SOPA DE MARISCOS
Posted on 21/12/2013 Actualizado enn 21/12/2013
INGREDIENTES:
4 rodajas de pescada o merluza
1/4 de gambas
1 kg de mejillones
2 calamares medianos
2 tomates
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 ramitas de perejil fresco
1
Sopa De Mariscos
SOPA DE MARISCOS
Posted on 21/12/2013 Actualizado enn 21/12/2013
INGREDIENTES:
4 rodajas de pescada o merluza
1/4 de gambas
1 kg de mejillones
2 calamares medianos
2 tomates
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 ramitas de perejil fresco
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Prepara el caramelo para tus postres.
Tambien nos puede valer para dar mas sabor a una crema pastelera o color mas intenso a una salsa para carne.
Ingredientes para 6 flaneras individuales:
- 1\2 Cucharada sopera de azúcar por flan ( 3 cucharadas so
Preparar Caramelo Para Elaboración De Flanes Y Otros Postres
Prepara el caramelo para tus postres.
Tambien nos puede valer para dar mas sabor a una crema pastelera o color mas intenso a una salsa para carne.
Ingredientes para 6 flaneras individuales:
- 1\2 Cucharada sopera de azúcar por flan ( 3 cucharadas so
Este salpicón, se hace en un pis-pas, es facilito y muy rico. Es otra de las recetas que venia en el libro del TH-31 "La revolución en la cocina" y también la quitaron..... pufffffffffffffff
INGREDIENTES:
* 200 g de palitos de cangrejo.
* 150 g de pe
Salpicon De Marisco
Este salpicón, se hace en un pis-pas, es facilito y muy rico. Es otra de las recetas que venia en el libro del TH-31 "La revolución en la cocina" y también la quitaron..... pufffffffffffffff
INGREDIENTES:
* 200 g de palitos de cangrejo.
* 150 g de pe
Es un clásico en Vorwerk, se suele hacer todos los años en Navidad, aunque se puede hacer todo el año. algunas la tunean y lo cubren con chocolate blanco, pero a mi me gusta tal cual está, es delicioso, y para llevar de regalo a casa de alguien que
Lingote De Chocolate
Es un clásico en Vorwerk, se suele hacer todos los años en Navidad, aunque se puede hacer todo el año. algunas la tunean y lo cubren con chocolate blanco, pero a mi me gusta tal cual está, es delicioso, y para llevar de regalo a casa de alguien que
INGREDIENTES:
* 150 g de vino blanco seco de buena calidad
* 1 hoja de laurel
* 2 granos de pimienta blanca
* 250 g de higaditos de pollo lavados y sin nervios
* 100 de pechugas de pollo
* 250 g de mantequilla
* sal y pimienta molida al gust
Paté De Higaditos De Pollo Con Salsa De Pedro Ximénez
INGREDIENTES:
* 150 g de vino blanco seco de buena calidad
* 1 hoja de laurel
* 2 granos de pimienta blanca
* 250 g de higaditos de pollo lavados y sin nervios
* 100 de pechugas de pollo
* 250 g de mantequilla
* sal y pimienta molida al gust
Recomiendo 100% hacer el zumo en el thermomix,Comes toda la fibra, y es riquisimo
INGREDIENTES: * 3 Naranjas peladas, sin nada de blanco* 1 limón pelado, sin nada de blanco (esto se hace porque es antioxidante, yo no lo pongo porque me enmascara el s
Zumo De Naranja
Recomiendo 100% hacer el zumo en el thermomix,Comes toda la fibra, y es riquisimo
INGREDIENTES: * 3 Naranjas peladas, sin nada de blanco* 1 limón pelado, sin nada de blanco (esto se hace porque es antioxidante, yo no lo pongo porque me enmascara el s
Este pan está basado en uno que ví en el blog Uno de dos. No utilicé la masa madre, que es un tema pendiente, y usé aceite de oliva en vez de mantequilla. No seguí sus tiempos y amasados, salvo el de cocción.
Ingredientes:
250 ml de leche a temperat
Pan De Molde Con Harina De Espelta Integral Y 6 Semillas
Este pan está basado en uno que ví en el blog Uno de dos. No utilicé la masa madre, que es un tema pendiente, y usé aceite de oliva en vez de mantequilla. No seguí sus tiempos y amasados, salvo el de cocción.
