Es una receta simple y algo los alimenta, sobre todo en la salsa. Lo primero que debemos hacer es cortar las salchichas en trozos de 4 cms aproximadamente. Tomamos spaghettis secos, crudos y los partimos a la mitad. Luego introducimos en cada trozo de
Salchichas Con Fideos Con Salsa De Calabaza Y Salsa De Acelga - Para Chicos
Es una receta simple y algo los alimenta, sobre todo en la salsa. Lo primero que debemos hacer es cortar las salchichas en trozos de 4 cms aproximadamente. Tomamos spaghettis secos, crudos y los partimos a la mitad. Luego introducimos en cada trozo de
Una variante muy gustosa de la pascualina tradicional es la pascualina blanca. Acá podemos optar por usar acelga o espinaca, a mi gusto, aunque da mas trabajo, queda mejor la espinaca. Si usamos espinaca tendremos que lavar, cortar y hervir (apenas)
Pascualina Blanca
Una variante muy gustosa de la pascualina tradicional es la pascualina blanca. Acá podemos optar por usar acelga o espinaca, a mi gusto, aunque da mas trabajo, queda mejor la espinaca. Si usamos espinaca tendremos que lavar, cortar y hervir (apenas)
Siempre buscando ideas para introducir vegetales a las comidas y basándome en la técnica del mil hojas, se me ocurrió este plato que es muy suave y apetitoso. Fácil de preparar y no muy costoso, pueden ponerle mozzarella al finalizar, o no, a gusto de
Pastel De Pollo Y Hortalizas
Siempre buscando ideas para introducir vegetales a las comidas y basándome en la técnica del mil hojas, se me ocurrió este plato que es muy suave y apetitoso. Fácil de preparar y no muy costoso, pueden ponerle mozzarella al finalizar, o no, a gusto de
Bien sabido es en Argentina, que la debilidad del porteño es el dulce de leche, amén del chocolate. Los dos gustos mas vendidos en heladerías son estos en todas sus variantes. Hoy hice unas tartaletas que, primero hice con una masa y luego con otra, l
Tartaletas Porteñas
Bien sabido es en Argentina, que la debilidad del porteño es el dulce de leche, amén del chocolate. Los dos gustos mas vendidos en heladerías son estos en todas sus variantes. Hoy hice unas tartaletas que, primero hice con una masa y luego con otra, l
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El tabbouleh es, como muchos sabrán, una comida de origen árabe. Mas precisamente del Líbano, si mal no recuerdo.
Yo tengo una amiga árabe, de padres sirio libaneses y en su casa conocí mucho de la cultura y gastronomía árabe.
Pero casualmente el co
Tabbouleh (taboule, Tabulé O Tabule) De Cous Cous
El tabbouleh es, como muchos sabrán, una comida de origen árabe. Mas precisamente del Líbano, si mal no recuerdo.
Yo tengo una amiga árabe, de padres sirio libaneses y en su casa conocí mucho de la cultura y gastronomía árabe.
Pero casualmente el co
Esta es una recopilación de postres de compañeros de la RED facilisimo.com que es un sitio que reúne a mucha gente avocada a compartir sus conocimientos en diferentes materias, ya sea cocina, decoración, manualidades, jardinería y tantas otras disciplin
6 Postres 6 - A Disfrutarlos!!!!!!!!
Esta es una recopilación de postres de compañeros de la RED facilisimo.com que es un sitio que reúne a mucha gente avocada a compartir sus conocimientos en diferentes materias, ya sea cocina, decoración, manualidades, jardinería y tantas otras disciplin
Una receta para los que están empezando con el clima frío. Rápida, nutritiva, sana y sobre todo, devuelve el calor al cuerpo. Yo la hago mucho, en casa gusta y sobre todo a mis hijos. Es muy fácil, viene bien para cuando uno no tiene tanto tiempo.
Do
Cazuelita Invernal
Una receta para los que están empezando con el clima frío. Rápida, nutritiva, sana y sobre todo, devuelve el calor al cuerpo. Yo la hago mucho, en casa gusta y sobre todo a mis hijos. Es muy fácil, viene bien para cuando uno no tiene tanto tiempo.
Do
Tal como hice la anterior Pizza de pollo y vegetales, ahora traigo esta de carne que es un plato completo y les aseguro que con una porción normal del tamaño de la pizza común (de una pizzera de 32 cms. salen 8 porciones como una pizza grande) quedan
Pizza De Carne Y Vegetales
Tal como hice la anterior Pizza de pollo y vegetales, ahora traigo esta de carne que es un plato completo y les aseguro que con una porción normal del tamaño de la pizza común (de una pizzera de 32 cms. salen 8 porciones como una pizza grande) quedan
Buenas noches a tod@s:
Esta receta que os paso, me ha salvado de más de una comida "de familia" o de bastantes comensalesa la mesa, por un presupuesto bastante bajo.... porque no todos los meses estamos como para hacer grandes comilonas en casa...
