Sabernos fanáticos-amantes-desesperados por el cacao, y creer que sustituirlo con algarroba será suficiente es, cuanto menos, algo inocente... La harina de algarroba/algarrobo debe ser vista como un ingrediente más, sano y disponible para que nos aventu
Minicakes De Algarroba Y Nueces
Sabernos fanáticos-amantes-desesperados por el cacao, y creer que sustituirlo con algarroba será suficiente es, cuanto menos, algo inocente... La harina de algarroba/algarrobo debe ser vista como un ingrediente más, sano y disponible para que nos aventu
No hay cosa que más guste que me regalen ingredientes con los que enriquecer y variar mi cocina. Probar nuevos sabores, texturas diferentes para poder innovar y realizar nuevos platos.
Estoy contentísima pues últimamente estoy de suerte. Mi hermano m
Tosta De Atún Marinado Con Fresas Y Flores
No hay cosa que más guste que me regalen ingredientes con los que enriquecer y variar mi cocina. Probar nuevos sabores, texturas diferentes para poder innovar y realizar nuevos platos.
Estoy contentísima pues últimamente estoy de suerte. Mi hermano m
¡ Hola a tod@s !
Desde el jueves pasado he estado sin ordenador, tengo dos y los dos a la vez se estropearon. Por fin ya tengo uno listo. Parece mentira, pero un bloguero no puede estar sin Internet o sin ordenador.
Cuando he empezado esta t
Pollo A La Naranja Y Premio "mejores Amigas De Blogger."
¡ Hola a tod@s !
Desde el jueves pasado he estado sin ordenador, tengo dos y los dos a la vez se estropearon. Por fin ya tengo uno listo. Parece mentira, pero un bloguero no puede estar sin Internet o sin ordenador.
Cuando he empezado esta t
El bacalao es uno de los pescados que se presta a múltiples y variadas preparaciones. Desde el bacalao con tomate conocido por todos , pasando por el tradicional y exquisito pil-pil , hasta la sopa de bacalao. Miles de recetas más o menos conocidas y to
Bacalao Con Gulas
El bacalao es uno de los pescados que se presta a múltiples y variadas preparaciones. Desde el bacalao con tomate conocido por todos , pasando por el tradicional y exquisito pil-pil , hasta la sopa de bacalao. Miles de recetas más o menos conocidas y to
Los muffins me encantan. Me resulta bastante complicado resistirme a estos bocaditos que son tan sencillos de elaborar, admiten casi cualquier ingrediente y quedan tan monos en las fotos. Además si somos capaces de resistir la tentación de repetir con s
Muffins De Mantequilla De Cacahuete Con Cacahuetes Bañados En Chocolate De Colores
Los muffins me encantan. Me resulta bastante complicado resistirme a estos bocaditos que son tan sencillos de elaborar, admiten casi cualquier ingrediente y quedan tan monos en las fotos. Además si somos capaces de resistir la tentación de repetir con s
Las empanadillas de hoy son muy sencillas de hacer, pero con un relleno más original que el típico de atún o carne (no por ello menos ricas, ¿eh? ;-) ).
Ingredientes para 6 unidades:
- 6 obleas para empanadillas de Pasta Fresca La Napolitana
- 1
Empanadillas Capresse
Las empanadillas de hoy son muy sencillas de hacer, pero con un relleno más original que el típico de atún o carne (no por ello menos ricas, ¿eh? ;-) ).
Ingredientes para 6 unidades:
- 6 obleas para empanadillas de Pasta Fresca La Napolitana
- 1
Esta semana queremos hacer varias propuestas muy divertidas para preparar la noche de Halloween, hoy comenzamos con dos entrantes, pero estad atentos durante la semana, ¡que quedan dos platos más!
Ingredientes y receta de las escobas de bruja (6 ud
Entrantes Para Halloween
Esta semana queremos hacer varias propuestas muy divertidas para preparar la noche de Halloween, hoy comenzamos con dos entrantes, pero estad atentos durante la semana, ¡que quedan dos platos más!
Ingredientes y receta de las escobas de bruja (6 ud
Una receta rapidísima y super fácil de preparar. Lo he preparado con espaguetti pero si utilizáis cualquier otro tipo de pasta corta (macarrones o lacitos), podéis servirlo frío como si de una ensalada de pasta se tratase.
Ing
Pasta Escabechada
Una receta rapidísima y super fácil de preparar. Lo he preparado con espaguetti pero si utilizáis cualquier otro tipo de pasta corta (macarrones o lacitos), podéis servirlo frío como si de una ensalada de pasta se tratase.
