Hoy tenemos unas súper Croquetas de Patata y Trucha Ahumada. Cada Croqueta un bocado exquisito. La trucha ahumada es más suave que el salmón ahumado.
Y desde que aprendí a preparar el Salmón Marinado al Eneldo, ya apenas lo traigo a casa. El mío les gust
Croquetas De Patata Y Trucha Ahumada
Hoy tenemos unas súper Croquetas de Patata y Trucha Ahumada. Cada Croqueta un bocado exquisito. La trucha ahumada es más suave que el salmón ahumado.
Y desde que aprendí a preparar el Salmón Marinado al Eneldo, ya apenas lo traigo a casa. El mío les gust
La cocina japonesa me entusiasma, cada vez me atrevo más a intentar algunos de sus platos y hoy le toca el turno a los fideos Udon, que es el nombre de un tipo de fideo japones, grueso, hecho con harina de trigo. Tienen una textura suave muy agradable y
Fideos Udon Vegetales Con Hanakatsuo - Fideos Japoneses
La cocina japonesa me entusiasma, cada vez me atrevo más a intentar algunos de sus platos y hoy le toca el turno a los fideos Udon, que es el nombre de un tipo de fideo japones, grueso, hecho con harina de trigo. Tienen una textura suave muy agradable y
Holaaaaa! Ya queda poco para Halloween, como os he contado en otras ocasiones en casa se celebra Halloween y cualquiera se niega con los dos bichitos que tengo en casa, ellos se lo pasan genial y al final es lo importante que ellos disfruten porque tu di
Tarta Cerebro Para Halloween
Holaaaaa! Ya queda poco para Halloween, como os he contado en otras ocasiones en casa se celebra Halloween y cualquiera se niega con los dos bichitos que tengo en casa, ellos se lo pasan genial y al final es lo importante que ellos disfruten porque tu di
Un platillo que encantará a chicos y a grandes, aunque aquí se los presento acompañado de varias opciones, ya que puede ser con spaguetti rojo (al tomate), con verduritas a la mantequilla o con unos gajos de papa sazonados con páprika, incluso con un
Albóndigas Al Tocino (bacon)
Un platillo que encantará a chicos y a grandes, aunque aquí se los presento acompañado de varias opciones, ya que puede ser con spaguetti rojo (al tomate), con verduritas a la mantequilla o con unos gajos de papa sazonados con páprika, incluso con un
Es una sopa, sencilla, deliciosa
y muy, muy baratita. Por lo que es ideal para las fechas que vienen y es
perfecta para la comunidad de Recetas Solidarias, https://www.facebook.com/groups/recetassolidarias/
Pues nada, para 6 personas:
1 ray
Sopa De Raya Con Pimentón
Es una sopa, sencilla, deliciosa
y muy, muy baratita. Por lo que es ideal para las fechas que vienen y es
perfecta para la comunidad de Recetas Solidarias, https://www.facebook.com/groups/recetassolidarias/
Pues nada, para 6 personas:
1 ray
Este
es uno de los pinchos que más me gustan, no solo por la sencillez en
su elaboración,también porque es fresco y jugoso ya que le acompaña
el tomate y su textura cremosa debido al queso Brie,si a todo
esto,tenemos en cuenta su crujiente rebozado de nue
Pincho De Rebozado De Pechuga De Pollo Con Nueces Y Queso Brie
Este
es uno de los pinchos que más me gustan, no solo por la sencillez en
su elaboración,también porque es fresco y jugoso ya que le acompaña
el tomate y su textura cremosa debido al queso Brie,si a todo
esto,tenemos en cuenta su crujiente rebozado de nue
Muy buenos días!!!
Hoy vamos con otra receta light, sencilla, rápida y muy sabrosa! Popietas de dorada con salsa verde, no es mas que un rollito de filete de dorada relleno de calabacín y queso al horno y regado con una salsa de ajo, perejil y aceit
Popietas De Dorada En Salsa Verde.
Muy buenos días!!!
