Y ya es viernes... pues que bien, que tengo ganas de que llegue la Semana Santa para ver a mi famili que vienen a vernos... que esto de estar lejos a veces se lleva muy mal.
Pero como hoy a salido el sol en plan veraniego, os propongo esta rica y sen
Ensalada De Piña Con Frutos Del Mar
Y ya es viernes... pues que bien, que tengo ganas de que llegue la Semana Santa para ver a mi famili que vienen a vernos... que esto de estar lejos a veces se lleva muy mal.
Pero como hoy a salido el sol en plan veraniego, os propongo esta rica y sen
Estamos en plena Semana Santa y podemos compartir mil recetas, yo ya he puesto las torrijas, pero para alguien creyente, como es mi caso, estos tres días que se acercan son los más importantes del año sin lugar a dudas. Si no hubiera pasado lo que paso
Ensalada De La Última Cena.
Estamos en plena Semana Santa y podemos compartir mil recetas, yo ya he puesto las torrijas, pero para alguien creyente, como es mi caso, estos tres días que se acercan son los más importantes del año sin lugar a dudas. Si no hubiera pasado lo que paso
INGREDIENTESº!¡!º500gr. de melón120gr. de azúcar1 vaina de vainilla1 palo de canela20gr. de miel2 vasos de nata de montar con 200 gr. de azúcarPREPARACIÓNº!¡!ºCortamos el melón en trozos y lo ponemos en una cacerola al fuego con el azúcar la mi
Helado De Melón
INGREDIENTESº!¡!º500gr. de melón120gr. de azúcar1 vaina de vainilla1 palo de canela20gr. de miel2 vasos de nata de montar con 200 gr. de azúcarPREPARACIÓNº!¡!ºCortamos el melón en trozos y lo ponemos en una cacerola al fuego con el azúcar la mi
Esta semana me ha dado por la pasta... lo sé! Pero bueno, tenia ganas de comer lasaña ya que hacia un porron de años que no comía :___
Me gusta tanto como le gusta a Garfield hahaha
Vamos con la receta :D
Ingredientes
16 laminas de pa
Lasaña De Verduras Para Ser Un Poco Más Feliz!
Esta semana me ha dado por la pasta... lo sé! Pero bueno, tenia ganas de comer lasaña ya que hacia un porron de años que no comía :___
Me gusta tanto como le gusta a Garfield hahaha
Vamos con la receta :D
Ingredientes
16 laminas de pa
Hoy he desayunado tostadas con mermelada de mora casera. Es una de las mermeladas que más me gusta y la utilizo para muchos postres. Preparar mermelada en casa es la cosa más fácil del mundo. En este caso lo que más cuesta es ir al monte a por las mor
Mermelada De Mora
Hoy he desayunado tostadas con mermelada de mora casera. Es una de las mermeladas que más me gusta y la utilizo para muchos postres. Preparar mermelada en casa es la cosa más fácil del mundo. En este caso lo que más cuesta es ir al monte a por las mor
Hace un par de semanas fuimos mi marido y yo a Begur,de noche romántica, de esas cajas regalo,que nunca sabes cuando vas a gastar.
Como llegamos al medio día, nos dio tiempo de bajar a aiguablava a darnos un chapuzón y a comer, antes de ir al hotel, don
Bomba De Mozzarella
Hace un par de semanas fuimos mi marido y yo a Begur,de noche romántica, de esas cajas regalo,que nunca sabes cuando vas a gastar.
Como llegamos al medio día, nos dio tiempo de bajar a aiguablava a darnos un chapuzón y a comer, antes de ir al hotel, don
Deliciosa mermelada de tomate, ideal para las tostadas!!!
Esta es otra de las recetas imperdibles de mermelada casera, queda muy rica y la verdad es que muchas veces se quedan los tomates un poco pachuchos y es una buena forma de darles salida.
Mermelada De Tomates
Deliciosa mermelada de tomate, ideal para las tostadas!!!
Esta es otra de las recetas imperdibles de mermelada casera, queda muy rica y la verdad es que muchas veces se quedan los tomates un poco pachuchos y es una buena forma de darles salida.
Volvemos a la rutina con una receta de aprovechamiento. Aunque estas navidades he cocinado bastante, no he tenido paciencia para hacer fotos, así que la mayoría de recetas, tendré que volver a hacerlas en otra ocasión.
