Imagen: lacocinitademarisalas.es
Necesitaremos
100 gramos de nueces peladas
100 gramos de avellanas peladas
200 gramos de azúcar
1 lata de leche evaporada
500 gramos de leche fresca
20 gramos de maicena
Preparamos:
1. Introducir las hueces y las av
Crema De Nueces Y Avellanas
Imagen: lacocinitademarisalas.es
Necesitaremos
100 gramos de nueces peladas
100 gramos de avellanas peladas
200 gramos de azúcar
1 lata de leche evaporada
500 gramos de leche fresca
20 gramos de maicena
Preparamos:
1. Introducir las hueces y las av
Hace ya algunas semanas descubrí una salsa griega que yo no había probado antes. La venden en los supermercados y está hecha a base de yogurt griego y pepino. Como nos gustó tanto me decidí a intentar mi propia versión con los ingredientes que tenía
Tsatsiki (salsa De Yogurt Griego)
Hace ya algunas semanas descubrí una salsa griega que yo no había probado antes. La venden en los supermercados y está hecha a base de yogurt griego y pepino. Como nos gustó tanto me decidí a intentar mi propia versión con los ingredientes que tenía
Estrenamos el mes de noviembre y los más afortunados estamos disfrutando hoy de un día de fiesta. Es un tópico y todos los años decimos lo mismo pero el calendario va que vuela y si lo pensamos friamente tenemos la navidad a la vuelta de la esquina.
Crema De Batatas Asadas
Estrenamos el mes de noviembre y los más afortunados estamos disfrutando hoy de un día de fiesta. Es un tópico y todos los años decimos lo mismo pero el calendario va que vuela y si lo pensamos friamente tenemos la navidad a la vuelta de la esquina.
He de reconocer que las nuevas tecnologías nos ayudan mucho en la vida actual, pero también a veces nos hacen meter la pata, como el dichoso texto predictivo del móvil... Mi mujer debe estar harta de leer mensajes míos diciendo "Hola culo", en vez de "H
Bizcocho De Naranja Sin Huevo Y Sin Lácteos
He de reconocer que las nuevas tecnologías nos ayudan mucho en la vida actual, pero también a veces nos hacen meter la pata, como el dichoso texto predictivo del móvil... Mi mujer debe estar harta de leer mensajes míos diciendo "Hola culo", en vez de "H
En casa nos encanta picotear entre horas, así que hemos preparado estos chips de plátano para que al menos el picoteo sea un poco más sano. Solemos hacerlo mucho con verduras o frutas (ya subimos la receta de chips de alcachofa y de chips calabacín con q
Chips De Plátano En Microondas
En casa nos encanta picotear entre horas, así que hemos preparado estos chips de plátano para que al menos el picoteo sea un poco más sano. Solemos hacerlo mucho con verduras o frutas (ya subimos la receta de chips de alcachofa y de chips calabacín con q
Hoy volvemos con otra receta tradicional de algunas comunidades autónomas de nuestro país, ¡las clásicas migas con chorizo y torreznos! Aunque existen diferentes variantes de los ingredientes con los que se acompaña: patatas, pimientos verdes, uv
Migas Con Chorizo Y Torreznos
Hoy volvemos con otra receta tradicional de algunas comunidades autónomas de nuestro país, ¡las clásicas migas con chorizo y torreznos! Aunque existen diferentes variantes de los ingredientes con los que se acompaña: patatas, pimientos verdes, uv
Os presento una receta fácil, económica, nutritiva y rica: la tortilla de pan.
INGREDIENTES:
4 huevos
media barra de pan
1 vasito de leche
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de aceite
ELABORACIÓN:
1. Cortar la barra de pan en trocit
Tortilla De Pan
Os presento una receta fácil, económica, nutritiva y rica: la tortilla de pan.
