón Marinado Sobre Cus-cus A La Menta
¿Por qué nos cuidamos sólo cuando llega el verano? ¿No es algo que deberíamos hacer todo el año? Cuidar nuestra alimentación debería ser algo que hiciésemos todo el año y no sólo los meses previos al periodo estival, porque comer sano no sólo
Estuve varios días ausente, la razón
Fui a visitar a mi hija a Mexico HERMOSO país ¡
Recorrí mucho lugares. las pirámides de Teotihuacan
Aquí junto a mi hija Natalia
Me enamore de Mexico
De su gente amable y amistosa
De su cocina llena d
Guacamole
Estuve varios días ausente, la razón
Fui a visitar a mi hija a Mexico HERMOSO país ¡
Recorrí mucho lugares. las pirámides de Teotihuacan
Aquí junto a mi hija Natalia
Me enamore de Mexico
De su gente amable y amistosa
De su cocina llena d
Los chilenos tenemos el privilegio de tener un mar lleno de diferentes tipos de mariscos
Hay que consumir y disfrutar de sus rico sabores
Sencillo y rico
Lo único que tienes que tener consideración es comprar mariscos FRESCOS y consumir el día
Almejas Crudas Con Salsa Verde
Los chilenos tenemos el privilegio de tener un mar lleno de diferentes tipos de mariscos
Hay que consumir y disfrutar de sus rico sabores
Sencillo y rico
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Ingredientes: 3 copas de whisky1 copa de ron1 copa de jugo de limón3 cucharadas de azúcar florHieloCereza marrasquino y rodaja de limón para decorarPreparación:Se agregan todos los ingredientes en una coctelera, se bate y se deja reposar por cinco minuto
Whisky Sour
Ingredientes: 3 copas de whisky1 copa de ron1 copa de jugo de limón3 cucharadas de azúcar florHieloCereza marrasquino y rodaja de limón para decorarPreparación:Se agregan todos los ingredientes en una coctelera, se bate y se deja reposar por cinco minuto
INGREDIENTES
Chocolate
Hojas naturales o de silicona.
Este es un buen chocolate para hacer hojas o filigranas.
Podemos hacerlas con chocolate blanco, negro o con leche, en el microondas se funde rápido en un minuto o poco mas, pero hay que es
Como Hacer Hojas De Chocolate
INGREDIENTES
Chocolate
Hojas naturales o de silicona.
Este es un buen chocolate para hacer hojas o filigranas.
Podemos hacerlas con chocolate blanco, negro o con leche, en el microondas se funde rápido en un minuto o poco mas, pero hay que es
Ingredientes
1 paquete de pan de brioche,
¾ de leche.
3 huevos
3 cucharadas de canela.
300 gr de azúcar.
Aceite para freír.
En un bol echamos, 5 cucharadas de azúcar y una de canela, añadimos ¾ l de leche y calentamos un poco en el
Torrijas De Leche, Con Pan Brioche
Ingredientes
1 paquete de pan de brioche,
¾ de leche.
3 huevos
3 cucharadas de canela.
300 gr de azúcar.
Aceite para freír.
En un bol echamos, 5 cucharadas de azúcar y una de canela, añadimos ¾ l de leche y calentamos un poco en el
El martes os puse la receta del azúcar invertido y hoy traigo el helado que hice con él.
Es un helado totalmente vegetal, no lleva ningún ingrediente de origen animal, por lo que es adecuado para vegetarianos, veganos, intolerantes a la lactosa
Helado Vegetal De Fresa
El martes os puse la receta del azúcar invertido y hoy traigo el helado que hice con él.
Es un helado totalmente vegetal, no lleva ningún ingrediente de origen animal, por lo que es adecuado para vegetarianos, veganos, intolerantes a la lactosa
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-Necesitamos:
1 rebanada de pan ( de molde, casero, la tapa de un mollete... el que más os guste )
4 tomates cherry
2 rodajas de queso fresco ( tipo burgos, también la podéis hacer con
Tosta De Queso Fresco Y Tomate Cherry
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-Necesitamos:
1 rebanada de pan ( de molde, casero, la tapa de un mollete... el que más os guste )
4 tomates cherry
2 rodajas de queso fresco ( tipo burgos, también la podéis hacer con
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-Necesitamos:
4 patatas medianas
3 dientes de ajo
4 hojas de perejil
3 cucharadas de queso rallado
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite de oliva
3
Patatas Con Queso, Ajo Y Perejil
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-Necesitamos:
4 patatas medianas
3 dientes de ajo
4 hojas de perejil
3 cucharadas de queso rallado
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite de oliva
3
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-Necesitamos:
500gr de rosada sin piel y espinas
6 langostinos
1 pimiento verde
1 cebolla mediana
2 tomates maduros
4 hojas de perejil
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadit
Rosada Con Langostinos En Salsa
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-Necesitamos:
500gr de rosada sin piel y espinas
6 langostinos
1 pimiento verde
1 cebolla mediana
2 tomates maduros
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1 cucharadit
Hay veces que te quedas en blanco y no sabes muy bien que contar para la introducción de una receta. Pero de repente, aparecen las musas y tienes un montón de ideas que plasmar en muy pocas lineas, para que esto no sea aburrido y al final los lector
Tarta De Ciruelas Y Manzana
Hay veces que te quedas en blanco y no sabes muy bien que contar para la introducción de una receta. Pero de repente, aparecen las musas y tienes un montón de ideas que plasmar en muy pocas lineas, para que esto no sea aburrido y al final los lector
Ingredientes:
500 gr. de harina
Un vasito de los de te lleno de aceite
Sal
Agua
Preparación:
Mezclar la harina con la sal y el aceite e ir añadiendo agua hasta que quede como una crepe algo espesa pero sin pasarse.
