Se acerca semana santa y yo no podía dejar de preparar unas estupendas torrijas de cacao caseras y al horno, así que el fin de semana pasado nos pusimos manos a la obra y nos preparamos unas torrijas para merendar.
Las torrijas es de esas recetas qu
Torrijas De Cacao Caseras Al Horno
Se acerca semana santa y yo no podía dejar de preparar unas estupendas torrijas de cacao caseras y al horno, así que el fin de semana pasado nos pusimos manos a la obra y nos preparamos unas torrijas para merendar.
Las torrijas es de esas recetas qu
Para todos aquellos días en los que tenemos prisa y no mucho tiempo para cocinar, hoy os dejo una receta de aquellas de echar todo a la cubeta de nuestra Chef o Matic Pro y comida hecha.
Ingredientes:
800 gr de alitas de pollo (limpias)
1 sobre
Alitas A La Barbacoa
Para todos aquellos días en los que tenemos prisa y no mucho tiempo para cocinar, hoy os dejo una receta de aquellas de echar todo a la cubeta de nuestra Chef o Matic Pro y comida hecha.
Ingredientes:
800 gr de alitas de pollo (limpias)
1 sobre
Las tagarninas me encantan, y prueba de ello es que ya he puesto con anterioridad dos recetas hechas con ellas, tagarninas con judiones y revueltas con jamón.
En esta ocasión las he hecho “esparragás” y les he cuajado un huevo. El resultado e
Tagarninas Con Huevo
Las tagarninas me encantan, y prueba de ello es que ya he puesto con anterioridad dos recetas hechas con ellas, tagarninas con judiones y revueltas con jamón.
En esta ocasión las he hecho “esparragás” y les he cuajado un huevo. El resultado e
Ingredientes:
2 Huevos
Mortadela en Lonchas
Jamón Serrano en en Lonchas
Tomate Frito
Cebolla
Chorizo
Preparación:
En unas cazuelitas de barro de esas en las que vienen las gulas.
Se precalienta el horno a 150º Grados.
Se pone aceite en la c
Huevos Al Plato A Mi Manera
Ingredientes:
2 Huevos
Mortadela en Lonchas
Jamón Serrano en en Lonchas
Tomate Frito
Cebolla
Chorizo
Preparación:
En unas cazuelitas de barro de esas en las que vienen las gulas.
Se precalienta el horno a 150º Grados.
Se pone aceite en la c
La ensalada es uno de los platos sanos
por excelencia, y con razón. Las hojas verdes son una bomba de antioxidantes,
vitaminas y minerales, reforzados en esta receta por el poder de los licopenos
del tomate ,la fibra de las alcachofas y la liteina del a
Ensalada Con Alcachofas Asadas Y Tomatitos
La ensalada es uno de los platos sanos
por excelencia, y con razón. Las hojas verdes son una bomba de antioxidantes,
vitaminas y minerales, reforzados en esta receta por el poder de los licopenos
del tomate ,la fibra de las alcachofas y la liteina del a
La ternera estofada con pimientos mejorara si lo preparas el
día anterior, lo guardas toda la noche en la nevera y lo recalientas a fuego
suave.
Ingredientes 4
personas:
750 Gramos de ternera en dados, 1 cebolla,
2 dientes de ajo, 400 gramo
Ternera Estofada Con Pimientos
La ternera estofada con pimientos mejorara si lo preparas el
día anterior, lo guardas toda la noche en la nevera y lo recalientas a fuego
suave.
Ingredientes 4
personas:
750 Gramos de ternera en dados, 1 cebolla,
2 dientes de ajo, 400 gramo
Estas magdalenas saladas, son ideales para tomar como mondadito o aperitivo en celebraciones y reuniones con familiares y amigos.
Son manejables, al mismo tiempo nos ahorramos los cubiertos, ni es necesario estar sentados en la mesa para tomarlos.
Magdalenas Saladas
Estas magdalenas saladas, son ideales para tomar como mondadito o aperitivo en celebraciones y reuniones con familiares y amigos.
Son manejables, al mismo tiempo nos ahorramos los cubiertos, ni es necesario estar sentados en la mesa para tomarlos.
Una perfecta tarta de melón con galleta y mascarpone para lucirnos y refrescarnos este verano...También es una solución para cuando el melón no sabe a nada, aveces pasa.
