A esta receta le tengo un cariño especial.
Las recetas me recuerdan a las canciones. Las acabas asociando a una época de la vida, a un viaje que hicistes, a una persona que pasó por tu vida...
Y ésta, precisamente por ser de los primeros arro
Arroz Al Horno
A esta receta le tengo un cariño especial.
Las recetas me recuerdan a las canciones. Las acabas asociando a una época de la vida, a un viaje que hicistes, a una persona que pasó por tu vida...
Y ésta, precisamente por ser de los primeros arro
Hace mucho tiempo que vi esta receta en el blog de "Hermanas Golosas", y la guarde para hacerla algún día. Reconozco que lo que mas me llamo la atención era lo de hacer bolitas con el arroz y luego freírlas sin que se desmoronaran, no se por que pero me
Bolitas De Arroz, Chorizo Y Queso
Hace mucho tiempo que vi esta receta en el blog de "Hermanas Golosas", y la guarde para hacerla algún día. Reconozco que lo que mas me llamo la atención era lo de hacer bolitas con el arroz y luego freírlas sin que se desmoronaran, no se por que pero me
Imprimir receta
Ingredientes para 4-5 personas
1 kg de churrascos de pollo cortado a tiras (se sacan de los muslos)
1 pimiento rojo grande
1 cebolla grande
2-3 dientes de ajo
2 cucharadas soperas de concentrado de tomate
2 hojas de laurel
150 ml
Pochado De Verduras Con Tiritas De Pollo
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Ingredientes para 4-5 personas
1 kg de churrascos de pollo cortado a tiras (se sacan de los muslos)
1 pimiento rojo grande
1 cebolla grande
2-3 dientes de ajo
2 cucharadas soperas de concentrado de tomate
2 hojas de laurel
150 ml
Esta semana ha sido lo más parecido a una boda gitana que hemos vivido en mi familia. Todo debido a que el lunes 16, mi hijo cumplía 18 años. Empecemos la semana, festejando con la familia. Cena con abuelos, tíos y primas. Y terminemos el sábado, com
Tarta De Chocolate, Queso Y Mermelada De Moras
Esta semana ha sido lo más parecido a una boda gitana que hemos vivido en mi familia. Todo debido a que el lunes 16, mi hijo cumplía 18 años. Empecemos la semana, festejando con la familia. Cena con abuelos, tíos y primas. Y terminemos el sábado, com
Igual que la anterior, ésta es una receta para terminar con los restos de ingredientes que tipicamente compramos en más cantidad para las fiestas de Navidad y que si no usamos se quedan en un rincón de la despensa, cuando podemos darles una muy digna
Pan De Frutas
Igual que la anterior, ésta es una receta para terminar con los restos de ingredientes que tipicamente compramos en más cantidad para las fiestas de Navidad y que si no usamos se quedan en un rincón de la despensa, cuando podemos darles una muy digna
Buenos días,
Qué pereza, lunes después de Semana Santa....buff, ni pensar en ello queremos...Al menos estos días hemos recargado pilas y ya no paramos hasta verano, con todas las recetas que tenemos preparadas para vosotros, como la de hoy, unas sabrosa
Costillas Asadas
Buenos días,
Qué pereza, lunes después de Semana Santa....buff, ni pensar en ello queremos...Al menos estos días hemos recargado pilas y ya no paramos hasta verano, con todas las recetas que tenemos preparadas para vosotros, como la de hoy, unas sabrosa
Tras mi vuelta de vacaciones no podía faltar una recetita dulce “Tarta de queso con cerezas en almíbar”. No muy complicada, porque con la depresión postvacacional, estamos para pocos esfuerzos.
Tras el trauma que me causó el clafoutis de
Tarta De Queso Con Cerezas En Almíbar
Tras mi vuelta de vacaciones no podía faltar una recetita dulce “Tarta de queso con cerezas en almíbar”. No muy complicada, porque con la depresión postvacacional, estamos para pocos esfuerzos.
Tras el trauma que me causó el clafoutis de
Si no tenéis muchas ganas de cocinar, pero no queréis renunciar a una buena cena. Hoy os traigo una recetilla que os llevará unos minutos y os hará chuparos los dedos. La comida de hoy, son gulas (gulas y gulas del pobre) con huevos fritos.
