Necesitaremos:
lechuga muy picada
huevo duro muy picado
aguacate muy picado
langostinos
vinagreta (aceite, vinagre y sal)
unimos el huevo duro con el aguacate, añadimos la vinagreta y removemos
ponemos la lechuga en una fuente y en
Ensalada De Lagostinos Con Aguacate
Necesitaremos:
lechuga muy picada
huevo duro muy picado
aguacate muy picado
langostinos
vinagreta (aceite, vinagre y sal)
unimos el huevo duro con el aguacate, añadimos la vinagreta y removemos
ponemos la lechuga en una fuente y en
Este bizcocho es la versión sin gluten de la tarta de almendras
los ingredientes para la cobertura:
150 gr. de almendras fileteada
130 gr. de mantequilla
100 gr. de azúcar
50 ml. de agua
los ingredientes para el bizcocho:
150 gr
Bizcocho Con Almendras Sin Gluten
Este bizcocho es la versión sin gluten de la tarta de almendras
los ingredientes para la cobertura:
150 gr. de almendras fileteada
130 gr. de mantequilla
100 gr. de azúcar
50 ml. de agua
los ingredientes para el bizcocho:
150 gr
Ingredientes:
Patatas del Bacalao con patatas
4 o 5 huevos
Sal y aceite de oliva
Bueno esta receta la enseño con las patatas que me han sobrado de una receta anterior, Bacalao con patatas, se puede hacer con las patatas que os sobren de cualquier g
Tortilla Con Sabor A Bacalao
Ingredientes:
Patatas del Bacalao con patatas
4 o 5 huevos
Sal y aceite de oliva
Bueno esta receta la enseño con las patatas que me han sobrado de una receta anterior, Bacalao con patatas, se puede hacer con las patatas que os sobren de cualquier g
Delicioso coulant de chocolate blanco, chocolate negro y fresas ¿Te puedes resistir sin probarlo? Se puede hacer en un molde grande o en individuales, si lo hacéis en los pequeños el tiempo de horneado es menor, pensar que el interior tiene que qued
Culant De Chocolate Mix Con Fresa
Delicioso coulant de chocolate blanco, chocolate negro y fresas ¿Te puedes resistir sin probarlo? Se puede hacer en un molde grande o en individuales, si lo hacéis en los pequeños el tiempo de horneado es menor, pensar que el interior tiene que qued
Me he comparado la pistola para hacer galletas y tenia que probar que tal salían, buscando recetas he decidido hacer esta de Kanela y Limón, la he adaptado al thermomix y las hemos echo en el horno de leña del campo. Y como siempre las hemos dorado,
Galletas Para Pistola.
Me he comparado la pistola para hacer galletas y tenia que probar que tal salían, buscando recetas he decidido hacer esta de Kanela y Limón, la he adaptado al thermomix y las hemos echo en el horno de leña del campo. Y como siempre las hemos dorado,
Hola buenas¡
Os dejo el menú para esta semana.
Me gustaría conocer vuestra opinión.
Lunes: pollo a la plancha con ensalada.
Martes: sopa de fideos en caldo de mariscos y tortilla francesa.
Miércoles: calamares y boquerones fritos.
Jueves
Menú Semanal Nº 8
Hola buenas¡
Os dejo el menú para esta semana.
Me gustaría conocer vuestra opinión.
Lunes: pollo a la plancha con ensalada.
Martes: sopa de fideos en caldo de mariscos y tortilla francesa.
Miércoles: calamares y boquerones fritos.
Jueves
Salmón con setas y patatas en salsa de crema de soja
Este guiso de salmón con patatas, setas y verduras varias queda muy sabroso. La crema de soja, que es similar a la nata, le da un toque muy especial al plato.
INGREDIENTES (para dos per
Salmón Con Setas Y Patatas En Salsa De Crema De Soja
Salmón con setas y patatas en salsa de crema de soja
Este guiso de salmón con patatas, setas y verduras varias queda muy sabroso. La crema de soja, que es similar a la nata, le da un toque muy especial al plato.
