Una forma fácil de iniciar cualquiera de las comidas de Navidad que se avecinan es con entremeses de marisco y pescado. Luego se puede continuar o finalizar con aves, carne o un pescado de calidad. puesto que casan con todo. O, por qué no, pueden cons
Entremeses De Moluscos Y Mariscos Para Esta Navidad
Una forma fácil de iniciar cualquiera de las comidas de Navidad que se avecinan es con entremeses de marisco y pescado. Luego se puede continuar o finalizar con aves, carne o un pescado de calidad. puesto que casan con todo. O, por qué no, pueden cons
Es la primera vez que hago croissants y ha valido la pena probarlo, pensaba que no me saldrían...pero síiiii...!!! Definitivamente se pueden hacer croissants en casa! Y riquísssssimos! Crujientes por fuera y esponjosos por dentro.
Así que os animo a
Croissants (receta De Xavier Barriga)
Es la primera vez que hago croissants y ha valido la pena probarlo, pensaba que no me saldrían...pero síiiii...!!! Definitivamente se pueden hacer croissants en casa! Y riquísssssimos! Crujientes por fuera y esponjosos por dentro.
Así que os animo a
Para probar otro de los tipos de pasta que nos enviaron The Konjac Shop, anoche preparamos esta receta facilísima y muy sabrosa.
El resultado es muy aceptable, la pasta queda al dente, con todo el sabor del acompañamiento y no es nada pesada.
Os repit
Fetuccine De Espinacas Konjac Con Pollo Y cebolla
Para probar otro de los tipos de pasta que nos enviaron The Konjac Shop, anoche preparamos esta receta facilísima y muy sabrosa.
El resultado es muy aceptable, la pasta queda al dente, con todo el sabor del acompañamiento y no es nada pesada.
Os repit
VASITOS DE BRANDADA DE BACALAO
INGREDIENTES
150 gr. Bacalao
100 ml. aceite
75 gr. patata
50 ml. nata
1 diente de ajo
4 pimientos del piquillo
azúcar
sal
PREPARACIÓN
Ponemos agua a calentar junto con el bacalao, cuando empiece a herv
Vasitos De Brandada De Bacalao
VASITOS DE BRANDADA DE BACALAO
INGREDIENTES
150 gr. Bacalao
100 ml. aceite
75 gr. patata
50 ml. nata
1 diente de ajo
4 pimientos del piquillo
azúcar
sal
PREPARACIÓN
Ponemos agua a calentar junto con el bacalao, cuando empiece a herv
Uno de los platos típicos asturianos que más me gustan es el cachopo, aunque cómo es muy calórico, a veces hago esta variante para rebajar un poquito el aporte energético, ¡pura proteína y carbohidrato!
Ingredientes por cachopo
(Uno suele ser
Cachopo De Pollo
Uno de los platos típicos asturianos que más me gustan es el cachopo, aunque cómo es muy calórico, a veces hago esta variante para rebajar un poquito el aporte energético, ¡pura proteína y carbohidrato!
Ingredientes por cachopo
(Uno suele ser
Hoy os propongo otra receta de setas, hoy el protagonista es el Apagallum (en catalán) si queréis conocer un poco mas de esta seta pincha aquí .
Hace ya un mes que estuve en el Montseny, una montaña maravillosa y nos regalo un buen cesto de castañ
Apagallums Rellenos De Carne Gratinados Al Horno
Hoy os propongo otra receta de setas, hoy el protagonista es el Apagallum (en catalán) si queréis conocer un poco mas de esta seta pincha aquí .
Hace ya un mes que estuve en el Montseny, una montaña maravillosa y nos regalo un buen cesto de castañ
Ingredientes:
200 grs. Col.
2 zanahorias.
1/2 manzana.
Para Aliñar:
5 grs. Vinagre de manzana.
90 grs. Queso philadelphia o nata fresca cremosa (créme fraîche)
10 grs. Mostaza.
Sal rosa del Himalaya.
Pimienta molida.
120 grs. Mahonesa.
Semillas de a
Ensalada De Col, Zanahoria Y Manzana O Coleslaw.
Ingredientes:
200 grs. Col.
2 zanahorias.
1/2 manzana.
