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Hola!!! Nos despedimos del verano y de las fiestas de mi ciudad, Oviedo, además de con los tradicionales bollos preñaos, con unas galletas azules como el color que representa la cuidad. Divertidas, coloridas y con sabor a limón en este caso. Ne
Funfetti Blue Cookies
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Después del éxito que tuvieron las muffins tenía ganas de probar a hacer magdalenas normales y corrientes, las de toda la vida, y tengo que decir que el resultado fue simplemente espectacular, esponjosas y sabrosas, con ese sabor a magdalenas de siempre
Magdalenas Caseras
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¿Quien dijo retos? , pues nada,como es difícil resistirse a la propuesta que nos ha hecho la mostaza Maille, aquí os dejo mi propuesta que espero que sea de vuestro agrado. Ingredientes: Una cebolla. Un poco de aceite de oliva. Un
Pastel De Merluza Con Mostaza
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Gracias al huerto ecológico de mi amiga Mari este verano he comido tantas berenjenas que incluso me noto un ligero tono moradito en el rostro y es que si como dice el slogan "somos lo que comemos" sin duda alguna el violeta-morado será mi color est
Berenjenas Teriyaki Gratinadas
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Haremos unas deliciosas papas rellenas, con mucho queso y mucho sabor, en verdad son muy fáciles de preparar y les puedes agregar todo lo que te guste, jamón, tocino, chorizo, elotitos, champiñones, en fin, muchas cosas y el resultado siempre será fan
Papas Rellenas
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Hoy les traemos la versión casera de un plato estadounidense muy famoso, que usualmente se compra de forma instantánea, pero que a nosotros nos gusta preparar en casa. Este plato no es para dietas rigurosas, sino para cuando queremos darnos un rico pas
Mac & Cheese
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¡Hola! ¡¡¡Feliz San Valentín!!! Espero que paséis un bonito día en compañía de vuestras parejas. Seguro que estaréis preparando un delicioso menú para celebrar este día tan especial y seguro que ese menú incluye un delicioso postre
Tarta De Fondant Para San Valentín
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La torrija es un dulce típico de las celebraciones de Cuaresma y Semana Santa en España, ya aparece documentada en el siglo XV. Existen múltiples variantes, comenzando por el pan, que puede ser corriente o prepararse especialmente para elaborar torrij
Torrijas
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La torrija es un dulce típico de las celebraciones de Cuaresma y Semana Santa en España, ya aparece documentada en el siglo XV. Existen múltiples variantes, comenzando por el pan, que puede ser corriente o prepararse especialmente para elaborar torrij
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INGREDIENTES 2 chuletas de cerdo por persona sal pimienta mantequilla aceite pimientos rojos cebolla roja champiñones azúcar PREPARACIÓN Salpimentamos bien las chuletas y reservamos Cortamos los pimientos y las cebollas en tiras y los rehogam
Chuletas De Cerdo Con Pimentos
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INGREDIENTES 2 chuletas de cerdo por persona sal pimienta mantequilla aceite pimientos rojos cebolla roja champiñones azúcar PREPARACIÓN Salpimentamos bien las chuletas y reservamos Cortamos los pimientos y las cebollas en tiras y los rehogam
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INGREDIENTES macarrones ajo cebolla pimiento rojo champiñones taquitos de jamón serrano espinacas agua aceite sal bechamel (receta aqui) queso rallado PREPARACIÓN En una sartén con un fondo de aceite,doramos el ajo,la cebolla,y el pimiento.Cuando esté
Macarrones Con Espinacas
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INGREDIENTES 1 lata de pimientos de piquillo (también sirven los pimientos asados) 1 lata de bonito en aceite 1 lata de anchoas 1 limón perejil 30 gr de mantequilla o margarina (aprox) PREPARACIÓN Cortamos los pimientos abriéndolos a la mitad, si so
Entremeses De Pimientos Enrollados
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Ingredientes: Para 2 bollos 400gr Masa de pan ya preparada Para ver la receta, pulsa aquí. 100gr Cebolla 140gr Pimiento rojo 1 Pimiento verde italiano 300gr Carne (sobras del día anterior) 4 Trozos de pimiento seco 1 Huevo Pimienta Sal Prepa
Bollo Relleno.
Bollo Relleno.
