Cada vez más personas buscan los beneficios de las dietas sin carnes o con escasa participación de este grupo de alimentos. Al mismo tiempo, cada vez más personas (en especial, muchos niños y mayores) sufren de intolerancia a las leches de procedencia a
Leches Vegetales. Leche De Avena
Cada vez más personas buscan los beneficios de las dietas sin carnes o con escasa participación de este grupo de alimentos. Al mismo tiempo, cada vez más personas (en especial, muchos niños y mayores) sufren de intolerancia a las leches de procedencia a
Andaluzas, chapatas , pepitos, vienas, pan de pico, chulitos, roscas, bollos, bollitos, pistolas, barras, baguettes, molletes, pitas, pan de molde, de centeno, de avena, integral, payés, cateto, pan de pueblo, candeal ...
No sigo porque la lista es int
Bollitos
Andaluzas, chapatas , pepitos, vienas, pan de pico, chulitos, roscas, bollos, bollitos, pistolas, barras, baguettes, molletes, pitas, pan de molde, de centeno, de avena, integral, payés, cateto, pan de pueblo, candeal ...
No sigo porque la lista es int
Una vez llega el verano apetece un poco menos cocinar y estar en la cocina, y de paso comer cositas ligeras para aguantar el calor. Este es un plato perfecto para cumplir ambas cosas... Una forma deliciosa de tomar verduras y que se puede preparar con an
Espinacas A La Crema...light!
Una vez llega el verano apetece un poco menos cocinar y estar en la cocina, y de paso comer cositas ligeras para aguantar el calor. Este es un plato perfecto para cumplir ambas cosas... Una forma deliciosa de tomar verduras y que se puede preparar con an
La receta de hoy es una versión mejorada de los clásicos huevos rellenos, con ingredientes gourmet, pero que continúa siendo una apuesta segura para no fallar nunca.
Ingredientes para 4 uds:
- 4 huevos
- 80 gr de foie fresco
- 50 gr de queso d
Huevos Rellenos De Foie Y Queso Con Perlas De Trufa
La receta de hoy es una versión mejorada de los clásicos huevos rellenos, con ingredientes gourmet, pero que continúa siendo una apuesta segura para no fallar nunca.
Ingredientes para 4 uds:
- 4 huevos
- 80 gr de foie fresco
- 50 gr de queso d
Hoy os traemos una deliciosa receta muy típica de los brunch, esa comida que es mezcla de desayuno y comida que se suele hacer a media mañana. Los huevos benedictine son huevos escalfados con salsa holandesa, y son el plato estrella de esta comida.
I
Huevos Benedictine
Hoy os traemos una deliciosa receta muy típica de los brunch, esa comida que es mezcla de desayuno y comida que se suele hacer a media mañana. Los huevos benedictine son huevos escalfados con salsa holandesa, y son el plato estrella de esta comida.
I
Hoy viajamos a Asturias para degustar esta riquísima fabada, que aunque no esté hecha con las típicas fabes de la zona, con judías blancas el resultado es más que aceptable. Hay que aprovechar que es invierno para preparar estos platos de cuchara, que
Fabada
Hoy viajamos a Asturias para degustar esta riquísima fabada, que aunque no esté hecha con las típicas fabes de la zona, con judías blancas el resultado es más que aceptable. Hay que aprovechar que es invierno para preparar estos platos de cuchara, que
Hoy volvemos con una receta de inspiración oriental muy sabrosa, ¡y facilísima de hacer!
Ingredientes para 2
personas:
- 2 pechugas de pollo
- 150 ml de salsa de soja
- 100 ml de vino blanco
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- Sal
- Semilla
Pollo En Salsa De Soja
Hoy volvemos con una receta de inspiración oriental muy sabrosa, ¡y facilísima de hacer!
