Con este post me he retrasado un poco, pues he tenido algunos problemillas. Pero a pesar del retraso que tengo, siempre hago platos que aunque son sencillos les pongo ganas, muchas ganas! Sobre todo paciencia. Me cansan bastante los rellenos de carne,
Canelones De Queso Ricotta Y Espinacas
Con este post me he retrasado un poco, pues he tenido algunos problemillas. Pero a pesar del retraso que tengo, siempre hago platos que aunque son sencillos les pongo ganas, muchas ganas! Sobre todo paciencia. Me cansan bastante los rellenos de carne,
Y adiós a la Navidad...
No es que yo proponga este postre para fastidiarles los propósitos de enero... pero podría ser.. habrá alguien que no tenga en mente hacer dieta este mes ¿por qué no?... Sí, sí, sí... hay gente que no necesita hacer dieta
Polvito Uruguayo De Limón
Y adiós a la Navidad...
No es que yo proponga este postre para fastidiarles los propósitos de enero... pero podría ser.. habrá alguien que no tenga en mente hacer dieta este mes ¿por qué no?... Sí, sí, sí... hay gente que no necesita hacer dieta
Para hacer este arroz murciano
se necesita:
-1tarro grande de alubias cocidas
-2puñados de arroz
-1patata
-4dientes de ajos
-1cebolla
-1ñora
-1tomate grande maduro
-sal
-aceite
-azafrán
En una olla con aceite
freímos los ajos, cebolla picada, ñora y
Arroz Viudo
Para hacer este arroz murciano
se necesita:
-1tarro grande de alubias cocidas
-2puñados de arroz
-1patata
-4dientes de ajos
-1cebolla
-1ñora
-1tomate grande maduro
-sal
-aceite
-azafrán
En una olla con aceite
freímos los ajos, cebolla picada, ñora y
INGREDIENTES (4/6 personas) :
200 gramos de colas de langostinos crudos
1 cebolla morada grande
Medio diente de ajo
1 litro de caldo de pescado
Un vaso (200 ml) de nata para cocinar ligera
Dos rebanadas de pan grande
Almendras y avellanas (med
Crema De Marisco
INGREDIENTES (4/6 personas) :
200 gramos de colas de langostinos crudos
1 cebolla morada grande
Medio diente de ajo
1 litro de caldo de pescado
Un vaso (200 ml) de nata para cocinar ligera
Dos rebanadas de pan grande
Almendras y avellanas (med
Una receta muy simple y sencilla de hacer siempre y cuando se empleen habas congeladas de pequeño tamaño.
INGREDIENTES (4 personas) :
400 gramos de habas congeladas (o en su defecto, 1 Kg de habas frescas)
1 cebolla tierna (en caso de emplear h
Habas Estofadas
Una receta muy simple y sencilla de hacer siempre y cuando se empleen habas congeladas de pequeño tamaño.
INGREDIENTES (4 personas) :
400 gramos de habas congeladas (o en su defecto, 1 Kg de habas frescas)
1 cebolla tierna (en caso de emplear h
Receta que me recomendó Carmen (Cardamomo & Chocolate) y que, al igual que a sus hijos, a los míos también les ha encantado. Yo hice ligeros cambios y quedó un plato muy muy bueno. Gracias, Carmen!
- La noche anterior poner en remojo 250 grs. de
Garbanzos Con Bechamel
Receta que me recomendó Carmen (Cardamomo & Chocolate) y que, al igual que a sus hijos, a los míos también les ha encantado. Yo hice ligeros cambios y quedó un plato muy muy bueno. Gracias, Carmen!
- La noche anterior poner en remojo 250 grs. de
Recetas de postres: Receta casera fácil y rápida, de galletas caseras , en este caso craqueladas de almendra.
Receta casera paso a paso , para que os queden perfectas vuestras galletas craqueladas de almendra.
Ingredientes de Galletas craquelada
Galletas Craqueladas De Almendra, Receta Casera
Recetas de postres: Receta casera fácil y rápida, de galletas caseras , en este caso craqueladas de almendra.
Receta casera paso a paso , para que os queden perfectas vuestras galletas craqueladas de almendra.