Hoy vamos con otra receta light, sencilla, rápida y muy sabrosa! Popietas de dorada con salsa verde, no es mas que un rollito de filete de dorada relleno de calabacín y queso al horno y regado con una salsa de ajo, perejil y aceit
Arroz con costilla de cerdo y alcachofas
Hola a todos... Aquí os presento una delicioso arroz preparado con costillas de cerdo y alcachofas, la combinación de sabores no ha podido ser mas acertada!! Las costillas me las enviaron mis amigos y proveedo
arroz Con Costilla De Cerdo Y Alcachofas
Arroz con costilla de cerdo y alcachofas
Hola a todos... Aquí os presento una delicioso arroz preparado con costillas de cerdo y alcachofas, la combinación de sabores no ha podido ser mas acertada!! Las costillas me las enviaron mis amigos y proveedo
Maravilloso pastel de limón.
Hola a todos...Este pastel de limón es uno de los mejores que he hecho en mucho tiempo, es muy suave. delicado y de intenso sabor. Es de un libro maravilloso llamado "Los Pasteles del mundo", éste específicamente es de Mar
maravilloso Pastel De Limón.
Maravilloso pastel de limón.
Hola a todos...Este pastel de limón es uno de los mejores que he hecho en mucho tiempo, es muy suave. delicado y de intenso sabor. Es de un libro maravilloso llamado "Los Pasteles del mundo", éste específicamente es de Mar
Esta es un pastel de almendras típico de la celebración de reyes en Francia. Se compone de hojaldre y un relleno de almendras. Es muy fácil de hacer y deliciosa.
Vamos a necesitar para el relleno:
30 gr de mantequilla blanda
30 gr de azúcar
20 gr de
Galette Des Rois - Pithivier - Pastel De Almendras Frances
Esta es un pastel de almendras típico de la celebración de reyes en Francia. Se compone de hojaldre y un relleno de almendras. Es muy fácil de hacer y deliciosa.
Vamos a necesitar para el relleno:
30 gr de mantequilla blanda
30 gr de azúcar
20 gr de
INGREDIENTES:
3 yemas de huevo
60 g de azúcar moreno
60 g de azúcar invertido
500 g de leche
60 g de nata montar 35 % materia grasa
200 g de baileys ( o crema de orujo, o crema irlandesa…)
1 vaina de vainilla
1 cucharada sopera de esencia de vai
Helado De Baileys Thermomix Y Heladera
INGREDIENTES:
3 yemas de huevo
60 g de azúcar moreno
60 g de azúcar invertido
500 g de leche
60 g de nata montar 35 % materia grasa
200 g de baileys ( o crema de orujo, o crema irlandesa…)
1 vaina de vainilla
1 cucharada sopera de esencia de vai
Las conchas finas forman parte de los platos típicos malagueños que normalmente solemos consumir abiertas con un poco de pimienta blanca molida y limón.
Prepararlas a la parrilla es otra exquisita opción para disfrutarlas en las barbacoas veranieg
Conchas Finas A La Parrilla
Las conchas finas forman parte de los platos típicos malagueños que normalmente solemos consumir abiertas con un poco de pimienta blanca molida y limón.
Prepararlas a la parrilla es otra exquisita opción para disfrutarlas en las barbacoas veranieg
Ingredientes
1 Kg. de morcillo troceado
1 cebolla grande
2 zanahorias
½ Pimiento verde
¼ Pimiento rojo
2 tomates pelados
½ taza de vino blanco
1 taza de caldo
2 dientes de ajo
1 cucharadita de perejil
½ taza de aceite de oliva
1 g
Morcillo Estofado
Ingredientes
1 Kg. de morcillo troceado
1 cebolla grande
2 zanahorias
½ Pimiento verde
¼ Pimiento rojo
2 tomates pelados
½ taza de vino blanco
1 taza de caldo
2 dientes de ajo
1 cucharadita de perejil
½ taza de aceite de oliva
1 g
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Ya hacía tiempo que tenía ganas de hacer un paté de cabracho. Pero no había manera de ponerme manos a la obra... hasta ahora.
Sabeis que el cabracho es un pescado (super feo), pero un pelín caro. Así que en vez de hacerlo con cabracho, lo he hecho con
Falso Paté De Cabracho En Microondas
Ya hacía tiempo que tenía ganas de hacer un paté de cabracho. Pero no había manera de ponerme manos a la obra... hasta ahora.
Sabeis que el cabracho es un pescado (super feo), pero un pelín caro. Así que en vez de hacerlo con cabracho, lo he hecho con
Vamos hoy con un plato sano, fácil y con un resultado estupendo, unas PECHUGAS AL HORNO, con muuuuucha cebolla, que es diurética y sanísima.
Esto de los propósitos que hace una al acabar el verano es lo que tiene.....dieta, deporte, comida sana..
