El humo líquido ha sido un reciente descubrimiento para mí. En esta
ocasión me lo han regalado, pero he leído que se puede comprar en
tiendas con productos latinoamericanos, en algunos supermercados y
online.
Lo mezclé con aceite de gira
Bacalao Marinado Con Humo Líquido
El humo líquido ha sido un reciente descubrimiento para mí. En esta
ocasión me lo han regalado, pero he leído que se puede comprar en
tiendas con productos latinoamericanos, en algunos supermercados y
online.
Lo mezclé con aceite de gira
INGREDIENTES :
Medio kg. de puerros, un manojo
Medio kg de patatas
100 gr de mantequilla
Medio litro de caldo o de agua
1/4 de litro de leche
200 ml se nata para cocinar
sal
ELABORACIÓN PASO A PASO :
Esta receta que he preparado no se e
Sopa De Puerros Con Patatas Y Almendras
INGREDIENTES :
Medio kg. de puerros, un manojo
Medio kg de patatas
100 gr de mantequilla
Medio litro de caldo o de agua
1/4 de litro de leche
200 ml se nata para cocinar
sal
ELABORACIÓN PASO A PASO :
Esta receta que he preparado no se e
Esta salsa es ideal para acompañar cualquier plato de carne, bien sea asada o a la plancha. En casa la hacemos frecuentemente.
INGREDIENTES:
4 manzanas golden o reineta
125 ml de Pedro Ximénez
Sal
Pimienta negra
Aceite preferiblemente
Salsa De Manzana
Esta salsa es ideal para acompañar cualquier plato de carne, bien sea asada o a la plancha. En casa la hacemos frecuentemente.
INGREDIENTES:
4 manzanas golden o reineta
125 ml de Pedro Ximénez
Sal
Pimienta negra
Aceite preferiblemente
En mi casa nos gusta mucho el brownie y casi siempre los hago de chocolate negro o con leche ,pero me apeteció probarlo con chocolate blanco y fue todo un acierto ,estaba muy rico y a mi nieto Tomas le encantó y está pidiendo que se lo hagamos otra vez.
Brownie De Chocolate Blanco Y Pepitas De Chocolate Con Leche.
En mi casa nos gusta mucho el brownie y casi siempre los hago de chocolate negro o con leche ,pero me apeteció probarlo con chocolate blanco y fue todo un acierto ,estaba muy rico y a mi nieto Tomas le encantó y está pidiendo que se lo hagamos otra vez.
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
4 Tacos de Atún
4 Gambas Cocidas
4 Aceitunas Verdes sin Hueso
2 Cucharadas Soperas de Cebolla Picada
Vinagreta
PREPARACIÓN:
Pinchar en un palillo un taco de atún, una gamba y una aceituna. Re
Pincho De Gambas, Atun Y Aceitunas
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
4 Tacos de Atún
4 Gambas Cocidas
4 Aceitunas Verdes sin Hueso
2 Cucharadas Soperas de Cebolla Picada
Vinagreta
PREPARACIÓN:
Pinchar en un palillo un taco de atún, una gamba y una aceituna. Re
El
pescado me encanta, pero tengo un problema con el: no puedo encontrar una
espina, por pequeña que sea, en un plato de pescado.
Por eso este domingo me dedique a
aprender, a experimentar, a practicar, como puedo presentar una receta de
pescado
Caballa En Escabeche
El
pescado me encanta, pero tengo un problema con el: no puedo encontrar una
espina, por pequeña que sea, en un plato de pescado.