Ingredientes de Galletas craquelada
La salsa Americana es una salsa tradicional que acompaña increíblemente a cualquier tipo de marisco o pescado, En esta ocasión te recomiendo una receta fácil de sepias con salsa Americana, una receta para cocinar la sepia y que te quede tierna y
Receta Fácil De Sepia En Salsa Americana
La salsa Americana es una salsa tradicional que acompaña increíblemente a cualquier tipo de marisco o pescado, En esta ocasión te recomiendo una receta fácil de sepias con salsa Americana, una receta para cocinar la sepia y que te quede tierna y
Las magdalenas son un bizcocho que podemos elaborar de muchas formas, ya que tienen una receta fácil, en este blog puedes encontrar una buena colección de recetas de magdalenas, desde magdalenas tradicionales hasta magdalenas rellenas, en esta oc
Receta De Magdalenas Con Chocolate O Magdalenas Bicolor
Las magdalenas son un bizcocho que podemos elaborar de muchas formas, ya que tienen una receta fácil, en este blog puedes encontrar una buena colección de recetas de magdalenas, desde magdalenas tradicionales hasta magdalenas rellenas, en esta oc
A este plato tan conocido malagueño se le pueden añadir otros ingredientes como morcilla o carne magra de cerdo. Yo la suelo hacer exclusivamente con la col ya que es un acompañamiento delicioso, perfecto y muy sano para cualquier plato de carne o
Coles "moreás"
A este plato tan conocido malagueño se le pueden añadir otros ingredientes como morcilla o carne magra de cerdo. Yo la suelo hacer exclusivamente con la col ya que es un acompañamiento delicioso, perfecto y muy sano para cualquier plato de carne o
Sernik
<<Hoy nos vamos de viaje a Polonia con un postre de queso, con mucho sabor y un aroma a limón impresionante.....>>(LAS DELICIAS DE MAYTE)
del Blog Las Delicias de Mayte
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la
Sernik
Sernik
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No he podido resistirme a hacer estas empanadillas, el otro día vi un video de como se les daba forma. Parecía muy fácil y nada más verlo ya empecé a imaginarme de que las iba a rellenar.
La primera manera de darle forma a la empanadilla es para mí, la
Empanadillas Chinas De Gambas Y Verduras
No he podido resistirme a hacer estas empanadillas, el otro día vi un video de como se les daba forma. Parecía muy fácil y nada más verlo ya empecé a imaginarme de que las iba a rellenar.
La primera manera de darle forma a la empanadilla es para mí, la
En estos días estivales la combinación perfecta para combatir el calor son los helados, sorbetes y granizados. En el canal cómo se hace nos centramos hoy, en el helado casero de avellana. No hay nada tan delicioso como un helado artesanal y casero,
Helado De Avellana Casero
En estos días estivales la combinación perfecta para combatir el calor son los helados, sorbetes y granizados. En el canal cómo se hace nos centramos hoy, en el helado casero de avellana. No hay nada tan delicioso como un helado artesanal y casero,
¡Hola!
Hoy traigo una receta muy fácil, la hice para la cena de Nochevieja, y aunque ya es hora de dejar atrás los excesos navideños, no quería dejarla archivada por ahí, porque es tan fácil de hacer y tan rica, que bien puede servir de entrante par
Canapés De Langostinos
¡Hola!
Hoy traigo una receta muy fácil, la hice para la cena de Nochevieja, y aunque ya es hora de dejar atrás los excesos navideños, no quería dejarla archivada por ahí, porque es tan fácil de hacer y tan rica, que bien puede servir de entrante par
Este septiembre está siendo un mes de muchos cumpleaños y eso quiere decir....TARTAS y PASTELES por todas partes!!!! Aquí os dejamos la última que hicimos, la clásica tarta de manzana que nos faltaba en el blog y en el próximo post las protagonistas
Tarta De Manzana
Este septiembre está siendo un mes de muchos cumpleaños y eso quiere decir....TARTAS y PASTELES por todas partes!!!! Aquí os dejamos la última que hicimos, la clásica tarta de manzana que nos faltaba en el blog y en el próximo post las protagonistas
Me atrevería a decir que casi todos tenemos esa preferencia por una comida. Ese deseo de que cuando hay, nunca pararías. Pues bien, los Buñuelos de Bacalao son una de las mías.
