Las
lisas o mújol, o muxol, son una variedad que generalmente se utiliza para hacer
caldos para arroces y demás. A mi personalmente, me parece que tienen una carne
estupenda. En Coria del Río, junto a Sevilla, se pescan mucho en el
Guadalquivir y es u
Lisas O Mújol En Adobo
Las
lisas o mújol, o muxol, son una variedad que generalmente se utiliza para hacer
caldos para arroces y demás. A mi personalmente, me parece que tienen una carne
estupenda. En Coria del Río, junto a Sevilla, se pescan mucho en el
Guadalquivir y es u
El caldero Murciano, es un plato
muy típico de la costa de Murcia. La primera vez que lo probé fue hace muchos
años en Portman, en una tasca fantástica con los compañeros de trabajo.
Es una combinación estupenda de arroz con caldo
de pescado de ro
Caldero De Arroz Murciano
El caldero Murciano, es un plato
muy típico de la costa de Murcia. La primera vez que lo probé fue hace muchos
años en Portman, en una tasca fantástica con los compañeros de trabajo.
Es una combinación estupenda de arroz con caldo
de pescado de ro
Ingredientes:
160 gr de harina.
50 gr de stevia en polvo.
120 gr de yogur natural desnatado.
12 gr de levadura en polvo.
Aroma de limón.
80 gr de aceite de oliva suave.
2 huevos.
Ralladura de limón al gusto.
Almendras fileteadas.
Preparación:
1. Po
Magdalenas De Limón Aptas Para Diabéticos
Ingredientes:
160 gr de harina.
50 gr de stevia en polvo.
120 gr de yogur natural desnatado.
12 gr de levadura en polvo.
Aroma de limón.
80 gr de aceite de oliva suave.
2 huevos.
Ralladura de limón al gusto.
Almendras fileteadas.
Preparación:
1. Po
Últimamente he estado por Nápoles y la costa Amalfitana. Unos días disfrutando de tranquilidad que me han servido para recargar pilas y volver con un montón de recetas y algún que otro kilo de más, pero mereció mucho la pena.
En general no me gus
Torta Sorrentina
Últimamente he estado por Nápoles y la costa Amalfitana. Unos días disfrutando de tranquilidad que me han servido para recargar pilas y volver con un montón de recetas y algún que otro kilo de más, pero mereció mucho la pena.
En general no me gus
INGREDIENTES:
COBERTURA:
300 g de chocolate con leche ( de buena calidad….lidl, valor…nesthle…)
RELLENO:
2 tabletas chocolate blanco fondant para postres
120 de mantequilla
100 g de baileys , o crema hirlandesa o crema de orujo
75 g
Turron De Baileys Thermomix
INGREDIENTES:
COBERTURA:
300 g de chocolate con leche ( de buena calidad….lidl, valor…nesthle…)
RELLENO:
2 tabletas chocolate blanco fondant para postres
120 de mantequilla
100 g de baileys , o crema hirlandesa o crema de orujo
75 g
Nuestra gastronomía esta plagada de dulces típicos, casi cada localidad de España tiene el suyo o su propia variante de dulce típico, en esta ocasión te recomiendo un dulce tradicional y con una receta fácil, se trata de la receta de los papajote
Receta De Los Papajotes Dulces
Nuestra gastronomía esta plagada de dulces típicos, casi cada localidad de España tiene el suyo o su propia variante de dulce típico, en esta ocasión te recomiendo un dulce tradicional y con una receta fácil, se trata de la receta de los papajote
Ingredientes
500 grs. de bonito o de atún a elegir
1 cebolla
2 dientes de ajo laminados
1 pimiento rojo grande
1 berenjena grande
200 grs. de tomate frito
1 vasito de vino blanco
2 cucharadas de vinagre de jerez
Sal y pimienta
Aceite de oliva extra
P
Bonito O Atún En Papillote
Ingredientes
500 grs. de bonito o de atún a elegir
1 cebolla
2 dientes de ajo laminados
1 pimiento rojo grande
1 berenjena grande
200 grs. de tomate frito
1 vasito de vino blanco
2 cucharadas de vinagre de jerez
Sal y pimienta
Aceite de oliva extra
P
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Ingredientes para dos:
2 Codillos de cerdo (500 g. aprox. cada uno)
