El Pisto, es una de las recetas más tradicionales de verduras que existen en nuestra gastronomía.Es una elaboración de verduras y hortalizas, que en otras regiones se conoce con el nombre de fritada de verduras o sanfaína.Sus ingredientes bás
Pisto Caramelizado
El Pisto, es una de las recetas más tradicionales de verduras que existen en nuestra gastronomía.Es una elaboración de verduras y hortalizas, que en otras regiones se conoce con el nombre de fritada de verduras o sanfaína.Sus ingredientes bás
Necesitamos (para 1 kilo)
3 huevos
6 cucharadas de azúcar
500 gramos de nata para montar
500 gramos de mascarpone
Preparamos
1. Colocamos la mariposa y añadimos los huevos y el azúcar; hacemos 4 minutos / velocidad 4.
2. Añadimos la nata (sin mon
Crema Para Tiramisú
Necesitamos (para 1 kilo)
3 huevos
6 cucharadas de azúcar
500 gramos de nata para montar
500 gramos de mascarpone
Preparamos
1. Colocamos la mariposa y añadimos los huevos y el azúcar; hacemos 4 minutos / velocidad 4.
2. Añadimos la nata (sin mon
Esta receta la cogí prestada del blog de Morguix
Yo la tunee para que fuera mas light (por eso de la dieta...)
La repetiré y la haré toda en el Thermomix
No pude poner la foto cuando lo desmolde, porque nos sentamos a la mesa y cuando me acorde
Pastel De Papas A La Carbonara Light
Esta receta la cogí prestada del blog de Morguix
Yo la tunee para que fuera mas light (por eso de la dieta...)
La repetiré y la haré toda en el Thermomix
No pude poner la foto cuando lo desmolde, porque nos sentamos a la mesa y cuando me acorde
Estrenamos semana con una receta de las facilonas y sanísima...... ENSALADA TROPICAL, que aunque el calor no quiera entrar del todo, en esta época es lo que apetece.
La verdad es que las ensaladas son de los platos más variados que hay, ya que
Ensalada Tropical
Estrenamos semana con una receta de las facilonas y sanísima...... ENSALADA TROPICAL, que aunque el calor no quiera entrar del todo, en esta época es lo que apetece.
La verdad es que las ensaladas son de los platos más variados que hay, ya que
Aún estamos en época de San Martín "matanza del cerdo", en torno a esta actividad, van relacionadas una serie de recetas que llegan hasta el carnaval, fecha en la cual eran típicas las fiyuelas, por eso durante el San Martín se guardaba "sangre de la mat
Fiyuelas "figüelas"
Aún estamos en época de San Martín "matanza del cerdo", en torno a esta actividad, van relacionadas una serie de recetas que llegan hasta el carnaval, fecha en la cual eran típicas las fiyuelas, por eso durante el San Martín se guardaba "sangre de la mat
Hola a todos mis cocinillas!! Un Domingo mas con vosotros y esta vez os traigo algo muy interesante, muy cómodo, rápido y sobre todo deliciooooso!!
A quien no le gusta cenar con un buen bocata?... que levante la mano!!... No veo ninguna...
Y es que cenar
Las Mejores Cenas Rápidas Con Pan
Hola a todos mis cocinillas!! Un Domingo mas con vosotros y esta vez os traigo algo muy interesante, muy cómodo, rápido y sobre todo deliciooooso!!
A quien no le gusta cenar con un buen bocata?... que levante la mano!!... No veo ninguna...
Y es que cenar
Ayer me invitó a comer mi amiga María a un buffet libre, Muerde la Pasta. En Málaga sólo lo puedes encontrar en el CC El Ingenio.
De entre todos los platos que había expuesto estaban unos macarrones deliciosos. Y por el sabor, dedujimos que la salsa e
*macarrones Con Salsa De Champiñones (tradicional - Olla Gm-e - Thermomix)
Ayer me invitó a comer mi amiga María a un buffet libre, Muerde la Pasta. En Málaga sólo lo puedes encontrar en el CC El Ingenio.
