Cinta de lomo adobada con salteado de setas y salsa teriyaki.
Aprovechando que ahora hay unas setas estupendas y a muy buen precio, se me ocurrió hacer un salteado con las setas, cebolla, pimiento y salsa teriyaki, la famosa y rica salsa japonesa, hech
cinta De Lomo Adobada Con Salteado De Setas Y Salsa Teriyaki.
Cinta de lomo adobada con salteado de setas y salsa teriyaki.
Aprovechando que ahora hay unas setas estupendas y a muy buen precio, se me ocurrió hacer un salteado con las setas, cebolla, pimiento y salsa teriyaki, la famosa y rica salsa japonesa, hech
Otra opción fácil, cómoda y práctica de preparar pollo.
INGREDIENTES:
- 4 cuartos de pollo
- 2 zanahorias
- 2 cebollas medianas
- 1 puerro (sólo la parte blanca)
- 2 dientes de ajo
- 4 patatas
- 1 hoja de laurel
- 1 ramita de romero
- sal
- pimienta bla
Cuartos De Pollo Al horno
Otra opción fácil, cómoda y práctica de preparar pollo.
INGREDIENTES:
- 4 cuartos de pollo
- 2 zanahorias
- 2 cebollas medianas
- 1 puerro (sólo la parte blanca)
- 2 dientes de ajo
- 4 patatas
- 1 hoja de laurel
- 1 ramita de romero
- sal
- pimienta bla
Ensalada campera. La ensalada de patata de toda la vida. Sabrosa, ligera, deliciosa... ideal en verano, perfecta para un picnic... no hay mucho más que decir: superior!
INGREDIENTES
4 patatas medianas, cocidas o asadas
2 tomates medianos
Ensalada Campera
Ensalada campera. La ensalada de patata de toda la vida. Sabrosa, ligera, deliciosa... ideal en verano, perfecta para un picnic... no hay mucho más que decir: superior!
INGREDIENTES
4 patatas medianas, cocidas o asadas
2 tomates medianos
El otro día iba con mucha prisa, pero tenía que cocinar sí o sí un lomo de salmón que había descongelado. Pensé que lo haría al horno, para más facilidad, y así podía hacer otras cosas mientras se cocinaba. En mi empeño por variar, me inventé e
Salmón Al Horno Con Jengibre Y Limón
El otro día iba con mucha prisa, pero tenía que cocinar sí o sí un lomo de salmón que había descongelado. Pensé que lo haría al horno, para más facilidad, y así podía hacer otras cosas mientras se cocinaba. En mi empeño por variar, me inventé e
Imagen obtenida de: www.hogarutil.com
Preparamos para 8 personas
Necesitamos
60 gramos de queso parmesano partido en trozos
1 diente de ajo
1 ramita de romero fresco - solo las hojas -
5 ramitas de perejil fresco - solo las hojas -
500 gramos de car
Pan De Carne Al Vapor Con Verduras Y Salsa De Champiñones
Imagen obtenida de: www.hogarutil.com
Preparamos para 8 personas
Necesitamos
60 gramos de queso parmesano partido en trozos
1 diente de ajo
1 ramita de romero fresco - solo las hojas -
5 ramitas de perejil fresco - solo las hojas -
500 gramos de car
This is a tasty and healthy appetizer from Elena’s Pantry food blog whose main ingredients are olive oil, garlic, almonds (of course), sea salt, chili powder, cayenne and smoked paprika powder.
Este es un sabroso y saludable aperitivo que hemos enc
Smoked Paprika Almonds / Almendras Con Pimentón Ahumado
This is a tasty and healthy appetizer from Elena’s Pantry food blog whose main ingredients are olive oil, garlic, almonds (of course), sea salt, chili powder, cayenne and smoked paprika powder.
Este es un sabroso y saludable aperitivo que hemos enc
¿Quién podría decir que una verdura de fondo de guiso se pudiera convertir en un plato principal?
Con esta receta el puerro consolida su puesto en casa y gana el protagonismo que le corresponde. Es una manera de cocinarlos diferente, fácil y sana q
Canelones De Puerro Y Jamón York
¿Quién podría decir que una verdura de fondo de guiso se pudiera convertir en un plato principal?
