Ingredientes:
- 3/4 de kilo de filetes de merluza.
- 3 patatas medianas.
- Salsa de tomate.
- Harina.
- Caldo de pescado.
- 1 cebolla grande.
- 1 diente de ajo.
- Azafrán.
- Pimiento.
- Aceite y sal.
Modo de hacerlo:
En una sartén
Merluza A La Catalana
Ingredientes:
- 3/4 de kilo de filetes de merluza.
- 3 patatas medianas.
- Salsa de tomate.
- Harina.
- Caldo de pescado.
- 1 cebolla grande.
- 1 diente de ajo.
- Azafrán.
- Pimiento.
- Aceite y sal.
Modo de hacerlo:
En una sartén
Ingredientes:
- 250 gramos de leche.
- 10 gramos de levadura prensada fresca.
- 1-2 pellizcos de azúcar.
- 150 gramos de harina de repostería.
- 250 gramos de harina de fuerza.
- 1 cucharada de hierbas secas variadas (orégano, albahaca, rome
Pan De Queso Dorado
Ingredientes:
- 250 gramos de leche.
- 10 gramos de levadura prensada fresca.
- 1-2 pellizcos de azúcar.
- 150 gramos de harina de repostería.
- 250 gramos de harina de fuerza.
- 1 cucharada de hierbas secas variadas (orégano, albahaca, rome
Esta tarta es muy conocida en Estados Unidos y se suele preparar para el día de Acción de Gracias o Thanksgiving. La receta original lleva muchas especias, pero yo no le he puesto ninguna: Cuestión de gustos.
Ingredientes:
- Masa qu
Pumpkin Pie O Pastel Americano De Calabaza
Esta tarta es muy conocida en Estados Unidos y se suele preparar para el día de Acción de Gracias o Thanksgiving. La receta original lleva muchas especias, pero yo no le he puesto ninguna: Cuestión de gustos.
Ingredientes:
- Masa qu
Ingredientes:
- 350 ml de agua templada.
- 2 cucharaditas de levadura seca de panadería (en sobre).
- 1 cucharadita de azúcar.
- 250 gramos de harina blanca para pan.
- 250 gramos de harina integral para pan (por ejemplo de espelta).
-
Panecillos Con Queso
Ingredientes:
- 350 ml de agua templada.
- 2 cucharaditas de levadura seca de panadería (en sobre).
- 1 cucharadita de azúcar.
- 250 gramos de harina blanca para pan.
- 250 gramos de harina integral para pan (por ejemplo de espelta).
-
¿Quien no ha entrado a un bar y se ha pedido con la cañita o con el refresco una ensaladilla de mariscos? Yo creo que pocos no lo hemos hecho, porque hay que reconocer que es un aperitivo de lo mas corriente y sencillo y que no falta en un bar de ta
Ensaladilla De Mariscos
¿Quien no ha entrado a un bar y se ha pedido con la cañita o con el refresco una ensaladilla de mariscos? Yo creo que pocos no lo hemos hecho, porque hay que reconocer que es un aperitivo de lo mas corriente y sencillo y que no falta en un bar de ta
Que gozada preparar estos brioches !!! Ha resultado una masa deliciosa y de muy buen trabajar. El sabor es delicado, a mantequilla y miel. No dejeis de hacerlos son irresistibles....
La receta original es de Hilmar "Mis recetas favoritas", que tod
Tréboles De Miel
Que gozada preparar estos brioches !!! Ha resultado una masa deliciosa y de muy buen trabajar. El sabor es delicado, a mantequilla y miel. No dejeis de hacerlos son irresistibles....
La receta original es de Hilmar "Mis recetas favoritas", que tod
El poke ha sido este año un descubrimiento para nosotros, el primero que preparamos fue el Poke de salmón marinado y algas en cuya publicación podéis leer algunos datos sobre este tipo de comida originaria de Hawai. La combinación de ingredientes en los
Poke Bowl De Vegetales Y Heüra
El poke ha sido este año un descubrimiento para nosotros, el primero que preparamos fue el Poke de salmón marinado y algas en cuya publicación podéis leer algunos datos sobre este tipo de comida originaria de Hawai. La combinación de ingredientes en los
Que ganas tenía de hacer esta tarta!!! Desde que hice el camino de Santiago con mi hijo hace tres años, quería hacerla, pero lo he ido dejando hasta hoy.....
