Unos de los platos estrella y conocidos mundialmente es la paella. Dependiendo de la zona que nos encontremos en la Comunitat Valenciana se prepara de una forma u otra. Pero el ingrediente estrella es el arroz. Hoy vamos a ver como hacer una paella
Paella De Conejo Y Caracoles
Unos de los platos estrella y conocidos mundialmente es la paella. Dependiendo de la zona que nos encontremos en la Comunitat Valenciana se prepara de una forma u otra. Pero el ingrediente estrella es el arroz. Hoy vamos a ver como hacer una paella
Diiiiiiooooooooooooos cómo está este bizcocho de bueno....!!!!!
Es la adaptación de uno de Ana Sevilla. Se me ocurrió echarle un yogur de coco y coco rallado.... Y vaya acierto..!!!
En cada bocado notas como te vas encontrando el coco rallado...
*bizcocho De Cacao Y Coco (olla Gm-e Y Thermomix)
Diiiiiiooooooooooooos cómo está este bizcocho de bueno....!!!!!
Es la adaptación de uno de Ana Sevilla. Se me ocurrió echarle un yogur de coco y coco rallado.... Y vaya acierto..!!!
En cada bocado notas como te vas encontrando el coco rallado...
Vamos con unos de esos platos que nos solemos hacer cuando hace más calor, pero que no sienta nada mal en invierno. Hombre, es que parece que si no comemos fabada todos los días no entramos en calor. ¿Estamos tontos o qué?
La puedes hacer de u
Salmorejo
Vamos con unos de esos platos que nos solemos hacer cuando hace más calor, pero que no sienta nada mal en invierno. Hombre, es que parece que si no comemos fabada todos los días no entramos en calor. ¿Estamos tontos o qué?
La puedes hacer de u
Recientemente he pasado unos dias en Polonia, pais que no habia visitado nunca, y una de las cosas que mas gratamente me han sorprendido ha sido su cocina. Sin duda no he estado tiempo suficiente como para delitarme con toda su gastronomia, pero he inte
Sopa Fria De Remolacha - Chlodnik
Recientemente he pasado unos dias en Polonia, pais que no habia visitado nunca, y una de las cosas que mas gratamente me han sorprendido ha sido su cocina. Sin duda no he estado tiempo suficiente como para delitarme con toda su gastronomia, pero he inte
Se acuerdan que alguna vez les comenté sobre el recaudo?, esa base para muchos guisados que las Abuelitas acostumbran tener ya listo en algún frasco en el Refrigerador? pues bien, aquí se los presento, el recaudo nos sirve para cocinar sopa de verdura
Recaudo
Se acuerdan que alguna vez les comenté sobre el recaudo?, esa base para muchos guisados que las Abuelitas acostumbran tener ya listo en algún frasco en el Refrigerador? pues bien, aquí se los presento, el recaudo nos sirve para cocinar sopa de verdura
INGREDIENTES:
- 2 claras de huevo
- 100 gr. de azúcar
- Cápsulas de magdalenas
PREPARACIÓN:
- Poner la mariposa y las claras en el vaso del thermomix y montarlas a punto de nieve en vel. 4
- Bajar la velocidad al 2 e ir echando el azúcar cucharad
Merengues Al Horno
INGREDIENTES:
- 2 claras de huevo
- 100 gr. de azúcar
- Cápsulas de magdalenas
PREPARACIÓN:
- Poner la mariposa y las claras en el vaso del thermomix y montarlas a punto de nieve en vel. 4
- Bajar la velocidad al 2 e ir echando el azúcar cucharad
.JPG)
Ver el video de esta receta
Espectacular postre, suave, esponjoso y delicioso, que hará las delicias de los mayores y mas de los pequeños de la casa y sorprenderá a sus invitados.
Ingredientes bizcocho grande:
5 Huevos
100 g
Har
Bomba De Turrón
Ver el video de esta receta
Espectacular postre, suave, esponjoso y delicioso, que hará las delicias de los mayores y mas de los pequeños de la casa y sorprenderá a sus invitados.
Ingredientes bizcocho grande:
5 Huevos
100 g
Har
- Triturar el contenido de un bote grande de melocotón en almíbar, reservando 2 trozos.
- Batir 3 huevos, 175 grs. de azúcar y el melocotón triturado. Añadir 300 grs. de harina tamizada y 2 ctas. de bicarbonato. Mezclar todo bien.