6-7 Patatas pequeñas-medianas
1 Vaso de vino tinto
6-8 Dientes de ajo
2 Hojas de laurel
1 Cucharilla de tomillo seco
1 Cucharilla de orégano
1\2 Cucharilla de albahaca
Aceite de oli
Codillo Guisado
Ingredientes para dos:
2 Codillos de cerdo (500 g. aprox. cada uno)
6-7 Patatas pequeñas-medianas
1 Vaso de vino tinto
6-8 Dientes de ajo
2 Hojas de laurel
1 Cucharilla de tomillo seco
1 Cucharilla de orégano
1\2 Cucharilla de albahaca
Aceite de oli
Soy una gran consumista lo admito, pero contradictoriamente odio ir a los centros comerciales y reconozco que el online shopping me ha salvado la vida. Odio rebuscar entre los trapos como en la canción de Mecano, odio ir a ver una prenda que me ha llama
Popietas De Lenguadina Con Salsa De Limón, Jengibre Y Alcaparras Al Aceite De Perejil
Soy una gran consumista lo admito, pero contradictoriamente odio ir a los centros comerciales y reconozco que el online shopping me ha salvado la vida. Odio rebuscar entre los trapos como en la canción de Mecano, odio ir a ver una prenda que me ha llama
*Rápidas y nutritivas.
Las hago de vez en cuando. Y el motivo de separar algunos de los ingredientes es porque en mi casa hay algún que otro “delicado” que no le gusta algún que otro alimento. Así que para que disfrutemos todos
Varias Ensaladas Con Lentejas
*Rápidas y nutritivas.
Las hago de vez en cuando. Y el motivo de separar algunos de los ingredientes es porque en mi casa hay algún que otro “delicado” que no le gusta algún que otro alimento. Así que para que disfrutemos todos
Hola, que parece que se nos ha instalado el otoño y hemos tenido que sacar rápidamente las chaquetas y los zapatos cerrados...
Y esta es una de las razones por las que me empiezan a apetecer sopas y guisos más calientes...dejamos atrás ensaladas fría
Merluza Con Verduras Al Vino Tinto
Hola, que parece que se nos ha instalado el otoño y hemos tenido que sacar rápidamente las chaquetas y los zapatos cerrados...
Y esta es una de las razones por las que me empiezan a apetecer sopas y guisos más calientes...dejamos atrás ensaladas fría
Con estas galletas vas a entusiasmar a todos, incluyéndote a ti.
Ingredientes: ( unas 60 galletas rellenas)
250 gr. de mantequilla
250 gr. de azúcar glass tamizado (yo lo trituro en el molinillo eléctrico)
1 cucharadita d
Galletas " Carita Feliz" Rellenas De Nutella
Con estas galletas vas a entusiasmar a todos, incluyéndote a ti.
Ingredientes: ( unas 60 galletas rellenas)
250 gr. de mantequilla
250 gr. de azúcar glass tamizado (yo lo trituro en el molinillo eléctrico)
1 cucharadita d
.JPG)
A veces también me gusta montar platos con un poco más de detalle. Es el caso de este que tenía como centro una elaboración con dos productos de los que distribuye Alacena de la Vega y que tan gentilmente me hicieron llegar. De un lado la escalivada (
escalivada En Gelatina De Vermut
A veces también me gusta montar platos con un poco más de detalle. Es el caso de este que tenía como centro una elaboración con dos productos de los que distribuye Alacena de la Vega y que tan gentilmente me hicieron llegar. De un lado la escalivada (
Hoy una estupenda receta de la gastronomía Francesa.
¡De Madrid a Paris sólo nos separa una receta! Hoy, vamos a viajar a Francia con la receta de laspaupiettes de ternera, ideal para la temporada y fácil de elaborar.
La wikipedia nos cuenta
Paupiettes De Ternera
Hoy una estupenda receta de la gastronomía Francesa.
¡De Madrid a Paris sólo nos separa una receta! Hoy, vamos a viajar a Francia con la receta de laspaupiettes de ternera, ideal para la temporada y fácil de elaborar.
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Tarta de queso con salsa de caramelo
Tarta de queso con salsa de caramelo, una tarta deliciosa. Una tarta suave y cremosa de queso, muy fácil de preparar.