El melón de por si es muy refrescante por su alto contenido en agua, un 90%. Tamb
Tarta Helada Melón
Una perfecta tarta de melón con galleta y mascarpone para lucirnos y refrescarnos este verano...También es una solución para cuando el melón no sabe a nada, aveces pasa.
El melón de por si es muy refrescante por su alto contenido en agua, un 90%. Tamb
Aquí llega el Evento nuevo, que desde el grupo de Facebook hemos creado entre todos. Se me ocurrió que con la llegada inminente del verano, nos vendría a todos genial tener una buena recopilación de recetas frescas, que nos nutran y nos quiten, al menos,
Recetas Frescas
Aquí llega el Evento nuevo, que desde el grupo de Facebook hemos creado entre todos. Se me ocurrió que con la llegada inminente del verano, nos vendría a todos genial tener una buena recopilación de recetas frescas, que nos nutran y nos quiten, al menos,
El salmorejo es una crema servida habitualmente como primer plato; se trata de una preparación tradicional de Córdoba (Andalucía).
Se elabora mediante un majado (machacado, triturado) de una cierta cantidad de miga de pan (denominado como telera)
Salmorejo
El salmorejo es una crema servida habitualmente como primer plato; se trata de una preparación tradicional de Córdoba (Andalucía).
Se elabora mediante un majado (machacado, triturado) de una cierta cantidad de miga de pan (denominado como telera)
Sigo aprovechando las
calabazas “squash” que me regalaron y tan aprovechadas que hasta de cena en un sándwich
de pollo nos los hemos comido jajaja.
Aquí se los dejo,
espero les guste!
Ingredientes:
500 gr de pollo, picado en
Pollo Con Pimientos En Mantequilla Y Calabaza Squash
Sigo aprovechando las
calabazas “squash” que me regalaron y tan aprovechadas que hasta de cena en un sándwich
de pollo nos los hemos comido jajaja.
Aquí se los dejo,
espero les guste!
Ingredientes:
500 gr de pollo, picado en
Hoy osinvito a preparar un plato de verdad suntuoso, una mezcla de sabores, texturasy aromas capa
Estofado De Cuatro Carnes
Hoy osinvito a preparar un plato de verdad suntuoso, una mezcla de sabores, texturasy aromas capa
Buenas, el mes del amor y ahora también de la amistad....no me gusta esta fecha..pero ahí está y ya vemos todos los escaparates amorosos, llenos de corazones y empalagosos a más no poder.
No es que no sea romántica, creo que en el fondo lo soy pero me e
Tarta De Queso "san Valentinera"
Buenas, el mes del amor y ahora también de la amistad....no me gusta esta fecha..pero ahí está y ya vemos todos los escaparates amorosos, llenos de corazones y empalagosos a más no poder.
No es que no sea romántica, creo que en el fondo lo soy pero me e
Después del éxito obtenido con la reedición del primer libro conocido de cocina menorquina "Art de la Cuina" del franciscano ciudadelano Fra Francesc Roger ,(1704-1764) no me he podido resistir a probar de hacer alguna de sus recetas.Escrito en un
Receta De Art De La Cuina: Pudin De Queso, Nueces Y Pasas
Después del éxito obtenido con la reedición del primer libro conocido de cocina menorquina "Art de la Cuina" del franciscano ciudadelano Fra Francesc Roger ,(1704-1764) no me he podido resistir a probar de hacer alguna de sus recetas.Escrito en un
Ingredientes
300 panceta fresca, 300 gr. panceta curada, un kg. patatas, una cebolla, un pimiento verde, un tomate, una zanahoria, 200 gr. de guisantes, 3 dientes de ajo, 2 hojas de laurel, perejil, azafrán, pimentón dulce, pimienta negra en grano
Guiso De Panceta Y Patatas
Ingredientes
300 panceta fresca, 300 gr. panceta curada, un kg. patatas, una cebolla, un pimiento verde, un tomate, una zanahoria, 200 gr. de guisantes, 3 dientes de ajo, 2 hojas de laurel, perejil, azafrán, pimentón dulce, pimienta negra en grano