Por eso este domingo me dedique a
aprender, a experimentar, a practicar, como puedo presentar una receta de
pescado
Para quedar bien en cualquier momento, para llevar en cumpleaños, meriendas cenas etc
Ingredientes
2 paq. de pan de molde sin corteza
2 huevos duros
2 latas de bonito en aceite de oliva virgen
1 lata pequeña de maiz dulce
4 palitos de cangrejo
Sandwiches De Ensaladilla
Para quedar bien en cualquier momento, para llevar en cumpleaños, meriendas cenas etc
Ingredientes
2 paq. de pan de molde sin corteza
2 huevos duros
2 latas de bonito en aceite de oliva virgen
1 lata pequeña de maiz dulce
4 palitos de cangrejo
Ingredientes
Dos botes de judías blancas o 600 grs. de judias guisadas
3 ó 4 dientes de ajo
350 grs. de salchichas de pavo/pollo o de cerdo frescas
1/3 de escarola o una bolsita
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta recién molida
Preparación
C
Ensalada De Judías Blancas Y Salchichas Salteadas
Ingredientes
Dos botes de judías blancas o 600 grs. de judias guisadas
3 ó 4 dientes de ajo
350 grs. de salchichas de pavo/pollo o de cerdo frescas
1/3 de escarola o una bolsita
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta recién molida
Preparación
C
.jpg)
Ingredientes
1 merluza de kilo o kilo y medio
150 grs. de bacón
3 lochas de pan de molde remojado en leche
10 palitos de cangrejo
2 huevos
1 cebolla grande
120 gambas peladas
Sal y pimienta
4 ó 5 Patatas
2 Cebollas grandes
3 dientes de ajo
Aceite de o
Merluza Rellena
Ingredientes
1 merluza de kilo o kilo y medio
150 grs. de bacón
3 lochas de pan de molde remojado en leche
10 palitos de cangrejo
2 huevos
1 cebolla grande
120 gambas peladas
Sal y pimienta
4 ó 5 Patatas
2 Cebollas grandes
3 dientes de ajo
Aceite de o
Ingredientes:HuevosPapas (patatas)salchichasplatanossalaceite de oliva
Preparación:Freímos las papas, freímos las salchichas, freímos el plátano, freímos los huevos, ponemos un poquito de sal a los huevos y las papas. Emplatamos y a comer!!! Una co
Huevos Fritos Acompañados
Ingredientes:HuevosPapas (patatas)salchichasplatanossalaceite de oliva
Preparación:Freímos las papas, freímos las salchichas, freímos el plátano, freímos los huevos, ponemos un poquito de sal a los huevos y las papas. Emplatamos y a comer!!! Una co
Esta tarta la tenía pendiente hace tiempo, desde que la vi en el recetario Mundo Recetas, y aprovechando la mermelada de higos que hice recientemente, me he decidido hacerla y ha quedado realmente buena
Necesitaremos:
una plancha de
Tarta De Higos En Hojaldre
Esta tarta la tenía pendiente hace tiempo, desde que la vi en el recetario Mundo Recetas, y aprovechando la mermelada de higos que hice recientemente, me he decidido hacerla y ha quedado realmente buena
Necesitaremos:
una plancha de
Esta receta es muy sana y encima fácil, admite mil formas de realizarla y yo he optado hacerla sólo con verduras. Se puede hacer con embutidos como chorizo y dados de jamón pero pienso que no es tan sana ni ligera; la fuente en la que la he realizado
Huevos Al Plato
Esta receta es muy sana y encima fácil, admite mil formas de realizarla y yo he optado hacerla sólo con verduras. Se puede hacer con embutidos como chorizo y dados de jamón pero pienso que no es tan sana ni ligera; la fuente en la que la he realizado
GARBANZOS SUAVES
INGREDIENTES : 1
BOTE DE GARBANZOS COCIDOS, 1 PUERRO, 1 CEBOLLA, SALSA DE TOMATE, CALDO, UNOS
TAQUITOS DE BEICON, 2 HUEVOS DUROS, UN PUÑADO DE MENESTRA ( LA MENESTRA SOBRO UN
POCO EL DIA ANTERIOR ),SAL
PICADA
: GARBANZOS COCIDO
Garbanzos Suaves
GARBANZOS SUAVES
INGREDIENTES : 1
BOTE DE GARBANZOS COCIDOS, 1 PUERRO, 1 CEBOLLA, SALSA DE TOMATE, CALDO, UNOS
TAQUITOS DE BEICON, 2 HUEVOS DUROS, UN PUÑADO DE MENESTRA ( LA MENESTRA SOBRO UN
POCO EL DIA ANTERIOR ),SAL
PICADA
: GARBANZOS COCIDO
ENSALADA TEMPLADA DE
COLIFLOR VERDE
Hoy
Emilio nuestro vecino de huerto nos ha regalado una coliflor verde. Grande y hermosa,
aunque ya empiezan a espigarse. Las partes bonitas las he usado para nosotros,
Ensalada Templada De Coliflor Verde
ENSALADA TEMPLADA DE
COLIFLOR VERDE
Hoy
Emilio nuestro vecino de huerto nos ha regalado una coliflor verde. Grande y hermosa,
aunque ya empiezan a espigarse. Las partes bonitas las he usado para nosotros,
No se si son así como se hacen, pero probé un día así y nos gustaron, creo que son muy empalagosos y les pongo muchas verduras, y así todo mezclado, a los que no les gustan mucho se las comen mejor.