Ingredientes para 2
personas:
- 2 pechugas de pollo
- 150 ml de salsa de soja
- 100 ml de vino blanco
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- Sal
- Semilla
Ingredientes:
400 gr. garbanzos cocidos
1 cucharada sopera de tahini
el zumo de 1/2 limón
1/4 de diente de ajo
pimienta molida al gusto
un chorrito de aceite de oliva
una cucharadita de café rasa de comino en polvo
una cucharadita de café rasa de
Hummus De Garbanzos
Ingredientes:
400 gr. garbanzos cocidos
1 cucharada sopera de tahini
el zumo de 1/2 limón
1/4 de diente de ajo
pimienta molida al gusto
un chorrito de aceite de oliva
una cucharadita de café rasa de comino en polvo
una cucharadita de café rasa de
De vez en cuando intento preparar algún plato de cocina más tradicional, así que esta vez me he decidido por unas albóndigas. Han quedado jugosas y el contraste con la almendra le dá buen gusto. Lleva muchos ingredientes y es un poco entretenida de p
Albondigas Con Almendras
De vez en cuando intento preparar algún plato de cocina más tradicional, así que esta vez me he decidido por unas albóndigas. Han quedado jugosas y el contraste con la almendra le dá buen gusto. Lleva muchos ingredientes y es un poco entretenida de p
Ingredientes:
500 ml de nata para montar (mat. grasa mínima 35%)
5 cucharadas soperas de azúcar
1 cucharada sopera de pasta de menta
10 hojas de menta fresca
1 bolsa de 100 gr de gotas de chocolate negro
En un bol mezclamos la nata, el azúcar
Helado De Menta Con Chocolate
Ingredientes:
500 ml de nata para montar (mat. grasa mínima 35%)
5 cucharadas soperas de azúcar
1 cucharada sopera de pasta de menta
10 hojas de menta fresca
1 bolsa de 100 gr de gotas de chocolate negro
En un bol mezclamos la nata, el azúcar
Muy buenas tardes!
Cómo va la Semana Santa? Seguro que estupendamentey a estas alturas ya estaréis todos atiborrados de los dulces típicos de estas fiestas.
Yo por llevar la contraria este año no he preparado torrijas, ni flores,piñonate,huevos mol
Galletitas Con Nocilla
Muy buenas tardes!
Cómo va la Semana Santa? Seguro que estupendamentey a estas alturas ya estaréis todos atiborrados de los dulces típicos de estas fiestas.
Yo por llevar la contraria este año no he preparado torrijas, ni flores,piñonate,huevos mol
Empanadillas de atún al horno
Esta semana os traigo una receta casera tradicional, unas empanadillas de atún al horno. Una receta sencilla y rápida de preparar. Con ingredientes que tenemos en casa como atún en aceite, tomate frito y unos huevos
Empanadillas De Atún Al Horno
Empanadillas de atún al horno
Esta semana os traigo una receta casera tradicional, unas empanadillas de atún al horno. Una receta sencilla y rápida de preparar. Con ingredientes que tenemos en casa como atún en aceite, tomate frito y unos huevos
INGREDIENTES:200 ml de leche entera2 plátanos3 cucharadas pequeñas de azúcar2 yemascaramelo liquidoPREPARACIÓN:Hervir la leche y cortar el plátano en trocitos.en el vaso de la batidora poner el plátano cortado ,la leche caliente y el azúcar,triturartodo
Flan De Plátano "super Facil"
INGREDIENTES:200 ml de leche entera2 plátanos3 cucharadas pequeñas de azúcar2 yemascaramelo liquidoPREPARACIÓN:Hervir la leche y cortar el plátano en trocitos.en el vaso de la batidora poner el plátano cortado ,la leche caliente y el azúcar,triturartodo
Lavar los filetes de merluza (yo elijo que me den los medianos tirando a chicos), salpimentarlos. Reservar
Rallar o procesar las zanahorias y reservar
Lavar bien las hojas de espinaca, tratando de elegir las mas tiernitas. No sacar el tallo. Reserva
Arrolladitos De Merluza Con Papas
Lavar los filetes de merluza (yo elijo que me den los medianos tirando a chicos), salpimentarlos. Reservar
Rallar o procesar las zanahorias y reservar
Lavar bien las hojas de espinaca, tratando de elegir las mas tiernitas. No sacar el tallo. Reserva
Ya lo sé, el verano ha pasado y no hace tiempo para postrecitos helados, pero tuve una ayudante tan especial para preparar este postre que no he podido contenerme, tenía que publicarlo.
Y es que este verano mi peque decidió que también quería partici
Corazones Helados De Yogur
Ya lo sé, el verano ha pasado y no hace tiempo para postrecitos helados, pero tuve una ayudante tan especial para preparar este postre que no he podido contenerme, tenía que publicarlo.
