Soy una fan absoluta del huevo. De pequeña suspiraba siempre cuando a mi alrededor se oían las palabras mágicas "huevos fritos". En aquella época existía la creencia de que comer más de uno o dos huevos por semana perjudicaba los jóvenes hígados de lo
Huevos A La Cazuela
Soy una fan absoluta del huevo. De pequeña suspiraba siempre cuando a mi alrededor se oían las palabras mágicas "huevos fritos". En aquella época existía la creencia de que comer más de uno o dos huevos por semana perjudicaba los jóvenes hígados de lo
Ahora que llega el frío otoñal (o invernal, según la provincia), va apeteciendo un buen plato de cuchareo, así que hoy nos hemos decantado por esta nutritiva y rica sopa de mariscos, a ver qué os parece.
Ingredientes:
100gr. de gambas.
100gr. de mejil
Sopa De Mariscos Con Fideos.
Ahora que llega el frío otoñal (o invernal, según la provincia), va apeteciendo un buen plato de cuchareo, así que hoy nos hemos decantado por esta nutritiva y rica sopa de mariscos, a ver qué os parece.
Ingredientes:
100gr. de gambas.
100gr. de mejil
Hace poco tuvimos la suerte de poder ir a coger aceitunas a unos olivos que tiene mi suegro y la verdad es que fué una buena experiencia, algo dura, pero os aseguro que merece la pena.
El hecho de coger las aceitunas directamente de los olivos y partirl
Aceitunas Caseras.
Hace poco tuvimos la suerte de poder ir a coger aceitunas a unos olivos que tiene mi suegro y la verdad es que fué una buena experiencia, algo dura, pero os aseguro que merece la pena.
El hecho de coger las aceitunas directamente de los olivos y partirl
Que me
encanta cocinar platos salados con Naranjas no es un secreto, por eso
este Lomo con Beicon y Naranja me ha salido de cine, humilde que es
una, pero con las naranjas tan estupendas como las que gentilmente me a
enviado Naranjas Monzo, tenia qu
Lomo Con Beicon Y Naranja
Que me
encanta cocinar platos salados con Naranjas no es un secreto, por eso
este Lomo con Beicon y Naranja me ha salido de cine, humilde que es
una, pero con las naranjas tan estupendas como las que gentilmente me a
enviado Naranjas Monzo, tenia qu
INGREDIENTES
:U:
300 gr. de harina
150 gr. de mantequilla
1 yema cruda
1 yema cocida
70 gr. de azúcar
1 huevo batido para pintar
almendras laminadas para decorar
PREPARACIÓN
:U:
En un bol ponemos la harina , hacer un hueco en e
u Galletas Noruegas u
INGREDIENTES
:U:
300 gr. de harina
150 gr. de mantequilla
1 yema cruda
1 yema cocida
70 gr. de azúcar
1 huevo batido para pintar
almendras laminadas para decorar
PREPARACIÓN
:U:
En un bol ponemos la harina , hacer un hueco en e
Hola!!!
Aqui estoy de vuelta con otra propuesta para San Valentin ??. Y claro es que el red velvet no podia faltar y como son mis cupcakes favoritos he decidido resubir la receta pero mejorada, he mejorado la crema que sin duda es lo mas imp
Cupcakes Red Velvet 2.0 Para San Valentin
Hola!!!
Aqui estoy de vuelta con otra propuesta para San Valentin ??. Y claro es que el red velvet no podia faltar y como son mis cupcakes favoritos he decidido resubir la receta pero mejorada, he mejorado la crema que sin duda es lo mas imp
Plato típico de Cataluña (mi tierra) del cual se cree que sus orígenes nacieron en la época medieval.
Yo sigo la receta que hace mi madre que es la que siempre ha hecho y he comido :D
Ha sido la primera vez que hago este plato y bueno...
va l
Fricandó De Ternera
Plato típico de Cataluña (mi tierra) del cual se cree que sus orígenes nacieron en la época medieval.