Ing
Ingredientes:
400 gr de alubias pintas (también podéis prepararla con alubias blancas)
1/2 cebolleta
1/2 pimiento verde
lechuga
1 tomate mediano
1 lata de atún
1 lata pequeña de aceitunas rellenas
sal
aceite de oliva
Escurrimos y lavamos bien l
Ensalada De Alubias Pintas
Ingredientes:
400 gr de alubias pintas (también podéis prepararla con alubias blancas)
1/2 cebolleta
1/2 pimiento verde
lechuga
1 tomate mediano
1 lata de atún
1 lata pequeña de aceitunas rellenas
sal
aceite de oliva
Escurrimos y lavamos bien l
CALAMARES RELLENOS SOBRE CEBOLLA CARAMELIZADA
INGREDIENTES
1 Kg. de Calamares o chipirones
1, 1/2 Cebolla
1 Pimiento verde
1/2 Pimiento Rojo
3 Dientes de ajo
1 Huevo
Pan rallado (1 Cucharada sopera)
Aceite
Sal
Palillos
ELABORACIÓN
L
Calamares Rellenos Sobre Cebolla Caramelizada
CALAMARES RELLENOS SOBRE CEBOLLA CARAMELIZADA
INGREDIENTES
1 Kg. de Calamares o chipirones
1, 1/2 Cebolla
1 Pimiento verde
1/2 Pimiento Rojo
3 Dientes de ajo
1 Huevo
Pan rallado (1 Cucharada sopera)
Aceite
Sal
Palillos
ELABORACIÓN
L
TORTILLA DE PATATAS CON PIMIENTOS
Ingredientes:
1.- Kg. de Patatas
1.- Cebolla
1.- Pimiento rojo
1.- Pimiento verde
6.- Huevos
Aceite
Preparación
Pelamos las patatas y cortamos en cuadraditos o en laminas según el gusto.
cortamos las verd
Tortilla De Patatas Con Pimientos
TORTILLA DE PATATAS CON PIMIENTOS
Ingredientes:
1.- Kg. de Patatas
1.- Cebolla
1.- Pimiento rojo
1.- Pimiento verde
6.- Huevos
Aceite
Preparación
Pelamos las patatas y cortamos en cuadraditos o en laminas según el gusto.
cortamos las verd
Yo también puse la cara que acabáis de poner. Aunque suene extraño hacer las fresas o los fresones así con esta receta de mi amiga Chari, se le saca a las fresas más jugo y potencia su sabor. ¿Os atrevéis?
Ingredientes:
- Fresones lavados y tro
Fresones Al Vinagre
Yo también puse la cara que acabáis de poner. Aunque suene extraño hacer las fresas o los fresones así con esta receta de mi amiga Chari, se le saca a las fresas más jugo y potencia su sabor. ¿Os atrevéis?
Ingredientes:
- Fresones lavados y tro
INGREDIENTES;
PASO 1º FUMET
* 100 g de aceite de oliva
* 300 g de gambas (solo las cabezas, reserva los cuerpos)
* 50 g de coñac. * 500 g de agua
PASO 2º SOFRITO
* 70 g de aceite de oliva
* 300 g de cebollas
* 3 dienets de ajo
* 400 g de tomat
Crema De Rape
INGREDIENTES;
PASO 1º FUMET
* 100 g de aceite de oliva
* 300 g de gambas (solo las cabezas, reserva los cuerpos)
* 50 g de coñac. * 500 g de agua
PASO 2º SOFRITO
* 70 g de aceite de oliva
* 300 g de cebollas
* 3 dienets de ajo
* 400 g de tomat
Este plato es es el resultado de lo que nos quedo de;
Arroz mediterraneo,
Coliflor al vapor (sin bechamel)
Lactonesa o mayonesa de dieta
1 lata de atún
1 lata de millo (maíz)
Pon todo en un bol, mezclas y a la nevera hasta la hora de comer
Ensaladilla De Aprovechamiento Con Arroz... Y Mas Cosas
Este plato es es el resultado de lo que nos quedo de;
Arroz mediterraneo,
Coliflor al vapor (sin bechamel)
Lactonesa o mayonesa de dieta
1 lata de atún
1 lata de millo (maíz)
Pon todo en un bol, mezclas y a la nevera hasta la hora de comer
Si, has leído bien, "de dieta"Me la dieron en un herbolario, y parece que va bien....
INGREDIENTES
* 1 yogur natural desnatado
* 2 cucharadas de mayonesa
* 1 ajo picado
* Perejil o cilantro
* Unas gotas de edulcorante (opcional, es para enmascarar el sa
Mayonesa De Dieta
Si, has leído bien, "de dieta"Me la dieron en un herbolario, y parece que va bien....
