Ingredientes
6 lomos de bacalao
8 pimientos del piquillo
3 cebollas (1 blanca y 2 moradas)
2 dientes de ajo
1 vaso de tomate frito casero
1 vaso de vino blanco
1 cucharada colmada sopera de pimiento choricero
8 cucharadas de aceite de oliva virgen
P
Bacalao A La Vizcaína
Ingredientes
6 lomos de bacalao
8 pimientos del piquillo
3 cebollas (1 blanca y 2 moradas)
2 dientes de ajo
1 vaso de tomate frito casero
1 vaso de vino blanco
1 cucharada colmada sopera de pimiento choricero
8 cucharadas de aceite de oliva virgen
P
Este es un sencillo puré de patatas, el que normalmente uso como acompañamiento en algunos platos, es muy simple pero fácil, y queda realmente rico
Necesitaremos:
patatas, normalmente una mediana por persona
una cucharada de mantequilla
lech
Puré De Patatas
Este es un sencillo puré de patatas, el que normalmente uso como acompañamiento en algunos platos, es muy simple pero fácil, y queda realmente rico
Necesitaremos:
patatas, normalmente una mediana por persona
una cucharada de mantequilla
lech
Charlando un día con Carmen Rosa, una amiga civernauta, me comentó que solía hacer esta ensalada por estas fechas, le dije que la probaría y la hice hace unos días para la comida del día de mi santo
Los ingredientes son bien sencillos:
una
Ensalada De Frutas Y Jamón
Charlando un día con Carmen Rosa, una amiga civernauta, me comentó que solía hacer esta ensalada por estas fechas, le dije que la probaría y la hice hace unos días para la comida del día de mi santo
Los ingredientes son bien sencillos:
una
Estas empanadillas las he hecho con la masa casera, que es muy fácil de hacer, las podéis hacer también con masa comprada pero os animo a que las hagáis con vuestra propia masa. El relleno es básico, pero podéis dar rienda suelta a vuestra imaginación, y
Empanadillas Caseras
Estas empanadillas las he hecho con la masa casera, que es muy fácil de hacer, las podéis hacer también con masa comprada pero os animo a que las hagáis con vuestra propia masa. El relleno es básico, pero podéis dar rienda suelta a vuestra imaginación, y
Los pinchitos son unas brochetas de carne adobada,aunque los originales son de cordero,pollo o ternera,está bastante extendida la costumbre de comerlos de cerdo.
En casa
siempre utilizamos de ésta última carne,de la parte del lomo,y de hecho son
Pinchitos.
Los pinchitos son unas brochetas de carne adobada,aunque los originales son de cordero,pollo o ternera,está bastante extendida la costumbre de comerlos de cerdo.
En casa
siempre utilizamos de ésta última carne,de la parte del lomo,y de hecho son
La ventresca, es con diferencia, la parte que más me gusta de este pescado, y además tengo la gran suerte de ser la única en casa que se deleita con este manjar. A los demás no les hace gracia, yo creo que no la han probado bien, pero por si aca
Ventresca De Atún Al Horno.
La ventresca, es con diferencia, la parte que más me gusta de este pescado, y además tengo la gran suerte de ser la única en casa que se deleita con este manjar. A los demás no les hace gracia, yo creo que no la han probado bien, pero por si aca
Me ha gustado mucho descubrir este ingrediente, ya hice anteriormente otra receta que encantó en casa y hoy he utilizado de nuevo el trigo tierno con distintos ingredientes y con un resultado buenísimo.
Una de las características que tiene es que se gu
Trigo Tierno Con Setas, Ajetes Y Trigueros.
Me ha gustado mucho descubrir este ingrediente, ya hice anteriormente otra receta que encantó en casa y hoy he utilizado de nuevo el trigo tierno con distintos ingredientes y con un resultado buenísimo.
Una de las características que tiene es que se gu
Salpicón a mi manera. A lo mejor tendría que llamarlo de otra manera.
Ingredientes:
14 palitos de surimi.
120 grs. Pimiento verde.
120 grs. Pimiento rojo.
120 grs. Pimiento amarillo.
120 grs. Cebolla ó cebolleta.
200 grs. Salmón ahumado.
Salpicón.
Salpicón a mi manera. A lo mejor tendría que llamarlo de otra manera.