Una tarta de queso que no necesita horno, se prepara con cuajada, y con la delicia de l
Tarta De Queso Con Salsa De Caramelo
Tarta de queso con salsa de caramelo
Tarta de queso con salsa de caramelo, una tarta deliciosa. Una tarta suave y cremosa de queso, muy fácil de preparar.
Una tarta de queso que no necesita horno, se prepara con cuajada, y con la delicia de l
Esta es una de esas recetas que gustan a todos, un rico bizcocho con colacao. Para el desayuno o la merienda es muy bueno para los peques.
También podemos hacerlo con otro tipo de chocolate en polvo.
Queda muy rico y jugoso, es muy fácil d
Bizcocho Con Colacao
Esta es una de esas recetas que gustan a todos, un rico bizcocho con colacao. Para el desayuno o la merienda es muy bueno para los peques.
También podemos hacerlo con otro tipo de chocolate en polvo.
Queda muy rico y jugoso, es muy fácil d
Esta es una forma fácil y divertida de preparar una fantástica merienda para los tuyos, sobre todo para los más pequeños de la casa, que seguro que disfrutan de estas napolitanas rellenas de chocolate. Sobre todo espero que no te pase como a mi q
Cómo Hacer Napolitanas De Chocolate
Esta es una forma fácil y divertida de preparar una fantástica merienda para los tuyos, sobre todo para los más pequeños de la casa, que seguro que disfrutan de estas napolitanas rellenas de chocolate. Sobre todo espero que no te pase como a mi q
A pesar de repetirme, lo vuelvo a decir de nuevo: dentro del mundo del dulcerío, la bollería me pierde.
Siempre ha sido así y no porque de hace años a esta parte me diera por meterme entre harinas. Además, la pastelería fina es una "ciencia" e
Cuñas De Crema & Chocolate
A pesar de repetirme, lo vuelvo a decir de nuevo: dentro del mundo del dulcerío, la bollería me pierde.
Siempre ha sido así y no porque de hace años a esta parte me diera por meterme entre harinas. Además, la pastelería fina es una "ciencia" e
Ya queda menos para las fiestas, y he de confesar que este año tengo ganas de Navidad después de unos cuantos años en los que para mi, había perdido todo el encanto. Pero este nuevo año promete, muchas cosas buenas y maravillosas están por venir.
Así
Lubina De La Tierra Y Del Mar
Ya queda menos para las fiestas, y he de confesar que este año tengo ganas de Navidad después de unos cuantos años en los que para mi, había perdido todo el encanto. Pero este nuevo año promete, muchas cosas buenas y maravillosas están por venir.
Así
INGREDIENTES (para 2 personas):
- 400gr de Carne Picada (Mitad Ternera, Mitad Cerdo).
- 3 Patatas medianas.
- 1 Berenjena mediana.
- 1 Cebolla.
- 2 Dientes de ajo.
- 25gr de Piñones.
- 50gr de Avellanas.
- 50gr de Queso Rallado para Gratinar.
-
Pastel De Carne Y Patatas.
INGREDIENTES (para 2 personas):
- 400gr de Carne Picada (Mitad Ternera, Mitad Cerdo).
- 3 Patatas medianas.
- 1 Berenjena mediana.
- 1 Cebolla.
- 2 Dientes de ajo.
- 25gr de Piñones.
- 50gr de Avellanas.
- 50gr de Queso Rallado para Gratinar.
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Es un plato que si está bien hecho, es exquisito. Debe estar impecable, en cuanto a limpieza. También es verdad que o gusta mucho o nada. En Andalucía, se prepara en casi todos los bares de tapas, pero a veces es incomible. Tenemos una lista de los bueno
Callos Con Garbanzos (menudo Gaditano)
Es un plato que si está bien hecho, es exquisito. Debe estar impecable, en cuanto a limpieza. También es verdad que o gusta mucho o nada. En Andalucía, se prepara en casi todos los bares de tapas, pero a veces es incomible. Tenemos una lista de los bueno
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Ante todo feliz año nuevo a todos, espero que este año nos traiga cosas buenas y sobre todo salud y buenas recetas, ya que mientras tengamos ganas de cocinar será muy buena señal, querrá decir que somos capaces de seguir ilusionados con nuestros nuevos p
Focaccia Italiana
Ante todo feliz año nuevo a todos, espero que este año nos traiga cosas buenas y sobre todo salud y buenas recetas, ya que mientras tengamos ganas de cocinar será muy buena señal, querrá decir que somos capaces de seguir ilusionados con nuestros nuevos p
8 RECETAS DE POLLO GUISADO
Hoy os traigo un montón de recetas de pollo guisado desde algunos de mis blogs amigos.