- Poner en
Bizcocho De Melocotón (olla Gm)
- Triturar el contenido de un bote grande de melocotón en almíbar, reservando 2 trozos.
- Batir 3 huevos, 175 grs. de azúcar y el melocotón triturado. Añadir 300 grs. de harina tamizada y 2 ctas. de bicarbonato. Mezclar todo bien.
- Poner en
Esta receta ha sido uno de los descubrimientos de estas Navidades.
Normalmente, sólo hacía polvorones de almendra (desde que los hago en casa, todos se han convertido en aficionados a los polvorones) pero cuando vi esta receta en Cocinando entre Ol
Polvorones De Avellana
Esta receta ha sido uno de los descubrimientos de estas Navidades.
Normalmente, sólo hacía polvorones de almendra (desde que los hago en casa, todos se han convertido en aficionados a los polvorones) pero cuando vi esta receta en Cocinando entre Ol
Esta es una radiografía de como hago las empanadas en casa. En la foto se ven lo mas destacado de una empanada.
Me gusta variar las masas y los rellenos, pero cuando tengo que hacer las mas normales, las hago de esta forma, compro la carne ya picada
Empanadas Criollas Argentinas
Esta es una radiografía de como hago las empanadas en casa. En la foto se ven lo mas destacado de una empanada.
Me gusta variar las masas y los rellenos, pero cuando tengo que hacer las mas normales, las hago de esta forma, compro la carne ya picada
Simplemente exquisitos, unos ricos calamares o chipirones preparados de la manera más sencilla.
Tradicionales en todos los chiringuitos o bares de playa, no hay quien se resista a una buena ración de rodajas de calamares tiernos, crujientes, y blanqu
Calamares O Chipirones Fritos A La Andaluza
Simplemente exquisitos, unos ricos calamares o chipirones preparados de la manera más sencilla.
Tradicionales en todos los chiringuitos o bares de playa, no hay quien se resista a una buena ración de rodajas de calamares tiernos, crujientes, y blanqu
Las gambas en gabardina es otra de las tapas típicas que podemos degustar en los chiringuitos y bares de Málaga.
Su elaboración es bastante sencilla por lo que es muy importante la calidad de los ingredientes para que nuestras gambas en gabardin
Gambas En Gabardina
Las gambas en gabardina es otra de las tapas típicas que podemos degustar en los chiringuitos y bares de Málaga.
Su elaboración es bastante sencilla por lo que es muy importante la calidad de los ingredientes para que nuestras gambas en gabardin
Un bizcochuelo clásico y práctico, que también se puede hacer solo de vainilla (sin agregar chips), o de limón, naranja, etc.
No saqué las fotos del paso a paso pero es muy fácil de hacer, así que manos a la obra.
Batimos bien de bien (a blanco) 20
Bizcochuelo De Vainilla Con Chips De Chocolate
Un bizcochuelo clásico y práctico, que también se puede hacer solo de vainilla (sin agregar chips), o de limón, naranja, etc.
No saqué las fotos del paso a paso pero es muy fácil de hacer, así que manos a la obra.
Batimos bien de bien (a blanco) 20
Ingredientes:
1 pechuga de polloLeche 3 Quesitos (tipo el caserío)1 rebanada de pan de molde1 huevoPan ralladoHarinaSalPapas (patatas)
Alioli
1 Pimiento rojoPreparación:
Trituramos la pechuga de pollo y lo ponemos en un bol,añadimos los quesitos
Nuggets De Pollo Con Quesitos
Ingredientes:
1 pechuga de polloLeche 3 Quesitos (tipo el caserío)1 rebanada de pan de molde1 huevoPan ralladoHarinaSalPapas (patatas)
Alioli
1 Pimiento rojoPreparación:
Trituramos la pechuga de pollo y lo ponemos en un bol,añadimos los quesitos
Ingredientes:
500 grs. Harina de trigo y centeno.
370 grs. Agua.
25 grs. Levadura fresca.
Sal.
50 grs. Semillas de girasol,(pipas).
20 grs. Semillas linaza.
10 grs. Semillas de sésamo.
10 grs. Semillas de amapola.
Elaboración:
Pincha aquí par
Pan Integral De Trigo Y Centeno Con Semillas De Girasol. Linaza, Amapola Y Sésamo En Olla Programable.
