¡QUÉ RICAS UNAS BUENAS LENTEJAS! Y SANAS.
INGREDIENTES: (para 6 personas)
480 g de lentejas pardinas en seco (80 g por persona)
2 o 3 zanahorias
1 patata
2 o 3 chorizos o 1 grande
3 dientes de ajo
1/2 cebolla mediana
2 tomates
1hoja de laur
Lentejas
¡QUÉ RICAS UNAS BUENAS LENTEJAS! Y SANAS.
INGREDIENTES: (para 6 personas)
480 g de lentejas pardinas en seco (80 g por persona)
2 o 3 zanahorias
1 patata
2 o 3 chorizos o 1 grande
3 dientes de ajo
1/2 cebolla mediana
2 tomates
1hoja de laur
Ahora que tenemos castañas es el momento de hacer conservas para el resto del año como esta crema que está muy rica para tomar con unas tostadas o para utilizar en deferentes postres.INGREDIENTES:500 gr de castañas cocidas.300 gr de azúcar.Una manzana.2
Crema De Castañas Y Manzana
Ahora que tenemos castañas es el momento de hacer conservas para el resto del año como esta crema que está muy rica para tomar con unas tostadas o para utilizar en deferentes postres.INGREDIENTES:500 gr de castañas cocidas.300 gr de azúcar.Una manzana.2
En esta época del año las huertas nos dan un montón de frutas y como todas no se pueden, comer ,es tiempo de preparar conservas y guardar para los próximos meses.Por todos los blogs hay muchas recetas de mermelada pero yo hoy os traigo las mías
MERMEL
Mermeladas Variadas
En esta época del año las huertas nos dan un montón de frutas y como todas no se pueden, comer ,es tiempo de preparar conservas y guardar para los próximos meses.Por todos los blogs hay muchas recetas de mermelada pero yo hoy os traigo las mías
MERMEL
En mi casa nos gusta mucho el brownie y casi siempre los hago de chocolate negro o con leche ,pero me apeteció probarlo con chocolate blanco y fue todo un acierto ,estaba muy rico y a mi nieto Tomas le encantó y está pidiendo que se lo hagamos otra vez.
Brownie De Chocolate Blanco Y Pepitas De Chocolate Con Leche.
En mi casa nos gusta mucho el brownie y casi siempre los hago de chocolate negro o con leche ,pero me apeteció probarlo con chocolate blanco y fue todo un acierto ,estaba muy rico y a mi nieto Tomas le encantó y está pidiendo que se lo hagamos otra vez.
Mis primeros cupcakes!! Por fin me he lanzado y me he atrevido con estos cupcakes con sabor a algodón de azúcar. Pueden haber salido mejores, pero para la próxima vez que prepare el merengue italiano ya se que tengo que batirlo más!! Pues aún así, para
Cupcake De Algodón De Azúcar
Mis primeros cupcakes!! Por fin me he lanzado y me he atrevido con estos cupcakes con sabor a algodón de azúcar. Pueden haber salido mejores, pero para la próxima vez que prepare el merengue italiano ya se que tengo que batirlo más!! Pues aún así, para
Pretendo conseguir un
recorrido gastronómico por toda la geografía española. Recetas tradicionales de
cada lugar que combinan en un solo plato los conocimientos de los productos autóctonos
de cada sitio y la experiencia popular h
Saboreando España
Pretendo conseguir un
recorrido gastronómico por toda la geografía española. Recetas tradicionales de
cada lugar que combinan en un solo plato los conocimientos de los productos autóctonos
de cada sitio y la experiencia popular h
Un primer plato estupendo, con una preparación sencilla y un coste realmente económico.
El resultado es muy agradecido, la suavidad del relleno del pimiento y de la salsa de pimientos verdes, prepara el camino para el segundo plato.
El sabor e
Pimientos Rellenos De Bacalao
Un primer plato estupendo, con una preparación sencilla y un coste realmente económico.
El resultado es muy agradecido, la suavidad del relleno del pimiento y de la salsa de pimientos verdes, prepara el camino para el segundo plato.
