Un plato cordobés que en casa nos encanta.
Ingredientes:
3 ó 4 tomates maduros
2 ajos
miga de pan (sin glúten para celíacos)
aceite de oliva
vinagre
sal
Cómo hacer salmorejo
Poner los tomates en un bol con agua caliente
Salmorejo Con Peineta
Un plato cordobés que en casa nos encanta.
Ingredientes:
3 ó 4 tomates maduros
2 ajos
miga de pan (sin glúten para celíacos)
aceite de oliva
vinagre
sal
Cómo hacer salmorejo
Poner los tomates en un bol con agua caliente
Hace unos meses vi esta receta en el blog de Nines, Las cosas de Nines, me pareció un apaño riquísimo, así que aprovechando que tenía un resto pequeño, congelado, de PISTO casero, pensé en hacerlos de esta manera para que me cundieran más......
CALABACI
Calabacines Rellenos De Pisto
Hace unos meses vi esta receta en el blog de Nines, Las cosas de Nines, me pareció un apaño riquísimo, así que aprovechando que tenía un resto pequeño, congelado, de PISTO casero, pensé en hacerlos de esta manera para que me cundieran más......
CALABACI
Hola, hoy volvemos con una nueva edición del Reto Reposteras por Europa, que organiza Isabel del blog Gotas de azúcar y vainilla, en el que cada mes visitamos un país europeo para conocer su repostería y nos fuimos a conocer Andorra, destino elegido por
Coca Masegada - Dulce De Andorra
Hola, hoy volvemos con una nueva edición del Reto Reposteras por Europa, que organiza Isabel del blog Gotas de azúcar y vainilla, en el que cada mes visitamos un país europeo para conocer su repostería y nos fuimos a conocer Andorra, destino elegido por
Un postre contundente que se suele preparar cuando la comida es ligera y puede dejar a los comensales "con hambre".
INGREDIENTES (4/6 personas) :
1 litro de leche entera
150 g de arroz redondo
150 g de azúcar
40 g de mantequilla
Media cucha
Pastel De Arroz Al Caramelo
Un postre contundente que se suele preparar cuando la comida es ligera y puede dejar a los comensales "con hambre".
INGREDIENTES (4/6 personas) :
1 litro de leche entera
150 g de arroz redondo
150 g de azúcar
40 g de mantequilla
Media cucha
Est es un pan dulce con una miga muy húmeda, es mas denso que los industriales, pero mucho mas rico, su miga se deshace en la boca y dura mas tiempo fresco.
El otro día una chica me hizo una consulta sobre el pan dulce a la crema. Yo no lo conocía,
Pan Dulce Cremoso - Panettone Especial
Est es un pan dulce con una miga muy húmeda, es mas denso que los industriales, pero mucho mas rico, su miga se deshace en la boca y dura mas tiempo fresco.
El otro día una chica me hizo una consulta sobre el pan dulce a la crema. Yo no lo conocía,
En estas fiestas este tipo de aperitivos viene fenomenal para tenerlos preparados unas horas antes de las celebraciones, y así evitar las prisas de última hora. Vamos a ver las recetas de cada uno de los tres tipos.
Canapé de Atún:
Ingredientes para
Canapés Variados
En estas fiestas este tipo de aperitivos viene fenomenal para tenerlos preparados unas horas antes de las celebraciones, y así evitar las prisas de última hora. Vamos a ver las recetas de cada uno de los tres tipos.
