Esta receta me pareció graciosa,la saqué de un libro antiguo de cocina Asturiana.
Ingredientes:
5 huevos grandes
una lata pequeña de bonito en aceite de oliva
aceitunas
pimientos rojos
lechuga
tomate
Primero se cuecen los huevos,y se pelan,se co
Monaguillos
Esta receta me pareció graciosa,la saqué de un libro antiguo de cocina Asturiana.
Ingredientes:
5 huevos grandes
una lata pequeña de bonito en aceite de oliva
aceitunas
pimientos rojos
lechuga
tomate
Primero se cuecen los huevos,y se pelan,se co
Ingredientes para cuatro:
1 Calabacin
1 Zanahoria
1 Cebolla
50 G. De arroz Basmati
6 Lonchas de bacon
75 G. de Queso tierno o semi curado
3 Huevos
150 Ml.De nata liquida
Masa brisa
Preparacion:
Cortar en dados de un centímetro el calabacin, la zanahori
Quiche
Ingredientes para cuatro:
1 Calabacin
1 Zanahoria
1 Cebolla
50 G. De arroz Basmati
6 Lonchas de bacon
75 G. de Queso tierno o semi curado
3 Huevos
150 Ml.De nata liquida
Masa brisa
Preparacion:
Cortar en dados de un centímetro el calabacin, la zanahori
Aquí tenemos un asado de pollo con patatas al horno. Hasta ahí parece una receta casera, familiar, que me atrevería a decir que, más de un domingo, hemos disfrutado en familia.
Y un aspecto que me gusta cada vez más de la cocina es preservar esas recetas
Asado De Muslos De Pollo Con Patatas Y Encurtido De Limón
Aquí tenemos un asado de pollo con patatas al horno. Hasta ahí parece una receta casera, familiar, que me atrevería a decir que, más de un domingo, hemos disfrutado en familia.
Y un aspecto que me gusta cada vez más de la cocina es preservar esas recetas
Los ingredientes son:
.300ml de zumo naranja
.300ml de leche
.ralladura de una naranja
.1palo de canela
.100gr de azúcar
.1 huevo y tres yemas
..30gr de maizena
.azúcar para caramelizar
.Ponemos a calentar la leche junto con el zumo de nar
Crema Tostada De Naranjas
Los ingredientes son:
.300ml de zumo naranja
.300ml de leche
.ralladura de una naranja
.1palo de canela
.100gr de azúcar
.1 huevo y tres yemas
..30gr de maizena
.azúcar para caramelizar
.Ponemos a calentar la leche junto con el zumo de nar
Es una receta que proviene,
aunque adaptada a mi visión particular, de la cocina Cajun de los
pantanos sureños de Estados Unidos. Es una cocina que deriva de los
habitantes Franco-Canadienses, que fueron desplazados del Norte a estados
sureños, princi
Pescado Frito Al Estilo Sureño
Es una receta que proviene,
aunque adaptada a mi visión particular, de la cocina Cajun de los
pantanos sureños de Estados Unidos. Es una cocina que deriva de los
habitantes Franco-Canadienses, que fueron desplazados del Norte a estados
sureños, princi
INGREDIENTES:
- 250 gr. de aceite de girasol frito (aunque la receta original es con aceite de oliva)
- 500 gr. de harina tostada
- 150 gr. de vino blanco de mesa
- 1 copita de aguardiente (yo le he puesto anís)
- 100 gr. de azúcar
- 1 sobre de leva
Rosquillas De San Blas
INGREDIENTES:
- 250 gr. de aceite de girasol frito (aunque la receta original es con aceite de oliva)
- 500 gr. de harina tostada
- 150 gr. de vino blanco de mesa
- 1 copita de aguardiente (yo le he puesto anís)
- 100 gr. de azúcar
- 1 sobre de leva
Las bocas no son más que las pinzas del buey de mar. Mi recomendación es comerlas simplemente cocidas, sin ninguna salsa ni aditivo. Si las compráis frescas sólo hay que cocerlas pero eso hay que hacerlo bien o comeremos una especie de goma sintética
Cocer Bocas
Las bocas no son más que las pinzas del buey de mar. Mi recomendación es comerlas simplemente cocidas, sin ninguna salsa ni aditivo. Si las compráis frescas sólo hay que cocerlas pero eso hay que hacerlo bien o comeremos una especie de goma sintética
INGREDIENTES:
- 1 Lámina de hojaldre
Para el almíbar:
- 500 ml agua
- 500 gr azúcar
- 4 cucharadas de miel
- una cucharadita de zumo de limón
PREPARACIÓN:
1. Cortamos el hojaldre en rectángulos, con un cuchillo bien afilado, del tamaño que quera
Hojaldres De Astorga
INGREDIENTES:
- 1 Lámina de hojaldre
Para el almíbar:
- 500 ml agua
- 500 gr azúcar
- 4 cucharadas de miel
- una cucharadita de zumo de limón
PREPARACIÓN:
1. Cortamos el hojaldre en rectángulos, con un cuchillo bien afilado, del tamaño que quera
Estos canapés variados son ideales para preparar en cualquier celebración, y el huevo hilado les da un toque dulce delicioso.