En la receta de
Cebollas Rellenas De Puchero
Volvemos a la rutina con una receta de aprovechamiento. Aunque estas navidades he cocinado bastante, no he tenido paciencia para hacer fotos, así que la mayoría de recetas, tendré que volver a hacerlas en otra ocasión.
En la receta de
Para 4 cocas individuales:
-400 g. de Mi masa para tartas saladas
-8 cucharadas de tomate frito
-8 cucharadas de queso rallado
-1 pimiento rojo asado y pelado
-60g. de bacalao inglés
Con la masa, hacemos cuatro bolas del tamaño de una p
Cocas De Bacalao Con Pimiento Rojo
Para 4 cocas individuales:
-400 g. de Mi masa para tartas saladas
-8 cucharadas de tomate frito
-8 cucharadas de queso rallado
-1 pimiento rojo asado y pelado
-60g. de bacalao inglés
Con la masa, hacemos cuatro bolas del tamaño de una p
En casa como cada Navidad, suelo preparar para esta noche tan familiar un asado de cordero, nos gusta mucho a todos, el año pasado vi esta receta en YouTube es una receta sencilla, solo tenemos que hacernos de un buen cordero lechal y controlar los tiempo
Cordero Asado Al Horno Con Vinagre De Manzana
En casa como cada Navidad, suelo preparar para esta noche tan familiar un asado de cordero, nos gusta mucho a todos, el año pasado vi esta receta en YouTube es una receta sencilla, solo tenemos que hacernos de un buen cordero lechal y controlar los tiempo
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P { margin-bottom: 0.21cm; }
Es una receta muy socorrida para ocasiones especiales, fácil de hacer y quedas estupendamente con los invitados. Admiten muy bien la congelación, así que los podemos preparar con tiempo.
P { margi
Mejillones "tigre"
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Es una receta muy socorrida para ocasiones especiales, fácil de hacer y quedas estupendamente con los invitados. Admiten muy bien la congelación, así que los podemos preparar con tiempo.
P { margi
Como ayer preparamos las PASTAS DE MANTEQUILLA, hoy vamos a decorarlas con glasa haciendo dibujos divertidos.
INGREDIENTES:
1 Claras de huevo
250 gramos de azúcar glas
Unas gotas de jugo de limón
PREPARACIÓN:
Primero echamos la clara d
Glasa Para Decoración De Dulces
Como ayer preparamos las PASTAS DE MANTEQUILLA, hoy vamos a decorarlas con glasa haciendo dibujos divertidos.
INGREDIENTES:
1 Claras de huevo
250 gramos de azúcar glas
Unas gotas de jugo de limón
PREPARACIÓN:
Primero echamos la clara d
Llevo tiempo haciendo yogures pero no he publicado ninguno todavía, a ver si lo hago a partir de ahora.
Los yogures caseros se hacen muy fácil y podemos hacer de varios sabores, salen mucho mas baratos que los comprados y son mas sanos, y la yogurtera es
Yogur Casero Sabor Tarta De Manzana
Llevo tiempo haciendo yogures pero no he publicado ninguno todavía, a ver si lo hago a partir de ahora.
Los yogures caseros se hacen muy fácil y podemos hacer de varios sabores, salen mucho mas baratos que los comprados y son mas sanos, y la yogurtera es
Hungría
Decir antes que nada que esta es una comida de origen húngaro. Tampoco es la receta clásica que en Hungría se hace con muslos o contramuslos de pollo. No obstante si que es la receta base que nos puede servir para preparar así también el pa
Pechugas De Pollo Con Nata
Hungría
Decir antes que nada que esta es una comida de origen húngaro. Tampoco es la receta clásica que en Hungría se hace con muslos o contramuslos de pollo. No obstante si que es la receta base que nos puede servir para preparar así también el pa
Ingredientes
½ kilo de fresones
1 plátano
1 manzana
2 yogures griegos naturales
Azúcar o sacarina
Preparación
Lavamos las frutas, las partimos, la manzana la pelamos. Metemos en la batidora todos los ingredientes y lo introducimos en el frigorí
Postre De Frutas Con Queso Batido
