Nos encantan las ensaladas. Siempre que vamos a un restaurante solemos pedir alguna ensalada diferente como entrante. Si nos gusta la apuntamos en nuestra bitácora para hacerla en casa, ya que son muy socorridas como en cualquier cena, como algo rápido,
Ensalada De Canónigos Con Queso De Cabra Y Cebolla Caramelizados
Nos encantan las ensaladas. Siempre que vamos a un restaurante solemos pedir alguna ensalada diferente como entrante. Si nos gusta la apuntamos en nuestra bitácora para hacerla en casa, ya que son muy socorridas como en cualquier cena, como algo rápido,
De nuevo, vuelvo con mi super heladera del Lidl. Ésta vez he hecho un helado de crema de limón y queso. He ojeado bastantes recetas por Internet, pero como ninguna me acababa de convencer, he tenido que recurrir a la inventiva y el resultado, tremendo.
Helado De Lemon Curd Y Queso
De nuevo, vuelvo con mi super heladera del Lidl. Ésta vez he hecho un helado de crema de limón y queso. He ojeado bastantes recetas por Internet, pero como ninguna me acababa de convencer, he tenido que recurrir a la inventiva y el resultado, tremendo.
¿A que tiene buen aspecto?, pues también está delicioso, el tofu es un producto originario de la cocina japonesa, que por si sólo es un poco soso, cierto, pero en cuanto lo condimentas, toma todo el sabor de la especia y da un juego impresionante.
Tofu Con Sésamo, Frito O A La Plancha
¿A que tiene buen aspecto?, pues también está delicioso, el tofu es un producto originario de la cocina japonesa, que por si sólo es un poco soso, cierto, pero en cuanto lo condimentas, toma todo el sabor de la especia y da un juego impresionante.
Seguramente, a esta hora, Mariví esté disfrutando de este bundt cake,seguramente esté acompañada por sus hermanas y, con toda probabilidad, esté también su madre.
Probablemente,estén loando las maravillas del bundt de chocolate y café y yo me alegra
Bundt Cake De Chocolate Y Café
Seguramente, a esta hora, Mariví esté disfrutando de este bundt cake,seguramente esté acompañada por sus hermanas y, con toda probabilidad, esté también su madre.
Probablemente,estén loando las maravillas del bundt de chocolate y café y yo me alegra
O como deshacerse de una rodaja de bonito que a nadie le apetece comerse.
¡A ingeniárselas toca !
Una ensalada es una buena propuesta y todo el mundo en casa estuvo de acuerdo.
Hoy vuelvo a entronizar a mi cofre de vapor; sigo estando orgullosa
Ensalada Al Vapor
O como deshacerse de una rodaja de bonito que a nadie le apetece comerse.
¡A ingeniárselas toca !
Una ensalada es una buena propuesta y todo el mundo en casa estuvo de acuerdo.
Hoy vuelvo a entronizar a mi cofre de vapor; sigo estando orgullosa
Las brujas del Akelarre se reúnen de nuevo y preparan sus pócimas mágicas para celebrar otro cumpleaños alrededor de lo fogones.
Esta vez tenía que ser una pócima rellena para la reina de los rellenos ,bueno, y para la reina de las recopilaciones y
Guirnalda De Pan Rellena
Las brujas del Akelarre se reúnen de nuevo y preparan sus pócimas mágicas para celebrar otro cumpleaños alrededor de lo fogones.
Esta vez tenía que ser una pócima rellena para la reina de los rellenos ,bueno, y para la reina de las recopilaciones y
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Hoy cocinamos Filetes de Ternera a la Plancha. Lo vamos a hacer siguiendo un paso a paso muy fácil pero imprescindible para que
Filetes De Ternera A La Plancha. Truco Para Que Queden Tiernos Y Jugosos.
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Hoy cocinamos Filetes de Ternera a la Plancha. Lo vamos a hacer siguiendo un paso a paso muy fácil pero imprescindible para que
Con esta crema pastelera podemos hacer infinidad de recetas dulces. Sirve para relleno de tartas, de miguelitos y de todo lo que nos podamos imaginar.
INGREDIENTES:
- 1/2 litro de leche entera sin lactosa
- 4 huevos
- 150g de azúcar
- 45g de maizena
- 1
Crema Pastelera (sin Lactosa)
Con esta crema pastelera podemos hacer infinidad de recetas dulces. Sirve para relleno de tartas, de miguelitos y de todo lo que nos podamos imaginar.