Ingredientes:
14 palitos de surimi.
120 grs. Pimiento verde.
120 grs. Pimiento rojo.
120 grs. Pimiento amarillo.
120 grs. Cebolla ó cebolleta.
200 grs. Salmón ahumado.
Un plato muy rico y rápido de hacer.
La pasta queda cremosa y muy sabrosa. Pero
hemos de tener en cuenta que también muy
calórica. La novedad de esta pasta es su
salsa:
mezcla de nata y tomate frito.
Ingredientes para 2 pax:
Macarrones/espaguetis Gratinados A La Mamma Rosa
Un plato muy rico y rápido de hacer.
La pasta queda cremosa y muy sabrosa. Pero
hemos de tener en cuenta que también muy
calórica. La novedad de esta pasta es su
salsa:
mezcla de nata y tomate frito.
Ingredientes para 2 pax:
Otra de las estrellas
de nuestra gastronomía andaluza. Uno de nuestros platos más tradicionales.
En cualquier casa de
Andalucía siempre se ha cocinado el
caldo del cocido desde tiempos inmemoriales.
Este caldo podemos
usarlo para una sopa de fideos, p
Caldo Del Cocido
Otra de las estrellas
de nuestra gastronomía andaluza. Uno de nuestros platos más tradicionales.
En cualquier casa de
Andalucía siempre se ha cocinado el
caldo del cocido desde tiempos inmemoriales.
Este caldo podemos
usarlo para una sopa de fideos, p
Un segundo plato muy fácil de hacer, de
los que menos elaboración necesita.
Es una de las formas más tradicionales de
cocinar el pollo.
En una época normal que el pollo no esté
demasiado caro, hasta resulta económico.
Como decía es fácil de hacer si
Pollo Al Ajillo
Un segundo plato muy fácil de hacer, de
los que menos elaboración necesita.
Es una de las formas más tradicionales de
cocinar el pollo.
En una época normal que el pollo no esté
demasiado caro, hasta resulta económico.
Como decía es fácil de hacer si
A ver si os gusta esta receta con una combinación original.Una verdura, alcachofas, y un toque especial con las almejas. Delicioso.
Es un primer plato, algo parecido a una una ensalada, fácil de
hacer, y muy práctica.
Igual se puede comer en invierno
Alcachofas Con Almejas
A ver si os gusta esta receta con una combinación original.Una verdura, alcachofas, y un toque especial con las almejas. Delicioso.
Es un primer plato, algo parecido a una una ensalada, fácil de
hacer, y muy práctica.
Igual se puede comer en invierno
Quinto menú semanal para cenas
Regresamos otro domingo más con el menú semanal para cenas con la colaboración de un amplio grupo de blogueros que se han unido a este proyecto. Clicando en el nombre del plato irán al paso a paso. ¡Feliz semana
Quinto Menú Semanal Para Cenas
Quinto menú semanal para cenas
Regresamos otro domingo más con el menú semanal para cenas con la colaboración de un amplio grupo de blogueros que se han unido a este proyecto. Clicando en el nombre del plato irán al paso a paso. ¡Feliz semana
La zanahoria es una de las verduras más recomendadas para pacientes que padecen anemia, y mala nutrición o depresión. Es muy útil para eliminar los cólicos y disipa los gases. ¿Tiene una pinta estupenda no te parece?
Y las almendras so
Bizcocho De Zanahoria Y Almendra
La zanahoria es una de las verduras más recomendadas para pacientes que padecen anemia, y mala nutrición o depresión. Es muy útil para eliminar los cólicos y disipa los gases. ¿Tiene una pinta estupenda no te parece?
Y las almendras so
La panna cotta es de los postres de los que nunca te cansas porque nos ofrece multitud de posibilidades......todas muy ricas!!!
Ingredientes
Para la panna cotta
200 ml de nata para montar
200 ml de leche
80 gr de azúcar
5 hojas de gelat
Panna Cotta Con Mermelada De Cerezas
La panna cotta es de los postres de los que nunca te cansas porque nos ofrece multitud de posibilidades......todas muy ricas!!!
