Ingredientes
12 tortillas
1 taza de frijoles refritos
1/2 taza de queso rallado
rajas de chiles jalapeños al gusto
aceite para freír
Pasos
Corte las tortillas en cuartos, dórelas en aceite y escúrralas.
Unte los cuartos de tortilla con frijol
Nachos
Ingredientes
12 tortillas
1 taza de frijoles refritos
1/2 taza de queso rallado
rajas de chiles jalapeños al gusto
aceite para freír
Pasos
Corte las tortillas en cuartos, dórelas en aceite y escúrralas.
Unte los cuartos de tortilla con frijol
Ingredientes
1 taza de lentejas
4 chiles poblanos
1/2 cebolla
2 jitomates
2 dientes de ajo
6 cucharadas cafeteras de requesón
aceite y sal
Pasos
Limpie y remoje las lentejas durante la noche y cuézalas en agua con sal.
Ase, pele y desvene los chi
Lentejas Con Rajas
Ingredientes
1 taza de lentejas
4 chiles poblanos
1/2 cebolla
2 jitomates
2 dientes de ajo
6 cucharadas cafeteras de requesón
aceite y sal
Pasos
Limpie y remoje las lentejas durante la noche y cuézalas en agua con sal.
Ase, pele y desvene los chi
Es la primera vez que hago un bizcocho de maíz dulce. No conocía este tipo de bizcocho hasta que una lectora me dio su receta en mi pagina de facebook. Lo cual le agradezco mucho, ella es de México. Por lo visto es muy popular y es conocido como bizc
Bizcocho De Maíz
Es la primera vez que hago un bizcocho de maíz dulce. No conocía este tipo de bizcocho hasta que una lectora me dio su receta en mi pagina de facebook. Lo cual le agradezco mucho, ella es de México. Por lo visto es muy popular y es conocido como bizc
En esta ocasión os presentamos una tapa costera, cuyo producto
principal es el gambón, que preparamos a la plancha para tomar en
caliente, aunque en compañía de los ingredientes que a continuación
detallamos, podemos servir en frío.
Ingrediente
Tosta De Gambón
En esta ocasión os presentamos una tapa costera, cuyo producto
principal es el gambón, que preparamos a la plancha para tomar en
caliente, aunque en compañía de los ingredientes que a continuación
detallamos, podemos servir en frío.
Ingrediente
Mañana es mi cumpleaños #31 !!!
Les tenía que presumir, me emocionan
mucho mi cumpleaños y me estoy preparando mi propio pastel un antojo tanto de
vista como de paladar (mañana les pasaré la receta, no se preocupen!) PERO por
lo pronto HOY les d
Granola Casera
Mañana es mi cumpleaños #31 !!!
Les tenía que presumir, me emocionan
mucho mi cumpleaños y me estoy preparando mi propio pastel un antojo tanto de
vista como de paladar (mañana les pasaré la receta, no se preocupen!) PERO por
lo pronto HOY les d
El calamares uno de los productos del mar más típicos de la cocina mediterránea, donde seprepara de
Calamarcitos Rellenos
El calamares uno de los productos del mar más típicos de la cocina mediterránea, donde seprepara de
Aunque los muffins son muy parecidos a lasmadalenas y se elaboran de manera muy similar, hay algunas
Muffins De Jamón Y Queso
Aunque los muffins son muy parecidos a lasmadalenas y se elaboran de manera muy similar, hay algunas
Buenas, hoy os traigo unos bizcochos de chocolate individuales, conocidos aqui como "congret de xocolati", viene a ser como el bizcocho genovés con chocolate , queda con una textura super esponjosa y un sabor delicioso para los amantes del choc
Congrets De Chocolate
Buenas, hoy os traigo unos bizcochos de chocolate individuales, conocidos aqui como "congret de xocolati", viene a ser como el bizcocho genovés con chocolate , queda con una textura super esponjosa y un sabor delicioso para los amantes del choc
Al tener que llevar un postre siempre pienso en un bizcocho y si es de chocolate creo que acertaré. Esta vez hice la prueba de añadir chocolate a la taza a la masa y el resultado es mucho mejor.
