¡Feliz año, amigos! Deseo de todo corazón que el 2014 les traiga momentos de inmensa dicha y felicidad, trabajo y salud, mucho amor para recibir (y para dar, compartir), muchas razones para enorgullecerse de sus seres amados, montones de sueños par
Rosca De Reyes ¡feliz 2014!
¡Feliz año, amigos! Deseo de todo corazón que el 2014 les traiga momentos de inmensa dicha y felicidad, trabajo y salud, mucho amor para recibir (y para dar, compartir), muchas razones para enorgullecerse de sus seres amados, montones de sueños par
La verdad es que nunca me habían llamado la atención los postres con
hortalizas, como la zanahoria o la calabaza, pero desde que probé esta
carrot cake en un americano que nos encanta, se ha convertido en una de
mis favoritas! Aunque a mi hijo lo ten
Carrot Cake
La verdad es que nunca me habían llamado la atención los postres con
hortalizas, como la zanahoria o la calabaza, pero desde que probé esta
carrot cake en un americano que nos encanta, se ha convertido en una de
mis favoritas! Aunque a mi hijo lo ten
Somos súper fans de las croquetas y, esta vez, hemos querido hacerlas con gazpacho, de forma que queden muy crujientes por fuera pero prácticamente líquidas por dentro, ¡son una delicia!
Ingredientes para 10 uds:
- 150 ml de gazpacho el pri
Croquetas De Gazpacho
Somos súper fans de las croquetas y, esta vez, hemos querido hacerlas con gazpacho, de forma que queden muy crujientes por fuera pero prácticamente líquidas por dentro, ¡son una delicia!
Ingredientes para 10 uds:
- 150 ml de gazpacho el pri
Hoy os presentamos tres propuestas de
aperitivos para preparar la noche de Halloween, ¡la más terrorífica del año!
Son muy sencillos de hacer y seguro que dejaréis a vuestros invitados con la
boca abierta, ¡esperamos que os gusten!
Dedo
Aperitivos Para Halloween
Hoy os presentamos tres propuestas de
aperitivos para preparar la noche de Halloween, ¡la más terrorífica del año!
Son muy sencillos de hacer y seguro que dejaréis a vuestros invitados con la
boca abierta, ¡esperamos que os gusten!
Dedo
Esta receta la hemos elaborado de nuevo con "Jugoso a la sartén" de Maggi, se trata de unos papeles especiales que impregnan en el pollo el sabor que prefieras: tomate a la Provenzal, barbacoa, finas hierbas y al ajillo. Lo mejor es que no necesitas u
Rollitos De Pollo A La Barbacoa
Esta receta la hemos elaborado de nuevo con "Jugoso a la sartén" de Maggi, se trata de unos papeles especiales que impregnan en el pollo el sabor que prefieras: tomate a la Provenzal, barbacoa, finas hierbas y al ajillo. Lo mejor es que no necesitas u
Esta ensalada es muy fresquita e ideal para el verano, además, ¡la salsa romesco le da el toque perfecto!
Ingredientes para 1 milhojas:
- 2 lonchas de salmón ahumado
- 10 hojas de espinacas frescas de Sé qué como
- 1/2 bola de mozzarella
- Crema
Milhojas De Espinacas Y Salmón
Esta ensalada es muy fresquita e ideal para el verano, además, ¡la salsa romesco le da el toque perfecto!
Ingredientes para 1 milhojas:
- 2 lonchas de salmón ahumado
- 10 hojas de espinacas frescas de Sé qué como
- 1/2 bola de mozzarella
- Crema
PATATAS CON HUEVOS ESCALFADOS
INGREDIENTES (4 Per.)
1 Kg de Patatas
1 Cebolla
1 Pimiento verde
3 dientes de ajos
4 Huevos
2 Pimienta de cayena (guindilla)
1 Laurel
1 Vaso de Vino Blanco
Caldo de pescado o carne
Aceite
Sal
Perejil
50g de Guisante
Patatas Con Huevos Escalfados
PATATAS CON HUEVOS ESCALFADOS
INGREDIENTES (4 Per.)
1 Kg de Patatas
1 Cebolla
1 Pimiento verde
3 dientes de ajos
4 Huevos
2 Pimienta de cayena (guindilla)
1 Laurel
1 Vaso de Vino Blanco
Caldo de pescado o carne
Aceite
Sal
Perejil
50g de Guisante
Para esta ensalada he hecho el aliño que me recomendó mi cuñado Roberto, gran cocinero también, y debo decir que nos encantó ya que no sobró nada de nada. ¡Gracias por compartir tu aliño!