Ingredientes
Para la panna cotta
200 ml de nata para montar
200 ml de leche
80 gr de azúcar
5 hojas de gelat
.JPG)
Que nadie se sienta ofendido porque es el nombre de la receta de hoy. Bartolos. Riquísimos pasteles de almendra que me encantan sobre todo para desayunar con leche bien fresquita y que ya hacia tiempo que quería preparar pero no había manera de encontra
Bartolos
Que nadie se sienta ofendido porque es el nombre de la receta de hoy. Bartolos. Riquísimos pasteles de almendra que me encantan sobre todo para desayunar con leche bien fresquita y que ya hacia tiempo que quería preparar pero no había manera de encontra
La receta de hoy nos otra cosa que la ENSALADILLA, la de toda la vida, pero en su versión básica, para que cada cual añada los ingredientes que más le apetezca.
Ensaladilla
La receta de hoy nos otra cosa que la ENSALADILLA, la de toda la vida, pero en su versión básica, para que cada cual añada los ingredientes que más le apetezca.
Ingredientes: (para 4 comensales)
1 entrecot de 550 gramos 4 papas
100 gramos de mantequilla 50 gr. de
aceite oliva extra virgen
Sal Pimienta
125 gramos de chutcrut 12
tirabeques
Perejil fresco
Elaboración:
Precalentamos el h
Roast Beef Con Guarnicion De Tirabeques,papas Y Chutcrut
Ingredientes: (para 4 comensales)
1 entrecot de 550 gramos 4 papas
100 gramos de mantequilla 50 gr. de
aceite oliva extra virgen
Sal Pimienta
125 gramos de chutcrut 12
tirabeques
Perejil fresco
Elaboración:
Precalentamos el h
Ya contábamos con una salsa César en el blog, creo que de las favoritas en casa, aunque ahora que lo pienso, tenemos muchas ensaladas favoritas, pero bueno esta es de las que caen con facilidad, que no tienes mucha hambre, ensalada César, que piensas q
La Ensalada César Sin Gluten
Ya contábamos con una salsa César en el blog, creo que de las favoritas en casa, aunque ahora que lo pienso, tenemos muchas ensaladas favoritas, pero bueno esta es de las que caen con facilidad, que no tienes mucha hambre, ensalada César, que piensas q
Una de las tapas más típicas son las Patatas con Alioli, además se pueden usar para acompañar cualquier comida. Las patatas tradicionales son cocidas aunque también podéis hacerlas fritas. El alioli que os enseño a hacer hoy es un falso alioli, más bi
Patatas Con Alioli
Una de las tapas más típicas son las Patatas con Alioli, además se pueden usar para acompañar cualquier comida. Las patatas tradicionales son cocidas aunque también podéis hacerlas fritas. El alioli que os enseño a hacer hoy es un falso alioli, más bi
Esta es una receta muy rica y que recomiendo a los amantes de la albahaca, si sustituímos la bechamel por piñones, tendremos un rico pesto, pero esta es otra salsa de albahaca que está buenisima.
INGREDIENTES
1 Paquete de macarrones
1 Rama de alb
Macarrones Con Bechamel De Albahaca
Esta es una receta muy rica y que recomiendo a los amantes de la albahaca, si sustituímos la bechamel por piñones, tendremos un rico pesto, pero esta es otra salsa de albahaca que está buenisima.
INGREDIENTES
1 Paquete de macarrones
1 Rama de alb
Entrada breve para enseñaros una tapita rápida que acabo de preparar para tomar una cervecita en casa antes de que Sergio se vaya a trabajar, facilísima y deliciosa:
TAPA DE ANCHOA CON GORGONZOLA Y OLIVAS
1 anchoa por persona; queso Gorgonzola
Una Tapita
Entrada breve para enseñaros una tapita rápida que acabo de preparar para tomar una cervecita en casa antes de que Sergio se vaya a trabajar, facilísima y deliciosa:
TAPA DE ANCHOA CON GORGONZOLA Y OLIVAS
1 anchoa por persona; queso Gorgonzola
Ésta receta no es mía, sino de mi amiga Estrella de Horneando Deseos, con la que he aprendido a hacer esas galletas tan chulas y las tartas con fondant. Cuando la ví en su blog me llamó la atención y ni corta ni perezosa me puse al lío.