Son todas super sencillas, rápidas y económicas.
Debajo de cada foto tenéis el enlace que os lleva a la receta
POLLO EN SALSA CON ALMENDRA
8 Recetas De Pollo Guisado
8 RECETAS DE POLLO GUISADO
Hoy os traigo un montón de recetas de pollo guisado desde algunos de mis blogs amigos.
Son todas super sencillas, rápidas y económicas.
Debajo de cada foto tenéis el enlace que os lleva a la receta
POLLO EN SALSA CON ALMENDRA
¡Qué os tengo que contar que no sepáis ya mejor que nadie lo socorrido que es el hojaldre! Te soluciona un primero, el principal y hasta el postre.
Creo que es un indispensable en mi cocina, da lo mismo lo que le pongas, queda perfecto.
Hojaldritos De Turrón
¡Qué os tengo que contar que no sepáis ya mejor que nadie lo socorrido que es el hojaldre! Te soluciona un primero, el principal y hasta el postre.
Creo que es un indispensable en mi cocina, da lo mismo lo que le pongas, queda perfecto.
El plum cake es el bizcocho de mi infancia, bueno, en mi casa era "el kake". Mi madre, que es andaluza, así lo llamaba y yo estaba tan convencida que se llamaba así, que de pequeña me enfrenté con una monja que nos preguntó por palabras que empezaban
Plum Cake De Trigo Sarraceno, Plátano Y Arándanos
El plum cake es el bizcocho de mi infancia, bueno, en mi casa era "el kake". Mi madre, que es andaluza, así lo llamaba y yo estaba tan convencida que se llamaba así, que de pequeña me enfrenté con una monja que nos preguntó por palabras que empezaban
Alvaro Anton Diaz
Grupo Adict@s a las ollas GM
4 HUEVOS2 VASOS DE LOS DE AGUA DE AZÚCAR1 VASO DE LECHE1 VASO DE ACEITE MEJOR GIRASOL PARA LOS DULCES1 SOBRE DE LEVADURA ROYAL1 CHORRITO DE ANIS PUSE O RALLADURA DE LIMÓN3 VASOS DE HARINA 4 CUCHARADAS D
Bizcocho Del Convento En Olla Gm Y Cecomix
Alvaro Anton Diaz
Grupo Adict@s a las ollas GM
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Chocolates con limón: Bombones de lemon curd
Receta casera y fácil de unos bombones rellenos diferentes, el limón contrasta con el chocolate de manera sorprendente y deliciosa.
Esta receta paso a paso de bombones de limón es mi preferida y espero que os
Bombones De Lemon Curd
Chocolates con limón: Bombones de lemon curd
Receta casera y fácil de unos bombones rellenos diferentes, el limón contrasta con el chocolate de manera sorprendente y deliciosa.
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Todos sabemos que uno de los platos más emblemáticos de la cocina tradicional malagueña es sin duda el gazpachuelo. Lo que ya es menos conocido es la cantidad y la riqueza en el número de variantes de este plato con las que contamos en nuestro rec
Gazpachuelo De Coliflor Con "papas"
Todos sabemos que uno de los platos más emblemáticos de la cocina tradicional malagueña es sin duda el gazpachuelo. Lo que ya es menos conocido es la cantidad y la riqueza en el número de variantes de este plato con las que contamos en nuestro rec
La salsa tahini es sencilla de preparar y se utiliza en muchas recetas árabes como por ejemplo el hummus o el baba ganoush. No cuesta nada prepararla y desde luego mucho es más barata que la que venden ya elaborada en las tiendas. No sé en que otras rece
Salsa Tahini
La salsa tahini es sencilla de preparar y se utiliza en muchas recetas árabes como por ejemplo el hummus o el baba ganoush. No cuesta nada prepararla y desde luego mucho es más barata que la que venden ya elaborada en las tiendas. No sé en que otras rece
