Tras asegurarnos de que las alitas están libres de pequeñas plumas y están perfectamente limpias, las colocamos una al lado de otra en una fuente refractaria.
En un cuenco haremos la salsa, para ello mezclaremos el jengibre rallado, los dientes de ajo mac
Alitas De Pollo Con Salsa De Jengibre
Tras asegurarnos de que las alitas están libres de pequeñas plumas y están perfectamente limpias, las colocamos una al lado de otra en una fuente refractaria.
En un cuenco haremos la salsa, para ello mezclaremos el jengibre rallado, los dientes de ajo mac
A raíz de los murciélagos de trufas de Colacao receta Aquí he descubierto que se puede hacer muchos más postres con Colacao, un sabor increíble, realmente muy ricos, me decidí a hacer este brownie, la receta es de Colacao pero yo la he adaptado c
Brownie De Colacao Con Oreos Y Nocilla
A raíz de los murciélagos de trufas de Colacao receta Aquí he descubierto que se puede hacer muchos más postres con Colacao, un sabor increíble, realmente muy ricos, me decidí a hacer este brownie, la receta es de Colacao pero yo la he adaptado c
Una de las maneras más dulces de aprovechar el pan duro que nos sobra es hacer un pudin de pan, siendo un clásico en muchas cocinas de diversos países, en las cuales se le da unos toques diferentes acompañando al pudin con diferentes salsas dulces.
Pudin De Pan (al Microondas)
Una de las maneras más dulces de aprovechar el pan duro que nos sobra es hacer un pudin de pan, siendo un clásico en muchas cocinas de diversos países, en las cuales se le da unos toques diferentes acompañando al pudin con diferentes salsas dulces.
¡¡Como me gustan los lunes son el comienzo de la que sin duda alguna será otra maravillosa semana!!. Esta debería ser la frase que todos tendríamos que pronunciar nada más abrir los ojillos los lunes por la mañana, incluso cuando todav
Crepes De Salmón Y Gambas
¡¡Como me gustan los lunes son el comienzo de la que sin duda alguna será otra maravillosa semana!!. Esta debería ser la frase que todos tendríamos que pronunciar nada más abrir los ojillos los lunes por la mañana, incluso cuando todav
Este post está dedicado a Nagore que quería la receta de unos bollos de mantequilla de Bilbao. Explico la confección de la masa de brioche con la receta de Jon Cabello y la posterior realización de los bollos y después doy dos recetas para hacer el relle
Bollos De Mantequilla Tipicos De Bilbao
Este post está dedicado a Nagore que quería la receta de unos bollos de mantequilla de Bilbao. Explico la confección de la masa de brioche con la receta de Jon Cabello y la posterior realización de los bollos y después doy dos recetas para hacer el relle
No podía pasar esta época del año sin incorporar al blog una receta de higos. Para mi los higos son una delicia, un manjar, me gustan de todas las maneras, incluso pasos. Esta receta que subo hoy proviene de la escuela de cocina de Aingeru Etxebarria y
Higos Al Whisky Con Chantilly De Menta Y Crumble
No podía pasar esta época del año sin incorporar al blog una receta de higos. Para mi los higos son una delicia, un manjar, me gustan de todas las maneras, incluso pasos. Esta receta que subo hoy proviene de la escuela de cocina de Aingeru Etxebarria y
He de contarles que esta receta me la enseñó a preparar mi papá, hace muchísimos años, y es deliciosa, la combinación es muy fresca y tiene ese saborcito mexicano que le dan los Chiles en Vinagre, a mi me gustó presentarla como un timbal, pero r
Timbal De Jícama Con Aguacate
He de contarles que esta receta me la enseñó a preparar mi papá, hace muchísimos años, y es deliciosa, la combinación es muy fresca y tiene ese saborcito mexicano que le dan los Chiles en Vinagre, a mi me gustó presentarla como un timbal, pero r
Ya ven, a todos nos pasa, no siempre las recetas quedan como uno quisiera, y se debe a muchos factores, puede ser que no le dimos el tiempo necesario a la preparación, que los ingredientes no eran de la mejor calidad, o no eran los acostumbrados, pue
Volteado De Piña Fallido....