Los hemos preparado con huevo hilado de Santa Teresa Gourmet, recuerda que tenemos con ellos un sorteo y puedes participar
Canapés Variados Con Huevo Hilado
Estos canapés variados son ideales para preparar en cualquier celebración, y el huevo hilado les da un toque dulce delicioso.
Los hemos preparado con huevo hilado de Santa Teresa Gourmet, recuerda que tenemos con ellos un sorteo y puedes participar
Recetas sanas: melón y salmón con aguacate
Pulsar la imagen para ampliar
¿Quién no ha comido melón con jamón? Es otra de las recetas sanas que tendrían cabida en este blog de alimentación sana, pero hoy os propongo esta deliciosa variante, ide
Recetas Sanas: Melón Y Salmón Con Aguacate
Recetas sanas: melón y salmón con aguacate
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¿Quién no ha comido melón con jamón? Es otra de las recetas sanas que tendrían cabida en este blog de alimentación sana, pero hoy os propongo esta deliciosa variante, ide
Bizcocho con almendras
Posted on 16/11/2014
INGREDIENTES:
Para el bizcocho
6 huevos
175 g de azúcar
175 g de harina
Mantequilla
Para cubrirlo
130 g de mantequilla
100 g de azúcar
150 g de almendras trituradas
1/2 l de agua
PREPA
Bizcocho Con Almendras
Bizcocho con almendras
Posted on 16/11/2014
INGREDIENTES:
Para el bizcocho
6 huevos
175 g de azúcar
175 g de harina
Mantequilla
Para cubrirlo
130 g de mantequilla
100 g de azúcar
150 g de almendras trituradas
1/2 l de agua
PREPA
La cazuela de papaveotes es un plato típico del precioso pueblo de Alfarnate. Antiguamente se solía mezclar una yema de huevo con el caldo justo antes de servirla aunque esta costumbre hay muchas personas que ya no lo hacen.
Por otra parte, la ba
Cazuela De Papaveotes
La cazuela de papaveotes es un plato típico del precioso pueblo de Alfarnate. Antiguamente se solía mezclar una yema de huevo con el caldo justo antes de servirla aunque esta costumbre hay muchas personas que ya no lo hacen.
Por otra parte, la ba
[
Torrijas o Tostadas Francesas con Crema Inglesa , las llamadas “french toast” no fuimos los primeros en descubrirlas.
Cómo hacer Torrijas o Tostadas Francesas con crema inglesa
Torrijas O Tostadas Francesas Con Crema Inglesa
[
Torrijas o Tostadas Francesas con Crema Inglesa , las llamadas “french toast” no fuimos los primeros en descubrirlas.
Cómo hacer Torrijas o Tostadas Francesas con crema inglesa
Pues como estamos inmersos en plenos carnavales, hoy tocaba publicar estas OREJAS DE CARNAVAL, que no es lo mismo que ojeras, aunque más de uno, después de salir a ver el carnaval acaba con ojeras..... bueno que me desvío del tema.....
Es muy fácil
Orejas De Carnaval
Pues como estamos inmersos en plenos carnavales, hoy tocaba publicar estas OREJAS DE CARNAVAL, que no es lo mismo que ojeras, aunque más de uno, después de salir a ver el carnaval acaba con ojeras..... bueno que me desvío del tema.....
