Otro reto de Tara de su grupo taraneando con Tara http://tara-elmundodetara.blogspot.com/, esta semana consistia en un plato tìpico de nuestra localidad,daba igual que sea dulce o salado.Me he decidido por este plato porque sinceramente aunque es m
Paparajotes
Otro reto de Tara de su grupo taraneando con Tara http://tara-elmundodetara.blogspot.com/, esta semana consistia en un plato tìpico de nuestra localidad,daba igual que sea dulce o salado.Me he decidido por este plato porque sinceramente aunque es m
Este mes, el asalta blogs es
especial y muy triste, una compañera de este grupo y gran cocinera nos dejo
inesperadamente en noviembre, así que hemos decidido, unánimemente, hacer este
homenaje en su memoria.
Esta vez se han unido otros
blogeros que n
Crema De Calabaza
Este mes, el asalta blogs es
especial y muy triste, una compañera de este grupo y gran cocinera nos dejo
inesperadamente en noviembre, así que hemos decidido, unánimemente, hacer este
homenaje en su memoria.
Esta vez se han unido otros
blogeros que n
En esta época del año las calabazas son el fruto estrella y con ellas podemos hacer infinidad de platos, entre ellos dulces como las magdalenas que hoy traigo.
Como vais a ver se trata de un postre fácil, suave y muy esponjoso, que en Otoño debemos a
Magdalenas De Calabaza
En esta época del año las calabazas son el fruto estrella y con ellas podemos hacer infinidad de platos, entre ellos dulces como las magdalenas que hoy traigo.
Como vais a ver se trata de un postre fácil, suave y muy esponjoso, que en Otoño debemos a
Hay mucha gente a la que no le gusta la coliflor o tienen problemas para dársela a los niños y una buena forma de que la prueben es rebozarla.
Como vais a ver es muy sencilla de preparar con un rebozado ligero pero muy apetecible.
INGREDIENTES
Coliflor Rebozada
Hay mucha gente a la que no le gusta la coliflor o tienen problemas para dársela a los niños y una buena forma de que la prueben es rebozarla.
Como vais a ver es muy sencilla de preparar con un rebozado ligero pero muy apetecible.
INGREDIENTES
Diréis que me ha dado por los bizcochos pues si, los hago para desayunar y en casa me lo agradecen. Salen uno detrás de otro sin sentir y, además, estoy en un momento en el que me apetece fotografiar bizcochos. Qué cosas ¿no? que a una le apetezca
Bundt De Miel Y Almendras - Bizcocho De Miel
Diréis que me ha dado por los bizcochos pues si, los hago para desayunar y en casa me lo agradecen. Salen uno detrás de otro sin sentir y, además, estoy en un momento en el que me apetece fotografiar bizcochos. Qué cosas ¿no? que a una le apetezca
El próximo 10 de mayo se festeja en México el Día de las Madres, es un día muy especial, en el que por lo general abundan los lugares en donde ofrecen cientos de regalos para las "Madrecitas", hoy por la tarde que salía de la oficina, me topé con un d
Filete De Cerdo En Refresco De Cola Y Cerveza
El próximo 10 de mayo se festeja en México el Día de las Madres, es un día muy especial, en el que por lo general abundan los lugares en donde ofrecen cientos de regalos para las "Madrecitas", hoy por la tarde que salía de la oficina, me topé con un d
A veces lo más sencillo es lo que más triunfa... como me ha pasado a mi con este bizcocho al que le he puesto pepitas y cobertura de chocolate para decorarlo. Una receta de lo más sencilla y con un sabor extraordinario.
Ingredientes:
-3 huevos
-200
Corona De Bizcocho Con Chocolate
A veces lo más sencillo es lo que más triunfa... como me ha pasado a mi con este bizcocho al que le he puesto pepitas y cobertura de chocolate para decorarlo. Una receta de lo más sencilla y con un sabor extraordinario.
Ingredientes:
-3 huevos
-200
Hace unos días llegó a mis manos esta receta , y como me encantan las trenzas, me he puesto manos a la obra. Es un poco laboriosa, pero todo es tomarlo con paciencia , y con organización, ya que el resultado merece la pena.
