Por fin me he lanzado a hacer galletas. Me daba mucha pereza eso de hacer la bolita, meter en el horno, sacar una hornada, volver a hacer bolitas y vuelta al horno... El caso es que hice unas bolitas tipo albóndiga y al meterla al horno la bolaza se ext
"cookies" O Galletas Con Pepitas De Chocolate
Por fin me he lanzado a hacer galletas. Me daba mucha pereza eso de hacer la bolita, meter en el horno, sacar una hornada, volver a hacer bolitas y vuelta al horno... El caso es que hice unas bolitas tipo albóndiga y al meterla al horno la bolaza se ext
El 13 de diciembre mi hombrecillo cumplió 6 años. 6 AÑOS!!!! Madre mía... si fue ayer!!! Eso si, no dudéis ni por un momento, que sigue siendo mi niño pequeño.
Bueno, que ya se que han pasado casi dos meses de eso, pero como no había subido la foto d
Tarta Tesoro... Para Mi Tesoro!
El 13 de diciembre mi hombrecillo cumplió 6 años. 6 AÑOS!!!! Madre mía... si fue ayer!!! Eso si, no dudéis ni por un momento, que sigue siendo mi niño pequeño.
Bueno, que ya se que han pasado casi dos meses de eso, pero como no había subido la foto d
Perdonadme por no seguir publicando a diario. Llevo un resfriado encima que no me aguanto. Garganta, cabeza, espalda... vamos, que me duele todo el cuerpo!
Así y todo, o a raíz de eso, y de mis pocas ganas de acercarme a comprar pan, antes de anoche,
Pan Para Hamburguesas
Perdonadme por no seguir publicando a diario. Llevo un resfriado encima que no me aguanto. Garganta, cabeza, espalda... vamos, que me duele todo el cuerpo!
Así y todo, o a raíz de eso, y de mis pocas ganas de acercarme a comprar pan, antes de anoche,
Zanahorias Tomates Cherry Brócoli Champiñones Patatitas Calabacín Berenjena Pimiento (rojo, verde, amarillo) Tomillo Salsa de soja Sal
Salteado De Verduras
Zanahorias Tomates Cherry Brócoli Champiñones Patatitas Calabacín Berenjena Pimiento (rojo, verde, amarillo) Tomillo Salsa de soja Sal
Hola a todos...Hoy tengo el placer de relatar mi viaje a la Ribera del Xúquer en L'Alcudia , Valencia para conocer de primera mano el cultivo del Kaki Persimón®, de ahí, asistimos a un showcooking en restaurante L' Oncle Pere, con el chef Pere Gómez,
Experiencia Y Receta De Helado De Kaki Persimón® Ribera Del Xúquer
Hola a todos...Hoy tengo el placer de relatar mi viaje a la Ribera del Xúquer en L'Alcudia , Valencia para conocer de primera mano el cultivo del Kaki Persimón®, de ahí, asistimos a un showcooking en restaurante L' Oncle Pere, con el chef Pere Gómez,
Esta receta me la enseñó una compañera de trabajo hace muchísimos años, que había vivido en Suecia y Finlandia casi toda su vida, no se si será típica del norte pero desde luego que siempre sorprende a los comensales. La mezcla de dulce y salado es una
Melocotones Rellenos De Atun
Esta receta me la enseñó una compañera de trabajo hace muchísimos años, que había vivido en Suecia y Finlandia casi toda su vida, no se si será típica del norte pero desde luego que siempre sorprende a los comensales. La mezcla de dulce y salado es una
Holaaaaaaaaaaa!!!
¿Qué tal han ido las vacaciones? Espero que genial, las mías la verdad es que aunque he tenido bastantes, se pasan taaaan rápido!! Pero bueno, ahora ya vuelta a la rutina y la normalidad que tampoco viene mal..
Así que mi v
Coca De Tomate Y Pimiento
Holaaaaaaaaaaa!!!
¿Qué tal han ido las vacaciones? Espero que genial, las mías la verdad es que aunque he tenido bastantes, se pasan taaaan rápido!! Pero bueno, ahora ya vuelta a la rutina y la normalidad que tampoco viene mal..