Ingredientes:
- Una bolsa de brotes tiernos.
- 3 loncha
Ensalada De Brotes Tiernos Con Aliño Especial
Para esta ensalada he hecho el aliño que me recomendó mi cuñado Roberto, gran cocinero también, y debo decir que nos encantó ya que no sobró nada de nada. ¡Gracias por compartir tu aliño!
Ingredientes:
- Una bolsa de brotes tiernos.
- 3 loncha
Un relleno para sandwich que está muy bueno, se hace en un minuto. Yo lo hago en la thermomix pero si no la tenéis lo podéis triturar en una picadora o con una batidora de mano, ¡no dejéis de probarlo!
Ingredientes: (4 sandwiches aprox.)
Sandwich Integral De Pavo Con Manzana
Un relleno para sandwich que está muy bueno, se hace en un minuto. Yo lo hago en la thermomix pero si no la tenéis lo podéis triturar en una picadora o con una batidora de mano, ¡no dejéis de probarlo!
Ingredientes: (4 sandwiches aprox.)
Para montar claras, nos hace falta la mariposa, por supuestoEl vaso y las cuchillas, deben de estar muy limpios, de lo contrario no montaríanEl tiempo teoricamente es un minuto por clara, yo pongo dos minutos y le pongo 37º de temperatura, y mont
Claras Montadas
Para montar claras, nos hace falta la mariposa, por supuestoEl vaso y las cuchillas, deben de estar muy limpios, de lo contrario no montaríanEl tiempo teoricamente es un minuto por clara, yo pongo dos minutos y le pongo 37º de temperatura, y mont
La receta la copie del blog de María
Sabores de ayer y hoy
INGREDIENTES
* 250 gr de calamares
* 200 gr de cebolla
* 3 dientes de ajo enteros
* 30 gr de aceite
* 1 hoja de laurel
* 2 cucharadas de coñac
*¨sal y pimienta
PREPARACION
1º Trocea
Calamares Encebollados
La receta la copie del blog de María
Sabores de ayer y hoy
INGREDIENTES
* 250 gr de calamares
* 200 gr de cebolla
* 3 dientes de ajo enteros
* 30 gr de aceite
* 1 hoja de laurel
* 2 cucharadas de coñac
*¨sal y pimienta
PREPARACION
1º Trocea
Si hay un recuerdo de mi infancia que guardo con toda nitidez es el de mi madre haciendo estos buñuelos. Desde que tengo uso de razón siempre la he visto hacerlos en grandes cantidades (éramos cuatro tragaldabas que no teníamos bastante con nada),amasando
Buñuelos
Si hay un recuerdo de mi infancia que guardo con toda nitidez es el de mi madre haciendo estos buñuelos. Desde que tengo uso de razón siempre la he visto hacerlos en grandes cantidades (éramos cuatro tragaldabas que no teníamos bastante con nada),amasando
Bollitos de hojaldre rellenos de chocolate
Os traigo unos bollitos de hojaldre rellenos de chocolate, un bocado muy sencillo y rápido de hacer. Si tenemos hojaldre podemos preparar muchas recetas tantos dulces como saladas. Siempre tengo hojaldr
Bollitos De Hojaldre Rellenos De Chocolate
Bollitos de hojaldre rellenos de chocolate
Os traigo unos bollitos de hojaldre rellenos de chocolate, un bocado muy sencillo y rápido de hacer. Si tenemos hojaldre podemos preparar muchas recetas tantos dulces como saladas. Siempre tengo hojaldr
Ruth from Makey-Cakey was our March 2013 Daring Bakers’ challenge host. She encouraged us all to get experimental in the kitchen and sneak some hidden veggies into our baking, with surprising and delicious results!
I choosed to bake some carrot
Muffins De Chocolate Y Zanahoria - D.b. March 2013
Ruth from Makey-Cakey was our March 2013 Daring Bakers’ challenge host. She encouraged us all to get experimental in the kitchen and sneak some hidden veggies into our baking, with surprising and delicious results!
I choosed to bake some carrot
No deja de fascinarme el toque de sabor que da la lima en este tipo de platos. Para este me he inspirado en esta entrada de Smitten Kitchen, con algunas variaciones.
Ingredientes para 4 personas:
120 gr de lentejas
100 gr de arroz basmati
400 gr de c
Lentejas Al Curry Con Calabaza
No deja de fascinarme el toque de sabor que da la lima en este tipo de platos. Para este me he inspirado en esta entrada de Smitten Kitchen, con algunas variaciones.