Enci
Pata De Pavo Al Horno_comida Familiar Económica
Buenas noches a tod@s:
Esta receta que os paso, me ha salvado de más de una comida "de familia" o de bastantes comensalesa la mesa, por un presupuesto bastante bajo.... porque no todos los meses estamos como para hacer grandes comilonas en casa...
Enci
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El Cóctel Bloody Mary se hizo popular a principios de los años veinte, cuando lo preparó Fernand Petiot por primera vez en su Bar de París, Nueva York.
El Bloody Mary contribuyo a que se hiciese mas conocido el Vodka, bebida alcohólica hasta entonces bas
Cóctel Bloody Mary
El Cóctel Bloody Mary se hizo popular a principios de los años veinte, cuando lo preparó Fernand Petiot por primera vez en su Bar de París, Nueva York.
El Bloody Mary contribuyo a que se hiciese mas conocido el Vodka, bebida alcohólica hasta entonces bas
INGREDIENTES
*♥*
1 l. de leche
5 yemas
40 gr. de maizena
100 gr. de azúcar
1 sobre de azúcar vainillado
1/2 rama de canela
canela molida y galletas para decorar
PREPARACIÓN
*♥*
Apartamos un vaso de leche para desluir l
*♥* Natillas De Yemas *♥*
INGREDIENTES
*♥*
1 l. de leche
5 yemas
40 gr. de maizena
100 gr. de azúcar
1 sobre de azúcar vainillado
1/2 rama de canela
canela molida y galletas para decorar
PREPARACIÓN
*♥*
Apartamos un vaso de leche para desluir l
INGREDIENTES
♪♫♪
Para dos estrellas 10 salchichas con sabor a queso
carne de pollo triturada
1 pimiento italiano verde
1 cebolla
pulpa de calabacín
aceite , sal
3 cucharadas de tomate frito
queso de gratinar
2 patatas
♪♫♪ Estrellas De Salchichas De Queso Rellenas ♪♫♪
INGREDIENTES
♪♫♪
Para dos estrellas 10 salchichas con sabor a queso
carne de pollo triturada
1 pimiento italiano verde
1 cebolla
pulpa de calabacín
aceite , sal
3 cucharadas de tomate frito
queso de gratinar
2 patatas
INGREDIENTES
▲
EN THERMOMIX
1 conejo troceado
50 gr. de aceite
pimienta negra molida
100 gr. de beicon o jamón en mi caso
sal
200 gr. de cebolla
3 dientes de ajos
150 ml. de vino blanco
60 gr. de mostaza
150 gr.de ciruelas pasas sin hueso
1
▲ Conejo Con Ciruelas ▲
INGREDIENTES
▲
EN THERMOMIX
1 conejo troceado
50 gr. de aceite
pimienta negra molida
100 gr. de beicon o jamón en mi caso
sal
200 gr. de cebolla
3 dientes de ajos
150 ml. de vino blanco
60 gr. de mostaza
150 gr.de ciruelas pasas sin hueso
1
Me gusta de vez en cuando hacer arroz integral con todo lo que pillo en el frigorífico. Esta vez he usado judías verdes, champiñones, panceta y costillas de cerdo. Suelo sofreír cada ingrediente muy despacio para que poco a poco se vayan mezclando los
Arroz Integral Con Verduras Y Carne
Me gusta de vez en cuando hacer arroz integral con todo lo que pillo en el frigorífico. Esta vez he usado judías verdes, champiñones, panceta y costillas de cerdo. Suelo sofreír cada ingrediente muy despacio para que poco a poco se vayan mezclando los
Por esta zona, una mona de pascua, es una especie de bollo dulce de sabor parecido a una ensaimada, con anises de colores y un huevo duro pintado en el centro. Sé que depende de la región, es más típico unas cosas u otras.
Cuando era pequeña,
Huevos De Chocolate
Por esta zona, una mona de pascua, es una especie de bollo dulce de sabor parecido a una ensaimada, con anises de colores y un huevo duro pintado en el centro. Sé que depende de la región, es más típico unas cosas u otras.
Cuando era pequeña,
Uno de mis platos preferidos es la lasaña de carne, me encanta, y como la moussaka se parece tantísmo, también me vuelve loca.
