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¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí -Necesitamos: 4 peras medianas y maduras 6 bollitos de leche ( los podeis encontrar en cualquier supermercado ) 2 huevos 2 vasos de leche ( de la que tengais por casa ) 1 cucharadit
Tarta De Peras En Microondas
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Ingredientes: 2 calabacines 1 cebolla 1 tomate maduro 2 huevos duros 4 quesitos Queso rallado Aceite Mantequilla Sal Pimienta negra Preparacion: Cortar la verdura en juliana se puede usar mas tipos de verdura por ejemplo zanahoria o hinojo y s
Risotto "mentiroso"
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Es tiempo de calabazas. Este año me las dieron todavia verdes y he preparado alguna crema que os enseñare mas adelante. Espero tambien que la vecina sea generosa y me de alguna mas para poder preparar mas mermelada como la que os muestro...
Mermelada De Calabaza
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Es tiempo de calabazas. Este año me las dieron todavia verdes y he preparado alguna crema que os enseñare mas adelante. Espero tambien que la vecina sea generosa y me de alguna mas para poder preparar mas mermelada como la que os muestro...
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El libro para acompañar Pero antes de enseñaros la receta, quería compartir uno de los últimos libros que me he leído. Soy fan, muy fan de Haruki Murakami desde que leí “Tokyo blue“. Desde entonces, han sido varios los libros que me he leído
Brochetas De Plátano Cubiertas De Chocolate
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En la provincia de Cádiz, en Andalucía,  España, hay una variedad de sopa de tomates, que lleva su pan  esponjadito, una fritá de tomate, una rama de hierbabuena. La sopa de tomates es una receta típicamente andaluza, sencilla y rápida, sin ninguna compli
Sopa De Tomates
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¿ Por que a la Pepi ? os preguntaréis, pues no lo se... asi es como mi hija llama a este plato, ella le puso el nombre y cuando toca pues ... Mami que hay de comer... pollo a la pepi... Biennn! y nada todo el mundo contento, jajajaj. Algo super fác
Pastel De Pollo A La '' Pepi''
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Sino conoces el Ajoblanco, me gustaría contarte un poquito sobre esta deliciosa sopa fría. Se cree que es de origen humilde quizás Romano o griego, a ciencia cierta no está claro pero era elaborado con ingredientes muy comunes de la época. En España e
Ajoblanco De Coco Con Cebollitas Encurtidas  Y Crujiente De Gulas
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Podéis creer que esta deliciosa planta es muy pero que muy antigua y ya se consumía en Egipto en el año 4.000 Antes de Cristo. Nutricionalmente tiene carbohidratos, proteínas en menor cantidad y muy pero que muy bajo contenido de grasa. Ni siqui
Puerros Horneados Con Olivada
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Ingredientes: - 1 kg de Tomate Pera - 200 gr de Pan de Telera o pan con miga - 250 gr de Aceite de Oliva Virgen Extra - Un diente de ajo - Una cucharadita de sal - Una cucharadita de vinagre Modo: El primer paso es lavar y pelar los tomates,
Salmorejo
Salmorejo
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Ingredientes 20 magdalenas aprox: - 3 Huevos medianos - 200 Gr de harina de repostería - 75 Gr de azúcar blanca - 25 Gr de azúcar moreno - 50 Ml de leche entera - 100 Ml de aceite de oliva virgen - 8 Gr de levadura en polvo - Moldes de pa
Magdalenas
Magdalenas
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Pues resulta que tenía unos mejillones por mi congelador y pa'darles uso y disfrute ☺, esto es lo que hice... MEJILLONES CON TOMATE INGREDIENTES →1 kg de mejillones (los míos eran congelados) →2 pimientos verdes ͛
Mejillones Con Tomate
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Pues resulta que tenía unos mejillones por mi congelador y pa'darles uso y disfrute ☺, esto es lo que hice... MEJILLONES CON TOMATE INGREDIENTES →1 kg de mejillones (los míos eran congelados) →2 pimientos verdes ͛
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Ya tengo por aquí unas BERENJENAS RELLENAS DE ATÚN muy apañás, pero aquí la manera de hacer las BERENJENAS RELLENAS DE CARNE que no hace tanto que empecé a hacerlas No tienen demasiada complicación. Aunque a la hora de vaciarlas, me lío un poco. Per
Berenjenas Al Horno Rellenas De Carne
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Esta manera de hacer las magdalenas, las mostró Cecilia, de Un postre para Pantagruel y he decir que aparte de ser muy rápidas y sencillitas de hacer, me salieron de lo más gustosas. Además la miel que usé fue la que me trae mi vecina de Galicia, de col
Magdalenas De Naranja Y Miel
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¡Hola! Hoy traigo varias propuestas de tostas que es un tipo de sandwich pero se elabora con una sola rebanada de pan. Son conocidas en todo el mundo y hay infinidad de variantes. En algunos países del norte de Europa se consumen en el desayuno,
Tostas Infaltables En Un Picoteo De Lujo
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Las recetas de la mamá te trae esta receta de ensalada con gulas, muy sencilla pero muy sabrosa, la combinación de las gulas al ajillo con la frescura de la ensalada, al mas puro estilo mediterráneo, harán de esta receta un plat
Receta De Ensalada Con Gulas Al Ajillo