INGREDIENTES : (salen dos
Trenza Hojaldrada Con Uvas Y Nueces
Hace unos días llegó a mis manos esta receta , y como me encantan las trenzas, me he puesto manos a la obra. Es un poco laboriosa, pero todo es tomarlo con paciencia , y con organización, ya que el resultado merece la pena.
INGREDIENTES : (salen dos
Y ya estamos a día 20!!!, y como siempre toca publicar el Desafío de cocina,, Este mes nuestra Boss del blog Trasteando en mi cocina , nos propone hacer unos Muffins salados..
¿ Qué son los Muffins?? pues una especie de madalenas, que se pueden h
Muffins De Tomates Secos, Mozzarella Y Rúcula
Y ya estamos a día 20!!!, y como siempre toca publicar el Desafío de cocina,, Este mes nuestra Boss del blog Trasteando en mi cocina , nos propone hacer unos Muffins salados..
¿ Qué son los Muffins?? pues una especie de madalenas, que se pueden h
Estamos en época de fresas , y ahora que empiezan a madurar podemos hacer una rica mermelada casera. Cuánto más maduras estén las fresas menos azúcar le podéis echar.
INGREDIENTES
1 kg de fresas maduras
1/2 kilo de azúcar ( podéis echar más cantidad o
Mermelada De Fresas
Estamos en época de fresas , y ahora que empiezan a madurar podemos hacer una rica mermelada casera. Cuánto más maduras estén las fresas menos azúcar le podéis echar.
INGREDIENTES
1 kg de fresas maduras
1/2 kilo de azúcar ( podéis echar más cantidad o
INGREDIENTES
macarrones
ajo
cebolla
pimiento rojo
champiñones
taquitos de jamón serrano
espinacas
agua
aceite
sal
bechamel (receta aqui)
queso rallado
PREPARACIÓN
En una sartén con un fondo de aceite,doramos el ajo,la cebolla,y el pimiento.Cuando esté
Macarrones Con Espinacas
INGREDIENTES
macarrones
ajo
cebolla
pimiento rojo
champiñones
taquitos de jamón serrano
espinacas
agua
aceite
sal
bechamel (receta aqui)
queso rallado
PREPARACIÓN
En una sartén con un fondo de aceite,doramos el ajo,la cebolla,y el pimiento.Cuando esté
Esta semana ha sido bastante ajetrada, ha sido un no parar de un sitio para otro y la verdad es que estoy sin ganas de nada, ahora eso sí, mañana no me voy a mover en todo el día, me lo voy a pasar sabático aguantando a mi amigo el sofá para que no se m
Pastas De Naranja Amarga Y Chocolate.
Esta semana ha sido bastante ajetrada, ha sido un no parar de un sitio para otro y la verdad es que estoy sin ganas de nada, ahora eso sí, mañana no me voy a mover en todo el día, me lo voy a pasar sabático aguantando a mi amigo el sofá para que no se m
Ingredientes: Para 4 unidades
4 Huevos
300ml Leche
80gr Azúcar
100gr Leche Condensada
Caramelo
4 Moldes metálicos.
Preparación:
Precalentamos el horno a
180º.
Nos prepararemos una bandeja
donde cojan los cuatro moldes, para hacerlos al baño ma
Flan De Huevo.
Ingredientes: Para 4 unidades
4 Huevos
300ml Leche
80gr Azúcar
100gr Leche Condensada
Caramelo
4 Moldes metálicos.
Preparación:
Precalentamos el horno a
180º.
Nos prepararemos una bandeja
donde cojan los cuatro moldes, para hacerlos al baño ma
Hoy os traigo unos petit fours que son una delicia.
Para elaborarlos he utilizado un molde de silicona para bombones porque tenían
el tamaño ideal para poder servirlos como petit fours.
Para hacer estos mini cakes he utilizado una receta
de cake
Mini Cakes De Chocolate Y Nísperos
Hoy os traigo unos petit fours que son una delicia.
Para elaborarlos he utilizado un molde de silicona para bombones porque tenían
el tamaño ideal para poder servirlos como petit fours.