INGREDIENTES:
- 1/2 litro de leche entera sin lactosa
- 4 huevos
- 150g de azúcar
- 45g de maizena
- 1
No me ha tocado la lotería, ni lo puesto. He leído que las probabilidades de que te toque algo en la lotería son más o menos un 15%, es decir, el 85% ni flores. Y por eso me pregunto cada año, ¿es necesario que nos machaquen con eso en cada te
Pinchos De Bacon Con Pimientos
No me ha tocado la lotería, ni lo puesto. He leído que las probabilidades de que te toque algo en la lotería son más o menos un 15%, es decir, el 85% ni flores. Y por eso me pregunto cada año, ¿es necesario que nos machaquen con eso en cada te
Otro reto de Tara de su grupo taraneando con Tara http://tara-elmundodetara.blogspot.com/, esta semana consistia en un plato tìpico de nuestra localidad,daba igual que sea dulce o salado.Me he decidido por este plato porque sinceramente aunque es m
Paparajotes
Otro reto de Tara de su grupo taraneando con Tara http://tara-elmundodetara.blogspot.com/, esta semana consistia en un plato tìpico de nuestra localidad,daba igual que sea dulce o salado.Me he decidido por este plato porque sinceramente aunque es m
Aprovechando que estamos en la recta final de las fiestas de la Magdalena os traigo un dulce tradicional y muy sabrosa. Cuentan que surgió como muchos otros platos riquísimos de la casualidad, ya que al no tener harina en el momento de ponerse a p
Coca De Castelló
Aprovechando que estamos en la recta final de las fiestas de la Magdalena os traigo un dulce tradicional y muy sabrosa. Cuentan que surgió como muchos otros platos riquísimos de la casualidad, ya que al no tener harina en el momento de ponerse a p
Este mes, el asalta blogs es
especial y muy triste, una compañera de este grupo y gran cocinera nos dejo
inesperadamente en noviembre, así que hemos decidido, unánimemente, hacer este
homenaje en su memoria.
Esta vez se han unido otros
blogeros que n
Crema De Calabaza
Este mes, el asalta blogs es
especial y muy triste, una compañera de este grupo y gran cocinera nos dejo
inesperadamente en noviembre, así que hemos decidido, unánimemente, hacer este
homenaje en su memoria.
Esta vez se han unido otros
blogeros que n
En esta época del año las calabazas son el fruto estrella y con ellas podemos hacer infinidad de platos, entre ellos dulces como las magdalenas que hoy traigo.
Como vais a ver se trata de un postre fácil, suave y muy esponjoso, que en Otoño debemos a
Magdalenas De Calabaza
En esta época del año las calabazas son el fruto estrella y con ellas podemos hacer infinidad de platos, entre ellos dulces como las magdalenas que hoy traigo.
Como vais a ver se trata de un postre fácil, suave y muy esponjoso, que en Otoño debemos a
Hay mucha gente a la que no le gusta la coliflor o tienen problemas para dársela a los niños y una buena forma de que la prueben es rebozarla.
Como vais a ver es muy sencilla de preparar con un rebozado ligero pero muy apetecible.
INGREDIENTES
Coliflor Rebozada
Hay mucha gente a la que no le gusta la coliflor o tienen problemas para dársela a los niños y una buena forma de que la prueben es rebozarla.
Como vais a ver es muy sencilla de preparar con un rebozado ligero pero muy apetecible.