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Las recetas de la mamá te explica cómo hacer caldo de cocido sabroso y calentito para este otoño/invierno. Con este caldo de cocido tienes para varios días si lo haces en una olla grande. Yo por ejemplo uso una olla de 12 li
Receta De Caldo De Cocido O Puchero
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Las recetas de la mamá te aconseja que elabores este plato de caliente tan rico como es esta receta de lentejas estofadas con arroz. Este plato es un plato principal, que se puede acompañar con algo ligero, un entrante como
Receta De Lentejas Estofadas Con Arroz
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Donuts caseros Se han hecho esperar un poco lo se,pero a valido la pena la espera.Esta receta es una de las que tenía pendiente desde hace un montón de tiempo,bueno desde que se la vi a Goizalde en "Cocinando con Goizalde",sabía que los tenía que
Donuts Caseros
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Esta tarta se la vi a mi querida amiga Marijose del blog "Una mariposa en mi cocina". Y ninguna mejor para celebrar mi cumpleaños que es mañana..........por fin cuadra en sábado para poder celebrarlo desde el inico del día todos juntos. Aunque al final
Tarta De Nata -fresa Y Chocolate
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Bueno hoy vos traigo un postre mitad sano, mitad suma calorías jajajajja. Es que todo bueno no se puede tener!!!!!!!!!!!. Ya sabéis lo que me gusta a mí aprovechar las cosas. Pues ayer tenia en el frutero unos kiwis que se estaban madurando demasiad
Tortitas Con Fruta
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Feliz domingo!!!!!!!!!!!!!!!, que mejor plan para rematar el fin de semana que una parrillada y si estamos en vacaciones ya es la repera nooooooo. La verdad es que la receta no tiene misterio ninguno. Bueno al menos eso cría yo. Los grandes entendidos
Entrecot De Buey A La Parrilla
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Recuerdo que este era el plato de todos los domingos en mi casa cuando era pequeña. Así que hubo un momento que terminé odiándolos. Solo esperaba que fuese fiesta porque entonces se sustituía por paella o por ensaladilla rusa. Pero con el tiempo uno c
Cocido De Garbanzos Con Su Sopa
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Una idea rápida, rica y muy bonita para servir a los invitados, así pinchados. El relleno podría parecer paté, pero está mucho más rico y con un toque diferente. Venga, que es un plis... TRADICIONAL Ingredientes: 200g. queso rallado, el que más os g
Emparedados Crujientes
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Ya tenemos aquí el frío!! Este es uno de esos platos que resucita un muerto, y que te encanta encontrar en casa cuando llegas de la calle.... calentito y potente! TRADICIONAL Ingredientes: 400g. alubias cocidas 2 chorizos frescos 2 morcillas 2 zanah
Potajito
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Que rico está estoooooo, un plato de fiesta o de diario, solamente hay que tener en cuenta que hay que dejarlo macerar 1 día, para que coja todo el saborcito que se merece el plato. La carne queda tierna, porque lo vamos a hacer al horno pero con sus
Cordero Al Horno
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Que rico está estoooooo, un plato de fiesta o de diario, solamente hay que tener en cuenta que hay que dejarlo macerar 1 día, para que coja todo el saborcito que se merece el plato. La carne queda tierna, porque lo vamos a hacer al horno pero con sus
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Vamos con el truquillo de "cómo hacer los tortos grandes", al estilo de Tierra Astur.Mezclamos las harinas (2 de maíz por 1 de trigo), una pizca de sal y agua templada.Dejamos reposar un rato, si son varias horas mejor.Ponemos el aceite de oliva a cale
Tortos Super Grandes=truquillo
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Hace un par de años compre una plantita de maracuyá, el año pasado dio unos cuantos, no muchos tan solo para probarlos y poco mas, pero este año, ha crecido considerablente , tanto que tengo ya parte del muro de jardin tapizado y tambien ha dado muchos
Tarta De Maracuya
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Esta tarta lleva este nombre para hacer referencia al relato que escribió la persona que siempre está a mi lado. Si quieres descargarte el relato o leerlo, pincha aquí. (Por cierto, muy bonito) INGREDIENTES Para el bizcocho: 5 huevos, 100 g
Tarta “la Sonata Del Pianista”
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Ahora que está haciendo bastante calorcito, se nos apetece comer cosas tan refrescantes como este heladito de este fruto tan tropical. Lo presento en su mismo envase para dar la sensación y no crear duda de que es una papaya de verdad con sus típicas se
Papaya Helada-helado De Papaya
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Ahora que está haciendo bastante calorcito, se nos apetece comer cosas tan refrescantes como este heladito de este fruto tan tropical. Lo presento en su mismo envase para dar la sensación y no crear duda de que es una papaya de verdad con sus típicas se
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Hola chicos, hoy traigo una receta de vicio y fácil de hacer como todas las que publico. Vamos a cocinar unos filetitos de pechuga y verduritas con nata. Mmmmmm que ricas!!!! de acompañamiento arroz blanco que pega con todo. A mis amigas les encanta esta
Pechugas De Pollo En Salsa De Verduras Con Nata
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