Es un plato muy popular a lo largo y ancho de todo Oriente Medio,
aunque el hummus que se consume en Grecia es bastante distinto del que se encuentra en el mundo árabe y en Israel.
Normalmente se sirve con Pan de Pita.
INGREDIENTES:
* 1 bot
Hummus
Es un plato muy popular a lo largo y ancho de todo Oriente Medio,
aunque el hummus que se consume en Grecia es bastante distinto del que se encuentra en el mundo árabe y en Israel.
Normalmente se sirve con Pan de Pita.
INGREDIENTES:
* 1 bot
Desde que vÍ la receta en la Delegación me gusto, y me encanta
Yo le pondría un poco más de queso
¿QUÉ NECESITO?:
* 60 g de cebolla
* 30 g de aceite
* 350 g de arroz
* 50 g de vino blanco
* 800 de caldo de verduras hirviendo (puedes calent
Risotto De Pera Con Queso Gorgonzola
Desde que vÍ la receta en la Delegación me gusto, y me encanta
Yo le pondría un poco más de queso
¿QUÉ NECESITO?:
* 60 g de cebolla
* 30 g de aceite
* 350 g de arroz
* 50 g de vino blanco
* 800 de caldo de verduras hirviendo (puedes calent
Hoy un bizcocho diferente, pero mucho mas delicioso.
La idea era mejorar el clásico bizcocho de yogur de desayuno o merienda, mi idea era darle mas sabor y consistencia, para eso el queso fresco nos va perfecto.
El resultado me ha sorprendido muy gratam
Bizcocho De Queso Fresco
Hoy un bizcocho diferente, pero mucho mas delicioso.
La idea era mejorar el clásico bizcocho de yogur de desayuno o merienda, mi idea era darle mas sabor y consistencia, para eso el queso fresco nos va perfecto.
El resultado me ha sorprendido muy gratam
Recetas de postres: Tarta de dulce de leche
Una tarta casera perfecta, tres texturas y un sabor controlado pero genial. Una fácil receta casera explicada paso a paso.
Nunca había probado el dulce de leche pero me anime con esta propuesta y el resulta
Tarta De Dulce De Leche
Recetas de postres: Tarta de dulce de leche
Una tarta casera perfecta, tres texturas y un sabor controlado pero genial. Una fácil receta casera explicada paso a paso.
Nunca había probado el dulce de leche pero me anime con esta propuesta y el resulta
Esta es la receta base para preparar unas deliciosas galletas de mantequilla. Es una receta sencilla, de rápida elaboración y con la que podrá hacer las variaciones que más le gusten:
Incorporar nueces u otro fruto seco, poner mermelada, añadir chocolate,
Galletas De Mantequilla
Esta es la receta base para preparar unas deliciosas galletas de mantequilla. Es una receta sencilla, de rápida elaboración y con la que podrá hacer las variaciones que más le gusten:
Incorporar nueces u otro fruto seco, poner mermelada, añadir chocolate,
Hola lectores y lectoras, cocineros y cocineras, comedores y comedoras... :-D
¿Qué tal ha ido el fin de semana? Aquí cada uno lo pasa de una manera, a mi me ha tocado un sábado de relax en casa tranquilamente y un domingo de fiesta por Valencia
Ensalada Mixta Marinera...