INGREDIENTES
* 1 yogur natural desnatado
* 2 cucharadas de mayonesa
* 1 ajo picado
* Perejil o cilantro
* Unas gotas de edulcorante (opcional, es para enmascarar el sa
Hoy nos vamos a por la carne de conejo, y como os hemos dicho otras veces, carne muy saludable y con pocas calorías, muy apta para cualquier tipo de dieta de adelgazamiento, eso si, hay que cuidar con lo que se acompaña, pero siempre de
Conejo En Salsa Con Verduras
Hoy nos vamos a por la carne de conejo, y como os hemos dicho otras veces, carne muy saludable y con pocas calorías, muy apta para cualquier tipo de dieta de adelgazamiento, eso si, hay que cuidar con lo que se acompaña, pero siempre de
Verduras rellenas... hay tantas donde elegir y tantos rellenos que escoger... pero claro, como todo en este mundo... todo depende del gusto de cada uno o lo que le apetezca en el momento!!!
Mis verduras favoritas rellenas son las berenjenas, pero la
Calabacines Rellenos
Verduras rellenas... hay tantas donde elegir y tantos rellenos que escoger... pero claro, como todo en este mundo... todo depende del gusto de cada uno o lo que le apetezca en el momento!!!
Mis verduras favoritas rellenas son las berenjenas, pero la
INGREDIENTES:
Carne picada (cerdo, ternera)
1 huevo
4 dientes de ajo
Pan rallado
Sal
Perejil
Tomate
Pimiento
Cebolla,
Zanahoria,
Albahaca, laurel molido, orégano, tomillo
Vino blanco o cerveza
Papas
PREPARACION:
Se mezcla la carne picada con dos di
Albóndigas En Salsa
INGREDIENTES:
Carne picada (cerdo, ternera)
1 huevo
4 dientes de ajo
Pan rallado
Sal
Perejil
Tomate
Pimiento
Cebolla,
Zanahoria,
Albahaca, laurel molido, orégano, tomillo
Vino blanco o cerveza
Papas
PREPARACION:
Se mezcla la carne picada con dos di
INGREDIENTES:
Yogurt natural (uno)
Aceite (1 vaso yogurt)
Azúcar (2 vasos yogurt)
Harina (3 vasos yogurt)
Huevos (3)
Levadura (1 sobre)
Manzanas (1 ó 2)
Azúcar para echar por encima.
PREPARACIÓN:
Mezclamos el azúcar con los huevos, le
Bizcochón De Manzana
INGREDIENTES:
Yogurt natural (uno)
Aceite (1 vaso yogurt)
Azúcar (2 vasos yogurt)
Harina (3 vasos yogurt)
Huevos (3)
Levadura (1 sobre)
Manzanas (1 ó 2)
Azúcar para echar por encima.
PREPARACIÓN:
Mezclamos el azúcar con los huevos, le
Sigo diciendo que el hojaldre.....ains que socorrido,te saca de cualquier lio.
INGREDIENTES:
1 Lámina de hojaldre refrigerado.
Azúcar 2/3 cucharadas.
1 Huevo batido.
3 Barritas de Nestlé postres.
Un poquito de coco rallado.
PREPARACIÓN:
Precalenta
Palmeritas Choco-coco
Sigo diciendo que el hojaldre.....ains que socorrido,te saca de cualquier lio.
INGREDIENTES:
1 Lámina de hojaldre refrigerado.
Azúcar 2/3 cucharadas.
1 Huevo batido.
3 Barritas de Nestlé postres.
Un poquito de coco rallado.
PREPARACIÓN:
Precalenta
Las vacaciones escolares han empezado y estamos inmersos en las actividades veraniegas. A nosotros, el tiempo que no podemos ir fuera, nos gusta ir a la piscina a pasar el día, o la mañana, o la tarde...vamos a estar en remojo y tener la sensación de
Ensalada De Tomate, Atún, Huevo Y Cebolla Morada
Las vacaciones escolares han empezado y estamos inmersos en las actividades veraniegas. A nosotros, el tiempo que no podemos ir fuera, nos gusta ir a la piscina a pasar el día, o la mañana, o la tarde...vamos a estar en remojo y tener la sensación de
Esta preparación es ideal para un coctel de fiesta, para acompañar alguna bebida o incluso para un vermut. Esta delicioso y a veces lo he usado para decorar unas copas de helado o una tarta. Cuando vi esta receta estaba hecha con uvas naturales sin pela
Uvas Escarchadas
Esta preparación es ideal para un coctel de fiesta, para acompañar alguna bebida o incluso para un vermut. Esta delicioso y a veces lo he usado para decorar unas copas de helado o una tarta. Cuando vi esta receta estaba hecha con uvas naturales sin pela
Ingredientes:
Para la Masa de hojaldre:
250 gr de harina,
200 gr de Margarina o manteca bien fría,
un poco de sal ,
3/4 taza de agua bien fría ,
harina extra para enharinar.