Ingredientes:
250 ml de leche a temperat
Ideales para acompañar un plato de pasta o simplemente para comer solas, como prefieras te aseguro que estas albóndigas con queso parmesano son super sabrosas y muy jugosas, por eso te animo que elabores esta receta de almóndigas Italianas, con las
Receta De Albóndigas De Carne A La Italiana Con Queso Parmesano
Ideales para acompañar un plato de pasta o simplemente para comer solas, como prefieras te aseguro que estas albóndigas con queso parmesano son super sabrosas y muy jugosas, por eso te animo que elabores esta receta de almóndigas Italianas, con las
INGREDIENTES:
Ajos (3 ó 4 dientes, al gusto)
Pimienta verde
Cominos en grano (una cucharilla)
Cilantro (un manojo)
Vinagre
Aceite
Sal gorda al gusto.
PREPARACIÓN:
Cogemos un mortero se
majan los ajos ya pelados y picados, los cominos, y l
Mojo Verde
INGREDIENTES:
Ajos (3 ó 4 dientes, al gusto)
Pimienta verde
Cominos en grano (una cucharilla)
Cilantro (un manojo)
Vinagre
Aceite
Sal gorda al gusto.
PREPARACIÓN:
Cogemos un mortero se
majan los ajos ya pelados y picados, los cominos, y l
INGREDIENTES:
Atún
3 ó 4 dientes de ajo (al gusto)
Comino en grano
Cilantro
Aceite
Sal
Agua
Una pastilla caldo de pescado
PREPARACIÓN:
Se echa aceite en el caldero y se parten los dientes de ajos en lasquitas, y se fríen un poco. Luego se le aña
Atún En Salsa
INGREDIENTES:
Atún
3 ó 4 dientes de ajo (al gusto)
Comino en grano
Cilantro
Aceite
Sal
Agua
Una pastilla caldo de pescado
PREPARACIÓN:
Se echa aceite en el caldero y se parten los dientes de ajos en lasquitas, y se fríen un poco. Luego se le aña
INGREDIENTES:
2 Plátanos
1 huevo
100 grs. harina
Canela en polvo
Limón
Sal
Azúcar glass
Aceite
PREPARACIÓN:
Se cogen los plátanos y se trituran con un tenedor, y se crea la masa agregando huevo, sal, un poquito de canela en polvo, la
Tortitas De Plátanos
INGREDIENTES:
2 Plátanos
1 huevo
100 grs. harina
Canela en polvo
Limón
Sal
Azúcar glass
Aceite
PREPARACIÓN:
Se cogen los plátanos y se trituran con un tenedor, y se crea la masa agregando huevo, sal, un poquito de canela en polvo, la
Para esta receta seguiremos la misma de los panecillos en sistema directo,recuerdo que parto los ingredientes a la mitad y con esas cantidades me salieron 6 bollitos.INGREDIENTES:500 Grs de harina panificable10 Grs de sal300 Ml de agua5 Grs de levadura f
Bollos Preñaos
Para esta receta seguiremos la misma de los panecillos en sistema directo,recuerdo que parto los ingredientes a la mitad y con esas cantidades me salieron 6 bollitos.INGREDIENTES:500 Grs de harina panificable10 Grs de sal300 Ml de agua5 Grs de levadura f
Tarta Hecha con el bizcocho 1-2-3 que todas conocemos y rellena con una buttercream de café.
Decorada con fondant en rosa sin llegar a estar integrado del todo para conseguir efecto amarmolado y con unas rosas y lirios también de fondant.
Receta
Tarta Dia De La Madre
Tarta Hecha con el bizcocho 1-2-3 que todas conocemos y rellena con una buttercream de café.
Decorada con fondant en rosa sin llegar a estar integrado del todo para conseguir efecto amarmolado y con unas rosas y lirios también de fondant.
Receta
Son deliciosos! Fui probando a partir de saborear nuevamente un scon triangular grande, de los de Starbucks y querer algo parecido pero diferente. Comerlos casi recién horneados, es un manjar y después cortados al medio y con jamón y queso, como dec
Muffins De Queso
Son deliciosos! Fui probando a partir de saborear nuevamente un scon triangular grande, de los de Starbucks y querer algo parecido pero diferente. Comerlos casi recién horneados, es un manjar y después cortados al medio y con jamón y queso, como dec
Aprovechando el fantástico lote recibido hace unos días de productos Calvo (que podéis ver aquí) y siguiendo con la tendencia de recetas veraniegas (anteriormente publiqué la de gazpacho andaluz), hoy os traigo un plato típico de Córdoba que se viene rea
Salmorejo Cordobés.