Hola lectores y lectoras, cocineros y cocineras, comedores y comedoras... :-D
¿Qué tal ha ido el fin de semana? Aquí cada uno lo pasa de una manera, a mi me ha tocado un sábado de relax en casa tranquilamente y un domingo de fiesta por Valencia
La salsa de soja... para mi... la gran desconocida!!!! Lo típico es que cuando vas a un restaurante chino a comer, pues te sacan la salsa de soja para acompañar a los platos pero a mi siempre me había parecido una salsa bastante fuerte y nunca me había
Pechuga De Pollo Con Salsa De Soja Y Verduras
La salsa de soja... para mi... la gran desconocida!!!! Lo típico es que cuando vas a un restaurante chino a comer, pues te sacan la salsa de soja para acompañar a los platos pero a mi siempre me había parecido una salsa bastante fuerte y nunca me había
INGREDIENTES:
Caballas
Cebolla
Pimientos
Ajos
Aceite
Sal
PREPARACIÓN:
Lo primero limpiamos las caballas,
les quitamos la cabeza y las destripamos. A nosotros nos gusta así, enteras. Lo
que les hice fue hacerles un par de cortes por cada
Caballas Al Horno
INGREDIENTES:
Caballas
Cebolla
Pimientos
Ajos
Aceite
Sal
PREPARACIÓN:
Lo primero limpiamos las caballas,
les quitamos la cabeza y las destripamos. A nosotros nos gusta así, enteras. Lo
que les hice fue hacerles un par de cortes por cada
Esto era (como la Red velvet cake y la Rainbow cake), una asignatura pendiente. Hacía rato que quería hacerla, pero me iba olvidando también. Hoy me decidí y acá está. A mi modo, sin aceite, con manteca, con menos cacao, y con otros sabores. Les cuento:
Torta Cebra Capuccina
Esto era (como la Red velvet cake y la Rainbow cake), una asignatura pendiente. Hacía rato que quería hacerla, pero me iba olvidando también. Hoy me decidí y acá está. A mi modo, sin aceite, con manteca, con menos cacao, y con otros sabores. Les cuento:
Que los desayunos sean variados implican poner distintos tipos de bollería (mejor casera) en la mesa, junto con el zumo, la leche, los cereales, la fruta...Los que frecuentais este blog ya sabéis de mi debilidad por los bizcochos de yogur, y por las m
Picatostes Dulces O Tostadas Francesas.
Que los desayunos sean variados implican poner distintos tipos de bollería (mejor casera) en la mesa, junto con el zumo, la leche, los cereales, la fruta...Los que frecuentais este blog ya sabéis de mi debilidad por los bizcochos de yogur, y por las m
Hoy traigo un rico, rápido y sencillo plato (que un día probé en casa de mi madre y me encantó) para compartirlo con todos vosotros.Ingredientes:
merluza cortada a rodajas.
aceite.
sal.
mahonesa.
harina.
Elaboración:Cogemos la merluza que tenemos limpia
Merluza A La Mahonesa.
Hoy traigo un rico, rápido y sencillo plato (que un día probé en casa de mi madre y me encantó) para compartirlo con todos vosotros.Ingredientes:
merluza cortada a rodajas.
aceite.
sal.
mahonesa.
harina.
Elaboración:Cogemos la merluza que tenemos limpia
Esta comida se recomienda hacer en perola de barro y de ahí a la mesa ya que es muy vistosa y no hay que volcarla. Las cantidades van en función de la perola ya que se trata de hacer capas con ellos.
Ingredientes:
1 bacalao grande (si no está ya
Bacalao A La Vizcaina
Esta comida se recomienda hacer en perola de barro y de ahí a la mesa ya que es muy vistosa y no hay que volcarla. Las cantidades van en función de la perola ya que se trata de hacer capas con ellos.
Ingredientes:
1 bacalao grande (si no está ya
Que os puedo decir de esta receta.... pues que esta buenisima, y no me voy a poner medallas porque esta estupenda receta es de el Blog de Eniko, eniskitchen.blogspot.com.es que tiene unas recetas estupendas, y en esta no se ha quedado atrás.
He c
Focaccia De Queso Rulo Y Chorizo Casero
Que os puedo decir de esta receta.... pues que esta buenisima, y no me voy a poner medallas porque esta estupenda receta es de el Blog de Eniko, eniskitchen.blogspot.com.es que tiene unas recetas estupendas, y en esta no se ha quedado atrás.
He c
Hoy traigo una receta de unos de mis blog de cabecera, el blog de Beatriz de 2mandarinas en mi cocina, si alguno no lo sigue, cosa que veo imposible, no dejéis de hacerlo. Hace unos días publico ella esta receta y la verdad desde que la vi no me pude re
Castagnole Italiano O Agujeros De Rosquilla.
Hoy traigo una receta de unos de mis blog de cabecera, el blog de Beatriz de 2mandarinas en mi cocina, si alguno no lo sigue, cosa que veo imposible, no dejéis de hacerlo. Hace unos días publico ella esta receta y la verdad desde que la vi no me pude re
INGREDIENTES
▲
EN THERMOMIX
1 conejo troceado
50 gr. de aceite
pimienta negra molida
100 gr. de beicon o jamón en mi caso
sal
200 gr. de cebolla
3 dientes de ajos
150 ml. de vino blanco
60 gr. de mostaza
150 gr.de ciruelas pasas sin hueso
1
▲ Conejo Con Ciruelas ▲
INGREDIENTES
▲
EN THERMOMIX
1 conejo troceado
50 gr. de aceite
pimienta negra molida
100 gr. de beicon o jamón en mi caso
sal
200 gr. de cebolla
3 dientes de ajos
150 ml. de vino blanco
60 gr. de mostaza
150 gr.de ciruelas pasas sin hueso
1
Y después de tantos postres y dulces esta receta sencillíta lays
una sencilla ensalada de tomates y lechuga y estrenando molde, para acompañar estos bonitos huevos
v Huevos Cuadrados v
Y después de tantos postres y dulces esta receta sencillíta lays
una sencilla ensalada de tomates y lechuga y estrenando molde, para acompañar estos bonitos huevos
Holaaaaaa!!