INGREDIENTES:
4 huevos
media barra de pan
1 vasito de leche
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de aceite
ELABORACIÓN:
1. Cortar la barra de pan en trocit
Esta receta tiene dos versiones y dos variantes. La versión pollo o podéis preparar exactamente la misma receta con langostinos pelados o gambas peladas. Hablando con una amiga me decía que esas salsas de bote hindúes no sabía muy bien qué hacer con ella
Korma De Pollo (versión Super Simple)
Esta receta tiene dos versiones y dos variantes. La versión pollo o podéis preparar exactamente la misma receta con langostinos pelados o gambas peladas. Hablando con una amiga me decía que esas salsas de bote hindúes no sabía muy bien qué hacer con ella
Ingredientes:
3 huevos
90 gr de aceite de girasol
100 gr de azúcar moreno
3 cucharadas soperas de miel
180 gr de harina integral
10 gr de semillas de lino
10 gr de cacao en polvo sin azúcar
1 cucharada de postre de levadura
120 gr de leche
1 puñado
Bizcocho Integral Con Fibra
Ingredientes:
3 huevos
90 gr de aceite de girasol
100 gr de azúcar moreno
3 cucharadas soperas de miel
180 gr de harina integral
10 gr de semillas de lino
10 gr de cacao en polvo sin azúcar
1 cucharada de postre de levadura
120 gr de leche
1 puñado
TRUFAS
INGREDIENTES
200 gr de chocolate negro
150 gr de leche condensada
1 yema de huevo
100 gr. de mantequilla
1 Cc de café soluble
30 ml de coñac ó Baileys
200 ml de nata 35% MG
Cacao en polvo
Fideos de chocolate
PREPARACIÓN
Ponemos
Trufas
TRUFAS
INGREDIENTES
200 gr de chocolate negro
150 gr de leche condensada
1 yema de huevo
100 gr. de mantequilla
1 Cc de café soluble
30 ml de coñac ó Baileys
200 ml de nata 35% MG
Cacao en polvo
Fideos de chocolate
PREPARACIÓN
Ponemos
CEBOLLAS RELLENAS DE ATÚN
INGREDIENTES ( 2 pers.)
2 Cebollas
Bonito en conserva
Pimiento del piquillo en conserva
Huevo
Tomate frito
un vasito de brandy
PREPARACIÓN
Pelamos las cebollas y cortamos un poco por un extremo
Ponemos agua a
Cebollas Rellenas De Atún
CEBOLLAS RELLENAS DE ATÚN
INGREDIENTES ( 2 pers.)
2 Cebollas
Bonito en conserva
Pimiento del piquillo en conserva
Huevo
Tomate frito
un vasito de brandy
PREPARACIÓN
Pelamos las cebollas y cortamos un poco por un extremo
Ponemos agua a
BOCADILLO DE TORTILLA ESPAÑOLA Y VEGETALES
Ingredientes (2 bocadillos)
1/2 kilo de patatas
3 huevos
Lechuga
Esparragos
Bonito o Atun en aceite
Tomate natural
Mahonesa
aceite sal
Preparacion
Pelamos y cortamos la patata para tortilla
Bocadillo De Tortilla Española Y Vegetales
BOCADILLO DE TORTILLA ESPAÑOLA Y VEGETALES
Ingredientes (2 bocadillos)
1/2 kilo de patatas
3 huevos
Lechuga
Esparragos
Bonito o Atun en aceite
Tomate natural
Mahonesa
aceite sal
Preparacion
Pelamos y cortamos la patata para tortilla
Si buscábais unas pancakes (tortitas) extra esponjosas ésta receta de Amanda Laporte es la definitiva.
Ingredientes: (9-10 unidades)
- 270 gr harina
- 1 huevo L
- 50 gr azúcar
- 310 ml leche
- 1 yogur natural
- 75 gr mantequilla ablandada
Pancakes Extra Esponjosas
Si buscábais unas pancakes (tortitas) extra esponjosas ésta receta de Amanda Laporte es la definitiva.
Ingredientes: (9-10 unidades)
- 270 gr harina
- 1 huevo L
- 50 gr azúcar
- 310 ml leche
- 1 yogur natural
- 75 gr mantequilla ablandada
Muchos ya habréis visto esta misma receta hecha con nocilla, que es la versión dulce y original. En esta ocasión el árbol lo vamos a hacer salado con salsa al pesto (que ha salido el vídeo por internet) que está muy bueno. Aunque en la foto faltan los d
Árbol De Salsa Al Pesto
Muchos ya habréis visto esta misma receta hecha con nocilla, que es la versión dulce y original. En esta ocasión el árbol lo vamos a hacer salado con salsa al pesto (que ha salido el vídeo por internet) que está muy bueno. Aunque en la foto faltan los d
Esta receta es de la revista de Vorwerk
Otro dia le añadiré salmón ahumado.
Pondrè mitad de fresco y mitad de ahumado
INGREDIENTES:
* 200 g de cebolla
* 1 ramita de perejil fresco
* 50 g de aceite d oliva
* 1 manojo de esparragos verdes, s
Pasta Con Salmon Y Trigueros
Esta receta es de la revista de Vorwerk
Otro dia le añadiré salmón ahumado.
