Estamos inmersos en plena temporada de higos.Este "fruto" (en realidad es una infrutescencia, es decir un conjunto de frutos), es un tentempié perfecto.A pesar de su dulce sabor no es tan calórico como muchas personas creen, 2 o 3 higos aportan unas 8
Helado De Higos
Estamos inmersos en plena temporada de higos.Este "fruto" (en realidad es una infrutescencia, es decir un conjunto de frutos), es un tentempié perfecto.A pesar de su dulce sabor no es tan calórico como muchas personas creen, 2 o 3 higos aportan unas 8
Si me dan a escoger entre una tarta o un bizcocho, me quedo con un buen bizcocho sin dudarlo. Claro que visualmente una tarta es más apetecible, pero tomar un trozo de bizcocho durante el desayuno o en la merienda es todo un placer.
Esta vez
Bizcocho De Calabaza
Si me dan a escoger entre una tarta o un bizcocho, me quedo con un buen bizcocho sin dudarlo. Claro que visualmente una tarta es más apetecible, pero tomar un trozo de bizcocho durante el desayuno o en la merienda es todo un placer.
Esta vez
Ingredientes:
Para 4 Personas.Merluza de Pincho o (Anzuelo). 1 Kg. En rodajas
Cebolletas 2
Avecren de pescado 1
Pimiento Rojo 1
Pimiento verde 1
Vino blanco 1 vasito
Vino de Cerezas 1 vasito
Aceite de oliva al gusto
Colorante alimentario 1 cucharad
Merluza Camian.
Ingredientes:
Para 4 Personas.Merluza de Pincho o (Anzuelo). 1 Kg. En rodajas
Cebolletas 2
Avecren de pescado 1
Pimiento Rojo 1
Pimiento verde 1
Vino blanco 1 vasito
Vino de Cerezas 1 vasito
Aceite de oliva al gusto
Colorante alimentario 1 cucharad
Hoy he elaborado una ensaladilla de verano apta para los dias PV (proteinas con verduras) o para la dieta Montignac, que viene muy bien para llevar al trabajo o también para tenerla preparada de un dia para otro.
Ingredientes
Para dos personas
200
Ensalada De Judias Tiernas
Hoy he elaborado una ensaladilla de verano apta para los dias PV (proteinas con verduras) o para la dieta Montignac, que viene muy bien para llevar al trabajo o también para tenerla preparada de un dia para otro.
Ingredientes
Para dos personas
200
Marinar salmón en casa es mas fácil de lo que parece, está muy bueno, tiene muchas propiedades saludables y tener siempre un trozo en la nevera o congelador nos sacará de mas de un apuro en las visitas inesperadas.
Ingredientes y elaboración:
Necesitare
Salmón Marinado
Marinar salmón en casa es mas fácil de lo que parece, está muy bueno, tiene muchas propiedades saludables y tener siempre un trozo en la nevera o congelador nos sacará de mas de un apuro en las visitas inesperadas.
Ingredientes y elaboración:
Necesitare
Otra de las galletas que iba en la ya famosa bandejita de galletas para una boda. Estas quedan duritas, pero el sabor a chocolate es intenso y placentero!
Ingredientes:
250g de chocolate
210g de harina
55g de mantequilla a temperatura ambiente
100g
Galletas Blanco Y Negro
Otra de las galletas que iba en la ya famosa bandejita de galletas para una boda. Estas quedan duritas, pero el sabor a chocolate es intenso y placentero!
Ingredientes:
250g de chocolate
210g de harina
55g de mantequilla a temperatura ambiente
100g
¿QUÉ NECESITAMOS?- Calabacines- Cebolla- A.O.V.E.- Sal- Huevos¿Y AHORA QUÉ?Lavar y partir los calabacines en rodajitas finas.Pelar y partir las cebollas en juliana. Poner en una sartén honda un poco de aceite y cuando esté caliente echar la ceb
Zarangollo
¿QUÉ NECESITAMOS?- Calabacines- Cebolla- A.O.V.E.- Sal- Huevos¿Y AHORA QUÉ?Lavar y partir los calabacines en rodajitas finas.Pelar y partir las cebollas en juliana. Poner en una sartén honda un poco de aceite y cuando esté caliente echar la ceb
Éste es un plato light y rápido. Se sale de cualquier receta clásica de cocido. Aprovecho al hacerlo las facilidades "de la vida moderna". Sé que no es la mejor forma de hacerlo, pero en mi casa los lunes se comen legumbres sí o sí y tocaban garbanzos. N
¿qué Hago De Comer Hoy? :cocido (¡¡uy Si Me Viera Mi Abuela!!)