INGREDIENTES
Una merluza, 500 gr. patatas, una cebolla, un pimiento rojo, una zanahoria, 4 alcachofas, 4 dientes de ajo, 250 gr. guisantes, aceite de oliva, pimienta negra molida y sal
PREPARACIÓN
Precalentamos el horno a 200º C. Cogemos una fuen
Merluza Asada Con Verduritas
INGREDIENTES
Una merluza, 500 gr. patatas, una cebolla, un pimiento rojo, una zanahoria, 4 alcachofas, 4 dientes de ajo, 250 gr. guisantes, aceite de oliva, pimienta negra molida y sal
PREPARACIÓN
Precalentamos el horno a 200º C. Cogemos una fuen
Con la mitad de la semana superada, ya podemos ir pensando con qué platos vamos a pegarnos nuestros pequeños o grandes homenajes este fin de semana. Yo os quiero sugerir uno que hice este viernes y que está para que te digan unas cuantas veces "ole" y
Noodles De Aquí Y De Allá
Con la mitad de la semana superada, ya podemos ir pensando con qué platos vamos a pegarnos nuestros pequeños o grandes homenajes este fin de semana. Yo os quiero sugerir uno que hice este viernes y que está para que te digan unas cuantas veces "ole" y
No me puedo creer lo rápido que pasa el tiempo, sin darme cuenta ha transcurrido un año desde aquella tarde en que por primera vez pulsé el botón "PUBLICAR ENTRADA" de este blog.
En un principio mi idea era publicar manualidades, trucos caseros y las
Mi Primer Cumpleblog Y Sorteo
No me puedo creer lo rápido que pasa el tiempo, sin darme cuenta ha transcurrido un año desde aquella tarde en que por primera vez pulsé el botón "PUBLICAR ENTRADA" de este blog.
En un principio mi idea era publicar manualidades, trucos caseros y las
INGREDIENTES:
1 Kg de mejillones
1 vaso de agua
1 vaso de vino blanco
Pimienta en grano
unos clavos (de especia)
Laurel
1 Limon
ELABORACION:
Se rasca la cáscara de los mejillones y se lavan bien, intentando quitar toda la tierra y las "barbas"
32º Receta: Mejillones Al Vino
INGREDIENTES:
1 Kg de mejillones
1 vaso de agua
1 vaso de vino blanco
Pimienta en grano
unos clavos (de especia)
Laurel
1 Limon
ELABORACION:
Se rasca la cáscara de los mejillones y se lavan bien, intentando quitar toda la tierra y las "barbas"
CARTAS DE HOJALDRE PARA LOS REYES MAGOS
Ya se acerca la noche de Reyes y como es tradicion para que los Reyes Magos nos traigan nuestros regalitos... tenemos que escribir la carta.
Yo como me "he portado muy bien..." pues he escrito tambien la mia y y
361° Receta: Cartas De Hojaldre Para Los Reyes Magos
CARTAS DE HOJALDRE PARA LOS REYES MAGOS
Ya se acerca la noche de Reyes y como es tradicion para que los Reyes Magos nos traigan nuestros regalitos... tenemos que escribir la carta.
Yo como me "he portado muy bien..." pues he escrito tambien la mia y y
Es mi amiga Catina administradora del Blog Cocina con Catina, una de las 3 ganadoras del Asaltablog de este final de temporada . Y es para mi un gran placer "afanarte" una de tus buenísimas recetas. He escogido este bizcocho que me llamo muchísimo la
Bizcocho Reina Catina.
Es mi amiga Catina administradora del Blog Cocina con Catina, una de las 3 ganadoras del Asaltablog de este final de temporada . Y es para mi un gran placer "afanarte" una de tus buenísimas recetas. He escogido este bizcocho que me llamo muchísimo la
Este mes para el Reto de la Marquesa de Parabere, he elegido estos ricos bombones o trufas, da igual como los llaméis, ella los denomina Kirschetas, por el licor que utiliza.
En verdad es esta una receta de esas que son muy fáciles y te sorprenden por
Kirschetas O Bombones Especiales.
Este mes para el Reto de la Marquesa de Parabere, he elegido estos ricos bombones o trufas, da igual como los llaméis, ella los denomina Kirschetas, por el licor que utiliza.
