Recetas más visitadas | Receta por Día

Guacamole Con Anchoas

Guacamole con anchoas El guacamole es una receta originaria de México. Parece ser que incialmente se componía únicamente de aguacate y agua y que con el tiempo varió, añadiéndosele otros ingredientes tales como jugo de limón, tomate, chile. Y con

Costillar De Cerdo Asado Al Horno Con Patatas

Os traemos un plato de fin de semana, para triunfar con los padres y con los hijos. En los restaurantes famoso el costillar están bien, pero en casa tú lo puedes preparar a tu gusto y es muy fácil, lo único tener un poco de paciencia porque tarda

Galletas Lacasitos

Si no tenemos mucho tiempo o si queremos entretener nuestros pequeños en la cocina haces galleta de Lacasitos es lo mejor!!!! La que hoy os voy a enseñar es una receta rápida, sencilla y irresistiblemente deliciosa……

Bizcocho Cebra

En este bizcocho el secreto no está en la masa, ya que puede hacerse con cualquier masa para bizcocho, si no en la forma de ponerlo en el molde para hornearlo. 4 huevos 250 gr. de harina 1 sobre de levadura Royal 1 vaso y medio de zum

Pastel Frío De Atún

Ingredientes para hacer pastel frío de atún 180/200 gr de atún en lata 80/100 gr de palitos de cangrejo 3 huevos duros 2 ó 3 planchas de pan de molde (o 12 rebandas sin corteza) 80 gr de aceitunas 60 gr de maiz en lata 1 tomate pepino (a gusto personal

Tarta Mousse De Chocolate Sin Horno

Ingredientes para hacer una tarta mousse de chocolate sin horno (8-10 porciones) 300 gr de galletas maría 1 cucharada de cacao en polvo 2 cucharadas de azúcar moreno 150 gr de mantequilla 500 ml de nata para montar ( crema de leche) 200 gr chocolate neg

Albóndigas Con Salsa De Curry

TIPO: CARNES Calorías: 405 Grasas: 26 gr INGREDIENTES Ø 500 gramos de carne de ternera picadaØ 1 manojo de acelgasØ 1 cucharada de pasas de corintoØ 1 zanahoriaØ 1 cebollaØ 1 tallo de apio con hojasØ 2 huevosØ 1 taza de harinaØ 1 vaso de aceite

Pan Dulce En Panificadora

Hoy os dejo la receta de un pan dulce que está muy bueno. La receta es la que viene en el libro de recetas de la panificadora aunque añadí alguna cosina más. Podéis amasarlo a mano y meterlo en vuestro horno sin ningún problema, así le dais la forma que

Coca De Nueces Y Pasas

Aquí en Valencia, en Pascua, no pueden faltar la "Coca de nueces y pasas" y el "Panquemao" AQUÍ. Dulces típicos en estas fechas aunque se pueden encontrar en hornos tradicionales durante todo el año.Son masas bastantes pegajosas y con Thermomix, su amasa

Sopa De Ajo

INGREDIENTES (para 4 personas) 10 dientes de ajo Pan duro de 2 días 4 lonchas de jamón serrano 4 huevos Aceite 1 cucharadita de pimentón dulce de Vera 1 ½ litro de caldo de pollo, de verduras o agua Sal PREPARACIÓN Pela l

Mermelada De Melocotón, Nectarina Y Canela

Tengo que reconocer, que me daba un poco de respeto hacer mermelada casera, porque lo de la esterilización y conservación, como que, me asustaba un poco. La verdad, si te ves en la necesidad de hacer algo, por mucho miedo y respeto que le tengas, a

Tarta De Rigatoni Con Boloñesa De Quinoa

INGREDIENTES 200 gr. de pasta Rigatoni 1 taza de quinoa 2 tazas de agua Queso rallado Salsa boloñesa: 1 zanahoria mediana 1 cebolla 180 gr. de champiñones 1 diente de ajo 1 rama de apio 500 gr. de tomate natural triturado 50 gr. de a

Jamón Con Tomate

Clásico plato derivado de las magras con tomate, pero con ingredientes que solemos tener en la cocina. Una opción muy interesante es añadirle un huevo frito. ¡Ya podéis hacer un buen pan con una buena miga para untar! Ojo, que la receta no usa sal. Bast

Pastel Inteligente

Tras encontrar ésta receta no pude parar de pensar en ella hasta que la hice. Pastel Inteligente, llama la atención por su aspecto y porque está exquisito. El nombre de este pastel se debe a que, aun preparándose con una mezcla, luego en el horno se di

Costillas Bbq Diablas

Creo que el sabor BBQ (barbacoa) es uno de esos que suele agradar a todo el mundo, en mi casa, pocos son los que escapan a la tentación. Normalmente me gusta hacer este tipo de guiso en el pueblo, me sabe mejor, ¿no os pasa que hay cosas que

