Como os contaba en uno de mis primeros post: Las recetas que os voy a ir enseñando son básicas, para cocinar facilmente y con alegría ya que estos son los pilares sobre los que se apoya todo buen plato. Espero que disfrutéis tanto como yo.
Todas la
Palabras De Aliento Y Alimento
Como os contaba en uno de mis primeros post: Las recetas que os voy a ir enseñando son básicas, para cocinar facilmente y con alegría ya que estos son los pilares sobre los que se apoya todo buen plato. Espero que disfrutéis tanto como yo.
Todas la
Hoy os propongo otra receta de setas, hoy el protagonista es el Apagallum (en catalán) si queréis conocer un poco mas de esta seta pincha aquí .
Hace ya un mes que estuve en el Montseny, una montaña maravillosa y nos regalo un buen cesto de castañ
Apagallums Rellenos De Carne Gratinados Al Horno
Hoy os propongo otra receta de setas, hoy el protagonista es el Apagallum (en catalán) si queréis conocer un poco mas de esta seta pincha aquí .
Hace ya un mes que estuve en el Montseny, una montaña maravillosa y nos regalo un buen cesto de castañ
Siempre os escribo desde el mismo sitio, junto a una ventana que deja entrar mucha luz y también los gritos y risas, con alguna que otra peleilla, de los niños jugando en la plaza. Mientras escucho música, eso no puede faltar, y tecleo lo primero q
Tartar De Atún Y Aguacate Con Helado De Wasabi.
Siempre os escribo desde el mismo sitio, junto a una ventana que deja entrar mucha luz y también los gritos y risas, con alguna que otra peleilla, de los niños jugando en la plaza. Mientras escucho música, eso no puede faltar, y tecleo lo primero q
La tarta Oreo es la tentación de las tentaciones, es una tarta muy fácil de hacer y está deliciosa. Mis sobrinas que son las mejores catadoras de mis postres le han dado matricula de honor.
Es como una galleta Oreo gigante, así que su atractivo es ind
Tarta Oreo
La tarta Oreo es la tentación de las tentaciones, es una tarta muy fácil de hacer y está deliciosa. Mis sobrinas que son las mejores catadoras de mis postres le han dado matricula de honor.
Es como una galleta Oreo gigante, así que su atractivo es ind
La propuesta para hoy son estos PALITOS DE PAN, ya se que parecen picos, pero no los puedo llamar así porque son más grandes o por lo menos por aquí los picos de pan son más pequeñitos. Se llamen como se llamen, son perfectos para el aperitivo.
Es l
Palitos De Pan
La propuesta para hoy son estos PALITOS DE PAN, ya se que parecen picos, pero no los puedo llamar así porque son más grandes o por lo menos por aquí los picos de pan son más pequeñitos. Se llamen como se llamen, son perfectos para el aperitivo.
Es l
No os quejaréis eh???? Que esta MOUSSE DE CAFÉ que os traigo es un postre que está "pa" morirse y sólo se tarda 5 minutos en prepararlo....... qué más queréis???? Eso si, light, lo que se dice light......como que no, pero es que no lo puede tener todo!
Mousse De Cafe En 5 Minutos
No os quejaréis eh???? Que esta MOUSSE DE CAFÉ que os traigo es un postre que está "pa" morirse y sólo se tarda 5 minutos en prepararlo....... qué más queréis???? Eso si, light, lo que se dice light......como que no, pero es que no lo puede tener todo!
Hoy desayunamos gofres!!! Lo más básico y esencial para realizar los gofres es tener una gofrera. La podéis encontrar en cualquier hipermercado a precios muy asequibles. También hay sandwicheras a las que se le cambian las placas y se les pueden poner
Gofres
Hoy desayunamos gofres!!! Lo más básico y esencial para realizar los gofres es tener una gofrera. La podéis encontrar en cualquier hipermercado a precios muy asequibles. También hay sandwicheras a las que se le cambian las placas y se les pueden poner
Ingredientes:
160 gr de harina.
50 gr de stevia en polvo.
120 gr de yogur natural desnatado.
12 gr de levadura en polvo.
Aroma de limón.
80 gr de aceite de oliva suave.
