Una forma fácil de iniciar cualquiera de las comidas de Navidad que se avecinan es con entremeses de marisco y pescado. Luego se puede continuar o finalizar con aves, carne o un pescado de calidad. puesto que casan con todo. O, por qué no, pueden cons
Entremeses De Moluscos Y Mariscos Para Esta Navidad
Una forma fácil de iniciar cualquiera de las comidas de Navidad que se avecinan es con entremeses de marisco y pescado. Luego se puede continuar o finalizar con aves, carne o un pescado de calidad. puesto que casan con todo. O, por qué no, pueden cons
Últimamente he estado por Nápoles y la costa Amalfitana. Unos días disfrutando de tranquilidad que me han servido para recargar pilas y volver con un montón de recetas y algún que otro kilo de más, pero mereció mucho la pena.
En general no me gus
Torta Sorrentina
Últimamente he estado por Nápoles y la costa Amalfitana. Unos días disfrutando de tranquilidad que me han servido para recargar pilas y volver con un montón de recetas y algún que otro kilo de más, pero mereció mucho la pena.
En general no me gus
Ensalada china de repollo, zanahoria y manzana.
Hola a todos... Aquí os traigo un rica y muy fresca ensalada china preparada con repollo morado (lombarda), zanahoria y manzana, también le he agregado cebolla morada, unas pocas uvas pasas, y nueces en
ensalada China De Repollo, Zanahoria Y Manzana.
Ensalada china de repollo, zanahoria y manzana.
Hola a todos... Aquí os traigo un rica y muy fresca ensalada china preparada con repollo morado (lombarda), zanahoria y manzana, también le he agregado cebolla morada, unas pocas uvas pasas, y nueces en
Hoy tomaremos pescado, después de un plato fuerte, otro día de receta de dieta, pero eso sí muy rica y sabrosa, el no tomar muchas grasas no significa que nuestros platos sean tristes y sosos, siempre dando un poco de vida a nuestros pr
Emperador A La Plancha Con Ajo Y Perejil
Hoy tomaremos pescado, después de un plato fuerte, otro día de receta de dieta, pero eso sí muy rica y sabrosa, el no tomar muchas grasas no significa que nuestros platos sean tristes y sosos, siempre dando un poco de vida a nuestros pr
Este sencillo plato es muy típico de los pueblos de interior de la provincia de Málaga.
Para elaborarlo podemos utilizar cualquiera de las morcillas de nuestra zona como la rondeña o la conocida como morcilla lustre. Ya sabéis que todos los pueb
Morcilla Con Tomate Frito
Este sencillo plato es muy típico de los pueblos de interior de la provincia de Málaga.
Para elaborarlo podemos utilizar cualquiera de las morcillas de nuestra zona como la rondeña o la conocida como morcilla lustre. Ya sabéis que todos los pueb
Una de mis primeras recetas en el blog fue la tarta de zapallitos. Aún novata en el tema de los blogs, no sacaba fotos o sacaba muy malas y no el paso a paso.
Mi primer receta con fotos paso a paso fue la Torta Druida, que la recomiendo porque es
Tarta De Zapallitos (calabacines) Completa Con Paso A Paso
Una de mis primeras recetas en el blog fue la tarta de zapallitos. Aún novata en el tema de los blogs, no sacaba fotos o sacaba muy malas y no el paso a paso.
Mi primer receta con fotos paso a paso fue la Torta Druida, que la recomiendo porque es
Llega el fin de semana y hay que darse una alegría, ¿no?. Que malo es estar a régimen, solo pienso en cosas riquisimas y cuanto más calóricas mejor, pero esta vez lo consigo si o si, y hasta que yo pueda comer de estas cosas disfrutare de ver a los
Brownie Con Nueces, Dulce De Leche Y Cobertura De Chocolate
Llega el fin de semana y hay que darse una alegría, ¿no?. Que malo es estar a régimen, solo pienso en cosas riquisimas y cuanto más calóricas mejor, pero esta vez lo consigo si o si, y hasta que yo pueda comer de estas cosas disfrutare de ver a los
Este mes en nuestro viaje gastronómico por las cocinas del mundo y de la mano del blog La cajita de nieveselena nos vamos hasta Dinamarca.
Yo como siempre sigo con las recetas dulces ,en este caso fue fácil porque encontré muchos postres, pastel de manza
Citronfromage
Este mes en nuestro viaje gastronómico por las cocinas del mundo y de la mano del blog La cajita de nieveselena nos vamos hasta Dinamarca.