¿Que porqué hoy? Porque las compañeras del reto la Cocina Typical Spanish, han
Tarta De Santiago.
Que ganas tenía de hacer esta tarta!!! Desde que hice el camino de Santiago con mi hijo hace tres años, quería hacerla, pero lo he ido dejando hasta hoy.....
¿Que porqué hoy? Porque las compañeras del reto la Cocina Typical Spanish, han
Ya estamos a 22 de Junio y toca publicar una entrada para el Reto Color y Sabor de temporada de la mano de Pilar, del blog Postres Originales. Pilar nos propone una fruta y una verdura de temporada, puede ser dulce o salada, como nosotras qu
Pudding Con Caramelo De Melocotón.
Ya estamos a 22 de Junio y toca publicar una entrada para el Reto Color y Sabor de temporada de la mano de Pilar, del blog Postres Originales. Pilar nos propone una fruta y una verdura de temporada, puede ser dulce o salada, como nosotras qu
Esta tarta es una de las que más gusta a todos, con ella nunca fallas.
La primera vez que la hice estuve buscando en varios blogs que receta utilizar y al final me quedé con esta que me encantó, es de La cocina de Auro. Es una tarta muy vistosa y no
Tarta De Tres Chocolates.
Esta tarta es una de las que más gusta a todos, con ella nunca fallas.
La primera vez que la hice estuve buscando en varios blogs que receta utilizar y al final me quedé con esta que me encantó, es de La cocina de Auro. Es una tarta muy vistosa y no
Ayer día de San José se me ocurrió hacer buñuelos de calabaza, que son típicos de Valencia. En Castellón los hacemos con higos secos y se llaman Figues albardaes y los de viento (os los pondré en unos días ya que empiezan las fiestas de la ciudad donde
Buñuelos De Calabaza.
Ayer día de San José se me ocurrió hacer buñuelos de calabaza, que son típicos de Valencia. En Castellón los hacemos con higos secos y se llaman Figues albardaes y los de viento (os los pondré en unos días ya que empiezan las fiestas de la ciudad donde
CON VINAGRETA DE MOSTAZA, MIEL Y LIMÓN
Me encanta el salmón confitado. Tiene una textura melosa y cargada de sabor.
Solo tenéis que tener la precaución , al igual que cuando hacéis tartar o sushi es congelar el salmón mínimo 2 ó 3 días
Es una forma
Salmón Confitado Con Aromas Cítricos Y Tomillo
CON VINAGRETA DE MOSTAZA, MIEL Y LIMÓN
Me encanta el salmón confitado. Tiene una textura melosa y cargada de sabor.
Solo tenéis que tener la precaución , al igual que cuando hacéis tartar o sushi es congelar el salmón mínimo 2 ó 3 días
Es una forma
SEGUNDOS PLATOS !!
Con estos recopilatorios no estoy reuniendo todas las recetas del blog , sino algunas de todas ellas que me parece que os van a poder ayudar o inspirar a la hora de diseñar vuestro menu durante el verano.
Hasta ahora están publicados
Carnes Y Pescados Para El Verano
SEGUNDOS PLATOS !!
Con estos recopilatorios no estoy reuniendo todas las recetas del blog , sino algunas de todas ellas que me parece que os van a poder ayudar o inspirar a la hora de diseñar vuestro menu durante el verano.
Hasta ahora están publicados
Volviendo a lo tradicional, he recuperado el molde de la abuela que ,en realidad, es mio.
La primera compra del ajuar que me hizo mi madre antes de casarme.
Un clásico, el molde típico de agujero central.
He querido sacarlo del armario para hacer e
Bizcocho Clásico De Yogur
Volviendo a lo tradicional, he recuperado el molde de la abuela que ,en realidad, es mio.
La primera compra del ajuar que me hizo mi madre antes de casarme.
Un clásico, el molde típico de agujero central.
He querido sacarlo del armario para hacer e
A las puertas del primer cumpleaños del blog ya sois unos poquitos los que me seguís y me leéis.
A todos os doy las gracias por ello y por los comentarios que me dejáis.Ya sabéis que es éso lo que anima a seguir adelante.