Pondrè mitad de fresco y mitad de ahumado
INGREDIENTES:
* 200 g de cebolla
* 1 ramita de perejil fresco
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Si hay algún plato que nos pueda hacer viajar en el tiempo esa es la sopa de menudillos, cuyo sabor nos a acompañado desde siempre, es tan tradicional que es conocida por todos, ademas es un plato muy sabroso y que suele gustar a todos.
Se la c
Receta De Sopa De Menudillos
Si hay algún plato que nos pueda hacer viajar en el tiempo esa es la sopa de menudillos, cuyo sabor nos a acompañado desde siempre, es tan tradicional que es conocida por todos, ademas es un plato muy sabroso y que suele gustar a todos.
Se la c
Desde hace años que hago crepes, pero nunca había hecho tortitas y llevaba ya mucho tiempo con ganas de hacerlas. Y aprovechando que hoy es mi cumple y voy a estar todo el día fuera de casa, pues las hice el sábado que tenía más tiempo y nos las comimos
Tortitas Xl
Desde hace años que hago crepes, pero nunca había hecho tortitas y llevaba ya mucho tiempo con ganas de hacerlas. Y aprovechando que hoy es mi cumple y voy a estar todo el día fuera de casa, pues las hice el sábado que tenía más tiempo y nos las comimos
INGREDIENTES:
Galletas
Mantequilla o margarina
Chocolate con leche (200grs)
Chocolate negro (100 grs)
Cuajada (2 sobres)
Leche (1/2 litro)
Nata para montar (600 mls)
Almendras en cubitos
Coco rallado
Cacao en polvo
Azúcar al gusto.
PRE
Tarta De Chocolate Y Coco
INGREDIENTES:
Galletas
Mantequilla o margarina
Chocolate con leche (200grs)
Chocolate negro (100 grs)
Cuajada (2 sobres)
Leche (1/2 litro)
Nata para montar (600 mls)
Almendras en cubitos
Coco rallado
Cacao en polvo
Azúcar al gusto.
PRE
En la cocina tradicional malagueña son muy importantes las cazuelas. Quizás esta sea la cazuela malagueña por excelencia aunque las hacemos de muchos tipos utilizando siempre los ingredientes de temporada como las verduras o el pescado. También
Cazuela Malagueña De Fideos, Almejas Y Gambas
En la cocina tradicional malagueña son muy importantes las cazuelas. Quizás esta sea la cazuela malagueña por excelencia aunque las hacemos de muchos tipos utilizando siempre los ingredientes de temporada como las verduras o el pescado. También
INGREDIENTES:
75 Grs de harina.
60 Grs de mantequilla.
50 Grs de almendra molida.
25 Grs de azúcar glass.
1 Cucharadita de esencia de vainilla.
1 Cucharadita de levadura quimica (Royal).
1 Pizca de sal.
Unas almendras enteras y unas guindas partidas a
Galletas De Almendra
INGREDIENTES:
75 Grs de harina.
60 Grs de mantequilla.
50 Grs de almendra molida.
25 Grs de azúcar glass.
1 Cucharadita de esencia de vainilla.
1 Cucharadita de levadura quimica (Royal).
1 Pizca de sal.
Unas almendras enteras y unas guindas partidas a
Como guarnición, calentito, como entrada, frío o tibio, como tentempié a toda hora cuando uno viene con hambre y quiere comer algo salado. Estos flancitos son excelentes y fáciles, y sacan de apuro. Se pueden aprovechar comidas que sobraron, como a
Flancitos De Arroz Y Pollo
Como guarnición, calentito, como entrada, frío o tibio, como tentempié a toda hora cuando uno viene con hambre y quiere comer algo salado. Estos flancitos son excelentes y fáciles, y sacan de apuro. Se pueden aprovechar comidas que sobraron, como a
Normalmente soy de cocinar plato único para comer, pero a veces me lo curro en serio y hago primer y segundo plato.
Las coles de bruselas son un primero ideal o una contundente guarnición (por ejemplo con un filete a la plancha). Y a mi me encantan
Coles De Bruselas Con Jamón
Normalmente soy de cocinar plato único para comer, pero a veces me lo curro en serio y hago primer y segundo plato.