Para Aliñar:
5 grs. Vinagre de manzana.
90 grs. Queso philadelphia o nata fresca cremosa (créme fraîche)
10 grs. Mostaza.
Sal rosa del Himalaya.
Pimienta molida.
120 grs. Mahonesa.
Semillas de a
Quieres prepara este rico SANDWICH DE CARNE MECHADA
Te invito a ver este video
Los ingredientes para hacer esta receta son
150 gr de corte de carne que se llama POLLO GANSO
1 a 2 zanahoria
1 a 2 cebolla
4 dientes de ajo
1 pimiento morrón
Optativo
Sandwich Carne Mechada
Quieres prepara este rico SANDWICH DE CARNE MECHADA
Te invito a ver este video
Los ingredientes para hacer esta receta son
150 gr de corte de carne que se llama POLLO GANSO
1 a 2 zanahoria
1 a 2 cebolla
4 dientes de ajo
1 pimiento morrón
Optativo
Esta torta o coca de almendra es muy típica de la ciudad de Vila-real, se hace en un molde especial que se llama biscuitera o llanda de biscuit.
Esta semana pasada han sido las fiestas en honor a San Pascual, patrono de la ciudad y como la he h
Torta De Almendra De Vila-real
Esta torta o coca de almendra es muy típica de la ciudad de Vila-real, se hace en un molde especial que se llama biscuitera o llanda de biscuit.
Esta semana pasada han sido las fiestas en honor a San Pascual, patrono de la ciudad y como la he h
Esta receta de la cocina murciana es fácil a rabiar, económica, con productos que encontramos todo el año y además para los pocos ingredientes que lleva está riquísima.
Una receta que apetece en cualquier época del año, pero ya está aquí el frío
Gurullos Murcianos De Pollo Y Conejo.
Esta receta de la cocina murciana es fácil a rabiar, económica, con productos que encontramos todo el año y además para los pocos ingredientes que lleva está riquísima.
Una receta que apetece en cualquier época del año, pero ya está aquí el frío
INGREDIENTES
Crema Pastelera:
2 sobres de crema pastelera instantánea.
Masa:
460 grs de harina
7 grs de levadura seca instantanea
1 cucharada de azucar granulada
3 cucharadas de margarina a temperatura ambiente
1 taza de leche tibia
2 huevos a te
Berlines Con Crema Pastelera
INGREDIENTES
Crema Pastelera:
2 sobres de crema pastelera instantánea.
Masa:
460 grs de harina
7 grs de levadura seca instantanea
1 cucharada de azucar granulada
3 cucharadas de margarina a temperatura ambiente
1 taza de leche tibia
2 huevos a te
Hoy vuelvo a retomar el blog después de una larga ausencia. Vuelvo para traeros una receta de helado de chocolate sin heladera (que aunque me he comprado una, y debo decir que es una maravilla, esta receta no la necesita), con un resultado de lo más cre
Helado Cremoso De Chocolate Sin Heladera
Hoy vuelvo a retomar el blog después de una larga ausencia. Vuelvo para traeros una receta de helado de chocolate sin heladera (que aunque me he comprado una, y debo decir que es una maravilla, esta receta no la necesita), con un resultado de lo más cre
Hola,
Os he preparado unas natillas en casa, que casi las tenia olvidadas.
Con Thermomix salen muy bien y casi nunca me se me han cortado.
Siempre pongo los ingredientes a temperatura ambiente.
Esta vez lo he preparado con leche entera sin lacto
Natillas Caseras Sin Lactosa Con Thermomix
Hola,
Os he preparado unas natillas en casa, que casi las tenia olvidadas.
Con Thermomix salen muy bien y casi nunca me se me han cortado.
Siempre pongo los ingredientes a temperatura ambiente.