Ingredientes para 4 personas:
120 gr de lentejas
100 gr de arroz basmati
400 gr de c
Whole Kitchen en su propuesta salada para el mes de octubre nos invita a preparar un clásico de la cocina italiana: SOPA MINESTRONE.
Esta sopa italiana se caracteriza por
la gran variedad de verduras que la componen. Presenta muchas
versiones, ya
Minestrone - Whole Kitchen Octubre
Whole Kitchen en su propuesta salada para el mes de octubre nos invita a preparar un clásico de la cocina italiana: SOPA MINESTRONE.
Esta sopa italiana se caracteriza por
la gran variedad de verduras que la componen. Presenta muchas
versiones, ya
Hola a todos!! Muchas gracias por visitarme durante mi ausencia y por vuestros comentarios. De verdad me hicieron mucha ilusión! :)
Las dos semanas de vacaciones estuvieron bien. Pensarás que vaya parquedad de palabras, pero es que volví agotada. Ir a
Jarabe Para El Dolor De Garganta (volviendo De Las Vacaciones)
Hola a todos!! Muchas gracias por visitarme durante mi ausencia y por vuestros comentarios. De verdad me hicieron mucha ilusión! :)
Las dos semanas de vacaciones estuvieron bien. Pensarás que vaya parquedad de palabras, pero es que volví agotada. Ir a
The April Daring Cooks Challenge was brought to us by Joanna from What’s On The List. She taught us all about Pathiri and challenged us to create our own version of this inspirational Indian dish!
Ese mes el reto de la Daring Cooks nos lleva a l
Pathiri De Verduras Y Leche De Coco
The April Daring Cooks Challenge was brought to us by Joanna from What’s On The List. She taught us all about Pathiri and challenged us to create our own version of this inspirational Indian dish!
Ese mes el reto de la Daring Cooks nos lleva a l
Después de un largo descanso volvemos con uno de los retos más interesantes de la blogosfera El Asaltablogs. Hemos regresado con las pilas cargadas y con muchas ganas de asaltar las cocinas de nuestros compañeros.
Este mes le ha tocado el turno al
Bombones Intensos De Zanahoria Y Coco
Después de un largo descanso volvemos con uno de los retos más interesantes de la blogosfera El Asaltablogs. Hemos regresado con las pilas cargadas y con muchas ganas de asaltar las cocinas de nuestros compañeros.
Este mes le ha tocado el turno al
INGREDIENTES:
Pollo
Ajo.
Sal.
Orégano (o condimentos al gusto)
Vino blanco.
Aceite de oliva.
PREPARACIÓN:
En una bandeja de horno aceitada colocamos los muslos de
pollo.
En un mortero preparamos un majado de ajos y sal. Le echamos
el a
Pollo Al Horno
INGREDIENTES:
Pollo
Ajo.
Sal.
Orégano (o condimentos al gusto)
Vino blanco.
Aceite de oliva.
PREPARACIÓN:
En una bandeja de horno aceitada colocamos los muslos de
pollo.
En un mortero preparamos un majado de ajos y sal. Le echamos
el a
INGREDIENTES:
Acelgas
Espinacas
Garbanzos (ya guisados)
Bubango (calabacín)
Ajos
Piña de millo (maíz)
Papas
Perejil
Aceite
Sal
Agua
Orégano
Condimentos (Laurel, tomillo..)
PREPARACIÓN:
En un caldero con agua, vamos metiendo las
Potaje De Acelgas Y Espinacas
INGREDIENTES:
Acelgas
Espinacas
Garbanzos (ya guisados)
Bubango (calabacín)
Ajos
Piña de millo (maíz)
Papas
Perejil
Aceite
Sal
Agua
Orégano
Condimentos (Laurel, tomillo..)
PREPARACIÓN:
En un caldero con agua, vamos metiendo las
INGREDIENTES:
Huevos (2)
Harina
Azúcar
Leche
Anís (Licor opcional)
Limón
Matalahúva
Aceite
Agua
PREPARACIÓN:
Se coge y se baten los huevos (yo puse 2, pero según las que
vayamos a hacer). Se le añade luego, la harina, el azúcar, la l
Tortitas De Carnaval
INGREDIENTES:
Huevos (2)
Harina
Azúcar
Leche
Anís (Licor opcional)
Limón
Matalahúva
Aceite
Agua
PREPARACIÓN:
Se coge y se baten los huevos (yo puse 2, pero según las que
vayamos a hacer). Se le añade luego, la harina, el azúcar, la l
INGREDIENTES:
Pechuga de pollo
Orégano
Ajos
Vino
Aceite
Sal gorda
PREPARACIÓN:
Cogemos la pechuga de pollo el día anterior y la partimos en
trozos. En un mortero echamos orégano, ajos picados, y un poco de sal gorda y machacamos.