Con esta receta el puerro consolida su puesto en casa y gana el protagonismo que le corresponde. Es una manera de cocinarlos diferente, fácil y sana q
Ya saben ustedes que por esta parte del mundo estamos en otoño. Un otoño muy particular, por cierto, porque - hoy por hoy - hemos tenido más días propios de primavera-verano que de la época del año que nos toca vivir... ¡Si hasta unos pocos árboles
Pudding De Castañas Y Chocolate
Ya saben ustedes que por esta parte del mundo estamos en otoño. Un otoño muy particular, por cierto, porque - hoy por hoy - hemos tenido más días propios de primavera-verano que de la época del año que nos toca vivir... ¡Si hasta unos pocos árboles
Empezamos la semana y en muchas provincias entramos en una nueva fase. Espero que sigamos adelante con ellas, que la conciencia y el sentido común de todos haga que no se produzca un retroceso. Si hemos conseguido llegar hasta aquí, no lo echemos a perder
Salsa De Tomates Con Mermelada Y Pimientos Rojos
Empezamos la semana y en muchas provincias entramos en una nueva fase. Espero que sigamos adelante con ellas, que la conciencia y el sentido común de todos haga que no se produzca un retroceso. Si hemos conseguido llegar hasta aquí, no lo echemos a perder
Veo que en casi todos los blogs coincidimos en que el pollo es una de las aves más consumidas en todos los hogares. Se presta a muchas preparaciones y tanto puede ser un sencillo plato, como convertirse en una receta de de lujo y formar parte de un menú
Pechugas De Pollo Rellenas De Naranja
Veo que en casi todos los blogs coincidimos en que el pollo es una de las aves más consumidas en todos los hogares. Se presta a muchas preparaciones y tanto puede ser un sencillo plato, como convertirse en una receta de de lujo y formar parte de un menú
Hoy cuchareo, como se dice en mi casa.
¿ Os parece que empecemos la semana con unas "papas guisadas con chocos" ?
- ¡¡ No os oigo bien, más fuerte!!
- ¡ Sííííí !!!
- ¡ Vale, vale !!! Perfecto. Un buen guiso para empezar la
Papas Con Chocos
Hoy cuchareo, como se dice en mi casa.
¿ Os parece que empecemos la semana con unas "papas guisadas con chocos" ?
- ¡¡ No os oigo bien, más fuerte!!
- ¡ Sííííí !!!
- ¡ Vale, vale !!! Perfecto. Un buen guiso para empezar la
Hace tiempo que no publico recetas dulces y parece que ya me apetece.
Estas pastas no las he hecho ahora , tengo guardada la receta desde hace meses, pero por una cosa u otra, la he ido dejando atrás y ya es hora de desempolvarla. Ya estamos en tiempo
Pastas De Almendras Y Chocolate
Hace tiempo que no publico recetas dulces y parece que ya me apetece.
Estas pastas no las he hecho ahora , tengo guardada la receta desde hace meses, pero por una cosa u otra, la he ido dejando atrás y ya es hora de desempolvarla. Ya estamos en tiempo
Hoy traemos una receta ligera y muy sabrosa, apta para comer fuera de casa, para el trabajo... ¡es perfecta para cualquier ocasión! :-)
Ingredientes para 2 personas:
- 1 calabacín
- 1 tomate
- 6 trozos de tomate seco
- 50 gr de aceitunas negras
Tartar De Calabacín
Hoy traemos una receta ligera y muy sabrosa, apta para comer fuera de casa, para el trabajo... ¡es perfecta para cualquier ocasión! :-)
Ingredientes para 2 personas:
- 1 calabacín
- 1 tomate
- 6 trozos de tomate seco
- 50 gr de aceitunas negras
Hoy os traemos esta ensalada de puerro, menos común que otros ingredientes, pero que le da un sabor espectacular. ¡Se ha convertido en una de nuestras favoritas! Los hemos preparado con mayonesa con aceite de oliva virgen extra de Santa Teresa, r
Ensalada De Puerros
Hoy os traemos esta ensalada de puerro, menos común que otros ingredientes, pero que le da un sabor espectacular. ¡Se ha convertido en una de nuestras favoritas! Los hemos preparado con mayonesa con aceite de oliva virgen extra de Santa Teresa, r
Los guisantes están ahora en su mejor época, podemos encontrarlos fácilmente en el mercado, frescos y de buena calidad. Por eso, no quería dejar de publicar esta estupenda crema de guisantes, y aunque está haciendo bastante calor, no os preocupéis, podé
Crema De Guisantes Con Crujiente De Jamón
Los guisantes están ahora en su mejor época, podemos encontrarlos fácilmente en el mercado, frescos y de buena calidad. Por eso, no quería dejar de publicar esta estupenda crema de guisantes, y aunque está haciendo bastante calor, no os preocupéis, podé
INGREDIENTES:
300 ml. nata
300 gr. harina
200 gr. azúcar
5 huevos
1 sobre levadura
ELABORACIÓN:
