Buenos días!!!
¿Os apetecen unos rollitos de primavera? A mi me encantan!!! Ya veréis lo fáciles que son de hacer con esta receta, no notareis diferencia con los que sirven en los restaurantes chinos, bueno, yo diría que os resultaran más bueno
Rollitos De Primavera.
Buenos días!!!
¿Os apetecen unos rollitos de primavera? A mi me encantan!!! Ya veréis lo fáciles que son de hacer con esta receta, no notareis diferencia con los que sirven en los restaurantes chinos, bueno, yo diría que os resultaran más bueno
Plum-cake
INGREDIENTES:
250 gr. de harina
3 huevos
180 gr. de mantequilla en pomada
1 sobre de levadura en polvo
100 gr. de frutas confitadas
50 gr. de pasas sin hueso
50 gr. de cerezas confitadas
150 gr. de azúcar
1 copa generosa de ron
Vainilla
1
Plum-cake
Plum-cake
INGREDIENTES:
250 gr. de harina
3 huevos
180 gr. de mantequilla en pomada
1 sobre de levadura en polvo
100 gr. de frutas confitadas
50 gr. de pasas sin hueso
50 gr. de cerezas confitadas
150 gr. de azúcar
1 copa generosa de ron
Vainilla
1
Saltimbocca
INGREDIENTES POR PERSONA::
3 o 4 Filetes finos y pequeños, (40 gr.aproximadamente de peso, cada uno) de carne de ternera
1 Loncha por filete de jamón curado, mejor si tiene un poco grasa
1 hoja de salvia por filete
60 gr. de manteq
Saltimbocca
Saltimbocca
INGREDIENTES POR PERSONA::
3 o 4 Filetes finos y pequeños, (40 gr.aproximadamente de peso, cada uno) de carne de ternera
1 Loncha por filete de jamón curado, mejor si tiene un poco grasa
1 hoja de salvia por filete
60 gr. de manteq
Ensalada con queso frito
INGREDIENTES:
Lechuga romana
Canónigos
1 tomate grande, maduro, pero firme
1 cucharada sopera de alcaparras
2 cucharadas soperas de maíz dulce
150 gr. de queso Gruyere
1 huevo
Pan rallado
Harina
Pimienta negra
Aceite y sal
Ensalada Con Queso Frito
Ensalada con queso frito
INGREDIENTES:
Lechuga romana
Canónigos
1 tomate grande, maduro, pero firme
1 cucharada sopera de alcaparras
2 cucharadas soperas de maíz dulce
150 gr. de queso Gruyere
1 huevo
Pan rallado
Harina
Pimienta negra
Aceite y sal
Unos falsos mantecados rellenos de salsa boloñesa y huevo cocido sobre tostada de pan, para un entrante que no dejará indiferente a vuestros invitados y que a buen seguro, les sorprenderá.
Ingredientes: (para 6 mantecados)
6
Mantecados Boloñesa
Unos falsos mantecados rellenos de salsa boloñesa y huevo cocido sobre tostada de pan, para un entrante que no dejará indiferente a vuestros invitados y que a buen seguro, les sorprenderá.
Ingredientes: (para 6 mantecados)
6
Fuente: Julia y sus recetas y Macumani que es la autora original de esta coca, además la hace de forma tradicional, sin panificadora.
Estoy para que me saquen a hombros. Qué maravilla de receta, con un aspecto, sabor y textura maravilloso. Es qu
coca De Tomate, En Panificadora {receta Tradicional De Alcoy}
Fuente: Julia y sus recetas y Macumani que es la autora original de esta coca, además la hace de forma tradicional, sin panificadora.
Estoy para que me saquen a hombros. Qué maravilla de receta, con un aspecto, sabor y textura maravilloso. Es qu
Fuente: Dumpling Sisters
Esta es una receta tradicional china, y me ha salido como de restaurante, como si hubiera pedido comida china a domicilio.
La receta es para 4 personas, siempre y cuando cocines 2 platos más y hagas un menú chino va
ternera Y Broccoli Con Salsa De Ostras, Un Plato Tradicional Chino
Fuente: Dumpling Sisters
Esta es una receta tradicional china, y me ha salido como de restaurante, como si hubiera pedido comida china a domicilio.
