Hoy os traigo otra receta más de pollo. Este es otra plato rápido y sencillo de elavorar, con un sabor estupendo; eso si, es muy importante usar un buen vino si queremos que deje todo su sabor en el pollo. Yo he utilizado un Montilla Moriles que queda
Pollo Al Montilla Moriles
Hoy os traigo otra receta más de pollo. Este es otra plato rápido y sencillo de elavorar, con un sabor estupendo; eso si, es muy importante usar un buen vino si queremos que deje todo su sabor en el pollo. Yo he utilizado un Montilla Moriles que queda
Esta es una de esas recetas que suele gustar a todos, sencilla, rápida, fácil y sabrosa.
Algunas veces, cuando regresas a casa tras pasar el día en el monte, llega la ardua y tediosa tarea de repasar ejemplares, limpiar y guardar. Cuando finalizas toda
Revuelto De Cantharellus Cibarius
Esta es una de esas recetas que suele gustar a todos, sencilla, rápida, fácil y sabrosa.
Algunas veces, cuando regresas a casa tras pasar el día en el monte, llega la ardua y tediosa tarea de repasar ejemplares, limpiar y guardar. Cuando finalizas toda
¡Por fin retomo el blog! No es que me haya ido de vacaciones ahí a la aventura todo el mes, es que me daba una soberana pereza hornear con el calor. Algunos me entenderéis, seguro.
Y como empieza el nuevo curso, a ver si por fin le dedico más entr
Brownie De Chocolate
¡Por fin retomo el blog! No es que me haya ido de vacaciones ahí a la aventura todo el mes, es que me daba una soberana pereza hornear con el calor. Algunos me entenderéis, seguro.
Y como empieza el nuevo curso, a ver si por fin le dedico más entr
¡¡¡ Caliente y Picante !!!
Ya estamos y parece que definitivamente metidos en el Otoño,todavía estamos cambiando los roperos y ya por las calles están empezando a poner las luces de Navidad,aquí en Sevilla el sábado se
Crema Cuatro Estaciones
¡¡¡ Caliente y Picante !!!
Ya estamos y parece que definitivamente metidos en el Otoño,todavía estamos cambiando los roperos y ya por las calles están empezando a poner las luces de Navidad,aquí en Sevilla el sábado se
Necesitamos
Imagen: azulpurpuranuria.blogspot.com
100 gramos de cebolla en trozos no muy grandes100 gramos de puerro en trozos no muy grandes30 gramos de aceite de oliva virgen extra600 gramos de calabaza100 gramos de patata280 gramos de agua1/2 cuchar
Vieiras Sobre Crema De Calabaza
Necesitamos
Imagen: azulpurpuranuria.blogspot.com
100 gramos de cebolla en trozos no muy grandes100 gramos de puerro en trozos no muy grandes30 gramos de aceite de oliva virgen extra600 gramos de calabaza100 gramos de patata280 gramos de agua1/2 cuchar
Para hacer un buen sofrito sólo necesitamos buenos ingredientes, paciencia y mucho cariño.
Ingredientes:
1 Cebolla grande
1 Diente de ajo
1 o 2 Zanahorias
1 Puerro
Aceite de oliva
Sal y Pimienta
Preparación:
Cortaremos el diente de ajo en trocitos
Cómo Hacer Un Buen Sofrito Básico
Para hacer un buen sofrito sólo necesitamos buenos ingredientes, paciencia y mucho cariño.
Ingredientes:
1 Cebolla grande
1 Diente de ajo
1 o 2 Zanahorias
1 Puerro
Aceite de oliva
Sal y Pimienta
Preparación:
Cortaremos el diente de ajo en trocitos
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Chipirones en salsa de azafrán con patatas
Los chipirones en salsa de azafrán que os traigo hoy, es una de las recetas que más gustan en casa. Muchas veces preparo los chipirones en su tinta o en salsa americana,
Chipirones En Salsa De Azafrán Con Patatas
Pulsar la imagen para ampliar
Chipirones en salsa de azafrán con patatas
Los chipirones en salsa de azafrán que os traigo hoy, es una de las recetas que más gustan en casa. Muchas veces preparo los chipirones en su tinta o en salsa americana,
Se ve que esta temporada es la de la coliflor jejejejeje La semana pasado compartí con vosotros un puré de coliflor y esta semana toca guiso... había que terminar la coliflor, ya os dije en la receta del puré que os enseñaría unas cuantas recetas con es
Guiso De Coliflor Y Patatas
Se ve que esta temporada es la de la coliflor jejejejeje La semana pasado compartí con vosotros un puré de coliflor y esta semana toca guiso... había que terminar la coliflor, ya os dije en la receta del puré que os enseñaría unas cuantas recetas con es
Sabíais que hoy es el día mundial del huevo?? Pues qué mejor receta que esta para celebralo.