Es una receta d
Turrón 3 Chocolates
Ésta receta no es mía, sino de mi amiga Estrella de Horneando Deseos, con la que he aprendido a hacer esas galletas tan chulas y las tartas con fondant. Cuando la ví en su blog me llamó la atención y ni corta ni perezosa me puse al lío.
Es una receta d
Esta receta ha sido eliminada,
disculpa las molestias.
Te dejo enlace a otra tarta de manzana:
http://lacocinadepedroyyolanda.blogspot.com.es/2015/02/tarta-manzana-cocina-facil-apple-pie.html
[]).push({}
Bizcocho De Manzana
Esta receta ha sido eliminada,
disculpa las molestias.
Te dejo enlace a otra tarta de manzana:
http://lacocinadepedroyyolanda.blogspot.com.es/2015/02/tarta-manzana-cocina-facil-apple-pie.html
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INGREDIENTES
Hojaldre
Sobrasada
Morcilla de Burgos
Huevo
Tomate frito.
Podemos aprovechar los recortes de hojaldre de hacer otra receta encendemos el horno unos 10 minutos antes a 200º
Los cortamos en tiras y las enrollamos a los moldes de c
Hojaldres De Morcilla Y Sobrasada
INGREDIENTES
Hojaldre
Sobrasada
Morcilla de Burgos
Huevo
Tomate frito.
Podemos aprovechar los recortes de hojaldre de hacer otra receta encendemos el horno unos 10 minutos antes a 200º
Los cortamos en tiras y las enrollamos a los moldes de c
Hace unos días los fabricantes de GALLETAS CORAL me hicieron llegar un surtidos de sus estupendas galletas, quiero darles las gracias por ello, aquí podéis ver la variedad de productos que tienen pincha aquí
Unos estupendos bizcochos (b
Flan Con Bizcochos King
Hace unos días los fabricantes de GALLETAS CORAL me hicieron llegar un surtidos de sus estupendas galletas, quiero darles las gracias por ello, aquí podéis ver la variedad de productos que tienen pincha aquí
Unos estupendos bizcochos (b
Ingredientes
3 huevos
4 cucharadas colmadas de harina, de repostería
3 cucharadas colmadas de azúcar
3 cucharadas de almimbar de los melocotones
1 bote de k. de melocotón en almíbar (puede que sobre algún trozo)
2 cucharaditas de levadura Royal
Par
Tarta De Melocotón Al Reves
Ingredientes
3 huevos
4 cucharadas colmadas de harina, de repostería
3 cucharadas colmadas de azúcar
3 cucharadas de almimbar de los melocotones
1 bote de k. de melocotón en almíbar (puede que sobre algún trozo)
2 cucharaditas de levadura Royal
Par
INGREDIENTES
3 quesitos
1 lata de mejillones en escabeche
1 lata de bonito en aceite
Las latas de atún eran muy pequeñas y le puse 2
Si la hacemos en la Thermomix, vertemos todo en el vaso incluyendo el caldo y trituramos 6-8 hasta que
Paté De Mejillones
INGREDIENTES
3 quesitos
1 lata de mejillones en escabeche
1 lata de bonito en aceite
Las latas de atún eran muy pequeñas y le puse 2
Si la hacemos en la Thermomix, vertemos todo en el vaso incluyendo el caldo y trituramos 6-8 hasta que
INGREDIENTES
½ tableta de turrón de Jijona
¼ de nata.
250 gr de leche
100 gr de azúcar.
1 sobre de cuajada
PARA EL CARAMELO
2 cucharadas de azúcar
Unas gotas de limón
Poner en una sartén el azúcar y las gotas de lim
Flan De Turron Sin Horno
INGREDIENTES
½ tableta de turrón de Jijona
¼ de nata.
250 gr de leche
100 gr de azúcar.
1 sobre de cuajada
PARA EL CARAMELO
2 cucharadas de azúcar
Unas gotas de limón
Poner en una sartén el azúcar y las gotas de lim
4 tartas para celebrar el día de los enamorados, no sabría elegir cual de todas esta mejor¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Una suave, jugosa, con mucho sabor a yema, es pura yema ,
4 Fantásticas Tartas, Para El Día De San Valentin
4 tartas para celebrar el día de los enamorados, no sabría elegir cual de todas esta mejor¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Una suave, jugosa, con mucho sabor a yema, es pura yema ,
