Os traigo una idea que esta muy de moda ahora en internet: los bombones Raffaello. Estos delicados bocados de coco están riquisimos. La combinación de leche condensada y coco encajan genial. Son muy rápidas de preparar y lucen muy bien en la mesa.
Bombones Raffaello
Os traigo una idea que esta muy de moda ahora en internet: los bombones Raffaello. Estos delicados bocados de coco están riquisimos. La combinación de leche condensada y coco encajan genial. Son muy rápidas de preparar y lucen muy bien en la mesa.
Hola!!!
Vuelta de vacaciones y este blog se pone al día con las tareas pendientes, en este caso el reto de septiembre de El gran reto dulce donde ya hay disponibles varias de las recetas de mis compañeras.
Aunque ya había preparado minidonuts
Mini Donuts De Espelta Y Cacao
Hola!!!
Vuelta de vacaciones y este blog se pone al día con las tareas pendientes, en este caso el reto de septiembre de El gran reto dulce donde ya hay disponibles varias de las recetas de mis compañeras.
Aunque ya había preparado minidonuts
Laetiporus sulphureus es una seta espectacular, por su color, su tamaño y su habitat, de fácil identificación, una vez vista, nunca la podrás olvidar ni confundir con otra, tanta es su personalidad y fuerza.
Recuerdo perfectamente la primera vez q
Laetiporus Sulphureus En Salsa
Laetiporus sulphureus es una seta espectacular, por su color, su tamaño y su habitat, de fácil identificación, una vez vista, nunca la podrás olvidar ni confundir con otra, tanta es su personalidad y fuerza.
Recuerdo perfectamente la primera vez q
En casa nos gusta mucho el cerdo, pero es que ya sabéis lo que se dice... que del cerdo, hasta los andares!!! El caso es que intento ir variando. Si una semana compro lomo, a la otra carne magra, y a la siguiente solomillo, y como cosa especial, la car
Carne Magra Con Salsa De Queso
En casa nos gusta mucho el cerdo, pero es que ya sabéis lo que se dice... que del cerdo, hasta los andares!!! El caso es que intento ir variando. Si una semana compro lomo, a la otra carne magra, y a la siguiente solomillo, y como cosa especial, la car
Éste es el llamado "caldico de enfermos" o "caldo empanao". Al ir todo en crudo, es muy
suave, ideal para cuando tras una gastroenteritis , empezamos a tomar
algo sólido. Está muy rico, es, como decían las abuelas, una comida que
"consuela el estómago
Caldo De Pescado / "caldo Empanao" ( Caldico De Enfermos)
Éste es el llamado "caldico de enfermos" o "caldo empanao". Al ir todo en crudo, es muy
suave, ideal para cuando tras una gastroenteritis , empezamos a tomar
algo sólido. Está muy rico, es, como decían las abuelas, una comida que
"consuela el estómago
¿QUÉ NECESITAMOS?
-250 gr. de queso Mascarpone
-2 huevos
-70 gr. de azúcar
-250 gr. de fresones
-mermelada o sirope de frambuesa ( puede ser de fresa)
-50 gr. de pistachos tostados sin sal
¿Y AHORA QUÉ?
Batir las yemas con el azúcar ha
Tiramisú De Fresones
¿QUÉ NECESITAMOS?
-250 gr. de queso Mascarpone
-2 huevos
-70 gr. de azúcar
-250 gr. de fresones
-mermelada o sirope de frambuesa ( puede ser de fresa)
-50 gr. de pistachos tostados sin sal
¿Y AHORA QUÉ?