Ingredientes: Para 2 bollos 400gr Masa de pan ya preparada Para ver la receta, pulsa aquí. 100gr Cebolla 140gr Pimiento rojo 1 Pimiento verde italiano 300gr Carne (sobras del día anterior) 4 Trozos de pimiento seco 1 Huevo Pimienta Sal Prepa
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A mi, es que el tema de las masas de paquete o congeladas me puede. Con lo divertido y lo que satisface preparar tus masas de empanada, pizza, pan, etc. Bueno, pues nada aquí os doy una receta de masa de empanadilla, muy sencilla y muy rápida, que sirv
Empanadillas Caseras De Atún, Calabacín Y Huevo Duro
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Este año lleva camino de parecerse mucho al del 2007, un “annus horribilis” en cuanto a setas se refiere. Mucho me temo que como no llueva pronto la temporada no será mala, será pésima. Creo que habrá que empezar a rezar urgentemente. La fal
Lasaña De Berenjenas, Carne Y Cantharellus Cibarius
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No nos engañemos, Sacordom imbricatum no es la reina de las setas pero en esta ocasión aproveché la recolección de un fin de semana que había sido escasa en otras especies más aprecidas para enriquecer esta versión personal del socorrido “potaje d
Potaje De Garbanzos Con S. Imbricatum
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No, no he hecho ninguna receta de pasta fresca desde el principio, es decir, que la he comprado en el super lista para usar Otro día probaremos alguna de las recetas de pasta que tengo anotadas, pero no es el momento por falta de tiempo. Dicen que
Pasta Fresca Con Salsa De Queso
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Este paté es del libro básico del thermomix y nunca me había decidido a hacerlo hasta ahora. Me ha gustado mucho aunque es un poquitín fuerte.INGREDIENTES:- 1/2 kilo de higaditos de pollo limpios y sin corazón- 30 gr. de brandy para macerar- 50 gr. de ce
Pate De Higaditos
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Este paté es del libro básico del thermomix y nunca me había decidido a hacerlo hasta ahora. Me ha gustado mucho aunque es un poquitín fuerte.INGREDIENTES:- 1/2 kilo de higaditos de pollo limpios y sin corazón- 30 gr. de brandy para macerar- 50 gr. de ce
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INGREDIENTES: - 300 gr. de harina- 130 gr. de mantequilla- 70 ml. de agua- 1 cucharadita de sal - 1 cucharadita de levadura Relleno: - Una cebolla pequeña picada - 30 gr. de aceite - 200 gr. de bacon en tiras - 125 gr. de queso enmental rallado -
Quiché De Bacon Y Jamón York
Quiché De Bacon Y Jamón York
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Ya llevamos veintidós semanas ofreciendo un menú tanto en esta página como en las de mis compañeros de Red facilísimo conocidos como el Club de los 5. Es evidente que sin vosotros no habría sido posible, de modo que hoy quiero dedicar el menú a todos l
Menú Delicioso
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Hoy traemos una receta que hemos preparado gracias a Oil Designs Gourmet, una tienda online en la que podemos encontrar aceites en spray que, además de venir fenomenal a la hora de cocinar y aliñar diferentes platos, los podemos encontrar de ¡¡
Crepes De Gambas Picantes Con Crema De Cebolla
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Me encanta la Nutella, tiene un sabor delicioso y es ideal para preparar postres como este. Había visto unas deliciosas tartas preparadas con esta crema de chocolate pero que se hacían sin horno, pero como últimamente me ha dado por las tartas de queso
Tarta De Nutella Y Chocolate Blanco
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En verano nos apetece comer alimentos frescos y la verdad es que una ensaladilla bien preparada entra muy bien , pero y si cambiamos un poco el formato de nuestra ensaladilla ?
Patata Rellena De Ensaladilla
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En verano nos apetece comer alimentos frescos y la verdad es que una ensaladilla bien preparada entra muy bien , pero y si cambiamos un poco el formato de nuestra ensaladilla ?
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Para unas 25 piezas Ingredientes: - 300 gr de manteca de cerdo - 125 ml de vino blanco - 25 ml de licor de anís - 35 ml de zumo de limón - 1 sobre doble de gaseosa, los dos colores - 600 gr de harina para repostería - 200 de azúcar glas
Mantecados Caseros
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Ingredientes: Para 4 personas Para la pasta fresca - 300 gr de harina de fuerza - 3 huevos - 2 cucharadas de aceite de oliva - 1 pizca de sal - orégano Para la salsa - 200 gr de champiñón laminado - 200 gr de bacón en trocitos - 200
Tagliatelle Con Bacón, Champiñón Y Nata
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Ingredientes: Para 4 personas Para la pasta fresca - 300 gr de harina de fuerza - 3 huevos - 2 cucharadas de aceite de oliva - 1 pizca de sal - orégano Para la salsa - 200 gr de champiñón laminado - 200 gr de bacón en trocitos - 200
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INGREDIENTES: 1 alcachofa por persona, (yo puse 4), 3 longanizas frescas, piñones, 1 diente de ajo, perejil, sal, pimienta negra, pan rallado, 1 vasito vino blanco, 1 vasito de agua. PREPARACION: Primero que nada, pelar bien las alcachofas, quitar bien
Alcachofas Rellenas De Alicia
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Esta receta la he visto en el blog de Loli Dominguez, me gustó y visto y hecho, está riquisima. Ingredientes:1 pescadilla de 3/4 de kilo,150gr de gambas o gambones,150gr de salmón ahumado,1 cebolla grande,7 dientes de ajo,4-5 patatas,50gr de vino blanco
Pescadilla Rellena Al Horno
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Un fumé, fumet o caldo  es un fondo básico que siempre deberíamos tener congelado, suelen ser de pescado pero hoy os enseñaré paso a paso uno de gambas, también se pueden hacer de pescado. Existe una afirmación matemática que dice que “
Fumé De Gambas ( Paso A Paso)
Fumé De Gambas ( Paso A Paso)
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INGREDIENTES (4 personas) : Una base de pasta quebrada (la que no sube) o de hojaldre (menos recomendable) 4 manzanas tipo golden (verde) 250 gramos de queso mascarpone 100 gramos de azúcar glass (impalpable) Mantequilla Almendras garrapiñadas
Tartaleta De Mascarpone Con Manzana
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Ahora que llegan los Oscars, la cebolla no es a menudo ni el secundario de la película de una receta. Como mucho se ha de conformar con ser figurante. Que yo recuerde en este blog sólo ha sido protagonista en la sopa de cebolla y el pastel de ídem, si
Cebollas Rellenas
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