Para hacer estos mini cakes he utilizado una receta
de cake
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INGREDIENTES:
- 1 paquete de láminas de masa filo refrigerada
- 3 o 4 manzanas medianas
- 75 gr. de mantequilla derretida
- Canela en rama
- Peladura de medio limón
- Chorrito de zumo de limón
- Azúcar moreno (para cocinar la manzana y para espo
Tarta De Manzana En Pasta Filo
INGREDIENTES:
- 1 paquete de láminas de masa filo refrigerada
- 3 o 4 manzanas medianas
- 75 gr. de mantequilla derretida
- Canela en rama
- Peladura de medio limón
- Chorrito de zumo de limón
- Azúcar moreno (para cocinar la manzana y para espo
INGREDIENTES:- 200 gr. de pan rallado- 100 gr. de avellanas- 150 gr. de almendra- 6 gr. de canela molida- 10 gr. de anís verde (matalahúva)- 1/2 gr. de clavo - 1/2 gr. de semillas de cilantro- 40 gr. de sésamo- 225 gr. de miel- 60 gr. de azúcar- 60 gr. d
Alfajores
INGREDIENTES:- 200 gr. de pan rallado- 100 gr. de avellanas- 150 gr. de almendra- 6 gr. de canela molida- 10 gr. de anís verde (matalahúva)- 1/2 gr. de clavo - 1/2 gr. de semillas de cilantro- 40 gr. de sésamo- 225 gr. de miel- 60 gr. de azúcar- 60 gr. d
Hoy traemos una receta que hemos preparado gracias a Oil Designs Gourmet, una tienda online en la que podemos encontrar aceites en spray que, además de venir fenomenal a la hora de cocinar y aliñar diferentes platos, los podemos encontrar de ¡¡
Crepes De Gambas Picantes Con Crema De Cebolla
Hoy traemos una receta que hemos preparado gracias a Oil Designs Gourmet, una tienda online en la que podemos encontrar aceites en spray que, además de venir fenomenal a la hora de cocinar y aliñar diferentes platos, los podemos encontrar de ¡¡
Este plato es una versión de las patatas mimosas que se elaboran de distinta forma en varias provincias. En concreto he hecho una versión que se hace en los hogares de Badajoz. Puede servir de entrante para las fiestas navideñas porque están deliciosas.
Pastel De Patatas "mimosas"
Este plato es una versión de las patatas mimosas que se elaboran de distinta forma en varias provincias. En concreto he hecho una versión que se hace en los hogares de Badajoz. Puede servir de entrante para las fiestas navideñas porque están deliciosas.
Esta vez presentamos una tarta que tiene una bonita presentación, además de estar muy buena y ser muy fácil de hacer. Para un cumpleaños es una tarta ideal. Esta la hemos hecho con sabor a vainilla, pero como veréis la podéis variar y hacerla de muchos
Tarta Delicias
Esta vez presentamos una tarta que tiene una bonita presentación, además de estar muy buena y ser muy fácil de hacer. Para un cumpleaños es una tarta ideal. Esta la hemos hecho con sabor a vainilla, pero como veréis la podéis variar y hacerla de muchos
ImprimirEste bizcocho lo vi en el blog de Rosa y me llamó mucho la atención así que decidí hacerle,según dice anda pululando por los blog y tengo que deciros que es algo soso,así que le podeis acompañar de alguna mermelada o mojado para desayuno y merien
Bizcocho De Leche Condensada
ImprimirEste bizcocho lo vi en el blog de Rosa y me llamó mucho la atención así que decidí hacerle,según dice anda pululando por los blog y tengo que deciros que es algo soso,así que le podeis acompañar de alguna mermelada o mojado para desayuno y merien
Estos días de verano son los que mas disfrutamos de
una rica ensalada, son frescas y variadas, además de ligeras .
Ensalada Fresca De Champiñon Y Fruta
Estos días de verano son los que mas disfrutamos de
una rica ensalada, son frescas y variadas, además de ligeras .
Aix... si. Ya se han acabado las vacaciones. Ha sido tan genial como corto,y es que cuando te lo pasas bien el tiempo pasa volando.
En realidad llegué hace casi dos semanas, y aunque he ido horneando alguna cosilla, el jet lag me ha tenido incapacitada,
Tarta Manzana-caramelo
Aix... si. Ya se han acabado las vacaciones. Ha sido tan genial como corto,y es que cuando te lo pasas bien el tiempo pasa volando.