Ingredientes
½ kilo de fresones
1 plátano
1 manzana
2 yogures griegos naturales
Azúcar o sacarina
Preparación
Lavamos las frutas, las partimos, la manzana la pelamos. Metemos en la batidora todos los ingredientes y lo introducimos en el frigorí
Está realizada por mi aunque la receta original no es mía sino de una amiga. Pero queda sensacional, como se puede comprobar . (es una receta de invierno)
Ingredientes:
1Jamón de 6 -7 kilos
½ Kg. Sal gorda
Clavos (puñado)
½ medio bote de pimi
Jamón Al Horno Relleno De Foie
Está realizada por mi aunque la receta original no es mía sino de una amiga. Pero queda sensacional, como se puede comprobar . (es una receta de invierno)
Ingredientes:
1Jamón de 6 -7 kilos
½ Kg. Sal gorda
Clavos (puñado)
½ medio bote de pimi
Ingredientes:
1 cebolla grande o dos medianas
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 calabacín grande
1 zanahorias
1 bolsa fideos chinos o espaguetis
1 cucharadita de curry
1 cucharadita de Soja
Preparación
Se lavan las verduras y se trocean, las cebollas
Fideos Con Verduras (estilo Chino)
Ingredientes:
1 cebolla grande o dos medianas
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 calabacín grande
1 zanahorias
1 bolsa fideos chinos o espaguetis
1 cucharadita de curry
1 cucharadita de Soja
Preparación
Se lavan las verduras y se trocean, las cebollas
Ingredientes
3 cucharadas de cacao valor
2 sobres de cuajada
3 cucharadas de edulcorante ( o azúcar)
750 grs. de leche desnatada
Preparación
Mezclamos todos los ingredientes con una batidora. Lo vertemos en un cazo y cocemos durante 9 minutos más o
Flan Fácil De Cacao
Ingredientes
3 cucharadas de cacao valor
2 sobres de cuajada
3 cucharadas de edulcorante ( o azúcar)
750 grs. de leche desnatada
Preparación
Mezclamos todos los ingredientes con una batidora. Lo vertemos en un cazo y cocemos durante 9 minutos más o
Ingredientes500 ml de leche
50 gr de cacao en polvo
70 gr de azúcar
6 hojas de gelatina
Sirope de chocolate
Bolitas de colores
Preparación: Ponemos la gelatina en remojo en agua fría. En un caldero añadimos la leche,el cacao y e
Gelatina De Chocolate
Ingredientes500 ml de leche
50 gr de cacao en polvo
70 gr de azúcar
6 hojas de gelatina
Sirope de chocolate
Bolitas de colores
Preparación: Ponemos la gelatina en remojo en agua fría. En un caldero añadimos la leche,el cacao y e
Bueno hoy os proponemos un plato fácil de hacer, bueno, muy fácil de hacer, pero delicioso, un pequeño pastel de patata y Salmón que podréis tener echo en unos 35 minutos, pero como ya sabéis que no me gusta entreteneros demasiado, os dejo la recet
Pastel De Patata Con Salmón
Bueno hoy os proponemos un plato fácil de hacer, bueno, muy fácil de hacer, pero delicioso, un pequeño pastel de patata y Salmón que podréis tener echo en unos 35 minutos, pero como ya sabéis que no me gusta entreteneros demasiado, os dejo la recet
En esta ocasión no vamos a poner cantidades, ya que ellas dependerán de los comensales que se reunan. Pero podemos decir sin lugar a dudas que tenemos que tener Calsots. En Valls se suelen servir unos 20 por hombre, y algunos menos por mujer, pero
Calçotada
En esta ocasión no vamos a poner cantidades, ya que ellas dependerán de los comensales que se reunan. Pero podemos decir sin lugar a dudas que tenemos que tener Calsots. En Valls se suelen servir unos 20 por hombre, y algunos menos por mujer, pero
PAN
CON HARINA DE TRIGO INTEGRAL
Para
un pan de 750 gr más o menos o unos 12
bollitos de 85 gr.
200
gr harina de fuerza, utilizo Rubí + - 350 W, 300 gr de harina integral ( puede
ser fina o gruesa a gusto del consumidor ) 300 cl. de agua, si usa
Pan Con Harina De Trigo Integral
PAN
CON HARINA DE TRIGO INTEGRAL
Para
un pan de 750 gr más o menos o unos 12
bollitos de 85 gr.