Así que mi v
¿Es una morcilla? pues... NO, está mucho mucho mucho más dulce y bueno!! Esa ha sido la pregunta al verlo por primera vez en el plato. Pero ¿qué han dicho después de probarlo? ME ENCANTA!!! Así que aunque a primeras no tiene una pinta súper ap
Rollo De Chocolate Con Galletas - Salchichón De Chocolate
¿Es una morcilla? pues... NO, está mucho mucho mucho más dulce y bueno!! Esa ha sido la pregunta al verlo por primera vez en el plato. Pero ¿qué han dicho después de probarlo? ME ENCANTA!!! Así que aunque a primeras no tiene una pinta súper ap
La verdad es que nunca participo de concursos porque, por lo general, sólo son para concursantes del país organizador (situación que comprendo plenamente). Pero, en esta ocasión, la bloggera Victoria La Tauleta de la comunidad Google+ Cocineros del Mund
Budín De Zanahoria, Ricota Y Chía (concurso Febrero Bizcochero De Sabor En Cristal)
La verdad es que nunca participo de concursos porque, por lo general, sólo son para concursantes del país organizador (situación que comprendo plenamente). Pero, en esta ocasión, la bloggera Victoria La Tauleta de la comunidad Google+ Cocineros del Mund
Hoy os queremos presentar la receta con la que participamos en un concurso este verano de los restaurantes "Lateral", había que elaborar un pintxo y subir un vídeo de cómo se hace y se emplata, ¡así hicimos nuestra primera videoreceta de las hamb
Pintxo De Hamburguesa Con Pan Negro
Hoy os queremos presentar la receta con la que participamos en un concurso este verano de los restaurantes "Lateral", había que elaborar un pintxo y subir un vídeo de cómo se hace y se emplata, ¡así hicimos nuestra primera videoreceta de las hamb
Ingredientes:
300 gr de calabaza pelada
1 manojo de espárragos trigueros
2 calabacines medianos
100 gr de judías verdes cocidas
1 cucharada sopera de curry
1 cucharada de postre de comino molido
1 cucharada de postre de pimienta molida
sal
aceite d
Verduras Al Curry
Ingredientes:
300 gr de calabaza pelada
1 manojo de espárragos trigueros
2 calabacines medianos
100 gr de judías verdes cocidas
1 cucharada sopera de curry
1 cucharada de postre de comino molido
1 cucharada de postre de pimienta molida
sal
aceite d
Recetas de postres: Tarta de chocolate y mandarina
Receta casera paso a paso. Una tarta diferente donde el dulce del chocolate combina con un dulce cítrico como la mandarina.
Fácil receta casera de una tarta deliciosa con una presentación genial.
Ingre
Tarta De Chocolate Y Mandarina
Recetas de postres: Tarta de chocolate y mandarina
Receta casera paso a paso. Una tarta diferente donde el dulce del chocolate combina con un dulce cítrico como la mandarina.
Fácil receta casera de una tarta deliciosa con una presentación genial.
Ingre
Corte de tarta de coco
500 ml de leche.
6 huevos.
200 gr de coco rallado.
600 ml de leche condensada.
[
Receta casera paso a paso:
Vamos calentando el horno a 180º.
Preparamos el molde a u
Tarta De Coco
Corte de tarta de coco
500 ml de leche.
6 huevos.
200 gr de coco rallado.
600 ml de leche condensada.
[
Receta casera paso a paso:
Vamos calentando el horno a 180º.
Preparamos el molde a u
Me llamó mucho la atención una foto que Juana, de La cocina de Babel, publicó en su FB. Nos preguntaba que si sabíamos qué era. A parte de ver unas patatas con una salsa que parecía queso fundido, no tenía idea de qué podía ser. Resultó ser "poutine".
Fish & Chips (#cocinacallejera)
Me llamó mucho la atención una foto que Juana, de La cocina de Babel, publicó en su FB. Nos preguntaba que si sabíamos qué era. A parte de ver unas patatas con una salsa que parecía queso fundido, no tenía idea de qué podía ser. Resultó ser "poutine".
¡¡¡¡¡Ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh!!!!!
¡¡¡¡No me lo puedo creer!!!! ¡¡¡¡He sido una de las ganadoras para el concurso de repostería de la revista Hola!!!! Yuhuuuuuuuuuuuuuuuuu
Y
¡¡¡¡¡soy Una De Las Ganadoras Del Concurso De Repostería De La Revista Hola!!!!!
¡¡¡¡¡Ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh!!!!!
¡¡¡¡No me lo puedo creer!!!! ¡¡¡¡He sido una de las ganadoras para el concurso de repostería de la revista Hola!!!! Yuhuuuuuuuuuuuuuuuuu
Y
Buenos días!!!!