El bizcocho es un básico de yogur, aunque
Bizcocho De Chocolate Y Nueces
Al tener que llevar un postre siempre pienso en un bizcocho y si es de chocolate creo que acertaré. Esta vez hice la prueba de añadir chocolate a la taza a la masa y el resultado es mucho mejor.
El bizcocho es un básico de yogur, aunque
El cuscús es un ingrediente muy agradecido y en ensalada se presta a casi todos los ingredientes. Ésta en concreto, lleva diferentes tipos de frutas, trozos de pavo y aceitunas negras. Además el cuscús se puede especiar como más nos guste a cada uno
Ensalada Colorida De Cuscús
El cuscús es un ingrediente muy agradecido y en ensalada se presta a casi todos los ingredientes. Ésta en concreto, lleva diferentes tipos de frutas, trozos de pavo y aceitunas negras. Además el cuscús se puede especiar como más nos guste a cada uno
Para empezar una comida o una cena, un plato caliente, de cuchara, que no sea pesado para dejar sitio a lo que venga después. He elegido una crema por su suavidad, por su agradable sabor y por esa elegancia que, a mí me parece, tienen las finas cremas fr
Menú De Navidad I. Crema De Espárragos Trigueros
Para empezar una comida o una cena, un plato caliente, de cuchara, que no sea pesado para dejar sitio a lo que venga después. He elegido una crema por su suavidad, por su agradable sabor y por esa elegancia que, a mí me parece, tienen las finas cremas fr
Hemos dado un nuevo aire al blog, un lavado de cara que haga que sea más atractivo y mejor; un cambio que facilite las búsquedas, los enlaces con otros blogs y la visión de las recetas. Tan solo han pasado 11 meses desde la primera receta pero lo que emp
Entrante De Patata Con Pulpo Y Mejillones
Hemos dado un nuevo aire al blog, un lavado de cara que haga que sea más atractivo y mejor; un cambio que facilite las búsquedas, los enlaces con otros blogs y la visión de las recetas. Tan solo han pasado 11 meses desde la primera receta pero lo que emp
Se puede comprar con antelación, ahora que los precios todavía no están por las nubes, congelar y utilizar más adelante. La receta es fácil, sencilla, lleva poco tiempo prepararla pero, eso sí, recomiendo hacer y comer, para que el pescado tenga un buen
Menú De Navidad 2013. Lubina Al Horno Con Majado De Ajo Y Perejil Y Acompañada De Salsa Holandesa
Se puede comprar con antelación, ahora que los precios todavía no están por las nubes, congelar y utilizar más adelante. La receta es fácil, sencilla, lleva poco tiempo prepararla pero, eso sí, recomiendo hacer y comer, para que el pescado tenga un buen
Lo que traigo hoy lo he transformado en una receta dulce, pero realmente la base no lo es. Se trata de unos crujientes de pan, tipo "regañá". Hasta ahora nunca he colgado recetas de pan porque tengo poca práctica panadera y poco tiempo para practicar, pe
Crujientes De Pan
Lo que traigo hoy lo he transformado en una receta dulce, pero realmente la base no lo es. Se trata de unos crujientes de pan, tipo "regañá". Hasta ahora nunca he colgado recetas de pan porque tengo poca práctica panadera y poco tiempo para practicar, pe
Hoy os presento un plato de pasta pero la haremos de un modo distinto no la típica pasta de siempre son salsa de tomate...Y además es un plato que nos saldria por menos de 4€ para 4 personas!!!
400g de espaguetis450 gr de almejas
Un poco
118º Receta: Espaguetis Con Almejas
Hoy os presento un plato de pasta pero la haremos de un modo distinto no la típica pasta de siempre son salsa de tomate...Y además es un plato que nos saldria por menos de 4€ para 4 personas!!!
