La semana pasada una amiga, me pidió una receta de galletas, le comenté que en unos días le daría una receta que he preparado varias veces y siempre han gustado. A pesar de la promesa me he retrasado algo más de lo previsto en escribir la receta, la ver
Galletas - Cookies Chips De Chocolate
La semana pasada una amiga, me pidió una receta de galletas, le comenté que en unos días le daría una receta que he preparado varias veces y siempre han gustado. A pesar de la promesa me he retrasado algo más de lo previsto en escribir la receta, la ver
Había una vez una madre que nunca, nunca le preparaba calamares a sus hijos, las excusas eran que son muy trabajosos, al freírlos el aceite salta y ensucia mucho la cocina. La verdad es que yo no quiero ser esa madre, es más después de que escribo e
Calamares A La Romana
Había una vez una madre que nunca, nunca le preparaba calamares a sus hijos, las excusas eran que son muy trabajosos, al freírlos el aceite salta y ensucia mucho la cocina. La verdad es que yo no quiero ser esa madre, es más después de que escribo e
Esta vez no voy a publicar una receta en si, pero si voy a contaros lo que el otro día picamos en casa de mi amiga Ana. Y por que lo pongo? Por que a pesar de que las recetas no estan, si que es una idea de preparación, que al menos a mi, es lo que a vec
Ideas Para Picar O Picoteo En Casa De Ana
Esta vez no voy a publicar una receta en si, pero si voy a contaros lo que el otro día picamos en casa de mi amiga Ana. Y por que lo pongo? Por que a pesar de que las recetas no estan, si que es una idea de preparación, que al menos a mi, es lo que a vec
Ingredientes:
- 1 paquete de galletas cuadradas
- Mermelada de fresa
- Leche
- Chocolate blanco para fundir
- Virutas o fideos de chocolate
Preparación:
Poner una fila de galletas y echar unas cucharadas de leche por encima de la galleta de forma que
Tarta De Galletas Con Mermelada
Ingredientes:
- 1 paquete de galletas cuadradas
- Mermelada de fresa
- Leche
- Chocolate blanco para fundir
- Virutas o fideos de chocolate
Preparación:
Poner una fila de galletas y echar unas cucharadas de leche por encima de la galleta de forma que
Ingredientes:
- 2 puerros
- 1 patata
- 1/2 cebolla
- 1 loncha de jamón serrano
- Leche semidesnatada
- Sal y pimienta
Preparación:
Cortar la cebolla en juliana, el puerro (solo la parte blanca) en rodajas y rehogarlos juntos con un poco de
Crema De Puerros
Ingredientes:
- 2 puerros
- 1 patata
- 1/2 cebolla
- 1 loncha de jamón serrano
- Leche semidesnatada
- Sal y pimienta
Preparación:
Cortar la cebolla en juliana, el puerro (solo la parte blanca) en rodajas y rehogarlos juntos con un poco de
Tarta para el Bautizo de Lucía
Un placer haber realizado esta tarta para una familia a la que quiero mucho. Ha quedado preciosa con esta nueva técnica ruffle cake, muy lucidora, y la cigüeña de goma eva.
Tarta para el Bautizo de Lucí
Tarta Para El Bautizo De Lucia
Tarta para el Bautizo de Lucía
Un placer haber realizado esta tarta para una familia a la que quiero mucho. Ha quedado preciosa con esta nueva técnica ruffle cake, muy lucidora, y la cigüeña de goma eva.
Tarta para el Bautizo de Lucí
Con esta receta participo en el Concurso de cocina de vino y cerveza del blog de la cocina de sara cuyo enlace es http://lacocinadesara.blogspot.com, con la colaboración de la empresa Esteve i Ferrón, que se dedican a la elaboración de vinos y cervezas d
Salsa De Ternera
Con esta receta participo en el Concurso de cocina de vino y cerveza del blog de la cocina de sara cuyo enlace es http://lacocinadesara.blogspot.com, con la colaboración de la empresa Esteve i Ferrón, que se dedican a la elaboración de vinos y cervezas d
Hoy viernes de cuaresma recetita de pescado. Me encanta cocinar al horno, me parece una manera muy sana de comer. Os dejo una receta facilita que bien puedes preparar con antelación y sólo meter al horno o bien congelar.