Esta vez lo he preparado con leche entera sin lacto
Fuente: explorandoenmicocina.blogspot.com
Necesitamos
75 gramos de azúcar
2 huevos
100 gramos de mantequilla
150 gramos de chocolate blanco en trozos
80 gramos de harina de repostería
1 cucharadita de levadura química
50 gramos de pistachos pelados y
Brownie De Chocolate Blanco Y Pistachos
Fuente: explorandoenmicocina.blogspot.com
Necesitamos
75 gramos de azúcar
2 huevos
100 gramos de mantequilla
150 gramos de chocolate blanco en trozos
80 gramos de harina de repostería
1 cucharadita de levadura química
50 gramos de pistachos pelados y
A veces es disfrutar de un gran alimento como el pan no s¡es tan difícil como se piensa, por eso en esta ocasión te recomiendo una receta fácil para que elabores un pan casero diferente y muy sabroso, ya que se trata de un pan de queso, una
Receta Fácil De Pan De Queso Casero
A veces es disfrutar de un gran alimento como el pan no s¡es tan difícil como se piensa, por eso en esta ocasión te recomiendo una receta fácil para que elabores un pan casero diferente y muy sabroso, ya que se trata de un pan de queso, una
La receta que te recomiendo hoy es un guiso muy tradicional, se trata de un estofado, que no difiere mucho de los mas habituales, pero con un par de toques muy recomendable que hacen que sea un plato muy sabroso y apetecible.
Para su elaboraci
Receta De Guiso De Ternera A La Toledana
La receta que te recomiendo hoy es un guiso muy tradicional, se trata de un estofado, que no difiere mucho de los mas habituales, pero con un par de toques muy recomendable que hacen que sea un plato muy sabroso y apetecible.
Para su elaboraci
No esperaba que esta focaccia quedara tan rica.
Las foccaccia son un tipo de pan italiano muy similar a la pizza, aunque es una m
Focaccia De Espinacas Y Aceitunas Negras
No esperaba que esta focaccia quedara tan rica.
Las foccaccia son un tipo de pan italiano muy similar a la pizza, aunque es una m
La corvina es uno de los pescados
estrellas en la costa de Huelva, y generalmente a la plancha. Una
verdadera delicia. Lo que hoy os presentamos no es la corvina en rodajas de
grandes individuos, es lo que allí llaman Corvinata, que es la corvina de
r
Corvinata Al Horno
La corvina es uno de los pescados
estrellas en la costa de Huelva, y generalmente a la plancha. Una
verdadera delicia. Lo que hoy os presentamos no es la corvina en rodajas de
grandes individuos, es lo que allí llaman Corvinata, que es la corvina de
r
Esta es un pastel de almendras típico de la celebración de reyes en Francia. Se compone de hojaldre y un relleno de almendras. Es muy fácil de hacer y deliciosa.
Vamos a necesitar para el relleno:
30 gr de mantequilla blanda
30 gr de azúcar
20 gr de
Galette Des Rois - Pithivier - Pastel De Almendras Frances
Esta es un pastel de almendras típico de la celebración de reyes en Francia. Se compone de hojaldre y un relleno de almendras. Es muy fácil de hacer y deliciosa.
Vamos a necesitar para el relleno:
30 gr de mantequilla blanda
30 gr de azúcar
20 gr de
En esta ocasión te recomiendo un postre fácil, diferente y muy sabroso, se trata de unas manzanas rebozadas y fritas, con las que disfrutarás de un dulce sano pero muy dulce.
Estas manzanas rebozadas son muy fáciles de preparar, tan solo tiene
Receta Fácil De Manzanas Rebozadas
En esta ocasión te recomiendo un postre fácil, diferente y muy sabroso, se trata de unas manzanas rebozadas y fritas, con las que disfrutarás de un dulce sano pero muy dulce.
Estas manzanas rebozadas son muy fáciles de preparar, tan solo tiene
La cocina tradicional esta llena de platos exquisitos, como el que te presento yo en esta ocasión, se trata de un plato típico de la cocina catalana, se trata de la receta fácil de las espinacas salteadas a la Catalana. Este plato resalta por su
Cómo Hacer Espinacas Salteadas A La Catalana
La cocina tradicional esta llena de platos exquisitos, como el que te presento yo en esta ocasión, se trata de un plato típico de la cocina catalana, se trata de la receta fácil de las espinacas salteadas a la Catalana. Este plato resalta por su
Esta receta la tengo guardada hace mucho tiempo y es una pena que no la hubiera echo antes nos gustaron mucho y ya las hice dos veces en una semana.
