Ya estamos en Navidad, y qué mejor que celebrarla con los dulces típicos navideños, como estos ricos roscos, receta de Toñi-Picapusa. He pasado por muchos de vuestros blogs para felicitaros las Fiestas, pero seguro que falta alguno. Os deseo a todos
Roscos De Vino Y Canela
Ya estamos en Navidad, y qué mejor que celebrarla con los dulces típicos navideños, como estos ricos roscos, receta de Toñi-Picapusa. He pasado por muchos de vuestros blogs para felicitaros las Fiestas, pero seguro que falta alguno. Os deseo a todos
Desde que vi esta receta en el blog de Paco (Lazy blog) me encantó y tomé buena nota. Aprochando el concurso que ha organizado, me he animado a prepararlo, con ligeros cambios. Con esta receta participo en el concurso "Cocinando con Lazy Blog" patro
Risotto Verde Con Vieiras Y Salmón
Desde que vi esta receta en el blog de Paco (Lazy blog) me encantó y tomé buena nota. Aprochando el concurso que ha organizado, me he animado a prepararlo, con ligeros cambios. Con esta receta participo en el concurso "Cocinando con Lazy Blog" patro
- En una cacerola con un chorrito de aceite, freír 1 kg de tomate triturado con una pizca de sal y una hoja de laurel hasta que se evapore el agua y empiece a espesar. Reservar.
- Aparte, pochar 2 dientes de ajo y media cebolla, picado fino con
Espaguetis Con Boloñesa De Atún
- En una cacerola con un chorrito de aceite, freír 1 kg de tomate triturado con una pizca de sal y una hoja de laurel hasta que se evapore el agua y empiece a espesar. Reservar.
- Aparte, pochar 2 dientes de ajo y media cebolla, picado fino con
Un delicioso y sano plato de legumbres, con alubias al natural de Conservas Juker, de la Rioja. Os recomiendo que visitéis su página para conocer todos sus productos y que os animáis a probarlos. Ha quedado un plato muy bueno con sus alubias. A ver qu
Alubias Blancas Con Verduras
Un delicioso y sano plato de legumbres, con alubias al natural de Conservas Juker, de la Rioja. Os recomiendo que visitéis su página para conocer todos sus productos y que os animáis a probarlos. Ha quedado un plato muy bueno con sus alubias. A ver qu
Pasta con espárragos
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
300 gr. de espárragos trigueros o verdes finos
200 gr. de pasta larga (linguini, tagliatelle, fettuccine)
75 gr. de panceta
1 cebolla grande
Queso Parmesano rallado
Aceite y pimienta negra molida
Pasta Con Espárragos
Pasta con espárragos
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
300 gr. de espárragos trigueros o verdes finos
200 gr. de pasta larga (linguini, tagliatelle, fettuccine)
75 gr. de panceta
1 cebolla grande
Queso Parmesano rallado
Aceite y pimienta negra molida
Alcachofas con almejas
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
4 alcachofas
250 gr. de almejas o chirlas
2 dientes de ajo
1 cucharada rasa de harina
100 ml. de vino blanco
Aceite de oliva
Perejil picado
Zumo de limón
Sal y pimienta negra
PREPARACIÓN:
L
Alcachofas Con Almejas
Alcachofas con almejas
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
4 alcachofas
250 gr. de almejas o chirlas
2 dientes de ajo
1 cucharada rasa de harina
100 ml. de vino blanco
Aceite de oliva
Perejil picado
Zumo de limón
Sal y pimienta negra
PREPARACIÓN:
L
Sopa de gallina
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1/4 de gallina (muslo y contra muslo)
50 gr. de jamón serrano
1 huevo cocido
2 zanahorias
1 nabo mediano
1 cebolla mediana
1 puerro
1 rama de apio
50 gr. de guisantes
60 gr. de pasta de tamaño pequeño
Sopa De Gallina
Sopa de gallina
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1/4 de gallina (muslo y contra muslo)
50 gr. de jamón serrano
1 huevo cocido
2 zanahorias
1 nabo mediano
1 cebolla mediana
1 puerro
1 rama de apio
50 gr. de guisantes
60 gr. de pasta de tamaño pequeño
Magdalenas con pepitas de chocolate
INGREDIENTES:
300 gr. de harina para bizcochos
200 gr. de azúcar
4 huevos medianos (200 gr.)