Batir las yemas con el azúcar ha
Por sino os habéis enterado la semana que vine es 28 de Febrero¡¡¡¡¡
Felicidades a toda mi querida Andalucía¡¡
Hoy os traigo estas riquísimas Palmeritas de Hojaldre bañada con una delicada Yema¡¡
Palmeritas De Hojaldre Con Yema
Por sino os habéis enterado la semana que vine es 28 de Febrero¡¡¡¡¡
Felicidades a toda mi querida Andalucía¡¡
Hoy os traigo estas riquísimas Palmeritas de Hojaldre bañada con una delicada Yema¡¡
Imagen: Thermomix ®
Necesitamos
10 gramos de jenjibre fresco
5 gramos de aceite de oliva
50 gramos de brotes de bambú frescos cortados en tiras
40 gramos de setas shiitake secas hidratadas en agua caliente y cortadas en tiras
10 gramos de zanaho
Rollitos De Jade
Imagen: Thermomix ®
Necesitamos
10 gramos de jenjibre fresco
5 gramos de aceite de oliva
50 gramos de brotes de bambú frescos cortados en tiras
40 gramos de setas shiitake secas hidratadas en agua caliente y cortadas en tiras
10 gramos de zanaho
No hay nada peor que encontrarte por ahí a alguien con la misma ropa que tú. Qué mal rollo... Por supuesto lo primero en que te fijas es si esa persona es joven y guap@. Si lo es, vale, tienes buen gusto, pero si por el contrario es fe@, directamente te
Matasuegras
No hay nada peor que encontrarte por ahí a alguien con la misma ropa que tú. Qué mal rollo... Por supuesto lo primero en que te fijas es si esa persona es joven y guap@. Si lo es, vale, tienes buen gusto, pero si por el contrario es fe@, directamente te
POTAS O POTARRO EN SU TINTA
INGREDIDENTES
1 1/2 Kg de Potarro o calamares
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 Cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharadita de pimentón
1 tomate natural
Tinta en sobre
1 hoja de laurel
1 pimienta de cayena
1 va
Potas O Potarro En Su Tinta
POTAS O POTARRO EN SU TINTA
INGREDIDENTES
1 1/2 Kg de Potarro o calamares
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 Cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharadita de pimentón
1 tomate natural
Tinta en sobre
1 hoja de laurel
1 pimienta de cayena
1 va
Hoy tomaremos pescado, después de un plato fuerte, otro día de receta de dieta, pero eso sí muy rica y sabrosa, el no tomar muchas grasas no significa que nuestros platos sean tristes y sosos, siempre dando un poco de vida a nuestros pr
Emperador A La Plancha Con Ajo Y Perejil
Hoy tomaremos pescado, después de un plato fuerte, otro día de receta de dieta, pero eso sí muy rica y sabrosa, el no tomar muchas grasas no significa que nuestros platos sean tristes y sosos, siempre dando un poco de vida a nuestros pr
Bueno, lo prometido es deuda...
Les prometí que la próxima entrada iba saladita... bueno, acá la tienen!!!
Y bueno, para hacer algo distinto y como estoy extrañando un poco mi querida Argentina y a mi gente de por allá, nada mejor que hacer unos
Cuernitos De Manteca!!! Tutorial
Bueno, lo prometido es deuda...
Les prometí que la próxima entrada iba saladita... bueno, acá la tienen!!!
Y bueno, para hacer algo distinto y como estoy extrañando un poco mi querida Argentina y a mi gente de por allá, nada mejor que hacer unos
Receta de Tarta de Chocolate Realfooder, una tarta estilo BROWNIE pero que no lleva azúcar añadido de ningún tipo ni jarabes, ni panela, ni edulcorantes, tampoco lleva harinas refinadas ni materia grasa excepto la presente naturalmente en los ingredientes
Tarta De Chocolate Realfooder {brownie Sin Azúcar Ni Harinas Refinadas}
Receta de Tarta de Chocolate Realfooder, una tarta estilo BROWNIE pero que no lleva azúcar añadido de ningún tipo ni jarabes, ni panela, ni edulcorantes, tampoco lleva harinas refinadas ni materia grasa excepto la presente naturalmente en los ingredientes
Uno de los alimentos más recurridos por su practicidad y costumbre es el pan. Fue de lo que más me costó desacostumbrarme, yo era muy panera, y me sigue encantando el pan, pero quiero comerlo de la forma más sana posible.
La alternativa más saludable que
Pan Esenio O Pan germinado
Uno de los alimentos más recurridos por su practicidad y costumbre es el pan. Fue de lo que más me costó desacostumbrarme, yo era muy panera, y me sigue encantando el pan, pero quiero comerlo de la forma más sana posible.
