ESPAGUETI A LA MARINERA
INGREDIENTES
(2 personas)
150 gr. Espaguetis
Media cebolla
2 dientes de ajo
200 gr. preparado de marisco
fondo de marisco
vino blanco
guisantes
PREPARACIÓN
En una cazuela con agua y sal ponemos a cocer los espa
Espagueti A La Marinera
ESPAGUETI A LA MARINERA
INGREDIENTES
(2 personas)
150 gr. Espaguetis
Media cebolla
2 dientes de ajo
200 gr. preparado de marisco
fondo de marisco
vino blanco
guisantes
PREPARACIÓN
En una cazuela con agua y sal ponemos a cocer los espa
ARROZ BLANCO CON RIÑONES AL JEREZ
Ingredientes (4 personas)
2 vasos de agua de Arroz (aprox. 400 gr.)
4 vasos de agua (hay arroces que necesitan más agua)
2 dientes de ajo
1 cascara de cebolla
1 hoja de laurel
Aceite.
Sal
Riñones al jerez
Arroz Blanco Con Riñones Al Jerez
ARROZ BLANCO CON RIÑONES AL JEREZ
Ingredientes (4 personas)
2 vasos de agua de Arroz (aprox. 400 gr.)
4 vasos de agua (hay arroces que necesitan más agua)
2 dientes de ajo
1 cascara de cebolla
1 hoja de laurel
Aceite.
Sal
Riñones al jerez
MOUSSE DE FRESA OFRECIDO POR ROSA MEJÍA
Posted on 03/07/2014
INGREDIENTES:
1 brik de leche evaporada Ideal
2 ó 3 cucharadas de azúcar
1 sobre de gelatina de fresa
1/2 l de agua hirviendo
PREPARACIÓN:
Hervimos el agua, la ponemos e
Mousse De Fresa Ofrecido Por Rosa mejía
MOUSSE DE FRESA OFRECIDO POR ROSA MEJÍA
Posted on 03/07/2014
INGREDIENTES:
1 brik de leche evaporada Ideal
2 ó 3 cucharadas de azúcar
1 sobre de gelatina de fresa
1/2 l de agua hirviendo
PREPARACIÓN:
Hervimos el agua, la ponemos e
Este plato, lo hice para 1º de año.
Es fácil y sabroso
INGREDIENTES:
Timbal:
* 1 kilo de papas en rodajas, como para tortilla
* 500 g de agua
*250 g de salmón ahumado
Para adornar;
* Huevas de mújol negras y rojas
* Aros de repo
Timbales De Salmon
Este plato, lo hice para 1º de año.
Es fácil y sabroso
INGREDIENTES:
Timbal:
* 1 kilo de papas en rodajas, como para tortilla
* 500 g de agua
*250 g de salmón ahumado
Para adornar;
* Huevas de mújol negras y rojas
* Aros de repo
Es un plato muy popular a lo largo y ancho de todo Oriente Medio,
aunque el hummus que se consume en Grecia es bastante distinto del que se encuentra en el mundo árabe y en Israel.
Normalmente se sirve con Pan de Pita.
INGREDIENTES:
* 1 bot
Hummus
Es un plato muy popular a lo largo y ancho de todo Oriente Medio,
aunque el hummus que se consume en Grecia es bastante distinto del que se encuentra en el mundo árabe y en Israel.
Normalmente se sirve con Pan de Pita.
INGREDIENTES:
* 1 bot
En algunas entradas ya he comentado que siempre tengo hojaldre en la nevera, me saca de muchos apuros, hay días que no sabes que hacer, además en mi casa les gusta que los fines de semana les haga cosas diferentes. Quería hacer algo donde poner que
Hojaldre De Carne Y Torta De Queso De Oveja
En algunas entradas ya he comentado que siempre tengo hojaldre en la nevera, me saca de muchos apuros, hay días que no sabes que hacer, además en mi casa les gusta que los fines de semana les haga cosas diferentes. Quería hacer algo donde poner que
Y después de la ensalada de coliflor asada con salsa de yogurt, y el shish tawook, por fin traigo hoy el postre del pasado domingo... unos polos de cereza y yogurt. Ricos y refrescantes. El final perfecto para una comida.Son muy facilitos de hacer. Nad
Polos De Cereza Y Yogurt
Y después de la ensalada de coliflor asada con salsa de yogurt, y el shish tawook, por fin traigo hoy el postre del pasado domingo... unos polos de cereza y yogurt. Ricos y refrescantes. El final perfecto para una comida.Son muy facilitos de hacer. Nad
Los venecianos son unos bollos tradicionales muy tiernos y sabrosos, pero además están rellenos, o mas bien dicho recubiertos de una crema de limón deliciosa, que aporta jugosidad y sabor a estos panecillos tiernos.
