Es ideal para aliñar la escarola, endivias y cualquier ensalada, ademas para unos mejillones al vapor le va de perlas.
Ingredientes:
Un diente de ajo
Un tomate maduro
Sal
Vinagre
Aceite de oliva
En el vaso de la batidora ponemos el diente de ajo, el
Vinagreta De Tomate
Es ideal para aliñar la escarola, endivias y cualquier ensalada, ademas para unos mejillones al vapor le va de perlas.
Ingredientes:
Un diente de ajo
Un tomate maduro
Sal
Vinagre
Aceite de oliva
En el vaso de la batidora ponemos el diente de ajo, el
Ingredientes para cuatro calabacines:
4 Calabacines redondos
250 gr de pechuga de pollo
1 Cebolla
4 Cucharadas soperas de tomate frito, si es casero mejor!
Queso emmental para gratinar
Aceite
Sal y Pimienta
Lavamos los calabacines, les cortamos la p
Calabacines Redondos Rellenos De Pollo
Ingredientes para cuatro calabacines:
4 Calabacines redondos
250 gr de pechuga de pollo
1 Cebolla
4 Cucharadas soperas de tomate frito, si es casero mejor!
Queso emmental para gratinar
Aceite
Sal y Pimienta
Lavamos los calabacines, les cortamos la p
Hora de preparar la comida para el día siguiente. ¿Qué hago? Uff ¿no se os acaban las ideas a veces? No es que todas las semanas los menús sean los mismos, intento en la medida de lo posible, que sean lo más variados. Pasta, legumbres, verdura
Quiche De Longaniza Y Bacon Con Mozzarella
Hora de preparar la comida para el día siguiente. ¿Qué hago? Uff ¿no se os acaban las ideas a veces? No es que todas las semanas los menús sean los mismos, intento en la medida de lo posible, que sean lo más variados. Pasta, legumbres, verdura
Buenos días!!!
A quien no le gustan las gominolas?
A mí no me gustan mucho las cosas dulces ,las hago porque tengo una familia muy golosa,pero las gominolas y el regaliz son mi perdición,de hecho una vez hice hasta un helado de "juanolas"que quiero
Gominolas
Buenos días!!!
A quien no le gustan las gominolas?
A mí no me gustan mucho las cosas dulces ,las hago porque tengo una familia muy golosa,pero las gominolas y el regaliz son mi perdición,de hecho una vez hice hasta un helado de "juanolas"que quiero
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Buenos días!!!
Os dejo una receta que nos ha encantado,la vi el otro día en deliciousmarta y me la apunté,es el mismo blog del que saqué la receta del guinnes pie y como quedó tan rico,me imagi
Albóndigas Con Curry Y Manzana
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Buenos días!!!
Os dejo una receta que nos ha encantado,la vi el otro día en deliciousmarta y me la apunté,es el mismo blog del que saqué la receta del guinnes pie y como quedó tan rico,me imagi
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Buenos días!!!
No sé por qué asocio los lunes a sopa o guisote y a lo largo de la semana me van apeteciendo otros platos para acabar ya el finde con dulces o pijaditas...está claro que "el homb
Crema De Lechuga
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Buenos días!!!