Yo como siempre sigo con las recetas dulces ,en este caso fue fácil porque encontré muchos postres, pastel de manza
(Rice wafers stuffed with salmon and prawns)
(Gaufrettes de riz saumon et crevettes farcies)
(Cialde di riso ripieni di salmone e gamberetti)
(Reiswaffeln gefüllte Lachs und Garnelen)
(Hòsties d'arròs farcides de salmó i llagostins)
INGRE
Obleas De Arroz Rellenas De Salmón Y Langostinos
(Rice wafers stuffed with salmon and prawns)
(Gaufrettes de riz saumon et crevettes farcies)
(Cialde di riso ripieni di salmone e gamberetti)
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(Hòsties d'arròs farcides de salmó i llagostins)
INGRE
En su tibia carne encendida, palpitante de naranja, reside todo el sabor del océano y en cada célula explota un poco el mar en el acantilado de los dientes. He pensado en ti mejillón, no es azar que seas aumentativo de mejilla, porque en ese bocado que se
Mejillones A La Napolitana
En su tibia carne encendida, palpitante de naranja, reside todo el sabor del océano y en cada célula explota un poco el mar en el acantilado de los dientes. He pensado en ti mejillón, no es azar que seas aumentativo de mejilla, porque en ese bocado que se
Diiiiiiooooooooooooos cómo está este bizcocho de bueno....!!!!!
Es la adaptación de uno de Ana Sevilla. Se me ocurrió echarle un yogur de coco y coco rallado.... Y vaya acierto..!!!
En cada bocado notas como te vas encontrando el coco rallado...
*bizcocho De Cacao Y Coco (olla Gm-e Y Thermomix)
Diiiiiiooooooooooooos cómo está este bizcocho de bueno....!!!!!
Es la adaptación de uno de Ana Sevilla. Se me ocurrió echarle un yogur de coco y coco rallado.... Y vaya acierto..!!!
En cada bocado notas como te vas encontrando el coco rallado...
Bizcocho de coco en la panificadora
Que gran adquisición lo de la panificadora!!!!!!!!!!!!!!¡¡¡¡¡¡Y pensar que no la iba ha usar!!!!!!La panificadora me resulta muy practica a la hora de preparar pan o bizcocho,ya que en e
Bizcocho De Coco En Panificadora
Bizcocho de coco en la panificadora
Que gran adquisición lo de la panificadora!!!!!!!!!!!!!!¡¡¡¡¡¡Y pensar que no la iba ha usar!!!!!!La panificadora me resulta muy practica a la hora de preparar pan o bizcocho,ya que en e
Los Financier se tratan de unos bizcochitos individuales de origen francés que en su composición llevan harina de almendra que les confiere una textura esponjosa y suave. La forma peculiar que tienen es de lingotes aunque dicen que en sus principios se el
Financier De Almendras.
Los Financier se tratan de unos bizcochitos individuales de origen francés que en su composición llevan harina de almendra que les confiere una textura esponjosa y suave. La forma peculiar que tienen es de lingotes aunque dicen que en sus principios se el
INGREDIENTES:
1 kg de queso tierno
200 gr. harina
4 huevos
400 gr. azúcar
miel de flores
ralladuras de un limón
matalauva o anis en grano
canela
ELABORACIÓN:
Molemos el queso tierno con poca sal, con la harina, cuatro yemas, t
Quesadilla Del Hierro
INGREDIENTES:
1 kg de queso tierno
200 gr. harina
4 huevos
400 gr. azúcar
miel de flores
ralladuras de un limón
matalauva o anis en grano
canela
ELABORACIÓN:
Molemos el queso tierno con poca sal, con la harina, cuatro yemas, t
Como no habremos preparado esta receta antes!! Que tengamos que comer un hummus envasado para pensar en prepararlo en casa…
Y no es que no hayamos visto veces la receta, muchas, pero nunca nos había dado por hacerlo en casa y mirar que
Recetas De Hummus Con Thermomix
Como no habremos preparado esta receta antes!! Que tengamos que comer un hummus envasado para pensar en prepararlo en casa…
Y no es que no hayamos visto veces la receta, muchas, pero nunca nos había dado por hacerlo en casa y mirar que
Esta receta es del libro Nuevo Amanecer de Thermomix 21.