Pechugas Al Horno Con Cebolla
Vamos hoy con un plato sano, fácil y con un resultado estupendo, unas PECHUGAS AL HORNO, con muuuuucha cebolla, que es diurética y sanísima.
Esto de los propósitos que hace una al acabar el verano es lo que tiene.....dieta, deporte, comida sana..
INGREDIENTES (para 2 personas):
- 400gr de Carne Picada (Mitad Ternera, Mitad Cerdo).
- 3 Patatas medianas.
- 1 Berenjena mediana.
- 1 Cebolla.
- 2 Dientes de ajo.
- 25gr de Piñones.
- 50gr de Avellanas.
- 50gr de Queso Rallado para Gratinar.
-
Pastel De Carne Y Patatas.
INGREDIENTES (para 2 personas):
- 400gr de Carne Picada (Mitad Ternera, Mitad Cerdo).
- 3 Patatas medianas.
- 1 Berenjena mediana.
- 1 Cebolla.
- 2 Dientes de ajo.
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- 50gr de Avellanas.
- 50gr de Queso Rallado para Gratinar.
-
¿Como se puede hacer un dulce con tan sólo 3 ingredientes? Haciendo estos hojaldres de manzana roja.
Como dice el título sólo vamos a necesitar 3 ingredientes. Es además un dulce estupendo para hacer en navidad y aligerar un poco el maltrecho b
Hojaldres De Manzana Roja Con Sólo 3 Ingredientes
¿Como se puede hacer un dulce con tan sólo 3 ingredientes? Haciendo estos hojaldres de manzana roja.
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Aunque muchos seguro que tenéis muy claro por que se le llama pastel inteligente, lo explicare para aquel que todavía no lo sepa. Pues es muy sencillo, por que el solito se separa en capas y texturas y el resultado se ve a simple vista. Yo lo he hecho e
Mini Pasteles Inteligentes De Chocolate
Aunque muchos seguro que tenéis muy claro por que se le llama pastel inteligente, lo explicare para aquel que todavía no lo sepa. Pues es muy sencillo, por que el solito se separa en capas y texturas y el resultado se ve a simple vista. Yo lo he hecho e
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Ingredientes:
Pan de molde, Jamón York, Queso en lonchas,Tomates,Orégano,Huevo, Leche.
Preparación:
Le quitamos la corteza a las rebanadas de pan de molde y vamos colocando en el fondo de la cubeta, colocamos una capa de jamón york y encima queso en lo
Bikini
Ingredientes:
Pan de molde, Jamón York, Queso en lonchas,Tomates,Orégano,Huevo, Leche.
Preparación:
Le quitamos la corteza a las rebanadas de pan de molde y vamos colocando en el fondo de la cubeta, colocamos una capa de jamón york y encima queso en lo
La característica de esta pìzza es su estilo americano, es decir, masa esponjosa de pan y carne picada.
En este caso lleva un relleno de pollo y pavo, que para una masa de pan gruesa viene genial. Es muy sabrosa.
Lo ideal es hacerla con carne de terne
Pizza De Pollo Al Estilo Arizona
La característica de esta pìzza es su estilo americano, es decir, masa esponjosa de pan y carne picada.
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Lo ideal es hacerla con carne de terne
No os pasa a vosotros que a veces tenéis muchísima pereza para cocinar, pues yo estoy en ese plan. Que pereza tengo!! Día tras día digo: voy a cocinar algo rico. Pero pasan los días y no llega esa receta. Menos mal que siempre hay algo sencillo
Serradura De Dulce De Leche.
No os pasa a vosotros que a veces tenéis muchísima pereza para cocinar, pues yo estoy en ese plan. Que pereza tengo!! Día tras día digo: voy a cocinar algo rico. Pero pasan los días y no llega esa receta. Menos mal que siempre hay algo sencillo
¿Vas a hacer los pimientos rellenos para la comida que te recomendamos? Mira que buena receta para prepararlos y te explicamos cómo se hace la bechamel en thermomix, os animo a que hagáis ésta nueva receta, ¡¡ya veréis qué fáci
Pimientos Rojos Rellenos De Carne Con Salsa Bechamel
¿Vas a hacer los pimientos rellenos para la comida que te recomendamos? Mira que buena receta para prepararlos y te explicamos cómo se hace la bechamel en thermomix, os animo a que hagáis ésta nueva receta, ¡¡ya veréis qué fáci
Queso napolitano
Receta de queso napolitano del Estado de Puebla, México.