Siempre que salgo a un bar de tapas, que es en ocasiones contadas, todo hay qu
Buñuelos De Bacalao Con Masa Choux (“chus”)
Me atrevería a decir que casi todos tenemos esa preferencia por una comida. Ese deseo de que cuando hay, nunca pararías. Pues bien, los Buñuelos de Bacalao son una de las mías.
Siempre que salgo a un bar de tapas, que es en ocasiones contadas, todo hay qu
Preparación
Esta receta es muy simple y sabrosa.
Comprar filetes de presa ibérica dependiendo de los comensales, en mi caso tres por persona.
Poner a calentar una plancha y cuando este caliente, colocar los filetes y cocinar un minuto por cada l
Presa Ibérica Con Col Lombarda Al Ajillo
Preparación
Esta receta es muy simple y sabrosa.
Comprar filetes de presa ibérica dependiendo de los comensales, en mi caso tres por persona.
Poner a calentar una plancha y cuando este caliente, colocar los filetes y cocinar un minuto por cada l
Un año más nos encontramos en vísperas de San Juan. Fiesta muy celebrada en Cataluña y en otras comunidades. Como es costumbre, la víspera, solemos cenar Cocas de recapte, pan con tomate y embutidos y terminar disfrutando de unas copas de cava co
Coca De San Juan {con Cerezas Y Albaricoques}
Un año más nos encontramos en vísperas de San Juan. Fiesta muy celebrada en Cataluña y en otras comunidades. Como es costumbre, la víspera, solemos cenar Cocas de recapte, pan con tomate y embutidos y terminar disfrutando de unas copas de cava co
Vamos con otra receta de bizcocho. Este trae mucho color; un color anaranjado que pega muy bien con la época primaveral en la que nos encontramos.
Una mezcla de sabores buenísima con un resultado excepcional. De textura algo más compacto que otros. Ya s
Bizcocho De Naranja, Zanahoria Y Pepitas De Chocolate
Vamos con otra receta de bizcocho. Este trae mucho color; un color anaranjado que pega muy bien con la época primaveral en la que nos encontramos.
Una mezcla de sabores buenísima con un resultado excepcional. De textura algo más compacto que otros. Ya s
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Esta es una receta que desde el momento que la vi sabía que nos iba a gustar.
Mi abuela hacía una casi igual pero no te acuerdas de todo y solo cuando empiezas a oler lo que vas guisando y luego saboreas te vienen los recuerdos a la cabeza.
Esta rec
Alubias Con Costillas. Receta De Carlos Herrera.
Esta es una receta que desde el momento que la vi sabía que nos iba a gustar.
Mi abuela hacía una casi igual pero no te acuerdas de todo y solo cuando empiezas a oler lo que vas guisando y luego saboreas te vienen los recuerdos a la cabeza.
Esta rec
La receta de pollo a la cocacola la he visto en muchos blogs con diferentes ingredientes entre sí pero con un ingrediente en común la cocacola .
Siempre que la he visto me preguntaba ¿a qué sabrá?.....
La incognita ya está despejada, está riqu
Pollo A La Cocacola (olla Rápida)
La receta de pollo a la cocacola la he visto en muchos blogs con diferentes ingredientes entre sí pero con un ingrediente en común la cocacola .
Siempre que la he visto me preguntaba ¿a qué sabrá?.....
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Esta receta surgió buscando preparar una rica torta para acompañar unos mates en la tarde... Busque varias recetas, pero me parecían demasiado potenciados los sabores, mucho jugo de naranja o muy aceitosas, cuando en realidad quería algo mas sutil y li
Torta De Naranja Y Aceite De Oliva
Esta receta surgió buscando preparar una rica torta para acompañar unos mates en la tarde... Busque varias recetas, pero me parecían demasiado potenciados los sabores, mucho jugo de naranja o muy aceitosas, cuando en realidad quería algo mas sutil y li
Tenia pendiente publicar un par de platos que descubrimos en nuestra última visita a Madrid. Después de visitar el conocido mercado de San Miguel, era una visita obligada al nuevo y renovado mercado de San Antón en el barrio de Chueca, donde nos encontr
Tosta De Foie Plancha Con Compota De Manzana
Tenia pendiente publicar un par de platos que descubrimos en nuestra última visita a Madrid. Después de visitar el conocido mercado de San Miguel, era una visita obligada al nuevo y renovado mercado de San Antón en el barrio de Chueca, donde nos encontr
Un plato muy sano y riquísimo de verduras.