100 ml. de leche entera
100 ml. de aceite de oliva suave o girasol
1 sobre de levadura en polvo (16 gr.)
1 cucharadita d
Magdalenas Con Pepitas De Chocolate
Magdalenas con pepitas de chocolate
INGREDIENTES:
300 gr. de harina para bizcochos
200 gr. de azúcar
4 huevos medianos (200 gr.)
100 ml. de leche entera
100 ml. de aceite de oliva suave o girasol
1 sobre de levadura en polvo (16 gr.)
1 cucharadita d
Un plato clásico de lo más festivo ideal para la cena de Nochebuena o el almuerzo de Navidad y delicioso acompañado de unas patatas asadas y especiadas con tomillo y romero.Esta receta nos resulta más económica que elaborarla con pato y o
Pollo A La Naranja Con Patatas Asadas
Un plato clásico de lo más festivo ideal para la cena de Nochebuena o el almuerzo de Navidad y delicioso acompañado de unas patatas asadas y especiadas con tomillo y romero.Esta receta nos resulta más económica que elaborarla con pato y o
Esta semana vengo con esta receta de bizcocho de mascarpone que está deliciosa. Lo hice esta mañana en un momento y como podréis imaginar por los ingredientes que lleva, el resultado es exquisito.
Se trata de un bizcocho de textura suave, esponjosa
Bizcocho De Mascarpone
Esta semana vengo con esta receta de bizcocho de mascarpone que está deliciosa. Lo hice esta mañana en un momento y como podréis imaginar por los ingredientes que lleva, el resultado es exquisito.
Se trata de un bizcocho de textura suave, esponjosa
Éste es un plato light y rápido. Se sale de cualquier receta clásica de cocido. Aprovecho al hacerlo las facilidades "de la vida moderna". Sé que no es la mejor forma de hacerlo, pero en mi casa los lunes se comen legumbres sí o sí y tocaban garbanzos. N
¿qué Hago De Comer Hoy? :cocido (¡¡uy Si Me Viera Mi Abuela!!)
Éste es un plato light y rápido. Se sale de cualquier receta clásica de cocido. Aprovecho al hacerlo las facilidades "de la vida moderna". Sé que no es la mejor forma de hacerlo, pero en mi casa los lunes se comen legumbres sí o sí y tocaban garbanzos. N
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Mientras se va tostando el pan (comprad pan de sobre que se os quemará :-) ), preparamos la vinagreta. Para ello cortamos los pepinillos y la cebolleta en daditos lo más pequeños
Tosta De Salmón
Mientras se va tostando el pan (comprad pan de sobre que se os quemará :-) ), preparamos la vinagreta. Para ello cortamos los pepinillos y la cebolleta en daditos lo más pequeños
Empanada casea de atún fresco.
Hola a todos... Desde hacía tiempo estaba por preparar esta receta pero por una u otra razón, no es sino hasta hoy, que por fin me he decidido y ha sido una elección estupenda, se trata de una riquísima empanada casera r
empanada Casera De Atún Fresco.
Empanada casea de atún fresco.
Hola a todos... Desde hacía tiempo estaba por preparar esta receta pero por una u otra razón, no es sino hasta hoy, que por fin me he decidido y ha sido una elección estupenda, se trata de una riquísima empanada casera r
Imagenobtenida de: art-arte.es
Preparamos para seis personas
Necesitamos
50 gramos de almendras crudas sin piel fritas
50 gramos de pan frito
2 clavos
3 granos de pimienta
900 gramos de agua
350 gramos de cebolla
50 gramos de aceite de oliva virge
Huevos Poché Con Guisantes Y Salsa De Almendras
Imagenobtenida de: art-arte.es
Preparamos para seis personas
Necesitamos
50 gramos de almendras crudas sin piel fritas
50 gramos de pan frito
2 clavos
3 granos de pimienta
900 gramos de agua
350 gramos de cebolla
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This is a recipe suggestion made by the food website The Kitchn in which they take advantage of our Sweet Smoked Paprika Powder.
Esta es una sugerencia en forma de receta elaborada por el sitio web gastronómico The Ktichn en la que sacan partido d
Lentil, Mushroom & Sweet Potato Shepherd's Pie / Pastel De Carne De Lentejas, Champiñones Y Patatas Dulces
This is a recipe suggestion made by the food website The Kitchn in which they take advantage of our Sweet Smoked Paprika Powder.