Canapé de Atún:
Ingredientes para
BOMBÓN DE QUESO Y MERMELADA DE TOMATE
INGREDIENTES
100 ml de nata 35 % MG
5 quesitos
25 gr de queso azul
1 Cc de agar agar
Mermelada de tomate
GELATINA DE TOMATE
2 Cs de mermelada de tomate
50 ml de agua
1 Cc de agar agar
PREPARACIÓN
Bombón De Queso Y Mermelada De Tomate
BOMBÓN DE QUESO Y MERMELADA DE TOMATE
INGREDIENTES
100 ml de nata 35 % MG
5 quesitos
25 gr de queso azul
1 Cc de agar agar
Mermelada de tomate
GELATINA DE TOMATE
2 Cs de mermelada de tomate
50 ml de agua
1 Cc de agar agar
PREPARACIÓN
Autor: Karmen Ku Blan
Grupo: Adict@as a las ollas gm
pochas ajo cebolla setas pimientos perejil y gambas en menú freír, un par de cucharadas de tomate y pimentón al gusto, los macarrones, remueves, cubres de agua, y 130 presión media menú guisó, unos
Macarrones Con Setas Y Gambas En Olla Gm
Autor: Karmen Ku Blan
Grupo: Adict@as a las ollas gm
pochas ajo cebolla setas pimientos perejil y gambas en menú freír, un par de cucharadas de tomate y pimentón al gusto, los macarrones, remueves, cubres de agua, y 130 presión media menú guisó, unos
He comido sushi muchas veces pero esto es la primera vez que hago sushi yo misma. Es mucho mas fácil de lo que parece. Creía que iba a necesitar varios intentos enrollando los sushi para poder sacar alguno decente y poder fotografiarlo, pero no hacia fal
Sushi De Trigo sarraceno
He comido sushi muchas veces pero esto es la primera vez que hago sushi yo misma. Es mucho mas fácil de lo que parece. Creía que iba a necesitar varios intentos enrollando los sushi para poder sacar alguno decente y poder fotografiarlo, pero no hacia fal
[
VASITOS DE YOGUR GRIEGO Y QUESO CON FRUTOS ROJOS
Este postre para servir en copa o vaso, es muy fácil de preparar y seguro que va a gustar a todos en casa, ya que queda muy suave y vistos
Vasitos De Yogur Griego Y Queso Con Frutos Rojos
[
VASITOS DE YOGUR GRIEGO Y QUESO CON FRUTOS ROJOS
Este postre para servir en copa o vaso, es muy fácil de preparar y seguro que va a gustar a todos en casa, ya que queda muy suave y vistos
Los pimientos, fuente de vitamina C
Una de las formas de consumirlos más sanas, ( aparte de crudos ), es asarlos; ya sea al horno, ( que es lo más común ), o en una asadora o "carmela". Particularmente me decanto por esta última, ya que aporta a los
Ensalada De Pimientos Asados En "carmela"
Los pimientos, fuente de vitamina C
Una de las formas de consumirlos más sanas, ( aparte de crudos ), es asarlos; ya sea al horno, ( que es lo más común ), o en una asadora o "carmela". Particularmente me decanto por esta última, ya que aporta a los
El contraste entre la naranja y el chocolate siempre ha sido una delicia, pero si ademas se trata de un bizcocho muy esponjoso y con un sabor a naranja insuperable, mucho mejor. Por eso te recomiendo este pastel de naranja y cubierto con una capa m
Receta De Bizcocho Esponjoso De Naranja Con Cobertura De Chocolate
El contraste entre la naranja y el chocolate siempre ha sido una delicia, pero si ademas se trata de un bizcocho muy esponjoso y con un sabor a naranja insuperable, mucho mejor. Por eso te recomiendo este pastel de naranja y cubierto con una capa m
¿Quién no recuerda nuestras tortas mantecadas rellenas Pasta flora? Yo tengo que confesar que cuando era pequeña sentía una verdadera adicción por estas tortas y eran mi merienda favorita.
Hace tiempo que dejé de verlas y me puse a investigar
Pasta Flora
¿Quién no recuerda nuestras tortas mantecadas rellenas Pasta flora? Yo tengo que confesar que cuando era pequeña sentía una verdadera adicción por estas tortas y eran mi merienda favorita.
Hace tiempo que dejé de verlas y me puse a investigar
Este pollo está de re chupete!!!!! O estaba, claro, porque ya se acabó :)
Lo hice como alternativa porque había hecho con salsa de puerros y había una persona que no comía puerro. Casi todos querían este pollo al final, pero debieron conformarse con
Pollo Del Hortelano
Este pollo está de re chupete!!!!! O estaba, claro, porque ya se acabó :)
Lo hice como alternativa porque había hecho con salsa de puerros y había una persona que no comía puerro. Casi todos querían este pollo al final, pero debieron conformarse con
Necesitaremos:
una bolsa de rúcula/canónigos
tomates secos deshidratados
queso de cabra
nueces
vinagre balsámico
sal
aceite de oliva
hidrataremos los tomates hirviéndolos en agua durante 20 minutos y pasado ese tiempo los dejamos escurri
Ensalada De Brotes Con Queso De Cabra, Nueces Y Tomates Secos
Necesitaremos:
una bolsa de rúcula/canónigos
tomates secos deshidratados
queso de cabra
nueces
vinagre balsámico
sal
aceite de oliva
hidrataremos los tomates hirviéndolos en agua durante 20 minutos y pasado ese tiempo los dejamos escurri
Estamos a un mes de la Navidad. Para muchos todavía falta mucho. Otros ya están o estamos dándole vueltas a ver que preparamos. Seguro que a todos nos tocará preparar alguna comida de celebración.