Es muy fácil
Buscando por la red una tarta de turrón, encontré esta receta en el blog Cocinando con mis amores.. Al momento me quedé prendada de ella, brownie (que me encanta) con mousse de turrón (que me encanta más), ¡tenía que hacerla!
Aprovechando qu
Brownie Con Mousse De Turrón.
Buscando por la red una tarta de turrón, encontré esta receta en el blog Cocinando con mis amores.. Al momento me quedé prendada de ella, brownie (que me encanta) con mousse de turrón (que me encanta más), ¡tenía que hacerla!
Aprovechando qu
Teníamos muchas ganas de preparar esta receta de falafel al horno desde hace tiempo, los niños comen así legumbre sin enterarse y además están muy ricos, otra forma de comer garbanzo aparte de en guisos.
Para preparar estos falafel al horno,
Falafel Al Horno
Teníamos muchas ganas de preparar esta receta de falafel al horno desde hace tiempo, los niños comen así legumbre sin enterarse y además están muy ricos, otra forma de comer garbanzo aparte de en guisos.
Para preparar estos falafel al horno,
Estos merengues se hacen sin claras, utilizando el agua residual de garbanzos en conserva. Así que es totalmente vegetal, apto para intolerantes al huevo y para los veganos.
Cuando mi amiga de facebook, me comentó este sistema, no me lo podía creer,
Merengues Sin Claras - Veganos - Aquafaba
Estos merengues se hacen sin claras, utilizando el agua residual de garbanzos en conserva. Así que es totalmente vegetal, apto para intolerantes al huevo y para los veganos.
Cuando mi amiga de facebook, me comentó este sistema, no me lo podía creer,
Hacía tiempo que no tomaba un plato de cuchara y mojar pan, y aunque es verano y el calor aprieta no pude resistirme a hacer este caldito.
Mañana se prevé lluvia en Galicia y el tiempo será un poco más fresquito, será el momento ideal para degusta
Alubias Blancas Con Verdura Asa De Cántaro
Hacía tiempo que no tomaba un plato de cuchara y mojar pan, y aunque es verano y el calor aprieta no pude resistirme a hacer este caldito.
Mañana se prevé lluvia en Galicia y el tiempo será un poco más fresquito, será el momento ideal para degusta
SARDINAS AL HORNO CON ROMERO,
TOMILLO Y AJO
Ayer en la pescadería
la sardina estaba muy fresca, además estaba muy bien de precio a 3,40€ el kilo.
Compre medio kilo, para Julio y para mi ya teníamos bas
Sardinas Al Horno Con Romero, Tomillo Y Ajo
SARDINAS AL HORNO CON ROMERO,
TOMILLO Y AJO
Ayer en la pescadería
la sardina estaba muy fresca, además estaba muy bien de precio a 3,40€ el kilo.
Compre medio kilo, para Julio y para mi ya teníamos bas
La caída de las hojas es algo espectacular, sigue entusiasmando salir a pasear con mi perro con este tiempo, le pongo su chubasquero, me pongo el mío y salimos a disfrutar de la ciudad casi solitaria, es cuando puedes apreciar sin distracción el pai
Albóndigas De Pavo ??????????
La caída de las hojas es algo espectacular, sigue entusiasmando salir a pasear con mi perro con este tiempo, le pongo su chubasquero, me pongo el mío y salimos a disfrutar de la ciudad casi solitaria, es cuando puedes apreciar sin distracción el pai
La otra vez me encapriche con una receta que vi en un libro
de cocina Turca…y aunque no tiene las mismas proporciones y algún que otro
ingrediente he obviado está inspirada en
la receta de ese libro que no sé dónde para, jejejejeje…
Me
Croquetas Turcas De Calabacin
La otra vez me encapriche con una receta que vi en un libro
de cocina Turca…y aunque no tiene las mismas proporciones y algún que otro
ingrediente he obviado está inspirada en
la receta de ese libro que no sé dónde para, jejejejeje…
Me
Ingredientes:
Rovellons (Níscalos)
agua
sal
Me regalaron un montón de rovellones y había de muy grandes, así que los hice en conserva para ponerlos en los guisos.
Primero los limpiamos bien de tierra con un cepillo, miramos bien que no tengan bich
Rovellons En Conserva (níscalos)
Ingredientes:
Rovellons (Níscalos)
agua
sal
Me regalaron un montón de rovellones y había de muy grandes, así que los hice en conserva para ponerlos en los guisos.
