Esta receta de Endivias en vinagreta y gambas era la propuesta que Maribel Sánchez presentó al Concurso de Tapas que organizó la Asociación de Amas de Casa “La Mangrana”. Os dejo la receta para que la podáis probar en casa!
Endivias En Vinagreta Y Gambas
Esta receta de Endivias en vinagreta y gambas era la propuesta que Maribel Sánchez presentó al Concurso de Tapas que organizó la Asociación de Amas de Casa “La Mangrana”. Os dejo la receta para que la podáis probar en casa!
La salsa pil pil es una salsa típica de la cocina vasca cuyos ingredientes básicos son aceite de oliva virgen extra, ajo y guindilla. Su curioso nombre pil pil no es otra más que una onomatopeya del sonido que hacen las gambas en la cazuela a la hor
Gambas Al Pil Pil
La salsa pil pil es una salsa típica de la cocina vasca cuyos ingredientes básicos son aceite de oliva virgen extra, ajo y guindilla. Su curioso nombre pil pil no es otra más que una onomatopeya del sonido que hacen las gambas en la cazuela a la hor
Ni que decir que es uno de lo platos favoritos de los chicos en casa, pero que los mayores tampoco le ponen mala cara. Suelo variar la pasta pero esta es una de las que más éxito tiene.
Ingredientes
500 gr. de lazos
1 cebolla pequeña
500 gr. de tomat
Lazos Con Chorizo
Ni que decir que es uno de lo platos favoritos de los chicos en casa, pero que los mayores tampoco le ponen mala cara. Suelo variar la pasta pero esta es una de las que más éxito tiene.
Ingredientes
500 gr. de lazos
1 cebolla pequeña
500 gr. de tomat
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Deliciosos chipirones rebozados. Todo un clásico.
Este es otro de los platos que me encantan. Y a mi familia. Y es bien sencillo de hacer. Claro que lleva un rato limpiar los chipirones, pero vale la pena.
Para enharinarlos, he usado una mezcla de harin
Chipirones A La Andaluza
Deliciosos chipirones rebozados. Todo un clásico.
Este es otro de los platos que me encantan. Y a mi familia. Y es bien sencillo de hacer. Claro que lleva un rato limpiar los chipirones, pero vale la pena.
Para enharinarlos, he usado una mezcla de harin
Llegaba el mes de Junio, volvía el buen tiempo, días de calor, de poder estar más tiempo en la calle jugando a la caída de la tarde, la fruta del verano, los baños en el mar y la feria, que tenía lug
Helado "carapino" (nata, Piñones Y Caramelo)
Llegaba el mes de Junio, volvía el buen tiempo, días de calor, de poder estar más tiempo en la calle jugando a la caída de la tarde, la fruta del verano, los baños en el mar y la feria, que tenía lug
COMO ATEMPERAR ( CALENTAR) COBERTURA
VAMOS A VER LA TÉCNICA QUE HAY PARA " CALENTAR" COBERTURA Y NOS QUEDE UN ACABADO PERFECTO Y BRILLANTE.
HAY QUE TENER MUCHO CUIDADO EN LAS TEMPERATURAS DE LAS COBERTURAS PARA SU BUEN ACABADO. ESPERO QUE SE ENTI
Atemperar Cobertura
COMO ATEMPERAR ( CALENTAR) COBERTURA
VAMOS A VER LA TÉCNICA QUE HAY PARA " CALENTAR" COBERTURA Y NOS QUEDE UN ACABADO PERFECTO Y BRILLANTE.
HAY QUE TENER MUCHO CUIDADO EN LAS TEMPERATURAS DE LAS COBERTURAS PARA SU BUEN ACABADO. ESPERO QUE SE ENTI
El arroz en cazuela es un plato típico de algunos pueblos de la Axarquía malagueña. Era una comida típica de cortijo para familias numerosas y trabajadores de campo ya que se trata de un plato muy completo y consistente.
Resulta curioso cómo pode
Arroz En Cazuela
El arroz en cazuela es un plato típico de algunos pueblos de la Axarquía malagueña. Era una comida típica de cortijo para familias numerosas y trabajadores de campo ya que se trata de un plato muy completo y consistente.
Resulta curioso cómo pode
Se trata de los platos más comunes de la gastronomía malagueña ya que se suele preparar muy a menudo en todas las casas, sobre todo en invierno.
Se puede preparar solo con pollo, mixto con pollo y cerdo o pollo y ternera. Las variedades depende
Puchero Malagueño
Se trata de los platos más comunes de la gastronomía malagueña ya que se suele preparar muy a menudo en todas las casas, sobre todo en invierno.