Hace tiempo que vi esta receta por la red, pero no veía el día de hacerlo. Hasta que me decidí y me puse a ello.
El problema que tuve, es que lo hice con h
Huevos Escoceses
Sabíais que hoy es el día mundial del huevo?? Pues qué mejor receta que esta para celebralo.
Hace tiempo que vi esta receta por la red, pero no veía el día de hacerlo. Hasta que me decidí y me puse a ello.
El problema que tuve, es que lo hice con h
Zucchinis caprese with semi-caramelized onion
Des courgettes caprese avec oignon
Zucchine caprese con cipolla semi-caramellosa
Zucchini caprese mit semi-caramelized Zwiebel
Carbassó capresse amb ceba semi-caramelitzada
INGREDIENTES PARA 4 RACI
Calabacín Caprese Con Cebolla Semi Caramelizada
Zucchinis caprese with semi-caramelized onion
Des courgettes caprese avec oignon
Zucchine caprese con cipolla semi-caramellosa
Zucchini caprese mit semi-caramelized Zwiebel
Carbassó capresse amb ceba semi-caramelitzada
INGREDIENTES PARA 4 RACI
Quieres prepara este rico SANDWICH DE CARNE MECHADA
Te invito a ver este video
Los ingredientes para hacer esta receta son
150 gr de corte de carne que se llama POLLO GANSO
1 a 2 zanahoria
1 a 2 cebolla
4 dientes de ajo
1 pimiento morrón
Optativo
Sandwich Carne Mechada
Quieres prepara este rico SANDWICH DE CARNE MECHADA
Te invito a ver este video
Los ingredientes para hacer esta receta son
150 gr de corte de carne que se llama POLLO GANSO
1 a 2 zanahoria
1 a 2 cebolla
4 dientes de ajo
1 pimiento morrón
Optativo
Salsa blanca yucateca
Ingredientes
Personas: 4 Tiempo: 20 min. Dificultad: Fácil
, 1 huevo, la clara punto de nieve, 1 cucharada de harina, 500 ccs de leche, 25 gramos de mantequilla, 1 pizca de sal,
Elaboración de la receta Salsa blanca:
E
Receta Yucateca-salsa Blanca Yucateca
Salsa blanca yucateca
Ingredientes
Personas: 4 Tiempo: 20 min. Dificultad: Fácil
, 1 huevo, la clara punto de nieve, 1 cucharada de harina, 500 ccs de leche, 25 gramos de mantequilla, 1 pizca de sal,
Elaboración de la receta Salsa blanca:
E
En estos días estivales la combinación perfecta para combatir el calor son los helados, sorbetes y granizados. En el canal cómo se hace nos centramos hoy, en el helado casero de avellana. No hay nada tan delicioso como un helado artesanal y casero,
Helado De Avellana Casero
En estos días estivales la combinación perfecta para combatir el calor son los helados, sorbetes y granizados. En el canal cómo se hace nos centramos hoy, en el helado casero de avellana. No hay nada tan delicioso como un helado artesanal y casero,
INGREDIENTES:
-2 onzas de chocolate para fundir
-75 gramos de mantequilla
-125 de azúcar
-125 g de almendras picadas
-3 cucharadas de harina
-2 huevos
-Medio sobre de levadura Royal
Modo de hacerlo:
Precalentamos el horno a unos 180º .
Se derrite el
Bizcocho Melarie
INGREDIENTES:
-2 onzas de chocolate para fundir
-75 gramos de mantequilla
-125 de azúcar
-125 g de almendras picadas
-3 cucharadas de harina
-2 huevos
-Medio sobre de levadura Royal
Modo de hacerlo:
Precalentamos el horno a unos 180º .
Se derrite el
Comida huertana donde las haya. A este tipo de platos se les llama platos viudos porque no llevan carne y sus ingredientes no pueden ser menos y más sencillos.
Los cocidos era algo que quedaba para los domingos o celebraciones y con este tipo de plato
Salsa De Garbanzos
Comida huertana donde las haya. A este tipo de platos se les llama platos viudos porque no llevan carne y sus ingredientes no pueden ser menos y más sencillos.