La receta es para 4 personas, siempre y cuando cocines 2 platos más y hagas un menú chino va
El domingo saqué para comer una entraña, o eso pensaba, porque cuando se descongeló nos encontramos con que eran dos entrecots. Pues tampoco está nada mal! jeje. Pero claro, ya había empezado a hacer la salsa para acompañar a la entraña, así que na
Salsa De Manzana Para Carnes
El domingo saqué para comer una entraña, o eso pensaba, porque cuando se descongeló nos encontramos con que eran dos entrecots. Pues tampoco está nada mal! jeje. Pero claro, ya había empezado a hacer la salsa para acompañar a la entraña, así que na
Partir la carne en dados como de 1,5 cms y dorarla en aceite caliente dándole la vuelta hasta que dore por cada lado, una vez dorara se sazona con un poco de sal y pimienta (no la sazonéis antes que se le salen los jugos y se
Ternera En Salsa Mediterránea
Partir la carne en dados como de 1,5 cms y dorarla en aceite caliente dándole la vuelta hasta que dore por cada lado, una vez dorara se sazona con un poco de sal y pimienta (no la sazonéis antes que se le salen los jugos y se
Esta receta la ha hecho mi amiga Montse de Reus y le sale muy buena.
Es una receta tradicional de algunos pueblos de la provincia de Tarragona y a partir de una base se hacen diferentes versiones.
La de hoy es la receta base con cerezas; cambian un po
Coc De Cireres
Esta receta la ha hecho mi amiga Montse de Reus y le sale muy buena.
Es una receta tradicional de algunos pueblos de la provincia de Tarragona y a partir de una base se hacen diferentes versiones.
La de hoy es la receta base con cerezas; cambian un po
Seguramente se pregunten de que estoy hablando. Como siempre, estoy buscando algo nuevo, lo desconocido.
Los chouquettes (shukets), son mini bollitos de la
"pâte à choux", la masa de los profiteroles, también conocidos por bombitas, cubiertos por azúc
Chouquettes: Bocaditos Crujientes Parisinos
Seguramente se pregunten de que estoy hablando. Como siempre, estoy buscando algo nuevo, lo desconocido.
Los chouquettes (shukets), son mini bollitos de la
"pâte à choux", la masa de los profiteroles, también conocidos por bombitas, cubiertos por azúc
Paris. Quien no quiere sentir que los kilometros que nos separan no son muchos, que podemos llegar tomando un subte o un colectivo.
Nunca estuve en Paris, me la imagino, la sueño, siento que puede haber un viaje en puerta. No me quiero anticipar. Pos
Le Marais, Un Poco De Paris En San Telmo
Paris. Quien no quiere sentir que los kilometros que nos separan no son muchos, que podemos llegar tomando un subte o un colectivo.
Nunca estuve en Paris, me la imagino, la sueño, siento que puede haber un viaje en puerta. No me quiero anticipar. Pos
Pisto de berenjenas.
Ingredientes:
4 berenjenas grandes.
1 cebolla grande cortada en ruedas o cuadritos.
100 gramos de aceitunas verdes sin hueso.
50 gramos de aceitunas negras sin hueso.
1 cucharada de alcaparras.
2 tomates grandes.
150 gramos de
pisto De Berenjenas.
Pisto de berenjenas.
Ingredientes:
4 berenjenas grandes.
1 cebolla grande cortada en ruedas o cuadritos.
100 gramos de aceitunas verdes sin hueso.
50 gramos de aceitunas negras sin hueso.
1 cucharada de alcaparras.
2 tomates grandes.
150 gramos de
Otra opción fácil, cómoda y práctica de preparar pollo.
INGREDIENTES:
- 4 cuartos de pollo
- 2 zanahorias
- 2 cebollas medianas
- 1 puerro (sólo la parte blanca)
- 2 dientes de ajo
- 4 patatas
- 1 hoja de laurel
- 1 ramita de romero
- sal
- pimienta bla
Cuartos De Pollo Al horno
Otra opción fácil, cómoda y práctica de preparar pollo.
INGREDIENTES:
- 4 cuartos de pollo
- 2 zanahorias
- 2 cebollas medianas
- 1 puerro (sólo la parte blanca)
- 2 dientes de ajo
- 4 patatas
- 1 hoja de laurel
- 1 ramita de romero
- sal
- pimienta bla
Qué bueno está el pollo balsámico. Así, caramelizado con vinagre y azúcar (o edulcorante) queda rico, rico... pero si además lo vestimos con una deliciosa ensalada caprese el resultado es superior. Una idea fresca y muy original que está de rechupete.
Pollo Balsámico A La Caprese
Qué bueno está el pollo balsámico. Así, caramelizado con vinagre y azúcar (o edulcorante) queda rico, rico... pero si además lo vestimos con una deliciosa ensalada caprese el resultado es superior. Una idea fresca y muy original que está de rechupete.