Hoy día 17 de octubre, Día Mundial de las Frutas y Verduras, os presento una deliciosa receta dedicada para este día tan especial y saludable!!! Una copa de frutas varias y yogur!!! Una copa llena de sabor y frescura que nos aportará
Copa De Frutas Y Yogur (día Mundial De Las Frutas Y Verduras)
Buenos días!!!!
Hoy día 17 de octubre, Día Mundial de las Frutas y Verduras, os presento una deliciosa receta dedicada para este día tan especial y saludable!!! Una copa de frutas varias y yogur!!! Una copa llena de sabor y frescura que nos aportará
Una Tarta Tatin salada. Es decir, una tarta salada invertida surgida por casualidad cuando una de las hermanas Tatin, por equivocación, dio origen a una de las tartas más famosas de la gastronomía francesa. En esta ocasión, en Delicious Martha veremos la
Tarta Tatin De Tomate
Una Tarta Tatin salada. Es decir, una tarta salada invertida surgida por casualidad cuando una de las hermanas Tatin, por equivocación, dio origen a una de las tartas más famosas de la gastronomía francesa. En esta ocasión, en Delicious Martha veremos la
INGREDIENTES:2 KIWIS1 TABLETA DE CHOCOLATE DE COBERTURA 70% MinimoPALOS DE POLO (se encuentran facilmente en las tiendas orientales)PASTILLAJE AL GUSTO (opcional)PREPARACIÓN:Pelar y cortar los kiwis en rodajas.Derretir el chocolate en el microondas,cuida
Piruletas De Kiwi
INGREDIENTES:2 KIWIS1 TABLETA DE CHOCOLATE DE COBERTURA 70% MinimoPALOS DE POLO (se encuentran facilmente en las tiendas orientales)PASTILLAJE AL GUSTO (opcional)PREPARACIÓN:Pelar y cortar los kiwis en rodajas.Derretir el chocolate en el microondas,cuida
INGREDIENTES:FRESAS FRESCASNATA MONTADAVIRUTAS DE CHOCOLATEPREPARACIÓN:Pasar las fresas limpias por la licuadora.Añadir la nata con una manga pastelera.Adornar con virutas de chocolate al gusto.
Batido De Fresas Con Nata
INGREDIENTES:FRESAS FRESCASNATA MONTADAVIRUTAS DE CHOCOLATEPREPARACIÓN:Pasar las fresas limpias por la licuadora.Añadir la nata con una manga pastelera.Adornar con virutas de chocolate al gusto.
Esta receta la saqué de un libro de cocina de la Hna. Bernarda, pero le hice unas variantes a mi manera y quedó sabrosísima. Hubiese quedado mejor con tomates redondos, pero como no estamos en temporada (?) En fin!!!
Pueden usar merluza, brótola,
Merluza Al Curry
Esta receta la saqué de un libro de cocina de la Hna. Bernarda, pero le hice unas variantes a mi manera y quedó sabrosísima. Hubiese quedado mejor con tomates redondos, pero como no estamos en temporada (?) En fin!!!
Pueden usar merluza, brótola,
Fáciles, rápidas, económicas, suaves, con pocos ingredientes y para quedar muy bien. Así son estas supremas que he llamado brisa porque son muy livianas y pasan suavemente por la boca. Prueben y verán.
Rallar un diente de ajo gordo, tierno y bien fr
Supremas Brisa
Fáciles, rápidas, económicas, suaves, con pocos ingredientes y para quedar muy bien. Así son estas supremas que he llamado brisa porque son muy livianas y pasan suavemente por la boca. Prueben y verán.
Rallar un diente de ajo gordo, tierno y bien fr
Hoy vamos a ver una preparación muy básica y que todo principante en prepararse su propia comida, debería conocer. Saber asar pimientos, nos permitirá un producto natural elaborado por nosotros mismos, que puede aderezar una sosa ensalada o un filete
Pimiento Rojo Asado
Hoy vamos a ver una preparación muy básica y que todo principante en prepararse su propia comida, debería conocer. Saber asar pimientos, nos permitirá un producto natural elaborado por nosotros mismos, que puede aderezar una sosa ensalada o un filete
Aquí os dejo una nueva receta muy fácil de hacer, apenas se tardan 10 minutos en su elaboración y el resultado es riquísimo.Además es idónea para iniciar a los más peques de la casa en la cocina.Ingredientes (para 2 personas):2 plátanos.Azúcar.Canela.Ela
Plátanos Con Azúcar Y Canela.