Para el relleno:
carne picada de pollo o salchichas frescas d
Hojaldre De Pollo
Ingredientes:
Para la Masa de hojaldre:
250 gr de harina,
200 gr de Margarina o manteca bien fría,
un poco de sal ,
3/4 taza de agua bien fría ,
harina extra para enharinar.
Para el relleno:
carne picada de pollo o salchichas frescas d
.JPG)
Para elaborar estos bollos rellenos he seguido la receta de Mejor Nikuman (Baozi) para el reto Bake the world. Estos panecillos me han resultado muy curiosos de hacer porque al cocerse al vapor no crea corteza como el pan normal y es como si comieras un
Baozi {reto Bake The World}
Para elaborar estos bollos rellenos he seguido la receta de Mejor Nikuman (Baozi) para el reto Bake the world. Estos panecillos me han resultado muy curiosos de hacer porque al cocerse al vapor no crea corteza como el pan normal y es como si comieras un
¿Odias que tu hamburguesa se te deshaga en las manos? para mí es lo que peor me sienta de esta "comida rapida" y por eso, si te gusta el pan crujiente por fuera, y jugoso por dentro paso a darte la receta de este pan, que si lo pruebas, segur
Pan De Hamburguesa
¿Odias que tu hamburguesa se te deshaga en las manos? para mí es lo que peor me sienta de esta "comida rapida" y por eso, si te gusta el pan crujiente por fuera, y jugoso por dentro paso a darte la receta de este pan, que si lo pruebas, segur
INGREDIENTES
///\\\///\\\///\\\
2 peras conferencias*
6 yemas de huevos*
100gr. de azúcar*
1/2 l. de leche*
canela*
pan de molde sin corteza*
caramelo*
2cucharillas de azúcar avainillado*
piel de limón*
PREPARACIÓN
///\\\///\\\///\\\
Puding De Peras
INGREDIENTES
///\\\///\\\///\\\
2 peras conferencias*
6 yemas de huevos*
100gr. de azúcar*
1/2 l. de leche*
canela*
pan de molde sin corteza*
caramelo*
2cucharillas de azúcar avainillado*
piel de limón*
PREPARACIÓN
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Helloooo!!! ?? ?? ?? ?? ??
Ya mismo es Semana Santa y ahora que tengo tiempo para dedicarme al blog he pensado en un par de recetas para Pascua que estoy segura que os van a encantar ?? .
Hoy os traigo estos cupcakes de zanahoria que son, si
Cupcakes De Zanahoria Para Pascua
Helloooo!!! ?? ?? ?? ?? ??
Ya mismo es Semana Santa y ahora que tengo tiempo para dedicarme al blog he pensado en un par de recetas para Pascua que estoy segura que os van a encantar ?? .
Hoy os traigo estos cupcakes de zanahoria que son, si
Ingredientes
15 langostinos
200 gr de harina
1/2 vaso de leche
2 cucharadas de bicarbonato
Sal
Aceite de oliva o girasol
Preparación
Pelamos los langostinos pero dejamos las colas para poder cogerlos luego a la hora de freírlos. Reservamos.
Me
Langostinos Con Gabardina
Ingredientes
15 langostinos
200 gr de harina
1/2 vaso de leche
2 cucharadas de bicarbonato
Sal
Aceite de oliva o girasol
Preparación
Pelamos los langostinos pero dejamos las colas para poder cogerlos luego a la hora de freírlos. Reservamos.
Me
Esta receta me ha sorprendido por su sencillez. Esperaba un proceso mucho más elaborado y largo, y ha sido todo lo contrario.
Me he basado en la receta de MundoRecetas, que es mucho mejor que el recetario oficial de Thermomix. Aún así, le he hecho
Buñuelos De Bacalao
Esta receta me ha sorprendido por su sencillez. Esperaba un proceso mucho más elaborado y largo, y ha sido todo lo contrario.
Me he basado en la receta de MundoRecetas, que es mucho mejor que el recetario oficial de Thermomix. Aún así, le he hecho
Me encantan los postres de cuchara, y sin son fáciles de preparar, más todavía. La receta de hoy es una especie de yogur cremoso y muy suave con un ligero sabor a limón y aromatizado con un poco de canela. Suena bien ¿verdad? No es el más idón
Crema De Limón
Me encantan los postres de cuchara, y sin son fáciles de preparar, más todavía. La receta de hoy es una especie de yogur cremoso y muy suave con un ligero sabor a limón y aromatizado con un poco de canela. Suena bien ¿verdad? No es el más idón