400g de espaguetis450 gr de almejas
Un poco
Los nachos son uno de los dips o aperitivos más comunes de la comida mexicana y son perfectos para tomarlos como pinchos o tapas, junto con alguna bebida o en cualquier momento, cuando tienes hambre. Son sencillos de preparar con esta receta os saldran g
239° Receta: Nachos Caseros
Los nachos son uno de los dips o aperitivos más comunes de la comida mexicana y son perfectos para tomarlos como pinchos o tapas, junto con alguna bebida o en cualquier momento, cuando tienes hambre. Son sencillos de preparar con esta receta os saldran g
Hacer unos días quise comprarle un pequeño detalle a una amiga y elegí un libro de recetas de postres, con fotos, como a mi me gusta. No pedí que me lo envolvieran para regalo para así poder echarle un vistazo antes de regalarselo. Y me encanto. Volví p
Tarta De Melocoton Y Fresas
Hacer unos días quise comprarle un pequeño detalle a una amiga y elegí un libro de recetas de postres, con fotos, como a mi me gusta. No pedí que me lo envolvieran para regalo para así poder echarle un vistazo antes de regalarselo. Y me encanto. Volví p
Ingredientes:
- 500 grs de queso mascarpone
- 4 huevos
- 6 cucharadas soperas de azúcar
- 4 ó 5 cucharadas de brandy
- 2 vasos de café (descafeinado)
- 24 bizcochos de soletilla
- colacao
Preparación:
Cascar los huevos y separar yemas y claras. Bat
Tiramisu
Ingredientes:
- 500 grs de queso mascarpone
- 4 huevos
- 6 cucharadas soperas de azúcar
- 4 ó 5 cucharadas de brandy
- 2 vasos de café (descafeinado)
- 24 bizcochos de soletilla
- colacao
Preparación:
Cascar los huevos y separar yemas y claras. Bat
¡Buenas noches!
Sé que es un poco tarde para publicar recetas y que llevo una semana bastante ausente, pero no podía cerrar el fin de semana sin compartir con todos vosotros esta delicia!!
Y gracias que puedo compartirla, porque este fin
Bizcocho Especiado Con Nueces De Macadamia
¡Buenas noches!
Sé que es un poco tarde para publicar recetas y que llevo una semana bastante ausente, pero no podía cerrar el fin de semana sin compartir con todos vosotros esta delicia!!
Y gracias que puedo compartirla, porque este fin
Este Pastel de Queso Japonés es como una versión de la Quesada Pasiega, pero más esponjosa. Está espectacular. Su elaboración es entretenida pero no complicada. Merece la pena probarlo...
Ingredientes:
Todos a temperatura ambiente.
Japanese Cheesecake
Este Pastel de Queso Japonés es como una versión de la Quesada Pasiega, pero más esponjosa. Está espectacular. Su elaboración es entretenida pero no complicada. Merece la pena probarlo...
Ingredientes:
Todos a temperatura ambiente.
¿Sabes esa receta de pescado para quien no le gusta el pescado? Pues aquí la tenéis. Es casi infalible, sobre todo para niños, ya que tiene un sabor muy suave, no hay espinas y está cargadita de Omega3, nada de azúcar ni conservantes, así que más
Burguer De Pescado
¿Sabes esa receta de pescado para quien no le gusta el pescado? Pues aquí la tenéis. Es casi infalible, sobre todo para niños, ya que tiene un sabor muy suave, no hay espinas y está cargadita de Omega3, nada de azúcar ni conservantes, así que más
Imprimir receta
Ingredientes para 2 personas
1 manojo de espárragos trigueros tiernos
Sal
5 cucharadas soperas de aceite de oliva
200 gr de colas de gambas frescas o congeladas
10 dientes de ajo
4 granos de pimienta negra
1 cucharada sop
Espárragos Trigueros Al Ajillo
Imprimir receta
Ingredientes para 2 personas
1 manojo de espárragos trigueros tiernos
Sal
5 cucharadas soperas de aceite de oliva
200 gr de colas de gambas frescas o congeladas
10 dientes de ajo
4 granos de pimienta negra
1 cucharada sop
Ingredientes para 4 personas
1 kg de carrillera de cerdo
1 cebolla
2 zanahorias
2 puerros
300 g de guisantes en conserva
1 cucharada de perejil picado
5 cucharadas de aceite de oliva
1 vaso de vino blanco (200 ml)
1 vaso de agua (200 m
Carrillera Estofada
Ingredientes para 4 personas
1 kg de carrillera de cerdo
1 cebolla
2 zanahorias
2 puerros
300 g de guisantes en conserva
1 cucharada de perejil picado
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Tenía unas fresas en la nevera que pedían a gritos pasar por la batidora. Que más fresco, fácil, rápido y saludable que un batido de fresas casero. En lugar de leche he optado por los yogures griegos, pués la fecha de caducidad estaba cerca. Como siempr
Batido De Fresas
Tenía unas fresas en la nevera que pedían a gritos pasar por la batidora. Que más fresco, fácil, rápido y saludable que un batido de fresas casero. En lugar de leche he optado por los yogures griegos, pués la fecha de caducidad estaba cerca. Como siempr
Para este mes de Junio desde Tía Alía Recetas, Carmen nos propone preparar Jamón en escabeche, pero al no encontrar en mi pueblo jamón crudo opté por comprar una cinta de lomo de cerdo y cocinarlo en escabeche, que es un método que me encanta, por su
Lomo En Escabeche {reto Tía Alía}
Para este mes de Junio desde Tía Alía Recetas, Carmen nos propone preparar Jamón en escabeche, pero al no encontrar en mi pueblo jamón crudo opté por comprar una cinta de lomo de cerdo y cocinarlo en escabeche, que es un método que me encanta, por su
La semana pasada mi suegra me regaló una calabaza y la he usado para hacer un superbizcocho, que el año pasado hizo mi madre y nos encantó a todos.