2 huevos.
Ralladura de limón al gusto.
Almendras fileteadas.
Preparación:
1. Po
Magdalenas De Limón Aptas Para Diabéticos
Ingredientes:
160 gr de harina.
50 gr de stevia en polvo.
120 gr de yogur natural desnatado.
12 gr de levadura en polvo.
Aroma de limón.
80 gr de aceite de oliva suave.
2 huevos.
Ralladura de limón al gusto.
Almendras fileteadas.
Preparación:
1. Po
Este año me he decidido a hacer la mermelada....Hace tiempo que tenía curiosidad por hacerla pero nunca me decidía. Y como este año mi amiga Cristina, me ha regalado muuuchas naranjas, pues la he hecho. Nada más fácil y sabroso.
INGREDIENTES:
1Kg. naran
Mermelada De Naranja Amarga En Thermomix
Este año me he decidido a hacer la mermelada....Hace tiempo que tenía curiosidad por hacerla pero nunca me decidía. Y como este año mi amiga Cristina, me ha regalado muuuchas naranjas, pues la he hecho. Nada más fácil y sabroso.
INGREDIENTES:
1Kg. naran
Necesitamos
12-15 patatas pequeñas
Aceite
Sal en lámina
Salsa española
80 gramos de cebolla
1 diente de ajo pequeño
15 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de tomate concentrado
30 gramos de vino blanco
100 gram
Patatas En Salsa Española
Necesitamos
12-15 patatas pequeñas
Aceite
Sal en lámina
Salsa española
80 gramos de cebolla
1 diente de ajo pequeño
15 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de tomate concentrado
30 gramos de vino blanco
100 gram
Pechugas de pollo a la naranja con toque de anís
Hoy os traigo una receta casera de cocina que estoy segura que a todos os gustará. Aunque al principio os puede sonar extraña la combinación de la naranja con una especia de sabor muy contrario
Pechugas De Pollo A La Naranja Con Toque De Anís
Pechugas de pollo a la naranja con toque de anís
Hoy os traigo una receta casera de cocina que estoy segura que a todos os gustará. Aunque al principio os puede sonar extraña la combinación de la naranja con una especia de sabor muy contrario
Yo ya empezado a preparar guisaditos, ya tenía ganas de un buen plato de lentejas, aunque también las hago en verano, pero las preparo más ligeras, ya que no apetecen los platos tan fuertes.
Lo bueno de este plato de lentejas con chorizo es que e
Lentejas Guisadas Con Chorizo
Yo ya empezado a preparar guisaditos, ya tenía ganas de un buen plato de lentejas, aunque también las hago en verano, pero las preparo más ligeras, ya que no apetecen los platos tan fuertes.
Lo bueno de este plato de lentejas con chorizo es que e
Este sencillo plato es muy típico de los pueblos de interior de la provincia de Málaga.
Para elaborarlo podemos utilizar cualquiera de las morcillas de nuestra zona como la rondeña o la conocida como morcilla lustre. Ya sabéis que todos los pueb
Morcilla Con Tomate Frito
Este sencillo plato es muy típico de los pueblos de interior de la provincia de Málaga.
Para elaborarlo podemos utilizar cualquiera de las morcillas de nuestra zona como la rondeña o la conocida como morcilla lustre. Ya sabéis que todos los pueb
Todos los años suelo preparar torrijas en Semana Santa. Siempre hago las tradicionales y también me gusta hacer otras con un toque personal como es en este caso de naranja y chocolate. Si os gusta la combinación de estos sabores sin duda, estas será
Torrijas Rellenas De Naranja Con Cobertura De Chocolate Negro
Todos los años suelo preparar torrijas en Semana Santa. Siempre hago las tradicionales y también me gusta hacer otras con un toque personal como es en este caso de naranja y chocolate. Si os gusta la combinación de estos sabores sin duda, estas será
Uno de los platos típicos asturianos que más me gustan es el cachopo, aunque cómo es muy calórico, a veces hago esta variante para rebajar un poquito el aporte energético, ¡pura proteína y carbohidrato!