No sé por qué asocio los lunes a sopa o guisote y a lo largo de la semana me van apeteciendo otros platos para acabar ya el finde con dulces o pijaditas...está claro que "el homb
Salsa Barbacoa – BBQ Sauce
Esta salsa ideada allá por 1829 es empleada primordialmente para dar sabor a las carnes asadas a la brasa y realzar sus aromas ahumados. Pero hoy en día tiene infinidad de usos, no solo para car
Salsa Barbacoa – Bbq Sauce
Salsa Barbacoa – BBQ Sauce
Esta salsa ideada allá por 1829 es empleada primordialmente para dar sabor a las carnes asadas a la brasa y realzar sus aromas ahumados. Pero hoy en día tiene infinidad de usos, no solo para car
No me gusta mucho el chocolate pero hace unos días, viendo recetas, me encontré con una tarta Sacher 3 chocolates en el blog elzurrondelospostres y se me metió por los ojos, a si que decidí hacerla a ver que tal me quedaba. La verdad es que el result
Tarta-bizcocho Tres Chocolates
No me gusta mucho el chocolate pero hace unos días, viendo recetas, me encontré con una tarta Sacher 3 chocolates en el blog elzurrondelospostres y se me metió por los ojos, a si que decidí hacerla a ver que tal me quedaba. La verdad es que el result
Este plato lo cocinó el otro día mi marido por casualidad y le tuve que obligar a repetirlo para poder hacer un post. Ya os he contado en más de una ocasión que esto de tener la Chef me ha venido muy bien para que él también cocine y como no es mucho
Arroz Con Pollo Al Curry
Este plato lo cocinó el otro día mi marido por casualidad y le tuve que obligar a repetirlo para poder hacer un post. Ya os he contado en más de una ocasión que esto de tener la Chef me ha venido muy bien para que él también cocine y como no es mucho
La comida hecha al estilo oriental está ahora mucho más de moda, han proliferado las tiendas y restaurantes o bares que proporcionan productos y cocina china, tailandesa, vietnamita…Y cuando tienen éxito es porque es buena…y gusta. En Cádiz te
Pollo Al Estilo oriental
La comida hecha al estilo oriental está ahora mucho más de moda, han proliferado las tiendas y restaurantes o bares que proporcionan productos y cocina china, tailandesa, vietnamita…Y cuando tienen éxito es porque es buena…y gusta. En Cádiz te
El gazpacho es un plato muy conocido, raro es el hogar en cuya cocina no se hace gazpacho en cuanto empieza el calor. Y cada uno lo hace a su manera, es un plato que tiene unos ingredientes básicos pero no hay dos gazpachos iguales.
Yo lo hago sin pan, no
Gazpacho Con Aceitunas Y huevo
El gazpacho es un plato muy conocido, raro es el hogar en cuya cocina no se hace gazpacho en cuanto empieza el calor. Y cada uno lo hace a su manera, es un plato que tiene unos ingredientes básicos pero no hay dos gazpachos iguales.
Yo lo hago sin pan, no
Después de mi viaje a Nueva York me reincorporo de nuevo a mi blog y mis recetas, que tanto las he echado de menos estos días. Pronto escribiré sobre lo que se come en la ciudad de los rascacielos, y lo que hemos probado que merezca la pena, que poco es,
Bacalao Al Horno Con Patatas A Lo pobre
Después de mi viaje a Nueva York me reincorporo de nuevo a mi blog y mis recetas, que tanto las he echado de menos estos días. Pronto escribiré sobre lo que se come en la ciudad de los rascacielos, y lo que hemos probado que merezca la pena, que poco es,
Ingredientes
Tiempo de Preparación: 10 Minutos
1 cápsula de leche NESCAFÉ® DOLCE GUSTO® Cappuccino preparada en ¾ de taza de agua.
1 cápsula de café NESCAFÉ® DOLCE GUSTO® Cappuccino preparado en 30 ml de agua.
3 bolas de Helado Sabor a Nuez NESTLÉ®
Malteada Capuchino-nuez
Ingredientes
Tiempo de Preparación: 10 Minutos
1 cápsula de leche NESCAFÉ® DOLCE GUSTO® Cappuccino preparada en ¾ de taza de agua.
1 cápsula de café NESCAFÉ® DOLCE GUSTO® Cappuccino preparado en 30 ml de agua.
3 bolas de Helado Sabor a Nuez NESTLÉ®
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Ingredientes:
Masa de Hojaldre
Salchichas
Beacon en tiras
Tomate Frito
Queso Rallado
Preparación:
Saca la masa de hojaldre del frigorífico.
Se deja la masa a temperatura ambiente 10 o 15 minutos.
Se estira la masa, para ext
Pizza Casera
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Ingredientes:
Masa de Hojaldre
Salchichas
Beacon en tiras
Tomate Frito
Queso Rallado
Preparación:
Saca la masa de hojaldre del frigorífico.
Se deja la masa a temperatura ambiente 10 o 15 minutos.
Se estira la masa, para ext
Ingredientes:
350 gr de higaditos de pollo limpios
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de vino tinto
Pimienta
Sal
Preparación:
Pasos previos: pelar y cortar la cebolla en rodajas; pelar y picar el diente
Higadítos Con Cebolla
Ingredientes:
350 gr de higaditos de pollo limpios
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de vino tinto
Pimienta
Sal
Preparación:
Pasos previos: pelar y cortar la cebolla en rodajas; pelar y picar el diente
Hoy os vamos a presentar una plato facil, rico y sencillo de hacer con pasta.