Ingredientes:
500 grs. Harina de trigo y centeno.
370 grs. Agua.
25 grs. Levadura fresca.
Sal.
50 grs. Semillas de girasol,(pipas).
20 grs. Semillas linaza.
10 grs. Semillas de sésamo.
10 grs. Semillas de amapola.
Elaboración:
Pincha aquí par
En verano, y sobretodo éste verano que hace un calor increíble hasta por la noche, cada vez me apetece menos pasar mucho rato en la cocina, ya que al cocinar se genera más calor y termino muy cansada.
Así que en ésta calurosa época prefiero recetas fáci
Menú Del Día... Rosada Frita Con Pasta Al Punto
En verano, y sobretodo éste verano que hace un calor increíble hasta por la noche, cada vez me apetece menos pasar mucho rato en la cocina, ya que al cocinar se genera más calor y termino muy cansada.
Así que en ésta calurosa época prefiero recetas fáci
Hola madrugadores!!! Aquí me tenéis al pie del cañón madrugando después de un fin de semana largo. Aprovecho para dejaros mi última receta antes de salir a la oficina. Y a los que como yo, no os queda otro remedio que madrugar, mucho ánimo que esta sema
Gelatina Flotatina
Hola madrugadores!!! Aquí me tenéis al pie del cañón madrugando después de un fin de semana largo. Aprovecho para dejaros mi última receta antes de salir a la oficina. Y a los que como yo, no os queda otro remedio que madrugar, mucho ánimo que esta sema
Tenía ganas de hacer mi propia bebida para servirla después de los postres en Noche Buena..
En principio iba a hacer Baileys, pero me confundí al leer la receta de Ana Sevilla y compré chocolate además de los otros ingredientes. Así que, para no de
* Crema Irlandesa (thermomix)
Tenía ganas de hacer mi propia bebida para servirla después de los postres en Noche Buena..
En principio iba a hacer Baileys, pero me confundí al leer la receta de Ana Sevilla y compré chocolate además de los otros ingredientes. Así que, para no de
Había pensado llegar hasta la misma Noche Buena publicando, y aunque lo suelo hacer programado, hay que sentarse aquí delante a hacerlo. Mis navidades se presentan un tanto "desquiciantes", tengo tres proyectos entre manos que parecieron surgir todos a
Langostinos Al Horno
Había pensado llegar hasta la misma Noche Buena publicando, y aunque lo suelo hacer programado, hay que sentarse aquí delante a hacerlo. Mis navidades se presentan un tanto "desquiciantes", tengo tres proyectos entre manos que parecieron surgir todos a
Acabo de hacer este soufle que, la verdad, quedó muy bueno y sobre todo me sacó de apuros porque tuve que ingeniármelas con lo que tenía a la mano.
1 Taza de arroz cocido (yo tenía arroz integral blanco preparado de ayer)
2/3 Taza de Amaranto tostado (e
Soufle De Arroz Con Amaranto
Acabo de hacer este soufle que, la verdad, quedó muy bueno y sobre todo me sacó de apuros porque tuve que ingeniármelas con lo que tenía a la mano.
1 Taza de arroz cocido (yo tenía arroz integral blanco preparado de ayer)
2/3 Taza de Amaranto tostado (e
Que bien que ya es viernes y para muchos ya empieza el fin de semana; sobre todo para los niños que ya mañana no tienen clase. Así que os dejo esta receta para que podáis hacerla junto con los más peques de la casa y pasar un rato agradable con ellos,
Galletas De M&m (lacasitos).
Que bien que ya es viernes y para muchos ya empieza el fin de semana; sobre todo para los niños que ya mañana no tienen clase. Así que os dejo esta receta para que podáis hacerla junto con los más peques de la casa y pasar un rato agradable con ellos,
No es tiempo de cerezas pero ya las estoy echando demasiado de menos. Si , ya se que hay supermercados donde te las venden congeladas pero no son lo mismo... Paseando por el pasillo de los productos enlatados vi los típicos botes de cerezas en almíba
Clafoutis De Cereza.