Y es que este verano mi peque decidió que también quería partici
Aprovechando el lote recibido de la empresa Salsas y Especias Sierra Nevada (lo podéis ver aquí) hemos versionado nuestra receta de fajitas de pollo (esta fue la primera), así que aquí os la traemos deseando, como siempre, que os guste tanto como a noso
Fajitas De Pollo Con Salsa California Chipotle Picante.
Aprovechando el lote recibido de la empresa Salsas y Especias Sierra Nevada (lo podéis ver aquí) hemos versionado nuestra receta de fajitas de pollo (esta fue la primera), así que aquí os la traemos deseando, como siempre, que os guste tanto como a noso
Esta forma de rellenar el lomo es para que quede mucho más jugoso que ya sabemos que el lomo suele ser algo seco. Lo ideal es, a la hora de servir, cortar las lonchas en diagonal con mucho cuidado para que no se abra demasiado, así queda muy bonito, son
Lomo Relleno
Esta forma de rellenar el lomo es para que quede mucho más jugoso que ya sabemos que el lomo suele ser algo seco. Lo ideal es, a la hora de servir, cortar las lonchas en diagonal con mucho cuidado para que no se abra demasiado, así queda muy bonito, son
Esta receta acompaña muy bien una mesa de fiesta entre unos canapés de hojaldre, un plato de marisco y un plato de embutidos.
Ingredientes:
8 huevos,
2 latas de atún en aceite de oliva,
1 lechuga,
4 quesitos,
2 cucharadas de tomate frito,
2
Huevos Rellenos
Esta receta acompaña muy bien una mesa de fiesta entre unos canapés de hojaldre, un plato de marisco y un plato de embutidos.
Ingredientes:
8 huevos,
2 latas de atún en aceite de oliva,
1 lechuga,
4 quesitos,
2 cucharadas de tomate frito,
2
Esta rápida y fácil Tosta de Piquillos con Atún es una de las comidas más sanas que pueda haber, una receta casera para niños y mayores.
A veces no nos gusta complicarnos mucho para una cena o una merienda entre amigos o familia o cuando ponen esa pelí
Tosta De Piquillos Con Atún
Esta rápida y fácil Tosta de Piquillos con Atún es una de las comidas más sanas que pueda haber, una receta casera para niños y mayores.
A veces no nos gusta complicarnos mucho para una cena o una merienda entre amigos o familia o cuando ponen esa pelí
Hola a todos!!!
Aquí estoy de nuevo
con una receta!
Por cierto, ¿Ya
habéis hecho el bizcocho de chocolate y galletas con los niños? Pues si es así,
aquí tenéis otro postre para disfrutar en la cocina con ellos: Las Rosquillas
Fri
Rosquillas Fritas
Hola a todos!!!
Aquí estoy de nuevo
con una receta!
Por cierto, ¿Ya
habéis hecho el bizcocho de chocolate y galletas con los niños? Pues si es así,
aquí tenéis otro postre para disfrutar en la cocina con ellos: Las Rosquillas
Fri
INGREDIENTES
╚═══ ════╝
6 jamoncitos de pavo
2 zanahorias grandes
1 cebolla grande morada
dos tomates maduros
caldo de carne
aceite , sal , pimienta recién molida
1 copita de brandy
╚═══ Muslos De Pavo En Salsa Roja ════╝
INGREDIENTES
╚═══ ════╝
6 jamoncitos de pavo
2 zanahorias grandes
1 cebolla grande morada
dos tomates maduros
caldo de carne
aceite , sal , pimienta recién molida
1 copita de brandy
INGREDIENTES:*:*:*:*:*:*Huevos*Atún*Tomate frito*Pan rallado*Aceite para freirPreparación:*:*:*:*:*:Batimos unos huevos y cuajamos en una sartén una tortilla francesa, hacemos unas cuantas , cuando estén frías las rellenamos con una mezcla de atún desmen
Rollitos De Francesa
INGREDIENTES:*:*:*:*:*:*Huevos*Atún*Tomate frito*Pan rallado*Aceite para freirPreparación:*:*:*:*:*:Batimos unos huevos y cuajamos en una sartén una tortilla francesa, hacemos unas cuantas , cuando estén frías las rellenamos con una mezcla de atún desmen
Será un plato de navidad pero que mas da??!! Se puede comer haga calor o frío :D
El original solo lleva el paté o foie gras pero como es un poco soso yo he querido ponerle mas cosas.