Hoy haremos los Pennes Rigate.
Son característicos del sur de Italia.
La receta es muy sencilla solo nos llevará unos 20 minutos.
Ingredientes:
Agua
Sal
Pennes
Pennes Rigate Con Salsa Al Gusto
Hoy os vamos a presentar una plato facil, rico y sencillo de hacer con pasta.
Hoy haremos los Pennes Rigate.
Son característicos del sur de Italia.
La receta es muy sencilla solo nos llevará unos 20 minutos.
Ingredientes:
Agua
Sal
Pennes
Ingredientes:
Patatas.
Una cebolla.
Un pimiento rojo, o verde.
150 gr. de aceite.
Sal y perejil picado.
Preparación:
Poner en el vaso la cebolla y el pimiento cortado en aros programar 6 seg.
Retirar y reservar.
Poner en el vaso el aceite y prog
Patatas Panaderas
Ingredientes:
Patatas.
Una cebolla.
Un pimiento rojo, o verde.
150 gr. de aceite.
Sal y perejil picado.
Preparación:
Poner en el vaso la cebolla y el pimiento cortado en aros programar 6 seg.
Retirar y reservar.
Poner en el vaso el aceite y prog
Mi abuela me hacia siempre que iba a su casa este plato para comer, porque sabia que me encantaba, y ya sabéis como les gusta consentir las abuelas a su nietos, y claro ahora nos toca a nosotros mi
Macarrones Con Chorizo Y Algo Mas (receta De Mi Abuela)
Mi abuela me hacia siempre que iba a su casa este plato para comer, porque sabia que me encantaba, y ya sabéis como les gusta consentir las abuelas a su nietos, y claro ahora nos toca a nosotros mi
Llega el verano y con él el calor y las ganas de cuidarnos un poco más. Os propongo una tapa refrescante, saludable y baja en calorías ideal para combatir las altas temperaturas: mi versión de los mejillones en vinagreta de toda la vida.
El mejillón es u
Mejillones En Vinagreta De Verduras
Llega el verano y con él el calor y las ganas de cuidarnos un poco más. Os propongo una tapa refrescante, saludable y baja en calorías ideal para combatir las altas temperaturas: mi versión de los mejillones en vinagreta de toda la vida.
El mejillón es u
Ingredientes
3/4 kg de falda de res
1 trozo de cebolla 1/2 lechuga picada
3 jitomates picados
6 cucharadas soperas de aceite
2 cucharadas soperas de vinagre blanco
1 cebolla mediana picada
6 chiles largos en vinagre
1 aguacate rebanado
10 aceitunas
Salpicón
Ingredientes
3/4 kg de falda de res
1 trozo de cebolla 1/2 lechuga picada
3 jitomates picados
6 cucharadas soperas de aceite
2 cucharadas soperas de vinagre blanco
1 cebolla mediana picada
6 chiles largos en vinagre
1 aguacate rebanado
10 aceitunas
Ingredientes
6 rodajas o filetes de pescado
6 chiles poblanos 2 dientes de ajo
1 trozo de cebolla 1/2 taza de requesón
aceite y sal
Pasos
Ase, pele y desvene los chiles. (Remójelos en agua con sal, si no quiere que piquen.) Lícuelos con el ajo
Pescado En Salsa Poblana
Ingredientes
6 rodajas o filetes de pescado
6 chiles poblanos 2 dientes de ajo
1 trozo de cebolla 1/2 taza de requesón
aceite y sal
Pasos
Ase, pele y desvene los chiles. (Remójelos en agua con sal, si no quiere que piquen.) Lícuelos con el ajo
Siempre digo que con los mismos ingredientes podemos elaborar distintos platos. Y este guiso de albóndigas es un ejemplo.
INGREDIENTES
CARNE PICADA DE TERNERA.
DIENTES DE AJOS.
CEBOLLA.
PEREJIL.
SAL.
PIMIENTA NEGRA MOLIDA.
NUEZ MOSCADA
Guiso De Albóndigas De Ternera
Siempre digo que con los mismos ingredientes podemos elaborar distintos platos. Y este guiso de albóndigas es un ejemplo.
INGREDIENTES
CARNE PICADA DE TERNERA.