INGREDIENTES (para dos per
Ingredientes
Para 4 raciones
900 gr lomo en una pieza
4 gr tomillo seco
3 dientes de ajo
2 ramitas de perejil fresco
250 ml vino blanco
60gr mantequilla
18 gr pimientos secos
c/n jamón en lonchas
c/n queso de oveja
c/n4 pimientas
c/n sal
E
Lomo Con Mantequilla Al Horno
Ingredientes
Para 4 raciones
900 gr lomo en una pieza
4 gr tomillo seco
3 dientes de ajo
2 ramitas de perejil fresco
250 ml vino blanco
60gr mantequilla
18 gr pimientos secos
c/n jamón en lonchas
c/n queso de oveja
c/n4 pimientas
c/n sal
E
.JPG)
RECETA Arroz con pollo y gambas
DE Diego Ses
VISITA EL BLOG AMIGO La cocina de MonDie
Ingredientes (para 2 raciones)
2 Contra muslos de pollo
100 gr de gambas peladas
80 gr de arroz bomba
200 ml. de caldo de marisco o pescado
2 Dientes
Arroz Con Pollo Y Gambas
RECETA Arroz con pollo y gambas
DE Diego Ses
VISITA EL BLOG AMIGO La cocina de MonDie
Ingredientes (para 2 raciones)
2 Contra muslos de pollo
100 gr de gambas peladas
80 gr de arroz bomba
200 ml. de caldo de marisco o pescado
2 Dientes
No os asustéis, pero si, hoy he preparado una CREMA DE CACAHUETE, casera, sin conservantes, ni ningún tipo de añadido más, para que sea realmente sana.
Crema O Manteca De Cacahuete (o Maní ) Casera
No os asustéis, pero si, hoy he preparado una CREMA DE CACAHUETE, casera, sin conservantes, ni ningún tipo de añadido más, para que sea realmente sana.
Bueno, hoy os voy a presentar un tipo de pasta. No la conocía, hasta que el otro día en el super vi el paquete de estos macarrones gigantes, o canelones cortos, depende como se miren.......llamados Paccheri. Así que los compré, a ver qué se me ocu
Paccheri A Mi Estilo
Bueno, hoy os voy a presentar un tipo de pasta. No la conocía, hasta que el otro día en el super vi el paquete de estos macarrones gigantes, o canelones cortos, depende como se miren.......llamados Paccheri. Así que los compré, a ver qué se me ocu
Ingredientes: (para 4 comensales)
1 entrecot de 550 gramos 4 papas
100 gramos de mantequilla 50 gr. de
aceite oliva extra virgen
Sal Pimienta
125 gramos de chutcrut 12
tirabeques
Perejil fresco
Elaboración:
Precalentamos el h
Roast Beef Con Guarnicion De Tirabeques,papas Y Chutcrut
Ingredientes: (para 4 comensales)
1 entrecot de 550 gramos 4 papas
100 gramos de mantequilla 50 gr. de
aceite oliva extra virgen
Sal Pimienta
125 gramos de chutcrut 12
tirabeques
Perejil fresco
Elaboración:
Precalentamos el h
Esto ya se está poniendo serio. En el reto #ElPanPerfecto este mes nos toca preparar un pan de chapata. Debo decir que hasta ahora los retos no han tenido ninguna complicación porque el pan de soda irlandés, el pan sin amasado y la focaccia ¡ya
Chapata
Esto ya se está poniendo serio. En el reto #ElPanPerfecto este mes nos toca preparar un pan de chapata. Debo decir que hasta ahora los retos no han tenido ninguna complicación porque el pan de soda irlandés, el pan sin amasado y la focaccia ¡ya
Unas galletas para disfrutar con el te de las 5! Espero que os gusten! Son super sencillas de elaborar y tienen un sabor excelente!
Ingredientes:
1 taza de mantequilla derretida
1 taza de azúcar
1 cucharadita de vainilla
2 huevos
3 tazas d
Galletas De Te Verde
Unas galletas para disfrutar con el te de las 5! Espero que os gusten! Son super sencillas de elaborar y tienen un sabor excelente!
Ingredientes:
1 taza de mantequilla derretida
1 taza de azúcar
1 cucharadita de vainilla
2 huevos
3 tazas d
Ingredientes:
400 gr. de galletas tipo Maria
100 gr. de azúcar
100 ml. de leche
100 ml. de aceite de girasol
4 huevos
1 sobre de levadura (17 gr.)