El sabor e
Ingredientes:1kg de cinta de lomo de cerdo4 Pimientas (negra,blanca,verde y rosa)Salaceite de olivaPapas para arrugar (patatas)1 limónMojoPreparación:Salpimentamos la carne con la sal y las 4 pimientas molidas,en la bandeja del horno ponemos un chor
Cerdo A Las 4 Pimientas
Ingredientes:1kg de cinta de lomo de cerdo4 Pimientas (negra,blanca,verde y rosa)Salaceite de olivaPapas para arrugar (patatas)1 limónMojoPreparación:Salpimentamos la carne con la sal y las 4 pimientas molidas,en la bandeja del horno ponemos un chor
INGREDIENTES:
400 GR. de Espaguetis (También puede ser cualquier tipo de pasta)
1 Bandeja de champiñones (En este caso ya venían fileteados)
1/2 Cebolla
6 Tiras de Beicon
"50 ml. De crema de leche
Aceite de oliva, sal, pimienta
Freímos los ch
Espaguetis Con Champiñones Y Beicon
INGREDIENTES:
400 GR. de Espaguetis (También puede ser cualquier tipo de pasta)
1 Bandeja de champiñones (En este caso ya venían fileteados)
1/2 Cebolla
6 Tiras de Beicon
"50 ml. De crema de leche
Aceite de oliva, sal, pimienta
Freímos los ch
En una sartén pondremos un trozo de mantequilla y una manzana cortada a rodajas finas
añadimos dos cucharadas de azúcar moreno
dejando que cuezan hasta que reduzcan y empiecen a caramelizar
utilizaremos ensal
Ensalada Crujiente De Manzana Queso De Cabra Y Foie
En una sartén pondremos un trozo de mantequilla y una manzana cortada a rodajas finas
añadimos dos cucharadas de azúcar moreno
dejando que cuezan hasta que reduzcan y empiecen a caramelizar
utilizaremos ensal
SOPA DE CEBOLLA
Hola, hoy os pongo la receta de la sopa de cebolla, la receta es de la
página de facebook CANTIZANO GASTRONOMIA. Os la recomiendo.
La sopa de cebolla es uno de los platos que más nos gustan en casa. He de
decir que somos fans de la
Sopa De Cebolla
SOPA DE CEBOLLA
Hola, hoy os pongo la receta de la sopa de cebolla, la receta es de la
página de facebook CANTIZANO GASTRONOMIA. Os la recomiendo.
La sopa de cebolla es uno de los platos que más nos gustan en casa. He de
decir que somos fans de la
Ingredientes:
Champiñones
Jamón serrano
Queso de untar
Zanahoria rallada
Ajo, perejil y aceite de oliva
Elaboración:
Poner en el vaso de la batidora un par de dientes de ajo, seis o siete hojas de perejil y cubrir con aceite de oliva, triturar bien
Pintxo De Champiñon Con Jamón
Ingredientes:
Champiñones
Jamón serrano
Queso de untar
Zanahoria rallada
Ajo, perejil y aceite de oliva
Elaboración:
Poner en el vaso de la batidora un par de dientes de ajo, seis o siete hojas de perejil y cubrir con aceite de oliva, triturar bien
Ingredientes:
5 Calabacines.
250 grs. Carne.Pincha aquí para ver como se hace.
Queso rallado.
Elaboración:
Lavar y secar los calabacines.
Cortar la parte de arriba.
Los vaciamos, lo que sacamos lo usamos para hacer el relleno.
Rellenamos
Calabacines Rellenos.
Ingredientes:
5 Calabacines.
250 grs. Carne.Pincha aquí para ver como se hace.
Queso rallado.
Elaboración:
Lavar y secar los calabacines.
Cortar la parte de arriba.
Los vaciamos, lo que sacamos lo usamos para hacer el relleno.
Rellenamos
Mis primeros cupcakes.
Ingredientes para el bizcocho de calabaza:
400 grs. Calabaza asada.
400 grs. Azúcar.
400 grs. Harina.
5 huevos.
3 papeles de gaseosa blancos.
3 papeles de gaseosa azules.
1 cucharada de canela molida.
100 grs. Aceite
Cupcake De Calabaza Con Relleno Y Buttercream De Nutela Y Fondant.
Mis primeros cupcakes.
Ingredientes para el bizcocho de calabaza:
400 grs. Calabaza asada.
400 grs. Azúcar.
400 grs. Harina.
5 huevos.
3 papeles de gaseosa blancos.
3 papeles de gaseosa azules.
1 cucharada de canela molida.