Se puede preparar solo con pollo, mixto con pollo y cerdo o pollo y ternera. Las variedades depende
Estrenamos semana con una receta de las facilonas y sanísima...... ENSALADA TROPICAL, que aunque el calor no quiera entrar del todo, en esta época es lo que apetece.
La verdad es que las ensaladas son de los platos más variados que hay, ya que
Ensalada Tropical
Estrenamos semana con una receta de las facilonas y sanísima...... ENSALADA TROPICAL, que aunque el calor no quiera entrar del todo, en esta época es lo que apetece.
La verdad es que las ensaladas son de los platos más variados que hay, ya que
Os dejo como hago el arroz al horno, en Turbo Cecofry, que queda realmente muy bueno
Ingredientes:
Para 3 platos y uno pequeño, a mi me da para 4 platos, yo suelo poner por persona 80 de arroz
1 cabeza de ajos
3 trozos de pimiento rojo
3 morcillas de
Arroz Al Horno Con Costillas, En Turbo Cecofry, Con Paso A Paso
Os dejo como hago el arroz al horno, en Turbo Cecofry, que queda realmente muy bueno
Ingredientes:
Para 3 platos y uno pequeño, a mi me da para 4 platos, yo suelo poner por persona 80 de arroz
1 cabeza de ajos
3 trozos de pimiento rojo
3 morcillas de
¿Has pensado nunca en unir dos grandes postres? Si juntamos lo mejor del Brownie y lo mejor del Turrón de Jijona, obtenemos esta fantástica receta de Brownie de Turrón de Jijona. ¡Sorprende a todos tus invitados durante la Navidad! ¡BUENÍSIMO!
Rece
Brownie De Turrón De Jijona
¿Has pensado nunca en unir dos grandes postres? Si juntamos lo mejor del Brownie y lo mejor del Turrón de Jijona, obtenemos esta fantástica receta de Brownie de Turrón de Jijona. ¡Sorprende a todos tus invitados durante la Navidad! ¡BUENÍSIMO!
Rece
Es Sábado, pega el levante y el día amanece gris, nublado, el frescor de la mañana invita a ir a primerísima hora al mercado, aún los puestos casi sin abrir, van colocando los pescados y mariscos sobre
Arroz En Paella Con Almejas, Mejillones, Calamares Y Gambas De Malaga
Es Sábado, pega el levante y el día amanece gris, nublado, el frescor de la mañana invita a ir a primerísima hora al mercado, aún los puestos casi sin abrir, van colocando los pescados y mariscos sobre
RECETA DE CREMA DE ZAPALLO
Ingredientes para preparar la CREMA DE ZAPALLO:
Zapallo, cebolla fina picada, ajos molidos, harina, leche, mantequilla, sal y pimienta.
Preparación de la CREMA DE ZAPALLO:
Pele y pique el zapallo.
Derrit
Como Preparar Una Crema De Zapallo - Receta Sencilla
RECETA DE CREMA DE ZAPALLO
Ingredientes para preparar la CREMA DE ZAPALLO:
Zapallo, cebolla fina picada, ajos molidos, harina, leche, mantequilla, sal y pimienta.
Preparación de la CREMA DE ZAPALLO:
Pele y pique el zapallo.
Derrit
Si aún no conoces la carne de fiesta te invito a quedarte un ratito y tomarte un vaso de vino mientras la termino de preparar.
Hay muchas variantes para preparar este plato y en cada casa se prepara de una forma diferente. por eso hoy quiero mos
Carne De Fiesta
Si aún no conoces la carne de fiesta te invito a quedarte un ratito y tomarte un vaso de vino mientras la termino de preparar.
Hay muchas variantes para preparar este plato y en cada casa se prepara de una forma diferente. por eso hoy quiero mos
Hoy me paso por aquí, sólo unos minutos, para dejaros la última receta del año. Quiero despedir el 2016 con cariño. A mi, personalmente, me ha dado muchos y muy buenos momentos. Si miro hacía atrás, no ha sido un mal año. Cosas buenas y malas han pasado
Solomillo Al Pedro Ximénez
Hoy me paso por aquí, sólo unos minutos, para dejaros la última receta del año. Quiero despedir el 2016 con cariño. A mi, personalmente, me ha dado muchos y muy buenos momentos. Si miro hacía atrás, no ha sido un mal año. Cosas buenas y malas han pasado
Con ocasión del cumpleaños de mi compañera Carolina, quise hacer esta preciosa tarta para regalársela. Además de la bonita presentación por sus colores tan vistosos, esta tarta está tremendamente rica.