Yo sigo la receta que hace mi madre que es la que siempre ha hecho y he comido :D
Ha sido la primera vez que hago este plato y bueno...
va l
Como ya os habré comentado en más de una ocasión, la carne de conejo nos gusta mucho en casa y por eso cada vez que llega a mí una nueva receta no puedo evitar querer hacerla. La de hoy la vi en el blog de la brujita Marilu. El conejo queda muy rico y
Conejo Con Pasas De Corinto
Como ya os habré comentado en más de una ocasión, la carne de conejo nos gusta mucho en casa y por eso cada vez que llega a mí una nueva receta no puedo evitar querer hacerla. La de hoy la vi en el blog de la brujita Marilu. El conejo queda muy rico y
No sé si os he dicho alguna vez que vivo en la aldea más grande de Europa, o por lo menos, eso dicen aquí. La aldea tiene alrededor de 2000 habitantes. Sé que hay muchísimos pueblos que tienen el rango de pueblo, que tienen muchísimos menos habitante
Tarta De Nueces Navideña
No sé si os he dicho alguna vez que vivo en la aldea más grande de Europa, o por lo menos, eso dicen aquí. La aldea tiene alrededor de 2000 habitantes. Sé que hay muchísimos pueblos que tienen el rango de pueblo, que tienen muchísimos menos habitante
INGREDIENTES para la tortilla:
1/2 cebolla
6 patatas
6 huevos
Aceite de Oliva
Sal
INGREDIENTES para la salsa:
1 cabeza de Ajos
100 ml de wisky
200 ml de agua
1 cubo de caldo de tenera
MODO DE HACER para la tortilla:
Primero, cort
Tortilla Al Wisky
INGREDIENTES para la tortilla:
1/2 cebolla
6 patatas
6 huevos
Aceite de Oliva
Sal
INGREDIENTES para la salsa:
1 cabeza de Ajos
100 ml de wisky
200 ml de agua
1 cubo de caldo de tenera
MODO DE HACER para la tortilla:
Primero, cort
Ayer fue San Valentín y como ya habíamos preparado una receta dulce para este día tan especial, necesitábamos una receta salada para completar un menú bien romántico jeje.
En casa nos encanta la pizza calzone de pollo y nos apetecía versionarla en f
Mini-empanadas De Pisto Y Pollo Para San Valentín
Ayer fue San Valentín y como ya habíamos preparado una receta dulce para este día tan especial, necesitábamos una receta salada para completar un menú bien romántico jeje.
En casa nos encanta la pizza calzone de pollo y nos apetecía versionarla en f
Esta navidad podemos hacer como postres especial para los niños unas PASTAS DE MANTEQUILLA muy navideñas decoradas con GLASA.
Podéis encontrar la receta en el siguiente enlace: PASTAS DE MANTEQUILLA y GLASA PARA DECORAR.
Y podemos preparar
Galletas Especiales De Navidad
Esta navidad podemos hacer como postres especial para los niños unas PASTAS DE MANTEQUILLA muy navideñas decoradas con GLASA.
Podéis encontrar la receta en el siguiente enlace: PASTAS DE MANTEQUILLA y GLASA PARA DECORAR.
Y podemos preparar
Hace tiempo que tengo guardada esta receta,y como tenia los ingredientes necesarios me puse manos a la obra y aquí esta este bizcocho que esta muy rico ,muy jugoso .Ingredientes:125gr de calabacin125gr de azúcar50gr de mantequilla del tiempo2 huevosuna c
Bizcocho De Calabacin
Hace tiempo que tengo guardada esta receta,y como tenia los ingredientes necesarios me puse manos a la obra y aquí esta este bizcocho que esta muy rico ,muy jugoso .Ingredientes:125gr de calabacin125gr de azúcar50gr de mantequilla del tiempo2 huevosuna c
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
200 gr. de Macarrones
150 gr. de Espárragos Blancos
2 Tomate de Ensalada
2 Latas de Atún en Aceite
50 gr. de Maíz
2 Huevos Duros
Aceite de Oliva, Sal
Pimienta Negra Molida
Ensalada De Macarrones Esparragos Y Atun
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
200 gr. de Macarrones
150 gr. de Espárragos Blancos
2 Tomate de Ensalada
2 Latas de Atún en Aceite
50 gr. de Maíz
2 Huevos Duros
Aceite de Oliva, Sal
Pimienta Negra Molida
Dicen
que ver una mesa llena de pequeñas cosas para picar puede abrir el apetito del más
desganado. El picoteo es algo que todo el mundo practica, una acción en la que se come sin darnos cuenta mientras
charlamos de una manera informal antes de una cele
Tartar De Salmón, Cebolleta, Huevo Y Alcaparras
Dicen
que ver una mesa llena de pequeñas cosas para picar puede abrir el apetito del más
desganado. El picoteo es algo que todo el mundo practica, una acción en la que se come sin darnos cuenta mientras
charlamos de una manera informal antes de una cele
Por fin me he puesto manos a la obra con esta receta y no era por ganas, que tenía muchas, pero ya sabeis el refrán de "Un día por otro... y la casa sin barrer".