No tenia pensado publicar ninguna receta mas para San Valentín...
peeeeeero hoy ha sido festivo en Barcelona, no tenia nada que hacer y mi cabeza cuando se pone a pensar lo hace y con ganas y claro me obsesiono con ello y tengo q
Red Velvet Cookies Con Lacasitos White
Holaaaaaa!!
No tenia pensado publicar ninguna receta mas para San Valentín...
peeeeeero hoy ha sido festivo en Barcelona, no tenia nada que hacer y mi cabeza cuando se pone a pensar lo hace y con ganas y claro me obsesiono con ello y tengo q
Pues nada, que mañana me voy de comida y como se me da bien los dulces... como no! llevar yo el postre muahahaha!!
Estos cupcakes están inspirados (la receta es de Alma) en una tradición americana de las barbacoas, que es simplemente 2 galletas i
S'more Cupcakes
Pues nada, que mañana me voy de comida y como se me da bien los dulces... como no! llevar yo el postre muahahaha!!
Estos cupcakes están inspirados (la receta es de Alma) en una tradición americana de las barbacoas, que es simplemente 2 galletas i
Supongo que, como en casi todos los hogares de España, este puente pondréis el árbol de navidad. Bueno, por lo menos yo si lo voy a poner. El año pasado (cuando no tenía aún el blog), hice estas mismas galletas y las colgué en el árbol de navidad, y m
Galletas Hombre De Jengibre
Supongo que, como en casi todos los hogares de España, este puente pondréis el árbol de navidad. Bueno, por lo menos yo si lo voy a poner. El año pasado (cuando no tenía aún el blog), hice estas mismas galletas y las colgué en el árbol de navidad, y m
Para Carmen con cariño, felices fiestasssssssssPara el bizcocho Genovés6 huevos150 g de azúcar180 g de harina1 pellizco de salBatir los huevos con el azúcar.Tamizar la harina con la sal, ir mezclando todo, si se quiere se puede poner cacao en polvo un pa
Tronco De Navidad
Para Carmen con cariño, felices fiestasssssssssPara el bizcocho Genovés6 huevos150 g de azúcar180 g de harina1 pellizco de salBatir los huevos con el azúcar.Tamizar la harina con la sal, ir mezclando todo, si se quiere se puede poner cacao en polvo un pa
INGREDIENTES :
Medio kg. de puerros, un manojo
Medio kg de patatas
100 gr de mantequilla
Medio litro de caldo o de agua
1/4 de litro de leche
200 ml se nata para cocinar
sal
ELABORACIÓN PASO A PASO :
Esta receta que he preparado no se e
Sopa De Puerros Con Patatas Y Almendras
INGREDIENTES :
Medio kg. de puerros, un manojo
Medio kg de patatas
100 gr de mantequilla
Medio litro de caldo o de agua
1/4 de litro de leche
200 ml se nata para cocinar
sal
ELABORACIÓN PASO A PASO :
Esta receta que he preparado no se e
INGREDIENTES:
Para hacer en Thermomix:
1 litro de leche fresca
2 1/2 cubiletes de leche en polvo
Cuajo: la cantidad que indique el envase para un litro ( se compra en farmacias)
Ponemos en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes. Tapamo
Cuajada
INGREDIENTES:
Para hacer en Thermomix:
1 litro de leche fresca
2 1/2 cubiletes de leche en polvo
Cuajo: la cantidad que indique el envase para un litro ( se compra en farmacias)
Ponemos en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes. Tapamo
¿Os acordáis de cuando os conté que mis padres habían ido a Coimbra a pasar un fin de semana y compraron una fantástica revista de recetas? Bueno pues está es la segunda receta que hemos probado y la verdad que es sorprendente. Debéis probarla.