100 grs. Aceite
Esta tarta la vi en Recetas Thermomix y me gustó la idea. La he echo con flan y con cuajada, a mi personal mente me gusta más con la cuajada. La hice ayer para celebrar el cumpleaños de mi marido.
Ingredientes:
Para la base:
1 paquete de galleta
Tarta Ferrero.
Esta tarta la vi en Recetas Thermomix y me gustó la idea. La he echo con flan y con cuajada, a mi personal mente me gusta más con la cuajada. La hice ayer para celebrar el cumpleaños de mi marido.
Ingredientes:
Para la base:
1 paquete de galleta
Ingredientes:
1 aguacate.
10 grs. Vinagre de módena.
5 grs. Aceite de oliva.
Sal.
Elaboración:
Partimos y vaciamos con ayuda de una cuchara el aguacate.
Lo ponemos en el vaso del thermomix con el vinagre de módena, aceite oliva y sal.
Mezc
Salsa De Aguacate.
Ingredientes:
1 aguacate.
10 grs. Vinagre de módena.
5 grs. Aceite de oliva.
Sal.
Elaboración:
Partimos y vaciamos con ayuda de una cuchara el aguacate.
Lo ponemos en el vaso del thermomix con el vinagre de módena, aceite oliva y sal.
Mezc
Una ensalada muy fresca y sencilla.
Deliciosa combinación de verduras.
Un entrante estupendo para cualquier
comida.
Una
agradable mezcla de sabores.
Ingredientes:
- 300 gr. de ramilletes de brócoli.
-200 gr. de pimiento ro
Ensalada De Brocoli, Pimiento Rojo Y Manzana
Una ensalada muy fresca y sencilla.
Deliciosa combinación de verduras.
Un entrante estupendo para cualquier
comida.
Una
agradable mezcla de sabores.
Ingredientes:
- 300 gr. de ramilletes de brócoli.
-200 gr. de pimiento ro
Una receta para
chuparse los dedos.
Las famosas patatas
con bacón crujiente, mezcla de
quesos y la salsa ranchera del Foster Hollywood.
Podemos prepararlas en casa y quedaran bastante bien.
No es algo que debamos
comer a diario, pero de vez
Salsa Estilo Foster Hollywood
Una receta para
chuparse los dedos.
Las famosas patatas
con bacón crujiente, mezcla de
quesos y la salsa ranchera del Foster Hollywood.
Podemos prepararlas en casa y quedaran bastante bien.
No es algo que debamos
comer a diario, pero de vez
Gulas salteadas con ajos y champiñones frescos
Me imagino yo, lo mismo erróneamente, que muchos de ustedes habrán elaborado alguna vez el plato que hoy les propongo. Nosotros utililizamos esta receta como algo recurrente. Por ejemplo, es viernes
Gulas Salteadas Con Ajos Y Champiñones Frescos
Gulas salteadas con ajos y champiñones frescos
Me imagino yo, lo mismo erróneamente, que muchos de ustedes habrán elaborado alguna vez el plato que hoy les propongo. Nosotros utililizamos esta receta como algo recurrente. Por ejemplo, es viernes
Pollo en salsa
Les recuerdo que organizo un concurso de repostería y aprovecho la receta de hoy para animarles a participar. Pinchen AQUÍ y verán cuáles son las bases que han cambiado un poco debido a dudas y consultas que me han realizado alguno
Pollo En Salsa
Pollo en salsa
Les recuerdo que organizo un concurso de repostería y aprovecho la receta de hoy para animarles a participar. Pinchen AQUÍ y verán cuáles son las bases que han cambiado un poco debido a dudas y consultas que me han realizado alguno
Ingredientes
200 gr de arroz de grano corto
Una lata pequeña de leche condensada
250 gr de coco rallado (100 gr sí solo quieres darle un toque de sabor)
1 litro de leche entera
1 vaso de agua
2 cucharadas soperas de azúcar
Elaboración
Arroz Con Leche Y Coco
Ingredientes
200 gr de arroz de grano corto
Una lata pequeña de leche condensada
250 gr de coco rallado (100 gr sí solo quieres darle un toque de sabor)
1 litro de leche entera
1 vaso de agua
2 cucharadas soperas de azúcar
Elaboración
Receta de la Comunidad Kericocom
Receta compartida con la Comunidad Kericocomel día 25/11/2013
Sección: DulcesAutor: +Iratxe Ayala Receta: Bizcocho de manzana y canela
Bizcocho De Manzana Y Canela
Receta de la Comunidad Kericocom
Receta compartida con la Comunidad Kericocomel día 25/11/2013
Sección: DulcesAutor: +Iratxe Ayala Receta: Bizcocho de manzana y canela
(para dos personas)
1/2 bolsa de espinacas frescas (ya vienen lavadas)
3 o 4 nueces troceadas
Una cucharada de pasas sultanas
Dados de queso manchego, o de queso blanco (que es más ligero), o espolvorear con queso rayado
Jamón serrano en lonchas o en
Ensalada De Espinacas
(para dos personas)
1/2 bolsa de espinacas frescas (ya vienen lavadas)
3 o 4 nueces troceadas
Una cucharada de pasas sultanas
Dados de queso manchego, o de queso blanco (que es más ligero), o espolvorear con queso rayado
Jamón serrano en lonchas o en
ues como ya va entrando el frío del invierno......qué mejor que una buena cremita reconfortante, de esas que cuando empiezas a comer te va entrando el calorcito por el cuerpo y te sientes en la gloria...