Primero los limpiamos bien de tierra con un cepillo, miramos bien que no tengan bich
Este postre de fresas con nata y helado de galletas maría casero es una idea muy original para sorprender a tus invitados sin falta de encender el horno. Es una receta muy interesante de elaborar ya que podríamos empezar a hablar que es como una decon
Fresas Con Nata Y Helado De Galletas María Casero.
Este postre de fresas con nata y helado de galletas maría casero es una idea muy original para sorprender a tus invitados sin falta de encender el horno. Es una receta muy interesante de elaborar ya que podríamos empezar a hablar que es como una decon
MAGDALENAS
INGREDIENTES.
HUEVOS ( 10 und.) 500grs.
AZÚCAR 250grs.
HARINA 500grs.
ACEITE DE GIRASOL 400grs
IMPULSOR O LEVADURA EN POLVO 25grs.
ELABORACIÓN.
BATIR LOS HUEVOS CON EL AZÚCAR EN BATIDORA O CON VARILLA HASTA QUE E
Magdalenas
MAGDALENAS
INGREDIENTES.
HUEVOS ( 10 und.) 500grs.
AZÚCAR 250grs.
HARINA 500grs.
ACEITE DE GIRASOL 400grs
IMPULSOR O LEVADURA EN POLVO 25grs.
ELABORACIÓN.
BATIR LOS HUEVOS CON EL AZÚCAR EN BATIDORA O CON VARILLA HASTA QUE E
Las galletas decoradas con glasa son preciosas, hay maravillas en galletas decoradas, que seguro habréis visto por Internet o Pinterest, aquí os quiero mostrar mediante un pequeño video y fotos como conseguir la consistencia perfecta para decorar nues
Galletas Decoradas Con Glasa Real. Flor Del Cerezo Y Flor De Azahar
Las galletas decoradas con glasa son preciosas, hay maravillas en galletas decoradas, que seguro habréis visto por Internet o Pinterest, aquí os quiero mostrar mediante un pequeño video y fotos como conseguir la consistencia perfecta para decorar nues
Esta receta la he visto en el blog de ¨la cocina de Merche borjas¨. Yo era reacia a hacer tartas de queso porque creia que el sabor era muy fuerte, pero nada más lejos de la realidad.
Primero que no sabe a queso para nada, después es suavisimo
Pastel De Queso
Esta receta la he visto en el blog de ¨la cocina de Merche borjas¨. Yo era reacia a hacer tartas de queso porque creia que el sabor era muy fuerte, pero nada más lejos de la realidad.
Primero que no sabe a queso para nada, después es suavisimo
Las arepas de maíz son el pan de los desayunos de mi casa, siempre que puedo preparo una buena cantidad y las conservo sin cocinar en el congelador. Así me aseguro de tener a mano una buena provisión diaria de arepas listas para asar.
Arepas colomb
Arepas De Maíz Con Queso
Las arepas de maíz son el pan de los desayunos de mi casa, siempre que puedo preparo una buena cantidad y las conservo sin cocinar en el congelador. Así me aseguro de tener a mano una buena provisión diaria de arepas listas para asar.
Arepas colomb
Como hace tanto calor estos días una ya no sabe que comer y para salir del gazpacho se me ha ocurrido una ensalada veraniega , fresquita, eso si hay que hacerla el día de antes para tenerlo bien fresco todo, os dejo la receta espero que os guste y o
Ensalada De Verano En Olla Gm
Como hace tanto calor estos días una ya no sabe que comer y para salir del gazpacho se me ha ocurrido una ensalada veraniega , fresquita, eso si hay que hacerla el día de antes para tenerlo bien fresco todo, os dejo la receta espero que os guste y o
BACALAO EN SALSA DE LANGOSTINOS
Hoy cocinamos unos jugosos lomos de bacalao en sabrosa salsa de langostinos, .. una receta que te sorprenderá por su sencillez y por su magnífico resultad
Bacalao En Salsa De Langostinos
BACALAO EN SALSA DE LANGOSTINOS
Hoy cocinamos unos jugosos lomos de bacalao en sabrosa salsa de langostinos, .. una receta que te sorprenderá por su sencillez y por su magnífico resultad