INGREDIENTES
Diréis que me ha dado por los bizcochos pues si, los hago para desayunar y en casa me lo agradecen. Salen uno detrás de otro sin sentir y, además, estoy en un momento en el que me apetece fotografiar bizcochos. Qué cosas ¿no? que a una le apetezca
Bundt De Miel Y Almendras - Bizcocho De Miel
Diréis que me ha dado por los bizcochos pues si, los hago para desayunar y en casa me lo agradecen. Salen uno detrás de otro sin sentir y, además, estoy en un momento en el que me apetece fotografiar bizcochos. Qué cosas ¿no? que a una le apetezca
Esta receta me la compartió un muy buen amigo, y desde que me la platicó se me antojó mucho, y pues me puse a trabajar, y la verdad es que está deliciosa además de que es muy sencilla de hacer, en un ratito queda lista, la puedes cocinar con anticipac
Deshebrada En Salsa Guajillo
Esta receta me la compartió un muy buen amigo, y desde que me la platicó se me antojó mucho, y pues me puse a trabajar, y la verdad es que está deliciosa además de que es muy sencilla de hacer, en un ratito queda lista, la puedes cocinar con anticipac
El próximo 10 de mayo se festeja en México el Día de las Madres, es un día muy especial, en el que por lo general abundan los lugares en donde ofrecen cientos de regalos para las "Madrecitas", hoy por la tarde que salía de la oficina, me topé con un d
Filete De Cerdo En Refresco De Cola Y Cerveza
El próximo 10 de mayo se festeja en México el Día de las Madres, es un día muy especial, en el que por lo general abundan los lugares en donde ofrecen cientos de regalos para las "Madrecitas", hoy por la tarde que salía de la oficina, me topé con un d
Este tip es muy bueno si quieres unas rebanadas perfectas de aguacate, tal vez no sea el hilo negro del rebanado de aguacate, pero a mi siempre me ha resultado muy útil, pues lastimas menos el aguacate y si no lo vas a ocupar todo, más que unas cuanta
Rebanadas Perfectas De Aguacate O Palta...
Este tip es muy bueno si quieres unas rebanadas perfectas de aguacate, tal vez no sea el hilo negro del rebanado de aguacate, pero a mi siempre me ha resultado muy útil, pues lastimas menos el aguacate y si no lo vas a ocupar todo, más que unas cuanta
Recuerdan que les mostré cómo hacer volovanes? y algunos secretitos del manejo de la pasta de hojaldre? pues haremos un rico relleno de pollo al poblano con unos deliciosos elotitos y lo colocaremos en distintas maneras de presentar el hojaldre, les p
Pollo Al Poblano Hojaldrado
Recuerdan que les mostré cómo hacer volovanes? y algunos secretitos del manejo de la pasta de hojaldre? pues haremos un rico relleno de pollo al poblano con unos deliciosos elotitos y lo colocaremos en distintas maneras de presentar el hojaldre, les p
A veces lo más sencillo es lo que más triunfa... como me ha pasado a mi con este bizcocho al que le he puesto pepitas y cobertura de chocolate para decorarlo. Una receta de lo más sencilla y con un sabor extraordinario.
Ingredientes:
-3 huevos
-200
Corona De Bizcocho Con Chocolate
A veces lo más sencillo es lo que más triunfa... como me ha pasado a mi con este bizcocho al que le he puesto pepitas y cobertura de chocolate para decorarlo. Una receta de lo más sencilla y con un sabor extraordinario.
Ingredientes:
-3 huevos
-200
Hace unos días llegó a mis manos esta receta , y como me encantan las trenzas, me he puesto manos a la obra. Es un poco laboriosa, pero todo es tomarlo con paciencia , y con organización, ya que el resultado merece la pena.
INGREDIENTES : (salen dos
Trenza Hojaldrada Con Uvas Y Nueces
Hace unos días llegó a mis manos esta receta , y como me encantan las trenzas, me he puesto manos a la obra. Es un poco laboriosa, pero todo es tomarlo con paciencia , y con organización, ya que el resultado merece la pena.
INGREDIENTES : (salen dos
Y ya estamos a día 20!!!, y como siempre toca publicar el Desafío de cocina,, Este mes nuestra Boss del blog Trasteando en mi cocina , nos propone hacer unos Muffins salados..
¿ Qué son los Muffins?? pues una especie de madalenas, que se pueden h
Muffins De Tomates Secos, Mozzarella Y Rúcula
Y ya estamos a día 20!!!, y como siempre toca publicar el Desafío de cocina,, Este mes nuestra Boss del blog Trasteando en mi cocina , nos propone hacer unos Muffins salados..
¿ Qué son los Muffins?? pues una especie de madalenas, que se pueden h
Estamos en época de fresas , y ahora que empiezan a madurar podemos hacer una rica mermelada casera. Cuánto más maduras estén las fresas menos azúcar le podéis echar.
INGREDIENTES
1 kg de fresas maduras
1/2 kilo de azúcar ( podéis echar más cantidad o
Mermelada De Fresas
Estamos en época de fresas , y ahora que empiezan a madurar podemos hacer una rica mermelada casera. Cuánto más maduras estén las fresas menos azúcar le podéis echar.
INGREDIENTES
1 kg de fresas maduras
1/2 kilo de azúcar ( podéis echar más cantidad o
Menuda empanada más rica!!!
INGREDIENTES
hojaldre
patatas
200 ml de nata para cocinar
250-300 gr de salmón ahumado
cebolla
aceite
sal
pimienta.