Ingredientes:
-2 lomos de merl
Canelones De Penca De Acelga Y Merluza
Hoy viernes de cuaresma recetita de pescado. Me encanta cocinar al horno, me parece una manera muy sana de comer. Os dejo una receta facilita que bien puedes preparar con antelación y sólo meter al horno o bien congelar.
Ingredientes:
-2 lomos de merl
Ingredientes para 4 personas
300 g de arroz redondo
8 chistorras rojas
8 lonchas de beicon ahumado
3 dientes de ajo
Limón
Aceite de oliva
Sal
Preparación
Cocer el arroz en abundante agua hirviendo con un poco de sal y una gotas de limón (esto ha
Arroz Blanco Con Chistorras Y Beicon
Ingredientes para 4 personas
300 g de arroz redondo
8 chistorras rojas
8 lonchas de beicon ahumado
3 dientes de ajo
Limón
Aceite de oliva
Sal
Preparación
Cocer el arroz en abundante agua hirviendo con un poco de sal y una gotas de limón (esto ha
Hoy os traigo una receta ligera (cortesía de mi madre), un delicioso revuelto de setas, gambas y ajetes. Lo hice en la chefomatic pro, pero lo podéis hacer en una sartén. Con las cantidades que pongo tendréis para tres o cuatro personas, dependiendo si
Revuelto De Ajetes, Setas Y Gambas
Hoy os traigo una receta ligera (cortesía de mi madre), un delicioso revuelto de setas, gambas y ajetes. Lo hice en la chefomatic pro, pero lo podéis hacer en una sartén. Con las cantidades que pongo tendréis para tres o cuatro personas, dependiendo si
¡Muy buenos días!
Todos sabemos que para empezar el día con buen pie es imprescindible un buen desayuno, que nos aporte la energía necesaria para pasar la mañana, como el delicioso bizcocho de limón que hoy os traigo.
Cuando era adolescente,
Bizcocho Esponjoso De Limón
¡Muy buenos días!
Todos sabemos que para empezar el día con buen pie es imprescindible un buen desayuno, que nos aporte la energía necesaria para pasar la mañana, como el delicioso bizcocho de limón que hoy os traigo.
Cuando era adolescente,
Este plato es innovador, rico, fácil y sorprendente!! Un plato de fiesta o cena especial!! Anímate! Cuando lo comas mezcla la permentier con el huevo poche y el pulpo. Te encantará!!!
Pulpo Sobre Una Permentier De Patata Y Boniato Y Huevos Poche
Este plato es innovador, rico, fácil y sorprendente!! Un plato de fiesta o cena especial!! Anímate! Cuando lo comas mezcla la permentier con el huevo poche y el pulpo. Te encantará!!!
SABROSA!!
Me encanta la pasta!!! y también me encanta combinarla con salsas, vegetales, ... hay tanta variedad y tantas formas diferentes de hacerla....
La pasta norma es una receta tradicional siciliana del siglo XIX. El nombre se cree que
Pasta Norma
SABROSA!!
Me encanta la pasta!!! y también me encanta combinarla con salsas, vegetales, ... hay tanta variedad y tantas formas diferentes de hacerla....
La pasta norma es una receta tradicional siciliana del siglo XIX. El nombre se cree que
PASTEL DE SALMON, LANGOSTINOS Y PALITOS DE CANGREJO!
Hoy os traigo una súper súper receta y fotos que son de una súper, súper cocinera Ana Lafuente! y me ha ayudado otra megasúper cocinera a la redacción,... Mª Luisa , lo más! Me llena de orgullo colgar
Pastel De Salmon Y Langostinos
PASTEL DE SALMON, LANGOSTINOS Y PALITOS DE CANGREJO!
Hoy os traigo una súper súper receta y fotos que son de una súper, súper cocinera Ana Lafuente! y me ha ayudado otra megasúper cocinera a la redacción,... Mª Luisa , lo más! Me llena de orgullo colgar
Debo de ser de las pocas personas que no había hecho este pan dulce típico de Europa.
Así que aprovechando el frío y una tarde invernal me puse a ello.
Está muy rico, como todos los panes dulces de este estilo, el relleno de frutos secos y canela hac
Kringle Stonian
Debo de ser de las pocas personas que no había hecho este pan dulce típico de Europa.