Las gulas
Gulas Con Huevo Frito
Si no tenéis muchas ganas de cocinar, pero no queréis renunciar a una buena cena. Hoy os traigo una recetilla que os llevará unos minutos y os hará chuparos los dedos. La comida de hoy, son gulas (gulas y gulas del pobre) con huevos fritos.
Las gulas
Las palmeritas de hojaldre son muy fáciles de hacer. Ideales para desayunar, merendar o picar entre horas. Se hacen en un momentito y están deliciosas.
Ingredientes
1 lámina de hojaldre.Yo uso siempre el fresco del LIDL.
Azúcar.
Preparación
Las
Palmeritas De Hojaldre
Las palmeritas de hojaldre son muy fáciles de hacer. Ideales para desayunar, merendar o picar entre horas. Se hacen en un momentito y están deliciosas.
Ingredientes
1 lámina de hojaldre.Yo uso siempre el fresco del LIDL.
Azúcar.
Preparación
Las
Esta salsa de yogur es una adaptación libre de las muchas variaciones que hay sobre ella, he escogido los ingredientes que más me gustan y el resultado es delicioso, una manera refrescante y sana de acompañar carnes y pescados a la plancha.
La base es e
Salsa De Yogur Clásica Y Versión Light
Esta salsa de yogur es una adaptación libre de las muchas variaciones que hay sobre ella, he escogido los ingredientes que más me gustan y el resultado es delicioso, una manera refrescante y sana de acompañar carnes y pescados a la plancha.
La base es e
MAR Y MONTAÑA
En la última feria de Degusta, Barcelona, Caldos Aneto me regalo un brik de un producto que acababan de sacar al mercado, para que lo probara . Fumet Caldo de mariscos y Pescado de Roca. Desde entonces tenía ganas de probarlo y he de deci
Almóndigas De Carne Y Gambas
MAR Y MONTAÑA
En la última feria de Degusta, Barcelona, Caldos Aneto me regalo un brik de un producto que acababan de sacar al mercado, para que lo probara . Fumet Caldo de mariscos y Pescado de Roca. Desde entonces tenía ganas de probarlo y he de deci
MAGDALENAS NARANJITAS !!!
Estas son para los peques del equipo de fútbol. Este año con el fútbol 11 necesitan mucha más energía y una buenas magdalenitas siempre apetecen no?
Las naranjas tienen dos países de origen básicamente. Las amargas, que s
Magdalenas De Naranja Y Nata
MAGDALENAS NARANJITAS !!!
Estas son para los peques del equipo de fútbol. Este año con el fútbol 11 necesitan mucha más energía y una buenas magdalenitas siempre apetecen no?
Las naranjas tienen dos países de origen básicamente. Las amargas, que s
El crumble es una receta de origen inglés que , basicamente , se hace con frutas.
Crumble viene a significar mijaga , desmenuzar, algo así...y ése es el aspecto que tiene en su capa externa.
Al parecer, proviene de los años de la Segunda Guerra Mundia
Crumble Mediterránea
El crumble es una receta de origen inglés que , basicamente , se hace con frutas.
Crumble viene a significar mijaga , desmenuzar, algo así...y ése es el aspecto que tiene en su capa externa.
Al parecer, proviene de los años de la Segunda Guerra Mundia
La Empana Light de Bego.- Croquetas de Cocido de Mamá
Con esta receta, cumplo uno de los objetivos principales de la creación de éste blog que es el hecho de poder compartir con vosotros recetas de tradición familiar conservadas de manera
Croquetas De Cocido De Mamá
La Empana Light de Bego.- Croquetas de Cocido de Mamá
Con esta receta, cumplo uno de los objetivos principales de la creación de éste blog que es el hecho de poder compartir con vosotros recetas de tradición familiar conservadas de manera
Les traigo un paso a paso muy fácil de hacer y
divertido. La primera vez que vi una foto de un Layer Cake Vertical, quedé media hora mirando la foto buscando y tratando de dar con el truco para
lograr un bizcocho de corte vertical y es que, ¡
Layer Cake Vertical
Les traigo un paso a paso muy fácil de hacer y
divertido. La primera vez que vi una foto de un Layer Cake Vertical, quedé media hora mirando la foto buscando y tratando de dar con el truco para
lograr un bizcocho de corte vertical y es que, ¡
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La entrada de hoy va de básicos:
Un riquísimo bizcocho básico para montar tartas de crema ( o cake pop también).