Los cocidos era algo que quedaba para los domingos o celebraciones y con este tipo de plato
Martes Trancao además de respetar la tradición y esencia de los Guachinches, que es la de vender vino de su propia cosecha y ofrecer los platos típicos de la Tierra, es bastante innovador porque incorpora a nuestra gastronomía platos como las lentejas
Guachinche Martes Trancao
Martes Trancao además de respetar la tradición y esencia de los Guachinches, que es la de vender vino de su propia cosecha y ofrecer los platos típicos de la Tierra, es bastante innovador porque incorpora a nuestra gastronomía platos como las lentejas
Roscón de reyes
Roscón de reyes fácil, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
[
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Roscón De Reyes Fácil
Roscón de reyes
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No os dejéis llevar por el nombre porque las crestas en Málaga no tienen nada que ver con ninguna parte del gallo, las crestas en Málaga son unas hamburguesas pequeñas de carne muy especiada que solemos tomar en panecillos como tapa.
Por mucho qu
Crestas
No os dejéis llevar por el nombre porque las crestas en Málaga no tienen nada que ver con ninguna parte del gallo, las crestas en Málaga son unas hamburguesas pequeñas de carne muy especiada que solemos tomar en panecillos como tapa.
Por mucho qu
Una de mis primeras recetas en el blog fue la tarta de zapallitos. Aún novata en el tema de los blogs, no sacaba fotos o sacaba muy malas y no el paso a paso.
Mi primer receta con fotos paso a paso fue la Torta Druida, que la recomiendo porque es
Tarta De Zapallitos (calabacines) Completa Con Paso A Paso
Una de mis primeras recetas en el blog fue la tarta de zapallitos. Aún novata en el tema de los blogs, no sacaba fotos o sacaba muy malas y no el paso a paso.
Mi primer receta con fotos paso a paso fue la Torta Druida, que la recomiendo porque es
Hoy vengo tarde con la publicación pero bueno aquí estoy.
No he publicado ninguna salsa hasta ahora y ya va siendo hora, voy a hacer un apartado para ellas .
Y aunque realmente esta no es una salsa es para condimentar carnes, pescado patatas y infin
Salsa De Aceite Ajo Y Perejil
Hoy vengo tarde con la publicación pero bueno aquí estoy.
No he publicado ninguna salsa hasta ahora y ya va siendo hora, voy a hacer un apartado para ellas .
Y aunque realmente esta no es una salsa es para condimentar carnes, pescado patatas y infin
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Ingredientes:
100 grs. Crema de verduras. Pincha aquí para ver como se hace.
20 grs. Mantequilla.
100 grs. Preparado para cocinar.
2 cucharadas de mostaza de Dijon.
1 yema de huevo.
1 cucharada de perejil picado.
Sal rosa del Himalaya.
Elaboración:
Salsa Suprema.
Ingredientes:
100 grs. Crema de verduras. Pincha aquí para ver como se hace.
20 grs. Mantequilla.
100 grs. Preparado para cocinar.
2 cucharadas de mostaza de Dijon.
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1 cucharada de perejil picado.
Sal rosa del Himalaya.
Elaboración:
Cuando llega el frio estas sopinas animan el cuerpo un monton , esta es muy original porque entre los ingredientes lleva licor de anis , queda muy rica Ingredientes : 1 kilo de mejillones ( con sus cascaras ) 2 dientes de ajo 50 gr. de cebolla 2 r
Sopa De Mejillones Con Fideos
Cuando llega el frio estas sopinas animan el cuerpo un monton , esta es muy original porque entre los ingredientes lleva licor de anis , queda muy rica Ingredientes : 1 kilo de mejillones ( con sus cascaras ) 2 dientes de ajo 50 gr. de cebolla 2 r
A punto de acabar la temporada de las fresas, todavía he podido recoger unas pocas de mi huerto para preparar esta deliciosa tarta con base de hojaldre.
Para el relleno de la tarta he utilizado crema pastelera, con aroma de limón y canela, que podéis
Tarta De Fresas Con Hojaldre Y Crema Pastelera
A punto de acabar la temporada de las fresas, todavía he podido recoger unas pocas de mi huerto para preparar esta deliciosa tarta con base de hojaldre.
Para el relleno de la tarta he utilizado crema pastelera, con aroma de limón y canela, que podéis
Hola!!!