La alternativa más saludable que
El verano pasado, en el Canal de Loli vi una manera muy fácil y rápida de hacer una ensalada con el pescado. Así que desde entonces, la he hecho mía
ENSALADA DE MERLUZA
INGREDIENTES
→Filetes de merluza (los míos son congelados)
Ensalada De Merluza
El verano pasado, en el Canal de Loli vi una manera muy fácil y rápida de hacer una ensalada con el pescado. Así que desde entonces, la he hecho mía
ENSALADA DE MERLUZA
INGREDIENTES
→Filetes de merluza (los míos son congelados)
Primera iniciativa TS del año y, en esta ocasión, de la mano de un nuevo anfitrión: Juanan, del blog Cuuking, que nos propuso preparar una receta con masa, tipo empanada, empanadillas, o cocas, bajo el hashtag #elsecretoestáenlamasaTS
Teniendo en c
Empanada Gallega De Atún Y Tomate #elsecretoestáenlamasats
Primera iniciativa TS del año y, en esta ocasión, de la mano de un nuevo anfitrión: Juanan, del blog Cuuking, que nos propuso preparar una receta con masa, tipo empanada, empanadillas, o cocas, bajo el hashtag #elsecretoestáenlamasaTS
Teniendo en c
Os dejo otra versión de la empanada de pan de molde, ésta vez con bechamel en vez de mayonesa. La idea me la dió Ana, cuya página de moda www.hendayestyle.com os animo a visitar. Os explico como la hice yo.
Necesitaremos los siguientes ingredientes:
-
Empanada De Pan De Molde Con Bechamel
Os dejo otra versión de la empanada de pan de molde, ésta vez con bechamel en vez de mayonesa. La idea me la dió Ana, cuya página de moda www.hendayestyle.com os animo a visitar. Os explico como la hice yo.
Necesitaremos los siguientes ingredientes:
-
Recientemente he pasado unos dias en Polonia, pais que no habia visitado nunca, y una de las cosas que mas gratamente me han sorprendido ha sido su cocina. Sin duda no he estado tiempo suficiente como para delitarme con toda su gastronomia, pero he inte
Sopa Fria De Remolacha - Chlodnik
Recientemente he pasado unos dias en Polonia, pais que no habia visitado nunca, y una de las cosas que mas gratamente me han sorprendido ha sido su cocina. Sin duda no he estado tiempo suficiente como para delitarme con toda su gastronomia, pero he inte
Estos días de vacaciones, hemos pasado unos días fantásticos por Andalucía y de allí me vine con unas cuantas recetas que he puesto en práctica, como son estos boquerones a la andaluza, que muy amablemente me dió la receta la cocinera de un bar de tapa
Boquerones A La Andaluza
Estos días de vacaciones, hemos pasado unos días fantásticos por Andalucía y de allí me vine con unas cuantas recetas que he puesto en práctica, como son estos boquerones a la andaluza, que muy amablemente me dió la receta la cocinera de un bar de tapa
La rustidera de calabacín con tomate es un gran plato, sencillo de hacer pero con mucho sabor. Lleva una base de cebollas caramelizadas que combinadas con unos ajos, cominos, cilantro, ralladura de limón y las verduras se convierten en un intenso placer
Rustidera De Calabacín Con Tomate Y Cebollas Caramelizadas - De Postre: Helado Casero De Yogurt
La rustidera de calabacín con tomate es un gran plato, sencillo de hacer pero con mucho sabor. Lleva una base de cebollas caramelizadas que combinadas con unos ajos, cominos, cilantro, ralladura de limón y las verduras se convierten en un intenso placer
Como no habremos preparado esta receta antes!! Que tengamos que comer un hummus envasado para pensar en prepararlo en casa…
Y no es que no hayamos visto veces la receta, muchas, pero nunca nos había dado por hacerlo en casa y mirar que
Recetas De Hummus Con Thermomix
Como no habremos preparado esta receta antes!! Que tengamos que comer un hummus envasado para pensar en prepararlo en casa…
Y no es que no hayamos visto veces la receta, muchas, pero nunca nos había dado por hacerlo en casa y mirar que
El Bacalao es un pez de carne blanca y dispuesta en capas. Se consume fresco, conservado en salazón y también congelado. Este plato lo he cocinado con el Bacalao congelado, y nos ha encantado, esta delicioso y os recomiendo su consumo.
Ingredientes p
Bacalao Con Cebolla, Manzana Y Alioli De Perejil
El Bacalao es un pez de carne blanca y dispuesta en capas. Se consume fresco, conservado en salazón y también congelado. Este plato lo he cocinado con el Bacalao congelado, y nos ha encantado, esta delicioso y os recomiendo su consumo.