Lo que más pereza me daba era tener que esperar 24 y es que ya sabeis que yo soy "un cul
Mascarpone Casero Sin Lactosa
Por fin me he puesto manos a la obra con esta receta y no era por ganas, que tenía muchas, pero ya sabeis el refrán de "Un día por otro... y la casa sin barrer".
Lo que más pereza me daba era tener que esperar 24 y es que ya sabeis que yo soy "un cul
Habitualmente he hecho el dulce de leche hirviendo una lata de leche condensada, pero tenía ganas de hacerlo con leche y azúcar y me ha gustado el resultado, está muy bueno y tiene un sabor a caramelo toffee increíbleNecesitaremos:1 litro de leche entera
Dulce De Leche
Habitualmente he hecho el dulce de leche hirviendo una lata de leche condensada, pero tenía ganas de hacerlo con leche y azúcar y me ha gustado el resultado, está muy bueno y tiene un sabor a caramelo toffee increíbleNecesitaremos:1 litro de leche entera
Este pisto lleva los mismos ingredientes que el pisto de verduras ligero, con la única diferencia que en vez de hervirlas, se hacen fritas en aceite de oliva. Además de éstas estupendas verduras utilizaremos cebolla y tomatefreímos dos buenas cebollasaña
Pisto De Verduras
Este pisto lleva los mismos ingredientes que el pisto de verduras ligero, con la única diferencia que en vez de hervirlas, se hacen fritas en aceite de oliva. Además de éstas estupendas verduras utilizaremos cebolla y tomatefreímos dos buenas cebollasaña
Necesitaremos:
1 Kg. de Carne picada a gusto, en este caso mitad cerdo, mitad ternera.
4 ó 5 dientes de ajo
perejil
6 huevos
2 kg. de tomate natural triturado
pan rallado
sal
pimienta
azúcar
Aliñaremos la carne con los ajos finísimamente picad
Albondigas Con Tomate
Necesitaremos:
1 Kg. de Carne picada a gusto, en este caso mitad cerdo, mitad ternera.
4 ó 5 dientes de ajo
perejil
6 huevos
2 kg. de tomate natural triturado
pan rallado
sal
pimienta
azúcar
Aliñaremos la carne con los ajos finísimamente picad
Por supuesto para prevenir el anisakis, hay que congelar los boquerones como mínimo 48 horas y hay quien los congela cubiertos de agua, o sin agua, y yo para esta preparación los congelo con el vinagre y la sal, pues parece que no se ponen blan
Boquerones En Vinagre
Por supuesto para prevenir el anisakis, hay que congelar los boquerones como mínimo 48 horas y hay quien los congela cubiertos de agua, o sin agua, y yo para esta preparación los congelo con el vinagre y la sal, pues parece que no se ponen blan
Preparadas con diferentes rellenos, esta receta la seguí por el Instagram de loletabyloleta y aquí les dejo el enlace de su su blog, aprendes mucho con ella. Ya no hay disculpa si no las compraste, es más, no la vuelvas a comprar por lo fácil y ri
Tortillas Caseras Para Quesadillas
Preparadas con diferentes rellenos, esta receta la seguí por el Instagram de loletabyloleta y aquí les dejo el enlace de su su blog, aprendes mucho con ella. Ya no hay disculpa si no las compraste, es más, no la vuelvas a comprar por lo fácil y ri
Esta receta se hace súper fácil,me acordé de ella por una entrada que hizo un blog genial que les recomiendo , mercado calabajío. con unos flamenquines cordobeses. En Córdoba, en la judería había un bar que se llamaba la lechuga ( no sé si aún existe
Cogollos Con Ajos Y Crujiente De Jamón
Esta receta se hace súper fácil,me acordé de ella por una entrada que hizo un blog genial que les recomiendo , mercado calabajío. con unos flamenquines cordobeses. En Córdoba, en la judería había un bar que se llamaba la lechuga ( no sé si aún existe
CALAMARES DE CEBOLLA
Una
manera diferente de comer la cebolla en aros rebozada cómo si fueran
calamares. Están deliciosos. En casa nos gustan a todos, como te
despiste te quedas sin comer. Sirve para acompañar un plato o como
pica pica. En casa l
Calamares De Cebolla
CALAMARES DE CEBOLLA
Una
