Las ensaladas son ideales para el calor del verano o para cuando nos apetezca un plato fresquito. Esta es un poco más elaborada pues lleva una salsa de yogur y queso azul.
Ficha:
Tiempo de preparación: 15 minutos
Ensalada De Manzana, Pera, Jamón Y Conserva De Guayaba
Las ensaladas son ideales para el calor del verano o para cuando nos apetezca un plato fresquito. Esta es un poco más elaborada pues lleva una salsa de yogur y queso azul.
Ficha:
Tiempo de preparación: 15 minutos
Facil rectea de un Filete empanado
Ingredientes:
Filetes de ternera o Pollo
Sal
Pan rallado normal o con sabores.
1 Huevo
Aceite de Oliva
Preparación:
Batir el huevo en un plato y reservar.
Extender el pan rallado sobre papel de aluminio
Filetes Empanados
Facil rectea de un Filete empanado
Ingredientes:
Filetes de ternera o Pollo
Sal
Pan rallado normal o con sabores.
1 Huevo
Aceite de Oliva
Preparación:
Batir el huevo en un plato y reservar.
Extender el pan rallado sobre papel de aluminio
Fue en Roma, en un restaurante llamado Grano, donde comí –cené, más bien- este plato de pasta por primera vez. Me gustó mucho la fusión de dos ingredientes tan dispares y en ese mismo momento supe que la receta la pondría en mi blog. No he tenido a
Pasta Con Berenjena Y Pez Espada (emperador)
Fue en Roma, en un restaurante llamado Grano, donde comí –cené, más bien- este plato de pasta por primera vez. Me gustó mucho la fusión de dos ingredientes tan dispares y en ese mismo momento supe que la receta la pondría en mi blog. No he tenido a
Vuelvo a traeros una receta con Kefir, ya sabéis que suelo utilizarlo y lo tomo a diario, creo que es muy bueno para nuestro organismo. Os dejo un enlace por si os interesa saber mas sobre el Kefir.
INGREDIENTES
1 Lata de leche condensada pequeña
Mousse De Limon ( Con Kefir)
Vuelvo a traeros una receta con Kefir, ya sabéis que suelo utilizarlo y lo tomo a diario, creo que es muy bueno para nuestro organismo. Os dejo un enlace por si os interesa saber mas sobre el Kefir.
INGREDIENTES
1 Lata de leche condensada pequeña
Ya he dicho alguna vez que de niña aborrecía el pescado y que con el tiempo, seguramente cuando dejaron de obligarme a comerlo, me empezó a gustar. Cómo hemos cambiado... antes en las casas no se intentaba dar gusto a todos, es más, he llegado a pensa
Pintarroja (gató) En Salsa
Ya he dicho alguna vez que de niña aborrecía el pescado y que con el tiempo, seguramente cuando dejaron de obligarme a comerlo, me empezó a gustar. Cómo hemos cambiado... antes en las casas no se intentaba dar gusto a todos, es más, he llegado a pensa
Torta de Vélez
La torta de aceite del pueblo de Vélez Málaga, me trae muchos recuerdos.
Mis tíos viven allí ,y cuando pequeña, solíamos ir los domingos a pasar el día con ellos.
Recuerdo que la merienda era fija, a las cinco de la tarde, estábamos
Torta De Vélez Málaga
Torta de Vélez
La torta de aceite del pueblo de Vélez Málaga, me trae muchos recuerdos.
Mis tíos viven allí ,y cuando pequeña, solíamos ir los domingos a pasar el día con ellos.
Recuerdo que la merienda era fija, a las cinco de la tarde, estábamos
INGREDIENTES:
- 1 Lámina de hojaldre
Para el almíbar:
- 500 ml agua
- 500 gr azúcar
- 4 cucharadas de miel
- una cucharadita de zumo de limón
PREPARACIÓN:
1. Cortamos el hojaldre en rectángulos, con un cuchillo bien afilado, del tamaño que quera
Hojaldres De Astorga
INGREDIENTES:
- 1 Lámina de hojaldre
Para el almíbar:
- 500 ml agua
- 500 gr azúcar
- 4 cucharadas de miel
- una cucharadita de zumo de limón
PREPARACIÓN:
1. Cortamos el hojaldre en rectángulos, con un cuchillo bien afilado, del tamaño que quera
Tartaletas de vainilla
Tartaletas de vainilla, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Tartaletas De Vainilla
Tartaletas de vainilla
Tartaletas de vainilla, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Siempre que me sobra salsa de los platos con carnes o de los de pescados, los suelo aprovechar para hacer un arroz para el día siguiente. La base es casi siempre la del ARROZ CON SOFRITO DE CEBOLLA, por el gusto tan rico que le dá.