Aunque un poco laboriosos, y
Receta Fácil De Bollos Muy Tiernos Rellenos De Crema De Limón (bollos Venecianos)
Los venecianos son unos bollos tradicionales muy tiernos y sabrosos, pero además están rellenos, o mas bien dicho recubiertos de una crema de limón deliciosa, que aporta jugosidad y sabor a estos panecillos tiernos.
Aunque un poco laboriosos, y
Desde hace años que hago crepes, pero nunca había hecho tortitas y llevaba ya mucho tiempo con ganas de hacerlas. Y aprovechando que hoy es mi cumple y voy a estar todo el día fuera de casa, pues las hice el sábado que tenía más tiempo y nos las comimos
Tortitas Xl
Desde hace años que hago crepes, pero nunca había hecho tortitas y llevaba ya mucho tiempo con ganas de hacerlas. Y aprovechando que hoy es mi cumple y voy a estar todo el día fuera de casa, pues las hice el sábado que tenía más tiempo y nos las comimos
INGREDIENTES:
Papas
Aceite de oliva
Sal
Para la salsa:
Aceite de oliva
Harina
Ajos al gusto
Pimentón dulce y picante
Sal
Caldo de pollo o verduras
PREPARACIÓN:
Para hacer la salsa pelamos cortamos los ajos, y en la
sartén con
Papas Bravas A Mi Estilo
INGREDIENTES:
Papas
Aceite de oliva
Sal
Para la salsa:
Aceite de oliva
Harina
Ajos al gusto
Pimentón dulce y picante
Sal
Caldo de pollo o verduras
PREPARACIÓN:
Para hacer la salsa pelamos cortamos los ajos, y en la
sartén con
Ultimamente, me he propuesto beber mucho líquido... porque si no me lo propongo, se me olvida!
Aprovechando los kilos ganados desde que dejé de fumar (8 Kg, nada mas y nada menos que 8) habiéndo sido sempre "la canija", pues me veo com algunas redondeces
No Solo Limonada
Ultimamente, me he propuesto beber mucho líquido... porque si no me lo propongo, se me olvida!
Aprovechando los kilos ganados desde que dejé de fumar (8 Kg, nada mas y nada menos que 8) habiéndo sido sempre "la canija", pues me veo com algunas redondeces
Hoy os traigo un plato que en casa gusta mucho y que es bastante completito. Se trata de la ternera en salsa de pimiento verde. Este plato casa muy bien con todo tipo de acompañamientos, patatas en todas su variantes (hervidas, fritas, en puré o a
Ternera En Salsa De Pimiento Verde
Hoy os traigo un plato que en casa gusta mucho y que es bastante completito. Se trata de la ternera en salsa de pimiento verde. Este plato casa muy bien con todo tipo de acompañamientos, patatas en todas su variantes (hervidas, fritas, en puré o a
Hoy traemos una receta internacional, nos encanta probar (siempre que tenemos la oportunidad) algún plato típico de otros países o regiones ya que consideramos que la gastronomía es un arte mundial que debemos de compartir. Así que hoy: ¡va por ti,
Empanadillas Criollas.
Hoy traemos una receta internacional, nos encanta probar (siempre que tenemos la oportunidad) algún plato típico de otros países o regiones ya que consideramos que la gastronomía es un arte mundial que debemos de compartir. Así que hoy: ¡va por ti,
Ingredientes:
Carnes que no son de primera (pueden ser costillas de ternera, rabo, paletilla de cordero, costillas de cerdo, etc.) que lleven hueso pues dan un sabor especial, para 4 personas vale ¾ de kilo,
aceite,
cebolla,
una cabeza de aj
Estofado
Ingredientes:
Carnes que no son de primera (pueden ser costillas de ternera, rabo, paletilla de cordero, costillas de cerdo, etc.) que lleven hueso pues dan un sabor especial, para 4 personas vale ¾ de kilo,
aceite,
cebolla,
una cabeza de aj
Que semanitas de trabajo, no me dejan ni tiempo para escribir en el blog, pero cocinando y comiendo seguimos.
Aunque no lo parezca la primavera ya está aquí, y con ella deliciosas frutas para hacer mermeladas, sobre todo las fresas, creo que es mi
Bizcocho De Frutas Del Bosque Y Chocolate.
Que semanitas de trabajo, no me dejan ni tiempo para escribir en el blog, pero cocinando y comiendo seguimos.
