Parece que por fin, a 12 de octubre, el otoño quiere dejarse ver. Por la noche ya escuchaba las gotas caer y me imaginaba el día que me iba a encontrar cuando abriera la persiana. Un día encapotado y lluvioso perfecto para un plato de cuchara.
Estaréi
Fabada
Parece que por fin, a 12 de octubre, el otoño quiere dejarse ver. Por la noche ya escuchaba las gotas caer y me imaginaba el día que me iba a encontrar cuando abriera la persiana. Un día encapotado y lluvioso perfecto para un plato de cuchara.
Estaréi
Llega el invierno y con cualquier excusa se enciende el horno, y esta vez para preparar unas ricas napolitanas de chocolate que hacen las delicias de todos. Fáciles, rápidas de preparar y muy ricas... ¿Te animas a prepararlas?
Ingredientes:
- 2
Napolitanas De Chocolate
Llega el invierno y con cualquier excusa se enciende el horno, y esta vez para preparar unas ricas napolitanas de chocolate que hacen las delicias de todos. Fáciles, rápidas de preparar y muy ricas... ¿Te animas a prepararlas?
Ingredientes:
- 2
He aquí el sorprendente resultado de aprovechar lo que tenía en la nevera: un manojo de espinacas ya cocidas y pasta cocida del día anterior... ¿qué podía hacer con todo esto? Pues con la ayuda de unos huevos resultó esta tortilla tan rica.
Y
Tortilla De Espinacas Y Pasta
He aquí el sorprendente resultado de aprovechar lo que tenía en la nevera: un manojo de espinacas ya cocidas y pasta cocida del día anterior... ¿qué podía hacer con todo esto? Pues con la ayuda de unos huevos resultó esta tortilla tan rica.
Y
Esta es la II Excursión por la Red de Facilísimo que hago y en esta ocasión he querido dedicarla a una de mis recetas preferidas, por su versatilidad y sencillez: la quiché.
La quiché es un tipo de tarta salada francesa cuya base de masa quebrada se re
Excursión Por La Red Ii: Quichés
Esta es la II Excursión por la Red de Facilísimo que hago y en esta ocasión he querido dedicarla a una de mis recetas preferidas, por su versatilidad y sencillez: la quiché.
La quiché es un tipo de tarta salada francesa cuya base de masa quebrada se re
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Ingredientes (se toma de medida el envase del yogur)
4 huevos medianos
2 medidas de azúcar
1/2 medida de aceite de girasol
1 medida de yogur
El zumo y la ralladura de 1 limón
3 medida
Bizcocho Con Manzana
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Ingredientes (se toma de medida el envase del yogur)
4 huevos medianos
2 medidas de azúcar
1/2 medida de aceite de girasol
1 medida de yogur
El zumo y la ralladura de 1 limón
3 medida
Parece que tanto Google como yo hemos tenido la misma idea: en otoño llegan las calabazas.
Esta receta ya la publiqué el año pasado en la entrada Tortas de alma y creo que se merecía una entrada propia. Aquella vez la denominé "alma de calabaza" porque
Dulce De Calabaza Y Miel
Parece que tanto Google como yo hemos tenido la misma idea: en otoño llegan las calabazas.
Esta receta ya la publiqué el año pasado en la entrada Tortas de alma y creo que se merecía una entrada propia. Aquella vez la denominé "alma de calabaza" porque
El higo, como nos decían en el colegio, no es un fruto sino una infrutescencia, esto es un conjunto de frutos. Tiene muchas propiedades beneficiosas porque es rico en fibra, vitaminas del grupo B, sales minerales... y lo mejor de todo, está muy rico.
Tarta De Higos Y Almendras
El higo, como nos decían en el colegio, no es un fruto sino una infrutescencia, esto es un conjunto de frutos. Tiene muchas propiedades beneficiosas porque es rico en fibra, vitaminas del grupo B, sales minerales... y lo mejor de todo, está muy rico.
HUEVOS RELLENOS DE ATUN Y PIMIENTO, UN CLÁSICO
Si hay una tapa o entrante clásico en verano o cualquier ocasión digamos, especial, esos son los huevos rellenos.
Estoy segura de que casi todos los hemos hecho muchísimas veces y esta es además la receta
508° Receta: Huevos Rellenos De Atun Y Pimiento, Un Clásico
HUEVOS RELLENOS DE ATUN Y PIMIENTO, UN CLÁSICO
Si hay una tapa o entrante clásico en verano o cualquier ocasión digamos, especial, esos son los huevos rellenos.