Ya ven, a todos nos pasa, no siempre las recetas quedan como uno quisiera, y se debe a muchos factores, puede ser que no le dimos el tiempo necesario a la preparación, que los ingredientes no eran de la mejor calidad, o no eran los acostumbrados, pue
Esta receta no es la tradicional de la familia!!! La tradicional es
con azúcar..... La leche condensada fue agregada por la sra. Carmen un
día hace ya bastantes años y muchos nos gusto!, algunos continuan
prefiriendo la tradicional con azúcar...
Torta De Plántano
Esta receta no es la tradicional de la familia!!! La tradicional es
con azúcar..... La leche condensada fue agregada por la sra. Carmen un
día hace ya bastantes años y muchos nos gusto!, algunos continuan
prefiriendo la tradicional con azúcar...
La idea de esté plato es de un amigo brasilero, Sergio. Él lo prepara colocándole
rollitos de jamón y queso entre los gajos del coliflor y a veces lo coloca en
el horno con una salsa bechamel.
Hoy lo presentamos con una linda coliflor morada!!!
Coliflor Con Hierbas Y Queso
La idea de esté plato es de un amigo brasilero, Sergio. Él lo prepara colocándole
rollitos de jamón y queso entre los gajos del coliflor y a veces lo coloca en
el horno con una salsa bechamel.
Hoy lo presentamos con una linda coliflor morada!!!
Esta receta está basada en el "recocíos" de Ana, del blog Las Recetas de Mamá, si todavía no lo conocéis hacerle una visita, merece la pena, porque tiene unas recetas estupendas. Yo solo he sustituido la mermelada por sirope de chocolate que les gusta m
Copa De Requesón Y Chocolate
Esta receta está basada en el "recocíos" de Ana, del blog Las Recetas de Mamá, si todavía no lo conocéis hacerle una visita, merece la pena, porque tiene unas recetas estupendas. Yo solo he sustituido la mermelada por sirope de chocolate que les gusta m
INGREDIENTES:
pechuga de pollo
250 gr de espaguetis
1 vasito de coñac
medio litro de caldo de carne
1 pimiento rojo
100 gr de champiñones
100 gr de setas
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 guindilla
4 cucharadas de salsa de soja
media cucharadita de jengibr
Tallarines Con Pollo Y Setas Variadas
INGREDIENTES:
pechuga de pollo
250 gr de espaguetis
1 vasito de coñac
medio litro de caldo de carne
1 pimiento rojo
100 gr de champiñones
100 gr de setas
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 guindilla
4 cucharadas de salsa de soja
media cucharadita de jengibr
Hola amigos,, otro año más ya tenemos aquí las Navidades.. Desde aqui,, este rincón que comparto con vosotros, quiero desearos UNA MUY FELIZ NAVIDAD!!!, Que tengais unos días llenos de felicidad, en compañía de vuestros seres queridos
Tronco De Mousse De Turrón
Hola amigos,, otro año más ya tenemos aquí las Navidades.. Desde aqui,, este rincón que comparto con vosotros, quiero desearos UNA MUY FELIZ NAVIDAD!!!, Que tengais unos días llenos de felicidad, en compañía de vuestros seres queridos
Ingredientes:
9 Fresas
1 Plátano
500ml Leche
Hielo
Azúcar blanca
Preparación:
Este batido lo
podemos preparar en cualquier época del año, las fresas no se pueden encontrar
frescas todo el año pero si las podemos conseguir congeladas.
Para pr
Batido De Fresa Y Platano.
Ingredientes:
9 Fresas
1 Plátano
500ml Leche
Hielo
Azúcar blanca
Preparación:
Este batido lo
podemos preparar en cualquier época del año, las fresas no se pueden encontrar
frescas todo el año pero si las podemos conseguir congeladas.