Para esta recopilación hemos seleccionado cuatro car
Cuatro Recetas De Carne Para Navidad
Estamos a un mes de la Navidad. Para muchos todavía falta mucho. Otros ya están o estamos dándole vueltas a ver que preparamos. Seguro que a todos nos tocará preparar alguna comida de celebración.
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Si hay algún postre típico en la zona central de Asturias, justo en mi concejo y los limítrofes esa es la barreña. Es un queso fresco, la base del famoso afuega´l pitu. Y su nombre se debe al recipiente en el que se hacia el queso "el barreñu". Au
Barreña Con Fresas
Si hay algún postre típico en la zona central de Asturias, justo en mi concejo y los limítrofes esa es la barreña. Es un queso fresco, la base del famoso afuega´l pitu. Y su nombre se debe al recipiente en el que se hacia el queso "el barreñu". Au
¿Quién se puede resistir a un estante repleto de pastas de diferentes tipos y que no son los habituales en los supermercados? Yo no... Y eso es lo que me pasó, que no me pude resistir a todas las variedades que encontré en Aldi. No suelo ir a me
Orecchiette Con Salsa Parisienne
¿Quién se puede resistir a un estante repleto de pastas de diferentes tipos y que no son los habituales en los supermercados? Yo no... Y eso es lo que me pasó, que no me pude resistir a todas las variedades que encontré en Aldi. No suelo ir a me
La Empana Light de Bego.- Ensalada Completa con Rulo de Queso de Cabra y Vinagreta de Fresas.
Cuando empieza el calor apetece un montón las ensaladas. Aunque durante todo el año comamos, cuando viene el calorcito a mi me pasa que convierto estos pla
Ensalada Completa Con Rulo De Queso De Cabra Y Vinagreta De Fresas
La Empana Light de Bego.- Ensalada Completa con Rulo de Queso de Cabra y Vinagreta de Fresas.
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En
España, los rizados no se conocen. ¡Qué pena porque son mis favoritos! En Cuba,
cuando yo era pequeña existía el helado de rizado de chocolate y el rizado de
fresa, y después el de mantecado y luego vainilla en ese orden; tampoco existe
Helado Rizado De Chocolate
En
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Aprovechando uno de los tarros de garbanzos ecológicos de conservas Picuezo que aún guardábamos en la despensa desde que nos los regalaron, hoy hemos preparado esta ensalada ideal para un aporte extra de hierro.
Receta rápida, sana, sencilla y muy salud
Ensalada De Espinacas Y garbanzos
Aprovechando uno de los tarros de garbanzos ecológicos de conservas Picuezo que aún guardábamos en la despensa desde que nos los regalaron, hoy hemos preparado esta ensalada ideal para un aporte extra de hierro.
Receta rápida, sana, sencilla y muy salud
Autor: Ascen romero de Avila
Grupo Adict@s a las ollas gm
Receta de fideuá:
Ingredientes:
ñoras ,
unas ramitas de perejil,
ajos pelados ,
unas hebras de azafrán,
cebolla,
pimiento rojo y verde a cubitos, aunque esta vez sólo le puse rojo,
tom
Fideua En Olla Gm
Autor: Ascen romero de Avila
Grupo Adict@s a las ollas gm
Receta de fideuá:
Ingredientes:
ñoras ,
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ajos pelados ,
unas hebras de azafrán,
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tom
Codillo asado rápido
Muy típico de la gastronomía alemana, el codillo es la parte de la pierna del cerdo que va del codo hacia la pezuña, .. y con la que podemos marcarnos un estupendo y jugoso asado muy económico y digno de la mejor mesa.