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Esta tarta era para mi una asignatura pendiente y tengo que decir que la primera que hice no salió lo bien que deseaba aunque de sabor esten espectacular, es un bizcocho tan suave y tierno que al desmoldar lo destrocé... que coraje da... pero de todo se
Tarta Terciopelo Rojo (tematizada)
Esta tarta era para mi una asignatura pendiente y tengo que decir que la primera que hice no salió lo bien que deseaba aunque de sabor esten espectacular, es un bizcocho tan suave y tierno que al desmoldar lo destrocé... que coraje da... pero de todo se
Hoy nos vamos a la Cocina Tradicional Inglesa, su Fish and Chisps, famoso en el mundo, y que tanto el que a pateado Londres, la Costa Escocesa o Irlanda, han probado, si o sí. Este Fish & Chips me ha gustado, por lo fácil que es de hacer.
Fish & Chips O Bacalao Fresco Rebozado
Hoy nos vamos a la Cocina Tradicional Inglesa, su Fish and Chisps, famoso en el mundo, y que tanto el que a pateado Londres, la Costa Escocesa o Irlanda, han probado, si o sí. Este Fish & Chips me ha gustado, por lo fácil que es de hacer.
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Estas son las segundas galletas que publico y la verdad me dan ganas de contar lo mismo, la buenisima ocasión que es preparar una galletas para cocinar con los más pequeños de la casa, además dejan tan buen olor, eso si galletas no quedan ni una, en cas
Galletas De Chocolate Blanco Y Arandanos.
Estas son las segundas galletas que publico y la verdad me dan ganas de contar lo mismo, la buenisima ocasión que es preparar una galletas para cocinar con los más pequeños de la casa, además dejan tan buen olor, eso si galletas no quedan ni una, en cas
Hace no mucho vi en algún otro blog, ahora no recuerdo en cuál, esta receta que tenía totalmente olvidada. Nos la preparaba mi madre cuando éramos pequeños y nos encantaba. Por ello he querido colgar la receta en mi blog. Estas galletas son fácil de
Galletas Fritas
Hace no mucho vi en algún otro blog, ahora no recuerdo en cuál, esta receta que tenía totalmente olvidada. Nos la preparaba mi madre cuando éramos pequeños y nos encantaba. Por ello he querido colgar la receta en mi blog. Estas galletas son fácil de
Pasar una tarde de invierno haciendo un bizcocho casero, es un buen plan para sobrellevar la ola de frío que estamos pasando. Este además lo hacemos con la medida del yogurt y es super fácil. Ya publiqué en su día Bizcocho de chocolate (con la medida del
Bizcocho De Cacao Puro (con La Medida Del Yogurt)
Pasar una tarde de invierno haciendo un bizcocho casero, es un buen plan para sobrellevar la ola de frío que estamos pasando. Este además lo hacemos con la medida del yogurt y es super fácil. Ya publiqué en su día Bizcocho de chocolate (con la medida del
En alguna ocasión he realizado
galletas saladas con esta masa, como estas Galletas de jamón serrano y gorgonzola. Nos sirve también de base para tartas saladas e incluso podemos
darle forma de rosquilletas o grisines. Da mucho juego, de hecho quiero p
Galletas De Sésamo
En alguna ocasión he realizado
galletas saladas con esta masa, como estas Galletas de jamón serrano y gorgonzola. Nos sirve también de base para tartas saladas e incluso podemos
darle forma de rosquilletas o grisines. Da mucho juego, de hecho quiero p
A mi sobrino el pequeño le encanta el pescado y sobre todo este tipo de pescado, cuando veo alguna pieza grande siempre pienso en el, sobre todo desde que esta en mi casa así que cuando vi este rodaballo me dije este se viene a casa hoy conmigo, casi
Rodaballo Con Patatas Y Verduras Al Horno
A mi sobrino el pequeño le encanta el pescado y sobre todo este tipo de pescado, cuando veo alguna pieza grande siempre pienso en el, sobre todo desde que esta en mi casa así que cuando vi este rodaballo me dije este se viene a casa hoy conmigo, casi
Este mes en nuestro viaje por las cocinas del mundo nos vamos a USA de la mano de Tere del blog Casa Tere.
La cocina americana es muy compleja y tiene una reputación bastante mala,debido a su comida rápida,que las grandes cadenas han popularizado y que e
Texas Sheetcake-cocinas Del Mundo
Este mes en nuestro viaje por las cocinas del mundo nos vamos a USA de la mano de Tere del blog Casa Tere.