Esta es una sugerencia en forma de receta elaborada por el sitio web gastronómico The Ktichn en la que sacan partido d
Cada vez que hago salmón marinado reservo una porción para elaborar esta rica y sabrosa empanada.
Debéis recordad que el salmón es la fuente más importante de omega-3 y es imprescindible para mejorar nuestra salud cardiovascular y os recuerdo que nuestro
Empanada De Salmón Y Queso
Cada vez que hago salmón marinado reservo una porción para elaborar esta rica y sabrosa empanada.
Debéis recordad que el salmón es la fuente más importante de omega-3 y es imprescindible para mejorar nuestra salud cardiovascular y os recuerdo que nuestro
Las endivias o te gustan o no te gustan... No hay término medio. Pasa un poco como con la berenjena.
Yo ya no me acuerdo cuando fué la primera vez que las comí, pero me debieron gustar porque hoy son una de mis cenas favoritas. dan un poco de trabajo p
Endivias Escondidas En Canutillo De Queso Y Jamón York.
Las endivias o te gustan o no te gustan... No hay término medio. Pasa un poco como con la berenjena.
Yo ya no me acuerdo cuando fué la primera vez que las comí, pero me debieron gustar porque hoy son una de mis cenas favoritas. dan un poco de trabajo p
Ya te enseñé a preparar la masa para realizar tartas tamaño familia-tipo y pequeñas tartas aptas para cualquier ocasión: visitas, cumpleaños, reuniones, cenas varias y almuerzos laborales o al aire libre (¿Por qué no?). También te dije que si no qu
Más Rellenos Para Tartas
Ya te enseñé a preparar la masa para realizar tartas tamaño familia-tipo y pequeñas tartas aptas para cualquier ocasión: visitas, cumpleaños, reuniones, cenas varias y almuerzos laborales o al aire libre (¿Por qué no?). También te dije que si no qu
La temporada de espárragos verdes es muy corta, razón por la cual hay que tratar de aprovecharla al máximo. Claro, que si les gustan los espárragos... Como ése es mi caso, les propongo hoy preparar una tarta deliciosa con estos distinguidos protagonista
Tarta De Espárragos
La temporada de espárragos verdes es muy corta, razón por la cual hay que tratar de aprovecharla al máximo. Claro, que si les gustan los espárragos... Como ése es mi caso, les propongo hoy preparar una tarta deliciosa con estos distinguidos protagonista
Hoy tengo muchas cosas que hacer y por eso voy a empezar tempranito a compartir una receta. Así, si alguno de vosotros tiene que ir al mercado y se le antoja, puede prepararlo para la hora del almuerzo. Una receta presente en muchos hogares. Generalment
Bacalao Con Tomate
Hoy tengo muchas cosas que hacer y por eso voy a empezar tempranito a compartir una receta. Así, si alguno de vosotros tiene que ir al mercado y se le antoja, puede prepararlo para la hora del almuerzo. Una receta presente en muchos hogares. Generalment
Este verano está siendo completamente atípico para mí. Es el primero que no disfruto ni una semana de vacaciones en plena canícula y el primero que vivo siendo mamá. También el tiempo está siendo un tanto atípico porque en pleno Agosto hemos tenido una
Brownie De Plátano Y Chocolate
Este verano está siendo completamente atípico para mí. Es el primero que no disfruto ni una semana de vacaciones en plena canícula y el primero que vivo siendo mamá. También el tiempo está siendo un tanto atípico porque en pleno Agosto hemos tenido una
Un asado se puede hacer de mil formas, pero así es como le encanta a mi querida mujer...
Ingredientes: 2 muslos de pollo, 1 cebolla, 3 dientes de ajo, 2 tomates maduros, 4 patatas pequeñas, unas almendras peladas, 2 rebanadas de pan, 1/2 litro de vino bl
Pollo Asado Con Patatas
Un asado se puede hacer de mil formas, pero así es como le encanta a mi querida mujer...
Ingredientes: 2 muslos de pollo, 1 cebolla, 3 dientes de ajo, 2 tomates maduros, 4 patatas pequeñas, unas almendras peladas, 2 rebanadas de pan, 1/2 litro de vino bl
Hoy vamos a adaptar el famoso strudel alemán (que se traduce como "remolino") a una versión salada y vegana que quita el sentío...
Pero antes, decir que Elma ya ha elegido a los ganadores de su concurso y... He ganado un molinillo de café!
