La explicación de la receta la voy a hacer paso a paso y con ingredientes para una persona.
Pelamos una patata pequeña y la cortamos en cuadrados.Aliñamos con sal y hierbas aromáticas y la ponemos en el estuche de vapor con un hilo de aceite; lo me
Ensalada Templada De Navidad
La explicación de la receta la voy a hacer paso a paso y con ingredientes para una persona.
Pelamos una patata pequeña y la cortamos en cuadrados.Aliñamos con sal y hierbas aromáticas y la ponemos en el estuche de vapor con un hilo de aceite; lo me
Estas son las albóndigas de mi casa.
En cada hogar hay una receta distinta, una receta que nos gusta y funciona.
Yo hago ésta, que nos gusta, aunque mi marido me recuerda, de vez en cuando, que como las de su madre ninguna.Yo , incluso,
Albóndigas
Estas son las albóndigas de mi casa.
En cada hogar hay una receta distinta, una receta que nos gusta y funciona.
Yo hago ésta, que nos gusta, aunque mi marido me recuerda, de vez en cuando, que como las de su madre ninguna.Yo , incluso,
La Empana Light de Bego.- Tarta Sacher Con Crema de Café.
Esta Tarta Sacher con Crema de Café es un capricho o pecado ó como queráis llamarlo que me ha tenido obsesionada desde que la vi en el programa de Master Chef donde los concursantes tenían com
Tarta Sacher Con Crema De Café
La Empana Light de Bego.- Tarta Sacher Con Crema de Café.
Esta Tarta Sacher con Crema de Café es un capricho o pecado ó como queráis llamarlo que me ha tenido obsesionada desde que la vi en el programa de Master Chef donde los concursantes tenían com
INGREDIENTES:
- 1 lámina de hojaldre fresco
- azúcar
ELABORACIÓN:
Primero estiramos la lámina de hojaldre sobre papel vegetal. Espolvoreamos abundante azúcar por encima y con un rodillo presionamos un poco para que el azúcar penetre bien en la masa. Co
Palmeritas De Hojaldre
INGREDIENTES:
- 1 lámina de hojaldre fresco
- azúcar
ELABORACIÓN:
Primero estiramos la lámina de hojaldre sobre papel vegetal. Espolvoreamos abundante azúcar por encima y con un rodillo presionamos un poco para que el azúcar penetre bien en la masa. Co
Pues nada, aquí estoy con otra quichhh... No penséis que no me quedaba nada más en la nevera, que a veces está en las últimas aunque no en ese grado, pero es que esta quiche es así, de cebollas. Claro, y todo lo que lleva una quiche, nata, huevos y
Quiche De Cebolla
Pues nada, aquí estoy con otra quichhh... No penséis que no me quedaba nada más en la nevera, que a veces está en las últimas aunque no en ese grado, pero es que esta quiche es así, de cebollas. Claro, y todo lo que lleva una quiche, nata, huevos y
Ensaladilla Rusa
Mi ensaladilla rusa tiene fama de estar muy buena, lo que pasa es que como me gusta mucho,le pongo mucho interés,y cuando a las cosas se les pone cariño,siempre salen buenas.
No conozco nadie que no le guste,donde la lleves v
Ensaladilla Rusa
Ensaladilla Rusa
Mi ensaladilla rusa tiene fama de estar muy buena, lo que pasa es que como me gusta mucho,le pongo mucho interés,y cuando a las cosas se les pone cariño,siempre salen buenas.
No conozco nadie que no le guste,donde la lleves v
Croquetas
Yo siempre he hecho las croquetas a ojo, pero tengo que reconocer que eso de poner en un blog....lo que admita, no es buen consejo.
El otro día me propuse ir pesando los ingredientes para poner las cantidades exactas.
En plena cuesta
Croquetas De Restos De Puchero, #cuestaenerots
Croquetas
Yo siempre he hecho las croquetas a ojo, pero tengo que reconocer que eso de poner en un blog....lo que admita, no es buen consejo.
El otro día me propuse ir pesando los ingredientes para poner las cantidades exactas.