Su
Codillo Asado Rápido
Codillo asado rápido
Muy típico de la gastronomía alemana, el codillo es la parte de la pierna del cerdo que va del codo hacia la pezuña, .. y con la que podemos marcarnos un estupendo y jugoso asado muy económico y digno de la mejor mesa.
Su
Las sardinas fritas con ajo y limón es un plato típico de las zonas costeras y familias de pescadores de Málaga. Este plato a pesar de ser tan sencillo consigue resaltar el sabor de la sardina en todo su explendor y una vez más tenemos el ejemplo de
Sardinas Fritas Con Ajo Y Limón
Las sardinas fritas con ajo y limón es un plato típico de las zonas costeras y familias de pescadores de Málaga. Este plato a pesar de ser tan sencillo consigue resaltar el sabor de la sardina en todo su explendor y una vez más tenemos el ejemplo de
Os confieso que he estado asilvestrada {término que en casa se utiliza para definir al estado veraniego de no tener horarios, ni rutinas y SI mucho tiempo para no hacer nada}.
Pero tranquilos, que todo vuelve a la normalidad y me encuentro de nuevo en
Arepas Asadas Con Pollo Desmechado.
Os confieso que he estado asilvestrada {término que en casa se utiliza para definir al estado veraniego de no tener horarios, ni rutinas y SI mucho tiempo para no hacer nada}.
Pero tranquilos, que todo vuelve a la normalidad y me encuentro de nuevo en
Esta base va muy bien para hacer cualquier tarta que no necesite horneado. Yo la sustituyo a veces, por la clásica base de galletas y mantequilla.
Si donde vas a hacer la tarta, es un molde de estos de silicona tipo Lekuè desmoldable, puedes
*base De Bizcocho Express Para Tartas (thermomix Y Microondas)
Esta base va muy bien para hacer cualquier tarta que no necesite horneado. Yo la sustituyo a veces, por la clásica base de galletas y mantequilla.
Si donde vas a hacer la tarta, es un molde de estos de silicona tipo Lekuè desmoldable, puedes
Haciendo limpieza por el congelador, que el cajón del pescado ya lo tenía a bajos mínimos, salió una versión más rápida de las COLAS DE RAPE EN SALSA, aunque no por ello menos rica.
COLAS DE RAPE EN SALSA VERDE
INGREDIENTES
(para 5 personas)
Colas De Rape En Salsa Verde
Haciendo limpieza por el congelador, que el cajón del pescado ya lo tenía a bajos mínimos, salió una versión más rápida de las COLAS DE RAPE EN SALSA, aunque no por ello menos rica.
COLAS DE RAPE EN SALSA VERDE
INGREDIENTES
(para 5 personas)
Unos ricos panecillos con suero de leche y avena , quedan suaves y son deliciosos para los desayunos , bueno tambien estas estupendos para acompañar cualquier comida . Ingredientes : 175 ml. de suero de leche 125 ml. de agua tibia 15 gr. de levadur
Pan Con Suero De Leche Y Avena
Unos ricos panecillos con suero de leche y avena , quedan suaves y son deliciosos para los desayunos , bueno tambien estas estupendos para acompañar cualquier comida . Ingredientes : 175 ml. de suero de leche 125 ml. de agua tibia 15 gr. de levadur
Este strudel es más falso que una moneda de 3 euros jajaja.¿Por qué? Porque está hecho con pasta filo... Pero usar pasa filo es una manera sencilla de deleitarnos con este famoso postre de una manera sencilla y rápida. Si hiciéramos la receta
Falso Strudel De Manzana (apfelstrudel)
Este strudel es más falso que una moneda de 3 euros jajaja.¿Por qué? Porque está hecho con pasta filo... Pero usar pasa filo es una manera sencilla de deleitarnos con este famoso postre de una manera sencilla y rápida. Si hiciéramos la receta
Hoy os traigo un postre muy rápido, sólo 15 minutos de preparación, luego se cuaja en la nevera y justo antes de servir decoráis con nata montada comprada, unos hilos de sirope y os queda una maravilla de postre. De lo más fácil y sin complicaciones. Vu
Dalkys De Chocolate Y Nata
Hoy os traigo un postre muy rápido, sólo 15 minutos de preparación, luego se cuaja en la nevera y justo antes de servir decoráis con nata montada comprada, unos hilos de sirope y os queda una maravilla de postre. De lo más fácil y sin complicaciones. Vu
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