- Cocer en un poco de agua con sal: patata, zanahoria y espárragos, cortados a trozos grandes. Cuando esté casi hecho, añadir guisantes y terminar de cocer.
- Aparte, sofreír en un poco de aceite 1 dient
Panaché De Verduras
Un plato muy sano y riquísimo de verduras.
- Cocer en un poco de agua con sal: patata, zanahoria y espárragos, cortados a trozos grandes. Cuando esté casi hecho, añadir guisantes y terminar de cocer.
- Aparte, sofreír en un poco de aceite 1 dient
Esta receta es del programa de televisión (se puede ver en España), La diosa de las especias. La cocinera es de origen indio y todas sus recetas tienen como base las especias, cosa que a mi me encanta. Este plato es el clásico de pasta con
Pasta Gratinada Con Queso Al Estilo Indio
Esta receta es del programa de televisión (se puede ver en España), La diosa de las especias. La cocinera es de origen indio y todas sus recetas tienen como base las especias, cosa que a mi me encanta. Este plato es el clásico de pasta con
Aunque suene un disparate, esta tarta de manzanas se hace sin manzanas, y el sabor es idéntico a una real. Su nombre original es Mock apple pie y es muy fácil de hacer.
Se cuenta que la creadora de esta receta, vivía en época de guerra en el siglo pa
Pastel De Manzanas Sin Manzanas Mock Apple Pie
Aunque suene un disparate, esta tarta de manzanas se hace sin manzanas, y el sabor es idéntico a una real. Su nombre original es Mock apple pie y es muy fácil de hacer.
Se cuenta que la creadora de esta receta, vivía en época de guerra en el siglo pa
Alubias blancas con grelos
Está receta de alubias blancas con grelos forma parte de la gastronomía popular de GALICIA. De tal manera, que es difícil encontrar esta verdura fuera de la región, aunque en los últimos años, se puede encontrar en alg
Alubias Blancas Con Grelos
Alubias blancas con grelos
Está receta de alubias blancas con grelos forma parte de la gastronomía popular de GALICIA. De tal manera, que es difícil encontrar esta verdura fuera de la región, aunque en los últimos años, se puede encontrar en alg
Rollitos de salchichas y queso con pan de molde
Rollitos de salchichas y queso con pan de molde, ideal para preparar una cena informal para toda la familia, para los peques estos rollitos de salchichas franfurt con queso les va a encantar. Como p
Rollitos De Salchichas Y Queso Con Pan De Molde
Rollitos de salchichas y queso con pan de molde
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Elaboración
Tamizar la harina junto con el cacao y la levadura, pasándola por un tamiz o colador.
Añadir el azúcar y mezclar bien.
En un bol aparte, verter la leche de almendras con el aceite, remover con una cuchara.
Unir los ingredientes secos con los
Cake De Chocolate Sin Huevo Y Sin Lactosa
Elaboración
Tamizar la harina junto con el cacao y la levadura, pasándola por un tamiz o colador.
Añadir el azúcar y mezclar bien.
En un bol aparte, verter la leche de almendras con el aceite, remover con una cuchara.
Unir los ingredientes secos con los
COCA DE NÍSPEROS ESPECIAL CA'N TOVELO
Con esta coca el éxito esta asegurado.
Aquí en Mallorca es muy típica la coca de albaricoques e incluso la de sobrasada entre sus variantes, se trata de una coca con textura esponjosa y muy jugosa, de aspecto si
Coca De Nísperos Especial Ca'n Tovelo
COCA DE NÍSPEROS ESPECIAL CA'N TOVELO
Con esta coca el éxito esta asegurado.
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