Fuente: wwwpizpireta.blogspot.com
Vamos a preparar 4 raciones. Aporta 175 kcal por ración (muy poco)
Necesitamos
120 gramos de cebolla
3-4 dientes de ajo
20 gramos de aceite
500-600 gramos de champiñones frescos, limpios y partidos por la mitad (si
Champiñones Con Chorizo
Fuente: wwwpizpireta.blogspot.com
Vamos a preparar 4 raciones. Aporta 175 kcal por ración (muy poco)
Necesitamos
120 gramos de cebolla
3-4 dientes de ajo
20 gramos de aceite
500-600 gramos de champiñones frescos, limpios y partidos por la mitad (si
¡¡ Hola a todos !! Como dirían los payasos de la tele : ¿ Cómo están ustedes ? Espero que estupendamente, con ganas de cocinar y empezar la semana con optimismo y alegría. Estos ingredientes son esenciales para llegar al final de ella, si
Croquetas De Berenjena Y Mozzarella
¡¡ Hola a todos !! Como dirían los payasos de la tele : ¿ Cómo están ustedes ? Espero que estupendamente, con ganas de cocinar y empezar la semana con optimismo y alegría. Estos ingredientes son esenciales para llegar al final de ella, si
Sí, sí, albóndigas de salchichas de pollo. Tienen un sabor distinto a las albóndigas que hacemos con pechuga de pollo, pero diferentes a las salchichas.
Así que mezclamos y salen: las ¡¡¡¡Salchibóndigas!!!!!
INGREDIENTES
-500 gramos
Salchibóndigas
Sí, sí, albóndigas de salchichas de pollo. Tienen un sabor distinto a las albóndigas que hacemos con pechuga de pollo, pero diferentes a las salchichas.
Así que mezclamos y salen: las ¡¡¡¡Salchibóndigas!!!!!
INGREDIENTES
-500 gramos
Ya estamos en primavera y nos van llegando los primeros frutos de temporada. Aunque el apogeo de la frambuesa es en verano, ya podemos ir disfrutando de ellas. Las frambuesas, también conocidas como fresas del campo, son originarias de Grecia y después
Tarta De Queso Fresco Y Frambuesas
Ya estamos en primavera y nos van llegando los primeros frutos de temporada. Aunque el apogeo de la frambuesa es en verano, ya podemos ir disfrutando de ellas. Las frambuesas, también conocidas como fresas del campo, son originarias de Grecia y después
El final del verano es tiempo de conservas. Sé que el primer día de Octubre no es precisamente verano pero no podemos decir que estemos teniendo un tiempo demasiado otoñal.
Si hace unos años me dicen que me iba a encantar preparar conservas caseras
Mermelada De Pera
El final del verano es tiempo de conservas. Sé que el primer día de Octubre no es precisamente verano pero no podemos decir que estemos teniendo un tiempo demasiado otoñal.
Si hace unos años me dicen que me iba a encantar preparar conservas caseras
Hace poco preparé y publiqué un bizcocho de calabacín y chocolate y como nos gustó tanto, en lugar de repetirlo tal cual, he decidido introducir algunos cambios en la receta y en la forma de presentación y el resultado han sido estos bizcochitos (es que
Bizcochitos De Calabacín Y Crema De Cacao
Hace poco preparé y publiqué un bizcocho de calabacín y chocolate y como nos gustó tanto, en lugar de repetirlo tal cual, he decidido introducir algunos cambios en la receta y en la forma de presentación y el resultado han sido estos bizcochitos (es que
Me encanta la tarta de queso. Y me encanta en todas sus formas... Al horno, con gelatina, tipo mousse... Y me faltaba por probar este brazo que tenía pendiente desde hace tiempo, y cómo no... Un éxito!
Mientras, en casa estamos deseando todos qu
Brazo De Cheesecake
Me encanta la tarta de queso. Y me encanta en todas sus formas... Al horno, con gelatina, tipo mousse... Y me faltaba por probar este brazo que tenía pendiente desde hace tiempo, y cómo no... Un éxito!