De entre todos los platos que había expuesto estaban unos macarrones deliciosos. Y por el sabor, dedujimos que la salsa e
Este postre es ideal para aprobechar las fresas que están poco vistosas, ya sea porque se nos han madurado demasiado o bien porque en el fondo de las cajas nos suelen ponen las peores y hay que consumirlas deprisa para que se nos estro
Gelatina Ligera De Fresas
Este postre es ideal para aprobechar las fresas que están poco vistosas, ya sea porque se nos han madurado demasiado o bien porque en el fondo de las cajas nos suelen ponen las peores y hay que consumirlas deprisa para que se nos estro
Pues aprovechando que hice queso o "paneer" conseguí suero de leche y lo he utilizado en este pan.
La verdad es que hacer pan con la panificadora es tan sencillo que poner explicaciones en el blog no tiene sentido. Esta vez una vez que terminó
Pan De "suero De Leche" Con La Panificadora Del Lidl
Pues aprovechando que hice queso o "paneer" conseguí suero de leche y lo he utilizado en este pan.
La verdad es que hacer pan con la panificadora es tan sencillo que poner explicaciones en el blog no tiene sentido. Esta vez una vez que terminó
Vamos a preparar seis refrescos
Necesitamos
1000 gramos de sandía madura cortada en trozos (sin cáscara ni semillas)
250 gramos de sandía congelada en trozos (sin cáscara ni semillas)
1 limón pelado (sin pepitas ni parte blanda)
50 gramos de azúcar
250
Refresco De Sandía
Vamos a preparar seis refrescos
Necesitamos
1000 gramos de sandía madura cortada en trozos (sin cáscara ni semillas)
250 gramos de sandía congelada en trozos (sin cáscara ni semillas)
1 limón pelado (sin pepitas ni parte blanda)
50 gramos de azúcar
250
¡Que seria de la Navidad sin el Tronco de Navidad!
Me encantan los brazos de gitano y me encanta la Navidad, así que el Tronco de Navidad es uno de mis postres favoritos. A pesar de que estos dos últimos meses han sido un poco duros, y no me ha permitido
Tronco De Navidad – Receta Navideña
¡Que seria de la Navidad sin el Tronco de Navidad!
Me encantan los brazos de gitano y me encanta la Navidad, así que el Tronco de Navidad es uno de mis postres favoritos. A pesar de que estos dos últimos meses han sido un poco duros, y no me ha permitido
A veces es disfrutar de un gran alimento como el pan no s¡es tan difícil como se piensa, por eso en esta ocasión te recomiendo una receta fácil para que elabores un pan casero diferente y muy sabroso, ya que se trata de un pan de queso, una
Receta Fácil De Pan De Queso Casero
A veces es disfrutar de un gran alimento como el pan no s¡es tan difícil como se piensa, por eso en esta ocasión te recomiendo una receta fácil para que elabores un pan casero diferente y muy sabroso, ya que se trata de un pan de queso, una
Muy buenas noches a todos... hoy estoy de "subidón".... mi blog dulce, Mayvicake, ha tenido una avalancha de visitas este fin de semana (más de 8000!!!!) gracias a la publicación de La lección de supervivencia repostera nº 2: Chocolateeeeee!!! en la pági
Filetes De Panga Al Horno Con Patatas
Muy buenas noches a todos... hoy estoy de "subidón".... mi blog dulce, Mayvicake, ha tenido una avalancha de visitas este fin de semana (más de 8000!!!!) gracias a la publicación de La lección de supervivencia repostera nº 2: Chocolateeeeee!!! en la pági
Me da la risa sólo de pensar en el nombre tan raro que tiene ésta salsa. Pero ¿cómo se iba a llamar sino, si está hecha con yogur?
La idea, me la dió (más o menos) mi amiga Bea de Herba-astur (aquí su Fan page) hablando de mayonesas... que ahor
Yogurnesa
Me da la risa sólo de pensar en el nombre tan raro que tiene ésta salsa. Pero ¿cómo se iba a llamar sino, si está hecha con yogur?