Estoy segura de que casi todos los hemos hecho muchísimas veces y esta es además la receta
CREMA GIANDUJA
Uno de los basicos de reposteria... la gianduja
La mayoría de los españoles conocemos la Gianduja gracias al maestro pastelero Paco Torreblanca.
La gianduja es muy utilizada para relleno de tartas y pasteles, como base para bombones e in
Crema Gianduja
CREMA GIANDUJA
Uno de los basicos de reposteria... la gianduja
La mayoría de los españoles conocemos la Gianduja gracias al maestro pastelero Paco Torreblanca.
La gianduja es muy utilizada para relleno de tartas y pasteles, como base para bombones e in
BIZCOCHO DE ALMENDRAS Y UVA D.O.P VINALOPO
Hoy os comparto este jugosisimo bizcocho de almendra con uva D.O.P Vinalopo.
Aprovechando que en estas fechas hay a quien le ha sobrado uva (en mi casa no sobra nunca) y no sabe que hacer con ella, os traigo e
438° Receta: Bizcocho De Almendras Y Uva D.o.p Vinalopo
BIZCOCHO DE ALMENDRAS Y UVA D.O.P VINALOPO
Hoy os comparto este jugosisimo bizcocho de almendra con uva D.O.P Vinalopo.
Aprovechando que en estas fechas hay a quien le ha sobrado uva (en mi casa no sobra nunca) y no sabe que hacer con ella, os traigo e
RECOPILATORIO RECETAS DE PASCUA
Os dejo con algunas de las recetas que teneis ya publicadas en el blog con recetas de Pascua, espero que las pongais en practica.
Os recuerdo además que tambien podeis encontrarlas en mi canal de youtube
¡Felices
Recopilatorio Recetas De Pascua
RECOPILATORIO RECETAS DE PASCUA
Os dejo con algunas de las recetas que teneis ya publicadas en el blog con recetas de Pascua, espero que las pongais en practica.
Os recuerdo además que tambien podeis encontrarlas en mi canal de youtube
¡Felices
ESCALIVADA una receta sencilla ideal para los dias de calor.
Hola tod@s!! aquí estoy de nuevo con otra nueva receta que seguro os va a encantar.La
puede comer todo el mundo, incluso si estais a dieta. Es
un plato ideal para comerlo en verano, se sirv
108º Receta: Escalivada O Ensalada De Verduras
ESCALIVADA una receta sencilla ideal para los dias de calor.
Hola tod@s!! aquí estoy de nuevo con otra nueva receta que seguro os va a encantar.La
puede comer todo el mundo, incluso si estais a dieta. Es
un plato ideal para comerlo en verano, se sirv
Hoy os traigo una receta SUPER ORIGINAL !!! Se trata de un entrante un tanto diferente, que sale baratito, es nutritivo y está buenísimo!Es ideal para cualquier tipo de evento bien sea cenas o comidas con la familia, los amigos, una cena románt
125º Receta: Cuadraditos De Gambones Y Mejillones
Hoy os traigo una receta SUPER ORIGINAL !!! Se trata de un entrante un tanto diferente, que sale baratito, es nutritivo y está buenísimo!Es ideal para cualquier tipo de evento bien sea cenas o comidas con la familia, los amigos, una cena románt
Hola hola perlas!!
Hoy os dejo una nueva entrada de la seccion del seguidor "Hoy cocinas tu".
La foto me la envio Jessica Perez en facebook que hizo dos recetas nada menos!!
Lo que teneis a la izquierda son los pinchos morunos y lo de la derecha son
Mi Receta De Pinchos Morunos Y Patatas Foster By
Hola hola perlas!!
Hoy os dejo una nueva entrada de la seccion del seguidor "Hoy cocinas tu".
La foto me la envio Jessica Perez en facebook que hizo dos recetas nada menos!!
Lo que teneis a la izquierda son los pinchos morunos y lo de la derecha son
El pastel de Cierva es típico de la zona del Mar Menor, más concretamente de la población de San Javier.
Según la leyenda, tiene origen en el cocinero de un barco ruso que fondeó en aguas del Mar Menor allá por el siglo XIX, y que debe su nombre al polí
296° Receta: Pastel De Cierva (receta Tipica Murciana)
El pastel de Cierva es típico de la zona del Mar Menor, más concretamente de la población de San Javier.