Mi hermana Montse dice que es una receta 10,
Espero que os gusten mucho estas rosquillas con poca grasa,a
Rosquillas De Queso Y Limón
Esta receta la tengo guardada hace mucho tiempo y es una pena que no la hubiera echo antes nos gustaron mucho y ya las hice dos veces en una semana.
Mi hermana Montse dice que es una receta 10,
Espero que os gusten mucho estas rosquillas con poca grasa,a
El botillo es un producto cárnico elaborado con piezas troceadas procedentes del despiece del cerdo, condimentadas y embutidas en el ciego del cerdo que luego es ahumado y semicurado. Es típico de la comarca de El Bierzo (León) de dónde nos lo han tra
Cocido Leonés (botillo Con Repollo)
El botillo es un producto cárnico elaborado con piezas troceadas procedentes del despiece del cerdo, condimentadas y embutidas en el ciego del cerdo que luego es ahumado y semicurado. Es típico de la comarca de El Bierzo (León) de dónde nos lo han tra
Necesitaremos:
tomate
pimiento
cebolla
quinoa hervida
aceite de oliva
vinagre
sal (o salsa de soja)
picamos el tomate, pimiento y cebolla al gusto
añadimos la quinoa
aliñamos con aceite de oliva, un poco de vinagre
Picadillo Con Quinoa
Necesitaremos:
tomate
pimiento
cebolla
quinoa hervida
aceite de oliva
vinagre
sal (o salsa de soja)
picamos el tomate, pimiento y cebolla al gusto
añadimos la quinoa
aliñamos con aceite de oliva, un poco de vinagre
Esta receta es estupenda para los que son reacios a las legumbres y las verduras, los niños ni siquieran se darán cuenta de sus ingredientes, porque están buenísimas!!
200 gr. garbanzos (de bote, o en remojo desde la noche anterior)
1/2 calabacín
Unas
Hamburquesas O Koftas Vegetarianas
Esta receta es estupenda para los que son reacios a las legumbres y las verduras, los niños ni siquieran se darán cuenta de sus ingredientes, porque están buenísimas!!
200 gr. garbanzos (de bote, o en remojo desde la noche anterior)
1/2 calabacín
Unas
El cerdo (y el jabalí, su antecesor), éste mamífero omnívoro fue uno de los primeros animales domesticados por el ser humano. Una vez que el hombre se hizo sedentario, se dedicó a la a
Arroz Con Carrillada De Cerdo Iberico
El cerdo (y el jabalí, su antecesor), éste mamífero omnívoro fue uno de los primeros animales domesticados por el ser humano. Una vez que el hombre se hizo sedentario, se dedicó a la a
Hoy vamos hacer un guiso marinero economico y muy rico.
La caballa o verdel es un pescado azul que contiene grasas ricas en acidos omega 3 que limpian la sangre de colesterol y trigliceridos, ademas de poseer una gran cantidad de vitamina B12 tan be
Guiso De Caballa Con Fideos
Hoy vamos hacer un guiso marinero economico y muy rico.
La caballa o verdel es un pescado azul que contiene grasas ricas en acidos omega 3 que limpian la sangre de colesterol y trigliceridos, ademas de poseer una gran cantidad de vitamina B12 tan be
Ingredientes ( para 2 personas) : - 1 buen lomo de bacalao desalado.
- 1/2 cebolla.
- 1 pimiento rojo.
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de ñora en polvo.
- Aceite de oliva.
- Perejil picado.
- Sal.
Cortamos el lomo de
Bacalao A La Vizcaina
Ingredientes ( para 2 personas) : - 1 buen lomo de bacalao desalado.
- 1/2 cebolla.
- 1 pimiento rojo.
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de ñora en polvo.
- Aceite de oliva.
- Perejil picado.
- Sal.
Cortamos el lomo de
El gofio durante mucho tiempo ha sido el pan de los canarios, desde el tiempo de los guanches. Los platos más tradicionales están cocinados con este ingrediente, como; la pella de gofio, el escaldón canario y el rancho canario.
Actualmente también esta
Bizcocho De Gofio
El gofio durante mucho tiempo ha sido el pan de los canarios, desde el tiempo de los guanches. Los platos más tradicionales están cocinados con este ingrediente, como; la pella de gofio, el escaldón canario y el rancho canario.
Actualmente también esta