Así que aprovechando el frío y una tarde invernal me puse a ello.
Está muy rico, como todos los panes dulces de este estilo, el relleno de frutos secos y canela hac
Vuelve la mesa camilla del Akelarre;hoy celebramos el cumpleaños de Hilda.
Unos bollitos de canela siempre son estupendos,¿verdad Hilda?
Moja sin piedad que a estas alturas, da igual un kilillo más o menos.
Disfruta del día, te lo mereces.Un ac
Bollitos Holandeses De Canela
Vuelve la mesa camilla del Akelarre;hoy celebramos el cumpleaños de Hilda.
Unos bollitos de canela siempre son estupendos,¿verdad Hilda?
Moja sin piedad que a estas alturas, da igual un kilillo más o menos.
Disfruta del día, te lo mereces.Un ac
INGREDIENTES: (2 personas)
- 5-6 fresones
- 1 plátano maduro
- 1 vaso (200 ml) de leche desnatada
- 1 cucharada de sacarina (o 2 cucharadas de azúcar)
ELABORACIÓN:
Lavamos las fresas y les quitamos el tallo. Las troceamos junto al plátano. Lo mezclamos
Batido De Fresas Y Plátano Light
INGREDIENTES: (2 personas)
- 5-6 fresones
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ELABORACIÓN:
Lavamos las fresas y les quitamos el tallo. Las troceamos junto al plátano. Lo mezclamos
¡Qué
ganas tenía de hornear! ¡Y de blog! ¡Y de montar un buen tinglado para mis
fotos! Y aunque no lo crean, me ha costado horrores ponerme a ello, porque no
tengo tiempo ni para respirar y es que estoy haciendo varias cosas a la
Bundt Cake (red Velvet) Relleno
¡Qué
ganas tenía de hornear! ¡Y de blog! ¡Y de montar un buen tinglado para mis
fotos! Y aunque no lo crean, me ha costado horrores ponerme a ello, porque no
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Si eres de los que te gusta la carne, hoy estas de suerte, aquí os traigo la receta básica para elaborar la salsa barbacoa y ya de paso lo empleamos para darle buen sabor al costillar de cerdo que vamos a preparar ahora mismo.
Es una receta que gu
Costillar De Cerdo Con Salsa Barbacoa
Si eres de los que te gusta la carne, hoy estas de suerte, aquí os traigo la receta básica para elaborar la salsa barbacoa y ya de paso lo empleamos para darle buen sabor al costillar de cerdo que vamos a preparar ahora mismo.
Es una receta que gu
Hola, esta semana me han regalado una calabaza, así que he pensado que lo mejor sería hacer una crema de calabaza, porque me encanta. Se me ocurrió usarla como sopera, así que la he vaciado con cuidado.
Os voy a hablar un poco de las propiedades de la
Crema De Calabaza
Hola, esta semana me han regalado una calabaza, así que he pensado que lo mejor sería hacer una crema de calabaza, porque me encanta. Se me ocurrió usarla como sopera, así que la he vaciado con cuidado.
Os voy a hablar un poco de las propiedades de la
¡Hola a todos!
Novísima receta en el blog.
Qué ilusión hacer siempre algo nuevo.
Por fin comencé el segundo curso de pastelería y ya me estoy deprimiendo... porque va a ser más complicado.
Nuevos profesores, nuevos miedos... ains...
Resulta
Cupcakes De Terciopelo Rojo (red Velvet)
¡Hola a todos!
Novísima receta en el blog.
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Nuevos profesores, nuevos miedos... ains...
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Hoy vengo con algo diferente de lo que suelo hacer. Aunque ya sabemos que la fruta en almíbar no es el sustituto ideal de la fruta fresca porque las vitaminas de la fruta disminuyen con el calor y además el azúcar incrementa las calorías bastante,
Peras En Almíbar Al Azafrán
Hoy vengo con algo diferente de lo que suelo hacer. Aunque ya sabemos que la fruta en almíbar no es el sustituto ideal de la fruta fresca porque las vitaminas de la fruta disminuyen con el calor y además el azúcar incrementa las calorías bastante,
Qué... hace calor, no?? Una pasada, y lo peor es que acabamos de empezar. Aquí hasta finales de octubre no nos quitamos el calor de encima, qué guay... solo que yo no soporto el calor.