Según la leyenda, tiene origen en el cocinero de un barco ruso que fondeó en aguas del Mar Menor allá por el siglo XIX, y que debe su nombre al polí
Ingredientes:
- 150 gramos de turrón de Jijona.
- 500 gramos de nata con 35% de grasa.
- 35 gramos de azúcar.
- 120 gramos de chocolate fondant en trozos.
- 30 gramos de brandy (opcional).
- 24 bizcochos de soletilla o similar.
- 250-300 gram
Pastel De Turrón Y Chocolate
Ingredientes:
- 150 gramos de turrón de Jijona.
- 500 gramos de nata con 35% de grasa.
- 35 gramos de azúcar.
- 120 gramos de chocolate fondant en trozos.
- 30 gramos de brandy (opcional).
- 24 bizcochos de soletilla o similar.
- 250-300 gram
Ingredientes:
- 240 gramos de harina.
- Una pizca de sal.
- 150 gramos de azúcar.
- 65 ml de leche.
- 200 gramos de mantequilla.
- 1 sobre de levadura.
Modo de hacerlo:
Mezclar la mantequilla con el azúcar fuertemente. Añadir posterior
Bizcocho De La Abuela (sin Huevo)
Ingredientes:
- 240 gramos de harina.
- Una pizca de sal.
- 150 gramos de azúcar.
- 65 ml de leche.
- 200 gramos de mantequilla.
- 1 sobre de levadura.
Modo de hacerlo:
Mezclar la mantequilla con el azúcar fuertemente. Añadir posterior
Hoy os vamos a enseñar a hacer una receta base muy dulce y útil. No es algo que vamos a consumir tal cual, sino que se usa como parte de otras recetas que os vamos a ir enseñando. Así que como no es fácil encontrarlo en el mercado a menos que no vayas
Azúcar Invertido / Invert Sugar Syrup
Hoy os vamos a enseñar a hacer una receta base muy dulce y útil. No es algo que vamos a consumir tal cual, sino que se usa como parte de otras recetas que os vamos a ir enseñando. Así que como no es fácil encontrarlo en el mercado a menos que no vayas
Dedicando unos pocos minutos a preparar la masa, añadiendo unas natillas caseras (o de compra) y frutos secos de buena calidad, estas tartaletas resultan el postre ideal para un domingo o una celebración... veréis que fáciles son de preparar !!!
In
Tartaletas De Músico
Dedicando unos pocos minutos a preparar la masa, añadiendo unas natillas caseras (o de compra) y frutos secos de buena calidad, estas tartaletas resultan el postre ideal para un domingo o una celebración... veréis que fáciles son de preparar !!!
In
Este mes, en el recorrido por las Comunidades Autónomas de la mano del reto Cocinamos con Reina, nos hemos ido a Canarias, y el plato elegido ha sido la "Carne de fiesta y papas arrugadas".
Este plato se prepara mucho cuando
Carne De Fiesta Y Papas Arrugadas.
Este mes, en el recorrido por las Comunidades Autónomas de la mano del reto Cocinamos con Reina, nos hemos ido a Canarias, y el plato elegido ha sido la "Carne de fiesta y papas arrugadas".
Este plato se prepara mucho cuando
TARTA DE GORDON RAMSAY
Esta tarta es fácil y súper rica. Te la recomiendo !! No se vosotros pero yo hoy necesito azúcar!
INGREDIENTES:
(Molde 22 cm de diametro)
- 3 huevos
- 25 gr de harina
- 550 gr de queso de untar, tipo Philadelphia
-
Tarta De Queso Y Arándanos
TARTA DE GORDON RAMSAY
Esta tarta es fácil y súper rica. Te la recomiendo !! No se vosotros pero yo hoy necesito azúcar!
INGREDIENTES:
(Molde 22 cm de diametro)
- 3 huevos
- 25 gr de harina
- 550 gr de queso de untar, tipo Philadelphia
-
Tampoco voy a poner un título más largo que un día sin pan pero un subtítulo sí:
Empanadillas de bonito natural con masa a mi manera
Es fácil de hacer, lo más laborioso en formar luego las empanadillas.
La masa
Un vaso de agua en sus 3\4 partes d
Empanadillas De Bonito
Tampoco voy a poner un título más largo que un día sin pan pero un subtítulo sí:
Empanadillas de bonito natural con masa a mi manera
Es fácil de hacer, lo más laborioso en formar luego las empanadillas.