Aunque no lo parezca la primavera ya está aquí, y con ella deliciosas frutas para hacer mermeladas, sobre todo las fresas, creo que es mi
INGREDIENTES
:U:
300 gr. de harina
150 gr. de mantequilla
1 yema cruda
1 yema cocida
70 gr. de azúcar
1 huevo batido para pintar
almendras laminadas para decorar
PREPARACIÓN
:U:
En un bol ponemos la harina , hacer un hueco en e
u Galletas Noruegas u
INGREDIENTES
:U:
300 gr. de harina
150 gr. de mantequilla
1 yema cruda
1 yema cocida
70 gr. de azúcar
1 huevo batido para pintar
almendras laminadas para decorar
PREPARACIÓN
:U:
En un bol ponemos la harina , hacer un hueco en e
O como digo yo "una pizza enrollada" o como lo dice mi madre "un brazo de gitano de pizza". Llamarlo como queráis pero esta de muerte!!!
Tenia ya ganas de hacerla y por fin me he puesto! Vamos con la receta :D
Ingredientes
Para la ma
Roller Pizza... Oh Yeaaah!!!
O como digo yo "una pizza enrollada" o como lo dice mi madre "un brazo de gitano de pizza". Llamarlo como queráis pero esta de muerte!!!
Tenia ya ganas de hacerla y por fin me he puesto! Vamos con la receta :D
Ingredientes
Para la ma
Ya sé, ya sé que media España se está derritiendo de calor y que ya no queréis encender el horno. Pero yo sigo ahí, horneando sin parar, ya sea para hacer un postre como este, o para un asado en el horno, el caso es que al pobre, no le doy tregua.
Tarta Sol De Nectarinas
Ya sé, ya sé que media España se está derritiendo de calor y que ya no queréis encender el horno. Pero yo sigo ahí, horneando sin parar, ya sea para hacer un postre como este, o para un asado en el horno, el caso es que al pobre, no le doy tregua.
Para Carmen con cariño, felices fiestasssssssssPara el bizcocho Genovés6 huevos150 g de azúcar180 g de harina1 pellizco de salBatir los huevos con el azúcar.Tamizar la harina con la sal, ir mezclando todo, si se quiere se puede poner cacao en polvo un pa
Tronco De Navidad
Para Carmen con cariño, felices fiestasssssssssPara el bizcocho Genovés6 huevos150 g de azúcar180 g de harina1 pellizco de salBatir los huevos con el azúcar.Tamizar la harina con la sal, ir mezclando todo, si se quiere se puede poner cacao en polvo un pa
Con este ya son tres "arroces con acelgas" los que tengo publicados: uno viudo (sin carne), otro con costillas y morcilla y este, que se queda a medias entre uno y otro. También se diferencia en que utilizado acelgas congeladas, que no tiene pencas
Arroz Con Acelgas Y Morcillas De Pueblo
Con este ya son tres "arroces con acelgas" los que tengo publicados: uno viudo (sin carne), otro con costillas y morcilla y este, que se queda a medias entre uno y otro. También se diferencia en que utilizado acelgas congeladas, que no tiene pencas
Una receta de reciclaje donde utilizamos los restos de puchero valenciano, con sus carnes (pollo, ternera, pelota,...), sus verduras (nabo, puerro, apio,..) y parte de los garbanzos. Esta receta la hice anteriormente con cebollas y quedaron muy bien,
Calabacines Rellenos De Puchero
Una receta de reciclaje donde utilizamos los restos de puchero valenciano, con sus carnes (pollo, ternera, pelota,...), sus verduras (nabo, puerro, apio,..) y parte de los garbanzos. Esta receta la hice anteriormente con cebollas y quedaron muy bien,
Otra receta fácil para no complicarnos demasiado estos días de calor.
Hay que encender el horno, pero sólo 20 minutos y podemos tenerla en la
nevera y comer fría, un par de días.
-un paquete de tortillas mejicanas (8)
-4 l
Lasaña Fría De Atún Y Tortillas Mejicanas
Otra receta fácil para no complicarnos demasiado estos días de calor.
Hay que encender el horno, pero sólo 20 minutos y podemos tenerla en la
nevera y comer fría, un par de días.