1. Precalentar el horno a 180º.
2. En un bol, batir los huevos con la nata y el azúcar. Podemos usar la batidora eléctrica de varillas.
3. In
Bizcocho De Nata
INGREDIENTES:
300 ml. nata
300 gr. harina
200 gr. azúcar
5 huevos
1 sobre levadura
ELABORACIÓN:
1. Precalentar el horno a 180º.
2. En un bol, batir los huevos con la nata y el azúcar. Podemos usar la batidora eléctrica de varillas.
3. In
ESPAGUETIS CON LANGOSTINOS
INGREDIENTES (2 personas)
150 g de espaguetis
10 Langostinos
3 dientes de Ajo
1/2 copa de Brandy
50 gr. de mantequilla
1 Cucharada de tomate concentrado
Perejil o cebollino para adornar
150 ml de leche o crema de c
Espaguetis Con Langostinos
ESPAGUETIS CON LANGOSTINOS
INGREDIENTES (2 personas)
150 g de espaguetis
10 Langostinos
3 dientes de Ajo
1/2 copa de Brandy
50 gr. de mantequilla
1 Cucharada de tomate concentrado
Perejil o cebollino para adornar
150 ml de leche o crema de c
COCIDO MONTAÑES
INGREDIENTES
500 gr de alubias
100 gr de tocino fresco
50 gr de panceta adobada
100 gr de panceta fresca o papada de cerdo
2 chorizos
1 morcilla de año
1 morcilla de arroz
2 patatas medianas
1 zanahoria
1 puerro
1 cebol
Cocido Montañes
COCIDO MONTAÑES
INGREDIENTES
500 gr de alubias
100 gr de tocino fresco
50 gr de panceta adobada
100 gr de panceta fresca o papada de cerdo
2 chorizos
1 morcilla de año
1 morcilla de arroz
2 patatas medianas
1 zanahoria
1 puerro
1 cebol
PANGA RELLENA
Ingredientes
4 Filetes de Panga
2 bocas de mar
1 lata de atún al natural
100 gr. de gambas
1 Cebolla
4 dientes de ajo
2 langostinos
vino blanco
Papel film
Preparación
(Relleno)
Pelamos los langostinos y picamos junto con las g
Panga Rellena
PANGA RELLENA
Ingredientes
4 Filetes de Panga
2 bocas de mar
1 lata de atún al natural
100 gr. de gambas
1 Cebolla
4 dientes de ajo
2 langostinos
vino blanco
Papel film
Preparación
(Relleno)
Pelamos los langostinos y picamos junto con las g
PAQUETES DE COL RELLENOS II
INGREDIENTES (4 pers.)
4 hojas de col
1 Taza de café de Arroz ( 75 gr.)
200 gr. de carne picada
1/2 Cebolla
1 Zanahoria
1/2 pimiento rojo
1 Pimiento verde italiano
1/2 puerro
8 tomates cherry
1 CS de Salsa de so
Paquetes De Col Rellenos Ii
PAQUETES DE COL RELLENOS II
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4 hojas de col
1 Taza de café de Arroz ( 75 gr.)
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1/2 Cebolla
1 Zanahoria
1/2 pimiento rojo
1 Pimiento verde italiano
1/2 puerro
8 tomates cherry
1 CS de Salsa de so
Este es otro de esos platos de siempre, pero que continúan gustando de igual manera que en sus orígenes, son ideales como aperitivo, tapas e incluso como guarnición de otros platos.
El que podamos tenerlos preparados con antelación, los hace a
Boquerones En Vinagre
Este es otro de esos platos de siempre, pero que continúan gustando de igual manera que en sus orígenes, son ideales como aperitivo, tapas e incluso como guarnición de otros platos.
El que podamos tenerlos preparados con antelación, los hace a
EL ARROZ EN LAS TAZAS INDIVIDUALES CUBIERTO CON EL AZÚCAR MORENO GRATINANDO EL AZÚCAR CON EL SOPLETE Esta receta es de mi amiga M.Carmen Fernández. Es totalmente diferente a las otras recetas de Arroz con Leche. En vez de azúcar blanco, lleva azúcar more
Arroz Con Leche Diferente
EL ARROZ EN LAS TAZAS INDIVIDUALES CUBIERTO CON EL AZÚCAR MORENO GRATINANDO EL AZÚCAR CON EL SOPLETE Esta receta es de mi amiga M.Carmen Fernández. Es totalmente diferente a las otras recetas de Arroz con Leche. En vez de azúcar blanco, lleva azúcar more
Desde que vÍ la receta en la Delegación me gusto, y me encanta
Yo le pondría un poco más de queso
¿QUÉ NECESITO?:
* 60 g de cebolla
* 30 g de aceite
* 350 g de arroz
* 50 g de vino blanco
* 800 de caldo de verduras hirviendo (puedes calent
Risotto De Pera Con Queso Gorgonzola
Desde que vÍ la receta en la Delegación me gusto, y me encanta
Yo le pondría un poco más de queso
¿QUÉ NECESITO?:
* 60 g de cebolla
* 30 g de aceite
* 350 g de arroz
* 50 g de vino blanco
* 800 de caldo de verduras hirviendo (puedes calent
Mousse de Chocolate Negro. Aquí tenéis la receta de chocolate que no puede faltar un día como el de los enamorados.