2 litros de leche
1/2 kilo azúcar
100 g almendras sin cascara
16 claras de huevo
Para preparar queso napolitano hay que poner en un cazo, a la lumbre, el azúcar con la l
Queso Napolitano
Queso napolitano
Receta de queso napolitano del Estado de Puebla, México.
2 litros de leche
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16 claras de huevo
Para preparar queso napolitano hay que poner en un cazo, a la lumbre, el azúcar con la l
Elaboración
Cortar la baguette por la mitad y después a lo largo, en total tenemos 4 baguetinas.
Untar con salsa de tomate cada una de las baguetinas y espolvorear con un poco de queso rallado.
Agregar el bacon en tiras y el atún desmigado y escurrido s
Baguetinas Momia Para Halloween
Elaboración
Cortar la baguette por la mitad y después a lo largo, en total tenemos 4 baguetinas.
Untar con salsa de tomate cada una de las baguetinas y espolvorear con un poco de queso rallado.
Agregar el bacon en tiras y el atún desmigado y escurrido s
Hace menos de un mes estábamos aún en verano, disfrutando de nuestras vacaciones y del buen tiempo. Y de pronto llegó el Otoño, con un descenso de temperaturas en la mayoría de las comunidades, y lo único que apetece con el frío y las lluvias es quedarte
8 Sopas Y Cremas Para El Otoño
Hace menos de un mes estábamos aún en verano, disfrutando de nuestras vacaciones y del buen tiempo. Y de pronto llegó el Otoño, con un descenso de temperaturas en la mayoría de las comunidades, y lo único que apetece con el frío y las lluvias es quedarte
El caldero Murciano, es un plato
muy típico de la costa de Murcia. La primera vez que lo probé fue hace muchos
años en Portman, en una tasca fantástica con los compañeros de trabajo.
Es una combinación estupenda de arroz con caldo
de pescado de ro
Caldero De Arroz Murciano
El caldero Murciano, es un plato
muy típico de la costa de Murcia. La primera vez que lo probé fue hace muchos
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Es una combinación estupenda de arroz con caldo
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¿QUÉ NECESITAMOS?
Es una tasa doble, sale un bizcocho bastante grande. El molde es de largo como una bandeja de horno
y un poco más estrecho, para que coja altura.
-7 huevos
-2 yogures de limón
-4 medidas de yogur de azúcar, separa
Bizcocho Un Dos Tres
¿QUÉ NECESITAMOS?
Es una tasa doble, sale un bizcocho bastante grande. El molde es de largo como una bandeja de horno
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-7 huevos
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En esta receta aprovecharemos la salsa boloñesa si nos ha sobrado al preparar un plato de pasta.
Necesitamos
Salsa boloñesa sobrante
140 gramos de agua
140 gramos de leche
30 gramos de levadura
20 gramos de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadit
Pizza Boloñesa
En esta receta aprovecharemos la salsa boloñesa si nos ha sobrado al preparar un plato de pasta.
Necesitamos
Salsa boloñesa sobrante
140 gramos de agua
140 gramos de leche
30 gramos de levadura
20 gramos de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadit
Ingredientes (para 12 bombones):
150 gr de chocolate con leche de cobertura / repostería
1 cucharada de postre de naranja confitada cortada en daditos
25gr de mantequilla a temperatura ambiente
3 gotas de esencia de naranja
La naranja confitad
Bombones De Chocolate Con Leche Rellenos De Naranja
Ingredientes (para 12 bombones):
150 gr de chocolate con leche de cobertura / repostería
1 cucharada de postre de naranja confitada cortada en daditos
25gr de mantequilla a temperatura ambiente
3 gotas de esencia de naranja
La naranja confitad
Acabando con los últimos tomates cherry del huerto,una pena porque me gustan una barbaridad.
Como podéis ver,últimamente no me complico mucho la vida a la hora de cocinar,voy a lo rápido y sencillo,buenos, aparte de los panes semanales que esos si
Tosta Con Queso Y Tomates Cherry
Acabando con los últimos tomates cherry del huerto,una pena porque me gustan una barbaridad.
Como podéis ver,últimamente no me complico mucho la vida a la hora de cocinar,voy a lo rápido y sencillo,buenos, aparte de los panes semanales que esos si