Ingredientes:
100 grs. Pimiento rojo.
100 grs
Tacos Mejicanos.
No se si son así como se hacen, pero probé un día así y nos gustaron, creo que son muy empalagosos y les pongo muchas verduras, y así todo mezclado, a los que no les gustan mucho se las comen mejor.
Ingredientes:
100 grs. Pimiento rojo.
100 grs
Una forma de hacer el bacalao típico de la
cocina portuguesa.
Muy sano y nutritivo. Aporta los
nutrientes
del bacalao y del huevo.
Sencillo de preparar. Es un revuelto de
cebolla, patatas, huevos y bacalao en migas.
Debemos usar ba
Revuelto De Bacalao Dorao
Una forma de hacer el bacalao típico de la
cocina portuguesa.
Muy sano y nutritivo. Aporta los
nutrientes
del bacalao y del huevo.
Sencillo de preparar. Es un revuelto de
cebolla, patatas, huevos y bacalao en migas.
Debemos usar ba
Un plato muy rico y rápido de hacer.
Habitual en cualquier casa por ser de muy
fácil elaboración y de ingredientes económicos.
De los más tradicionales en la comida
italiana.
Debemos comerlo con moderación, ya que sus
ingredientes son muy ricos en nu
Espaguetis/ Macarrones Carbonara
Un plato muy rico y rápido de hacer.
Habitual en cualquier casa por ser de muy
fácil elaboración y de ingredientes económicos.
De los más tradicionales en la comida
italiana.
Debemos comerlo con moderación, ya que sus
ingredientes son muy ricos en nu
Receta de la Comunidad Kericocom
Receta compartida con la Comunidad Kericocomel día 25/11/2013
Sección: DulcesAutor: +Fulvia Zangrandi Receta: Biscotti di nocciole e cannella
Galletas De Avellanas Y Canela
Receta de la Comunidad Kericocom
Receta compartida con la Comunidad Kericocomel día 25/11/2013
Sección: DulcesAutor: +Fulvia Zangrandi Receta: Biscotti di nocciole e cannella
Aperitivo: Tostaditas de Caballa, Tomate y Queso fresco
del Blog Que no te falte un perejil
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
Aquí para ir a la receta
Mira todas las recetas de Que no te falt
Aperitivo: Tostaditas De Caballa, Tomate Y Queso Fresco
Aperitivo: Tostaditas de Caballa, Tomate y Queso fresco
del Blog Que no te falte un perejil
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
Aquí para ir a la receta
Mira todas las recetas de Que no te falt
Creo que esta vez es la que el reto Cocinas del Mundo me ha costado más. El país propuesto este mes, con la Q, ha sido Quito. ¡Vaya tela! Ni idea.
Quito es la capital y la ciudad más poblada de Ecuador. Si quieres ver las condiciones del reto, p
Hornado De Chancho De Quito
Creo que esta vez es la que el reto Cocinas del Mundo me ha costado más. El país propuesto este mes, con la Q, ha sido Quito. ¡Vaya tela! Ni idea.
Quito es la capital y la ciudad más poblada de Ecuador. Si quieres ver las condiciones del reto, p
Ingredientes:
200 gr. de harina
150 gr. de azúcar
75 ml. de aceite de oliva
75 gr. de mantequilla
2 manzanas
2 huevos
8 gr. de levadura
1 cucharada de canela en polvo
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 180ºC.
Comenzamos po
Muffins De Manzana
Ingredientes:
200 gr. de harina
150 gr. de azúcar
75 ml. de aceite de oliva
75 gr. de mantequilla
2 manzanas
2 huevos
8 gr. de levadura
1 cucharada de canela en polvo
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 180ºC.
Comenzamos po
INGREDIENTES
4 huevos M t/ambiente
100 gr. de azúcar
150 gr. de harina de arroz
50 gr. de Maizena
100 ml de aceite de girasol
60 ml de leche semidesnatada s/lactosa
10 gr. de levadura química
Ralladura de una naranja (optativo)
PRE
Madalenas Sin Gluten Y Sin Lactosa
INGREDIENTES
4 huevos M t/ambiente
100 gr. de azúcar
150 gr. de harina de arroz
50 gr. de Maizena
100 ml de aceite de girasol
60 ml de leche semidesnatada s/lactosa
10 gr. de levadura química
Ralladura de una naranja (optativo)
PRE
INGREDIENTES
4 berenjenas lavadas y partidas a lo largo
1 cebolla dulce troceada
200 gr. de queso rallado
400 gr. de champiñones fileteados
4 yemas
Aceite
PREPARACIÓN
Vaciar las berenjenas dejando 1 cm de orilla y reservar la pulpa.