Para que ninguno tengáis problema para preparar mousse en casa os pongo una especial receta paso a paso.
Podemos preparar la receta el dí
Mousse De Chocolate
Mousse de Chocolate Negro. Aquí tenéis la receta de chocolate que no puede faltar un día como el de los enamorados.
Para que ninguno tengáis problema para preparar mousse en casa os pongo una especial receta paso a paso.
Podemos preparar la receta el dí
Después de un largo descanso volvemos con uno de los retos más interesantes de la blogosfera El Asaltablogs. Hemos regresado con las pilas cargadas y con muchas ganas de asaltar las cocinas de nuestros compañeros.
Este mes le ha tocado el turno al
Bombones Intensos De Zanahoria Y Coco
Después de un largo descanso volvemos con uno de los retos más interesantes de la blogosfera El Asaltablogs. Hemos regresado con las pilas cargadas y con muchas ganas de asaltar las cocinas de nuestros compañeros.
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Un buen plato, un pescado muy sabroso, un pez de roca con un sabor intenso y bueno. No necesita mucha preparación, al menos la receta que hemos elegido hoy, una receta fácil de preparar y principalmente para apreciar su rico sabor, simp
Salmonetes Fritos Con Tomates
Un buen plato, un pescado muy sabroso, un pez de roca con un sabor intenso y bueno. No necesita mucha preparación, al menos la receta que hemos elegido hoy, una receta fácil de preparar y principalmente para apreciar su rico sabor, simp
INGREDIENTES:
500gr de philadelfia, dos tarrinas
3 huevos
2 yogures naturales
2 envases de yogur llenos de leche
2 envases llenos de harina
2 envases llenos de azúcar
1 sobre de levadura Royal
20 fresas ( dejar alguna para la decoración….)
mermela
Tarta De Queso Con Mermelada Fussioncook Y Thermomix
INGREDIENTES:
500gr de philadelfia, dos tarrinas
3 huevos
2 yogures naturales
2 envases de yogur llenos de leche
2 envases llenos de harina
2 envases llenos de azúcar
1 sobre de levadura Royal
20 fresas ( dejar alguna para la decoración….)
mermela
Estos palillos lo que más tiene es sin duda nombres, algunos de ellos son: picos, colines, grissinis, señoritas, bastoncillos, y muchos más, pero todos son lo mismo, aunque pueden ser de diferentes tamaños y forma.
La receta es muy simple y fác
Cómo Hacer Palillos De Pan Crujientes Con Queso Y Orégano
Estos palillos lo que más tiene es sin duda nombres, algunos de ellos son: picos, colines, grissinis, señoritas, bastoncillos, y muchos más, pero todos son lo mismo, aunque pueden ser de diferentes tamaños y forma.
La receta es muy simple y fác
Seguramente una de las mejores tartas de queso que he probado nunca, eso es lo que digo mi marido cuando probo este pastel, y yo te aseguro que secundo lo que digo, ya que es una delicia de tarta, además de tener una pinta buenísima y ser muy fác
Receta De Una Tarta De Queso Deliciosa Y Muy Fácil De Preparar
Seguramente una de las mejores tartas de queso que he probado nunca, eso es lo que digo mi marido cuando probo este pastel, y yo te aseguro que secundo lo que digo, ya que es una delicia de tarta, además de tener una pinta buenísima y ser muy fác
Hola lectores y lectoras, cocineros y cocineras, comedores y comedoras... :-D
¿Qué tal ha ido el fin de semana? Aquí cada uno lo pasa de una manera, a mi me ha tocado un sábado de relax en casa tranquilamente y un domingo de fiesta por Valencia
Ensalada Mixta Marinera...
Hola lectores y lectoras, cocineros y cocineras, comedores y comedoras... :-D
¿Qué tal ha ido el fin de semana? Aquí cada uno lo pasa de una manera, a mi me ha tocado un sábado de relax en casa tranquilamente y un domingo de fiesta por Valencia