Llevaba mucho tiempo queriendo probarla y fue hace un año cuando fuimos por primera vez a comer a un restaurante Griego con
Moussaka
Uno de mis platos preferidos es la lasaña de carne, me encanta, y como la moussaka se parece tantísmo, también me vuelve loca.
Llevaba mucho tiempo queriendo probarla y fue hace un año cuando fuimos por primera vez a comer a un restaurante Griego con
INGREDIENTES:
3 Pimientos
2 berenjenas
1 cebolla mediana
Aceite
Vinagre
Sal
MODO DE HACERLO:
Lavamos la verdura y la colocamos en una fuente de horno a la que le hemos puesto un papel vegetal. Podemos aprovechar para asar más pimientos par
Escalibada
INGREDIENTES:
3 Pimientos
2 berenjenas
1 cebolla mediana
Aceite
Vinagre
Sal
MODO DE HACERLO:
Lavamos la verdura y la colocamos en una fuente de horno a la que le hemos puesto un papel vegetal. Podemos aprovechar para asar más pimientos par
Esta es una receta que suele preparar mi tía Eva Pérez para Nochebuena, Navidad, Fin de Año o Año nuevo. Este año lo preparó para Nochebuena, y como nos gusta mucho decidimos "pegarnos" a ella mientras la preparaba y enseñaros lo fácil que es hacer un
Lomo De Cerdo Ibérico Al Horno
Esta es una receta que suele preparar mi tía Eva Pérez para Nochebuena, Navidad, Fin de Año o Año nuevo. Este año lo preparó para Nochebuena, y como nos gusta mucho decidimos "pegarnos" a ella mientras la preparaba y enseñaros lo fácil que es hacer un
Después de el descanso veraniego toca volver a publicar recetas y empezamos por una quiche en la que utilicé galletas mariñeiras para hacer la base.
Las galletas mariñeiras de Daveiga estan indicadas para comer solas,hacer canapes,con los ingredientes qu
Quiche De Calabacin Y Mariñeiras
Después de el descanso veraniego toca volver a publicar recetas y empezamos por una quiche en la que utilicé galletas mariñeiras para hacer la base.
Las galletas mariñeiras de Daveiga estan indicadas para comer solas,hacer canapes,con los ingredientes qu
Como me regalaron una calabaza que pesaba 22 kg ,me puse a hacer recetas con ella,este bundt -cake es lo primero que hice ,en los próximos días iré subiendo las otras recetas .Ingredientes:200gr de puré de calabaza.300gr de harina.200 gr de azúcar.115 gr
Bundt-cake De Calabaza
Como me regalaron una calabaza que pesaba 22 kg ,me puse a hacer recetas con ella,este bundt -cake es lo primero que hice ,en los próximos días iré subiendo las otras recetas .Ingredientes:200gr de puré de calabaza.300gr de harina.200 gr de azúcar.115 gr
Hola!! Hoy os traigo este fresco paste de piña que como casi todo lo que preparo es fácil y rápido de preparar.
Quiero aprovechar y celebrar con vosotr@s mi tercer cumple blog que fue hace una semana.
Siiii ya hace tres años!! Bueno, últimamente me lo t
Pastel Fresco De Piña (sin Horno)
Hola!! Hoy os traigo este fresco paste de piña que como casi todo lo que preparo es fácil y rápido de preparar.
Quiero aprovechar y celebrar con vosotr@s mi tercer cumple blog que fue hace una semana.
Siiii ya hace tres años!! Bueno, últimamente me lo t
Comenzamos el año
con una receta que ha resultado muy sencilla, más de lo esperado, en la que no
hemos empleado demasiados ingredientes.
Una receta que nos
sirve para variar un poco el aspecto más habitual de un plato de pasta pero en
la que mantene
Espaguetis Con Tinta De Sepia, Mejillones Y Calamar/ Spaghetti With Cuttlefish Ink, Mussels And Squid
Comenzamos el año
con una receta que ha resultado muy sencilla, más de lo esperado, en la que no
hemos empleado demasiados ingredientes.
Una receta que nos
sirve para variar un poco el aspecto más habitual de un plato de pasta pero en
la que mantene
Una
receta muy sencilla y viene muy bien para una dieta equilibrada.
Este
tipo de recetas resultan muy agradables para cualquier momento, resultando un
primer plato estupendo con ese sabor tan agradable que nos deja la calabaza y
con los “trop
Crema De Calabaza Con Gambas Y Trigueros
Una
receta muy sencilla y viene muy bien para una dieta equilibrada.