Conocéis el chiste del optimista y el pesimista? El pesimista dice
Arroz Con Costillas De Cerdo
Qué... hace calor, no?? Una pasada, y lo peor es que acabamos de empezar. Aquí hasta finales de octubre no nos quitamos el calor de encima, qué guay... solo que yo no soporto el calor.
Conocéis el chiste del optimista y el pesimista? El pesimista dice
¿Qué pasa cuando parte de tu familia es vegetariana y vienen a casa a comer? Que tienes dos opciones: hacerles algo diferente o hacer recetas sin carne ni pescado que además gusten a los que no son vegetarianos.
Parece fácil, pero la cosa se
Garbanzos Con Verduras
¿Qué pasa cuando parte de tu familia es vegetariana y vienen a casa a comer? Que tienes dos opciones: hacerles algo diferente o hacer recetas sin carne ni pescado que además gusten a los que no son vegetarianos.
Parece fácil, pero la cosa se
Esta es una de mis recetas preferidas, pero también una de las que más pereza me da hacer porque en casa no se conforman con un platito, no señor, ese día hay que ponerse ciegos de canelones. Y me encantan, pero los hago cada vez menos porque tambié
Canelones De Carne
Esta es una de mis recetas preferidas, pero también una de las que más pereza me da hacer porque en casa no se conforman con un platito, no señor, ese día hay que ponerse ciegos de canelones. Y me encantan, pero los hago cada vez menos porque tambié
Una
de nuestras mejores compañeras blogueras esta siendo acosada con
comentarios indebidos en su blog. Por lo que algunas blogueras le
mostramos nuestro apoyo haciendo su receta, solidarizándonos con ella
ante los comentarios hechos por una persona
Churros Solidarios
Una
de nuestras mejores compañeras blogueras esta siendo acosada con
comentarios indebidos en su blog. Por lo que algunas blogueras le
mostramos nuestro apoyo haciendo su receta, solidarizándonos con ella
ante los comentarios hechos por una persona
Este mes el Asaltablog estaba de vacaciones coincidiendo con la Navidad , cuando Conxy nos propuso hacer el amigo invisible voluntario, no dudé en apuntarme, la idea me parecía divertida.
Mi blog asaltado ha sido el de Pepe Sirvent, casi casi he repas
Crema De Puerros
Este mes el Asaltablog estaba de vacaciones coincidiendo con la Navidad , cuando Conxy nos propuso hacer el amigo invisible voluntario, no dudé en apuntarme, la idea me parecía divertida.
Mi blog asaltado ha sido el de Pepe Sirvent, casi casi he repas
Bocados de Duelo
El día 1 de Noviembre es el día de Todos los Santos Difuntos,nuestra costumbre de estas fechas es hacer buñuelos,huesos de santo,dulces con calabaza y cómo no,nuestras deliciosas castañas asadas,con los puestos que inundan l
Bocados De Duelo
Bocados de Duelo
El día 1 de Noviembre es el día de Todos los Santos Difuntos,nuestra costumbre de estas fechas es hacer buñuelos,huesos de santo,dulces con calabaza y cómo no,nuestras deliciosas castañas asadas,con los puestos que inundan l
Otro guiso Murciano,muchas veces lo he hecho pero pocas veces con arroz,la verdad que está igual de delicioso con o sin arroz,tambien lo suelo hacer en crudo o sea todos los igredientes cocidos con un poco de aceite.Este plato no lo he hecho a si,lo he s
Potaje De Arroz Con Acelgas
Otro guiso Murciano,muchas veces lo he hecho pero pocas veces con arroz,la verdad que está igual de delicioso con o sin arroz,tambien lo suelo hacer en crudo o sea todos los igredientes cocidos con un poco de aceite.Este plato no lo he hecho a si,lo he s
Ningún blog que se precie no puede tener la versión familiar de las Natillas Caseras, es algo imprescindible en cada casa lo mismo que el flan.
Cuando era pequeña los domingos eran los días del postre especial que una semana era flan y la sigui
Natillas Caseras - Sin Lactosa -
Ningún blog que se precie no puede tener la versión familiar de las Natillas Caseras, es algo imprescindible en cada casa lo mismo que el flan.
Cuando era pequeña los domingos eran los días del postre especial que una semana era flan y la sigui