En verdad es esta una receta de esas que son muy fáciles y te sorprenden por
Si queréis hacer un postre rico, muy fácil y triunfar, este es uno de ellos. Podéis hacerlo con antelación y reservarlo en la nevera. Aparte de rico es un postre muy saludable.
Ingredientes.
3 Mangos
100 ml. de leche desnatada.( Se puede hacer tam
Crema De Mango.
Si queréis hacer un postre rico, muy fácil y triunfar, este es uno de ellos. Podéis hacerlo con antelación y reservarlo en la nevera. Aparte de rico es un postre muy saludable.
Ingredientes.
3 Mangos
100 ml. de leche desnatada.( Se puede hacer tam
Ingredientes:
- 1 yogur natural (guardamos el envase).
- 1 medida de yogur de aceite de girasol.
- 2 medidas de yogur de azúcar.
- 1 medida y media de harina.
- 1 medida y media de yogur de chocolate en polvo.
- 3 huevos.
- 1 s
Bizcocho De Yogur Y Chocolate
Ingredientes:
- 1 yogur natural (guardamos el envase).
- 1 medida de yogur de aceite de girasol.
- 2 medidas de yogur de azúcar.
- 1 medida y media de harina.
- 1 medida y media de yogur de chocolate en polvo.
- 3 huevos.
- 1 s
Este bizcocho lo he encontrado en el blog Velocidad Cuchara. Es un bizcocho muy parecido al clásico de Yogur, pero queda muy suave por la nata.
Ingredientes:
- 3 yogures. Pueden ser los tres naturales, o de limón o de vainilla, sin mezclar
Bizcocho De Nata De María
Este bizcocho lo he encontrado en el blog Velocidad Cuchara. Es un bizcocho muy parecido al clásico de Yogur, pero queda muy suave por la nata.
Ingredientes:
- 3 yogures. Pueden ser los tres naturales, o de limón o de vainilla, sin mezclar
Ingredientes:
- 1 pieza de lomo de dos colores.
- 1 vaso de aceite de girasol.
- 1 vaso de azúcar.
- 1 vaso de vinagre de Módena.
- 2 cebollas.
Modo de hacerlo:
Se pone la pieza de lomo en un cacharro junto con las cebollas
Lomo Confitado
Ingredientes:
- 1 pieza de lomo de dos colores.
- 1 vaso de aceite de girasol.
- 1 vaso de azúcar.
- 1 vaso de vinagre de Módena.
- 2 cebollas.
Modo de hacerlo:
Se pone la pieza de lomo en un cacharro junto con las cebollas
Buenos días,
Hoy os traigo una receta que me apetecía meter mucho en el blog, ya que hasta el momento no tenía ninguna hamburguesa en nuestro repertorio. Que mejor que empezar con una hamburguesa "gourmet".
Muy a menudo Isma y yo vamos a un sitio de ha
Hamburguesa De Kobe Y Queso Curado
Buenos días,
Hoy os traigo una receta que me apetecía meter mucho en el blog, ya que hasta el momento no tenía ninguna hamburguesa en nuestro repertorio. Que mejor que empezar con una hamburguesa "gourmet".
Muy a menudo Isma y yo vamos a un sitio de ha
Ya está colgado el post de la comida de "bolets" de este año, os invito a entrar en ConchaCorner http://conchacorner.wordpress.com/2013/11/01/dinar-de-bolets-2013/ para ver uno a uno los 11 platos que degustamos y conocer sus ingredientes.
Dinar De Bolets 2013 (reunión Familiar, Alrededor De Las Setas)
Ya está colgado el post de la comida de "bolets" de este año, os invito a entrar en ConchaCorner http://conchacorner.wordpress.com/2013/11/01/dinar-de-bolets-2013/ para ver uno a uno los 11 platos que degustamos y conocer sus ingredientes.
A LA MANERA DE LOLA!!
Esta semana también tenemos receta de mi colaboradora Lola y me hace mucha ilusión!!
Se que es aun es verano y una sopita caliente, pero es ideal para los días que queremos cenar ligero, que hemos cogido frío, que estamos cansados
Sopa Juliana
A LA MANERA DE LOLA!!
Esta semana también tenemos receta de mi colaboradora Lola y me hace mucha ilusión!!
Se que es aun es verano y una sopita caliente, pero es ideal para los días que queremos cenar ligero, que hemos cogido frío, que estamos cansados