Pero ¡ojo! Éste bizcocho no es apto para tartas de fondant, ya que es muy blandito y no soportaría el peso necesario.
Así que es má
Bizcocho Básico, Ligero Y Esponjoso ( Ideal Para Tartas)
La entrada de hoy va de básicos:
Un riquísimo bizcocho básico para montar tartas de crema ( o cake pop también).
Pero ¡ojo! Éste bizcocho no es apto para tartas de fondant, ya que es muy blandito y no soportaría el peso necesario.
Así que es má
Espaguetis con cánicas
El otro día me contaron una historia,de lo que las madres hacemos cuando los hijos no comen,pues por lo visto,a una mamá,se le ocurrió de hacer las albóndigas muy pequeñitas,del tamaño de una canica, su hijo,se las comió sin
Espaguetis Con Canicas
Espaguetis con cánicas
El otro día me contaron una historia,de lo que las madres hacemos cuando los hijos no comen,pues por lo visto,a una mamá,se le ocurrió de hacer las albóndigas muy pequeñitas,del tamaño de una canica, su hijo,se las comió sin
El otro dia me encontré con estos bollitos italianos en youtube. Me gustó tanto su forma que enseguida pensé, tengo que hacerlos. Como siempre que veo algo que me gusta lo comparto con amigas y decidimos hacerlos juntas.
La receta original es.....https
Monas Trenzadas Con Crema Y Sin Crema
El otro dia me encontré con estos bollitos italianos en youtube. Me gustó tanto su forma que enseguida pensé, tengo que hacerlos. Como siempre que veo algo que me gusta lo comparto con amigas y decidimos hacerlos juntas.
La receta original es.....https
Esta receta cuando la vi me encantó,como me gusta tanto los asados enseguida lo hice ,este es el video http://www.youtube.com/watch?v=BUddAt6j7wQ me encanta este canal,pues tiene recetas estupendas.Los ingredientes son : un pollo partido en tres partes p
Asado De Pollo Con Tumaca
Esta receta cuando la vi me encantó,como me gusta tanto los asados enseguida lo hice ,este es el video http://www.youtube.com/watch?v=BUddAt6j7wQ me encanta este canal,pues tiene recetas estupendas.Los ingredientes son : un pollo partido en tres partes p
El ayuntamiento de Xixona tuvo la amabilidad de mandarme un libro de recetas típicas de la zona.
Lo más conocido son sus turrones y helados pero poco a poco vamos a ir descubriendo la cocina jijonenca, la genuina.
Estos platos tienen las ventajas
Coca De Molletes, Masa De Pizza, Paso A Paso
El ayuntamiento de Xixona tuvo la amabilidad de mandarme un libro de recetas típicas de la zona.
Lo más conocido son sus turrones y helados pero poco a poco vamos a ir descubriendo la cocina jijonenca, la genuina.
Estos platos tienen las ventajas
Hola amigos, aquí estoy rascando un poquito la roñica de la
cocina como cuando recoges a los caídos en el campo de batalla; es lo que tiene
liarte a hacer una mega lasaña de verduras.
Cuando vivía en la Ciudad de Tim Burton limpiar lo
sancionaba los in
Lasaña Casera De Verduras
Hola amigos, aquí estoy rascando un poquito la roñica de la
cocina como cuando recoges a los caídos en el campo de batalla; es lo que tiene
liarte a hacer una mega lasaña de verduras.
Cuando vivía en la Ciudad de Tim Burton limpiar lo
sancionaba los in
Estas ideas de aperitivo que se puede convertir en guarnición o viceversa me encanta, sobre todo porque se preparan en un momento y se sale de lo de siempre, porque por mucho que lo intento al final soy de sota, caballo y rey.
Y es que vamos tan
Calabacín Con Limón Y Queso Parmesano
Estas ideas de aperitivo que se puede convertir en guarnición o viceversa me encanta, sobre todo porque se preparan en un momento y se sale de lo de siempre, porque por mucho que lo intento al final soy de sota, caballo y rey.
Y es que vamos tan
Esta receta la preparé este verano para un picnic y excursión mi familia: empanadillas crujientes ¡sin gluten!
Como ya he mencionado algunas veces, mi hermana es celíaca, por lo que cuando mi madre me pidió que preparase algo rico no se me ocur
Masa Para Empanadillas Crujientes Sin Gluten
Esta receta la preparé este verano para un picnic y excursión mi familia: empanadillas crujientes ¡sin gluten!