En plena cuesta
ENSALADA DE PIMIENTOS ,ES UNA RECETA MUY TIPICA DE MURCIA, ES RARO LA CASA QUE NO LO HAYAN PROBADO,SU ELAVORACION ES MUY SENCILLA:LLEVA,PIMIENTO ROJO Y VERDE,CEBOLLA,Y TOMATES .SE LAVA BIEN LOS INGREDIENTES ,YO USE,DOS PIMIENTOS ROJOS ,UN PIMIENTO VERDE,
Ensalada De Pimientos
ENSALADA DE PIMIENTOS ,ES UNA RECETA MUY TIPICA DE MURCIA, ES RARO LA CASA QUE NO LO HAYAN PROBADO,SU ELAVORACION ES MUY SENCILLA:LLEVA,PIMIENTO ROJO Y VERDE,CEBOLLA,Y TOMATES .SE LAVA BIEN LOS INGREDIENTES ,YO USE,DOS PIMIENTOS ROJOS ,UN PIMIENTO VERDE,
Para hacer este arroz se necesita :
-1\2 kilo de arroz
-1bonito mediano
-1\2 kilo de mejillones al vapor
-1puñado de setas
-ajos tiernos
-1cebolla
-3 dientes de ajos
-2 ñoras
-perejil
-sal
-aceite
-agua
Lo primero que tenemos que hacer es, un s
Arroz Con Bonito
Para hacer este arroz se necesita :
-1\2 kilo de arroz
-1bonito mediano
-1\2 kilo de mejillones al vapor
-1puñado de setas
-ajos tiernos
-1cebolla
-3 dientes de ajos
-2 ñoras
-perejil
-sal
-aceite
-agua
Lo primero que tenemos que hacer es, un s
TARTA DE MANDARINAINGREDIENTESPasta quebrada 200grsCrema pastelera 500grMandarinas Cantidad suficienteLa pasta quebrada y la crema pastelera están en el Formulario Basico de PasteleriaELABORACIÓN.Forramos un molde redondo tipo tarta de manzana con pasta
Tarta De Mandarina
TARTA DE MANDARINAINGREDIENTESPasta quebrada 200grsCrema pastelera 500grMandarinas Cantidad suficienteLa pasta quebrada y la crema pastelera están en el Formulario Basico de PasteleriaELABORACIÓN.Forramos un molde redondo tipo tarta de manzana con pasta
Tenía en el congelador unos 200g de gambones pelados de esas bien grandes que compro en los congelados del mercado para hacerlas al ajillo pero esta vez me apetecia cuidar mas el detalle y al final mirando lo que había en la nevera quedo estos apetitosos
Paquete De Gambon Caramelizado
Tenía en el congelador unos 200g de gambones pelados de esas bien grandes que compro en los congelados del mercado para hacerlas al ajillo pero esta vez me apetecia cuidar mas el detalle y al final mirando lo que había en la nevera quedo estos apetitosos
Esta coca es muy típica de
la zona de levante, sobre todo de la zona de Alicante hacia abajo, no tiene
nada que ver con el bizcocho de almendras, esa es otra receta que os pondré mas
adelante.
INGREDIENTES.
200 Gr. De almendra cruda
con piel,
Coca De Almendras
Esta coca es muy típica de
la zona de levante, sobre todo de la zona de Alicante hacia abajo, no tiene
nada que ver con el bizcocho de almendras, esa es otra receta que os pondré mas
adelante.
INGREDIENTES.
200 Gr. De almendra cruda
con piel,
Me encantan las galletas de avena, pero si además les damos un toque de naranja y chocolate la combinación no puede ser mejor.
Las podemos disfrutar para desayunar o merendar con un cafecito, y os puedo asegurar que a los más peques de la casa les en
Galletas De Avena, Naranja Y Chocolate
Me encantan las galletas de avena, pero si además les damos un toque de naranja y chocolate la combinación no puede ser mejor.
Las podemos disfrutar para desayunar o merendar con un cafecito, y os puedo asegurar que a los más peques de la casa les en
Después de una visita a mi pueblo he tenido la desgracia de juntarme con muchas uvas y ante la idea de que se pongan malas y desperdiciarlas he pensado que a parte de comerlas (cosa que me encanta) podría darle otra salida.
El resultado es un zum
Zumo De Uva Natural
Después de una visita a mi pueblo he tenido la desgracia de juntarme con muchas uvas y ante la idea de que se pongan malas y desperdiciarlas he pensado que a parte de comerlas (cosa que me encanta) podría darle otra salida.
El resultado es un zum
Los pimientos confitados son un acompañamiento perfecto para carnes o pescados o como más me gusta a mí, en canapés con queso de untar.
Este tipo de recetas se hacen solas con la Thermomix, ahorran mucho tiempo y no ensucias nada más.
INGREDIE
Pimientos Confitados (en Thermomix)
Los pimientos confitados son un acompañamiento perfecto para carnes o pescados o como más me gusta a mí, en canapés con queso de untar.
Este tipo de recetas se hacen solas con la Thermomix, ahorran mucho tiempo y no ensucias nada más.