Éste es un plato light y rápido. Se sale de cualquier receta clásica de cocido. Aprovecho al hacerlo las facilidades "de la vida moderna". Sé que no es la mejor forma de hacerlo, pero en mi casa los lunes se comen legumbres sí o sí y tocaban garbanzos. N
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¿QUÉ NECESITAMOS?
Para las albóndigas:
-Carne picada dos veces, mitad cerdo mitad ternera.
-4Huevos por cada kilo de carne.
-Ajos picados menudos(3ó 4 dientes)
-Una molla de pan mojada en leche.
-Sal.
-Zumo de medio limón.
-Pimienta molida.
Guiso De Albóndigas De Mi Abuela
¿QUÉ NECESITAMOS?
Para las albóndigas:
-Carne picada dos veces, mitad cerdo mitad ternera.
-4Huevos por cada kilo de carne.
-Ajos picados menudos(3ó 4 dientes)
-Una molla de pan mojada en leche.
-Sal.
-Zumo de medio limón.
-Pimienta molida.
Tras probar varias recetas de galletas de mantequilla, estas son las que por el momento, me convencen más. Esta galleta me gusta porque es dura y crujiente y tiene un ligero toque de vainilla que acompaña muy bien al sabor de la mantequilla.
La receta
Galletas De Mantequilla
Tras probar varias recetas de galletas de mantequilla, estas son las que por el momento, me convencen más. Esta galleta me gusta porque es dura y crujiente y tiene un ligero toque de vainilla que acompaña muy bien al sabor de la mantequilla.
La receta
La temporada de espárragos verdes es muy corta, razón por la cual hay que tratar de aprovecharla al máximo. Claro, que si les gustan los espárragos... Como ése es mi caso, les propongo hoy preparar una tarta deliciosa con estos distinguidos protagonista
Tarta De Espárragos
La temporada de espárragos verdes es muy corta, razón por la cual hay que tratar de aprovecharla al máximo. Claro, que si les gustan los espárragos... Como ése es mi caso, les propongo hoy preparar una tarta deliciosa con estos distinguidos protagonista
Hablado, comentado y escrito todo lo posible sobre el día de Halloween y la festividad de Todos los Santos, creo que ya no hay más que decir.
Sólo quiero recalcar y no me cansaré de decir, que tenemos una fiestas en nuestro país dignas de ser menciona
Panellets De Boniato
Hablado, comentado y escrito todo lo posible sobre el día de Halloween y la festividad de Todos los Santos, creo que ya no hay más que decir.
Sólo quiero recalcar y no me cansaré de decir, que tenemos una fiestas en nuestro país dignas de ser menciona
Pronto estamos celebrando la Navidad y hay que ponerse las pilas, que después entran los nervios y con prisas, no sale nada bien en la cocina. Al menos a mí.
Me gusta tener el menú preparado con antelación y las compras hechas porque en el mercado tod
Crema De Apio, Nabo Y Manzana. 2º Premio Wonderful Team Member
Pronto estamos celebrando la Navidad y hay que ponerse las pilas, que después entran los nervios y con prisas, no sale nada bien en la cocina. Al menos a mí.
Me gusta tener el menú preparado con antelación y las compras hechas porque en el mercado tod
Esta tarta la hice para el cumpleaños de mi hija Alicia, cumplió 17 añitos, hace dos fines de semanas ya. Pero es que entre unas cosas y otras, no he puesto la receta en el blog. Es un pastel fresquito y muy rico, sin complicaciones. La tomamos para mer
Tarta De Yoghourt Y Leche Condensada Con Cobertura De Fresas
Esta tarta la hice para el cumpleaños de mi hija Alicia, cumplió 17 añitos, hace dos fines de semanas ya. Pero es que entre unas cosas y otras, no he puesto la receta en el blog. Es un pastel fresquito y muy rico, sin complicaciones. La tomamos para mer
A petición popular (y porque cuando de higos se trata no me hago rogar demasiado, admitámoslo) regreso después de unos cuantos días de tregua con una nueva receta para aprovechar que estamos en temporada ¡y que ya queda muy poquito!
Mi madre co
Flaugnarde De Higos
A petición popular (y porque cuando de higos se trata no me hago rogar demasiado, admitámoslo) regreso después de unos cuantos días de tregua con una nueva receta para aprovechar que estamos en temporada ¡y que ya queda muy poquito!