Ingredientes p
Los huevos rellenos son todo un clásico en nuestras cocinas. Existen muchas formas de prepararlos y poco a poco os iré enseñando todas las recetas que conozco y otras que estoy rescatando de viejos cuadernos de cocina malagueña.
En esta entrada o
Huevos Rellenos
Los huevos rellenos son todo un clásico en nuestras cocinas. Existen muchas formas de prepararlos y poco a poco os iré enseñando todas las recetas que conozco y otras que estoy rescatando de viejos cuadernos de cocina malagueña.
En esta entrada o
El vacío es una carne muy rica, tierna y libre de grasas.
Ingredientes
1/2 kg de filetes de vacío
1 cebolla grande
1 pimiento rojo italiano
1 cucharada de pimentón
6 cucharadas de tomate frito
1/2 taza de aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta
Vacío De Ternera A La Sidra Con Radiatori
El vacío es una carne muy rica, tierna y libre de grasas.
Ingredientes
1/2 kg de filetes de vacío
1 cebolla grande
1 pimiento rojo italiano
1 cucharada de pimentón
6 cucharadas de tomate frito
1/2 taza de aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta
Entre los retos de cocina en los que participo está el de Cocinas de Película, en el que hay que presentar un plato inspirado en una película. Este juego lo lidera Elena del blog Dulce´s Helen y si quieres saber de qué va el reto con
Tarta Harry Potter
Entre los retos de cocina en los que participo está el de Cocinas de Película, en el que hay que presentar un plato inspirado en una película. Este juego lo lidera Elena del blog Dulce´s Helen y si quieres saber de qué va el reto con
Hoy traigo la receta de la Paella marinera, plato típico valenciano, sobre todo de los pueblos de la costa.
Ingredientes:
Arroz bomba, gambas, calamar, sepia, mejillones, un buen caldo de pescado, aceite de oliva, tomate maduro rall
Paella Marinera
Hoy traigo la receta de la Paella marinera, plato típico valenciano, sobre todo de los pueblos de la costa.
Ingredientes:
Arroz bomba, gambas, calamar, sepia, mejillones, un buen caldo de pescado, aceite de oliva, tomate maduro rall
Esta receta la encontré en unos de los libros de cocina que tengo y me pareció apetitosa.
No me equivoqué, la salsa está deliciosa y diferente con el saborcito de las verduras trituradas.
Espero que a tí también te guste.
Ideal para mojetear con m
*pechugas De Pollo En Salsa De Nata Y Champiñones (tradicional)
Esta receta la encontré en unos de los libros de cocina que tengo y me pareció apetitosa.
No me equivoqué, la salsa está deliciosa y diferente con el saborcito de las verduras trituradas.
Espero que a tí también te guste.
Ideal para mojetear con m
Acabo de hacer este soufle que, la verdad, quedó muy bueno y sobre todo me sacó de apuros porque tuve que ingeniármelas con lo que tenía a la mano.
1 Taza de arroz cocido (yo tenía arroz integral blanco preparado de ayer)
2/3 Taza de Amaranto tostado (e
Soufle De Arroz Con Amaranto
Acabo de hacer este soufle que, la verdad, quedó muy bueno y sobre todo me sacó de apuros porque tuve que ingeniármelas con lo que tenía a la mano.
1 Taza de arroz cocido (yo tenía arroz integral blanco preparado de ayer)
2/3 Taza de Amaranto tostado (e
El camarón es un alimento con importante aporte de yodo, vitamina B12, colesterol, vitamina E, selenio, proteínas y agua. Asimismo, fósforo, potasio, cinc, calcio, sodio, magnesio, vitamina B3, hierro, vitamina B2, calorías, vitamina B9, vitamina B, vitam
Brochetas Navideñas De Camarón Con Miel De Tejocote Y Guayaba.
El camarón es un alimento con importante aporte de yodo, vitamina B12, colesterol, vitamina E, selenio, proteínas y agua. Asimismo, fósforo, potasio, cinc, calcio, sodio, magnesio, vitamina B3, hierro, vitamina B2, calorías, vitamina B9, vitamina B, vitam