Como ya he mencionado algunas veces, mi hermana es celíaca, por lo que cuando mi madre me pidió que preparase algo rico no se me ocur
Esta tarta es una de mis
preferidas, cuando veo las primeras fresas, las compro para preparar esta rica tarta.
Aquí os cuento como la hago yo.
INGREDIENTES.
1 Bizcocho Genoves receta AQUÍ
750 Ml. De nata para montar
300 Gr. De azúcar.
500
Tarta De Nata Y Fresas
Esta tarta es una de mis
preferidas, cuando veo las primeras fresas, las compro para preparar esta rica tarta.
Aquí os cuento como la hago yo.
INGREDIENTES.
1 Bizcocho Genoves receta AQUÍ
750 Ml. De nata para montar
300 Gr. De azúcar.
500
Esta receta se la vi hacer a
Karlos Arguiñano hace ya un montón de años, desde entonces se ha vuelto una
receta habitual en casa.
INGREDIENTES.
Pasta de colores.
Guisantes, congelados o de
lata.
Huevos.
Cebolla picada fina.
Pimentón de la
Pasta Con Guisantes Y Huevo
Esta receta se la vi hacer a
Karlos Arguiñano hace ya un montón de años, desde entonces se ha vuelto una
receta habitual en casa.
INGREDIENTES.
Pasta de colores.
Guisantes, congelados o de
lata.
Huevos.
Cebolla picada fina.
Pimentón de la
José Manuel, del blog de
cocina Las recetas de Triana, desde su grupo de cocina Grupos de blogs de
cocina Andaluza, nos ha propuesto hacer una receta típica de cualquier parte de
España, para conmemorar el 12 de Octubre, día de la Hispanidad, yo me
Albóndigas De Choco
José Manuel, del blog de
cocina Las recetas de Triana, desde su grupo de cocina Grupos de blogs de
cocina Andaluza, nos ha propuesto hacer una receta típica de cualquier parte de
España, para conmemorar el 12 de Octubre, día de la Hispanidad, yo me
Esta receta de bollitos se la he copiado a Calandrita A ella le quedaron muy doraditos, a mi un poco menos. Nada más hacerlos, bueno al enfriarse, estaban de muerte, muy blanditos. Al día siguiente algo más secos así que recomiendo que se deje levar la m
Bollitos Doo Wap
Esta receta de bollitos se la he copiado a Calandrita A ella le quedaron muy doraditos, a mi un poco menos. Nada más hacerlos, bueno al enfriarse, estaban de muerte, muy blanditos. Al día siguiente algo más secos así que recomiendo que se deje levar la m
Tenía ya ganas de preparar unos bombones rellenos de algo, no sabía bien de que, pero de algo rico que fuese semi líquido para que al morder se desparramara todo jajaja. Aún recuerdo unos bombones que nos traía mi chico a mi madre y a mi en navidad relle
Bombones De Toffe
Tenía ya ganas de preparar unos bombones rellenos de algo, no sabía bien de que, pero de algo rico que fuese semi líquido para que al morder se desparramara todo jajaja. Aún recuerdo unos bombones que nos traía mi chico a mi madre y a mi en navidad relle
Este es uno de esos postres a los que nadie puede resistirse y os voy a confesar que desde que tengo la thermomix ya sólo uso un cacharro, porque no os voy a engañar, prefiero que la maquinita remueva por mí, siendo el resultado un arroz con leche muy c
Arroz Con Leche
Este es uno de esos postres a los que nadie puede resistirse y os voy a confesar que desde que tengo la thermomix ya sólo uso un cacharro, porque no os voy a engañar, prefiero que la maquinita remueva por mí, siendo el resultado un arroz con leche muy c
A mis hijos les encanta el pato,
y como ha habido varios cumpleaños y me pidieron hacer algo con pato y con
setas, pues me "inventé" este plato. En realidad se trata de un
magret de pato cocinado a la sartén y en horno, al que le vamos a agregar una
sa
Magret De Pato Con Salsa De Hongos Al Pedro Ximénez
A mis hijos les encanta el pato,
y como ha habido varios cumpleaños y me pidieron hacer algo con pato y con
setas, pues me "inventé" este plato. En realidad se trata de un
magret de pato cocinado a la sartén y en horno, al que le vamos a agregar una
sa