Ingredientes por cachopo
(Uno suele ser
Cachopo De Pollo
Uno de los platos típicos asturianos que más me gustan es el cachopo, aunque cómo es muy calórico, a veces hago esta variante para rebajar un poquito el aporte energético, ¡pura proteína y carbohidrato!
Ingredientes por cachopo
(Uno suele ser
Ingredientes.
150 grs. Leche.
1 cucharadita de café.
1 paquete de galletas redondas.
100 grs. Crema de chocolate que me sobró de hacer otra tarta, si queréis hacer la crema Pincha aquí para ver como se hace. aunque con estas ca
Tronco De Tarta De Galletas.
Ingredientes.
150 grs. Leche.
1 cucharadita de café.
1 paquete de galletas redondas.
100 grs. Crema de chocolate que me sobró de hacer otra tarta, si queréis hacer la crema Pincha aquí para ver como se hace. aunque con estas ca
Ya hacia tiempo que no preparaba un arrocito marinero , en casa somos muy arroceros pero tenemos especial predileccion por los que tienen sabor a mar, la idea era preparar un arroz con pulpo para la comida, pero tenia unas cuantas almejas y langosti
Arroz Con Pulpo,langostinos Y Almejas
Ya hacia tiempo que no preparaba un arrocito marinero , en casa somos muy arroceros pero tenemos especial predileccion por los que tienen sabor a mar, la idea era preparar un arroz con pulpo para la comida, pero tenia unas cuantas almejas y langosti
¡Plato de infarto! Siempre y cuando os guste el pescado, claro! A mi me encanta y siempre intento cocinarlo de diferentes maneras para que en casa se lo coman sin quejarse demasiado. A veces cuesta que la familia coma pescado, ¿verdad?
¡
Merluza Al Cava
¡Plato de infarto! Siempre y cuando os guste el pescado, claro! A mi me encanta y siempre intento cocinarlo de diferentes maneras para que en casa se lo coman sin quejarse demasiado. A veces cuesta que la familia coma pescado, ¿verdad?
¡
Ingredientes:
Polvo de hornear 15 grs.
Esencia de Vainilla 1 cda.
Almidón de maíz 400 grs.
Manteca 150 g
Sal 1 cdita.
Ralladura de limón 1 cda.
Yemas 9 Unidades
Harina 0000 100 g
Coñac 1 cda.
Azúcar impalpable 150 g
Dulce de leche repostero c/n
Coco
Alfajores De Maicena
Ingredientes:
Polvo de hornear 15 grs.
Esencia de Vainilla 1 cda.
Almidón de maíz 400 grs.
Manteca 150 g
Sal 1 cdita.
Ralladura de limón 1 cda.
Yemas 9 Unidades
Harina 0000 100 g
Coñac 1 cda.
Azúcar impalpable 150 g
Dulce de leche repostero c/n
Coco
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Mini cheesecakes de Oreo (Mini tartas de queso con galletas Oreo). No os pasa que a veces nos apetece algo dulce y delicioso, pues cuando probéis estos pastelitos os pasara como a mí, solo de volver a pensar en ellos
Mini Cheesecakes De Oreo (mini Tartas De Queso Con Galletas Oreo)
Ver el video de esta receta
Mini cheesecakes de Oreo (Mini tartas de queso con galletas Oreo). No os pasa que a veces nos apetece algo dulce y delicioso, pues cuando probéis estos pastelitos os pasara como a mí, solo de volver a pensar en ellos
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Tarta delicia de trufa, una riquísima y estupenda tarta que se prepara muy fácil y requiere muy poquito tiempo en la cocina y quedaremos con ella fenomenal en cualquier cumpleaños, día de fiesta, celebración especial e
Tarta Delicia De Trufa
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Tarta delicia de trufa, una riquísima y estupenda tarta que se prepara muy fácil y requiere muy poquito tiempo en la cocina y quedaremos con ella fenomenal en cualquier cumpleaños, día de fiesta, celebración especial e
Una receta muy simple y sencilla de hacer siempre y cuando se empleen habas congeladas de pequeño tamaño.
INGREDIENTES (4 personas) :
400 gramos de habas congeladas (o en su defecto, 1 Kg de habas frescas)
1 cebolla tierna (en caso de emplear h
Habas Estofadas
Una receta muy simple y sencilla de hacer siempre y cuando se empleen habas congeladas de pequeño tamaño.