La idea, me la dió (más o menos) mi amiga Bea de Herba-astur (aquí su Fan page) hablando de mayonesas... que ahor
De nuevo viernes, y de nuevo receta dulce, y hoy os traigo esta TARTA DE FRESAS CON NATA, súper fácil y que queda muy vistosa, además de buenísima......
Tarta De Fresas Con Nata
De nuevo viernes, y de nuevo receta dulce, y hoy os traigo esta TARTA DE FRESAS CON NATA, súper fácil y que queda muy vistosa, además de buenísima......
Un caluroso, muy caluroso día en las costas malagueñas. Llegan las dos parejas de mediana edad, cargados con neveras, bolsas, cuatro sillas, mesa, cuatro grandes sombrill
Ensaladilla De Patatas Con Merluza Y Gambas De Malaga
Un caluroso, muy caluroso día en las costas malagueñas. Llegan las dos parejas de mediana edad, cargados con neveras, bolsas, cuatro sillas, mesa, cuatro grandes sombrill
Llegaba el mes de Junio, volvía el buen tiempo, días de calor, de poder estar más tiempo en la calle jugando a la caída de la tarde, la fruta del verano, los baños en el mar y la feria, que tenía lug
Helado "carapino" (nata, Piñones Y Caramelo)
Llegaba el mes de Junio, volvía el buen tiempo, días de calor, de poder estar más tiempo en la calle jugando a la caída de la tarde, la fruta del verano, los baños en el mar y la feria, que tenía lug
Para el día de Canarias me ha parecido buena idea rescatar esta receta de gallegada, olvidada en general, pero capaz de transportarnos a muchos canarios a nuestra infancia. Les invito a prepararla y a rescatarla, seguro que les encanta.Ficha: Tiempo de p
Gallegada
Para el día de Canarias me ha parecido buena idea rescatar esta receta de gallegada, olvidada en general, pero capaz de transportarnos a muchos canarios a nuestra infancia. Les invito a prepararla y a rescatarla, seguro que les encanta.Ficha: Tiempo de p
Ya sabéis que tengo un apartado para recetas de bacalao ademas que me encanta, son recetas que se hacen en unos minutos y son sabrosas y sanas.
Esta seguro que os encantara porque la mezcla de asabores es riquisima.
Ya sabéis si queréis seguir mi
Bacalao A La Plancha Con Mermelada De Tomate Y Cebolla Caramelizada.
Ya sabéis que tengo un apartado para recetas de bacalao ademas que me encanta, son recetas que se hacen en unos minutos y son sabrosas y sanas.
Esta seguro que os encantara porque la mezcla de asabores es riquisima.
Ya sabéis si queréis seguir mi
MAGDALENAS
INGREDIENTES.
HUEVOS ( 10 und.) 500grs.
AZÚCAR 250grs.
HARINA 500grs.
ACEITE DE GIRASOL 400grs
IMPULSOR O LEVADURA EN POLVO 25grs.
ELABORACIÓN.
BATIR LOS HUEVOS CON EL AZÚCAR EN BATIDORA O CON VARILLA HASTA QUE E
Magdalenas
MAGDALENAS
INGREDIENTES.
HUEVOS ( 10 und.) 500grs.
AZÚCAR 250grs.
HARINA 500grs.
ACEITE DE GIRASOL 400grs
IMPULSOR O LEVADURA EN POLVO 25grs.
ELABORACIÓN.
BATIR LOS HUEVOS CON EL AZÚCAR EN BATIDORA O CON VARILLA HASTA QUE E
INGREDIENTES:
- 3 huevos
- 125 gr. de zumo de naranja
- 125 gr. de aceite de oliva frito
- 250 gr. de azúcar
- 750 gr. de harina de fuerza
- 1 cucharadita de bicarbonato
Para terminar:
- Yema de huevo
PREPARACIÓN:
(Tradicional)
- Freir el aceit
Roscos De Naranja De Baza
INGREDIENTES:
- 3 huevos
- 125 gr. de zumo de naranja
- 125 gr. de aceite de oliva frito
- 250 gr. de azúcar
- 750 gr. de harina de fuerza
- 1 cucharadita de bicarbonato
Para terminar:
- Yema de huevo
PREPARACIÓN:
(Tradicional)
- Freir el aceit
A veces echo de menos comerme unos calamares con cebolla, o un conejo al ajillo. O un cordero asado al horno, y no puedo hacerlo, porque aquí eso no existe.