-un paquete de tortillas mejicanas (8)
-4 l
-1 diente de ajo picado
-2 puerros picados
-2 calabacines en dados
-2 zanahorias en dados
-4 lomos de salmón fresco en dados
-4 cucharadas de aceite de oliva
-1 vaso de vino blanco
-1 vaso de agua
-1 cucharadita de pimentón dulce
-1/2 cucha
Guiso De Salmón Con Verduras Y Eneldo
-1 diente de ajo picado
-2 puerros picados
-2 calabacines en dados
-2 zanahorias en dados
-4 lomos de salmón fresco en dados
-4 cucharadas de aceite de oliva
-1 vaso de vino blanco
-1 vaso de agua
-1 cucharadita de pimentón dulce
-1/2 cucha
Esta es una receta que solíamos hacer muchas noches para cenar cuando vivía en casa de mis padres porque, tanto a mis hermanos como a mi, ¡nos encanta! y se hace muy muy rápido.
No sabemos muy bien de donde viene la receta, pero cuando mi madre
Tortilla Churruscante
Esta es una receta que solíamos hacer muchas noches para cenar cuando vivía en casa de mis padres porque, tanto a mis hermanos como a mi, ¡nos encanta! y se hace muy muy rápido.
No sabemos muy bien de donde viene la receta, pero cuando mi madre
Como hace una semana estuve en el curso de galletas de Maria Elena ,me puse a practicar y aquí están mis galletas,esta claro que me queda mucho por aprender .Hice unas pequeñas y otras mas grandes.También hice azúcar de colores,para las decoraciones,es l
Galletas Decoradas Para Mis Sobrinos
Como hace una semana estuve en el curso de galletas de Maria Elena ,me puse a practicar y aquí están mis galletas,esta claro que me queda mucho por aprender .Hice unas pequeñas y otras mas grandes.También hice azúcar de colores,para las decoraciones,es l
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
200 gr. de Macarrones
150 gr. de Espárragos Blancos
2 Tomate de Ensalada
2 Latas de Atún en Aceite
50 gr. de Maíz
2 Huevos Duros
Aceite de Oliva, Sal
Pimienta Negra Molida
Ensalada De Macarrones Esparragos Y Atun
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
200 gr. de Macarrones
150 gr. de Espárragos Blancos
2 Tomate de Ensalada
2 Latas de Atún en Aceite
50 gr. de Maíz
2 Huevos Duros
Aceite de Oliva, Sal
Pimienta Negra Molida
Ingredientes
2 huevos por persona
1 paquete de salchichas Frankfurt
1 lata de alcachofas
1 cebolla
2 dientes de ajo
Pimentón
Aceite de oliva virgen
Preparación
Picamos la cebolla finamente y laminamos los ajos. Dejamos pochar en la sartén, cuando comi
Huevos A La Sartén
Ingredientes
2 huevos por persona
1 paquete de salchichas Frankfurt
1 lata de alcachofas
1 cebolla
2 dientes de ajo
Pimentón
Aceite de oliva virgen
Preparación
Picamos la cebolla finamente y laminamos los ajos. Dejamos pochar en la sartén, cuando comi
Mermelada de Mango Ingredientes2 mangos grandes y maduros12 cucharadas rasas de azúcar8 cucharadas de aguaPreparaciónPelamos el mango y lo troceamos.En un cazo ponemos todos los ingredientes, el mango el azúcar y el agua. Lo cocinamos a fuego suave hasta
Mermelada De Mango Y De Higos
Mermelada de Mango Ingredientes2 mangos grandes y maduros12 cucharadas rasas de azúcar8 cucharadas de aguaPreparaciónPelamos el mango y lo troceamos.En un cazo ponemos todos los ingredientes, el mango el azúcar y el agua. Lo cocinamos a fuego suave hasta
Esta receta se me ocurrió al haberme encontrado con las judías verdes con patatas del día anterior. Para no servirlas igual, se me ocurrió ponerlas en ensalada para la cena del día siguiente. Aún era temporada de ensaladas..
Ingredientes
Judías verde
Ensalada Variada De Judías Verdes
Esta receta se me ocurrió al haberme encontrado con las judías verdes con patatas del día anterior. Para no servirlas igual, se me ocurrió ponerlas en ensalada para la cena del día siguiente. Aún era temporada de ensaladas..
Ingredientes
Judías verde
Ingredientes:HuevosPapas (patatas)salchichasplatanossalaceite de oliva
Preparación:Freímos las papas, freímos las salchichas, freímos el plátano, freímos los huevos, ponemos un poquito de sal a los huevos y las papas. Emplatamos y a comer!!! Una co
Huevos Fritos Acompañados
Ingredientes:HuevosPapas (patatas)salchichasplatanossalaceite de oliva
Preparación:Freímos las papas, freímos las salchichas, freímos el plátano, freímos los huevos, ponemos un poquito de sal a los huevos y las papas. Emplatamos y a comer!!! Una co