Le añad
Pollo Al Orégano
INGREDIENTES:
Pechuga de pollo
Orégano
Ajos
Vino
Aceite
Sal gorda
PREPARACIÓN:
Cogemos la pechuga de pollo el día anterior y la partimos en
trozos. En un mortero echamos orégano, ajos picados, y un poco de sal gorda y machacamos.
Le añad
Hoy en Delicious Martha os traigo un batido energético. Una bebida estupenda para empezar la mañana y cargar pilas, acompañado de unas tostadas o un puñado de frutos secos; así como para recuperarnos después del ejercicio físico. Además de todo lo que no
Smoothie De Higos
Hoy en Delicious Martha os traigo un batido energético. Una bebida estupenda para empezar la mañana y cargar pilas, acompañado de unas tostadas o un puñado de frutos secos; así como para recuperarnos después del ejercicio físico. Además de todo lo que no
Los pestiños son otros de los dulces típicos que se solían hacer en fechas señaladas como Navidad o Semana Santa. Normalmente se añade vino blanco a la masa pero yo prefiero prepararlos con vino dulce de Málaga y os aseguro que quedan riquísimos.
O
Pestiños De Vino Dulce De Málaga
Los pestiños son otros de los dulces típicos que se solían hacer en fechas señaladas como Navidad o Semana Santa. Normalmente se añade vino blanco a la masa pero yo prefiero prepararlos con vino dulce de Málaga y os aseguro que quedan riquísimos.
O
Quiero aclarar ante todo que esta receta no es mia si no de Martha que publicó en el dia 04/02/2009,en el foro de hogarutil.com me gustó y la probegracias MARTHAINGREDIENTES:2 huevos2 mandarinas dulces con su piel1/4 de taza de aceite de girasol (como yo
Bizcocho De Mandarina "martha"
Quiero aclarar ante todo que esta receta no es mia si no de Martha que publicó en el dia 04/02/2009,en el foro de hogarutil.com me gustó y la probegracias MARTHAINGREDIENTES:2 huevos2 mandarinas dulces con su piel1/4 de taza de aceite de girasol (como yo
El tempura es una técnica de fritura japonesa que hace unos años se puso de moda en restaurantes y casas de comida orientales. Consiste en freír con aceite muy caliente y en forma rápida ingredientes crudos o pre cocidos que, por lo general son
Tempura De Brocoli Y Coliflor
El tempura es una técnica de fritura japonesa que hace unos años se puso de moda en restaurantes y casas de comida orientales. Consiste en freír con aceite muy caliente y en forma rápida ingredientes crudos o pre cocidos que, por lo general son
Los que siguen mis recetas verán que últimamente, se me ha dado por la coliflor, y bueno, son épocas, verdad? A veces a uno le entra una especie de necesidad de comer algo y come hasta el hartazgo. Me pasa con el pescado, hay temporadas que no lo de
Tarta De Coliflor Y Calabaza
Los que siguen mis recetas verán que últimamente, se me ha dado por la coliflor, y bueno, son épocas, verdad? A veces a uno le entra una especie de necesidad de comer algo y come hasta el hartazgo. Me pasa con el pescado, hay temporadas que no lo de
Hoy traemos un nutritivo plato con un ingrediente no muy popular, como son las espinacas, pero que son deliciosas y muy importantes para nuestra correcta alimentación; a ver si de esta manera conseguimos que les atraiga más a esos (ya sean grandes o peq
Espinacas Con Piñones Y Queso De Cabra.
Hoy traemos un nutritivo plato con un ingrediente no muy popular, como son las espinacas, pero que son deliciosas y muy importantes para nuestra correcta alimentación; a ver si de esta manera conseguimos que les atraiga más a esos (ya sean grandes o peq
Como hacer una ensalada de garbanzos de emergencia, la cocina fácil y rápida también es sana.
Nos falta tiempo, lo sé por propia experiencia y es que por muy bien que te organices hay veces que te falta tiempo!
Las recetas de ensaladas a mi me vienen de m
Ensalada De Garbanzos De Emergencia
Como hacer una ensalada de garbanzos de emergencia, la cocina fácil y rápida también es sana.
Nos falta tiempo, lo sé por propia experiencia y es que por muy bien que te organices hay veces que te falta tiempo!
Las recetas de ensaladas a mi me vienen de m