No es tiempo de cerezas pero ya las estoy echando demasiado de menos. Si , ya se que hay supermercados donde te las venden congeladas pero no son lo mismo... Paseando por el pasillo de los productos enlatados vi los típicos botes de cerezas en almíba
En
España, los rizados no se conocen. ¡Qué pena porque son mis favoritos! En Cuba,
cuando yo era pequeña existía el helado de rizado de chocolate y el rizado de
fresa, y después el de mantecado y luego vainilla en ese orden; tampoco existe
Helado Rizado De Chocolate
En
España, los rizados no se conocen. ¡Qué pena porque son mis favoritos! En Cuba,
cuando yo era pequeña existía el helado de rizado de chocolate y el rizado de
fresa, y después el de mantecado y luego vainilla en ese orden; tampoco existe
Aunque me criara en Cádiz, y sea la tierra de mis amores, haya estudiado y vivido en Sevilla más de 15 años y resida en Camas desde hace 10, nací en San Fernando, La Isla de León. Soy Cañailla y os voy a dar la receta de cómo se hace este molusco del
Como Cocer Cañaillas
Aunque me criara en Cádiz, y sea la tierra de mis amores, haya estudiado y vivido en Sevilla más de 15 años y resida en Camas desde hace 10, nací en San Fernando, La Isla de León. Soy Cañailla y os voy a dar la receta de cómo se hace este molusco del
Un postre contundente que se suele preparar cuando la comida es ligera y puede dejar a los comensales "con hambre".
INGREDIENTES (4/6 personas) :
1 litro de leche entera
150 g de arroz redondo
150 g de azúcar
40 g de mantequilla
Media cucha
Pastel De Arroz Al Caramelo
Un postre contundente que se suele preparar cuando la comida es ligera y puede dejar a los comensales "con hambre".
INGREDIENTES (4/6 personas) :
1 litro de leche entera
150 g de arroz redondo
150 g de azúcar
40 g de mantequilla
Media cucha
Los lirios o bacaladillas son un pescado blanco de bajo contenido graso, con cualidades nutritivas muy interesantes. Constituyen una buena fuente de proteínas de alto valor biológico, así como de diversos minerales entre los cuales se encuentra el yod
Lirios Rellenos
Los lirios o bacaladillas son un pescado blanco de bajo contenido graso, con cualidades nutritivas muy interesantes. Constituyen una buena fuente de proteínas de alto valor biológico, así como de diversos minerales entre los cuales se encuentra el yod
Este mes nos toca en el reto de Cooking the Chef un chef extranjero. Normalmente estoy más cómoda cuando Aisha Y April nos proponen chefs nacionales porque la primera dificultad está salvada: el idioma. Y, también estoy más cómoda cuando encuentro una
Pizza Margherita
Este mes nos toca en el reto de Cooking the Chef un chef extranjero. Normalmente estoy más cómoda cuando Aisha Y April nos proponen chefs nacionales porque la primera dificultad está salvada: el idioma. Y, también estoy más cómoda cuando encuentro una
Una variedad salada de las típicas palmeras apta para un aperitivo de lo mas especial!!
A ver que os parece!!
Ingredientes:
Plancha de hojaldre
Tiras de Bacon
Queso crema (Tipo Philadelphia)
Preparación:
En la plancha de hojaldre untar bien el que
Palmeritas De Bacon Y Queso
Una variedad salada de las típicas palmeras apta para un aperitivo de lo mas especial!!
A ver que os parece!!
Ingredientes:
Plancha de hojaldre
Tiras de Bacon
Queso crema (Tipo Philadelphia)
Preparación:
En la plancha de hojaldre untar bien el que
Hacía tiempo que quería probar con la masa de la pizza en la panificadora, tarea un poco complicada porque la receta que suelo hacer es un poco a bulto, se va echando agua según se necesita y claro, en la panificadora tienes que echar todos los ingredien
Pizza (panificadora Lidl)
Hacía tiempo que quería probar con la masa de la pizza en la panificadora, tarea un poco complicada porque la receta que suelo hacer es un poco a bulto, se va echando agua según se necesita y claro, en la panificadora tienes que echar todos los ingredien
Ingredientes :1 tortita de trigo por persona1 o dos lonchas de jamón york por persona1 o dos lochas de queso que os guste por personaaceite para la sartenPreparación :Sencillo de preparar untar la sarten de aceite de oliva y poner la tortita por un lado d
Tortitas De Jamón York Y Queso
Ingredientes :1 tortita de trigo por persona1 o dos lonchas de jamón york por persona1 o dos lochas de queso que os guste por personaaceite para la sartenPreparación :Sencillo de preparar untar la sarten de aceite de oliva y poner la tortita por un lado d