Para pr
Ingredientes: Para cuatro personas
350gr Espaguetis
100gr Cebolla
100gr Beicon
100gr Jamón
2 Dientes de ajo
50gr Zanahoria
1 Tallo de apio
2 Pimientos
frescos picantes
Unas ramitas de perejil
Unas hojas de albahaca
Orégano
Qu
Espaguetis Con Jamón Y Beicon
Ingredientes: Para cuatro personas
350gr Espaguetis
100gr Cebolla
100gr Beicon
100gr Jamón
2 Dientes de ajo
50gr Zanahoria
1 Tallo de apio
2 Pimientos
frescos picantes
Unas ramitas de perejil
Unas hojas de albahaca
Orégano
Qu
Es una paella de verduras, pero
con que ligan a la perfección, como son los espárragos verdes y los
champiñones, dando un gran aroma y sabor con todo lo que se cocinan. Espero que
os guste y lo disfrutéis al hacerlo.
Necesitamos para 4 personas:
Arroz Con Espárragos Verdes Y Champiñones
Es una paella de verduras, pero
con que ligan a la perfección, como son los espárragos verdes y los
champiñones, dando un gran aroma y sabor con todo lo que se cocinan. Espero que
os guste y lo disfrutéis al hacerlo.
Necesitamos para 4 personas:
Hoy os traigo unos petit fours que son una delicia.
Para elaborarlos he utilizado un molde de silicona para bombones porque tenían
el tamaño ideal para poder servirlos como petit fours.
Para hacer estos mini cakes he utilizado una receta
de cake
Mini Cakes De Chocolate Y Nísperos
Hoy os traigo unos petit fours que son una delicia.
Para elaborarlos he utilizado un molde de silicona para bombones porque tenían
el tamaño ideal para poder servirlos como petit fours.
Para hacer estos mini cakes he utilizado una receta
de cake
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Hoy os propongo algo
facilito, unos petit fours que sin duda no dejaran a nadie indiferente. Se
trata de unas barritas de Choco krispies a las que les he añadido trocitos de
limón confitado y pimien
Barritas De Choco Krispies Con Limón Confitado Y Pimienta De Sichuan
Hoy os propongo algo
facilito, unos petit fours que sin duda no dejaran a nadie indiferente. Se
trata de unas barritas de Choco krispies a las que les he añadido trocitos de
limón confitado y pimien
INGREDIENTES:- 250 gr. de chocolate postres nestlé- 200 gr. de mantequilla a temperatura ambiente- 200 gr. de azúcar moreno- 2 huevos- 300 gr. de harina- 100 gr. de colacao- 1 sobre de levadura royal- 1 cuhcaradita de jengibre molidoPREPARACIÓN:- Tamizar
Pastas De Chocolate Y Jengibre
INGREDIENTES:- 250 gr. de chocolate postres nestlé- 200 gr. de mantequilla a temperatura ambiente- 200 gr. de azúcar moreno- 2 huevos- 300 gr. de harina- 100 gr. de colacao- 1 sobre de levadura royal- 1 cuhcaradita de jengibre molidoPREPARACIÓN:- Tamizar
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INGREDIENTES:
- 5 huevos
- 175 gr. de aceite de girasol
- 500 gr. de colacao
- 2 sobres dobles de gasificantes
- 75 gr. de azúcar
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 200º
- Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
- Agr
Bombazo De Chocolate
INGREDIENTES:
- 5 huevos
- 175 gr. de aceite de girasol
- 500 gr. de colacao
- 2 sobres dobles de gasificantes
- 75 gr. de azúcar
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 200º
- Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
- Agr
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Los buñuelos de bacalao son otra de esas recetas que todo el mundo tiene en su colección. Yo he querido presentarte la manera en la que yo preparo los buñelos de bacalao, que como podrás comprobar tiene sus puntos en común con otras muchas versiones, a
Receta De Buñuelos De Bacalao
Los buñuelos de bacalao son otra de esas recetas que todo el mundo tiene en su colección. Yo he querido presentarte la manera en la que yo preparo los buñelos de bacalao, que como podrás comprobar tiene sus puntos en común con otras muchas versiones, a
Quién no conoce la clásica tortilla de patatas, o la francesa, tan ricas y socorridas cuando queremos una comida rápida en un caso o para un picoteo en el otro, pero no son las únicas tortillas que se pueden hacer porque, como en todo, la cocina es
5 Recetas De Tortillas Diferentes
Quién no conoce la clásica tortilla de patatas, o la francesa, tan ricas y socorridas cuando queremos una comida rápida en un caso o para un picoteo en el otro, pero no son las únicas tortillas que se pueden hacer porque, como en todo, la cocina es
Este postre es muy fácil, rápido y está riquísimo.