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Esta es la base que hasta ahora más me gusta para hacer las magdalenas. A partir de aqui, las podeis decorar como más os guste. En próximas entradas os iré dando algunas ideas. También la podéis utilizar para cupcakes decorados porque no suben demasia
Magdalenas Basicas O Base De Cupcakes
Esta es la base que hasta ahora más me gusta para hacer las magdalenas. A partir de aqui, las podeis decorar como más os guste. En próximas entradas os iré dando algunas ideas. También la podéis utilizar para cupcakes decorados porque no suben demasia
PANGA RELLENA
Ingredientes
4 Filetes de Panga
2 bocas de mar
1 lata de atún al natural
100 gr. de gambas
1 Cebolla
4 dientes de ajo
2 langostinos
vino blanco
Papel film
Preparación
(Relleno)
Pelamos los langostinos y picamos junto con las g
Panga Rellena
PANGA RELLENA
Ingredientes
4 Filetes de Panga
2 bocas de mar
1 lata de atún al natural
100 gr. de gambas
1 Cebolla
4 dientes de ajo
2 langostinos
vino blanco
Papel film
Preparación
(Relleno)
Pelamos los langostinos y picamos junto con las g
Mi gran amiga Nuria compartió conmigo el secreto de su salsa y tenía que hacerlo con todos vosotros. Comprad pan que el mojete está asegurado. ¡Gracias Nuria!
Ingredientes:
- 2 solomillos de cerdo
- Aceite de oliva
- 1 cucharadita de mant
Solomillos De Cerdo Con Salsa De Pimienta
Mi gran amiga Nuria compartió conmigo el secreto de su salsa y tenía que hacerlo con todos vosotros. Comprad pan que el mojete está asegurado. ¡Gracias Nuria!
Ingredientes:
- 2 solomillos de cerdo
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Una receta facilita de galletas, receta de Susana, y este ha sido mi resultado. Espero que os gusten tanto como a los miembros de esta casa y que os animéis a hacerlas. ¡Gracias Susana!
Ingredientes:
- 50 gr nueces
- 1 huevo
- 100 gr ma
Galletas De Mantequilla Con Nueces
Una receta facilita de galletas, receta de Susana, y este ha sido mi resultado. Espero que os gusten tanto como a los miembros de esta casa y que os animéis a hacerlas. ¡Gracias Susana!
Ingredientes:
- 50 gr nueces
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Todos sabéis que la repostería casera me encanta, la cocina en general me relaja pero la repostería la disfruto especialmente. Hago muchos tipos de magdalenas y poco a poco iré publicando las recetas. Hoy he elegido estas magdalenas que me parecen muy s
Magdalenas De Vainilla Y Chocolate
Todos sabéis que la repostería casera me encanta, la cocina en general me relaja pero la repostería la disfruto especialmente. Hago muchos tipos de magdalenas y poco a poco iré publicando las recetas. Hoy he elegido estas magdalenas que me parecen muy s
Muy ricos, al dia siguiente estaba exactamente igual que acabados de hacer
INGREDIENTES;
110 g de agua
15 g de levadura prensada
35 g de aceite de oliva
200 g de harina de fuerza
un pellizo de sal
Semillas de sesamo
PREPARACION;
1º- Pr
Panecillos De Aceite
Muy ricos, al dia siguiente estaba exactamente igual que acabados de hacer
INGREDIENTES;
110 g de agua
15 g de levadura prensada
35 g de aceite de oliva
200 g de harina de fuerza
un pellizo de sal
Semillas de sesamo
PREPARACION;
1º- Pr
Ya llega el veranito y llegan las sopas frías
Esta receta nunca la habia probado, siempre hago gazpacho, pero hoy me decidí y
me arrepiento no haberla hecho antes, nos gusto muchísimo
INGREDIENTES:
Para adornar:
* 4 huevos duros
* 100
Salmorejo
Ya llega el veranito y llegan las sopas frías
Esta receta nunca la habia probado, siempre hago gazpacho, pero hoy me decidí y
me arrepiento no haberla hecho antes, nos gusto muchísimo
INGREDIENTES:
Para adornar:
* 4 huevos duros
* 100
Buenisima!!!!! y además muy facíl
no dudes en hacerla, te acordarás de mi
La receta que leí llevaba nata,la cambie por leche evaporada
INGREDIENTES:
* 200 g de pimiento rojo
* 200 g de cebolla
* 2 dientes de ajos
* 50 g de aceite de oliva
Pollo Al Pimenton Con Leche Evaporada
Buenisima!!!!! y además muy facíl
no dudes en hacerla, te acordarás de mi
La receta que leí llevaba nata,la cambie por leche evaporada
INGREDIENTES:
* 200 g de pimiento rojo
* 200 g de cebolla
* 2 dientes de ajos
* 50 g de aceite de oliva