Para que no queden grumos po
Pasta Brick
Ingredientes:
500 gr. de harina
Un vasito de los de te lleno de aceite
Sal
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Preparación:
Mezclar la harina con la sal y el aceite e ir añadiendo agua hasta que quede como una crepe algo espesa pero sin pasarse.
Para que no queden grumos po
Ingredientes:
1 tomate hermoso para ensalada
1 pimiento rojo asado y limpio
2 Ajetes tiernos
Sal
Aceite de oliva
Elaboración:
Lavar y cortar en gajos los tomates y ponerlos en el fondo del plato.
A continuación, poner el pimiento rojo en el ce
Ensalada De Tomate Y Pimiento Asado
Ingredientes:
1 tomate hermoso para ensalada
1 pimiento rojo asado y limpio
2 Ajetes tiernos
Sal
Aceite de oliva
Elaboración:
Lavar y cortar en gajos los tomates y ponerlos en el fondo del plato.
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Ya estamos a 5 y cada vez somos mas las que participamos en este maravilloso reto que nos hace conocer a Chefs, tanto nacionales como internacionales.
Este mes toca Chef internacional y no uno cualquiera no no. El padre de la nueva cocina frances
Pollo Salteado Con Champiñones. Paul Bocuse
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Llega el veranito y decimos adiós a comidas pesadas como los callos o los cocidos (aunque depende de las casas jajaja) y damos la bienvenida a comidas más frescas y menos pesadas. Hoy os traigo una de estas. Sabéis que me encanta una buena fuente de cana
Tortilla Rellena De Mousse De Atún Y Como Hacer Una Tortilla Francesa Perfecta.
Llega el veranito y decimos adiós a comidas pesadas como los callos o los cocidos (aunque depende de las casas jajaja) y damos la bienvenida a comidas más frescas y menos pesadas. Hoy os traigo una de estas. Sabéis que me encanta una buena fuente de cana
Soy
de mar más que de campo, estoy convencida
de que llevo en mi ser el yodo, el salitre, los vientos y las mareas, el
sonido de las olas de las playas de mi Málaga.
Esas playas que huelen a sal, a algas y a espetos de sardinas hincadas
en cañas dor
Cazuela De Arroz Caldoso Con Coquinas,
Soy
de mar más que de campo, estoy convencida
de que llevo en mi ser el yodo, el salitre, los vientos y las mareas, el
sonido de las olas de las playas de mi Málaga.
Esas playas que huelen a sal, a algas y a espetos de sardinas hincadas
en cañas dor
Bueno hoy traigo una receta que empezó como aprovechamiento y acabó siendo todo un acierto, he de confesar que este tipo de recetas son las que mas me gustan, abrir la nevera, ver que hay por ahí e idear recetas ricas que a veces dan mejor resultado que
Pisto Con Pasta
Bueno hoy traigo una receta que empezó como aprovechamiento y acabó siendo todo un acierto, he de confesar que este tipo de recetas son las que mas me gustan, abrir la nevera, ver que hay por ahí e idear recetas ricas que a veces dan mejor resultado que
Llegó el finde, y con el una visita. Todas las personas que me conocen saben que siempre intento ser una buena anfitriona, y no esta bien que lo diga pero es que cuando alguien llega ami casa, todo me parece poco para ofrecerle, tanto si es la hora de l
Bizcocho Esponjoso De Chocolate Sin Huevo
Llegó el finde, y con el una visita. Todas las personas que me conocen saben que siempre intento ser una buena anfitriona, y no esta bien que lo diga pero es que cuando alguien llega ami casa, todo me parece poco para ofrecerle, tanto si es la hora de l
Bueno pues aquí me encuentro, metida en un reto!, jeje para mi es algo muy nuevo pues no he participado nunca en ninguno a pesar de ver muchisimos en la red, a pesar que se conoce a mucha gente, se comparten formas de preparar una misma receta , etc...