Ingredientes:
1/2 tarrina de queso crema ( tipo Philadelphia )
1 brick de 200 ml. de nata para montar ( sin montar )
1 vaso de leche ( mejor semidesnatada )
3 cucharadas de azúcar
2 cu
Postre De Queso Con Mermelada De Fresa
Este postre es muy fácil, rápido y está riquísimo.
Ingredientes:
1/2 tarrina de queso crema ( tipo Philadelphia )
1 brick de 200 ml. de nata para montar ( sin montar )
1 vaso de leche ( mejor semidesnatada )
3 cucharadas de azúcar
2 cu
Estos días de verano son los que mas disfrutamos de
una rica ensalada, son frescas y variadas, además de ligeras .
Ensalada Fresca De Champiñon Y Fruta
Estos días de verano son los que mas disfrutamos de
una rica ensalada, son frescas y variadas, además de ligeras .
Ingredientes:
Para unos 16 pastelillos
Para la MASA QUEBRADA
- 150 g de harina floja o
repostería SANTA RITA
- 75 g de mantequilla fría
cortada a dados
- 1 huevo
- 1 cucharadita de levadura
- 50 g de azúcar glas
- Una pizca de sal
Pa
Pastelillos De Crema Pastelera Y Crema De Nata
Ingredientes:
Para unos 16 pastelillos
Para la MASA QUEBRADA
- 150 g de harina floja o
repostería SANTA RITA
- 75 g de mantequilla fría
cortada a dados
- 1 huevo
- 1 cucharadita de levadura
- 50 g de azúcar glas
- Una pizca de sal
Pa
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Para preparar este TIMBAL DE MORCILLA Y PATATA no vale cualquier morcilla, tiene que ser una de calidad máxima cómo las que elabora en Serón la empresa PEÑA CRUZ , tienen el mismo sabor que las de antes, mi abuela María nos las traía cada vez que volvía
Timbal De Morcilla
Para preparar este TIMBAL DE MORCILLA Y PATATA no vale cualquier morcilla, tiene que ser una de calidad máxima cómo las que elabora en Serón la empresa PEÑA CRUZ , tienen el mismo sabor que las de antes, mi abuela María nos las traía cada vez que volvía
Esta receta de galletas la he visto en un foro de internet. Su calificativo era de "galletas fáciles y ricas".. y allá que fui yo.... ratón en mano cliqueando aquí y allá... Oye... doy fe: FÁCILES Y RICAS.Ingredientes:100gr de harina.100gr de azúcar.4 cu
Galletas "fáciles Y Ricas"
Esta receta de galletas la he visto en un foro de internet. Su calificativo era de "galletas fáciles y ricas".. y allá que fui yo.... ratón en mano cliqueando aquí y allá... Oye... doy fe: FÁCILES Y RICAS.Ingredientes:100gr de harina.100gr de azúcar.4 cu
SÁBADO
Almuerzo
Plato único
Garbure navarro
Postre
Fruta del tiempo
CENA
Entrante
Verduras salteadas a la oriental
Plato principal
Pescado a la plancha con salmorreta
Postre
Fruta del tiempo
DOMINGO
Almuerzo
Sugerencia De Menús Para Este Fin De Semana (26-27 Nov 2016)
SÁBADO
Almuerzo
Plato único
Garbure navarro
Postre
Fruta del tiempo
CENA
Entrante
Verduras salteadas a la oriental
Plato principal
Pescado a la plancha con salmorreta
Postre
Fruta del tiempo
DOMINGO
Almuerzo