Aquí os dejo una nueva receta muy fácil de hacer, apenas se tardan 10 minutos en su elaboración y el resultado es riquísimo.Además es idónea para iniciar a los más peques de la casa en la cocina.Ingredientes (para 2 personas):2 plátanos.Azúcar.Canela.Ela
Esta receta ocupa un lugar especial en mi recetario personal, ya no sólo por tradicional y hogareño de la receta, sino por lo buena que le sale a mi chica. Raquel hace, a mi parecer, una de las mejores tortillas de patatas que he probado jamás.
Bueno
Tortilla De Patatas
Esta receta ocupa un lugar especial en mi recetario personal, ya no sólo por tradicional y hogareño de la receta, sino por lo buena que le sale a mi chica. Raquel hace, a mi parecer, una de las mejores tortillas de patatas que he probado jamás.
Bueno
Esta receta no tiene ningun misterio ni hay que tener grandes conocimientos de cocina, solo hay que tener un paladar fino que le guste la buena comida.
Esta sencilla receta lo tiene todo, tan facil y tan rica.
Os comparto como la hago yo aunque cada
Salmonetes A La Plancha
Esta receta no tiene ningun misterio ni hay que tener grandes conocimientos de cocina, solo hay que tener un paladar fino que le guste la buena comida.
Esta sencilla receta lo tiene todo, tan facil y tan rica.
Os comparto como la hago yo aunque cada
Esta receta acompaña muy bien una mesa de fiesta entre unos canapés de hojaldre, un plato de marisco y un plato de embutidos.
Ingredientes:
8 huevos,
2 latas de atún en aceite de oliva,
1 lechuga,
4 quesitos,
2 cucharadas de tomate frito,
2
Huevos Rellenos
Esta receta acompaña muy bien una mesa de fiesta entre unos canapés de hojaldre, un plato de marisco y un plato de embutidos.
Ingredientes:
8 huevos,
2 latas de atún en aceite de oliva,
1 lechuga,
4 quesitos,
2 cucharadas de tomate frito,
2
Hola a todos!!!
En esta entreada de colaboracion con la red facilisimo quiero mostraros unos coctel y licor que vienen muy bien para estas navidades, sobre todo para noche vieja aunque como vereis valen para todo el año y estan riquisimos.
Antes
Cócteles Y Licor
Hola a todos!!!
En esta entreada de colaboracion con la red facilisimo quiero mostraros unos coctel y licor que vienen muy bien para estas navidades, sobre todo para noche vieja aunque como vereis valen para todo el año y estan riquisimos.
Antes
La receta que traigo hoy, esta en el libro de Top Chef, y es una de las que me parecieron más atractivas. El color como podéis ver, es increíble, la remolacha la verdad es una maravilla y yo reconozco que no la uso demasiado, tengo otra receta de una ta
Risotto De Remolacha Con Salmonetes.
La receta que traigo hoy, esta en el libro de Top Chef, y es una de las que me parecieron más atractivas. El color como podéis ver, es increíble, la remolacha la verdad es una maravilla y yo reconozco que no la uso demasiado, tengo otra receta de una ta
INGREDIENTES
**:**:**:**
2 manzanas
20 gr. de mantequilla
100 gr. de azúcar
1sobre de gelatina de limón
una pizca de canela
1 vaso de agua
250 ml. de nata
PREPARACIÓN
**:**:**:**
Pelar las dos manzanas y trocearlas en gajos , ponerlas en un
Tarta De Manzana Y Limón
INGREDIENTES
**:**:**:**
2 manzanas
20 gr. de mantequilla
100 gr. de azúcar
1sobre de gelatina de limón
una pizca de canela
1 vaso de agua
250 ml. de nata
PREPARACIÓN
**:**:**:**
Pelar las dos manzanas y trocearlas en gajos , ponerlas en un
INGREDIENTES
¡*!*¡*!*¡*!*¡*!*¡
1 l. de agua
250 gr. de azúcar
1 rama de vainilla
1 rama de canela
piel de naranja
zumo de dos naranjas
300 gr. de fresas
huevo , pan , aceite
1 cucharilla de miel
PREPARACIÓN
¡*!
Torrijas De Fresas
INGREDIENTES
¡*!*¡*!*¡*!*¡*!*¡
1 l. de agua
250 gr. de azúcar
1 rama de vainilla
1 rama de canela
piel de naranja
zumo de dos naranjas
300 gr. de fresas
huevo , pan , aceite
1 cucharilla de miel
PREPARACIÓN
¡*!