INGREDIE
Aunque pueda sonar extraño a oídos no familiarizados con los postres de verdura, el calabacín, los americanos lo saben muy bien, resulta un ingrediente excelente para añadir textura, color y jugosidad a postres como este. Por no mencionar l
Cupcakes De Calabacín Especiados. To Die For.
Aunque pueda sonar extraño a oídos no familiarizados con los postres de verdura, el calabacín, los americanos lo saben muy bien, resulta un ingrediente excelente para añadir textura, color y jugosidad a postres como este. Por no mencionar l
Y es que esta ensalada no puede ser más "cool", a ver qué te parece!
¿Eres tan "cool" que necesitas una ensalada a juego? Apunta...
Tomates baby variados
Bacalao desalado
Langostinos cocidos
Cebolleta
Lima
Menta
Cilantro
Aceite
Vinagre
Ensalada "cool" De Tomate!!
Y es que esta ensalada no puede ser más "cool", a ver qué te parece!
¿Eres tan "cool" que necesitas una ensalada a juego? Apunta...
Tomates baby variados
Bacalao desalado
Langostinos cocidos
Cebolleta
Lima
Menta
Cilantro
Aceite
Vinagre
Hoy os paso una receta muy, pero que muy socorrida.Gusta mucho tanto a niños como a mayores.Si vais a la piscina las podéis preparar con antelación(es bueno que reposen, si es posible, durante toda la noche) y allí las metéis en panecillos y resulta
Chistorras Al Vino
Hoy os paso una receta muy, pero que muy socorrida.Gusta mucho tanto a niños como a mayores.Si vais a la piscina las podéis preparar con antelación(es bueno que reposen, si es posible, durante toda la noche) y allí las metéis en panecillos y resulta
Que si , que tenéis mucha razón!!!, que cuando me dá por algo soy muy pesada!!, y esta semana parece que he entrado en la semana gastronómica de" la gamba", con los chipirones, en los espaguetis....y ahora en croquetas.
Si me parezco a Buba de la pel
Croquetas De Gambas
Que si , que tenéis mucha razón!!!, que cuando me dá por algo soy muy pesada!!, y esta semana parece que he entrado en la semana gastronómica de" la gamba", con los chipirones, en los espaguetis....y ahora en croquetas.
Si me parezco a Buba de la pel
Qué les parece si hoy hacemos parte de la comida en sólo unos minutos... para que vean que cocinar no es tan difícil ni tan tardado, podemos comer muy rico, con pocas calorías y además rápido... pues este pollo es muy sencillo y no lleva aceite ni gra
Pollo Al Limón Y Soya
Qué les parece si hoy hacemos parte de la comida en sólo unos minutos... para que vean que cocinar no es tan difícil ni tan tardado, podemos comer muy rico, con pocas calorías y además rápido... pues este pollo es muy sencillo y no lleva aceite ni gra
Hay días en que uno no sabe cómo ofrecer las verduras a la familia, pero tampoco queremos hacer un plato muy complicado, así es que esta es una muy buena opción, y a los niños les encanta, y lo mejor de todo es que le puedes agregar muchos ingrediente
Huevo Revuelto Nutritivo
Hay días en que uno no sabe cómo ofrecer las verduras a la familia, pero tampoco queremos hacer un plato muy complicado, así es que esta es una muy buena opción, y a los niños les encanta, y lo mejor de todo es que le puedes agregar muchos ingrediente
Esta receta me la pasó hace unos días mi vecina Pili y teniendo en casa un adicto al chocolate no podía dejar de hacerla. Tiene una textura y un sabor estupendos, aunque yo le he dado mi toque personal poniéndole un poquito de aroma de naranja que ha
Flan De Chocolate
Esta receta me la pasó hace unos días mi vecina Pili y teniendo en casa un adicto al chocolate no podía dejar de hacerla. Tiene una textura y un sabor estupendos, aunque yo le he dado mi toque personal poniéndole un poquito de aroma de naranja que ha
INGREDIENTES:
2 pechugas de pollo deshuesadas
400 gr de cuscús
2 cebolletas
2 zanahorias
1/2 taza de uvas pasas
2 cucharaditas (de café), de canela en polvo
6 cucharadas soperas de miel
2 cucharadas de mantequilla
aceite de oliva
sal
pimienta
PREPAR
Pollo A La Canela Con Cuscús
INGREDIENTES:
2 pechugas de pollo deshuesadas
400 gr de cuscús
2 cebolletas
2 zanahorias
1/2 taza de uvas pasas
2 cucharaditas (de café), de canela en polvo
6 cucharadas soperas de miel
2 cucharadas de mantequilla
aceite de oliva
sal
pimienta
PREPAR
Una crema, suave, riquísima, y muy vistosa..Para sorprender, sin duda!!