Según sé y he leído este solomillo es de origen francés pero se
Solomillo Wellington
Será un plato de navidad pero que mas da??!! Se puede comer haga calor o frío :D
El original solo lleva el paté o foie gras pero como es un poco soso yo he querido ponerle mas cosas.
Según sé y he leído este solomillo es de origen francés pero se
Hacía una eternidad que no comía pasta al horno. Hace años probé varias recetas hechas por amigos italianos que como podréis imaginar estaban riquísimas, pero cuando me ponía a hacer yo sola en mi casa alguna receta de pasta gratinada, no me quedaba
Macarrones Gratinados
Hacía una eternidad que no comía pasta al horno. Hace años probé varias recetas hechas por amigos italianos que como podréis imaginar estaban riquísimas, pero cuando me ponía a hacer yo sola en mi casa alguna receta de pasta gratinada, no me quedaba
-1 diente de ajo picado
-2 puerros picados
-2 calabacines en dados
-2 zanahorias en dados
-4 lomos de salmón fresco en dados
-4 cucharadas de aceite de oliva
-1 vaso de vino blanco
-1 vaso de agua
-1 cucharadita de pimentón dulce
-1/2 cucha
Guiso De Salmón Con Verduras Y Eneldo
-1 diente de ajo picado
-2 puerros picados
-2 calabacines en dados
-2 zanahorias en dados
-4 lomos de salmón fresco en dados
-4 cucharadas de aceite de oliva
-1 vaso de vino blanco
-1 vaso de agua
-1 cucharadita de pimentón dulce
-1/2 cucha
Es un plato muy completo y que admite todo tipo de verduras,
en esta ocasión lleva zanahorias, calabacín, coliflor, espinacas, patatas y
alcachofas.
INGREDIENTES: (para 4 o 5 personas)
300 g de garbanzos en seco
2 tomates
3 dientes de ajo
&#
Guiso De Garbanzos
Es un plato muy completo y que admite todo tipo de verduras,
en esta ocasión lleva zanahorias, calabacín, coliflor, espinacas, patatas y
alcachofas.
INGREDIENTES: (para 4 o 5 personas)
300 g de garbanzos en seco
2 tomates
3 dientes de ajo
&#
Los Reyes dejaron en esta casa un regalito muy preciado para mi madre, una Thermomix edición chocolate, lo que quiere decir que traía muchos accesorios especiales para trabajar el chocolate, dos libros de recetas con chocolate, fantásticos y una jarra
Flan De Chocolate Blanco
Los Reyes dejaron en esta casa un regalito muy preciado para mi madre, una Thermomix edición chocolate, lo que quiere decir que traía muchos accesorios especiales para trabajar el chocolate, dos libros de recetas con chocolate, fantásticos y una jarra
Este mes en el reto asaltablog,celebramos el amigo invisible asi que todos los blogs recibiremos la visita de algún ladronzuelo que nos robará alguno de nuestros preciados tesoros que son las recetas que tenemos en el blog y nos pondrán la cocina patas a
Galletas De Limón
Este mes en el reto asaltablog,celebramos el amigo invisible asi que todos los blogs recibiremos la visita de algún ladronzuelo que nos robará alguno de nuestros preciados tesoros que son las recetas que tenemos en el blog y nos pondrán la cocina patas a
r
El blog de Manu CatMan está de aniversario y para celebrarlo nos propone realizar recetas con flores y aquí va mi aportación al concurso.
Ingredientes:
250 gr de harina.
Un sobre levadura en polvo.
200 gr de azúcar.150 gr para la masa y 50 gr para ech
Magdalenas Con Semillas De Amapola Y Limón
r
El blog de Manu CatMan está de aniversario y para celebrarlo nos propone realizar recetas con flores y aquí va mi aportación al concurso.
Ingredientes:
250 gr de harina.
Un sobre levadura en polvo.
200 gr de azúcar.150 gr para la masa y 50 gr para ech
Se me ha ocurrido porque tenía un poco de salsa boloñesa que me había sobrado. Había que gastarla porque no me merecía congelarla. Y preparé un pisto para otra receta con lo cual eché mano de él . Y la verdad es que la mezcla merió la pena. Quedó estu
Gratinado De Pisto A La Boloñesa
Se me ha ocurrido porque tenía un poco de salsa boloñesa que me había sobrado. Había que gastarla porque no me merecía congelarla. Y preparé un pisto para otra receta con lo cual eché mano de él . Y la verdad es que la mezcla merió la pena. Quedó estu