DIENTES DE AJOS.
CEBOLLA.
PEREJIL.
SAL.
PIMIENTA NEGRA MOLIDA.
NUEZ MOSCADA
Me encanta la calabaza, combinan con una infinidad de ingredientes dulces y salados. Tiene pocas calorías, es rica en vitamina C, potasio, en fibra y contiene mucha agua. Por estas razones la utilizo mucho en la cocina.
Bizcocho De Calabaza
Me encanta la calabaza, combinan con una infinidad de ingredientes dulces y salados. Tiene pocas calorías, es rica en vitamina C, potasio, en fibra y contiene mucha agua. Por estas razones la utilizo mucho en la cocina.
Esta receta está inspirada en Karlos Arguiñano, mi primer maestro de cocina, después de las mujeres de mi casa. Llevo años siguiéndolo y me encanta por su sencillez.
Desde ahora os digo que esta receta pasa a mi recetario personal. Es una exquisitez. Se p
Mejillones En Escabeche Suave Con Tomate
Esta receta está inspirada en Karlos Arguiñano, mi primer maestro de cocina, después de las mujeres de mi casa. Llevo años siguiéndolo y me encanta por su sencillez.
Desde ahora os digo que esta receta pasa a mi recetario personal. Es una exquisitez. Se p
Hoy os traigo un bizcocho con un sabor increíble. Lo he buscado por la red y he visto que la versión más básica, es muy popular. Si no lo habéis probado aun... merece la pena. Podéis hacerle más variantes y siempre queda genial:
Cubrirlo con azúcar
Bizcocho De Galleta "maria" Y Chocolate
Hoy os traigo un bizcocho con un sabor increíble. Lo he buscado por la red y he visto que la versión más básica, es muy popular. Si no lo habéis probado aun... merece la pena. Podéis hacerle más variantes y siempre queda genial:
Cubrirlo con azúcar
Si habéis leído bien, esta tarta se hace con cerveza negra Guiness. Hace ya por lo menos tres meses que vi esta receta navegando por Internet y aunque he de confesar que no soy nada cervecera el aspecto me cautivó y este fin de semana por fin le llegó el
Tarta Guinness
Si habéis leído bien, esta tarta se hace con cerveza negra Guiness. Hace ya por lo menos tres meses que vi esta receta navegando por Internet y aunque he de confesar que no soy nada cervecera el aspecto me cautivó y este fin de semana por fin le llegó el
INGREDIENTES
500 gr. pechuga de pavo, 200 gr. tomate triturado, una cebolla, 4 dientes de ajo, perejil picado, una cucharadita de azúcar, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
Ponemos una cazuela al fuego con un buen chorro de aceite de oliva, doramo
Pavo Con Tomate
INGREDIENTES
500 gr. pechuga de pavo, 200 gr. tomate triturado, una cebolla, 4 dientes de ajo, perejil picado, una cucharadita de azúcar, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
Ponemos una cazuela al fuego con un buen chorro de aceite de oliva, doramo
INGREDIENTES
2 panecillos, 400 gr. de cinta de lomo de cerdo en filetes finos, un pimiento rojo, 2 dientes de ajo, perejil picado, aceite de oliva, pimienta negra y sal.
PREPARACIÓN
Cortamos los panes en dos mitades a lo largo, podemos calentarlos
Bocadillo De Lomo Y Pimientos
INGREDIENTES
2 panecillos, 400 gr. de cinta de lomo de cerdo en filetes finos, un pimiento rojo, 2 dientes de ajo, perejil picado, aceite de oliva, pimienta negra y sal.
PREPARACIÓN
Cortamos los panes en dos mitades a lo largo, podemos calentarlos
Se acerca el fin de semana y aquí estoy yo con un plato para dos, o para los que queráis. Lo importante es que sea un plato para pasar un buen ratito más y disfrutar, ya sea en pareja, con amigos o en familia. Sólo tenéis que multiplicar cantidades en fu
Jurel Con Remolacha, Salsa De Rábano Y Ensalada De Berros
Se acerca el fin de semana y aquí estoy yo con un plato para dos, o para los que queráis. Lo importante es que sea un plato para pasar un buen ratito más y disfrutar, ya sea en pareja, con amigos o en familia. Sólo tenéis que multiplicar cantidades en fu