¡Triunfó!
La receta es del libro de tartas de
Tarta De Terciopelo Rojo (red Velvet Cake)
Con ocasión del cumpleaños de mi compañera Carolina, quise hacer esta preciosa tarta para regalársela. Además de la bonita presentación por sus colores tan vistosos, esta tarta está tremendamente rica.
¡Triunfó!
La receta es del libro de tartas de
Una receta fácil y deliciosa, lo mejor es que puedes añadirle como relleno lo que se te antoje, y quedará rico!! para servir puedes jugar con distintas salsas como la barbecue, o una de champiñones, o solito... ¿por qué no?... en fin....
Ing
Rollo De Carne Con Tocino
Una receta fácil y deliciosa, lo mejor es que puedes añadirle como relleno lo que se te antoje, y quedará rico!! para servir puedes jugar con distintas salsas como la barbecue, o una de champiñones, o solito... ¿por qué no?... en fin....
Ing
Me encanta esta piña, sobre todo cuando estamos disfrutando unos buenos cortes de carne a la parrilla o bien asados, es deliciosa!! o como un postre fácil y rápido, en realidad nos gusta mucho...
A veces vamos a un restaurante brasileño que a todo
Piña (ananá) Asada Encanelada
Me encanta esta piña, sobre todo cuando estamos disfrutando unos buenos cortes de carne a la parrilla o bien asados, es deliciosa!! o como un postre fácil y rápido, en realidad nos gusta mucho...
A veces vamos a un restaurante brasileño que a todo
A veces echo de menos comerme unos calamares con cebolla, o un conejo al ajillo. O un cordero asado al horno, y no puedo hacerlo, porque aquí eso no existe.
O a veces no me atrevo a comprar melocotones, porque van a 4 euros el kilo, y no parecen muy allá
Bundt De Chocolate Y Crema Ácida
A veces echo de menos comerme unos calamares con cebolla, o un conejo al ajillo. O un cordero asado al horno, y no puedo hacerlo, porque aquí eso no existe.
O a veces no me atrevo a comprar melocotones, porque van a 4 euros el kilo, y no parecen muy allá
Hacía mucho tiempo que quería hacer una Cheesecake y al final me he decidido...!!! Ya la he hecho tres veces y el éxito ha sido rotundo... me piden que la repita y esta es buena señal.
Es una tarta muy suave, de textura esponjosa.
Como he utiliza
Tarta De Queso Esponjosa/cheesecake
Hacía mucho tiempo que quería hacer una Cheesecake y al final me he decidido...!!! Ya la he hecho tres veces y el éxito ha sido rotundo... me piden que la repita y esta es buena señal.
Es una tarta muy suave, de textura esponjosa.
Como he utiliza
Otra ensalada con un ingrediente que en casa es un básico, al rico queso fuerte!
INGREDIENTES:
- 250 gr. de gulas aptas (Antojos de la marca Auchan) (SELLO FACE)
- 2 ajos
- 2 manzanas rojas Fuji
- 2oo gr. de salmón ahumado
- un trozo de queso Cabrales
-
Ensalada Templada De Gulas, Salmón Ahumado Y Manzana Con Salsa De cabrales
Otra ensalada con un ingrediente que en casa es un básico, al rico queso fuerte!
INGREDIENTES:
- 250 gr. de gulas aptas (Antojos de la marca Auchan) (SELLO FACE)
- 2 ajos
- 2 manzanas rojas Fuji
- 2oo gr. de salmón ahumado
- un trozo de queso Cabrales
-
Bien finitas y crujientes, hechas en casa, es como mejor las comemos.
Pongo a hervir 2 litros de agua, y le agrego 2 cdas de vinagre de manzana o vinagre de vino blanco
corto las patatas super finitas con una mandolina, o con cuchillo filoso
Patatas Fritas Como Las Compradas (chips)
Bien finitas y crujientes, hechas en casa, es como mejor las comemos.
Pongo a hervir 2 litros de agua, y le agrego 2 cdas de vinagre de manzana o vinagre de vino blanco
corto las patatas super finitas con una mandolina, o con cuchillo filoso
Simplemente exquisitos, unos ricos calamares o chipirones preparados de la manera más sencilla.