En este caso aproveché
Arroz Blanco Con Salsa Verde (comida De Aprovechamiento)
Siempre que me sobra salsa de los platos con carnes o de los de pescados, los suelo aprovechar para hacer un arroz para el día siguiente. La base es casi siempre la del ARROZ CON SOFRITO DE CEBOLLA, por el gusto tan rico que le dá.
En este caso aproveché
Había pensado llegar hasta la misma Noche Buena publicando, y aunque lo suelo hacer programado, hay que sentarse aquí delante a hacerlo. Mis navidades se presentan un tanto "desquiciantes", tengo tres proyectos entre manos que parecieron surgir todos a
Langostinos Al Horno
Había pensado llegar hasta la misma Noche Buena publicando, y aunque lo suelo hacer programado, hay que sentarse aquí delante a hacerlo. Mis navidades se presentan un tanto "desquiciantes", tengo tres proyectos entre manos que parecieron surgir todos a
¿QUÉ NECESITAMOS?
-Berenjenas
-Cerveza
-Sal
-AOVE
-Miel de caña
¿Y AHORA QUÉ?
Lavar y pelar las berenjenas. Partirlas en bastoncitos. Ponerlas en un bol con cerveza de forma que casi las cubra. Dejarlas así al menos una ho
Berenjenas Fritas Con Miel De Caña
¿QUÉ NECESITAMOS?
-Berenjenas
-Cerveza
-Sal
-AOVE
-Miel de caña
¿Y AHORA QUÉ?
Lavar y pelar las berenjenas. Partirlas en bastoncitos. Ponerlas en un bol con cerveza de forma que casi las cubra. Dejarlas así al menos una ho
Necesitamos
Imagen: thermomix-coruna.es
500 gramos de percebes
40 gramos aceite de oliva virgen extra
30 gramos de cebolla
190 gramos mantequilla
190 gramos harina de trigo
40 gramos maicena
1000 gramos leche entera
2 cucharaditas sal
Croquetas De Percebe
Necesitamos
Imagen: thermomix-coruna.es
500 gramos de percebes
40 gramos aceite de oliva virgen extra
30 gramos de cebolla
190 gramos mantequilla
190 gramos harina de trigo
40 gramos maicena
1000 gramos leche entera
2 cucharaditas sal
D. Francisco Álvarez Curiel en su libro Vocabulario Popular Andaluz recoge el término pimentón como un "Gazpacho elaborado con tomate, pimiento, ajo, miga de pan, sal y aceite".
Desconocemos el por qué se llama pimentón a este tipo de gazpacho m
Pimentón Malagueño
D. Francisco Álvarez Curiel en su libro Vocabulario Popular Andaluz recoge el término pimentón como un "Gazpacho elaborado con tomate, pimiento, ajo, miga de pan, sal y aceite".
Desconocemos el por qué se llama pimentón a este tipo de gazpacho m
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Barra de Pan del Día anterior
750 grs. de tomates Maduros Pelados
6 Cucharadas Soperas de Aceite de Oliva
2 dientes de ajo pelados
2 Huevos Duros
2 Cucharadas de Vinagre
Sal
PREPARACIÓN:
Salmorejo Almeriense
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Barra de Pan del Día anterior
750 grs. de tomates Maduros Pelados
6 Cucharadas Soperas de Aceite de Oliva
2 dientes de ajo pelados
2 Huevos Duros
2 Cucharadas de Vinagre
Sal
PREPARACIÓN:
Este bizcocho hace tiempo que lo hice y no me acordaba que lo tenía en el "borrador del blog".Es del blog de Ana Sevilla... como casi todas las recetitas que hago.