manera diferente de comer la cebolla en aros rebozada cómo si fueran
calamares. Están deliciosos. En casa nos gustan a todos, como te
despiste te quedas sin comer. Sirve para acompañar un plato o como
pica pica. En casa l
Ingredientes:
1 Calabacin
Queso de untar
Jamón york en lonchas muy finas
1 Huevo
Harina de trigo integral
Leche
Sal y aceite de oliva
Preparación:
En un vaso batidor mezclar el huevo, media taza de leche y sal, batir con la batidora e ir añadiendo
Calabacin Relleno
Ingredientes:
1 Calabacin
Queso de untar
Jamón york en lonchas muy finas
1 Huevo
Harina de trigo integral
Leche
Sal y aceite de oliva
Preparación:
En un vaso batidor mezclar el huevo, media taza de leche y sal, batir con la batidora e ir añadiendo
Ingredientes:
Galletas maría
350-400 G. de nata montada
90 -100 G. de queso Mascarpone
100 G. de chocolate de fundir
50 G. de mantequilla
Elaboración:
Montar la nata, esta la he aromatizado con una cucharilla de azúcar vainillado, para empezar hac
Tronco De Galleta Helado
Ingredientes:
Galletas maría
350-400 G. de nata montada
90 -100 G. de queso Mascarpone
100 G. de chocolate de fundir
50 G. de mantequilla
Elaboración:
Montar la nata, esta la he aromatizado con una cucharilla de azúcar vainillado, para empezar hac
Ingredientes:
7 Alcachofas (2 kg).
20 Almendras.
20 Cacahuetes.
1 hoja laurel.
1 pastilla de caldo de carne.
Perejil picado.
2 dientes de ajo.
100 grs. Agua.
100 grs. Vino blanco.
50 grs. Aceite de oliva.
Elaboración:
Lavamos y le quitamos el tall
Alcachofas Asadas.
Ingredientes:
7 Alcachofas (2 kg).
20 Almendras.
20 Cacahuetes.
1 hoja laurel.
1 pastilla de caldo de carne.
Perejil picado.
2 dientes de ajo.
100 grs. Agua.
100 grs. Vino blanco.
50 grs. Aceite de oliva.
Elaboración:
Lavamos y le quitamos el tall
Un segundo plato muy fácil de hacer, con
poca elaboración.
En una época normal que el pollo no esté
demasiado caro, hasta resulta económico.
Como decía es fácil de hacer si nuestro
carnicero nos facilita la labor y nos da ya el pollo troceado al t
Pollo Al Chillindrón
Un segundo plato muy fácil de hacer, con
poca elaboración.
En una época normal que el pollo no esté
demasiado caro, hasta resulta económico.
Como decía es fácil de hacer si nuestro
carnicero nos facilita la labor y nos da ya el pollo troceado al t
Un plato muy rico y rápido de hacer.
Habitual en cualquier casa por ser de muy
fácil elaboración y de ingredientes económicos.
De los más tradicionales en la comida
italiana.
Debemos comerlo con moderación, ya que sus
ingredientes son muy ricos en nu
Espaguetis/ Macarrones Carbonara
Un plato muy rico y rápido de hacer.
Habitual en cualquier casa por ser de muy
fácil elaboración y de ingredientes económicos.
De los más tradicionales en la comida
italiana.
Debemos comerlo con moderación, ya que sus
ingredientes son muy ricos en nu
Sardinas y verduras al horno
¿Qué tal se encuentran? El verano acaba de hacer su aparición nada silenciosa y el calor nos acompaña a cada paso. No sé si les pasará lo mismo pero debo confesar que en mi caso, lo menos que me apetece es prepar
Sardinas Y Verduras Al Horno
Sardinas y verduras al horno
¿Qué tal se encuentran? El verano acaba de hacer su aparición nada silenciosa y el calor nos acompaña a cada paso. No sé si les pasará lo mismo pero debo confesar que en mi caso, lo menos que me apetece es prepar
Tartar de aguacate y tomate
Tartar de aguacate y tomate, sí, han leído bien. Ya sé que yo no puedo tomar tomate. Y ni lo olí, como quien dice; pero mis invitados lo disfrutaron de lo lindo. Un plato sencillo y delicioso.
INGREDIEN
Tartar De Aguacate Y Tomate
Tartar de aguacate y tomate
Tartar de aguacate y tomate, sí, han leído bien. Ya sé que yo no puedo tomar tomate. Y ni lo olí, como quien dice; pero mis invitados lo disfrutaron de lo lindo. Un plato sencillo y delicioso.
INGREDIEN