1 cucharadita de canela en polvo
Una pizca de sal
Azúcar glass
Preparación:
Ponemos e
Bizcocho De Galleta
Ingredientes:
400 gr. de galletas tipo Maria
100 gr. de azúcar
100 ml. de leche
100 ml. de aceite de girasol
4 huevos
1 sobre de levadura (17 gr.)
1 cucharadita de canela en polvo
Una pizca de sal
Azúcar glass
Preparación:
Ponemos e
Ultimamente se esta poniendo de moda la presentación de dulces en vasitos individuales, nosotros os queremos dar una idea para sorprender con sabores muy diferentes pero que en su conjunto están buenísimos.
Como siempre os digo esta es una idea q
Vasitos De Limón Y Tarta De Queso (sin Horno)
Ultimamente se esta poniendo de moda la presentación de dulces en vasitos individuales, nosotros os queremos dar una idea para sorprender con sabores muy diferentes pero que en su conjunto están buenísimos.
Como siempre os digo esta es una idea q
Estos días el naranjo que tenemos está repleto, no son muy grandes las naranjas pero son dulces y muy buenas, así que no dejo de aprovecharlas, además de para zumos, para la cocina, vienen muy bien para un BIZCOCHO DE NARANJA , TARTA DE NARANJA etc.
Hací
Galletas De Naranja
Estos días el naranjo que tenemos está repleto, no son muy grandes las naranjas pero son dulces y muy buenas, así que no dejo de aprovecharlas, además de para zumos, para la cocina, vienen muy bien para un BIZCOCHO DE NARANJA , TARTA DE NARANJA etc.
Hací
En días de calor como hoy da mas pereza de meterse en la cocina, pero uno, que no puede vivir sin los dulces, se las tiene que ingeniar para poder seguir haciendo cosas ricas y apetecibles para este tiempo.
Y que mejor que unos buenos helados caseros pa
Helado De Limon
En días de calor como hoy da mas pereza de meterse en la cocina, pero uno, que no puede vivir sin los dulces, se las tiene que ingeniar para poder seguir haciendo cosas ricas y apetecibles para este tiempo.
Y que mejor que unos buenos helados caseros pa
Me encantan los Mug Cake, se preparan en un momento sin ensuciar casi nada. En esta ocasión os traigo la receta de Mug Cake de Plátano y Actimel, que surgió un día que tenía plátanos maduros que quería gastar y actimel que estaba probando en la neve
Mug Cake De Plátano Y Actimel
Me encantan los Mug Cake, se preparan en un momento sin ensuciar casi nada. En esta ocasión os traigo la receta de Mug Cake de Plátano y Actimel, que surgió un día que tenía plátanos maduros que quería gastar y actimel que estaba probando en la neve
Hoy estoy un poco pachucha y no me apetecía mucho meterme en la cocina (señal de que algo va mal), pero tenía unos lomitos de merluza y no quería hacerlos a la plancha como cualquier día, así que, mirando un libro de Berasategui (que me encanta, por cier
Merluza Con Salsa De Guisantes
Hoy estoy un poco pachucha y no me apetecía mucho meterme en la cocina (señal de que algo va mal), pero tenía unos lomitos de merluza y no quería hacerlos a la plancha como cualquier día, así que, mirando un libro de Berasategui (que me encanta, por cier
No me gustan nada los domingos y menos si son fin de puente, como es el caso. Me deprime pensar en lo que me espera durante la semana, por eso no suelo salir, me concentro en casa, como los futbolistas antes de los partidos pues me gusta afrontar la sem
Domingo Lluvioso
No me gustan nada los domingos y menos si son fin de puente, como es el caso. Me deprime pensar en lo que me espera durante la semana, por eso no suelo salir, me concentro en casa, como los futbolistas antes de los partidos pues me gusta afrontar la sem
Ya os he hablado en más de una ocasión de la Mozzarella, ese delicioso queso fresco italiano. La mozzarella se elabora con leche de búfala y es típica de la región de Campania (Nápoles, para que os hagáis una idea). Yo suelo comprar o bien las marcas Ga