Berenjenas Rellenas Deliciosas
INGREDIENTES
4 berenjenas lavadas y partidas a lo largo
1 cebolla dulce troceada
200 gr. de queso rallado
400 gr. de champiñones fileteados
4 yemas
Aceite
PREPARACIÓN
Vaciar las berenjenas dejando 1 cm de orilla y reservar la pulpa.
INGREDIENTES
Patatas
Zanahorias
Aceite de oliva virgen extra (AOVE)
Pan rallado casero, no muy fino
Tomillo fresco
Orégano fresco
Pimienta
Pimentón de Vera
Huevos (si pueden ser, camperos)
PREPARACIÓN
Horno a 200º.
Lavar las pata
Huevos Con Patatas Sanos, Sanos
INGREDIENTES
Patatas
Zanahorias
Aceite de oliva virgen extra (AOVE)
Pan rallado casero, no muy fino
Tomillo fresco
Orégano fresco
Pimienta
Pimentón de Vera
Huevos (si pueden ser, camperos)
PREPARACIÓN
Horno a 200º.
Lavar las pata
Tradicional asado de cordero. Jugoso interior y crujiente piel. Sabroso y fácil de hacer.
Creo que esta es una de las formas más sencillas de hacer un asado tradicional en casa. Es válido tanto para paletillas como para piernas. Solo hay que aumentar el
Paletilla De Cordero Asada
Tradicional asado de cordero. Jugoso interior y crujiente piel. Sabroso y fácil de hacer.
Creo que esta es una de las formas más sencillas de hacer un asado tradicional en casa. Es válido tanto para paletillas como para piernas. Solo hay que aumentar el
Delicioso bocadillito para el desayuno o la merienda.
Como ayer publiqué la receta de brioches, hoy os traigo esta pequeña recetita que fue la que hice para probar esos deliciosos bollitos.
Ingredientes:
– Un bollito de brioche.
– Una loncha
Brioche De Jamón
Delicioso bocadillito para el desayuno o la merienda.
Como ayer publiqué la receta de brioches, hoy os traigo esta pequeña recetita que fue la que hice para probar esos deliciosos bollitos.
Ingredientes:
– Un bollito de brioche.
– Una loncha
Ricas y finas tiras de pollo bien crujiente.
Esta receta es facilísima y rápida de hacer.
Basta con cortar el pollo, salpimentarlo y pasarlo por maicena (harina de maíz) antes de freírlo.
Naturalmente podéis añadirle especias a vuestro gusto. En este ca
Tiras De Pollo Crujiente Ii
Ricas y finas tiras de pollo bien crujiente.
Esta receta es facilísima y rápida de hacer.
Basta con cortar el pollo, salpimentarlo y pasarlo por maicena (harina de maíz) antes de freírlo.
Naturalmente podéis añadirle especias a vuestro gusto. En este ca
(Tuna tataki citrus)
(Tataki de thon agrumes)
(Tuna Tataki Zitrus)
(Tonno tataki agrumi)
(????? ?????? ??????????)
INGREDIENTES PARA 2 - 3 RACIONES
1 lomo de atún
1 limón
Jengibre
Pipas de calabaza
Hojas verdes de ensalada
Perejil
Aceite
Sal gruesa
Tataki De Atún Con Cítricos
(Tuna tataki citrus)
(Tataki de thon agrumes)
(Tuna Tataki Zitrus)
(Tonno tataki agrumi)
(????? ?????? ??????????)
INGREDIENTES PARA 2 - 3 RACIONES
1 lomo de atún
1 limón
Jengibre
Pipas de calabaza
Hojas verdes de ensalada
Perejil
Aceite
Sal gruesa
Terminaron todas las celebraciones navideñas, los excesos gastronómicos y el estómago y la salud piden una tregua. Y ¿qué mejor forma de curarse en salud que con la cocina japonesa y algo tan proteico como el tofu?
Esta no es una receta vega
Agedashidofu ?????? (tofu Frito)
Terminaron todas las celebraciones navideñas, los excesos gastronómicos y el estómago y la salud piden una tregua. Y ¿qué mejor forma de curarse en salud que con la cocina japonesa y algo tan proteico como el tofu?
Esta no es una receta vega