PREPARACIÓN
Cocemos las patatas,enteras en agua con sal.Cuando estén cocidas las sacamos y ponemos en un bo
Empanada De Patata Y Salmón Ahumado
Menuda empanada más rica!!!
INGREDIENTES
hojaldre
patatas
200 ml de nata para cocinar
250-300 gr de salmón ahumado
cebolla
aceite
sal
pimienta.
PREPARACIÓN
Cocemos las patatas,enteras en agua con sal.Cuando estén cocidas las sacamos y ponemos en un bo
Esta semana ha sido bastante ajetrada, ha sido un no parar de un sitio para otro y la verdad es que estoy sin ganas de nada, ahora eso sí, mañana no me voy a mover en todo el día, me lo voy a pasar sabático aguantando a mi amigo el sofá para que no se m
Pastas De Naranja Amarga Y Chocolate.
Esta semana ha sido bastante ajetrada, ha sido un no parar de un sitio para otro y la verdad es que estoy sin ganas de nada, ahora eso sí, mañana no me voy a mover en todo el día, me lo voy a pasar sabático aguantando a mi amigo el sofá para que no se m
Ingredientes: Para 4 unidades
4 Huevos
300ml Leche
80gr Azúcar
100gr Leche Condensada
Caramelo
4 Moldes metálicos.
Preparación:
Precalentamos el horno a
180º.
Nos prepararemos una bandeja
donde cojan los cuatro moldes, para hacerlos al baño ma
Flan De Huevo.
Ingredientes: Para 4 unidades
4 Huevos
300ml Leche
80gr Azúcar
100gr Leche Condensada
Caramelo
4 Moldes metálicos.
Preparación:
Precalentamos el horno a
180º.
Nos prepararemos una bandeja
donde cojan los cuatro moldes, para hacerlos al baño ma
Hoy os traigo unos petit fours que son una delicia.
Para elaborarlos he utilizado un molde de silicona para bombones porque tenían
el tamaño ideal para poder servirlos como petit fours.
Para hacer estos mini cakes he utilizado una receta
de cake
Mini Cakes De Chocolate Y Nísperos
Hoy os traigo unos petit fours que son una delicia.
Para elaborarlos he utilizado un molde de silicona para bombones porque tenían
el tamaño ideal para poder servirlos como petit fours.
Para hacer estos mini cakes he utilizado una receta
de cake
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INGREDIENTES:
- 1 paquete de láminas de masa filo refrigerada
- 3 o 4 manzanas medianas
- 75 gr. de mantequilla derretida
- Canela en rama
- Peladura de medio limón
- Chorrito de zumo de limón
- Azúcar moreno (para cocinar la manzana y para espo
Tarta De Manzana En Pasta Filo
INGREDIENTES:
- 1 paquete de láminas de masa filo refrigerada
- 3 o 4 manzanas medianas
- 75 gr. de mantequilla derretida
- Canela en rama
- Peladura de medio limón
- Chorrito de zumo de limón
- Azúcar moreno (para cocinar la manzana y para espo
INGREDIENTES:- 200 gr. de pan rallado- 100 gr. de avellanas- 150 gr. de almendra- 6 gr. de canela molida- 10 gr. de anís verde (matalahúva)- 1/2 gr. de clavo - 1/2 gr. de semillas de cilantro- 40 gr. de sésamo- 225 gr. de miel- 60 gr. de azúcar- 60 gr. d
Alfajores
INGREDIENTES:- 200 gr. de pan rallado- 100 gr. de avellanas- 150 gr. de almendra- 6 gr. de canela molida- 10 gr. de anís verde (matalahúva)- 1/2 gr. de clavo - 1/2 gr. de semillas de cilantro- 40 gr. de sésamo- 225 gr. de miel- 60 gr. de azúcar- 60 gr. d
Hoy traemos una receta que hemos preparado gracias a Oil Designs Gourmet, una tienda online en la que podemos encontrar aceites en spray que, además de venir fenomenal a la hora de cocinar y aliñar diferentes platos, los podemos encontrar de ¡¡
Crepes De Gambas Picantes Con Crema De Cebolla
Hoy traemos una receta que hemos preparado gracias a Oil Designs Gourmet, una tienda online en la que podemos encontrar aceites en spray que, además de venir fenomenal a la hora de cocinar y aliñar diferentes platos, los podemos encontrar de ¡¡