Hoy es la día de las felicitaci
Tronco De Navidad
A las puertas del primer cumpleaños del blog ya sois unos poquitos los que me seguís y me leéis.
A todos os doy las gracias por ello y por los comentarios que me dejáis.Ya sabéis que es éso lo que anima a seguir adelante.
Hoy es la día de las felicitaci
Tendría que empezar esta entrada escribiendo un taco gordísimo pero como no procede sólo diré:¡Qué mala suerte!
Sí, justo al final se estropeó la tarta y por donde menos debía.
Y ahora vuelvo al principio: Hoy es mi cumpleaños y aunque soy poc
Tarta De Galleta María
Tendría que empezar esta entrada escribiendo un taco gordísimo pero como no procede sólo diré:¡Qué mala suerte!
Sí, justo al final se estropeó la tarta y por donde menos debía.
Y ahora vuelvo al principio: Hoy es mi cumpleaños y aunque soy poc
Lo más complicado que tiene esta receta es hacer los cortes y que no se desprendan de la base.
Para no dar explicaciones excesivas y volveros locas y locos, os pongo unas fotos que sirvan de referencia.
Ingredientes
Una cinta de lomo de un kilo aprox
Cinta De Lomo Rellena Al Revés
Lo más complicado que tiene esta receta es hacer los cortes y que no se desprendan de la base.
Para no dar explicaciones excesivas y volveros locas y locos, os pongo unas fotos que sirvan de referencia.
Ingredientes
Una cinta de lomo de un kilo aprox
Las brujas del Akelarre se reúnen de nuevo y preparan sus pócimas mágicas para celebrar otro cumpleaños alrededor de lo fogones.
Esta vez tenía que ser una pócima rellena para la reina de los rellenos ,bueno, y para la reina de las recopilaciones y
Guirnalda De Pan Rellena
Las brujas del Akelarre se reúnen de nuevo y preparan sus pócimas mágicas para celebrar otro cumpleaños alrededor de lo fogones.
Esta vez tenía que ser una pócima rellena para la reina de los rellenos ,bueno, y para la reina de las recopilaciones y
Cuando ya no se sabe qué hacer de cena está bien recurrir a una placa de hojaldre congelado y sacar de ella todo el partido que puede dar de sí.
Y voy a ser valiente pese a correr el riesgo de que me lluevan los palos:no me gusta el hojaldre del L
Napolitanas Enrejadas De Salami
Cuando ya no se sabe qué hacer de cena está bien recurrir a una placa de hojaldre congelado y sacar de ella todo el partido que puede dar de sí.
Y voy a ser valiente pese a correr el riesgo de que me lluevan los palos:no me gusta el hojaldre del L
Imperdonable.
Cada temporada llenando tarros de una exquisita mermelada de fresa y no estaba aquí.
No hay excusas...simplemente, creía que estaba.
Ingredientes
Peso de la fruta (500 gr.)
Mitad de cantidad de azúcar (250 gr.)
Preparación en t
Mermelada De Fresa
Imperdonable.
Cada temporada llenando tarros de una exquisita mermelada de fresa y no estaba aquí.
No hay excusas...simplemente, creía que estaba.
Ingredientes
Peso de la fruta (500 gr.)
Mitad de cantidad de azúcar (250 gr.)
Preparación en t
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Hoy cocinamos Filetes de Ternera a la Plancha. Lo vamos a hacer siguiendo un paso a paso muy fácil pero imprescindible para que
Filetes De Ternera A La Plancha. Truco Para Que Queden Tiernos Y Jugosos.
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Hoy cocinamos Filetes de Ternera a la Plancha. Lo vamos a hacer siguiendo un paso a paso muy fácil pero imprescindible para que
Calamares al Aroma de Vinagre de Jeréz.
Ésta receta que os presento hoy es una receta de las típicas que podéis hacer como aperitivo, tapita, segundo plato, o incluso como una cena ligera.- La receta de hoy es muy fácil, rápida y ligera. El resultad
Calamares Al Aroma De Vinagre De Jeréz
Calamares al Aroma de Vinagre de Jeréz.