Mi madre co
Un contundente plato agridulce que te acercará por un momento a las calles de Bombay...
Ingredientes (2p): 1/2 pechuga de pollo, 1 cebolla, 1 manzana, 1 plátano, 200grs de arroz basmati, 300ml caldo, 50grs pasas, 50grs almendras fritas, 1 cucharada soper
Pollo Al Estilo Hindú Con Arroz
Un contundente plato agridulce que te acercará por un momento a las calles de Bombay...
Ingredientes (2p): 1/2 pechuga de pollo, 1 cebolla, 1 manzana, 1 plátano, 200grs de arroz basmati, 300ml caldo, 50grs pasas, 50grs almendras fritas, 1 cucharada soper
Que las croquetas son un clásico super tradicional no lo va a negar nadie, y que éstas para aprovechar restos del cocido son las meiores tampoco. Pero hay pequeños detalles que diferencian unas croquetas normales de unas fantásticas. Si quieres hacer un
Croquetas De Cocido. Ii Ciclo Recetas Aprovechamiento.
Que las croquetas son un clásico super tradicional no lo va a negar nadie, y que éstas para aprovechar restos del cocido son las meiores tampoco. Pero hay pequeños detalles que diferencian unas croquetas normales de unas fantásticas. Si quieres hacer un
Hoy queremos animaros a que preparéis vuestra propia masa de pizza casera, os aseguramos que merece la pena porque sale riquísima, y es mucho más barata que las que podemos comprar o pedir. Además, si tienes niños en casa les encantará ayudarte a pr
Masa De Pizza Casera
Hoy queremos animaros a que preparéis vuestra propia masa de pizza casera, os aseguramos que merece la pena porque sale riquísima, y es mucho más barata que las que podemos comprar o pedir. Además, si tienes niños en casa les encantará ayudarte a pr
Hoy os proponemos esta deliciosa receta que es perfecta para cenar o como aperitivo, ¿te animas a prepararla?
Ingredientes para 2 personas:
- 2 latas de barritas de surimi en trozos de Krissia
- 1 huevo
- 1 lata de bonito del norte en ace
Pastel De Atún Y Surimi
Hoy os proponemos esta deliciosa receta que es perfecta para cenar o como aperitivo, ¿te animas a prepararla?
Ingredientes para 2 personas:
- 2 latas de barritas de surimi en trozos de Krissia
- 1 huevo
- 1 lata de bonito del norte en ace
Hoy os proponemos este postre tricolor tan vistoso servido en las Mason Jars que tanto nos gustan, ¡nos parecen muy útiles para llevar la comida a cualquier parte y encima son preciosas!
Ingredientes para 2 personas:
- 150 gr de puré de sandía
-
Mousse De Yogur Con Kiwi Y Sandía
Hoy os proponemos este postre tricolor tan vistoso servido en las Mason Jars que tanto nos gustan, ¡nos parecen muy útiles para llevar la comida a cualquier parte y encima son preciosas!
Ingredientes para 2 personas:
- 150 gr de puré de sandía
-
TORTILLA CON JAMON DE YORK Y QUESO
Haremos una tortilla de patata ( receta aquí ) pondremos unas lonchas de queso, cubriremos con unas lonchas de jamón de york o de pavo y lista para servir.
Tortilla Con Jamon York Y Queso
TORTILLA CON JAMON DE YORK Y QUESO
Haremos una tortilla de patata ( receta aquí ) pondremos unas lonchas de queso, cubriremos con unas lonchas de jamón de york o de pavo y lista para servir.
Un bizcocho muy jugoso y con un saber increíble. La receta es de la página www.velocidadcuchara.com y aunque es versión thermomix (lo que voy a explicar a continuación) no es necesaria, con una batidora eléctrica lo podéis hacer también.
Ingredie
Bizcocho De Chocolate Al Vino Tinto
Un bizcocho muy jugoso y con un saber increíble. La receta es de la página www.velocidadcuchara.com y aunque es versión thermomix (lo que voy a explicar a continuación) no es necesaria, con una batidora eléctrica lo podéis hacer también.
Ingredie
Una sencilla y sabrosa tarta salada que se hace en el horno y no manchamos casi nada. Una divertida manera de comer verduras para los más pequeños e incluso pueden ayudar en su eloaboración. Esta receta la vi en un programa llamado "Cocina en familia" q
Tarta Salada De Verduras
Una sencilla y sabrosa tarta salada que se hace en el horno y no manchamos casi nada. Una divertida manera de comer verduras para los más pequeños e incluso pueden ayudar en su eloaboración. Esta receta la vi en un programa llamado "Cocina en familia" q
Otra receta sencilla y rápida para los días que no nos apetece liarnos en la cocina. Tantos niños como mayores somos fans de este pastel salado. Las capas de tortillas dependerán de lo grande que la queráis.