200
gr harina de fuerza, utilizo Rubí + - 350 W, 300 gr de harina integral ( puede
ser fina o gruesa a gusto del consumidor ) 300 cl. de agua, si usa
CALABACINES RELLENOS DE SETAS Y
LONGANIZA
INGREDIENTES
: PARA DOS PERSONAS 3 CALABACINES MEDIANOS, 1 PIMIENTO ROJO MEDIO
BOTE DE CHAMPIÑONES, 2 LONGANIZAS DE SETAS ( LAS COMPRO EN LA COPERATIVA DE
GUISSONA, ME SOBRARON DE LA FIESTA DE CUMPLEAÑOS DE
Calabacines Rellenos De Setas Y Longaniza
CALABACINES RELLENOS DE SETAS Y
LONGANIZA
INGREDIENTES
: PARA DOS PERSONAS 3 CALABACINES MEDIANOS, 1 PIMIENTO ROJO MEDIO
BOTE DE CHAMPIÑONES, 2 LONGANIZAS DE SETAS ( LAS COMPRO EN LA COPERATIVA DE
GUISSONA, ME SOBRARON DE LA FIESTA DE CUMPLEAÑOS DE
ARROZ CON BEICÓN, MENESTRA Y QUESO
Durante la
semana cocina Julio, al estar en casa lo hace bien, además he de reconocer que
lo hace estupendamente, con cuatro cosas le salen unos platos estupendos. El
sábado y domingo me toca cocinar a mí. No prog
Arroz Con Beicón, Menestra Y Queso
ARROZ CON BEICÓN, MENESTRA Y QUESO
Durante la
semana cocina Julio, al estar en casa lo hace bien, además he de reconocer que
lo hace estupendamente, con cuatro cosas le salen unos platos estupendos. El
sábado y domingo me toca cocinar a mí. No prog
Ingredientes para dos:
2 Caballas (300 g. cada una aprox)
3-4 Patatas
4-5 Chalotas
1\2 vaso de vino blanco
1 Vaso de caldo de pescado o marisco
1 Cucharada de harina de trigo
1 Cucharada de perejil fresco picado
1\2 Cucharada de cebollino fresco
Elab
Caballa En Salsa Con Patatas
Ingredientes para dos:
2 Caballas (300 g. cada una aprox)
3-4 Patatas
4-5 Chalotas
1\2 vaso de vino blanco
1 Vaso de caldo de pescado o marisco
1 Cucharada de harina de trigo
1 Cucharada de perejil fresco picado
1\2 Cucharada de cebollino fresco
Elab
Mi primera mermelada de tomate. Le regalaron a mi madre unas cajas de tomates y me he animado con la mermelada. Aunque me ha salido poca cantidad, pero está muy buena.
Ingredientes:
700 grs. Tomate natural.
700 grs. Azúcar.
El zumo de 1 limón.
1 cu
Mermelada De Tomate.
Mi primera mermelada de tomate. Le regalaron a mi madre unas cajas de tomates y me he animado con la mermelada. Aunque me ha salido poca cantidad, pero está muy buena.
Ingredientes:
700 grs. Tomate natural.
700 grs. Azúcar.
El zumo de 1 limón.
1 cu
No voy a entrar en el recurrente debate de cebolla SI o cebolla NO.
Esta receta lleva cebolla, si no te gusta te puedes saltar ese paso.
Hay miles de trucos y consejos. Los que aquí recojo han sido recopilados de familia y conocidos. Son l
Consejos Para Hacer Tortillas De Patatas
No voy a entrar en el recurrente debate de cebolla SI o cebolla NO.
Esta receta lleva cebolla, si no te gusta te puedes saltar ese paso.
Hay miles de trucos y consejos. Los que aquí recojo han sido recopilados de familia y conocidos. Son l
Ingredientes
Para la base
150 gr de galletas
75 gr de mantequilla
Para la mousse
400 gr de fresas
200 ml de nata para montar
50 gr de azúcar
6 hojas de gelatina
3 yogures griegos de fresa
Para la cobertura
200 gr de mermelada de fresa
50
Tarta Mousse De Fresas
Ingredientes
Para la base
150 gr de galletas
75 gr de mantequilla
Para la mousse
400 gr de fresas
200 ml de nata para montar
50 gr de azúcar
6 hojas de gelatina
3 yogures griegos de fresa
Para la cobertura
200 gr de mermelada de fresa
50
Ya estamos de vuelta ..... y, como no podía ser de otra manera, con receta de aprovechamiento, una riquísima TARTA DE TURRÓN DE CACAHUETE.
Tarta De Turron De Cacahuete
Ya estamos de vuelta ..... y, como no podía ser de otra manera, con receta de aprovechamiento, una riquísima TARTA DE TURRÓN DE CACAHUETE.