INGREDIENTES (4 personas) :
400 gramos de habas congeladas (o en su defecto, 1 Kg de habas frescas)
1 cebolla tierna (en caso de emplear h
¡Hoy traigo una receta que estoy seguro que te va a encantar! Vamos a preparar unas tortitas de plátano y avena super fáciles, sanas y deliciosas. Perfectas para comenzar el día con energía o para recargar las pilas a media tarde
Como ya sabrás
Tortitas De Plátano Y Avena
¡Hoy traigo una receta que estoy seguro que te va a encantar! Vamos a preparar unas tortitas de plátano y avena super fáciles, sanas y deliciosas. Perfectas para comenzar el día con energía o para recargar las pilas a media tarde
Como ya sabrás
Fuente: 365bilbao.com
Uno de los postres más sabroso que habré probado. Tarderemos una media hora en hacerlo
Necesitamos para seis raciones
100 gramos de azúcar
300 gramos de leche entera
30 gramos de maicena
2 huevos
1 cucharadita de vainilla
1 mas
Pantxineta
Fuente: 365bilbao.com
Uno de los postres más sabroso que habré probado. Tarderemos una media hora en hacerlo
Necesitamos para seis raciones
100 gramos de azúcar
300 gramos de leche entera
30 gramos de maicena
2 huevos
1 cucharadita de vainilla
1 mas
Las gachas de mosto es un postre típico de algunos pueblos malagueños como Mollina o Cuevas Bajas.
Antiguamente se elaboraba con mosto hecho en casa y en Cuevas Bajas es muy curioso el procedimiento que utilizaban para limpiar de impurezas el mos
Gachas De Mosto
Las gachas de mosto es un postre típico de algunos pueblos malagueños como Mollina o Cuevas Bajas.
Antiguamente se elaboraba con mosto hecho en casa y en Cuevas Bajas es muy curioso el procedimiento que utilizaban para limpiar de impurezas el mos
Hoy toca un plato típico de la zona, el arranque roteño, que como bien podéis deducir, es originario de la Villa de Rota. Y es que en Rota hay unos tomates buenísimos.
Este es un plato de los de toda la vida, tradicional y su nombre, según dic
Arranque Roteño
Hoy toca un plato típico de la zona, el arranque roteño, que como bien podéis deducir, es originario de la Villa de Rota. Y es que en Rota hay unos tomates buenísimos.
Este es un plato de los de toda la vida, tradicional y su nombre, según dic
Las recetas de la mamá te recomienda que elabores estos tradicionales dulces del día de san Blas, llamados “gaiatos”.
En Torrente (Valencia), en esta festividad se instalan puestos de artesanía, comida, frutos
Receta De San Blas “el Gaiato”
Las recetas de la mamá te recomienda que elabores estos tradicionales dulces del día de san Blas, llamados “gaiatos”.
En Torrente (Valencia), en esta festividad se instalan puestos de artesanía, comida, frutos
FANTASÍA DE ATÚN TERIYAKI
No tardaría ni dos segundos en confirmaros, si me lo pidierais, que esta delicia es uno de los platos por excelencia de la comida Japonesa que más NOS APASIONA.
Se trata de un plato exquisito, fino y
Fantasía De Atún Teriyaki
FANTASÍA DE ATÚN TERIYAKI
No tardaría ni dos segundos en confirmaros, si me lo pidierais, que esta delicia es uno de los platos por excelencia de la comida Japonesa que más NOS APASIONA.
Se trata de un plato exquisito, fino y
Vamos con otra receta de bizcocho. Este trae mucho color; un color anaranjado que pega muy bien con la época primaveral en la que nos encontramos.
Una mezcla de sabores buenísima con un resultado excepcional. De textura algo más compacto que otros. Ya s
Bizcocho De Naranja, Zanahoria Y Pepitas De Chocolate
Vamos con otra receta de bizcocho. Este trae mucho color; un color anaranjado que pega muy bien con la época primaveral en la que nos encontramos.
Una mezcla de sabores buenísima con un resultado excepcional. De textura algo más compacto que otros. Ya s
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