Tiene un diseñ
Strudel De Champiñones Y Queso Feta, Y Premio De Elma.
Hoy vamos a adaptar el famoso strudel alemán (que se traduce como "remolino") a una versión salada y vegana que quita el sentío...
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No sé cómo me las ingenio. Vendiendo masas estiradas cuadradas y
redondas, acabo utilizando las cuadradas para moldes redondos y al
revés... Y al final siempre te acaban sobrando unos recortes de masa que
no sabes qué hacer con ellos. Prueba estos del
Grissini. Cra X... Masas.
No sé cómo me las ingenio. Vendiendo masas estiradas cuadradas y
redondas, acabo utilizando las cuadradas para moldes redondos y al
revés... Y al final siempre te acaban sobrando unos recortes de masa que
no sabes qué hacer con ellos. Prueba estos del
Que las croquetas son un clásico super tradicional no lo va a negar nadie, y que éstas para aprovechar restos del cocido son las meiores tampoco. Pero hay pequeños detalles que diferencian unas croquetas normales de unas fantásticas. Si quieres hacer un
Croquetas De Cocido. Ii Ciclo Recetas Aprovechamiento.
Que las croquetas son un clásico super tradicional no lo va a negar nadie, y que éstas para aprovechar restos del cocido son las meiores tampoco. Pero hay pequeños detalles que diferencian unas croquetas normales de unas fantásticas. Si quieres hacer un
Esta receta es una versión moderna de las patatas bravas, una ración tan típica de Madrid. ¡Os encantará!
Ingredientes para 6 uds:
- 2 patatas grandes
- Aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 1/2 ñora
- 1 cucharadita de pimentón de la Vera de la Ch
Barquitas De Patatas Bravas
Esta receta es una versión moderna de las patatas bravas, una ración tan típica de Madrid. ¡Os encantará!
Ingredientes para 6 uds:
- 2 patatas grandes
- Aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 1/2 ñora
- 1 cucharadita de pimentón de la Vera de la Ch
Las he preparado de forma muy parecida a las pastas de té pero añadiendo un poco más de harina, así os resultará más fácil trabajar la masa para cortar las formas.
Ingredientes:
125 gr de mantequilla (cortada en dados y ablandada en el mic
Pastas O Galletas De Mantequilla
Las he preparado de forma muy parecida a las pastas de té pero añadiendo un poco más de harina, así os resultará más fácil trabajar la masa para cortar las formas.
Ingredientes:
125 gr de mantequilla (cortada en dados y ablandada en el mic
Exitazo de galletas con los niños. Incluso podéis prepararlas con ellos, lo de colocar lacasitos sobre las galletas es divertido. Son muy fáciles y rápidas. Estas en concreto las encontré en el blog de "La receta de la felicidad" aunque he reducido de fo
Galletas De Grajeas De Chocolate (o Lacasitos)
Exitazo de galletas con los niños. Incluso podéis prepararlas con ellos, lo de colocar lacasitos sobre las galletas es divertido. Son muy fáciles y rápidas. Estas en concreto las encontré en el blog de "La receta de la felicidad" aunque he reducido de fo
Ingredientes:
50 gr de mantequilla
50 gr de harina
450 gr de leche
100 gr de jamón ibérico cortado en trocitos muy pequeños
1 huevo batido
pan rallado
aceite de oliva
En
una sartén grande deshacemos la mantequilla. Incorporamos la harina
pre
Croquetas De Jamón
Ingredientes:
50 gr de mantequilla
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100 gr de jamón ibérico cortado en trocitos muy pequeños
1 huevo batido
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aceite de oliva
En
una sartén grande deshacemos la mantequilla. Incorporamos la harina
pre
MARMITAKO DE MERLUZA
INGREDIENTES ( 4 pers. )
1Kg de patatas
1 Kg de Merluza ( puede ser filetes)
1 Cebolla
1 Pimiento Verde
1 Pimiento Rojo
2 Cucharadas de tomate casero o concentrado
2 dientes de ajo
1 vaso de vino blanco
1 cucharadita d
Marmitako De Merluza
MARMITAKO DE MERLUZA
INGREDIENTES ( 4 pers. )
1Kg de patatas
1 Kg de Merluza ( puede ser filetes)
1 Cebolla
1 Pimiento Verde
1 Pimiento Rojo
2 Cucharadas de tomate casero o concentrado
2 dientes de ajo
1 vaso de vino blanco
1 cucharadita d