Mozzarella In Carrozza
Ya os he hablado en más de una ocasión de la Mozzarella, ese delicioso queso fresco italiano. La mozzarella se elabora con leche de búfala y es típica de la región de Campania (Nápoles, para que os hagáis una idea). Yo suelo comprar o bien las marcas Ga
Hace un rato he visto una noticia por la tele en la que salía la gente bañándose en las playas de Benidorm y el titular era algo así como: "¿Quién no quisiera estar ahí?". Pues sin ir más lejos, yo. Sí, sí, como lo oís (bueno, como lo leéis). ¡
Menú De Domingo
Hace un rato he visto una noticia por la tele en la que salía la gente bañándose en las playas de Benidorm y el titular era algo así como: "¿Quién no quisiera estar ahí?". Pues sin ir más lejos, yo. Sí, sí, como lo oís (bueno, como lo leéis). ¡
NOOO no es un helado que se ha caído
Es un cake pop bañado en chocolate
Una idea entretenida para festejar a los niños
Son muy fácil de hacer Creo que a cualquier niño le va gustar
Ingredientes para 4 cake pop
400 gr de chocolate blanco (no Amb
Cake Pop En Barquillos
NOOO no es un helado que se ha caído
Es un cake pop bañado en chocolate
Una idea entretenida para festejar a los niños
Son muy fácil de hacer Creo que a cualquier niño le va gustar
Ingredientes para 4 cake pop
400 gr de chocolate blanco (no Amb
Copas de yogurt con fresas y copos de maíz
[
Receta, fotografía y elaboración de nuestra amiga María José Martínez, miembro del grupo de Facebook RECETAS DE CASA al que te puedes unir y co
Copas De Yogurt Con Fresas Y Copos De Maíz
Copas de yogurt con fresas y copos de maíz
[
Receta, fotografía y elaboración de nuestra amiga María José Martínez, miembro del grupo de Facebook RECETAS DE CASA al que te puedes unir y co
Acabamos de pasar unos días en Montiel (Ciudad Real). Se trata de un pueblo pequeño con menos de 2.000 habitantes debido a la emigración que se inició en los años 60.
Es el pueblo donde nací y, aunque no me crié en él, allí están mis raíces y me sien
Montiel. Gastronomía (seis Recetas) Y Mucha Historia
Acabamos de pasar unos días en Montiel (Ciudad Real). Se trata de un pueblo pequeño con menos de 2.000 habitantes debido a la emigración que se inició en los años 60.
Es el pueblo donde nací y, aunque no me crié en él, allí están mis raíces y me sien
Creo que fue a principios de este siglo cuando esa hija de folklórica con nombre de emperador japonés, Roci-ito, prestó su imagen (misterios del marketing) y puso de moda la dieta de la alcachofa. Por mucho daño que esto haya podido hacer, la alcachof
Alcachofas Estofadas
Creo que fue a principios de este siglo cuando esa hija de folklórica con nombre de emperador japonés, Roci-ito, prestó su imagen (misterios del marketing) y puso de moda la dieta de la alcachofa. Por mucho daño que esto haya podido hacer, la alcachof
Ingredientes
400 gr. de harina
180 gr. de mantequilla
100 gr. azúcar glass
1 huevo
2 cucharadas de leche
2 cucharadas de cacao puro
8 gotas de aroma de avellanas
una pizca de sal
Batimos la mantequilla en pomada con el azúcar y la pizca de
Galletas De Chocolate
Ingredientes
400 gr. de harina
180 gr. de mantequilla
100 gr. azúcar glass
1 huevo
2 cucharadas de leche
2 cucharadas de cacao puro
8 gotas de aroma de avellanas
una pizca de sal
Batimos la mantequilla en pomada con el azúcar y la pizca de
INGREDIENTES
Tomates.
Pepino.
Pimiento verde.
Cebolla.
Aceite.
Vinagre
Sal
Cortamos muy pequeño pimiento verde muy pequeño, estos cortadores nos ayudan.
Cortamos cebolla, muy menuda y se la añadimos al pimiento.
Si lo cortamos a mano
Ensalada Pipirrana
INGREDIENTES
Tomates.
Pepino.
Pimiento verde.
Cebolla.
Aceite.
Vinagre
Sal
Cortamos muy pequeño pimiento verde muy pequeño, estos cortadores nos ayudan.
Cortamos cebolla, muy menuda y se la añadimos al pimiento.
Si lo cortamos a mano