Lasaña Manchega (reto Cocinamos Con Reina)
Bueno pues aquí me encuentro, metida en un reto!, jeje para mi es algo muy nuevo pues no he participado nunca en ninguno a pesar de ver muchisimos en la red, a pesar que se conoce a mucha gente, se comparten formas de preparar una misma receta , etc...
Ya quedan horas para que termine el año 2014, horas para que suenen las 12 campanadas que inicien el nuevo año... y todavía queda turrón en casa. Para que no tengamos turrón en la alacena demasiado tiempo y sobre todopara que no se nos junte con el rest
Tarta De Turrón De Jijona
Ya quedan horas para que termine el año 2014, horas para que suenen las 12 campanadas que inicien el nuevo año... y todavía queda turrón en casa. Para que no tengamos turrón en la alacena demasiado tiempo y sobre todopara que no se nos junte con el rest
Os traigo la última recetita de Coco, espero que os guste.
Es cortesía de Roxana Tambini del reto del Ingrediente del mes. Le hice pequeñita variación a la receta original de Roxana. Le agregue gotas de esencia de
coco al frosting.
Enhorabue
Cupcakes De Coco
Os traigo la última recetita de Coco, espero que os guste.
Es cortesía de Roxana Tambini del reto del Ingrediente del mes. Le hice pequeñita variación a la receta original de Roxana. Le agregue gotas de esencia de
coco al frosting.
Enhorabue
Ingredientes:
1.- 1 zapallo italiano (calabacín)
2.- 2 berenjenas
3.- 1 coliflor entera
4.- 2 zanahorias
5.- 1 brócoli
6.- 1 pimiento verde
7.- 1 cebollino
8.- Dientes de Dragón (brotes de soja)
9.- 17 almendras
10.- 1 porción de champ
Chof Suey Vegetariano Con Fideos
Ingredientes:
1.- 1 zapallo italiano (calabacín)
2.- 2 berenjenas
3.- 1 coliflor entera
4.- 2 zanahorias
5.- 1 brócoli
6.- 1 pimiento verde
7.- 1 cebollino
8.- Dientes de Dragón (brotes de soja)
9.- 17 almendras
10.- 1 porción de champ
Ingredientes:
1.- 250 grs. De harina integral de trigo
2.- 250 grs. De harina de maíz o maicena
3.- 1 vaso casi lleno de agua
4.- 4 cucharadas soperas de aceite del sofrito del relleno
5.- Una nuez de levadura prensada (la puedes encargar en algu
Empanadillas De Algas (cocina Vegana)
Ingredientes:
1.- 250 grs. De harina integral de trigo
2.- 250 grs. De harina de maíz o maicena
3.- 1 vaso casi lleno de agua
4.- 4 cucharadas soperas de aceite del sofrito del relleno
5.- Una nuez de levadura prensada (la puedes encargar en algu
Esta es una receta estupenda para aprovechar las sobras del pollo frito, asado o guisado de la comida.
Ingredientes para unas 20 croquetas:
- 1 Vaso de aceite
- 5 Cucharadas soperas de harina
- El cuarto de un pollo cocinado
- 1 Cebolla peque
Croquetas De Pollo
Esta es una receta estupenda para aprovechar las sobras del pollo frito, asado o guisado de la comida.
Ingredientes para unas 20 croquetas:
- 1 Vaso de aceite
- 5 Cucharadas soperas de harina
- El cuarto de un pollo cocinado
- 1 Cebolla peque
A decir verdad, había hecho este BIZCOCHO DE YOGURT en alguna ocasión, pero como siempre me quedaban planos porque no había narices a que eso subiera y además quedaba como muy seco... pues tampoco era santo de mi devoción.
Ahora ya sé por qué no me subía
Bizcocho De Yogurt
A decir verdad, había hecho este BIZCOCHO DE YOGURT en alguna ocasión, pero como siempre me quedaban planos porque no había narices a que eso subiera y además quedaba como muy seco... pues tampoco era santo de mi devoción.
Ahora ya sé por qué no me subía
Hola, estos bombones se hacen en un abrir y cerrar de ojos, son ideales para preparar con los peques de la casa, no necesitan cocción y sólo llevan tres ingredientes, bizcocho, dulce de leche y coco rallado.
Tal vez llamarlos bombones es muy pret
Bombones Con Sólo Tres Ingredientes
Hola, estos bombones se hacen en un abrir y cerrar de ojos, son ideales para preparar con los peques de la casa, no necesitan cocción y sólo llevan tres ingredientes, bizcocho, dulce de leche y coco rallado.
Tal vez llamarlos bombones es muy pret