Molotof De Leche Condensada
¿Os acordáis de cuando os conté que mis padres habían ido a Coimbra a pasar un fin de semana y compraron una fantástica revista de recetas? Bueno pues está es la segunda receta que hemos probado y la verdad que es sorprendente. Debéis probarla.
Me encantan los creps de todas las maneras posibles con rellenos salados, dulces ,tartas , solos ....hay mil maneras de usarlos y disfrutarlos.En Asturias lo que comemos son los frixuelos que son " primos " de las creps y se comen todo el año pero espec
Pastel De Creps Con Salmon Y Queso
Me encantan los creps de todas las maneras posibles con rellenos salados, dulces ,tartas , solos ....hay mil maneras de usarlos y disfrutarlos.En Asturias lo que comemos son los frixuelos que son " primos " de las creps y se comen todo el año pero espec
Ya estamos a 5 y es el día de publicar la receta para el reto Cooking the chef donde cocinamos recetas de los mejores chefs nacionales e internacionales.
Este mes el elegido es Alfons Schuhbech uno de los mejores chefs alemanes, ademas de restaurador es
Selva Negra En Copas - Schwarzwalder Kirschkuchen In Glass
Ya estamos a 5 y es el día de publicar la receta para el reto Cooking the chef donde cocinamos recetas de los mejores chefs nacionales e internacionales.
Este mes el elegido es Alfons Schuhbech uno de los mejores chefs alemanes, ademas de restaurador es
Como estamos en temporada de higos y a mi me encantan,hoy hice esta tarta que me gustó mucho,de ahí el nombre que le puse.
Ingredientes:
200 gr de higos.
100 gr de azúcar.
200 ml de nata. 35% MG
1 yogur griego natural.
50 gr de queso crema.
6 hojas de
Tarta De Higos Deliciosa
Como estamos en temporada de higos y a mi me encantan,hoy hice esta tarta que me gustó mucho,de ahí el nombre que le puse.
Ingredientes:
200 gr de higos.
100 gr de azúcar.
200 ml de nata. 35% MG
1 yogur griego natural.
50 gr de queso crema.
6 hojas de
Ingredientes5 huevos XL
250 g de azúcar
175 g de aceite
1 cucharadita de aroma de vainilla
200 g de nata
300 g de harina
1 sobre de levadura
3 cucharadas colmadas de chocolate puro valor
Preparación1. Poner la mariposa, echar los huevos con el
Bizcocho Cebra
Ingredientes5 huevos XL
250 g de azúcar
175 g de aceite
1 cucharadita de aroma de vainilla
200 g de nata
300 g de harina
1 sobre de levadura
3 cucharadas colmadas de chocolate puro valor
Preparación1. Poner la mariposa, echar los huevos con el
En
nuestra comarca, la Vega Baja del Segura (Alicante), estamos muy orgullosos de
nuestro producto estrella, la alcachofa. Por las características de la zona,
por el clima y la tierra, por la forma de cultivarla, o por cualquier otra
razón que cualqui
Ensalada De Alcachofas
En
nuestra comarca, la Vega Baja del Segura (Alicante), estamos muy orgullosos de
nuestro producto estrella, la alcachofa. Por las características de la zona,
por el clima y la tierra, por la forma de cultivarla, o por cualquier otra
razón que cualqui
Ingredientes:
8 filetes de 150 gr. de ternera
1puerro
1 cebolla
2 cabezas de ajo
perejil
1 vaso de vino blanco
1 vaso de caldo o agua
1 lata de aceitunas negras (opcional)
6 cucharadas de aceite de oliva
150 gr. harina
Perejil
sal y pimienta
Preparaci
Filetes En Salsa
Ingredientes:
8 filetes de 150 gr. de ternera
1puerro
1 cebolla
2 cabezas de ajo
perejil
1 vaso de vino blanco
1 vaso de caldo o agua
1 lata de aceitunas negras (opcional)
6 cucharadas de aceite de oliva
150 gr. harina
Perejil
sal y pimienta
Preparaci
Algo rápido y sencillo para quedar muy bien siempre
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre
5 huevos
250 gr. de langostinos cocidos
250 gr. de salmón ahumado
1 brick de 200 de nata líquida
Preparación:
Forramos un molde con el hojaldre.Cort
Quiché De Salmón Ahumado Y Langostinos
Algo rápido y sencillo para quedar muy bien siempre
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre
5 huevos
250 gr. de langostinos cocidos
250 gr. de salmón ahumado
1 brick de 200 de nata líquida
Preparación:
Forramos un molde con el hojaldre.Cort