INGREDIENTES
250 g de azucar,1 naranja entera de piel fina, especial para zumo,2 yemas de huevo,1 huevo,100 g de aceite o mantequilla,1 yogur natural,220 g de harina,1 sobre de levadura Royal,un
Bizcocho De Naranja
Esta receta es del libro Nuevo Amanecer de Thermomix 21.
INGREDIENTES
250 g de azucar,1 naranja entera de piel fina, especial para zumo,2 yemas de huevo,1 huevo,100 g de aceite o mantequilla,1 yogur natural,220 g de harina,1 sobre de levadura Royal,un
Esta receta es de Campanilla del foro de Chef-o-matic de Mundorecetas.com
Ingredientes:
5 MANZANAS MAS 1 PARA ADORNAR ,1VASO DEL MEDIDOR D AZUCAR ,3 VASOS DE HARINA ,4 HUEVOS ,1 SOBRE LEVADURA, 50 GRS DE MANTEQUILLA ,2 CUCHARADAS DE MERMELADA DE MANZAN
Tarta De Manzana
Esta receta es de Campanilla del foro de Chef-o-matic de Mundorecetas.com
Ingredientes:
5 MANZANAS MAS 1 PARA ADORNAR ,1VASO DEL MEDIDOR D AZUCAR ,3 VASOS DE HARINA ,4 HUEVOS ,1 SOBRE LEVADURA, 50 GRS DE MANTEQUILLA ,2 CUCHARADAS DE MERMELADA DE MANZAN
Después de ver que la receta de gofres al horno es una de las más vistas del blog y viendo que mañana Lidl vuelve a poner a la venta los moldes para gofres al horno me he decidido a probar esta receta que tenia guardada.
Como podéis ver el resul
Gofres De Chocolate Al Horno Con Moldes De Lidl. Videoreceta
Después de ver que la receta de gofres al horno es una de las más vistas del blog y viendo que mañana Lidl vuelve a poner a la venta los moldes para gofres al horno me he decidido a probar esta receta que tenia guardada.
Como podéis ver el resul
Necesitamos (para 1 kilo)
3 huevos
6 cucharadas de azúcar
500 gramos de nata para montar
500 gramos de mascarpone
Preparamos
1. Colocamos la mariposa y añadimos los huevos y el azúcar; hacemos 4 minutos / velocidad 4.
2. Añadimos la nata (sin mon
Crema Para Tiramisú
Necesitamos (para 1 kilo)
3 huevos
6 cucharadas de azúcar
500 gramos de nata para montar
500 gramos de mascarpone
Preparamos
1. Colocamos la mariposa y añadimos los huevos y el azúcar; hacemos 4 minutos / velocidad 4.
2. Añadimos la nata (sin mon
[
Torrijas o Tostadas Francesas con Crema Inglesa , las llamadas “french toast” no fuimos los primeros en descubrirlas.
Cómo hacer Torrijas o Tostadas Francesas con crema inglesa
Torrijas O Tostadas Francesas Con Crema Inglesa
[
Torrijas o Tostadas Francesas con Crema Inglesa , las llamadas “french toast” no fuimos los primeros en descubrirlas.
Cómo hacer Torrijas o Tostadas Francesas con crema inglesa
Este fin de semana he preparado una coca de llardons, chicharrones en castellano, porque me quede con la espinita clavada de no poder haber preparado las cocas caseras para San Juan, pero me fue imposible por falta de tiempo y como no pues pensé para
Coca De Llardons
Este fin de semana he preparado una coca de llardons, chicharrones en castellano, porque me quede con la espinita clavada de no poder haber preparado las cocas caseras para San Juan, pero me fue imposible por falta de tiempo y como no pues pensé para
Supongo que muchos de los compañeros del reto Reposteras por Europa habrán realizado este pastel porque cuando me puse a investigar la cocina de Estonia, esta elaboración aparecía de forma recurrente. Además tiene una presentación muy bonita, e
Kringle (rosca De Canela De Estonia)
Supongo que muchos de los compañeros del reto Reposteras por Europa habrán realizado este pastel porque cuando me puse a investigar la cocina de Estonia, esta elaboración aparecía de forma recurrente. Además tiene una presentación muy bonita, e
Ingredientes :1 tortita de trigo por persona1 o dos lonchas de jamón york por persona1 o dos lochas de queso que os guste por personaaceite para la sartenPreparación :Sencillo de preparar untar la sarten de aceite de oliva y poner la tortita por un lado d
Tortitas De Jamón York Y Queso
Ingredientes :1 tortita de trigo por persona1 o dos lonchas de jamón york por persona1 o dos lochas de queso que os guste por personaaceite para la sartenPreparación :Sencillo de preparar untar la sarten de aceite de oliva y poner la tortita por un lado d
Un plato cordobés que en casa nos encanta.