Quinoa Con Pollo

Hoy traigo de nuevo la quinoa (o quinua) a mi cocina. este cereal andino debería ir introduciéndose poco a poco en nuestra alimentación habitual, ya que dentro de esos minúsculos granitos hay infinidad de propiedades beneficiosas para nuestro organism

Arroz Frito Tres Delicias

¿Será este el arroz más consumido en los restaurantes chinos españoles? Es posible que sí, la verdad es que no nos comemos mucho la cabeza cuando vamos a un restaurante que se sale un poco de nuestras costumbres culinarias; a mí que me gusta pr

Improvisando

Como Sergio trabaja casi siempre en turno de tarde, me he acostumbrado a cenar sola y a prepararme una ensaladita y listo, pero estos días tiene turno de mañana y, al fin, podemos cenar juntos. Como había perdido la costumbre de preparar cenitas rápidas

Bizcocho De Manzana Al Brandy

Hace unas semanas estuvimos en el pueblo de mi suegro y nos trajimos unas cuantas manzanas del manzano de la familia. Al no ir mucho por el pueblo, no es que se cuide mucho del árbol precisamente y la mayor parte de ellas no tienen buen aspecto, pero su

Carbonada

Una rica sopa para estos dias de invierno Con esta receta estoy participando en el grupo Blogueros de cocineros chilenos este mes nos dedicamos recetas chilenas sopas y caldos Ingredientes Para 7 platos de sopa 500 gr de carne vacuno Posta

Alcachofas Estofadas

Creo que fue a principios de este siglo cuando esa hija de folklórica con nombre de emperador japonés, Roci-ito, prestó su imagen (misterios del marketing) y puso de moda la dieta de la alcachofa. Por mucho daño que esto haya podido hacer, la alcachof

Fudge Blanco Con Oreo Th

Ya no queda casi nada para la navidad. Dentro de un par de semanas estaremos de comidas y cenas . Nos saldra la comida por las orejas. Yo he preparado para estas navidades este fudge o turrón de chocolate blanco con galletas oreo. Esta muy bueno y es una

Piña Y Sandia Caramelizada

Ingredientes Piña en rodajas Sandia en rectángulos Azúcar moreno Para el almíbar Semillas de cardamomo Azúcar y la misma cantidad de agua Para decorar Piñones Avellanas Pensamientos comestibles Cortamos unos cuadrados de sandia, o de forma rectan

Galletas De Chocolate

Ingredientes 400 gr. de harina 180 gr. de mantequilla 100 gr. azúcar glass 1 huevo 2 cucharadas de leche 2 cucharadas de cacao puro 8 gotas de aroma de avellanas una pizca de sal Batimos la mantequilla en pomada con el azúcar y la pizca de

Merluza Congelada En Papillote

INGREDIENTES 5 lomos de merluza, congelada ¼ de gambas congeladas ¼ de almejas congeladas 2 puerros. 2 cucharadas de aceite Pimienta Cebollino La noche anterior dejamos descongelando, el pescado y las gambas en la nevera .

Tarta De Chocolate, Para La Princesa Ana

INGREDIENTES 5 huevos 60 g. de maicena 30 g. de harina 200 g. de azúcar 20 gr de cacao puro Pizca de sal Para el relleno 300 gr de nata para montar 3 cucharadas de azúcar glass 1 sobre de estabilizante Para el almíbar 150 gr de azúcar granulada y 15

Empanadillas Rellenas, De Bonito En Escbeche

INGREDIENTES 1 vaso de aceite de oliva 1 vaso de vino blanco o de leche 1/2 cucharadita de sal, si queremos hacer unas empandillas dulces echamos menos sal y una cucharada de azúcar Harina la que pida, suele ser por 300 ml de liquido 450 gr. de

Ensaimadas.

Ya os comenté que últimamente recibo encargos por parte de mi familia del dulce que quieren que les prepare. En esta ocasión, es mi madre, la que me sugiere que prepare ensaimadas. Me dice, que todos mis dulces están muy buenos, pero que a ella

Bruscheta Mediterránea.

Me gusta mucho comer de picoteo. El problema es que a veces lo que picamos, no es muy sano. Este picoteo de hoy, si es sano, y en cierta medida, ligero. Son unas bruschetas italianas, como una especie de tosta, con el relleno al gusto. Las he l

Croquetas De Coliflor Y Jamón.

Que las croquetas admiten cualquier tipo de combinación, todo el mundo lo sabe, pero esta combinación que traigo hoy es tan extraña como exquisita. En principio quería hacer solo croquetas de jamón, pero pensé, ¿y si le añadimos alguna ver