La cocina americana es muy compleja y tiene una reputación bastante mala,debido a su comida rápida,que las grandes cadenas han popularizado y que e
Hola!! Aqui os traigo la paella de verduras que comimos ayer. Algún domingo que otro suelo preparar una paella y llegamos a la conclusión que la que más nos gusta es la de verduras con alitas o muslo de pollo. Pero también os digo que pasé una calor tre
Paella Con Verduras
Hola!! Aqui os traigo la paella de verduras que comimos ayer. Algún domingo que otro suelo preparar una paella y llegamos a la conclusión que la que más nos gusta es la de verduras con alitas o muslo de pollo. Pero también os digo que pasé una calor tre
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
200 gr. de Macarrones
150 gr. de Espárragos Blancos
2 Tomate de Ensalada
2 Latas de Atún en Aceite
50 gr. de Maíz
2 Huevos Duros
Aceite de Oliva, Sal
Pimienta Negra Molida
Ensalada De Macarrones Esparragos Y Atun
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
200 gr. de Macarrones
150 gr. de Espárragos Blancos
2 Tomate de Ensalada
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50 gr. de Maíz
2 Huevos Duros
Aceite de Oliva, Sal
Pimienta Negra Molida
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 kg. de Lomos de Bacalao
3 Tomates Maduros
1 Pimientos Rojos
1 Cebolla
3 Dientes de Ajos
1 Cucharadita de Azúcar
Harina (para rebozar el bacalao)
Pimienta Negra Molida
Aceite de Oliva, Sal
Lomos De Bacalao Con Tomate
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 kg. de Lomos de Bacalao
3 Tomates Maduros
1 Pimientos Rojos
1 Cebolla
3 Dientes de Ajos
1 Cucharadita de Azúcar
Harina (para rebozar el bacalao)
Pimienta Negra Molida
Aceite de Oliva, Sal
Ingredientes
1 merluza de kilo o kilo y medio
150 grs. de bacón
3 lochas de pan de molde remojado en leche
10 palitos de cangrejo
2 huevos
1 cebolla grande
120 gambas peladas
Sal y pimienta
4 ó 5 Patatas
2 Cebollas grandes
3 dientes de ajo
Aceite de o
Merluza Rellena
Ingredientes
1 merluza de kilo o kilo y medio
150 grs. de bacón
3 lochas de pan de molde remojado en leche
10 palitos de cangrejo
2 huevos
1 cebolla grande
120 gambas peladas
Sal y pimienta
4 ó 5 Patatas
2 Cebollas grandes
3 dientes de ajo
Aceite de o
Ingredientes:500gr de Calamares1 Cebolla1 Pimiento rojo1 Pimiento verde1 tomate maduroLaurelTomilloPimentón PicantePimentón dulce200ml de Vino BlancoAceite de oliva virgenSalPreparación:En un caldero ponemos un chorro de aceite de oliva y ponemos a c
Calamares En Salsa
Ingredientes:500gr de Calamares1 Cebolla1 Pimiento rojo1 Pimiento verde1 tomate maduroLaurelTomilloPimentón PicantePimentón dulce200ml de Vino BlancoAceite de oliva virgenSalPreparación:En un caldero ponemos un chorro de aceite de oliva y ponemos a c
Ingredientes:1 Solomillo de cerdo
1 Manzana (Granny Smith) "MARLENE"1/2 cebolla200ml de SidraAzúcarMantequillaAceite de Oliva salpimienta blanca molida3 papas (patatas)perejilPreparación:Fileteamos el solomillo de cerdo,salpimentamos y reservamos.
Solomillo De Cerdo Con Salsa De Manzana
Ingredientes:1 Solomillo de cerdo
1 Manzana (Granny Smith) "MARLENE"1/2 cebolla200ml de SidraAzúcarMantequillaAceite de Oliva salpimienta blanca molida3 papas (patatas)perejilPreparación:Fileteamos el solomillo de cerdo,salpimentamos y reservamos.
Todo el mundo sabe hacer una ensaladilla, cada uno a su manera y con distintos ingredientes. Pongo ésta, que en casa le llamamos ensaladilla de la tía Mamen pues en su casa la probó mi hijo y desde entonces suelo hacerla así. Es fácil, rápida y muy buena
Ensaladilla
Todo el mundo sabe hacer una ensaladilla, cada uno a su manera y con distintos ingredientes. Pongo ésta, que en casa le llamamos ensaladilla de la tía Mamen pues en su casa la probó mi hijo y desde entonces suelo hacerla así. Es fácil, rápida y muy buena