La calabaza es un gran antioxidante, tiene una gran cantidad de vitaminas, como los carotenos, también pr
Bizcocho De Calabaza
La semana pasada mi suegra me regaló una calabaza y la he usado para hacer un superbizcocho, que el año pasado hizo mi madre y nos encantó a todos.
La calabaza es un gran antioxidante, tiene una gran cantidad de vitaminas, como los carotenos, también pr
CON VINAGRETA DE MOSTAZA, MIEL Y LIMÓN
Me encanta el salmón confitado. Tiene una textura melosa y cargada de sabor.
Solo tenéis que tener la precaución , al igual que cuando hacéis tartar o sushi es congelar el salmón mínimo 2 ó 3 días
Es una forma
Salmón Confitado Con Aromas Cítricos Y Tomillo
CON VINAGRETA DE MOSTAZA, MIEL Y LIMÓN
Me encanta el salmón confitado. Tiene una textura melosa y cargada de sabor.
Solo tenéis que tener la precaución , al igual que cuando hacéis tartar o sushi es congelar el salmón mínimo 2 ó 3 días
Es una forma
ARROZ FRITO CON PASITAS Y MANZANA
Esta es una de aquellas recetas " de cartera": Tengo restos de arroz y no se que hacer con él ..., no tengo mucha hambre y quiero algo ligerito..... En invierno lo quiero caliente y en verano frío....,tengo un 2º plato
Arroz Frito Con Pasas, Manzana Y Maiz
ARROZ FRITO CON PASITAS Y MANZANA
Esta es una de aquellas recetas " de cartera": Tengo restos de arroz y no se que hacer con él ..., no tengo mucha hambre y quiero algo ligerito..... En invierno lo quiero caliente y en verano frío....,tengo un 2º plato
Lo más complicado que tiene esta receta es hacer los cortes y que no se desprendan de la base.
Para no dar explicaciones excesivas y volveros locas y locos, os pongo unas fotos que sirvan de referencia.
Ingredientes
Una cinta de lomo de un kilo aprox
Cinta De Lomo Rellena Al Revés
Lo más complicado que tiene esta receta es hacer los cortes y que no se desprendan de la base.
Para no dar explicaciones excesivas y volveros locas y locos, os pongo unas fotos que sirvan de referencia.
Ingredientes
Una cinta de lomo de un kilo aprox
La Empana Light de Bego.- Salsa Lactonesa o Ajonesa
Os traigo esta Salsa Lactonesa o Ajonesa fácil y Rápida para que podáis hacerla paso a paso sin ninguna complicación. A la vez os he grabado el vídeo donde veréis mientras os lo narro, la elaboraci
Salsa Lactonesa Ó Ajonesa Fácil Y Rápida.- En 5 Minutos
La Empana Light de Bego.- Salsa Lactonesa o Ajonesa
Os traigo esta Salsa Lactonesa o Ajonesa fácil y Rápida para que podáis hacerla paso a paso sin ninguna complicación. A la vez os he grabado el vídeo donde veréis mientras os lo narro, la elaboraci