O a veces no me atrevo a comprar melocotones, porque van a 4 euros el kilo, y no parecen muy allá
Bundt De Chocolate Y Crema Ácida
A veces echo de menos comerme unos calamares con cebolla, o un conejo al ajillo. O un cordero asado al horno, y no puedo hacerlo, porque aquí eso no existe.
O a veces no me atrevo a comprar melocotones, porque van a 4 euros el kilo, y no parecen muy allá
Ayer por la tarde nos apetecía algo dulce y nos animamos a preparar unos bizcochos de soletilla caseros.
Las soletillas son perfectas para desayunar, merendar, como base para tartas o simplemente para picar algo dulce entre horas.
Deciros que con l
Soletillas (horno)
Ayer por la tarde nos apetecía algo dulce y nos animamos a preparar unos bizcochos de soletilla caseros.
Las soletillas son perfectas para desayunar, merendar, como base para tartas o simplemente para picar algo dulce entre horas.
Deciros que con l
Cheesecake de dulce de leche y nueces de Macadamia
Cheesecake de dulce de leche y nueces de macadamia, recetas de postres elaboradas por Pelayo Fernández.
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Cheesecake De Dulce De Leche Y Nueces De Macadamia
Cheesecake de dulce de leche y nueces de Macadamia
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Una buena receta para empezar la semana, llena de energía y vitaminas, unos ricos espaguetis con gambas, sepia y unas estupendas verduras, una receta muy fácil de ha
Espaguetis Con Marisco Y Verduras
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Una buena receta para empezar la semana, llena de energía y vitaminas, unos ricos espaguetis con gambas, sepia y unas estupendas verduras, una receta muy fácil de ha
Todos sabemos que uno de los platos más emblemáticos de la cocina tradicional malagueña es sin duda el gazpachuelo. Lo que ya es menos conocido es la cantidad y la riqueza en el número de variantes de este plato con las que contamos en nuestro rec
Gazpachuelo De Coliflor Con "papas"
Todos sabemos que uno de los platos más emblemáticos de la cocina tradicional malagueña es sin duda el gazpachuelo. Lo que ya es menos conocido es la cantidad y la riqueza en el número de variantes de este plato con las que contamos en nuestro rec
Los fideos a la banda es un plato mediterráneo tradicionalmente comida de pescadores. Se denominan a la banda porque se elaboraban un caldero en el que se cocía el pescado y los fideos se cocían en ese mismo caldo y se comían aparte.
Antiguament
Fideos A La Banda
Los fideos a la banda es un plato mediterráneo tradicionalmente comida de pescadores. Se denominan a la banda porque se elaboraban un caldero en el que se cocía el pescado y los fideos se cocían en ese mismo caldo y se comían aparte.
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Los popularmente conocidos como "guñuelos" es un dulce típico de Serrato, precioso pueblo malagueño situado en la Serranía de Ronda.
Estas tortas de masa frita se pueden acompañar con lo que más os guste como crema de chocolate, nata montada, nat
"guñuelos" De Serrato
Los popularmente conocidos como "guñuelos" es un dulce típico de Serrato, precioso pueblo malagueño situado en la Serranía de Ronda.
Estas tortas de masa frita se pueden acompañar con lo que más os guste como crema de chocolate, nata montada, nat
Hola!!!
Hoy os voy a dejar una receta de esas taaaan fáciles, que nos resuelven la vida a mas de uno para una comida o cena... de verdad...
A mi eso de cocinar con bolsas, no me llamaba mucho la atención, pero reconozco que es una forma espectacular de
Lomo De Cerdo En Bolsa
Hola!!!
Hoy os voy a dejar una receta de esas taaaan fáciles, que nos resuelven la vida a mas de uno para una comida o cena... de verdad...
A mi eso de cocinar con bolsas, no me llamaba mucho la atención, pero reconozco que es una forma espectacular de