Crema Bicolor
ues como ya va entrando el frío del invierno......qué mejor que una buena cremita reconfortante, de esas que cuando empiezas a comer te va entrando el calorcito por el cuerpo y te sientes en la gloria...
Esta receta es del Reto cocinillas que consiste en tunear una receta de la Chef Lorraine Pascale. Este mes tocaba una receta que se llama Tazas tostadas del Caribe y ¡Vaya tuneo
que le he dado a la receta de Lorraine!. No quería hacer una copia
Tazas De Habas Y Manzana
Esta receta es del Reto cocinillas que consiste en tunear una receta de la Chef Lorraine Pascale. Este mes tocaba una receta que se llama Tazas tostadas del Caribe y ¡Vaya tuneo
que le he dado a la receta de Lorraine!. No quería hacer una copia
Ingredientes: (para dos personas)
100 g de pechuga de pollo o de muslos.
Dos rebanadas de pan duro y otras cuatro o seis rebanadas más finas para echar en el plato, por persona.
4 dientes de ajo
Una cucharada colmada de taquitos de jamón
Una hojita
Sopa De Ajo Con Pollo Y Jamón
Ingredientes: (para dos personas)
100 g de pechuga de pollo o de muslos.
Dos rebanadas de pan duro y otras cuatro o seis rebanadas más finas para echar en el plato, por persona.
4 dientes de ajo
Una cucharada colmada de taquitos de jamón
Una hojita
Ingredientes para hacer tortilla de romanesco (para 4 personas)
1 planta de romanesco
1/2 cebolla
2 lonchas de queso fundente
6 champiñones
6 huevos
50 gr de jamón serrano
aceite de oliva
sal
Cómo preparar la tortilla de romanesco
Limpiaremos la pla
Tortilla De Romanesco
Ingredientes para hacer tortilla de romanesco (para 4 personas)
1 planta de romanesco
1/2 cebolla
2 lonchas de queso fundente
6 champiñones
6 huevos
50 gr de jamón serrano
aceite de oliva
sal
Cómo preparar la tortilla de romanesco
Limpiaremos la pla
Ingredientes para hacer hamburguesas de pescado (salen 8 hamburguesas)
1 kg de filetes de merluza
70 gr de atún
2 cebolletas medianas o 1 grande
2 huevos
1 diente de ajo
1 cucharada de perejil fresco
2 cucharadas de pan rallado
aceite de oliva
sal
pimie
Hamburguesas De Pescado
Ingredientes para hacer hamburguesas de pescado (salen 8 hamburguesas)
1 kg de filetes de merluza
70 gr de atún
2 cebolletas medianas o 1 grande
2 huevos
1 diente de ajo
1 cucharada de perejil fresco
2 cucharadas de pan rallado
aceite de oliva
sal
pimie
Si os gusta poner vuestro toque personal y tener un detalle con vuestra pareja para el día de San Valentín aquí os doy alguna idea para decorar una tarta. Se puede adornar de dos formas diferentes, pero con una de ellas automáticamente pasáis a tener dos
Tarta Para San Valentin
Si os gusta poner vuestro toque personal y tener un detalle con vuestra pareja para el día de San Valentín aquí os doy alguna idea para decorar una tarta. Se puede adornar de dos formas diferentes, pero con una de ellas automáticamente pasáis a tener dos
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