INGREDIENTES : ( para 4 personas aprox.)
para la crema de brécol (o brócoli)
un ramillete de brecol
2 puerros
1 calabacín
1 patata mediana
un chorrito de aceite de oliva
sal
p
Crema De Calabaza Y Brécol
Una crema, suave, riquísima, y muy vistosa..Para sorprender, sin duda!!
INGREDIENTES : ( para 4 personas aprox.)
para la crema de brécol (o brócoli)
un ramillete de brecol
2 puerros
1 calabacín
1 patata mediana
un chorrito de aceite de oliva
sal
p
INGREDIENTES
pescado, (yo suelo hacerla con huesos de rape, pero sirve cualquier pescado blanco, merluza.etc..)
ajo
cebolla
tomate
gambas
surimi (palitos de cangrejo)
almejas
fideos finos(opcional)
salsa de tomate
caldo de pescado.
aceite
sal
pimienta
Sopa De Pescado Y Marisco
INGREDIENTES
pescado, (yo suelo hacerla con huesos de rape, pero sirve cualquier pescado blanco, merluza.etc..)
ajo
cebolla
tomate
gambas
surimi (palitos de cangrejo)
almejas
fideos finos(opcional)
salsa de tomate
caldo de pescado.
aceite
sal
pimienta
INGREDIENTES
macarrones al nero di sepia ( son los macarrones negros)
para la salsa:
salmón ahumado
sal
aceite
coñac
nata liquida
cebollino
setas
PREPARACIÓN
Cocemos la pasta como nos indique el paquete.Escurrimos y reservamos.
Limpiamos y cortamos en
Macarrones Al Nero Di Sepia En Salsa De Setas Y Ahumados
INGREDIENTES
macarrones al nero di sepia ( son los macarrones negros)
para la salsa:
salmón ahumado
sal
aceite
coñac
nata liquida
cebollino
setas
PREPARACIÓN
Cocemos la pasta como nos indique el paquete.Escurrimos y reservamos.
Limpiamos y cortamos en
INGREDIENTES
lámina de hojaldre
cabello de ángel
azúcar glas
PREPARACIÓN
Estiramos la lámina de hojaldre,y cortamos unos círculos con un vaso
Los colocamos en unos moldes de madalenas, haciendo que nos cubra un poco los bordes.Rellenamos con cabel
Cestitas De Cabello De Ángel
INGREDIENTES
lámina de hojaldre
cabello de ángel
azúcar glas
PREPARACIÓN
Estiramos la lámina de hojaldre,y cortamos unos círculos con un vaso
Los colocamos en unos moldes de madalenas, haciendo que nos cubra un poco los bordes.Rellenamos con cabel
Ya estamos dentro del fin de semana y como siempre lo dulce para el final, en mi caso es con lo que más difruto, no lo perdono por mucho que haya comido, el postre se come si o si, jeje.
Este bizcocho para los chocolateros es ideal, se marca bastante el
Bizcocho De Chocolate Sin Huevo.
Ya estamos dentro del fin de semana y como siempre lo dulce para el final, en mi caso es con lo que más difruto, no lo perdono por mucho que haya comido, el postre se come si o si, jeje.
Este bizcocho para los chocolateros es ideal, se marca bastante el
Esta es otra de esas recetas que
verdaderamente satisfacen al hacerse y que se disfruta un montón con los críos,
tanto al hacerla como al comerla.
Necesitaremos:
½ kg de harina de fuerza
25 g de levadura de pan
200 ml de leche, depende d
Receta De Bollitos De Leche Rellenos De Salado
Esta es otra de esas recetas que
verdaderamente satisfacen al hacerse y que se disfruta un montón con los críos,
tanto al hacerla como al comerla.
Necesitaremos:
½ kg de harina de fuerza
25 g de levadura de pan
200 ml de leche, depende d
Que más hubiese querido el día
que preparé esta receta que encontrar Cazón, así que me tuve que conformar con
Caella, un primo del Cazón. Como dice el refrán, “a falta de pan buenas son
tortas”. El tomate de esta receta es más bien un poc
Filetes De Cazón Con Tomate
Que más hubiese querido el día
que preparé esta receta que encontrar Cazón, así que me tuve que conformar con
Caella, un primo del Cazón. Como dice el refrán, “a falta de pan buenas son
tortas”. El tomate de esta receta es más bien un poc