Ingredientes:
3 ó 4 tomates maduros
2 ajos
miga de pan (sin glúten para celíacos)
aceite de oliva
vinagre
sal
Cómo hacer salmorejo
Poner los tomates en un bol con agua caliente
Salmorejo Con Peineta
Un plato cordobés que en casa nos encanta.
Ingredientes:
3 ó 4 tomates maduros
2 ajos
miga de pan (sin glúten para celíacos)
aceite de oliva
vinagre
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Cómo hacer salmorejo
Poner los tomates en un bol con agua caliente
Es Sábado, pega el levante y el día amanece gris, nublado, el frescor de la mañana invita a ir a primerísima hora al mercado, aún los puestos casi sin abrir, van colocando los pescados y mariscos sobre
Arroz En Paella Con Almejas, Mejillones, Calamares Y Gambas De Malaga
Es Sábado, pega el levante y el día amanece gris, nublado, el frescor de la mañana invita a ir a primerísima hora al mercado, aún los puestos casi sin abrir, van colocando los pescados y mariscos sobre
Acabo de hacer este soufle que, la verdad, quedó muy bueno y sobre todo me sacó de apuros porque tuve que ingeniármelas con lo que tenía a la mano.
1 Taza de arroz cocido (yo tenía arroz integral blanco preparado de ayer)
2/3 Taza de Amaranto tostado (e
Soufle De Arroz Con Amaranto
Acabo de hacer este soufle que, la verdad, quedó muy bueno y sobre todo me sacó de apuros porque tuve que ingeniármelas con lo que tenía a la mano.
1 Taza de arroz cocido (yo tenía arroz integral blanco preparado de ayer)
2/3 Taza de Amaranto tostado (e
La cocina typical spanish este mes ha sido un poco especial, elegimos a cuatro anfitrionas y cada una eligió un ingrediente, en mi caso el ingrediente era la castaña, y la receta debía tener tintes navideños.....
Esta receta se la dedico a mi amiga Ve
Lombarda Con Manzana Y Castañas #campanasobrecampanats
La cocina typical spanish este mes ha sido un poco especial, elegimos a cuatro anfitrionas y cada una eligió un ingrediente, en mi caso el ingrediente era la castaña, y la receta debía tener tintes navideños.....
Esta receta se la dedico a mi amiga Ve
INGREDIENTES
Crema Pastelera:
2 sobres de crema pastelera instantánea.
Masa:
460 grs de harina
7 grs de levadura seca instantanea
1 cucharada de azucar granulada
3 cucharadas de margarina a temperatura ambiente
1 taza de leche tibia
2 huevos a te
Berlines Con Crema Pastelera
INGREDIENTES
Crema Pastelera:
2 sobres de crema pastelera instantánea.
Masa:
460 grs de harina
7 grs de levadura seca instantanea
1 cucharada de azucar granulada
3 cucharadas de margarina a temperatura ambiente
1 taza de leche tibia
2 huevos a te
Soy consciente de que la comida mexicana no es patrimonio de la humanidad solo por sus fajitas, nachos, tacos y burritos pero cuando voy a un restaurante mexicano, cosa que no sucede muy a menudo, es para comer una o varias de estas pendejadas
Cómo Hacer Tortillas Mexicanas De Harina De Trigo Caseras, Paso A Paso
Soy consciente de que la comida mexicana no es patrimonio de la humanidad solo por sus fajitas, nachos, tacos y burritos pero cuando voy a un restaurante mexicano, cosa que no sucede muy a menudo, es para comer una o varias de estas pendejadas
Este
es uno de los pinchos que más me gustan, no solo por la sencillez en
su elaboración,también porque es fresco y jugoso ya que le acompaña
el tomate y su textura cremosa debido al queso Brie,si a todo
esto,tenemos en cuenta su crujiente rebozado de nue
Pincho De Rebozado De Pechuga De Pollo Con Nueces Y Queso Brie
Este
es uno de los pinchos que más me gustan, no solo por la sencillez en
su elaboración,también porque es fresco y jugoso ya que le acompaña
el tomate y su textura cremosa debido al queso Brie,si a todo
esto,tenemos en cuenta su crujiente rebozado de nue