La masa
Un vaso de agua en sus 3\4 partes d
Una receta muy sabrosa en la que se necesita algún cacharrito para cocción al vapor.
Algunas opciones serían:
Varoma del thermomix
Cofre de vapor
Olla para vapor
Cestito chino
Ingredientes para los rollos
Filetes de pechuga de pavo 1/2 k
Rollo De Pavo Al Vapor Con Salsa Agridulce
Una receta muy sabrosa en la que se necesita algún cacharrito para cocción al vapor.
Algunas opciones serían:
Varoma del thermomix
Cofre de vapor
Olla para vapor
Cestito chino
Ingredientes para los rollos
Filetes de pechuga de pavo 1/2 k
De chocolate negro
De chocolate negro con Amaretto
De chocolate negro con conguitos
De chocolate blanco con mazapán
Y por aquí andan los de chocolate blanco
En esta ocasión tenía muchos bombones que hacer así que no seguí ninguna de las recomenda
Surtido De Bombones
De chocolate negro
De chocolate negro con Amaretto
De chocolate negro con conguitos
De chocolate blanco con mazapán
Y por aquí andan los de chocolate blanco
En esta ocasión tenía muchos bombones que hacer así que no seguí ninguna de las recomenda
¡Ya están ahí, ya llegan!
Sed buenos.
Ingredientes para la glasa
Una clara de huevo
5 gotas de limón
300 gr. de azúcar
Tinte negro #Ver nota al final.
Ingredientes para el almíbar
700 gr. de azúcar
230 ml. de agua
#Además necesitamos
Carbón Dulce De Reyes
¡Ya están ahí, ya llegan!
Sed buenos.
Ingredientes para la glasa
Una clara de huevo
5 gotas de limón
300 gr. de azúcar
Tinte negro #Ver nota al final.
Ingredientes para el almíbar
700 gr. de azúcar
230 ml. de agua
#Además necesitamos
Boquerones de La Empana Light de Bego.-
Hoy toca hacer Boquerones¡¡¡.- Voy a mostrar la receta mas fácil, práctica y buena de todas las que he probado para hacer esta tapa tan típica del sur pero a la vez, tan extendida por toda Es
Boquerones En Vinagre
Boquerones de La Empana Light de Bego.-
Hoy toca hacer Boquerones¡¡¡.- Voy a mostrar la receta mas fácil, práctica y buena de todas las que he probado para hacer esta tapa tan típica del sur pero a la vez, tan extendida por toda Es
Esta receta me enamoro desde el principio porque ademas de bonita es muy fácil de hacer no lleva casi nada de preparación si nos veréis, solo van cocinadas las manzanas.
Y es que hace unos días me llego un paquete de productos de Usisa Y nada mas
Milhojas De Afuega`l Pitu Con Sardinas, Y Manzanas Asturianas Caramelizadas
Esta receta me enamoro desde el principio porque ademas de bonita es muy fácil de hacer no lleva casi nada de preparación si nos veréis, solo van cocinadas las manzanas.
Y es que hace unos días me llego un paquete de productos de Usisa Y nada mas
Hola, hoy voy a hacer una entrada de cupcakes. No sé cómo me atrevo... Soy autodidacta así que sed compresivos conmigo. Los he decorado con fodant.
Si queréis seguirme en mi pagina de facebook pinchar aquí. El toque de Belén
INGREDIENTES: 3hu
Cupcakes
Hola, hoy voy a hacer una entrada de cupcakes. No sé cómo me atrevo... Soy autodidacta así que sed compresivos conmigo. Los he decorado con fodant.
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INGREDIENTES: 3hu
Este plato está hecho a mi manera, pero lo cierto es que si no lo veo en el blog de Deborah, entonces seguramente no lo hubiera hecho nunca así.
Su blog es http://mitoqueenlacocina.blogspot.com.es/. Os recomiendo encarecidamente que lo visitéis, porq
Chuletas De Cerdo Con El Toque De Belén Y Premio
Este plato está hecho a mi manera, pero lo cierto es que si no lo veo en el blog de Deborah, entonces seguramente no lo hubiera hecho nunca así.
Su blog es http://mitoqueenlacocina.blogspot.com.es/. Os recomiendo encarecidamente que lo visitéis, porq