Vuelta de vacaciones y este blog se pone al día con las tareas pendientes, en este caso el reto de septiembre de El gran reto dulce donde ya hay disponibles varias de las recetas de mis compañeras.
Aunque ya había preparado minidonuts
Mini Donuts De Espelta Y Cacao
Hola!!!
Vuelta de vacaciones y este blog se pone al día con las tareas pendientes, en este caso el reto de septiembre de El gran reto dulce donde ya hay disponibles varias de las recetas de mis compañeras.
Aunque ya había preparado minidonuts
Se acuerdan que alguna vez les comenté sobre el recaudo?, esa base para muchos guisados que las Abuelitas acostumbran tener ya listo en algún frasco en el Refrigerador? pues bien, aquí se los presento, el recaudo nos sirve para cocinar sopa de verdura
Recaudo
Se acuerdan que alguna vez les comenté sobre el recaudo?, esa base para muchos guisados que las Abuelitas acostumbran tener ya listo en algún frasco en el Refrigerador? pues bien, aquí se los presento, el recaudo nos sirve para cocinar sopa de verdura
Ingredientes:
Huevo 1
Harina 1 y ½ taza
Leche 1 taza
Polvo de hornear 1 cda
Azúcar 2 cdas
Manteca 2 cdas
Esencia de Vainilla 1 cda
Decorar:
Banana
Frutilla
Dulce de leche
Salsa de chocolate
Azúcar impalpable
Procedimiento
En un bol batir a ma
Hotcake's
Ingredientes:
Huevo 1
Harina 1 y ½ taza
Leche 1 taza
Polvo de hornear 1 cda
Azúcar 2 cdas
Manteca 2 cdas
Esencia de Vainilla 1 cda
Decorar:
Banana
Frutilla
Dulce de leche
Salsa de chocolate
Azúcar impalpable
Procedimiento
En un bol batir a ma
Aunque yo hice la receta para un rodaballo de ración, os pongo la receta original para un rodaballo de 1,5 kg. Yo usé menos aceite.
Ingredientes: 1 rodaballo de 1,5 kg limpio
2 cebollas
2 zanahorias
8 patatas de guarnición
1 hoja de laurel
1/2 vaso de ac
Rodaballo A La Gallega
Aunque yo hice la receta para un rodaballo de ración, os pongo la receta original para un rodaballo de 1,5 kg. Yo usé menos aceite.
Ingredientes: 1 rodaballo de 1,5 kg limpio
2 cebollas
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8 patatas de guarnición
1 hoja de laurel
1/2 vaso de ac
Hace por lo menos un mes que no actualizo... Entre una cosa y otra, no he conseguido hacer alguna receta que me gustara para subir al blog. ¡Mil peldones!
Ayer se me encendió la bombilla cuando pasé por las neveras de Lidl y vi la masa de croiss
Masa De Croissants Lidl
Hace por lo menos un mes que no actualizo... Entre una cosa y otra, no he conseguido hacer alguna receta que me gustara para subir al blog. ¡Mil peldones!
Ayer se me encendió la bombilla cuando pasé por las neveras de Lidl y vi la masa de croiss
Aprovechando uno de los tarros de garbanzos ecológicos de conservas Picuezo que aún guardábamos en la despensa desde que nos los regalaron, hoy hemos preparado esta ensalada ideal para un aporte extra de hierro.
Receta rápida, sana, sencilla y muy salud
Ensalada De Espinacas Y garbanzos
Aprovechando uno de los tarros de garbanzos ecológicos de conservas Picuezo que aún guardábamos en la despensa desde que nos los regalaron, hoy hemos preparado esta ensalada ideal para un aporte extra de hierro.
Receta rápida, sana, sencilla y muy salud
Receta publicada el 28 de julio de 2016
(Gelatin with fruit and jasmine flowers. Audrey Hepburn cake)
(Gélatine avec des fruits et des fleurs de jasmin. Audrey Hepburn gâteau)
(Gelatina con fiori di frutta e gelsomino. Torta di Audrey Hepburn)
Gelatina Con Frutas Y Flores De Jazmín. Tarta Audrey Hepburn (especial Para Cumpleaños, Celebraciones Y Postres De Verano)
Receta publicada el 28 de julio de 2016
(Gelatin with fruit and jasmine flowers. Audrey Hepburn cake)
(Gélatine avec des fruits et des fleurs de jasmin. Audrey Hepburn gâteau)
(Gelatina con fiori di frutta e gelsomino. Torta di Audrey Hepburn)