Es sencillísimo de hacer y está riquísimo..A mí es que la manzana en tartas, bizcochos
*bizcocho De Manzana (thermomix)
Este bizcocho hace tiempo que lo hice y no me acordaba que lo tenía en el "borrador del blog".Es del blog de Ana Sevilla... como casi todas las recetitas que hago.
Es sencillísimo de hacer y está riquísimo..A mí es que la manzana en tartas, bizcochos
El verano pasado, en el Canal de Loli vi una manera muy fácil y rápida de hacer una ensalada con el pescado. Así que desde entonces, la he hecho mía
ENSALADA DE MERLUZA
INGREDIENTES
→Filetes de merluza (los míos son congelados)
Ensalada De Merluza
El verano pasado, en el Canal de Loli vi una manera muy fácil y rápida de hacer una ensalada con el pescado. Así que desde entonces, la he hecho mía
ENSALADA DE MERLUZA
INGREDIENTES
→Filetes de merluza (los míos son congelados)
Si hay algún postre típico en la zona central de Asturias, justo en mi concejo y los limítrofes esa es la barreña. Es un queso fresco, la base del famoso afuega´l pitu. Y su nombre se debe al recipiente en el que se hacia el queso "el barreñu". Au
Barreña Con Fresas
Si hay algún postre típico en la zona central de Asturias, justo en mi concejo y los limítrofes esa es la barreña. Es un queso fresco, la base del famoso afuega´l pitu. Y su nombre se debe al recipiente en el que se hacia el queso "el barreñu". Au
Ingredientes:
- 1/2 kg de carne de cerdo picada
- 1 rebanada de pan
- 1 huevo
- Pan rallado
- Ajo y perejil
- Sal y pimienta
- Leche
Para la salsa:
- 8 ó 9 almendras
- 2 ó 3 dientes de ajo
- 1 rebanada de pan
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1/2 vaso de
Albondigas Con Salsa De Almendras
Ingredientes:
- 1/2 kg de carne de cerdo picada
- 1 rebanada de pan
- 1 huevo
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Para la salsa:
- 8 ó 9 almendras
- 2 ó 3 dientes de ajo
- 1 rebanada de pan
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Hola ya sabéis mi casi obsesión por comer bien y lo mas sano posible, y os quiero hablar de una tienda online, que he encantado en mi vecina y querida Cantabria. la tienda gourmet El sobao tiene muchísimas cosas ricas y sanaas y muchas de ellas ecologi
Tostas Con Anchoas Ecológicas Y Escalivada
Hola ya sabéis mi casi obsesión por comer bien y lo mas sano posible, y os quiero hablar de una tienda online, que he encantado en mi vecina y querida Cantabria. la tienda gourmet El sobao tiene muchísimas cosas ricas y sanaas y muchas de ellas ecologi
Siempre que voy a este bar las pruebo. Las hacen exquisitas. Crujientitas y sabrosas.
Si las queréis probar sólo tenéis que visitar el bar Stop de Linares, en el barrio de la Florida. Y de paso os pedís unas sol y sombra, o una de carne con tomate... qu
Criadillas - Bar "stop"
Siempre que voy a este bar las pruebo. Las hacen exquisitas. Crujientitas y sabrosas.
Si las queréis probar sólo tenéis que visitar el bar Stop de Linares, en el barrio de la Florida. Y de paso os pedís unas sol y sombra, o una de carne con tomate... qu
Hace algún tiempo me compré una caja de semillas de chía (Salvia hispanica) para hacer un pan élfico o pan de lembas que no salio muy bien y decidí no compartir aquí, por vergüenza.
Entonces aprendí los supuestos beneficios de estas semillas qu
Papilla De Chía Con Fruta Fresca, Un Desayuno Simple, Fácil Y Muy Nutritivo
Hace algún tiempo me compré una caja de semillas de chía (Salvia hispanica) para hacer un pan élfico o pan de lembas que no salio muy bien y decidí no compartir aquí, por vergüenza.
Entonces aprendí los supuestos beneficios de estas semillas qu
Empedrado de judías.
Hoy en Asaltatucocina hemos elaborado este rico y clásico empedrado de garbanzos.