Tradicionales en todos los chiringuitos o bares de playa, no hay quien se resista a una buena ración de rodajas de calamares tiernos, crujientes, y blanqu
Calamares O Chipirones Fritos A La Andaluza
Simplemente exquisitos, unos ricos calamares o chipirones preparados de la manera más sencilla.
Tradicionales en todos los chiringuitos o bares de playa, no hay quien se resista a una buena ración de rodajas de calamares tiernos, crujientes, y blanqu
Las magdalenas son un bizcocho que podemos elaborar de muchas formas, ya que tienen una receta fácil, en este blog puedes encontrar una buena colección de recetas de magdalenas, desde magdalenas tradicionales hasta magdalenas rellenas, en esta oc
Receta De Magdalenas Con Chocolate O Magdalenas Bicolor
Las magdalenas son un bizcocho que podemos elaborar de muchas formas, ya que tienen una receta fácil, en este blog puedes encontrar una buena colección de recetas de magdalenas, desde magdalenas tradicionales hasta magdalenas rellenas, en esta oc
Ingredientes
¾ Kg. de carne picada de ternera de primera (por ej. aleta y pasada dos veces
250 gr. de carne de cerdo
3 huevos cocidos
2 huevos
1 Ajo prensado
2 rebanadas de pan sin corteza empapados de leche
Condimentamos con: pimienta, sal, oré
Rollo De Carne Picada Rellena De Huevo Duro
Ingredientes
¾ Kg. de carne picada de ternera de primera (por ej. aleta y pasada dos veces
250 gr. de carne de cerdo
3 huevos cocidos
2 huevos
1 Ajo prensado
2 rebanadas de pan sin corteza empapados de leche
Condimentamos con: pimienta, sal, oré
En casa nos encanta la carne Halal...
Esta receta también la podéis hacer con pechuga de pollo normal... http://es.wikipedia.org/wiki/Halal - http://es.wikipedia.org/wiki/Ras_el_hanut
Ingredientes:
Pechuga de pollo halalRas Hanout (Sal, Cúrcuma
Pechuga De Pollo Halal Al Ras Hanout
En casa nos encanta la carne Halal...
Esta receta también la podéis hacer con pechuga de pollo normal... http://es.wikipedia.org/wiki/Halal - http://es.wikipedia.org/wiki/Ras_el_hanut
Ingredientes:
Pechuga de pollo halalRas Hanout (Sal, Cúrcuma
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
Queso philadelphia.
Puntas de espárragos.
Huevo batido para pintar.
Elaboración:
Cojemos el croissant party por la parte más pequeña.
Extender la masa de hojaldre.
Con la cucharilla que lleva vamos repas
Mini Croissant De Philadelphia Y Espárragos.
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
Queso philadelphia.
Puntas de espárragos.
Huevo batido para pintar.
Elaboración:
Cojemos el croissant party por la parte más pequeña.
Extender la masa de hojaldre.
Con la cucharilla que lleva vamos repas
Una nueva receta de coquitos esta vez además de ser sin harina tampoco llevan huevo.
En inglés se los conoce como coconut macaroons y son una pasada! te encantarán!
Los coquitos son muy populares tanto en España como en latinoamérica. Estos quedan iguale
Coquitos Con Sólo 2 Ingredientes
Una nueva receta de coquitos esta vez además de ser sin harina tampoco llevan huevo.
En inglés se los conoce como coconut macaroons y son una pasada! te encantarán!
Los coquitos son muy populares tanto en España como en latinoamérica. Estos quedan iguale
¡Hola!
Hoy traigo una receta muy fácil, la hice para la cena de Nochevieja, y aunque ya es hora de dejar atrás los excesos navideños, no quería dejarla archivada por ahí, porque es tan fácil de hacer y tan rica, que bien puede servir de entrante par
Canapés De Langostinos
¡Hola!
Hoy traigo una receta muy fácil, la hice para la cena de Nochevieja, y aunque ya es hora de dejar atrás los excesos navideños, no quería dejarla archivada por ahí, porque es tan fácil de hacer y tan rica, que bien puede servir de entrante par
Esta semana vamos a cocinar un pisto de verduras que coronaremos un un tataki de atún rojo. El tataki es una forma de preparar el pescado o la carne en la cocina japonesa. Se trata de filetear la carne o el pescado y tostar el exterior en una plancha o s
Tataki De Atún Con Pisto De Verduras
Esta semana vamos a cocinar un pisto de verduras que coronaremos un un tataki de atún rojo. El tataki es una forma de preparar el pescado o la carne en la cocina japonesa. Se trata de filetear la carne o el pescado y tostar el exterior en una plancha o s