Las coles de bruselas son un primero ideal o una contundente guarnición (por ejemplo con un filete a la plancha). Y a mi me encantan
Hoy os quiero compartir 5 tartas de los amigos del club de los cinco que son muy indicadas para ciertas celebraciones como cumpleaños o por dar un premio a los seres queridos simplemente porque si, porque se merecen lo mejor. No os perdáis detalles porq
Tartas De Celebración
Hoy os quiero compartir 5 tartas de los amigos del club de los cinco que son muy indicadas para ciertas celebraciones como cumpleaños o por dar un premio a los seres queridos simplemente porque si, porque se merecen lo mejor. No os perdáis detalles porq
Desde que he reducido la ingesta de gluten mi estomago va genial, mis digestiones muy ligeras y nada pesadas y por nada del mundo me gustaría volver a consumirlo, así que en lo posible lo evitaré. Tan solo lamentaba ciertas recetas ricas que creía iba a
Hojaldre Sin Gluten
Desde que he reducido la ingesta de gluten mi estomago va genial, mis digestiones muy ligeras y nada pesadas y por nada del mundo me gustaría volver a consumirlo, así que en lo posible lo evitaré. Tan solo lamentaba ciertas recetas ricas que creía iba a
En la zona norte de Granada y la Alpujarra granadina se le llama “arroz campero” pero en mi casa nunca ha dejado de ser “arroz con conejo y caracoles” y su sabor es tan especial como indescriptible. Hay que comerlo para entenderl
Arroz Con Conejo Y Caracoles
En la zona norte de Granada y la Alpujarra granadina se le llama “arroz campero” pero en mi casa nunca ha dejado de ser “arroz con conejo y caracoles” y su sabor es tan especial como indescriptible. Hay que comerlo para entenderl
Una de las cosas que más echo de menos en los últimos años es no encontrar verduras ni frutas, que sepan a algo. Para solucionarlo hace tiempo proliferan por internet diversas propuestas que te traen a casa directo de la huerta frutas y verduras, solo t
Berenjenas Rellenas De Carne
Una de las cosas que más echo de menos en los últimos años es no encontrar verduras ni frutas, que sepan a algo. Para solucionarlo hace tiempo proliferan por internet diversas propuestas que te traen a casa directo de la huerta frutas y verduras, solo t
INGREDIENTES
▲▼▲
8 carrilleras
1 vasito de Pedro Ximenez
1/2 kl de gurumelos
caldo de carne
4 cucharadas de concentrado de tomate
1 cebolla mediana
sal, aceite , pimienta negra recién molida
unas ramas de tomillo
2 ho
▲▼▲ Carrilleras Al Pedro Ximenez Con Concentrado De Tomate Y Gurumelos
INGREDIENTES
▲▼▲
8 carrilleras
1 vasito de Pedro Ximenez
1/2 kl de gurumelos
caldo de carne
4 cucharadas de concentrado de tomate
1 cebolla mediana
sal, aceite , pimienta negra recién molida
unas ramas de tomillo
2 ho
INGREDIENTES
/♪♪/
2 pechugas de pollo troceadas
1 zanahoria
1 botellín pequeño de cava
1 mango
media cucharilla de miel
sal , pimienta molida
aceite
caldo de pollo , el mio casero
1 cebolla
10 almendras crudas
harina
/♪♪/ Pollo Al Cava En Salsa De Mango /♪♪/
INGREDIENTES
/♪♪/
2 pechugas de pollo troceadas
1 zanahoria
1 botellín pequeño de cava
1 mango
media cucharilla de miel
sal , pimienta molida
aceite
caldo de pollo , el mio casero
1 cebolla
10 almendras crudas
harina
Últimamente comemos mucha carne de pollo y por eso de no aburrirnos del mismo sabor, intento prepararlo de diversas maneras. Esta en concreto la vi hace tiempo en Internet, pero no recuerdo dónde. Me llamó la atención que llevaba cava. Nunca lo había
Pollo Al Cava
Últimamente comemos mucha carne de pollo y por eso de no aburrirnos del mismo sabor, intento prepararlo de diversas maneras. Esta en concreto la vi hace tiempo en Internet, pero no recuerdo dónde. Me llamó la atención que llevaba cava. Nunca lo había
Media docena de... ¿De qué creéis que va a ser? ¿La foto no os ha dado alguna idea? Con esta receta participo en el magnífico concurso "Cocina para regalar" organizado por Carmela.
El concurso consiste en preparar una receta para reg
1/2 Docena De...
Media docena de... ¿De qué creéis que va a ser? ¿La foto no os ha dado alguna idea? Con esta receta participo en el magnífico concurso "Cocina para regalar" organizado por Carmela.
El concurso consiste en preparar una receta para reg