Ésta receta que os presento hoy es una receta de las típicas que podéis hacer como aperitivo, tapita, segundo plato, o incluso como una cena ligera.- La receta de hoy es muy fácil, rápida y ligera. El resultad
Este es uno de los bizcochos más jugosos y ricos que he probado. El toque que le da la crema pastelera es espectacular. Seguro que os encanta.INGREDIENTES:CREMA PASTELERA:- 450 ml de leche- ralladura de 1 limón- 80g azúcar- 35g de maicena- 2 yemas de hue
Bizcocho De Limón Con Crema Pastelera
Este es uno de los bizcochos más jugosos y ricos que he probado. El toque que le da la crema pastelera es espectacular. Seguro que os encanta.INGREDIENTES:CREMA PASTELERA:- 450 ml de leche- ralladura de 1 limón- 80g azúcar- 35g de maicena- 2 yemas de hue
INGREDIENTES:
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 4 cucharadas de harina
- 2 vasos y un pelín de leche desnatada
- sal
- nuez moscada
ELABORACIÓN:
Para hacer la bechamel, ponemos en una sartén 4 cucharadas de aceite de oliva y 4 de harina. Removemos bie
Bechamel
INGREDIENTES:
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 4 cucharadas de harina
- 2 vasos y un pelín de leche desnatada
- sal
- nuez moscada
ELABORACIÓN:
Para hacer la bechamel, ponemos en una sartén 4 cucharadas de aceite de oliva y 4 de harina. Removemos bie
Esta es una receta de isasaweis que es sanísima y está sorprendentemente buena porque ¡¡¡sabe a pizza!!! Os animo a que la probéis.
INGREDIENTES:
- 1 calabacín
- tomate frito (sin azúcares añadidos)
- 1 lata de atún al natural
- un pelín
Calabacín Con Sabor A Pizza
Esta es una receta de isasaweis que es sanísima y está sorprendentemente buena porque ¡¡¡sabe a pizza!!! Os animo a que la probéis.
INGREDIENTES:
- 1 calabacín
- tomate frito (sin azúcares añadidos)
- 1 lata de atún al natural
- un pelín
¿Merendamos? Por supuesto que sí. Porque este bizcocho es de los que sí o sí, sorprende y está delicioso, sobre todo por la combinación de cardamomo y pacanas que le dan ese aroma y sabor tan especial.
Las nueces pacanas, conocida como
Bizcocho De Pacanas Y Cardamomo
¿Merendamos? Por supuesto que sí. Porque este bizcocho es de los que sí o sí, sorprende y está delicioso, sobre todo por la combinación de cardamomo y pacanas que le dan ese aroma y sabor tan especial.
Las nueces pacanas, conocida como
El bizcocho Angel Food Cake (Alimento
de los Ángeles/ Pastel de Ángel), es, podríamos decir, lo opuesto a Devil’s Food Cake (Alimento del
Diablo/ Pastel del Diablo). Es el bizcocho con la masa más blanca y suave de
los que hasta ahora he hec
Angel Food Cake Con Sorpresas
El bizcocho Angel Food Cake (Alimento
de los Ángeles/ Pastel de Ángel), es, podríamos decir, lo opuesto a Devil’s Food Cake (Alimento del
Diablo/ Pastel del Diablo). Es el bizcocho con la masa más blanca y suave de
los que hasta ahora he hec
¡Qué ya estoy oficialmente de vacaciones! Y a
eso me refiero que no estoy moviendo ninguna parte de mi cuerpo, más allá de cualquier movimiento rápido y brusco, luego de pasarme todo el
verano trabajando. Porque todo el trabajo de Julio y este
Tarta Crepes Y Cumpleaños Feliz
¡Qué ya estoy oficialmente de vacaciones! Y a
eso me refiero que no estoy moviendo ninguna parte de mi cuerpo, más allá de cualquier movimiento rápido y brusco, luego de pasarme todo el
verano trabajando. Porque todo el trabajo de Julio y este
Hoy vamos a preparar este postre fácil y rico. En la receta original es con crema inglesa, pero hemos realizado unos cambios para ver como sale. Y fíjate como ha salido.
Vamos a tomar nota de los ingredientes y directo para la cocina, veras lo rápido
Manzanas Asadas Con Crema Pastelera
Hoy vamos a preparar este postre fácil y rico. En la receta original es con crema inglesa, pero hemos realizado unos cambios para ver como sale. Y fíjate como ha salido.
Vamos a tomar nota de los ingredientes y directo para la cocina, veras lo rápido