En realidad llegué hace casi dos semanas, y aunque he ido horneando alguna cosilla, el jet lag me ha tenido incapacitada,
Para 2 personas
Ingredientes:
- 4 huevos
- 4 patatas medianas
- Alma de Caviar RIOFRIO
- sal
- aceite de oliva
Elaboración:
Pelamos y lavamos las
patatas y las cortamos en bastones más o menos parecidos y las ponemos a freír
en un
Algo Rapido, Huevos Fritos Con Patatas
Para 2 personas
Ingredientes:
- 4 huevos
- 4 patatas medianas
- Alma de Caviar RIOFRIO
- sal
- aceite de oliva
Elaboración:
Pelamos y lavamos las
patatas y las cortamos en bastones más o menos parecidos y las ponemos a freír
en un
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Ingredientes:
1 pimiento rojo grande,
1/2 cebolla,
1 diente de ajo,
1/2 vaso de vino blanco,
3 cucharadas de tomate frito,
sal,
1/2 cucharada de harina,
agua,
aceite de oliva.
Cortar en dados el pimiento rojo. la cebolla y el diente de ajo, poner
Salsa De Pimientos Rojos
Ingredientes:
1 pimiento rojo grande,
1/2 cebolla,
1 diente de ajo,
1/2 vaso de vino blanco,
3 cucharadas de tomate frito,
sal,
1/2 cucharada de harina,
agua,
aceite de oliva.
Cortar en dados el pimiento rojo. la cebolla y el diente de ajo, poner
Esta receta de galletas la he visto en un foro de internet. Su calificativo era de "galletas fáciles y ricas".. y allá que fui yo.... ratón en mano cliqueando aquí y allá... Oye... doy fe: FÁCILES Y RICAS.Ingredientes:100gr de harina.100gr de azúcar.4 cu
Galletas "fáciles Y Ricas"
Esta receta de galletas la he visto en un foro de internet. Su calificativo era de "galletas fáciles y ricas".. y allá que fui yo.... ratón en mano cliqueando aquí y allá... Oye... doy fe: FÁCILES Y RICAS.Ingredientes:100gr de harina.100gr de azúcar.4 cu
Hace tiempo me encontre AQUI con esta idea que me parecio genial para hacer magdalenas con forma de corazón. No siempre tenemos un molde para cada ocasión, así que, os dejo este truquillo:Así de simple. Unas canicas...¡¡Buen miércoles y felicid
Trucos De Cocina
Hace tiempo me encontre AQUI con esta idea que me parecio genial para hacer magdalenas con forma de corazón. No siempre tenemos un molde para cada ocasión, así que, os dejo este truquillo:Así de simple. Unas canicas...¡¡Buen miércoles y felicid
Una receta extremadamente sencilla. Otra cosa es el precio de los berberechos frescos...
INGREDIENTES (4 personas) :
1Kg de berberechos frescos
Pimentón picante
Sal
En primer lugar debemos dejar unas cuantas horas el molusco dentro de agua con abun
Berberechos Al Vapor
Una receta extremadamente sencilla. Otra cosa es el precio de los berberechos frescos...
INGREDIENTES (4 personas) :
1Kg de berberechos frescos
Pimentón picante
Sal
En primer lugar debemos dejar unas cuantas horas el molusco dentro de agua con abun
Hola, ya estamos aquí. Un lunes raro,jajaja, hace fresquito la hora que es, esto no puede durar mucho ya veréis.
Este domingo hemos estado de cumpleaños. La semana pasada despedíamos a mi tita y este, el cumpleaños de Eva, la hija de mi sobrino.
Tarta Para Eva
Hola, ya estamos aquí. Un lunes raro,jajaja, hace fresquito la hora que es, esto no puede durar mucho ya veréis.
Este domingo hemos estado de cumpleaños. La semana pasada despedíamos a mi tita y este, el cumpleaños de Eva, la hija de mi sobrino.
Esta es una receta de mi madre. Siempre me ha parecido curioso el nombre "ensalada de alubias" porque obviamente no es una ensalada. Quizás en su familia la llamaban así porque al servir el plato se le echa un chorrito de aceite de oliva. No sé.
Yo he
Ensalada De Alubias
Esta es una receta de mi madre. Siempre me ha parecido curioso el nombre "ensalada de alubias" porque obviamente no es una ensalada. Quizás en su familia la llamaban así porque al servir el plato se le echa un chorrito de aceite de oliva. No sé.
Yo he