Este
tipo de recetas resultan muy agradables para cualquier momento, resultando un
primer plato estupendo con ese sabor tan agradable que nos deja la calabaza y
con los “trop
Ingredientes
1 Kg. de patatas especiales para freír.
1 cebolla grande
6 huevos
1 taza de aceite de oliva extra virgen
1 cucharada de leche
Sal
Preparación
Se pica menudita la cebolla y se introduce en el microondas 10 minutos en el aceite en un r
Tortilla De Patatas (microondas)
Ingredientes
1 Kg. de patatas especiales para freír.
1 cebolla grande
6 huevos
1 taza de aceite de oliva extra virgen
1 cucharada de leche
Sal
Preparación
Se pica menudita la cebolla y se introduce en el microondas 10 minutos en el aceite en un r
Ingredientes
¼ de kg. de judías verdes frescas cocidas
4 huevos cocidos
4 patatas medianas cocidas con piel
150 gr. de pimientos de piquillo
1 cebolla
1 pimiento verde
8 tomatitos cherry
6-8 anchoas
Aceite de oliva extra virgen
vinagre de manzana
Ensalada De Judías Verdes
Ingredientes
¼ de kg. de judías verdes frescas cocidas
4 huevos cocidos
4 patatas medianas cocidas con piel
150 gr. de pimientos de piquillo
1 cebolla
1 pimiento verde
8 tomatitos cherry
6-8 anchoas
Aceite de oliva extra virgen
vinagre de manzana
Ingredientes
500 grs. de guisantes congelados extra finos
1 cebolla o 2 cebolletas frescas
150 grs. de jamón serrano en taquitos.
1 cucharada de perejil picadito
6-8 cucharadas de aceite de oliva virgen
Sal y pimienta
2 huevos cocidos
Aceite de oliv
Guisantes Con Jamón Y Sopa De Guisantes
Ingredientes
500 grs. de guisantes congelados extra finos
1 cebolla o 2 cebolletas frescas
150 grs. de jamón serrano en taquitos.
1 cucharada de perejil picadito
6-8 cucharadas de aceite de oliva virgen
Sal y pimienta
2 huevos cocidos
Aceite de oliv
Después de esta creación y utilización del jamón con tomate fuera del conocido pan con tomate y jamón tan popular en los desayunos mediterráneos de nuestro país, seguro que le voy a sacar provecho para otras preparaciones. Tiene que quedar rico en otr
Crema De Zanahorias Con Mixtura De Jamón Y Tomate
Después de esta creación y utilización del jamón con tomate fuera del conocido pan con tomate y jamón tan popular en los desayunos mediterráneos de nuestro país, seguro que le voy a sacar provecho para otras preparaciones. Tiene que quedar rico en otr
Ésta es una receta un poco especial, ya que es de mi amiga Pili Dominguez.Ella tiene una panificadora de Aldi, marca Quigg, pero, por lo que sé, todas las panificadoras llevan programa sin gluten (al menos las más modernas)Yo iba a intentar hacerl
Pan De Cerveza Sin Gluten Y Sin Lactosa
Ésta es una receta un poco especial, ya que es de mi amiga Pili Dominguez.Ella tiene una panificadora de Aldi, marca Quigg, pero, por lo que sé, todas las panificadoras llevan programa sin gluten (al menos las más modernas)Yo iba a intentar hacerl
Ingredientes:1kg de cinta de lomo de cerdo4 Pimientas (negra,blanca,verde y rosa)Salaceite de olivaPapas para arrugar (patatas)1 limónMojoPreparación:Salpimentamos la carne con la sal y las 4 pimientas molidas,en la bandeja del horno ponemos un chor
Cerdo A Las 4 Pimientas
Ingredientes:1kg de cinta de lomo de cerdo4 Pimientas (negra,blanca,verde y rosa)Salaceite de olivaPapas para arrugar (patatas)1 limónMojoPreparación:Salpimentamos la carne con la sal y las 4 pimientas molidas,en la bandeja del horno ponemos un chor
Necesitaremos:
350 gr. de chocolate negro
1 lata pequeña de leche condensada
100 gr. de mantequilla
50 ml. de brandy
fideos de chocolate para emborrizar (o cacao en polvo)
(con estas cantidades salen unas 50 trufas)
Pondremos el chocolate
Trufas De Chocolate
Necesitaremos:
350 gr. de chocolate negro
1 lata pequeña de leche condensada
100 gr. de mantequilla
50 ml. de brandy
fideos de chocolate para emborrizar (o cacao en polvo)
(con estas cantidades salen unas 50 trufas)
Pondremos el chocolate