Cada vez que escucho empedrado me recuerda a mi abuelo, cuando venía el calor y siempre encontrabas en la mesa este tipo de recetas, un día emp
Empedrado De Judías.
Empedrado de judías.
Hoy en Asaltatucocina hemos elaborado este rico y clásico empedrado de garbanzos.
Cada vez que escucho empedrado me recuerda a mi abuelo, cuando venía el calor y siempre encontrabas en la mesa este tipo de recetas, un día emp
Que porque le he quitado al blog las luces de Navidad??, menudo facturón que me ha llegado de Endesa!!!, si es que ya no le puede uno ni poner luces a su blog!!!, y es que a este paso mucho me temo que las velas que voy a apagar a diario no van a ser
Cogollos Con Gulas Y Gambas Al Ajillo
Que porque le he quitado al blog las luces de Navidad??, menudo facturón que me ha llegado de Endesa!!!, si es que ya no le puede uno ni poner luces a su blog!!!, y es que a este paso mucho me temo que las velas que voy a apagar a diario no van a ser
- Mientras se cuecen los macarrones en agua hirviendo con sal, pochar en una sartén con aceite 1 cebolla y 2 dientes de ajo picados, añadir ¼ kg de champiñones laminados, perejil picado y 100 grs de taquitos de jamón serrano; rehogar todo junto
Macarrones Con Champiñones Y Paté
- Mientras se cuecen los macarrones en agua hirviendo con sal, pochar en una sartén con aceite 1 cebolla y 2 dientes de ajo picados, añadir ¼ kg de champiñones laminados, perejil picado y 100 grs de taquitos de jamón serrano; rehogar todo junto
Los panes de viena son ideales para sandwiches. Si se hacen de forma alargada son ideales para hot dogs, redondos para hamburguesas, o de la forma o tamaño que quieras para rellenar.
Son un poco dulzones, pero no tanto como para que interfiera en el
Pan De Viena
Los panes de viena son ideales para sandwiches. Si se hacen de forma alargada son ideales para hot dogs, redondos para hamburguesas, o de la forma o tamaño que quieras para rellenar.
Son un poco dulzones, pero no tanto como para que interfiera en el
Estos cupcakes rellenos de una crema blanca son similares a los Pingüinos Marinella, que tienen un relleno cremoso, esponjoso y blanco.Primero empezamos con el relleno, así ya lo dejamos listo.Vamos a necesitar crema de marshmallow, o malvavisco, 1 taza
Cupscakes Marinela
Estos cupcakes rellenos de una crema blanca son similares a los Pingüinos Marinella, que tienen un relleno cremoso, esponjoso y blanco.Primero empezamos con el relleno, así ya lo dejamos listo.Vamos a necesitar crema de marshmallow, o malvavisco, 1 taza
Imagen: puragula.blogspot.com
Preparamos para seis personas
Necesitamos
150 gramos de agua
150 gramos de leche
25 gramos de levadura prensada fresca de panadería
30 gramos de aceite de oliva virgen extra
250 gramos de patata cocida fría (aplastada c
Focaccia Rellena
Imagen: puragula.blogspot.com
Preparamos para seis personas
Necesitamos
150 gramos de agua
150 gramos de leche
25 gramos de levadura prensada fresca de panadería
30 gramos de aceite de oliva virgen extra
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¡Ya estamos en agosto! Y aunque La guinda Florinda se ha ido unos diítas de vacaciones, seguimos haciendo recetas para refrescarnos el verano.
Hemos hecho estos ricos polos tricolor que chiflarán a los más peques, qu
Politos De Frutas Tricolor
¡Ya estamos en agosto! Y aunque La guinda Florinda se ha ido unos diítas de vacaciones, seguimos haciendo recetas para refrescarnos el verano.
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Cada vez que hago un parón me cuesta más actualizar el blog,todos los propósitos que hago se van al traste entre unas cosas y otras,pero no quería privaros de esta ¿receta?,es tan fácil que no se si llamarla así,pero estoy segura de que hará las
Barritas Crujientes De Nutella
Cada vez que hago un parón me cuesta más actualizar el blog,todos los propósitos que hago se van al traste entre unas cosas y otras,pero no quería privaros de esta ¿receta?,es tan fácil que no se si llamarla así,pero estoy segura de que hará las