Ingredientes:
- 8 huevos
- 5-6 lon
Pastel De Tortilla
Otra receta sencilla y rápida para los días que no nos apetece liarnos en la cocina. Tantos niños como mayores somos fans de este pastel salado. Las capas de tortillas dependerán de lo grande que la queráis.
Ingredientes:
- 8 huevos
- 5-6 lon
Ternera oriental con bambú
Posted on 24/09/2014
INGREDIENTES:
3 filetes muy finos de buena ternera
2 ramitas de apio
3 cucharadas de bambú (utilizamos la marca Vitasia)
1 cebolla
Para marinar la carne:
1 cucharada de pimienta Sic
Ternera Oriental Con bambú
Ternera oriental con bambú
Posted on 24/09/2014
INGREDIENTES:
3 filetes muy finos de buena ternera
2 ramitas de apio
3 cucharadas de bambú (utilizamos la marca Vitasia)
1 cebolla
Para marinar la carne:
1 cucharada de pimienta Sic
Te recomiendo 100%100 esta receta ??
En vez de la mayonesa de atun, hice la mayonesa de dieta (aqui) con atun, alcaparras. (desde que
me dieron esta receta es la mayonesa que hago siempre, en casa nos gusta mucho mas, queda mas suave)
Rollo De Carne Frio Con Mayonesa De Atun
Te recomiendo 100%100 esta receta ??
En vez de la mayonesa de atun, hice la mayonesa de dieta (aqui) con atun, alcaparras. (desde que
me dieron esta receta es la mayonesa que hago siempre, en casa nos gusta mucho mas, queda mas suave)
INGREDIENTES:
* 3 Bolsas de tinta negra de calamar
* 3 ajos
* 50 g de aceite
* 200 g de arroz
* 450 g de agua
* 200 g de calamares en rodajas
PREPARACION
1º Pon en el vaso el aceite, calientalo programando 5 minutos, 100º, velocidad 1. Cuando acabe, a
Arroz Negro Con Calamares
INGREDIENTES:
* 3 Bolsas de tinta negra de calamar
* 3 ajos
* 50 g de aceite
* 200 g de arroz
* 450 g de agua
* 200 g de calamares en rodajas
PREPARACION
1º Pon en el vaso el aceite, calientalo programando 5 minutos, 100º, velocidad 1. Cuando acabe, a
Sé que muchas@os no han hecho nunca el arroz blanco en el thermomix, queda suelto y rico, en casa lo comemos de acompañamiento, por lo que lo hago muchisimo Te invito a que lo hagas, y lo compruebes por ti misma¿QUE ME HACE FALTA?* 2 ajos * 50 g de
Arroz Blanco
Sé que muchas@os no han hecho nunca el arroz blanco en el thermomix, queda suelto y rico, en casa lo comemos de acompañamiento, por lo que lo hago muchisimo Te invito a que lo hagas, y lo compruebes por ti misma¿QUE ME HACE FALTA?* 2 ajos * 50 g de
Hoy seguimos en Italia con esta receta fácil y sencilla de tagliatelli con calabacín al perfume de menta.
Para qué complicarse la vida si podemos hacer un plato resultón en poco tiempo?
Y como me resisto a comer la pasta con las típicas salsas de siem
Tagliatelli Con Calabacín Al Perfume De Menta
Hoy seguimos en Italia con esta receta fácil y sencilla de tagliatelli con calabacín al perfume de menta.
Para qué complicarse la vida si podemos hacer un plato resultón en poco tiempo?
Y como me resisto a comer la pasta con las típicas salsas de siem
Seguimos cuidándonos y rebajando la contundencia de platos. Esta vez os traigo una ensalada campera con salsa de alcaparras, sencilla, rápida y muy rica.En casa las ensaladas son fundamentales; sean en el almuerzo o en la cena. Normalmente en la cena la
Ensalada Campera Con Salsa De Alcaparras
Seguimos cuidándonos y rebajando la contundencia de platos. Esta vez os traigo una ensalada campera con salsa de alcaparras, sencilla, rápida y muy rica.En casa las ensaladas son fundamentales; sean en el almuerzo o en la cena. Normalmente en la cena la
